خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ترشی لبو، ترشی خوشرنگ پاییزی
فرارو ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. در فصل پاییز و زمستان خوردن ترشی در کنار غذا دلچسب تر از خوردن ماست و سالاد و سایر چاشنی هاست، به همین دلیل تنوع ترشی های این فصل بسیار زیاد است. به گزارش ...
طرز تهیه سالاد سزار به روش رستورانی
...> شما می توانید مرغ را با تابه های رژیمی گریل کنید تا بپزد) پس از پخت فیله ها را روی تخته آشپزخانه مکعبی خرد می کنیم. البته می توان مرغ ها را به شکل فیلمه هم قرار داد و خرد نکرد. این ها همه به سلیقه شما بستگی دارد. تا پخت کامل فیله ها سس سالاد را آماده می کنیم1 عدد از سیر ها را پوست می کنیم و می شوییم و با رنده ریز رنده می کنیم و داخل کاسه ای بزرگ می ریزیم و سس مایونز، سس خردل و 2 قاشق از ...
"کوکو سویا" یک غذای فوق العاده خوشمزه گیاهی رو این طوری درست کن!
کوکو سویا یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و نوین ایرانی است که به دلیل استفاده از سویا برای کسانی که دنبال غذاهای سالم تری می گردند بسیار مناسب است. پیاز 1 عدد سویا 250 گرم تخم مرغ 3 عدد جعفری 50 گرم قارچ بزرگ 3 عدد سیب زمینی 1 عدد روغن مایع به اندازه کافی آرد سفید 2 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه و ...
طرز تهیه کوفته قلقلی مجلسی با سس مخصوص
بگیرید و بعد به مرغ اضافه کنید. فلفل دلمه ای و سیر را رنده کنید و همراه با جعفری خرد شده، آرد گندم، نمک، فلفل سیاه و پاپیرکا به ترکیب بالا اضافه کنید و همه مواد را با هم خوب ورز بدهید. حالا از مواد به اندازه گردو بردارید و کف دستتان به صورت کوفته گرد کنید و داخل سینی بچینید. کوفته قلقلی های آماده را به مدت 45 دقیقه داخل یخچال بگذارید. 3 روغن زیتون را داخل ماهی تابه بریزید و ماهی تابه را روی ...
طرز تهیه غذاهای اصیل کرمانی
غذای بسیار مقوی و لذیذ را می توان برای وعده صبحانه نیز سرو کرد. مواد اولیه کدو 500 گرم شوید خرد شده 2-3 قاشق غذا خوری روغن مایع 2-3 قاشق غذا خوری آرد گندم 2 قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد پنیر سفید 150 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه چند غذای اصیل کرمانی طرز تهیه مرحله اول ...
ثروتی به خوشمزگی ماکارونی بدست آوردم
، فلفل دلمه ای، نخود سبز، گوجه فرنگی و غیره. یکی از سبزیجات فوق العاده معطر و خوشمزه داخل سالاد جعفری به صورت خرد شده می باشد که به سالاد طعم و بوی بی نظیری می دهد. امروزه از ماکارونی استفاده های زیادی می شود که می توان با خرید اینترنتی و بدون واسطه از بهترین قیمت روز ماکارونی شکل دار بهره مند شد. ...
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت قلقلی؛ سریع و راحت
قرار دهید تا خودش را بگیرد. مرحله دوم: سرخ کردن بعد از یک ساعت باید گوشت قلقلی را داخل کره و روغن خوب سرخ کنید تا طلایی شود و بعد از تابه خارج کنید. یک پیاز دیگر را بردارید و پوست بگیرید و خلالی خرد کنید و 1 ق مربا خوری زردچوبه اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز خوب سبک و خشورنگ شود وبعد گوشت قلقلی ها را به پیاز اضافه کنید. مرحله سوم: پخت گوشت قلقلی در ادامه ...
آموزش شیرینی پزی/ دستور تهیه آسان کاپ کیک شکلات و گردو
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کاپ کیک یا کیک فنجونی همانند جار کیک، کیکی تک نفره می باشد که در جهان بسیار پرطرفدار است که می توانید از آن در مهمانی ها استفاده کنید. طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی : مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی بدون فر : تخم مرغ 3 عدد پودر قند 1 پیمانه وانیل نوک قاشق چایخوری روغن مایع دو سوم پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی + سس مخصوص
بلبلی بپزد. لوبیا آبپز شده را داخل یک کاسه بریزید و ذرت پخته + جعفری خرد شده + پیازچه خرد شده + شوید خرد شده + فلفل سبز خرد شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد با هم مخلوط شوند. داخل یک کاسه دیگر رب انار رقیق را بریزید. (اگر رب انار شما خیلی سفت است، می توانید به جای آن از دو قاشق آب انار استفاده کنید)؛ سپس روغن زیتون را همراه با آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود. این سس را قبل از سرو سالاد به سالاد اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد سالاد مخلوط شود، نوش جان. ...
تخم مرغ سالم را چطور بشناسیم؟
، از این لایه باکتری ها به راحتی وارد تخم مرغ می شوند. وی هشدار داد: می توانید آلودگی را با دستمال کاغذی از روی تخم مرغ بردارید ولی حتما دست های خود را با مایع حاوی مواد آنتی باکتریال بشویید. وی در ادامه با بیان این موضوع که اگر روی تخم مرغ نیز ترک داشته باشد، باکتری های سالمونلا می توانند به راحتی داخل آن شوند نیز ادامه داد: هیچ گاه از تخم مرغ شکسته و یا ترک خورده استفاده ...
رفع بوی دود از لباس ،فرش و لوازم خانه
لباسشویی قرار دهید تا به مدت 30-60 دقیقه شستشو انجم شود. 2. تقویت کننده بو: محصولات مرتبط با لباسشویی طی یک دهه گذشته بسیار گسترده شده اند، به اندازه ای که این محصولات عطر و بوی تازه و ماندگار را به لباس های شسته شده اضافه می کنند. 3. آب لیمو: استفاده از آب لیمو ترش و تازه به جای انواع مواد تمیز کننده به ویژه در مخزن لباسشویی، روشی عالی است. با افزودن یک فنجان آب لیمو به مخزن شستشو، انواع بوها مانند دود را از بین ببرید. انتهای پیام ...
طرز تهیه خورش ماست با گوشت گردن + تزیین، قیمت و خواص غذای سنتی اصفهانی
... مواد لازم برای تهیه خورش ماست اصفهان برای 4 نفر پیاز متوسط 1 عدد شکر نصف پیمانه گلاب 1 قاشق سوپ خوری مغز گردو 1 قاشق غذاخوری خلال بادام خلال پسته و زرشک به مقدار کافی برای تزئین ماست چکیده شیرین و پر چرب 3 پیمانه گوشت گردن گوسفندی بدون استخوان 250 گرم زعفران دم کرده به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و ...
این ماسک ها برای پوست کدر و تیره معجزه می کنند!
عدد تخم مرغ را به هم زده تا کف کند پس از آن مواد را روی صورتتان بمالید و 15 الی 20 دقیقه اجازه دهید تا روی پوستتان بماند سپس صورت خود را با آب ولرم شستشو دهید در انتها صورت خود را با آب خنک بشویید. پس از چند روز شاهد تغییرات زیادی روی پوست خود خواهید بود. ماسک بادام مناسب برای روشن کردن پوست برای تهیه این ماسک 2 عدد بادام را خرد کنید و داخل شیر بریزید و هنگام خواب به صورت خود ...
فقر علمی محاسبات اخیر درباره خط فقر
مواد غذایی را به خط نرخ فقر در پایان سال گذشته اضافه کنیم به این نتیجه خواهیم رسید که خط فقر خانوارهای شهری کشور به طور متوسط حدود هشت میلیون و 950 هزار تومان است که این رقم قطعا برای شهرهای بزرگی مانند تهران یک تا دومیلیون بیشتر و برای شهرهای کوچک کمتر است. این رقم برای خانوارهای روستایی هفت میلیون و 200 هزار تومان حساب می شود. خط فقر تهران 10 میلیون و 800 هزار تومان با استفاده از ...
پشت پرده مخالفت ها با آبگیری چم شیر چیست؟+تصاویر
می تواند باعث افزایش شوری چشمه های شور پایین دست سد شود که منابع آب زیرزمینی و سطحی متأثر آن است. درنهایت شوری در شرق خوزستان و منطقه ی بندر دیلم استان بوشهر می رسد. درویش همچنین به تبعات آلودگی نفتی آبگیری سد چم شیر تأکید می کند: مطابق گزارشی که وزارت نفت اعلام کرده است آن 11 حلقه چاه در مخزن سد، قرار است مهر و موم شود. به رغم تمام تمهیدات امنیتی احتمال آنکه مواد نفتی و شیمیایی نشت ...
طرز تهیه لازانیای خوشمزه بدون فر
. فلفل دلمه ای نگینی را تفت می دهیم و بعد سوسیس های خرد شده را تفت داده و قارچ ها را به آن اضافه می کنیم بعد از کمی سرخ شدن همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل را اضافه می کنیم. در قابلمه ای پر آب لازانیاها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن آبکش می کنیم و کنار می گذاریم. در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و به مدت ده دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند ...
آشنایی با بهترین سالادهای ایرانی و خارجی
ترکیب کنیم و تنها باید آن ها را کنار هم داخل ظرف قرار دهیم. سالاد شاه ماهی سالاد شاه ماهی یکی از سالادهای محبوب و پرطرفدار روسیه است. ظاهر این سالاد به صورت لایه لایه بوده و نام دیگر آن سالاد شاه ماهی زیر کت خز است. سبزیجاتی مانند چغندر، سیب زمینی، پیاز، هویج، مایونز و شاه ماهی خرد شده به صورت لایه لایه استفاده می شوند. به طور معمول این سالاد در روسیه در مناسبت های خاصی چون ...
طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده مجلسی
...> طرز تهیه کدو حلوایی سرخ شده یک کدو حلوایی نارنجی تو پر و گوشتی انتخاب کنید. کدو را پوست بگیرید و به تکه های مناسب خرد کنید. داخل یک تابه مقداری کره ریخته و کدو حلوایی را داخل تابه تفت دهید تا کمی سرخ شود. پودر دارچین و پودر هل را روی کدو ها بریزید. سپس روی کدو حلوایی شکر را بپاشید. کدو ها را زیر و رو کنید تا کم کم شکر شروع به ذوب شدن ...
دستگیری 8 هزار قاچاقچی موادمخدر در استان همدان
سردار رضا زارعی گفت: از این تعداد 5 هزار و 146 معتاد و نگهدارنده مواد مخدر بودند که دستگیر شدند که 11 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش داشته است. اواز انهدام 30 باند تهیه و توزیع موادمخدر در همدان خبر داد و گفت: در این مدت هفت هزار و 837 عملیات برای برخورد با قاچاقچیان مواد مخدر انجام شده است که شامل طرح پاکسازی مناطق آلوده و طرح پاکسازی مواصلاتی و دیگر طرح های حجمی و منطقه ای ...
5 نکته مهم درباره تهیه شور ترد و خانگی
در تهیه آن از مخلوط آب و نمک استفاده می شود، به آن شور می گویند. در ادامه این مطلب طرز تهیه شور خوشمزه و ترد خانگی همراه با آموزش 5 نکته مهم درباره تهیه این ترشی خوشمزه تقدیم شما خواهد شد. مواد لازم برای تهیه شور مخلوط گل کلم درشت: 1 عدد کلم برگ سفید: 1 عدد کرفس (برگ و ساقه): 1 دسته سیر: 2 بوته فلفل ترشی: 200 گرم ترخون ...
کدو پلو؛ یک غذای سنتی و خوشمزه مازندرانی/ فقط این طوری درست کنی!
را نیز پوست گرفته و رنده یا پوره کنید. داخل یک تابه مقداری روغن ریخته و پیاز و سیر را خوب تفت دهید تا پیازها طلایی و سبک شوند. در ادامه همه ادویه های گفته شده را به پیاز و سیر اضافه کنید و تفت دهید تا بوی ادویه ها آزاد شود. در تهیه این پلو از مقدار بیشتری دارچین استفاده کنید. کدو حلوایی را برش زده و به قطعات مکعبی خرد کنید. بهتر است اندازه کدو ها را متوسط برش بزنید. حالا کدو ...
“خوراک ماکارونی با سوسیس”، تجربه وعده ای لذیذ با طعمی جدید
اضافه کنید تا سیرها نسوزند. سوسیس های حلقه حلقه شده را به روغن حاوی کرفس و سیر اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه مرتب به هم بزنید تا سوسیس ها سرخ شده و رنگ آنها مایل به قهوه ای شود. سپس قارچ ها را به همراه آب لیمو به مواد قبلی افزوده و مدت 4 دقیقه همزمان همه مواد را دوباره تفت دهید. در طول این مدت مرتب مواد را به هم بزنید تا قارچ ها نرم شوند. نمک، فلفل و آویشن را ...
طرز تهیه جعفری پلو؛ عروس خانم ها با این پلو هنر خود را به رخ بکشید!
جعفری پلو بعد از اینکه مرغ مزه دار شد، کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و تکه های مرغ را همراه با زعفران دم کرده با حرارت کم تفت بدهید تا مرغ کم کم بپزد و سرخ شود؛ سپس سیر خرد شده را همراه با جعفری خرد شده به مرغ اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدهید و در آخر کمی پودر دارچین روی مواد بریزید و اجاق گاز را خاموش کنید. 3 مهمترین قسمت طرز تهیه جعفری پلو برای آب کش کردن برنج قابلمه را تا دو سوم از آب ...
آموزش آشپزی / آش کدو حلوایی برای درمان سرماخوردگی
گانه خیس کنید. از برنج کاملا استفاده نکنید. سبزی آش را پاک کنید و بشویید و خرد کنید. کدو حلوایی را پوست بگیرید و به شکل مکعبی ریز خرد کنید. ماش و بلغور گندم را داخل قابلمه بریزید و در حین پخت هم بزنید تا بلغور ته نگیرد. بعد از نیم پز شدن مواد، برنج خیس خورده و سبزی آش را اضافه کنید و اجازه دهید یک ربع بپزد. پیاز ها را پوست بگیرید و با روغن و کمی زردچوبه سرخ کنید. ...
طرز تهیه گل در چمن گیلانی
زردچوبه می باشد، آن ها را اضافه کنید و بعد زعفران از قبل دم کرده را داخل مواد بریزید و هم بزنید تا همه مواد به زعفران آغشته شود. بعد از 2 و 3 دقیقه زیر شعله را خاموش کنید. مرحله آخر: سرو گل در چمن بعد از این که شعله را خاموش کردید گل در چمن شما آماده شده است در ظرف مناسب سرو کنید و برای تزئین روی آن می توانید از مقداری گوجه گیلاسی خرد شده و جعفری ریز شده استفاده کنید. لیمو ترش تازه ...
عجله داری، وقت نداری؟ اشکنه تخم مرغ با سیب زمینی درست کن/ ساده و خیلی خوشمزه
ممکن این غذا را می توانید آماده کنید. سیب زمینی 2 عدد پیاز 1 عدد رب 1 ق غذا خوری تخم مرغ 3 عدد ادویه زعتر به دلخواه 1 ق مربا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول: تفت دادن سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و بشورید. داخل یک قابلمه باید کمی روغن ریخته و صبر کنید تا ...
طرز تهیه سوپ کدو سبز؛ خوشمزه و مقوی
سوپ کدو سبز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سوپ کدو سبز کدو سبز متوسط: 2 عدد هویج متوسط: 1 عدد سیر: 2 حبه شیر: 1 لیوان کره: 2 قاشق غذاخوری آرد گندم: 2 قاشق غذاخوری شوید: 1 دسته نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم آب جوش: 4 لیوان قرص استاک مرغ: 2 عدد ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ همه انگشت به دهان بمونن!
... و می شوییم و روی تخته نگینی خرد می کنیم و سیر را نیز پوست می گیریم و آبکشی می کنیم ریز خرد می کنیم و در قابلمه ای (قصد داریم در آن مرغ را بپزیم)کمی روغن می ریزیم و پیاز و سیر را در آن تفت می دهیم تا کمی رنگشان تغییر کنید سپس رب گوجه فرنگی را می افزاییم و تفت می دهیم تا رنگش تغییر کند و آن وقت نمک،فلفل و آبلیمو به مواد اضافه می کنیم و تفت می دهیم و در آخر تکه مرغ های سرخ شده را در ...
طرز تهیه سس سالسا به روش مکزیکی
کارخانه سس سالسا در آمریکا افتتاح شد و بسیار مورد استقبال قرار گرفت. مواد لازم برای تهیه سس سالسا گوجه فرنگی رسیده 1 کیلوگرم فلفل سبز تند 15 گرم سیر 1 حبه پیاز 1 عدد کوچک برگ گشنیز30 گرم لیمو ترش 1⁄2 لیمو پودر زیره سبز 1⁄4 قاشق چایخوری شکر 1⁄4 قاشق چایخوری نمک یک سوم قاشق چایخوری طرز ...
