مسافران از سلامت غذاهای رستورانی مطمئن شوند
سایر خبرها
این غذاها را در سفر بخورید تا مسموم نشوید
به دلیل کهنگی، خطر مسمومیت، اسهال و استفراغ را به دنبال داشته باشند. ازشیر محلی هم به این دلیل که پاستوریزه نشده است، استفاده نکنید. مگر اینکه آن را به مدت 10 دقیقه درحال هم زدن بجوشانید. اگر مایل هستید که در رستوران های بین راه غذا بخورید به چند نکته توجه کنید: - به جای سالاد که احتمال آلودگی آن زیاد است، ماست بخورید. انواع آلودگی های انگلی و میکروبی با مصرف سبزی ها و سالاد ...
راههای برطرف کردن ضعف سیستم گوارش
مصرف شود و از مصرف خوردنی های مختلف پشت سر هم خودداری شود.از خوردن سالاد، ماست، ترشی های زیاد و نوشیدنی های مختلف در کنار غذای اصلی پرهیز و تا جای ممکن از زیتون، هویج پخته و سبزی خوردن استفاده شود. از سوی دیگر خوردنیهای شیرین مانند شعله زرد، شیر برنج، حلوا، حلوا ارده و... یک وعده غذایی هستند و بهتر است از زیاد خوردن آنها در کنار دیگر غذاها بپرهیز شود.همچنین متخصصان طب سنتی به سلامتی در ...
سالاد حبوبات ؛ یک پیشنهاد خوشمزه برای مهمانی های عید
سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر جهان هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به دلیل ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر ...
نکات مهم برای رستوران های بین راهی
شاید باب میل شما نباشد و شاید هم برعکس. بیشتربخوانید: برای پیشگیری از مسمومیت غذایی چه باید کرد نکاتی برای استفاده و انتخاب غذا در رستوران بین راهی : هرگز از غذاهای فست فودی بین راه ها استفاده نکنید. مواد غذایی این غذاها سریع فاسد می شوند. از خوردن سالاد و سبزی همراه غذا در رستوران های بین راهی اجتناب کنید. این را بدانید به دلیل اینکه شما در سفر هستید هر چیزی را نباید به همراه غذای خود میل کنید. زیرا امکان اینکه شما بیمار شوید و یا با شما سازگاری نداشته باشد بسیار است. ...
بهترین غذا برای افطار و 7 راهکار عالی برای رفع گرسنگی در ماه رمضان
راستا یکی از وعده های مهم در کنار خوردن سحری، افطاری است. بهترین غذا برای افطار ماده ای سبک است، به این معنی که زود هضم و حکم پیش غذا را داشته باشد و معده را برای خوردن شام شب، آماده کند. غذاهای افطار سبک معمولاً آبکی هستند و کمتر از گوشت و حبوبات در آن ها استفاده شده است. اما خوردن بهترین غذاها برای افطاری و انتخاب مواد غذایی مناسب و کافی برای این وعده با نکات مهمی همراه است که در این مقاله به شکل ...
کلاهک بادمجان جادویی باورنکردنی برای دیابتی ها
...> برای جذب پروتئین، مصرف ماست یونانی، پنیر کاتیج، تخم مرغ و گوشت راسته توصیه می شود. چاشنی و مزه را هم فراموش نکنید. کره ی بادام زمینی همراه با ساقه ی کرفس، یک خوراکی سالم و خوشمزه و منبع خوبی برای تأمین چربی و پروتئین است. همچنین می توانید پنیر کم چرب و گوشت نمک سود را به عنوان یک وعده ی غذای سبک در نظر بگیرید، البته به میزان سدیم موجود در آنها توجه کنید. به گفته ی دکتر پاورز، به طور کلی، برنامه ی غذایی شما نباید کسل کننده و یکنواخت باشد و باید غذاهای مورد علاقه تان را شامل شود، اما باید میزان کربوهیدرات را در برنامه ی غذایی تان متعادل نگه دارید. ...
تقویت سیستم ایمنی بدن با رعایت نکات تغذیه ای در ماه رمضان
سحر در ماه مبارک رمضان، اظهار داشت: افرادی که مستعد افزایش فشار خون و یا مبتلا به این بیماری هستند باید در این زمینه احتیاط بیشتری کنند از این رو توصیه می شود از حداقل مقدار نمک در تهیه غذاها استفاده شود. برای جبران دریافت اضافه نمک لازم است آب بیشتری مصرف شود. همچنین بیمارانی که چندین نوبت دارو در طی روز مصرف می کنند اکثرا نمی توانند ساعت مصرف دارو را با ساعات روزه تنظیم کنند اما اگر مصرف دارو یک ...
طرز تهیه مرغ با سس زرشک، یک غذای خوشمزه برای ایام عید
فرارو مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می شود. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می توان گفت همگی به اندازه کافی ...
به این 5 دلیل کرفس بیشتر بخورید
به گزارش یکتاپرس به نقل از سلامت کرفس، یکی از سبزیجات پرمصرفی است که به خاطر مقدار آب فراوان انتخاب خوبی در رژیم غذایی است. کرفس منبع غنی از ویتامین ها مانند ویتامین های C، K و همچنین آنتی اکسیدان هاست که برای بهره مندی از خواص آن توصیه می شود به شکل خام یا پخته در رژیم غذایی گنجانده شود. در ادامه این مطلب به 5 فایده عادت به خوردن کرفس اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: ...
به هیچ وجه این خوراکی ها را ناشتا نخورید
به گزارش سایت طلا ، لیست مواد غذایی که با شکم خالی نباید خورد منتشر شده است: گوجه فرنگی که حاوی ویتامین C و بسیاری از مواد مغذی دیگر به وفور هنگام صبحانه یافت می شود. با این حال، لازم است از خوردن گوجه فرنگی با معده خالی به دلیل داشتن اسید تاننیک که می تواند اسیدیته دستگاه گوارش را افزایش دهد و در نتیجه باعث ورم معده شود، خودداری کنید. به مبتلایان به بیماری های زخم معده توصیه می شود صبح ها گوجه ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه سالم و مقوی
استفاده کنید. پروتئین های مناسب در صبحانه برای ترمیم و ساخت عضلات بدن، پروتئین اهمیت زیادی دارد. برای اطمینان از وجود مواد لازم برای رشد عضلات، مصرف پروتئین در وعده صبحانه بسیار مهم است. بهترین روش برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن، استفاده از غذاها با بیشترین تراکم پروتئینی است تحقیاقات اخیر نشان می دهد، افرادی که در یک صبحانه با 350 کیلو کالری ، 35 گرم پروتئین مصرف می کنند نسبت به ...
مسافران از سلامت غذاهای رستورانی مطمئن شوند
مطمئن این است که از منزل با خود گوجه فرنگی، خیار و لیموترش شسته شده همراه داشته باشید و در رستوران در کنار غذایی که سفارش می دهید، از گوجه فرنگی و خیار خرد شده که همراه خود دارید استفاده کنید. - مصرف سس مایونز و سایر سس های چرب از نظر تغذیه ای به طور کلی توصیه نمی شوند. مخصوصاً در طول سفر از مصرف سس مایونز یا سس های خامه ای جدا خودداری کنید. می توانید با مخلوط ماست، آبلیمو، کمی نمک و ...
نکاتی برای حفظ سلامتی در ماه رمضان
، البته به مقدار کم، زیرا مصرف بیش از حد آن به خاطر استفاده از روغن، کره و ماست و ادویه جات مختلف در ترکیبات این نوع شیرینی و عدم اطمینان کافی به منابع مذکور ممکن است سبب مسمومیت های غذایی شود. علاوه بر آن مصرف بیش از حد زولبیا و بامیه با توجه به این که اشتها را کاهش می دهد، باعث عدم مصرف مواد غذایی مورد نیاز بدن می شود. ماه رمضان چند روزی است که آغاز شده است و اکثریت مردم ...
توصیه های تغذیه ای در ایام روزه داری
می کند. اسماعیل زاده با بیان اینکه مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند. اظهار داشت: در وعده غذایی سحر بهتر است از غذا های کم حجم و غنی از مواد مغذی، کم نمک، کم چرب و کم شیرین استفاده شود. همچنین مقدار مناسبی از سبزی های مختلف (سبزی خوردن و سالاد) مصرف شود، زیرا سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از ...
بهترین غذا برای سفر یک روزه چیست؟
قبول داشته باشند؛ اما این سالاد ساده و سریع، خصوصا در ترکیب با مرغ یا ژامبون، به راحتی می تواند به عنوان یک وعده غذای سبک نیز مورد استفاده قرار گیرد. اگر از آن دسته افرادی هستید که غذای سالم خانگی را به غذاهای رستوران های جاده ای یا بوفه قطار ترجیح می دهید؛ باید به دنبال غذاهایی با ماندگاری بالا باشید. حال، چنانچه وقت و زمان و حوصله کافی برای تدارک غذا ندارید، می توانید به سراغ سلامت ...
مهم ترین نکات تغذیه ای برای وعده سحری
افطار تا سحر مصرف کنید. بنابر اعلام بهبود تغذیه وزارت بهداشت، برای کاهش تشنگی می توانید از لیمو ترش و سبزی خوردن و سالاد در وعده سحری استفاده کنید. همچنین در هنگام سحر از خوردن غذاهای خشک مانند کوکوسیب زمینی، کوکوسبزی، کتلت، انواع کباب و همچنین از مصرف زولبیا، حلواهای شیرین و چرب، غذاهایی که با ادویه جات زیاد تهیه می شوند، سس مایونز، خامه، سوسیس، کالباس و دیگر غذاهای آماده به دلیل ایجاد ...
روزه داری در سفر
پیشنهادات غذایی را جدی بگیرید. تمام غذاهای پیشنهادی این منو را می توانید در خانه تهیه کنید و در ظرف های قابل حمل هنگام سفر همراه خود داشته باشید و هنگام وعده افطار یا سحر از آن استفاده کنید. آبگوشت و آب قلم این غذاها حاوی مقادیر زیادی الکترولیت است، مایع است و به راحتی هضم می شود. این غذاها حاوی چربی های سالم است که به جذب مواد مغذی کمک می کند. به دلیل داشتن اسیدهای چرب ...
خوراکی های ممنوعه در افطار و سحر
غذاها مانند ماکارانی، آش رشته، ماهی، سالاد الویه، به ویژه در وعده سحر در این ماه علاوه بر احساس سنگینی، امکان افزایش تشنگی در طول روز را به دنبال دارد. همچنین مواد غذایی پر ادویه و نمک حرارت بدن را بالا برده و موجب تشدید تشنگی می شود. برای جلوگیری از یبوست به جای مصرف میوه های بسیار آبدار و خام که باعث درد شکم می شوند می توان خیسانده برگه هلو، زردآلو، انجیر و آلوی بخارا استفاده کرد. این خشکبار باید در آب جوش یا گلاب داغ یک ساعت خیسانده و سپس میل شود. بهتر است مصرف این ترکیب یک تا دو ساعت بعد از شام باشد. ...
پیشگیری از مسمومیت در سفر های نوروزی
ها را به صورت تازه مصرف کنید، زیرا غذا های مسموم کننده مانند کنسرو ها ممکن است بوی ناخوشایند نداشته باشند، ولی گاهی کشنده هستند. به دلیل اینکه غذا های خانگی مطمئن تر از غذا هایی هستند که در رستوران های بین راهی عرضه می شوند، بنابراین بهتر است بین راه از غذا های ساده و نیمه خشک استفاده کنید. از خرید مواد غذایی پخته مانند حبوبات پخته، دل و جگر، لواشک و... از دوره گرد های کنار جاده بپرهیزید تا گرفتار مسمومیت های غذایی نشوید. ...
نکات تغذیه ای که باید در ایام عید رعایت کنیم
تنها سبب اضافه وزن می شود بلکه برای سلامتی مضر است زیرا قند خون را افزایش داده و احتمال ابتلا به دیابت را بالا می برد. بهتر است در عید نوروز اگر می خواهید شیرینی مصرف کنید به جای شیرینی های خامه ای و شکلاتی که حاوی مقدار زیادی کالری هستند، از انواع شیرینی های ساده و در اندازه کوچک استفاده کنید. اگر در عید نوروز برای میهمانی شام یا ناهار دعوت شده اید ، سعی کنید نیمی از بشقاب خود را با سالاد ...
آشنایی با رژیم عیدانه ماه مبارک رمضان
مغز آجیل خام مصرف شود. در شام: 2 کف دست نان سنگک + یک تکه کوکو سبزی + 4 قاشق غذاخوری ماست کم چرب و نعناع + سالاد میل کنید. به همین سادگی و با قرار دادن مواد غذایی مناسب در وعده های خود می توانید، سلامتی را برای خود و خانواده تان به ارمغان آورید. همراهان گرامی ، یک روز زودتر برنامه غذایی سحر و افطار اعلام می شود تا آمادگی لازم را کسب کنید. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلینیک ...
نکات تغذیه ای در ماه رمضان
است از غذا های کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند استفاده شود. همچنین مقدار مناسبی از سبزی های مختلف (سبزی خوردن و سالاد) مصرف شود چراکه سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از تشنگی و خشکی گلو جلوگیری می کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد: مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در طول سفر
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، یکی از لذت های سفر غذا خوردن است به ویژه در مسیر و در کنار جاذبه های طبیعی، اما عدم رعایت نکات ایمنی و بهداشتی در تهیه، نگهداری و مصرف غذا می تواند لذت سفر را به خاطره ای تلخ تبدیل کند. از این رو توجه به برخی نکات می تواند برای شما کمک موثری باشد. بهترین حالت این است که در منزل غذای سفر را آماده کرده و با نگهداری مناسب در طول مسافرت میل کنید. ...
لاغری/ چربی های سالم که موجب چاقی و اضافه وزن نمی شوند
، پس از آن بیشتر استفاده کنید که سطح توده بدنی شما متعادل تر نیز خواهد شد. همچنین حاوی سروتونین می باشد که این هورمون مخصوص شادی است. بنابراین سعی کنید به جای سس های مخصوص سالاد ، از روغن زیتون استفاده کنید. لبنیات پرچرب کالری زیادی دارند، سیر کننده هستند و باعث مشکلاتی مثل چاقی نمی شوند. از طرفی می توانند انرژی بدن را هم تامین کنند. بنابراین شیر و خامه پرچرب هم معمولاً باعث افزیش وزن ...