خواص باور نکردنی چغندر از دیدگاه طب سنتی
سایر منابع:
سایر خبرها
طب سنتی/ خرفه و خواص بی نظیر آن برای بدن
قابضه است. در درمان اختلالات و التهاب مجاری ادرار موثر است. این گیاه در مصرف داخلی قطع کننده و بند آورنده خون ریزی است و همچنین عصاره ساقه و برگ آن در درمان بیماری های کبدی مفید است. از جوشانده خرفه که آب آن گرفته شده است در معالجه اسهال و برای رفع سرفه، تسکین درد های سینه، سوزش مجاری ادرار و مثانه و رفع حرارت رحم و سوزش آن استفاده می شود. مصرف خوراکی خرفه به صورت سبزی خام و پخته ...
نکات مهم درمورد مصرف اسفناج از دید طب سنتی
علی رغم میزان آهن بالای اسفناج، جذب آن در بدن بسیار کم است و حتی گاهی باعث کاهش میزان آهن بدن می گردد. اسفناج گیاهی است علفی و بوته ای که برگ های مثلثی شکل با دمبرگی شیار دار اطراف ساقه قرار گرفته اند. ریشه کلمه Sipnach از کلمه فارسی آسپاناخ به معنی "دست سبز خشن" گرفته شده است. این گیاه دارای خاصیت غذایی بالایی بوده غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان است. این گیاه حاوی انواع ویتامین های A, ...
معرفی تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی لرستان
را قطعه قطعه کرده و به همراه برگ بو، پیاز و آب می پزند. سیب ها را پوست کرده و به صورت حلقه ای برش می دهند و به همراه پیاز داغ به گوشت پخته شده اضافه می کنند. در مرحله بعد، شیره انگور یا خرما را اضافه کرده و در مرحله آخر نشاسته ذرت را اضافه می کنند. این غذا به دلیل وجود سیب در آن، بسیار آرام بخش بوده و برای افرادی که دارای ناراحتی های عصبی هستند، توصیه می شود. ...
برای درمان سرماخوردگی چه بخوریم ؟
و پوشیدن لباس گرم در حدود ساعت 12 ظهر می تواند به بهبود خلق و خو تحریک سیستم ایمنی بدن کمک کند. برای درمان فوری سرماخوردگی ساعت یک ناهار بخورید هنگام سرماخوردگی غذاهای سرخ شده و غیر سالم نخورید و به جای آن در وعده ناهار مقداری مرغ پخته و سالاد که سرشار از آنتی اکسیدان است مصرف نمایید. خوردن مرغ به تولید بیشتر سلول های سیستم ایمنی برای مقابله با سرماخوردگی کمک می کند. ...
روش درمان فوری سرماخوردگی در یک روز در منزل
شرط کوتاه بودن مسافت و پوشیدن لباس گرم در حدود ساعت 12 ظهر می تواند به بهبود خلق و خو تحریک سیستم ایمنی بدن کمک کند. هنگام سرماخوردگی غذاهای سرخ شده و غیر سالم نخورید و به جای آن در وعده ناهار مقداری مرغ پخته و سالاد که سرشار از آنتی اکسیدان است مصرف نمایید. خوردن مرغ به تولید بیشتر سلول های سیستم ایمنی برای مقابله با سرماخوردگی کمک می کند. هنگام سرماخوردگی نوشیدن مایعات سبب ...
راز خوشمزه شدن آش های ایرانی
و مقوی را با روشی بسیار آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه آش بلغور گندم بلغور گندم: 2 لیوان نخود پخته: یک لیوان لوبیا چیتی پخته: نصف لیوان پیاز: 2 عدد ( کاربرد انواع پیاز که نمی دانستید | از رنگ های مختلف پیاز کجا استفاده کنیم؟ ) آب قلم: یک لیوان گوشت گوساله: 300 گرم ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی سرخ کرده
به گزارش ایلنا، سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیبات کاملی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات، مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، مرغ، حبوبات پخته، پاستا، نان تست، پنیر و... نیز به آن ها ...
طرز تهیه خورش آلو و قیسی؛ شیک و مجلسی
... مرحله اول: نیم پز کردن مرغ ابتدا باید مرغ را نیم پز کنید و بعد سرخ کنید. برای این کار ران مرغ را به همراه یک پیاز 4 قاچ شده و و سیر خرد شده داخل قابلمه قرار دهید و روی مواد آب جوش ریخته و بگذارید تا مرغ نیم پز شود. می توانید از برگ بو نیز برای گرفتن بوی زهم مرغ استفاده کنید. مرحله دوم: تهیه گوشت قلقلی مرحله دوم: تفت دادن مواد در ادامه 2 عدد از پیاز ...
نکات طلایی که بیماران مبتلا به کبد چرب باید بدانند
.... مکمل های طبیعی را می توان برای بهبود عملکرد انسولین و تثبیت سطح قند خون مصرف کرد. همچنین توصیه می شود که در خوردن غذا زیاده روی نکنید و وعده های غذایی خود را کنترل کنید. انجام آزمایشات دوره ای پزشک ممکن است یک یا چند آزمایش تصویربرداری را برای تشخیص این عارضه به بیماران توصیه کند که این موارد شامل سونوگرافی، سی تی اسکن، بیوپسی کبد و ام آر آی است. عدم مصرف ...
بهبود سرماخوردگی با شلغم
بدن را در برابر بیماری های ویروسی و عفونی بالا می برد. شلغم ترکیبات میکروب کش و ضدعفونی کننده دارد. ضماد شلغم برای معالجه سرمازدگی اعضای بدن نیز بسیار مفید است. شلخم خلط سینه را دفع می کند. شلغم درمان کننده گلو دردمفید است. قرقره آب شلغم پخته هم برای التیام گلودرد موثر است. شلغم ملین سینه و التیام دهنده تنگی نفس است و در کل ریه ها را پاک می کند. با استفاده ...
تفاوت های بین خوراکی های پخته و خام
زنان باردار ماده مغذی مهمی است، زیرا موجب شکل گرفتن جمجمه و نخاع جنین می شود. البته خوردن خام کلم بهتر از پخته شده آن است. خام (دو فنجان): ویتامین K (68 میکروگرم)، فولات (32 میکروگرم)، کلسیم (80 میلی گرم) پخته (شش و نیم فنجان): ویتامین K (21 میکروگرم)، فولات (10.6 میکروگرم)، کلسیم (10.4 میلی گرم) هنگام اتخاذ رژیم غذایی مجبور نیستید که حتما از یک نوع رژیم غذایی خاص ...
غذاهای فوق العاده کردستان را از دست ندهید
میان خمیری مخصوص و نازک می گذارند و سپس با روغن حیوانی یا کره سرخ می کنند. یکی از دلایل خوشمزگی این غذا پخت آن روی ساج (نوعی سینی مخصوص) است. شلکینه شلکینه یکی دیگر از غذاهای محلی کردستان است. شلکینه را به مقدار زیاد معمولا روی ساج درست می کنند که خیلی زیبا و نازک درست می شود. این غذا؛ یک غذای سنتی مخصوص مهمانی های دسته جمعی مردم سنندج در فصل بهار است. اما می توان ...
با خوردن غذای چرب مغزتان کند می شود
نقش مغز و مکانیسم های پیچیده ای که منجر به پرخوری، افزایش وزن و در نهایت چاقی شود، می تواند به توسعه روش های درمانی برای درمان آن کمک کند. چاقی یک نگرانی جهانی برای سلامت عمومی است، زیرا با افزایش خطر بیماری های قلبی عروقی و دیابت نوع 2 مرتبط است. در انگلستان 63 درصد از بزرگسالان اضافه وزن دارند و حدود نیمی از آن ها چاق هستند. از هر سه کودکی که مدرسه ابتدایی را به ...
راهکار متفاوت طب سنتی برای کاهش عوارض آلودگی هوا
روزهای آلوده بوهای خوشی چون لیمو، پرتقال، سیب، به، زعفران، هل، دارچین، بهارنارنج، خیار، گل سرخ، گلاب و... را نیز مد نظر داشته باشند. بوهای خوش، اعضای رئیسه (قلب، مغز و کبد) را تقویت می کنند، شادی بخش بوده و توان عمومی بدن را افزایش می دهند. از سوی دیگر پرهیز از کارهای کاهنده قوا مانند خواب ناکافی و شب زنده داری ، مواجهه با هوای بسیار سرد، مواجه درازمدت با امواج الکترومغناطیس به ویژه رایانه و ...
با خواص معجره آسای پودر "سنجد" آشنا شوید
امروزه شیوع و گسترش "پوکی استخوان" و بیماریهایی مانند آرتروز به ویژه در زنان تبدیل به کابوسی وحشتناک در بسیاری از کشورها شده است و پوکی استخوان، چهارمین عامل مرگ و میر در جهان است و از هر 4 نفر بالای 25 سال، یک نفر مبتلا به آن هستند! در طب سنتی ایرانی اسلامی راهکارهای مختلف ساده ای برای پیشگیری یا درمان این بیماریها وجود دارد که در ادامه، یکی از خوراکیهای شگفت انگیز و در دسترس همه که ...
5 نکته طلایی برای تهیه خوشمزه ترین خورش محبوب ایرانی ها
جداگانه خرد کنید و با روغن زیاد کاملا سرخ کنید و کنار بگذارید. برگ کرفس را خرد کنید و همراه با نعناع و جعفری خرد کرده تفت بدهید تا تغییر رنگ بدهد. بعد از اینکه گوشت نیم پز شد، ساقه کرفس سرخ شده و سبزی های تفت داده شده را به گوشت اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و اجازه بدهید گوشت و سبزی با هم بپزند. مرحله سوم: بعد از دو ساعت لیمو عمانی و آبغوره را به خورش اضافه کنید و اجازه بدهید خورش ...
سیب زمینی هایی که می توانند قاتل انسان باشند!
. برخی از نکات مهمی که پژوهش ها در مورد آکریل آمید منتشر کرده اند، به شرح زیر هستند. آکریل آمید یک ماده شیمیایی مهم صنعتی است. آکریل آمید می تواند در طول روند تولید و استفاده، در محیط منتشر شود. عموم مردم ممکن است از طریق خوردن غذاهای پخته شده در دمای بالا و همچنین استشمام دود سیگار، در معرض مقادیر کمی از آکریل آمید قرار بگیرند. استشمام غبار یا بخار آکریل آمید برای مدت کوتاه می ...
خواص بی نظیر آبگوشت را بیشتر بشناسید
چاق شوید. همچنین از خوردن غذا لذت نمی برید و دچار مشکلاتی برای معده می شوید. متاسفانه جدیدا مصرف سالاد در کنار غذا باب شده است در حالی که در طب سنتی چیزی به نام سالاد وجود نداشت. باید بدانید چه کاهو و چه خیار و چه گوجه فرنگی همگی طبع سرد دارند. هم مرحوم بوعلی سینا و هم مرحوم رازی معتقد بودند که خوردن زیاد کاهو و خیار عامل سفیدی زودرس مو است چون رطوبت زیاد مو موجب سفیدی مو می ...
راه های ساده تامین کلسیم بدن
بلبلی نصف لیوان لوبیا چشم بلبلی 185 میلی گرم کلسیم دارد و سرشار از پتاسیم و فولات (فولیک اسید) است و به کاهش خطر بیماری های قلبی، سکته مغزی و پوکی استخوان کمک می کند. از لوبیا چشم بلبلی می توانید در سالاد یا سوپ مورد علاقه تان استفاده کنید. چغندر چغندر یکی دیگر از منابع تامین کلسیم است. در طب سنتی به استفاده از چغندر و برگ آن برای تامین کلسیم بسیار سفارش شده است ...
چرا سردرد می گیریم؟/ نسخه طب سنتی برای درمان سردردهای میگرنی
به گزارش سفیرافلاک، همه ما بارها و بارها سردرد را تجربه کرده ایم. این روزها علاوه بر مبتلایان به میگرن؛ نوع شدید سردرد هم در حال افزایش است. سردردهایی که امان بر است، کارد را به استخوان می رساند و می تواند روال زندگی را بر هم بزند. راهکار ما برای درمان این سردردها چیست؟ سراغ ظرف قرص های شیمیایی رفتن و مثل نقل ونبات مسکن خوردن. بی خبر از اینکه اصلاً چرا سردرد گرفته ایم؟ سردرد ما از چه نوعی است؟ طب ...
با این غذاها، اسفناج خور می شوید!
نباید خودتان را از خوردن آن محروم کنید. 5 نوع غذا برپایه اسفناج گرچه خوردن اسفناج چه به صورت خام و چه پخته، ویتامین ها و موامعدنی بسیاری را به بدنتان می رساند اما کارشناسان توصیه می کنند آن را به شکل پخته مصرف کنید تا بیش از پیش از خواص آن بهره مند شوید. باتوجه به این توصیه، می خواهیم برویم سراغ چند غذا بر پایه اسفناج که هم بتواند سلامت شما را تضمین کند و هم بتواند به سفره ...
ثروت بی نهایتی که نصیبم شد
شود که رنگ طبیعی آن حفظ شده و به یک زرشک صادراتی تبدیل می شود. از قسمت های مورد استفاده گیاه زرشک می توان به پوست آن برگ ساقه و میوه آن اشاره کرد زرشک پفکی معمولا هنگام رسیدن یعنی در ماه شهریور یا مهر آن را برداشت می کنند. زرشک پفکی فله استفاده از زرشک پفکی فله خواص بی نظیری برای سلامتی بدن دارد و به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند و دارای ویژگی های بسیاری است ...
برای کاهش درد معده چه بخوریم؟
می شوند. سیب سیب از جمله موادغذایی است که زیاد خوردنش توسط مادرهایمان توصیه می شود. هضم سیب آسان و دارای مواد مغذی فراوانی از جمله پکتین است؛ نوعی فیبر که در آب حل می شود. مصرف این نوع از فیبر می تواند به خلاص شدن از شر اسهال کمک کند. نان تست نان تست ساده با آرد سفید زمانی که معده ناراحت است، بهتر از غلات و نان های سبوس دار عمل می کند. غلات سبوس دار نوعی ...
مورد درختی با قدمت بالا در طب سنتی
عنوان کرد: از دیگر خواص مورد آن است که به صورت فرآورده های موضعی برای دردهای رماتیسمی استفاده می شود. امیدی بیان کرد: میوه مورد، دارای خاصیت ضد نفخ بوده و در درمان اسهال، اسهال خونی، بواسیر، زخم های داخلی و روماتیسم مؤثر است. این کارشناس گیاهان دارویی با اشاره به این که برگ مورد ریشه مو را تقویت و بوی بد دهان را از بین می برد، افزود: پخته آن هر نوع شکستگی را درمان می کند. ...
پیشگیری و درمان ریفلاکس در نوزادان
های مکررتر با حجم کمتر به کودک غذا بدهید. اگر کودک هنوز نمی تواند بنشیند سرش را در زاویه 30 تا 45 درجه نگه دارید. وضعیت درست سر کودک هنگام غذا خوردن می تواند تفاوت زیادی ایجاد کند. بهتر است چه هنگام غذا خوردن و چه نیم ساعت پس از آن، سر کودک در زاویه 30 درجه با زمین باشد، چون جاذبه به گوارش غذا کمک می کند.به گزارش کودک سالم و به نقل از سلامت نیوز، دکتر نوید رحیمی؛ فوق تخصص روماتولوژی در مورد درد ...
با خوردن این غذا سریعتر لاغر می شوید!
.... با این روش هیچ تاثیری در افزایش وزن ندارد. یکی دیگر از فواید خوردن ماست در صبحانه رفع سوءهاضمه است. این غذا به سلول های روده ای کمک زیادی می کند. از سوی دیگر در درمان بیماری و کندکاری معده هم تاثیرگذار است. اگر با مصرف غذا دچار سوءهاضمه می شوید، بهتر است در زمان صبحانه فقط ماست میل کنید. منبع: صد آنلاین ...