سایر خبرها
بهترین زمان خوردن آووکادو
تا 20٪ کاهش دهند، لیپوپروتئین با چگالی بالا را تا 11٪ افزایش دهند و HDL را تا 22٪ کاهش دهند. 4. آووکادو سرشار از فیبر است فیبر، یک ماده گیاهی غیرقابل هضم است که به بهبود فرآیند هضم کمک می کند، افزایش قند خون را کاهش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. آووکادو منبع غنی فیبر است و در هر 100 گرم 7 گرم فیبر دارد. آووکادو دارای فیبر محلول (25%) و نامحلول (75%) می باشد ...
بهترین نوشیدنی برای رفع تشنگی در ماه رمضان
غذا های پر کالری جبران کنیم و از طرفی مواد پر کالری را به عنوان یک وعده غذای کامل و یا به میزان کم استفاده کنیم. مثلا آش و حلیم یک غذای کامل محسوب می شوند و نباید به عنوان یک دسر و پیش غذا مصرف کنیم. معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت همچنین توصیه کرد: بهتر است برای رفع عطش و غلبه بر خشکی بدن از شربت سکنجبین، گلاب و بیدمشک استفاده شود. خوردن چای و هندوانه در وعده سحر ...
خاصیت نوشیدن گلاب در ایام ماه مبارک رمضان
فصل تابستان زمانی از سال است که ما بیشترین نوشیدنی را در آن مصرف می کنیم. شربت گلاب یکی از نوشیدنی های محبوب برای مردم آسیا مخصوصاً در گرمای تابستان است، زیرا طعم و بوی اعجاب انگیزی دارد. شربت گلاب را همچنین در ماه مبارک رمضان بیش از همیشه مصرف می کنند، زیرا یک شربت خنک و خوش طعم است که طرفداران زیادی به خصوص در هنگام افطار دارد که در این قسمت آنها را به شما معرفی خواهیم کرد. مبارزه با ...
خواص شگفت انگیز زنجبیل که نمی دانید
تواند یک ترکیب مناسب دیگر برای استفاده در قبل از غذا باشد. شاید برای شما هم پیش آمده که بعد از وعده غذایی به سرعت گشنه می شوید و در بین دو عده غذا شروع به خوردن وعده های کوچک زیادی می کنید که از خواص چای زنجبیل بعد از غذا این مورد است که میل شمارا به سیری افزایش داده و به طور ناخودآگاه باعث کاهش وزن شما می شود . خواص چای زنجبیل برای لاغری یکی از خواص زنجبیل کمک به کاهش وزن ...
خوردن گوجه سبز و چغاله بادام چه فواید و مضراتی برای بدن دارد؟
گوجه سبز یک میوه کوچک و آبدار و دارای پوست نازک به رنگ سبز یا سرخ و هسته سخت است که در کشور فرانسه به عمل آمد. سرشار از ویتامین سی، اسید مالیک و اسید سیتریک است، اما باید توجه کنید مصرف بیش از اندازه گوجه سبز باعث نفخ معده خواهد شد. گوجه سبز دارای طبع سرد و بهتر است با گلپر مصرف شود. به عنوان طعم دهنده و ترش مزه کردن غذا ها و جایگزین کردن آن به جای نمک مورد استفاده قرار داد ...
ادویه لازم برای پخت قیمه | خورشت قیمه رو با این ادویه ها خوش طعم کن!
یکی از دوست داشتنی ترین غذاهای ایرانی، خورشت قیمه است. یک غذای سنتی که به علت ترکیبات و مواد اولیه ای که دارد دارای خاصیت های بسیاری است. آیا تا به حال به این مسئله فکر کرده اید که چرا مزه این غذا همیشه یکسان نیست و گاهی خوش طعم تر و خوش عطرتر است؟ جواب این پرسش در ادویه هایی است که برای طعم دار کردن خورشت قیمه از آن استفاده می شود. فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری زردچوبه: نصف ...
کدام میوه ها را هر روز می توانیم بخوریم؟
حس سیری طولانی مدت و کنترل وزن کمک می کند. از طرف دیگر، یک الکترولیت بسیار مهم با نام پتاسیم در موز وجود دارد که درواقع عامل اصلی برای کنترل فشار خون و کاهش خطر ابتلا به سکته یا حمله های قلبی محسوب می شود. 4. هندوانه تقریبا 92 درصد از هندوانه را آب تشکیل می دهد و این میوه در فصل های بهار و تابستان، یکی از منابع خوب برای آبرسانی به بدن است. علاوه بر آب، هندوانه حاوی حجم قابل ...
طرز تهیه یک میان وعده خوشمزه با سیب زمینی و مرغ
هضم آسانی دارد. پنیر پارمسان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمسان با پنیر پیتزا های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن هاست. پنیر پیتزا باید حتما روی غذا پخته و آب شود؛ اما پنیر پارمسان نیازی به پخت و آب شدن ندارد و شما می توانید پودر یا رنده شده آن را برای روی غذا استفاده کنید. 2 نکات مربوط به نشاسته ذرت نشاسته ذرت شبیه آرد است و رنگ سفیدی ...
یک متخصص تغذیه توصیه کرد؛ مواد غذایی مؤثر در کاهش التهاب
. تامبورلو می گوید: ممکن است با خوردن میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، چربی های سالم و لوبیا و حبوبات، انرژی بیشتری، هضم بهتر و حتی خلق و خوی بهتری داشته باشید. این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: سعی کنید هر بار که غذا می خورید چند وعده غذای ضدالتهاب بگنجانید تا به عملکرد بدن شما کمک کند و بهترین حالت را داشته باشد. – روز خود را با یک کاسه اسموتی بلوبری و گیلاس با پروتئین ...
چه کنیم تا در روزهای آخر ماه رمضان دچار سو هاضمه نشویم ؟
هاضمه سیگار کشیدن است. نه تنها برای سوءهاضمه بلکه برای محافظت از سلامت کلی شما باید تا حد ممکن از استعمال سیگار خودداری شود. برخی از مواد شیمیایی موجود در سیگار باعث شل شدن دریچه ای می شود که محتوای معده را حفظ می کند و باعث افزایش اسید ها و غذا های هضم نشده با سوزش معده خفیف تا شدید می شود که یکی دیگر از علائم سوءهاضمه است. پرخوری پرخوری برای بدن ما چیز خوبی نیست، زیرا در ...
نخوردن وعده سحری تأثیری بر لاغری ندارد
تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی مشهد در رابطه با توصیه های تغذیه ای سحری و افطاری در ماه مبارک رمضان، بیان کرد: در وعده سحری بهتر است که از مواد غذایی پرفیبر مثل میوه ها و سبزی ها استفاده شود که منبع سرشاری از فیبر هستند و اینکه مصرف غلات و حبوبات هم به اندازه باشد، ضمن اینکه مصرف آب به مقدار زیاد در وعده سحری و مخصوصاً بین غذا و همچنین خوردن مواد غذایی شیرین و نیز مصرف بیش از اندازه چای در این ...
بهترین رژیم غذایی برای روزه داران در ماه مبارک رمضان
از کم آبی بدن، برای افراد روزه دار ضروری است. عوارض حذف وعده سحر وی با اشاره به توصیه های تغذیه ای در ماه رمضان تصریح کرد: به هیچ عنوان وعده سحری را حذف نکنید. اگر تنها وعده غذایی دریافتی شما، افطار باشد و سحری را حذف کنید، در طول شب که کمترین فعالیت مغزی و جسمی را داشته اید، بیشترین مقدار غذا را دریافت کرده اید و در طول روز که بیشترین فعالیت را داشته اید، انرژی کافی دریافت ...
چگونه چربی های شکم را آب کنیم؟
...> - میزان مصرف غذا و ورزش خود را پیگیری کنید: اگر به دنبال کاهش وزن هستید، داشتن دفتر ثبت غذایی کمک کننده است. - هر هفته ماهی بخورید: ماهی سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و چربی های امگا 3 هستند که می تواند از شما در برابر بیماری های مزمن محافظت کند. برخی شواهد نشان می دهد که این چربی های امگا 3 ممکن است به کاهش چربی احشایی نیز کمک کنند. دو تا سه وعده ماهی در هفته مصرف کنید. انتخاب های خوب ...
طرز تهیه ی 3 نوع سس سالم و خوشمزه برای انواع سالاد
کلسترول خون را کاهش دهند. بنابراین، مزیت استفاده از آن ها برای تهیه ی سس سالاد خانگی فراتر از طعم دهی است. سرکه ها طعم منحصر به فردی به سس ها می بخشند. همچنین فواید زیادی برای سلامتی دارند. برای مثال، به هضم غذا کمک می کنند و حاوی مقدار کمی ویتامین، اسید آمینه و ترکیبات پلی فنلی هستند که همگی می توانند از شما در برابر بیماری ها محافظت کنند. علاوه بر این، اکثر سرکه ها فاقد سدیم (نمک) و ...
برای لاغری چه زمانی قهوه بخوریم؟
نشان می دهد که ممکن است ارتباطی بین مصرف قهوه و کاهش وزن وجود داشته باشد، اما توصیه نمی شود که مصرف قهوه یا کافئین خود را بر این اساس افزایش دهید، یا اگر قبلاً چنین عادتی نداشته اید، عادت کافئینی را شروع کنید. اگر ناراحتی قلبی دارید، باید مراقب میزان قهوه موجود در رژیم غذایی خود باشید، زیرا کافئین می تواند فشار خون شما در برخی شرایط را افزایش دهد. آیا نوشیدن قهوه به کاهش وزن کمک می کند ...
ماش محافظ بدن در برابر گرمازدگی و تشنگی
موجود در ماش به کاهش فشار خون بالا کمک می کند، همچنین مقادیر بالای فیبر و پروتئین موجود در آن در کاهش قند خون نقش دارد. مقادیر بالای پکتین در ماش (یک نوع فیبر محلول) باعث بهبود حرکات روده شده و به پیشگیری و درمان یبوست و اسهال کمک می کند. این دانه گیاهی حاوی مقادیر بالای فیبر است که به بهبود هضم غذا کمک کرده، معده درد را درمان می کند و باعث سلامت دستگاه گوارش می شود. ...
فواید شگفت انگیز روزه گرفتن برای سلامتی و زیبایی
.... علاوه بر این، روزه گرفتن بدون نظارت پزشکی برای بزرگسالان مسن تر، نوجوانان و یا افرادی که کمبود وزن دارند عموما توصیه نمی شود. اگر تصمیم می گیرید که روزه بگیرید، به خوبی آب بنوشید و رژیم غذایی خود را با مواد غذایی سرشار از مواد مغذی در طی دوره تغذیه پر کنید تا مزایای بالقوه سلامتی را به حداکثر برسانید. علاوه بر این، اگر برای دوره های طولانی تر روزه می گیرید، سعی کنید ...
ترفندهای جالب و غیرغذایی که به سادگی باعث لاغری می شود
. مطالعه ای که در دانشگاه نورث وسترن انجام شد حاکی از آن است افرادی که طی شب در حالتی با نور زیاد می خوابند 50 درصد بیشتر مستعد اضافه وزن خواهند بود. اما برعکس، میزان چاقی در کسانی که در تاریکی مطلق می خوابند، 27 درصد است. غذا خوردن در بشقاب قرمز گرچه عجیب به نظر می رسد اما واقعیت دارد که تغییر رنگ بشقاب می تواند در کنترل وزن موثر باشد. به عنوان مثال، غذا خوردن در بشقاب قرمز معمولا مانع از غذا خوردن زیاد می شود. قرمز به عنوان پیام خطر شناخته می شود و با ایجاد تمایل کمتر به غذا مانع از پرخوری خواهد بود. منبع: سلامت ...
برای در امان ماندن از این بیماری ها قارچ مصرف کنید
(بسیاری از آن ها بالای 60 یا 70 هستند) و اگرچه ما کربوهیدرات ها را نشاسته ای یا ناسالم می دانیم، اما بیشتر کربوهیدرات های موجود در قارچ ها در واقع فیبر هستند. سلول های قارچ دارای انواع کربوهیدرات های غیرقابل هضم هستند که ما آن را فیبر رژیمی می نامیم و این فیبر به میکروب های سالم در روده شما کمک می کند. به عنوان یک امتیاز، آن ها همچنین دارای مواد مغذی دیگری مانند سلنیوم، مس، نیاسین، فسفر و ...
روغن تخم کدو تنبل موثر در کاهش وزن
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کدو تنبل یا کدو حلوایی به خانواده کاکوربیتا و خیار تعلق دارد. کدو حلوایی گیاهی علفی است که دارای ساقه های بلند و رونده و برگ های پهن است. کدو حلوایی طعم شیرین و بافت نرم و لطیفی دارد که بسیار کم کالری بوده به طوری که در هر 100 گرم از این گیاه 20 کالری انرژی وجود دارد. مواد مغذی موجود در کدو شامل فیبر، کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامین K، فسفر، منگنز، منیزیم، آهن ...
بدنسازی در ماه رمضان؛ نکاتی که باید بدانید
در وعده افطار مصرف می کنید، پروتئین کافی را به بدن شما نرساند، پروتئین وی به راحتی این کمبود را جبران خواهد کرد. در وعده سحر، باید نوشیدن آب کافی (500 تا 700 میلی لیتر) را در اولویت قرار دهید. همچنین از مصرف مواد غذایی حاوی سدیم مثل سوپ، سس و گوشت های کنسروی خودداری کنید؛ چون این مواد، آب بدن را در خود نگه می دارند و باعث ایجاد حس تشنگی می شوند. در وعده سحری، پروتئین ...
غذای انگشتی برای کودک چیست و از چه زمانی شروع می شود؟
باشید بهترین غذا، غذایی است که شما در خانه برای کودک درست می کنید. - استفاده نکردن از مواد غذایی آلرژی زا: اگر کودک شما به ماده غذایی آلرژی دارد از آن ماده در غذای کودک استفاده نکنید. مواد غذایی را یکی یکی به غذای کودک بیفزایید تا در صورت آلرژی به آن اطلاع پیدا کنید. از غذاهای آلرژن می توان به انواع آجیل، ماهی، شیر، سویا و گندم اشاره نمود. چنانچه پودر آجیل به غذا می افزایید تک تک استفاده ...
تغذیه مناسب پس از ماه مبارک رمضان
سبزیجات مصرف کنید. کمتر شیرینی بخورید خوردن شیرینی را تا حد ممکن محدود کنید. زیرا شیرینی باعث عدم تعادل قند خون شما می گردد. برای کاهش میل به شیرینی جات به شما توصیه می کنیم وعده های غذایی کوچک، اما زیاد در طول روز بخورید. با کاهش میزان وعده های غذایی اصلی و انتقال دادن آن به میان وعده ها میل به شیرینی جات را کاهش میدهید. در این صورت فشار خون شما در حالت تعادل قرار خواهد گرفت ...
پخت و پز در ظروف مسی یا چدن؟ مزایا و معایب
. در صورت عدم رعایت روش نگهداری سرویس قابلمه چدنی تان، ممکن است ترک بخورند یا دچار زنگ زدگی بشوند. پختن غذای اسیدی در این ظروف، باعث ترکیب آهن با غذا می شود؛ ممکن است سلامتی تان را تحت تاثیر قرار دهد. همچنین بر رنگ و طعم غذا نیز تاثیر می گذارد. وزن بیشتری نسبت به ظروف استیل و آلومینیوم دارد. در محیط مرطوب، امکان زنگ زدن آن وجود دارد. انتخاب آشپزی ...
چرا می توانید از پنیر، شکلات و پاستا لذت ببرید و هم چنان وزن کم کنید
داریم از بروز چرخه های منفی جلوگیری می کند قند خون را ثابت نگه می دارد و سلامت روان را ارتقا می دهد. در ادامه به مواد غذایی ای اشاره می کنیم تا بتوانید بدون احساس گناه آن را بخورید: شکلات قبل از خوردن یک خوراکی شکلاتی چیزی بخورید که در ابتدا انرژی و مواد مغذی به شما بدهد. در حالی که شکلات جامد کم کاکائو می تواند سرشار از قند و چربی باشد شکلات تلخ که حاوی بیش از 70 ...
خواص شگفت انگیز و درمانی این ادویه خوشبو برای سلامتی
...، ادویه نواحی گرمسیری است که عطر و طعم دلچسبی به غذاها می دهد. اما علاوه بر اینکه چاشنی عالی است، خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد که اهمیت گنجاندن آن در رژیم غذایی را می رساند. پس از این به بعد، حداقل در چای تان هل بریزید. هل، ادویه نواحی گرمسیری است که عطر و طعم دلچسبی به غذاها می دهد. اما علاوه بر اینکه چاشنی عالی است، خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد که اهمیت گنجاندن آن در رژیم ...
مختصات بهترین روغن های رژیمی
روغن های گیاهی ارگانیک و تصفیه نشده و فراوری شده سرد خریداری و استفاده کنید. به جای کاهش چربی رژیم غذایی، کل رژیم غذایی را در نظر بگیریم. حواسمان باشد که خیلی از رژیم های غذایی که چربی در آن ها بسیار محدودشده، برای این که طعم و مزه غذا را حفظ کنند، اغلب قند و کربوهیدرات آن را اضافه می کنند، که می دانیم جایگزین سالمی برای چربی محسوب نمی شود. بنابراین، هنگام انتخاب هر غذا به مجموعه مواد مغذی ...