5 نکته طلایی برای پخت شیرینی پفکی گردویی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی گردویی
...> روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری سرکه سفید: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی گردویی 1. نیمی از سفیده تخم مرغ را با گردو، پودر قند و کیک اسفنجی ساده داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و خوب میکس کنید تا کاملا یکدست شود. پس از یک دقیقه باقیمانده سفیده تخم مرغ را اضافه کنید. 2. همه مواد را در یک تابه مناسب بریزید و 20 دقیقه روی حرارت بسیار ملایم با یک قاشق چوبی هم بزنید. ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی
می کنیم. در مرحله بعد باید آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنیم سپس دو مرتبه الک می کنیم تا کاملا نرم شود سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه می کنیم و با یک قاشق مواد را هم می زنیم تا خمیر شیرینی شکل بگیرد و آرد نیز گلوله نشود. در پنجمین مرحله برای پخت شیرینی کشمشی، باید فر را با حرارت 160 درجه سانتیگراد روشن کنیم تا گرم شود سپس کف سینی فر را چرب می کنیم یا اینکه یک ورق روغنی بر ...
طرز تهیه شیرینی حاجی بادام یزدی
...> ابتدا زرده های تخم مرغ را جدا کنید و داخل کاسه همزن ریخته و پودر قند را به همراه هل و جوزهندی به مدت 3 الی 6 دقیقه با دور تند هم بزنید تا زرده ها از حالت لختگی خارج و کمی حجیم شود. حالا آرد نخودچی و پودر بادام را به مواد اضافه کنید، که البته باید آن ها را با همراه بیکینگ پودر مخلوط کنید به این شکل که بادام ها را داخل غذاساز یا آسیاب ریخته و پودر کنید و آرد نخودچی و پودر بادام را قاشق ...
یک دسر فوری برای شب های رمضانی
کاکائو یک قاشق چای خوری ***طرز تهیه ابتدا نصف لیوان شیر، پودر کاکائو و 100 گرم خامه صبحانه را داخل قابلمه بریزید، روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد صد گرم شکلات را به آن اضافه کنید. آن قدر هم بزنید تا مواد یکدست شوند.مواد را از روی حرارات بردارید و وقتی کمی سرد شد بیسکوییت ها را با این سس مخلوط کرده و هم بزنید. در مرحله بعد این مواد را به صورت یک مستطیل ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی
که در قنادی ها نیز بفروش می رسد خوشمزه تر و تردتر شود که در ادامه به تشریح نحوه پخت این نوع شیرینی می پردازیم: ابتدا باید پودر نارگیل و شکر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و پس از آن نصف سفیده تخم مرغ و نصف روغن مایع رو هم به این مخلوط اضافه کنید. پس از آنکه همه مواد بالا با یکدیگر بطور کامل مخلوط شدند، آن را 2 بار از چرخ گوشت رد کنید البته می توانید از غذا ساز هم استفاده کنید ...
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به روش رستورانی!
قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری آرد 1 پیمانه نان باگت یا پودر سوخاری 2 عدد تخم مرغ 3 عدد مرحله اول برای تهیه سیب زمینی سوخاری در ابتدا سیب زمینی هایی که دارید را بر روی حرارت آب پز کنید، سپس بگذارید تا سرد شوند و سیب زمینی های آب پز شده را در درون ظرفی به خوبی ...
طرز تهیه شیرینی مربایی؛ شیرینی عید مشهدی ها
شیرینی مربایی خانگی تهیه کنید ابتدا باید کره و پودر قند را درون ظرفی ریخته و آن ها را به کمک همزن به مدت 5 دقیقه بزنید تا پوک و سفید رنگ شود. پس از این مرحله باید تخم مرغ و وانیل را اضافه کنیم و یک دقیقه دیگر مواد را با همزن ترکیب کنیم تا کاملا یکدست و مخلوط شوند. حالا آرد را دو مرتبه الک می کنیم و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری لطیف و نرم ...
طرز تهیه شیرینی پادرازی
قزوینی را در منزل تهیه کنیم چه کار هایی باید انجام دهیم؟ ابتدا باید پودر قند الک شده و روغن صاف را با لیسک یا قاشق مخلوط کنیم تا به خوبی بخورد یکدیگر بروند. پس از این مرحله مواد را با همزن مخلوط می کنیم تا کاملا پوک و سفید و سبک شود و بعد پودر هل رو اضافه می کنیم و دوباره با همزن مخلوط می کنیم. آرد برنج و آرد سفید رو با هم مخلوط و الک می کنیم و از مخلوط آرد ها کم کم به ...
طرز تهیه شامی خاص و خوشمزه
.... 4. مواد میکس شده را درون یک ظرف مناسب می ریزیم و به آن سیر و پیاز رنده شده را اضافه کنید. حواستان باشد آب سیر و پیاز را خوب بگیرید. 5. سیب زمینی را آبپز کنید. وقتی سیب زمینی پخت پوستش را جدا و آن را له کنید، سپس به کاسه مواد بیفزایید. سیب زمینی آبپز شده باید سرد باشد. بهتر است حداقل دوساعت زودتر بپزید که موادتان کاملا سرد باشد. 6. مغز گردو را خوب بسابید، سپس به ...
طرز تهیه پیراشکی کرم دار خانگی خوشمزه
علاوه بر مواد لازم برای تهیه پیراشکی ساده، مواد مورد نیاز را برای درست کردن کرم آن هم تهیه کنید. برای درست کردن کرم به 1.5 پیمانه شیر یا آب جوش، 160 گرم شکر، 90 گرم آرد و 1/4 قاشق غذاخوری وانیل نیاز دارید. حال برای آن که کرم این شیرینی را درست کنید، باید شیر، شکر و آرد را با هم مخلوط کنید. سپس آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. در مرحله بعد، به این ترکیب وانیل اضافه کنید و هم ...
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر بدون گوشت!
مرحله اول ابتدا سیب زمینی ها را بپزید ، بعد از پخت وقتی هنوز سیب زمینی داغه پوست بگیرید و همراه با نمک ، فلفل و پاپریکا پوره کنید و کنار بگذارید تا خنک شود. (برای پوره کردن از غذاساز استفاده نکنید، از دسته های مخصوص پوره یا گوشتکوب استفاده کنید نتیجه خیلی بهتر میشود) مرحله دوم در این فاصله بروید سراغ مواد داخل شکم کوکو ابتدا پیاز نگینی خرد شده و سیر له شده را با ...
ماسک های طبیعی برای پوست صورت
مناسب است. نصف یک موز را در کاسه ای له و پوره کنید. یک قاشق غذاخوری آب پرتقال و یک قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه نمایید. ماسک را به صورت بزنید و 15 دقیقه آن را نگه دارید. سپس با آب ولرم صورت را بشویید و مرطوب کننده بزنید. ماسک صورت با زرده تخم مرغ این ماسک می تواند چربی پوست را تعدیل کرده و آن را آرام کند. یک زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و نصف فنجان ...
طرز تهیه کوکی بادام
ابتدا باید آرد و پودر بادام و نمک ر با یکدیگر مخلوط کنید. حالا باید 2- کره و پودر قند را حدود سه الی چهار دقیقه با همزن بزنیم تا پودر قند داخل کره حل شود و بعد به مواد داخل ظرف تخم مرغ و وانیل رو اضافه می کنیم و با همزن به مدت 2 دقیقه مخلوط می کنیم. در مرحله بعد باید آرد را در دو مرحله به مواد اضافه کنیم و س از آن با نوک انگشتان خمیر رو ورز دهیم تا خمیر شکل بگیره و بعد خمیر ...
کاچی زعفرانی رو این طوری درست کن / مقوی و خوشمزه است!
را به همراه شکر، پودر هل و زعفران دم کرده در یک ظرف دیگر مخلوط می کنیم تا یکدست شوند. مرحله سوم در این مرحله مخلوط آب و دیگر مواد را به قابلمه حاوی آرد اضافه می کنیم و متداوم هم می زنیم تا شروع به قل زدن بکند. حالا باید درب قابلمه را ببندیم و حدود 30 دقیقه کاچی روی حرارت بسیار ملایم بماند تا آماده شود. مرحله چهارم بهتر است هر چند دقیقه یک بار کاچی را هم ...
اکبر جوجه می خوای درست کنی قلق داره/ بیا تا دو نکته ساده بهت بگم تا خشک نشه!
مرغ ها اضافه می کنیم. سیرها را ریز خرد کرده و همراه با ادویه ها و زعفران به مرغ اضافه می کنیم و آن ها را خوب مخلوط می کنیم. بعد از 2 ساعت پیاز ها را از مرغ جدا کرده.آنها را درون ظرفی عمق دار قرار می دهیم و یک لیوان آب، مقدار زیادی روغن و نصف کره را به آن اضافه می کنیم. در قابلمه را می گذاریم تا 2 ساعت آرام بپزد. اکنون نوبت سس اکبر جوجه است. وقتی آب جوجه ها تبخیر شد و شروع به ...
طرز تهیه شیرینی نوروزی حاجی فیروز
تهیه می شود؟ در مرحله اول بمنظور تهیه شیرینی حاجی فیروز باید کره و روغن جامد و پودر قند را با دور تند همزن بزنید تا کرمی رنگ شود و بعد به آن تخم مرغ و اسانس اضافه کنید و بار دیگر به هم بزنید تا ترکیب یکدست شود. در مرحله بعد باید آرد و پودر نشاسته و پودر کاکائو را بر روی مواد الک کنید و هم بزنید تا خمیر یکدست و لطیفی بدست بیاد. حالا خمیر را بمدت 3 ساعت داخل نایلون ...
طرز تهیه شیرینی خونگی عید| روش آسان و لذیذ بدون استفاده از فر
در زمان بسیار کوتاهی آماده می شود و مواد تشکیل دهنده آن زرده تخم مرغ، وانیل، گردو، پوست لیمو رنده شده، شکر یا پودر قند می باشد. شیرینی ونیزی یکی دیگر از جذاب ترین شیرینی های مخصوص ایام عید است که می توانید با استفاده از آن یک پذیرایی دلچسبی از میهمانان خود داشته باشید. از این شیرینی به عنوان دسر و میان وعده استفاده می کنند. برای درست کردن این شیرینی موادی همچون پودر قند، آرد، نشاسته ذرت ...
طرز تهیه ته چین هویچ پلو / طعم فوق العاده ای داره!
توانید این ته چین خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ته چین هویج پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به پخت این غذای خوشمزه تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. برنج: 3 پیمانه هویج: 300 گرم سینه مرغ: 300 گرم شکر: 1 قاشق غذاخوری زعفران: به میزان دلخواه ...
طرز تهیه زولبیا بامیه ماه رمضان به 7روش خانگی و آسان با فیلم
ال یدو قاشق ماست اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مخلوط روانی به دست بیاید. بعد از هم زدن مخلوط،به ترتیب آرد، روغن، زعفران و بیکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود. اگر مواد غلیظ بود مقداری ماست و اگر زیادی شل بود،کمی آرد اضافه کنید.حالا مخلوط به دست آمده را یکی دو ساعت کنار بگذارید تا استراحت کند. بعد از استراحت مواد، آن را داخل قیف با ماسوره مخصوص زولبیا بریزید.اگر قیف و ماسوره ...
طرز تهیه اسنک مرغ خوشمزه با 8 روش متفاوت
ادویه طعم دار شده را در کیسه پلاستیکی بکوبید و در مخلوط جو آماده بغلتانید. حالا کافی است مرغ را روی سینی پخت چرب شده در فر بگذارید و یک ربع زمان دهید تا روی آن طلایی شود. 2. چیکن تیکا ماسالا چیکن تیکا یکی از محبوب ترین میان وعده های هندی به خصوص برای خود هندی هاست و تقریبا در تمام مناسبت ها روی میز غذا دیده می شود. مواد اولیه آن هم به راحتی از سوپرمارکت های اینترنتی قابل تهیه ...
بیمه موها برابر خشکی و شکنندگی
توانید استفاده کنید. ماسک تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ را با 2 قاشق روغن زیتون و 1 پیمانه شیر و 4 قطره آب لیمو ترش تازه مخلوط کنید پوست سر و ساقه موها را به این مخلوط آغشته کنید و بعد از 30 دقیقه موها را با شامپوی ملایم بشویید. ماسک آلوئه ورا 2 قاشق غذاخوری ژل آلوئه ورا طبیعی را با 2 قاشق غذاخوری روغن بادام مخلوط کنید و ساقه موها و پوست سر را به این ماسک ...
شیرینی برنجی کرمانشاهی +طرز تهیه
...> باید روغن را به دمای محیط برسانیم یعنی سرد نباشد و ما بتوانیم به راحتی آن را به همزن هم بزنیم. روغن را به همراه پودر قند هم میزنیم تا کمی بافت روغن نرم شود و بعد از آن زرده تخم مرغ را یکی یکی به روغن اضافه می کنیم و هم میزنیم. توجه کنید که ترکیبات حاضر باید بخوبی هم زده شوند تا کاملا مخلوط شوند. پس از مخلوط شدن روغن با زرده، نمک و هل را در آرد برنج میریزیم و نکته ...
طرز تهیه 10 سس غذای خوشمزه و لذیذ در منزل
هم بزنید. سس پستو شما به همین سادگی آماده است. 9. سس مایونز سس مایونز، یکی از پرکاربردترین انواع سس غذا و سالاد است. طرز تهیه این سس کاربردی و خوشمزه در خانه، از آن چیزی که فکرش را می کنید ساده تر است. در ادامه، روشی بسیار ساده برای تهیه سس مایونز ارائه شده است. مواد لازم زرده تخم مرغ 1 عدد سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 لیوان پودر خردل ...
طرز تهیه کیک سیب خیس، یک عصرانه خوشمزه و بهاری
العاده ای دارد. این کیک می تواند در روز های زیبا و دل انگیز بهاری یک عصرانه خوشمزه و جذاب در کنار چای و قهوه باشد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک سیب خیس همراه با ارائه نکات مهم برای پخت هر نوع کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک سیب آرد سفید قنادی: 150 گرم شکر: 100 گرم تخم مرغ درشت: 3 عدد روغن مایع: نصف لیوان بکینگ ...
دستورپخت شیرینی آردی برای سفره عید + طرز تهیه و آموزش قدم به قدم
به گزارش سلام نو؛ با نزدیک شدن به ایام نوروز پخت انواع شیرینی های رنگارنگ و خوشمزه خانگی رونق می گیرد. شیرینی های خانگی مخصوص نوروز معمولا خشک، ریز و بسیار متنوع و رنگارنگ هستند. شیرینی آردی یکی از انواع شیرینی های سنتی نوروز است که از ترکیب آرد با روغن جامد و پودر قند تهیه می شود و دستور پخت بسیار ساده ای دارد. شما می توانید با همین مواد ساده این شیرینی خوشمزه را برای عید نوروز در منزل تهیه کنید ...
طرز تهیه بامیه خانگی آسان برای ماه رمضان
یک قابلمه نچسب (ترجیحا تفلون) بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حباب های ریز روی سطح آن پدیدار شود. سپس آرد را به یکباره به مواد اضافه کنید و با قاشق چوبی به سرعت هم بزنید. خمیری یک دستی به عمل می آید برای مدت 8 دقیقه خمیر را با قاشق روی حرارت زیر و رو کنید. به این مرحله داغ زدن گفته می شود. اگر مرحله داغ زدن به درستی انجام نشود داخل بامیه بعد از سرخ شدن خمیر می شود یا قسمت بیرونی آن ترک می ...
طرز تهیه بامیه خانگی آسان برای ماه رمضان
یک قابلمه نچسب (ترجیحا تفلون) بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا حباب های ریز روی سطح آن پدیدار شود. سپس آرد را به یکباره به مواد اضافه کنید و با قاشق چوبی به سرعت هم بزنید. خمیری یک دستی به عمل می آید برای مدت 8 دقیقه خمیر را با قاشق روی حرارت زیر و رو کنید. به این مرحله داغ زدن گفته می شود. اگر مرحله داغ زدن به درستی انجام نشود داخل بامیه بعد از سرخ شدن خمیر می شود یا قسمت بیرونی آن ترک می ...
7 غذای آسان و سریع در کم تر از 30 دقیقه
.... اگر سیب زمینی ها را آبپز کنید بهتر است؛ اما ممکن است زمانتان خیلی کم باشد. پس، بی خیال این کار شوید و آن ها را بعد از پوست کندن به صورت خام رنده کنید. سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و نمک، فلفل و زردچوبه را روی آن بریزید. شما می توانید از سبزیجات معطر مانند شوید یا گردوی آسیاب شده هم در آن استفاده کنید. بعد از این که مواد کاملا با هم ترکیب شدند، مقداری کوچک بردارید و در روغن داغ ...
معرفی انواع شیرینی های محلی استان تبریز
ایشلی کوکه ابتدا خمیری با استفاده از آرد و تخم مرغ و ماست و کره و شیر تهیه می کنند و پس از آن خمیر آماده شده را در اندازه های کوچک با استفاده از ترکیب زنجبیل و زردچوبه و کره پر می کنند و در نهایت درون فر می گذارند تا پخته شود. نان و شیرینی های زنجبیلی در نقاط مختلف ایران به اشکال مختلف تهیه می شود، اما نان زنجبیلی تبریز یکی از خوشمزه ترین انواع نان زنجبیلی در ایران محسوب می شود که مردم ...
آموزش درست کردن شیرینی عسلی + فیلم
روش درست کردن شیرینی عسلی در یک برنامه تلویزیونی آموزش داده شده است. مواد مورد نیاز این شیرینی کره، آرد، شیره انگور، زرده تخم مرغ، پودر شکر، وانیل، بیکینگ پودر و برای تهیه کرم آن زرده تخم مرغ، شکر، عسل، نشاسته ذرت، شیر، وانیل و مارمالاد برای تزیین است. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...