سایر منابع:
سایر خبرها
فواید شگفت انگیز مصرف روزانه پیاز | خطرات و عوارض جانبی مصرف پیاز
دقیقی را که برخی از ترکیبات موجود در پیاز از سرطان جلوگیری می کنند، درک نمی کنند. برخی فرض می کنند پیاز از رشد تومور و جهش سلولی جلوگیری می کند، همچنین یک فنجان پیاز خرد شده حداقل 13.11 درصد از میزان توصیه شده روزانه ویتامین C در بزرگسالان را تامین می کند. این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان به مقابله با تشکیل ترکیبات رادیکال آزاد که با سرطان ارتباط دارند، کمک می کند. یک بررسی از سال ...
پروتئین گیاهی؛ 10 تا از بهترین سبزی ها جایگزین گوشت
.... مصرف منظم اسفناج نیز با کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه مرتبط است. 100 گرم اسفناج حاوی 2.9 گرم پروتئین است. 4.کلم چینی کلم چینی منبع عالی پروتئین است. یک پوریسوین (70 گرم) بوک چوی حاوی 1 گرم پروتئین است. همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی اسید فولیک، کلسیم، پتاسیم، منگنز، آهن، ویتامین A، ویتامین C و ویتامین K است. مطالعات نشان داده است که بوک چوی سرشار از آنتی اکسیدان است. هاسکی ...
فواید شگفت انگیز آجیل ماکادمیا برای سلامتی
شده و سلامت قلب را بهبود دهد. در تحقیقی که در دانشگاه پنسیلوانیا انجام شد افرادی که روزانه 17 عدد ماکادمیا به رژیم غذایی خود اضافه کرده بودند ، سطح کلسترول پایین تری نسبت به دیگران داشتند. ماکادمیا برای دیابتی ها ماکادمیا به دلیل شاخص گلیسمی پایین و خاصیت ضد التهاب ، مقدار کم کربوهیدرات و مقدار متوسط فیبر باعث می شود که مصرف آن سطح قند خن را بالا نبرد و برای افراد ...
این ویتامین را بخورید تا سرما نخورید
، کاهش ابتلا به سرطان و بهبود عملکرد مغز می شود و میزان روزانه بین 40 تا 220 میلی گرم در روز در افراد مختلف متفاوت است. صفوی خاطرنشان کرد: مرکبات، فلفل ها، انواع سبزیجات و سالادها دارای ویتامین C بوده و اگر به طور کافی این ویتامین را مصرف نکنیم بدن مستعد به ابتلا به سرطان و سرماخوردگی می شود. پایان پیام/ ...
اگر می خواهید بیشتر زنده بمانید، این کارها را انجام دهید
کنید مطالعه آمریکایی مجله تغذیه بالینی می گوید مصرف حداکثر 750 گرم لبنیات حدود دو لیوان بزرگ شیر و یک پیاله کوچک ماست روزانه ضرری ندارد. در واقع لبنیات کلسیم بدن را تأمین می کند و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد، اما توجه داشته باشید لبنیات هم باید به اندازه مصرف شود. میوه بیشتر بخورید نتایج یک مطالعه حاکی از آن است که 82 میلیون مرگ در جهان می تواند ناشی ...
دلایل مفید بودن شکلات برای شما
می توانند به پیشگیری از سرطان کمک کنند. مطالعه ای که در مجله Cancer Causes & Control منتشر شده است نشان می دهد افرادی که بیشترین شکلات مصرف می کنند کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند. آنتی اکسیدان های موجود در شکلات ممکن است به پیشگیری از انواع دیگر سرطان مانند سرطان سینه نیز کمک کند. شکلات می تواند خلق و خوی شما را تقویت کند و شما را شادتر کند همه ما می دانیم ...
فواید مصرف خیار برای سلامت بدن
ها است که در جلوگیری از تجمع رادیکال های آزاد موثر هستند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن و عفونت ها را کاهش می دهد. دفع سموم بدن با خوردن خیار مصرف خیار به طور منظم می تواند به دفع میکروب ها و سموم ناخوشایند بدن را که ممکن است در هضم سالم تداخل داشته باشند، کمک کند. خیار نه تنها از کمبود آب بدن که یک عامل اصلی برای حرکات بد روده است، مراقبت، بلکه حاوی مقدار زیادی ...
کدو حلوایی خوشمزه میخوای درست میکتی این نکات کلیدی رو رعایت کن!
کدو حلوایی طبع سرد و تر دارد، به همین خاطر برای افراد گرم مزاج گزینه ی مناسبی ست اما افراد سرد مزاج نباید در مصرف این ماده خوراکی زیاده روی کنند. روغن زیتون و سیاه دانه از مصلح های کدو تنبل هستند. کدو حلوایی کالری نسبتا پایینی دارد و هر 100 گرم آن حدود 40 کالری دارد. در ادامه به شما روش هایی ارائه می دهیم که بتوانید کدوهای شیرین را تشخیص بدهید. شما باید کدو حلوایی انتخاب کنید که رنگش ...
مسیر ثروتمند شدن را با گیاهان دارویی یافتم
زبان و زنجبیل دمنوشی با عطر و طعم عالی بدست می آید که برای درمان گلو درد بسیار مفید است. مصرف این دمنوش ترکیبی، علاوه بر درمان گلو درد به دلیل وجود زنجبیل موجب افزایش سوخت و ساز بدن شده و از بین برنده ی بیماریهای ویروسی نیز می باشد. گل گاو زبان وحشی خواص گل گاوزبان برای بارداری چیست؟ ماده ای به نام الکالوئید در گل گاوزبان وحشی وجود دارد که برخی متخصصان نی نی سایت ...
1 گرم نمک در روز کمتر مصرف کنید از این بیماری در امان می مانید
...: محققان گزارش می دهند که مصرف کمتر نمک به میزان 1 گرم در روز می تواند خطر بیماری قلبی را کاهش دهد. به گزارش آفتاب نیوز؛ ذبه نقل از هلث سایت، محققان چینی داده ها را بررسی کردند تا ببینند کاهش مصرف روزانه نمک چه تأثیری بر سلامتی شرکت کنندگان در این کشور دارد. آن ها داده ها را به سه روش تجزیه و تحلیل کردند: • کاهش 1 گرم نمک در روز در سال اول • کاهش 30 درصدی ...
لذت ثروتمندی را اینگونه درک کردم
.... این موضوع باعث می وشود که که سلامت شما تا حدود بسیار زیادی حفظ شود و همچنین باعث می شود که خواب بسیار آرامی داشته باشید. اسید کلروژنیکهای درون پودر بادمجان که یک آنتی اکسیدان اولیه است، می تواند باعث شود سطوح لیپوپروتئین یا همان کلسترول بد و مضر در خون کاهش یابد و خطر ابتلا به بیماری کبد چرب تا حدود بسیار زیادی کاهش می دهد. کاربرد پودر زیره در پخت و پز، مواد مغذی بسیاری ...
مهم ترین عامل بزرگ شدن شکم چیست؟
پیشگیری کنند، نعناع فلفلی، زنجبیل، بابونه و سرکه سیب هستند. علاوه بر افزودن غذا های ضد نفخ به رژیم غذایی، راهکار های طبیعی دیگری نیز وجود دارند که شکم تان را صاف می کنند. مثلا زغال فعال، پروبیوتیک ها و برخی از گیاهان می توانند شما را از درد های ناشی از نفخ و گاز در شکم رها کنند. ضمنا باید از مصرف غذا های نفاخ نیز اجتناب کنید. علت های اصلی نفخ و گاز شکم گاز یا نفخ بخشی ...
طرز تهیه ترشی سبزیجات + آموزش بلانچ کردن قارچ
فرارو ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. در فصل پاییز و زمستان خوردن ترشی در کنار غذا دلچسب تر از خوردن ماست و سالاد و سایر چاشنی هاست، به همین دلیل تنوع ترشی های این فصل بسیار زیاد است. به گزارش ...
7 نشانه مخفی ابتلا به بیماری تیروئید!
دوره قرص های جایگزین هورمونی به نام لووتیروکسین به منظور مصرف روزانه برایتان تجویز می کنند. برای اطمینان از اینکه سطح هورمونتان به مقدار صحیح برگشته است، آزمایش خون منظم لازم است و پس از کسب نتیجه رضایت بخش، بررسی سالیانه توصیه می شود. اگر کم کاری تیرویید درمان نشود، به بیماری قلبی، گواتر و مشکلات بارداری می انجامد و در موارد نادر، کاهش شدید سطح هورمون به بروز بیماری مرگباری به نام میکس ادم منجر ...
فواید باورنکردنی خیار که فکر آن را هم نمی کردید!
آب خوبی است و گزینه غذایی بسیار کم کالری برای مصرف آن محسوب می شود، همچنین این میوه سبز حاوی سایر ویتامین ها و مواد معدنی ضروری مورد نیاز است. 312 گرم خیار خام دارای 14 درصد از مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C، 62 درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین K، 10 درصد از مقدار توصیه شده روزانه برای منیزیم و 13 درصد از مقدار توصیه شده روزانه برای پتاسیم است. همچنین بسیاری از افراد علاقه ...
عوارض و مضرات مصرف زیاد زینک (روی) چیست؟
مقامات بهداشتی سطح بالای مصرف قابل تحمل (UL) روی را 40 میلی گرم در روز برای بزرگسالان سالم 19 ساله و بالاتر تعیین کرده اند. سطح بالای مصرف قابل تحمل بالاترین مقدار توصیه شده روزانه یک ماده مغذی است. برای اکثر افراد، این مقدار بعید است که عوارض جانبی منفی ایجاد کند. منابع غذایی سرشار از روی شامل گوشت، ماهی، غذاهای دریایی و برخی غلات غنی شده هستند. صدف دارای بالاترین مقدار روی است. ...
دلایلی که باید هویج پخته بخورید
لخته خونی مناسب جلوگیری می کند و باعث افزایش خطر کبودی خود به خودی یا کاهش چشمگیر خون پس از آسیب می شود. طبق گفته مرکز پزشکی مریلند، 1 فنجان هویج بخارپز حاوی حدود 17 میلی گرم ویتامین K و 14 درصد مقدار توصیه شده روزانه برای مردان یا 19 درصد از مصرف توصیه شده برای زنان است. مواد معدنی هویج مقدار مواد معدنی در هویج خام متفاوت است. کلسیم از 42 میلی گرم در 1 فنجان هویج خام تا 47 میلی ...
پس از نوشیدن قهوه، این اتفاقات در بدن شما رخ می دهد
اتفاقی که بعد خوردن قهوه در مغز می افتد کاهش خطر ابتلا به سرطان و سایر بیماری ها با نوشیدن قهوه! قهوه حال شما را خوب می کند! نوشیدن قهوه باعث افزایش حافظه می شود! با خوردن قهوه ورزشکار بهتری شوید! تأثیر منفی خوردن قهوه بر بدن ما! قهوه سطح کلسترول شما را افزایش می دهد (بسته به نحوه دم کردن آن)! با نوشیدن قهوه، فشار خون شما ممکن است افزایش یابد! اتفاقی که بعد خوردن قهوه در مغز می افتد به ...
این ادویه التهاب و ریسک سرطان را کاهش می دهد و باعث لاغری می شود
زیره سبز را در یک یا دو لیوان آب در طول شب بخیسانید. (بعضی از افراد دوست دارند ابتدا دانه ها را با یک وردنه خرد کنند تا روغن های طبیعی آنها خارج شوند). 2- صبح روز بعد، مخلوط را به مدت تقریبا 5 دقیقه بجوشانید. 3- وقتی آب خنک شد، دانه ها را بیرون بیاورید و در آب، یخ بریزید یا آن را تا دمایی که می خواهید، گرم کنید. آب زیره سبز طعمی خاص دارد و بهتر است که مقداری شیرین کننده طبیعی یا دارچین به نوشیدنی خود اضافه کنید تا طعم آن را بهبود ببخشد. ...
ضررهای جدی نوشیدن نوشابه گازدار
...> نوشابه حاوی فسفات و قند است که هر دوی این مواد سرعت فرایند پیری را افزایش می دهد. هر دو نوشابه معمولی و رژیمی با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در ارتباط هستند و با مصرف این نوشیدنی ذخایر چربی کبد طی شش ماه، 150 درصد افزایش می یابد. اسیدهایی مثل اسید فسفریک و اسید کربنیک نوشابه باعث ایجاد محیط اسیدی در دهان می شود و دندان ها را در مقابل پوسیدگی آسیب پذیر می کند. سنگ ...
اگر می دانستید پوست موز این همه کاربرد دارد آن را دور نمی ریختید!
، فیبر و پروتئین است. این مواد برای رفع افسردگی و کاهش خطر ابتلا به سرطان مفیدند. یکی دیگر از منافع خوردن پوست موز، کمک به از بین بردن ضایعات مواد غذایی است. موز دومین محصول بزرگ میوه در جهان است و پوست آن 30 تا 40 درصد از کل وزن آن را تشکیل می دهد که دورریز آن به معنی تولید مقدار زیادی زباله است؛ به طور دقیق 3.5 میلیون تن در سال. به همین دلیل، ما لیستی از بهترین کاربردهای ...
زمانی موفق شدم که ترس هایم را کنار گذاشتم
علاوه خواص لکه پاک کنی بر روی پوست مو هم نیز تاثیرات مثبتی را دارد و خطرات برخی از بیماریهارا از شما دور می کند، این ماده عالی ضد باکتری و ضد میکروب و ضد قارچ است که در ترشی و غذاها هم نیز استفاده می شود. این سیب در تابستان به بازار می آید. طبیعت گرم و تری دارد و خوش طعم و آبدار است. ازآن ها در تهیه خورشت، مربا یا کمپوت استفاده می شوند. سیب گلاب عضو خانواده سیب است و میوه ای تابستانی است ...
معجزه بی نظیر این میوه خوشمزه در کاهش فشار خون و بی خوابی
...> 1. تقویت سیستم ایمنی کیوی منبع غنی از ویتامین C است؛ به طوری که خوردن دو کیوی نیاز روزانه به این ویتامین را تامین می کند. این میوه همچنین ریزمغذی های دیگری دارد که تاثیر ویتامین C را افزایش می دهند. خوردن کیوی علاوه بر تقویت سیستم ایمنی برای سلامت استخوان ها، دندان ها و پوست نیز مفید است. 2. مقابله با فشار خون بالا بسیاری از خوراکی هایی که مصرف می کنیم مقدار نمک بالایی ...
من در سن کم با سیر ثروتمند شدم
عنوان یک ضد حساسیت قوی بسیار قوی عمل کند. خوردن آن به درمان بیماری های تنفسی و ریوی مانند آسم بسیار کمک میکند. تا زمانی که آن را به طور منظم و با احتیاط مصرف کنید دچار هیچگونه عارضه ناشی از آن در طول دوران بارداری نخواهید شد. میزان مقدار مصرفی آن را باید پزشک تعیین کند. طبقه گفته موسسات پزشکی معتبر، یک وعده مصرف سیر خشک که تقریبا دو قاشق غذاخوری می شود، حاوی 1.1 میلی گرم آهن است ...
“خوراک قارچ و بادمجان”، وعده ای لذیذ و ساده برای گیاهخواران
بزرگ فلفل دلمه ای سبز 1 عدد بزرگ سیر 2 حبه روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی فلفل قرمز و آویشن به مقدار کافی برای تهیه خوراک قارچ و بادمجان مجلسی ابتدا بادمجان ها را به صورت راه راه یا کامل پوست می گیریم، سپس به صورت مکعبی کوچک خرد می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کمی روغن اضافه می کنیم ...
آموزش آشپزی/ 9 مدل غذای خوش رنگ و طعم با استفاده از فلفل دلمه
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، فلفل دلمه یکی از معجزات آشپزی است ، افزودن فلفل دلمه به هر غذایی باعث خوشمزه تر شدن آن می شود. اگر میخواهید با ایده هایی برای تهیه انواع غذا با فلفل دلمه ای آشنا شوید، در ادامه مقاله با ما همراه شوید. مواد لازم فلفل دلمه شکم پر پیاز بزرگ 1 عدد برنج خام نصف پیمانه گوجه فرنگی 500 گرم فلفل دلمه ای سبز 6 عدد گوشت چرخ شده ...
پوست این 9 میوه را دور نریزید و حتما استفاده کنید!
بسیاری از ما نا آگاهانه و یا طبق عادت، پوست میوه یا سبزیجات را در زمان مصرف به عنوان ضایعات غیر قابل مصرف دور می ریزیم. بی خبر از این که این پوست و برگ ها سرشار از مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی بوده و در برخی موارد حتی بیشتر از خود میوه و سبزیجات مغذی هستند. پوست میوه ها منبع سرشار ی از فیبر های غذایی است که به عنوان NSP (پلی ساکارید های غیر محلول) مانند سلولز، پکتین، تانن، صمغ و ...
ژن های انسان، گزینه ای عالی برای غربالگری سرطان پروستات
تحقیقات جدید پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا نشان می دهد که ژن های انسان، گزینه ای عالی برای غربالگری سرطان پروستات هستند. این تحقیقات شامل غربالگری 290 ژن بوده و می تواند ابزار مناسبی برای تخمین خطر ابتلا به این بیماری کشنده در اختیار پزشکان قرار دهد. به گزارش سیناپرس، بعد از سرطان پوست، سرطان پروستات شایع ترین سرطان برای مردان است. طبق گزارش انجمن سرطان آمریکا، سالانه 268 هزار و 490 مورد ...
با 6 خوراکی از شر علائم آنفلوانزا راحت شوید!
...، سوپ ها هستند. البته دلیل قانع کننده ای نیز برای این پیشنهاد وجود دارد. سوپ ها منبع عالی انواع ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و کالری هستند. از جمله سوپ های مفید برای درمان آنفلوانزا سوپ مرغ، سوپ و آش کدوحلوایی، آش سرماخوردگی (این آش از مقدار مساوی پیاز، سیب درختی، هویج، شلغم،برنج، به و سبزی سوپ تشکیل شده است)، فرنی، شوربای گشنیز و اسفناج، سوپ شلغم و سوپ جو است. در دوران ابتلا مصرف این ...
طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی خوشرنگ و خوشمزه
زردچوبه به مقدار لازم دستور تهیه ی ترشی سالاد گوجه مشهدی زمان مورد نیاز: 2 ساعت. خرد کردن فلفل سبز فلفل سبز را خرد کرده و برای تهیه ترشی سالاد مشهدی در ظرفی می ریزیم. پوست کردن گوجه فرنگی گوجه فرنگی را به روش دلخواه پوست می کنیم. خرد کردن گوجه فرنگی حال گوجه را پوره می کنیم و برای تهیه ترشی سالاد مشهدی با گوجه کنار می ...