سایر منابع:
سایر خبرها
تخم مرغ سالم را این طور بشناسید
پلیمرهای پلاستیکی نسبتا ایمن است که خطری را متوجه سلامت انسان نمی کند. سهراب با تاکید بر اینکه مطالعات جدیدی با موضوع ریزپلاستیک ها انجام شده که این مواد می توانند از پوسته تخم مرغ عبور کرده و وارد بدن شوند عنوان کرد: توصیه می شود برای اطمینان از سلامت ماده غذایی که مصرف می کنیم، آن را در معرض مواد پلاستیکی داغ و یا آب شده قرار ندهیم. عضو هیأت علمی دانشگاه نیز در پاسخ به این سوال ...
روش هایی برای تشخیص تخم مرغ سالم
اینکه مطالعات جدیدی با موضوع ریزپلاستیک ها انجام شده که این مواد می توانند از پوسته تخم مرغ عبور کرده و وارد بدن شوند عنوان کرد: توصیه می شود برای اطمینان از سلامت ماده غذایی که مصرف می کنیم، آن را در معرض مواد پلاستیکی داغ و یا آب شده قرار ندهیم. عضو هیأت علمی دانشگاه نیز در پاسخ به این سوال که آیا برجستگی های سفید روی پوست تخم مرغ به دلیل وجود هورمون است یا خیر؟ گفت: در حدود 2 درصد از ...
چاقی اوضاع را برای آلرژی دارها وخیم می کند
، انواع کلم، اسفناج، نخودفرنگی، خرمالو، هویج، فلفل، تخم مرغ، ویتامین C موجود در مرکبات، گوجه فرنگی، شلغم، فلفل دلمه ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی و ویتامین D موجود در نور خورشید، زرده تخم مرغ، ماهی، قارچ، انواع پنیر، شیر، حبوبات، روغن ماهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش ابتلای آلرژی پاییزی توصیه می شود. وی عنوان کرد: باید توجه شود افرادی که وزن خود را در حد طبیعی نگه می دارند و نسبت توده ...
چهره مشهور حامی سلبریتی های معترض شد
کلیک بر تیتر آن بخوانید. چهره مشهور حامی سلبریتی های معترض شد مکان هایی که به سختی می توان باور کرد، واقعی هستند! مقایسه ساختمان اداری استارتاپی و پارتیشن بندی شده طرز تهیه کدو حلوایی مجلسی، با گردو و ساده خواص پوست تخم مرغ و فوایدآن برای زیبایی پوست و مو و سلامت بدن بهترین زمان مصرف ویتامین ها را بشناسید موضع گیری کیهان در ...
میوه و مواد غذایی ضد آکنه و جوش صورت
تنهایی نمی توانند جادو کنند. شما باید سیستم بدن خود را تمیز کرده و با مواد مغذی تغذیه کنید تا پوستی شفاف و بدون آکنه داشته باشید. آکنه نوعی بیماری پوستی است که عمدتا هنگام مسدود شدن منافذ پوست با چربی و خاک ایجاد می شود. جوش ها و سایر مشکلات پوستی بازتابی از سلامت داخلی به خصوص دل و روده است. چنانچه بیماری معده یا کمبود مواد مغذی در خون داشته باشید، پوست شما بلافاصله مستعد ...
عوارض نخوردن صبحانه
مناسب هم گفت: منوی صبحانه را می توانید ترکیب کنید تا از یکنواختی خارج شود. برای مثال می توان از تخم مرغ یا موز، تخم مرغ با سبزیجات، شیر و نان، بلغور جو و شیر؛ این ها را با هم ترکیب کنید تا منوی صبحانه را تازه نگه دارید. باید دقت داشته باشیم اگر صبحانه می خوریم حتما باید مصلحات آن را نیز بخوریم. مثلاً ممکن است شیر را شما در وعده صبحانه مصرف کنید، شیر هم در صبح و هم در شب مصرف می شود، پس یکنواختی شیر را ...
فوت و فن های پخت ته چین شیک و مجلسی
برنج اضافه نکنید؛ بلکه خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. برای پخت ته چین بهتر است برنج را کمی کال تر و در اصطلاح دانه تر بردارید. 5 تخم مرغ و زرده ها را داخل یک کاسه مناسب بریزید؛ سپس آبلیمو، گلاب، نمک، سه قاشق زعفران دم کرده و دو قاشق آب مرغ را به آن اضافه کنید و با قاشق یا همزن دستی خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شود و بعد پودر هل را اضافه کنید. حالا ماست و روغن را داخل کاسه ...
توصیه های کاربردی برای کم خونی و فقر آهن
، نان گندم، حبوبات (حاوی اسید فیتیک) و فیبرهای غذایی جذب آهن را به علت تشکیل کمپلکس های نامحلول کاهش می دهند. بنابراین فرآورده های حاوی آهن، طی یک ساعت قبل یا دو ساعت بعد از مصرف هر یک از این مواد نباید مصرف شود. منابع غذایی آهن دار منابع غذایی آهن دار عبارتند از جگر، قلوه، گوشت قرمز، ماهی، زرده تخم مرغ، سبزی های دارای برگ سبز تیره مانند جعفری، اسفناج و حبوبات، مثل عدس و ...
بررسی اهمیت کبد چرب در بدن
، سبزیجات، حبوبات، چربی های سالم، ماهی و گوشت بدون چربی، تخم مرغ، مرغ بدون چربی، بوقلمون و مرغ بدون پوست چربی، غلات غنی، قهوه، حذف غذاهای پر چرب حذف غذاهای که قند زیاد دارند ورزش منظم و فعالیت های جسمی کنترل استرس و فشارهای عصبی کنترل مصرف داروهای شیمایی مصرف مواد مخدر، سیگار و الکل اکیداً ممنوع نوشیدن حداقل 8 لیوان آب یا 2 لیتر آب در روز استفاده از ...
6 روش متفاوت و خوشمزه تر برای پخت تخم مرغ که باید بدانید !
اضافی آن جذب دستمال شود. تخم مرغ آب پز بدون پوست را روی نان تست بریزید و بلافاصله میل کنید و از آن لذت ببرید. شاید شما هم فکر نمی کردید یکی از انواع پخت تخم مرغ، شکم پرکردن آن باشد! برای این کار، اول باید تخم مرغ را به صورت آب پز سفت تهیه کنید. سپس زرده آن را جدا کنید و دوباره داخل سفیده قرار دهید. تخم مرغ شکم پر غذای خوش مزه ای است که می توانید آن را به همراه ناهار یا به عنوان ...
5 وعده غذایی مناسب فریزر
بدن شما ارائه می کند. مواد تشکیل دهنده: 2 قاشق چای خوری روغن کانولا ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست 3 عدد موسیر خرد شده 2 حبه سیر خرد شده نصف قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چای خوری پودر گشنیز 1⁄4 قاشق چای خوری دارچین 1⁄4 قاشق چای خوری فلفل سیاه 3⁄4 فنجان آب انگور قرمز 1 فنجان آب ...
طرز تهیه کوکو بادمجان
بادمجان بادمجان: 3 عدد قارچ: 5 عدد تخم مرغ: 2 عدد آرد گندم: 4 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به بادمجان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ...
کسب و کاری که جیب های من را پر پول کرد
نوع امگا 3 زیادی دارد و خیلی راحت می تواند کلسترول خون را کنترل کند و قدرت حافظه را در ذخیره سازی و یادآوری اطلاعات بهبود ببخشد . این روغن بادام اصل سرشار از مس، فسفر و منیزیم می باشد و در واقع می توانیم آن را یک منبع بسیار خوب فسفر و منیزیم به حساب ببریم همچنین این روغن حاوی مقدار زیادی ویتامین e می باشد علاوه براین روغن بادام تلخ می تواند به راحتی با رادیکالهای آزادی که وجود دارند ...
هر قندی قند نیست
، فصل کاملی را به مزایای میوه ها اختصاص داده است. او فضایل سیب زمینی را بر می شمرد. وی می گوید؛ لازم نیست که سیب زمینی ها را پر از خامه ترش و تکه های گوشت و کره کنید. سیب زمینی ها را تنها و ساده مصرف کنید. انواع سیب زمینی های ساده و سیب زمینی های شیرین و سیب زمینی هایی با پوست قرمز و یا چند رنگ را استفاده کنید. دانش ذاتی من درباره این که انواع قندها نامناسب اند و باعث می شوند که چاق شوید ، آنقدر ...
کمبود ویتامین D خطر زوال شناختی را 2 برابر می کند
استفاده است. توصیه می شود برای دریافت ویتامین D کافی در ماه ها با نور کم خورشید، 10 میکروگرم مکمل ویتامین D مصرف شود. گزینه دیگر این است که اطمینان حاصل کنید رژیم غذایی شما ویتامین D کافی دارد. غذاهای حاوی مقادیر نسبتا بالای ویتامین D شامل ساردین، ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی و شاه ماهی است. سایر غذاهای سرشار از ویتامین D زرده تخم مرغ، جگر، قارچ و گوشت قرمز است. برخی غلات نیز معمولا با ویتامین D غنی می شود. ...
آموزش شیرینی پزی/دستور پخت مافین هویج
اشتراک می گذاریم. برای تست پخته شدن مافین ها از یک خلال دندان یا سیخ چوبی استفاده کنید. خلال دندان را وسط مافین فرو کنید در صورتی که خمیری به آن نچسبید به این معنی است که پخت کیک کامل شده است. مافین هویج و دارچین مواد لازم مافین هویج و دارچین آرد یک پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع دو سوم پیمانه تخم مرغ دو عدد بکینگ پودر یک قاشق چایخوری ...
غذاهای مناسب برای تسریع روند بهبود آنفلوآنزا
بسیار موثر خواند و با بیان اینکه به دلیل تضعیف سیستم ایمنی باید مواد پروتئینی به منظور تقویت سیستم ایمنی مصرف شود، تخم مرغ آب پز، عدس و پنیر همراه با بادام و گردو انتخاب های خوبی برای این وعده غذایی هستند. وی توصیه کرد، اگر بیمار اشتهای لازم ندارد تا سه وعده غذایی را میل کنید، حتما" باید تعداد وعده های غذایی خود را زیاد کند، به عنوان مثال 6 تا هفت نوبت با حجم کم مصرف شود. ...
نسخه خانگی برای درمان بیماری های پاییزی
دیورتیک (ادرارآور) بوده و منجر به کم آبی بدن می شوند و می توانند شرایط بیمار را بدتر کنند و دوره نقاهت بیماری را افزایش دهند. حتما در صبحانه از پرروتئین ها استفاده شود باقری عنوان کرد: بیماران باید حتما در وعده صبحانه، پروتئین مصرف کنند؛ با توجه به تضعیف سیستم ایمنی برای تقویت سیستم ایمنی باید مواد پروتئینی مانند تخم مرغ آبپز، عدسی و پنیر با مغزهایی مثل بادام و گردو مصرف شوند. ...
نکاتی که باید قبل از خوردن تخم مرغ بدانید
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو ، مطالعات جدیدتر نشان دادند تخم مرغ در صورتی که در حد اعتدال مصرف شود می تواند خوردنی مغذی و بسیار مفیدی در رژیم غذایی یک فرد سالم باشد. حتی متخصصین قلب و عروق می گویند برخی از افرادی که بیماری قلبی دارند هم می توانند هر روز تخم مرغ بخورند، هر چند که در هر زرده تخم مرغ، 210 میلی گرم کلسترول وجود دارد. همچنین پژوهش ها نشان می دهند تخم مرغ دارای خواص بی نظیری ...
نکات طلایی در آشپزی و خانه داری
، قدری آرد و تخم مرغ به مواد آن بیافزائید 2_ می توانید مقداری عدس خام را چرخ کرده و در موادتان از آن استفاده کنید 3_ پس از گلوله کردن کوفته ها و قرار دادن در قابلمه، حرارت آتش را زیاد کنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد. اگر فلفل غذای شما زیاد شد در آشپزی اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است، (با توجه به طعم اصلی غذا) چند دقیقه قبل از آن که غذا ...
خوردنی ها، آشامیدنی ها و بوییدنی های مفید در هوای آلوده
آلودگی هوا نیز وجود دارد، یکسری از علائم مثل عصبی شدن، دردهای شکمی، خشک شدن پوست و ... را تجربه می کند. در چنین شرایطی استفاده از غذاهایی که رطوبت بخشی دارند می تواند به فرد کمک کند. مثلاً توصیه می کنیم که سوپ جو ساده درست کنید و هفته ای یک یا دوبار (در صورتی که معده شما مشکل خاصی نداشته باشد) میل کنید. وی خوردن انار شیرین، گلابی و پرتغال شیرین را برای سم زدایی بدن توصیه کرد و افزود ...
تاثیر شگفت انگیز کدوحلوایی بر جلوگیری از ابتلا به آنفلوآنزا
وعده های غذایی مان نادیده اش می گیریم، استفاده کنیم. معرفی می کنم؛ نامش کدو حلوایی است، اما برخی ها کدو تنبل هم خطابش می کنند! میوه ای با پوست سفت و نارنجی و قیافه گرد و قلمبه. اما نمی دانید زیر پوستِ کلفت و نارنجی رنگ این میوه پاییزی چه خبر است. دنیایی از خاصیت در این میوه وجود داره که سلامتی مان را تضمین می کند، اما شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که طعم این میوه به ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی استان مرکزی
...، اشکنه سیب زمینی، اشکنه سبزی و اشکنه کشک معروف ترین انواع اکشنه ها هستند که با توجه به مواد اولیه در دسترس استان ها و مناطق مختلف، به شیوه های متفاوتی طبخ می شوند. در استان مرکزی اشکنه تخم مرغ متداول تر بوده و بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. اشکنه غذایی سالم و مقوی بوده که به راحتی و در زمانی کم قابل پخت است. برای تهیه اشکنه تخم مرغ از موادی چون آرد، تخم مرغ، روغن، شوید، پیاز، نمک ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی برای نوزاد به دو روش ساده
... - پخت به شیوه بخار پز سبب می شود بیشتر مواد مغذی سبزیجات در آن باقی بماند و مقدار ویتامین C، در سیب زمینی که با پوست پخته شده باشد، تقریبا دو برابر هنگامی است که بدون پوست پخته باشد. - چنانچه سیب زمینی سرد شود، ترکیب نشاسته ای آن مقاوم شده و در روده کوچک غیر قابل هضم می شود، بنابراین باید پوره سیب زمینی را برای نوزادان به صورت گرم استفاده شود. - پوره سیب زمینی را ظرف مدت 24 ساعت استفاده کنید. - برای کودکان کم وزن که وزن گیری مناسبی ندارند، می توان یک قاشق مرباخوری پودر بادام یا زرده تخم مرغ پخته شده به پوره بیفزایید تا مقوی و مغذی شود. ...
راهکارهایی برای پر پشت کردن موی سر
باید دلیل اصلی آن را شناسایی کنید. به تغذیه خود دقت کنید توجه داشته باشید که سرعت رشد مو به پارامتر های درونی بدن مانند تغذیه سالم بستگی دارد. در واقع داشتن تغذیه ای مناسب و سالم می تواند سلامتی مو های شما را تضمین کند به ویژه موادی که در آن ها آهن وجود دارد. رژیم غذایی شما باید سرشار از فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی به ویژه آهن و روی باشد. مواد غذایی زیر ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه حاجی بادام یزدی
...> آرد نخودچی 75 گرم آرد 1 قاشق غذا خوری هل 1 ق مربا خوری پودر جوز هندی 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری زرده تخم مرغ 5 عدد برای تهیه حاجی بادام خانگی زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. زرده ها را با همزن بزنید ، پودر قند ، هل و جوز هندی را اضافه کرده 3 – 6 دقیقه با دور تند بزنید تا زرده کرم رنگ و حجیم شود. آرد نخودچی و پودر ...
شیره انگور چه خواص شگفت انگیزی دارد؟
جنسی کمک می کند. مصرف شیره انگور به دلیل طبع گرم تحریک کننده میل جنسی در افرادی است که طبع سرد دارند. نکات مهم مصرف شیره انگور مقدار مصرف معمول شیره انگور برای برای بزرگ سالان یک تا سه قاشق غذاخوری و برای کودکان یک تا سه قاشق مرباخوری در روز است. استفاده از شیره انگور در فصل زمستان که بدن دچار ضعف می شود و درمان و تسکین بیماری های فصول سرد توصیه می شود. ...
آموزش آشپزی/طرز تهیه میان وعده های لذیذ پاییزی
تواند گرسنگی را کاهش داده و بدن را سالم نگه دارد. برای تهیه این میان وعده سالم و مقوی باید یک عدد سیب را خرد کرده و با دو قاشق بادام زمینی ترکیب کنید. دومین میان وعده پیشنهادی ما برای خانه یا محل کار، چیپس سبزیجات پخته یا کم آب است که یک میان وعده سالم و پایدار به شمار می آید. تهیه چیپس سبزیجات در خانه به شما این امکان را می دهد که موادی را که استفاده می کنید کنترل کنید. سیب زمینی ...
اصول تغذیه مناسب در سالمندان
، کشک و دوغ) است؛ این گروه دارای کلسیم، پروتئین، فسفر، ویتامین B 12و B 2 و سایر مواد مغذی است و بهترین منبع تامین کننده کلسیم است که برای حفظ استحکام استخوان و دندان ضروری است؛ میزان توصیه شده مصرف روزانه لبنیات دست کم سه واحد است. گروه گوشت و تخم مرغ: این گروه منبع تامین کننده بخش عمده پروتئین موردنیاز بدن است؛ علاوه بر پروتئین، این گروه منبع خوبی از آهن و روی نیز به شمار می رود؛ میزان ...
با انجام این کارها دیرتر پیر می شوید
...> به منظور محافظت از چشم در برابر نور خورشید، حتماً از عینک آفتابی یا کلاه نقاب دار استفاده کنید. روش هایی برای به تأخیر انداختن پیری پوست با افزایش سن، پوست شما نازک می شود، خاصیت ارتجاعی کمتری پیدا می کند، شکننده تر می شود و بافت چربی زیرپوست کاهش می یابد. کاهش تولید روغن های طبیعی ممکن است پوست را خشک تر کرده و درنتیجه منجر به چین وچروک در پوست شود اما برای به تأخیر انداختن پیری ...