خانه
بهترین راه برای تشخیص و خرید گوشت گوسفندی سالم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پژوهش ها ثابت کرد؛ بدنی سالم با ذهنی آرام
را مطالعه و نقشه های مغزی جداگانه ای را برای هر یک از آنها طراحی کردند. سپس، نتایج خود را با مجموعه داده بزرگی که حاوی اسکن مغز 50000 نفر است، مقایسه کردند. دانشمندان، در کمال تعجب متوجه شدند: نقشه پنفیلد کاملاً درست نیست. کنترل پاها، دست ها و صورت در همان نقاطی قرار داشت که پنفیلد شناسایی کرده بود؛ اما در میان این سه ناحیه کلیدی، سه ناحیه دیگر مشاهده شد که هرچند در قسمت حرکتی مغز قرار ...
آشنایی با مصلحات، خواص و نحوه مصرف تخمه آفتاب گردان
گیاهی را آخر شب بخورید، بدن فرصت کافی برای سوزاندن کالری آن ندارد و بدون شک دچار اضافه وزن خواهید شد. همچنین مصرف این آجیل زمانی که احساس گرسنگی می کنید برای معده مضر است. استفاده از این آجیل در آشپزی طعم متفاوتی به غذا می دهد. در صورتی که می خواهید از این مغزهای گیاهی در آشپزی استفاده کنید، آن ها را ابتدا کمی بو داده یا در روغن زیتون کمی سرخ کنید، سپس آن ها را استفاده نمایید. ...
عوارض خوردن غذاهای دودی چیست؟
گوشت نیم پز سروکار دارید. به گفته مرکز کنترل بیماری، علاوه بر خوردن گوشت های دودی، سوزاندن زغال سنگ، نفت، گاز، چوب، زباله و دود تنباکو افراد را در معرض P.A.H.s قرار می دهد. P.A.H. ها پس از ورود به بدن به محصولی به نام متابولیت ها تبدیل می شوند که با مواد زائد عبور می کنند - اما بدون ایجاد آسیب بالقوه. به گفته موسسه ملی سرطان (N.C.I)، روش پخت، نوع گوشت و پخت و پز، همه بر نحوه ...
با خوشمزه ترین کباب های جهان آشنا شوید
...> یکی از بهترین کباب های جهان، بارباکوآ بوده که از انواع گوشت گاو، گوسفند، بره، بز تهیه می شود. در واقع، بارباکوآ به روش کباب کردنش گفته می شود که یک روش سنتی مکزیکی است و ریشه آن به قبل از ورود مهاجران کارائیب برمی گردد. برای انجام این کار، تکه های گوشت را در برگهای گیاه آگاو (agave) قرار می دهند و در یک گودال دفن می کنند. گوشت با حرارت بسیار کم و در یک مدت زمان طولانی پخته می شود تا کاملا نرم ...
راز خوش اندامی در فصل بهار
سیب دارای فیبر زیادی است و برای لاغری بسیار مفید است. خوردن هر روز یک سیب با کاهش وزن همراه است. در بچه ها، مصرف سیب با رژیم غذایی سالم و خطر کمتری برای چاقی در ارتباط است. مطمئن شوید که سیب را با پوست می خورید، زیرا در پوسو سیب، فیبر بیشتری قرار دارد. سبزیجات ترد تعجب آور نیست که سبزیجات غذا های کم کالری و غنی از مواد مغذی هستند که ارتباط نزدیکی با وزن سالم دارند ...
می خواهید راحت تر وزن کم کنید؟ این مکمل ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید
موردنیاز بدن را تأمین کنند. منابع غذایی: ویتامین های B در طیف وسیعی از غذاها یافت می شوند، از جمله: لوبیا، عدس، شیر، تخم مرغ، گوشت بدون چربی، غلات کامل، سیب زمینی، موز. کوبالامین (B-12) فقط در غذاهای حیوانی موجود است و در هیچ یک از محصولات گیاهی یافت نمی شود، بنابراین افرادی که از رژیم غذایی گیاهخواری پیروی می کنند، بیشتر در معرض کمبود این ویتامین قرار دارند. 2. ویتامین ...
تشخیص گوشت قرمز سالم با چند ترفند ساده
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان گفت: رنگ گوشت قرمز باید روشن و طبیعی بوده و به تیرگی متمایل نشده باشد. علی نوری رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان با بیان اینکه گوشت سالم ویژگی هایی دارد که هر مصرف کننده ای باید آن ها را بداند، اظهار کرد: سطح خارجی گوشت نباید مرطوب یا خیس باشد و هیچ گونه بوی غیرطبیعی ...
دستور پخت مرغ پاپ کورنی| غذای سالم و خوشمزه ای که همه دوست دارند!
دستور پخت غذای امروز بسیار سالم تر از نوع فست فود آن است اما برای آشنایی با روش سالم پختن این غذا همراه ما باشید تا متوجه شوید. غذاهای ترد معمولا بسیار دلپذیر هستند مخصوصا برای کودکان، بنابراین به سادگی میل به غذا خوردن در کودکان را با غذایی سالم افزایش دهید. مرغ دارای پروتئین بالا و با کیفیتی است که این پروتئین برای ورزش و ریکاوری بعد از آن کمک می کند. نشاسته ذرت: یک دوم فنجان ...
چگونه زیباتر شویم؟ | 16 ماده غذایی که شما را جذاب تر می کنند!
تنها باعث اضافه وزن نمی شوند بلکه خودشان چاره کار چاقی هستند. به رنگ قرمز تیره اش نگاه نکنید و از به جا ماندن اثرش روی دندان های تان نترسید؛ چون برخلاف تصور بیشتر مردم، خوردن زغال اخته می تواند همان لبخند جذابی که همیشه آرزویش را داشتید، به شما هدیه بدهد. زغال اخته حاوی ترکیبات شیمیایی است که نمی گذارد باکتری ها به دندان های شما بچسبند و آنها را تیره یا خراب کنند. در این مورد خاص توصیه ...
تغییرات بدن در فصل بهار و توصیه های غذایی/ بخورنخورهای بهار در طب سنتی
بتواند ویتامین ها و مواد معدنی لازم را به دست آورد، بهتر است بیشتر از سبزیجات و میوه ها استفاده شود چرا که مصرف میوه ها و سبزیجات هر فصل در همان فصل می تواند بیش از پیش مفید باشد و به پاکسازی بدن از سموم تجمع یافته کمک کند؛ همچنین مصرف سبزیجات باعث می شود افراد کاهش وزن داشته باشند زیرا با خوردن سبزیجات، احساس سیری بیشتری حس می شود بنابراین میل به غذا خوردن کمتر می شود به طور کلی هر فرد در فصل بهار و ...
ارز آوری کشتارگاه های طیور استان مرکزی با ضایعات گوشت مرغ
به گزارش خبرگزاری موج مرکزی، پودر گوشت ، محصولی است که از قسمت های بی استفاده حیوانات خون گرم از جمله قلب، کبد، ریه ها، معده و قسمت های دیگر بدون استخوان به دست می آید که بوسیله حرارت دادن، خشک و آسیاب می شود. مواد مصرفی برای تهیه پودر گوشت، موادی هستند که به هیچ عنوان برای مصرف خوراکی انسان ها مورد استفاده قرار نمی گیرد. هفت کشتارگاه فعال و نیمه فعال طیور هم اکنون در استان ...
کدام میوه و سبزیجات برای سلامتی کیسه صفرا مفید هستند؟
DASH همچنین بر روی غذاهای کامل تمرکز دارد، اما به طور خاص سدیم، گوشت قرمز و چربی را محدود می کند. هر دو رژیم بر خوردن مقدار زیادی از میوه ها و سبزیجات کامل و محدود کردن قندهای افزوده تاکید دارند. خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل پر از میوه ها و سبزیجات راهی عالی برای بهبود و محافظت از سلامت کیسه صفرا است. میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و فیبر هستند که مورد آخر برای ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه یک خورش بهاری و خوشمزه
.... این گروه از ویتامین ها برای سوخت و ساز بهتر بدن ضروری هستند. همان طور که ملاحظه می کنید، گوشت قرمز ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار آن در هفته برای بدن بسیار مفید است. اگر برای تهیه خورش از گوشت گوسفند استفاده می کنید، این نکته را در نظر داشته باشید که گوشت گوسفند در فرآیند پخت آب می شود؛ بنابراین باید اندازه گوشت را بزرگ تر کنید ...
توصیه های دامپزشکی برای جلوگیری از ابتلا به تب کریمه کنگو/ بیماری از چه راهی انتقال می یابد؟
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، دامپزشکی کهگیلویه و بویراحمد نسبت به تب کریمه کنگو هشدار داد که این بیماری از گاو، گوسفند، خرگوش و جوجه تیغی به فرد انتقال می یابد. به افراد توصیه شده که گوشت را از مرکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه شود و نسبت به سمپاشی بدن دام و اماکن دامی اقدام کنند. از دست زدن به کنه ها و له کردن و همچنین جدا کردن آنها از بدن دام خودداری شود، هنگام ...
وزنی که در دهه های مختلف عمر باید داشته باشیم
مشارکت کننده در آغاز مطالعه هیچ بیماری مزمنی نداشتند و در طول چهار سال و نیم مورد ارزیابی قرار گرفتند. بدون عدد جادویی بنابراین، وزن سالم برای 40، 50 و 60 سالگی و پس از آن چقدر است؟ در حالی که درست است که ترکیب بدن و نیازهای انرژی ما با افزایش سن تغییر می کند هیچ عدد جادویی برای هر دهه وجود ندارد مشروط بر آن که وزن شما در محدوده سالم باقی بماند. مسیر این است که اکثر ...
تشخیص برخی بیماری ها از روی صورت
می دهد و اکسیژن و مواد مغذی لازم برای پوست سالم و زیبا را از پوست شما محروم می کند. زرد شدن پوست و چشم اگر متوجه زرد شدن رنگ صورت و به طور خاص زرد شدن سفیدی چشم های خود شدید، این نشانه بزرگی برای ابتلا به زردی است. همراه با زردی پوست و چشم، دیگر علایم زردی عبارت اند از: خستگی، سردرد، تب، از دست دادن اشتها، حالت تهوع، استفراغ، کاهش وزن، درد شکم، خارش پوست و رنگ پریده ادرار و ...
خواص فوق العاده گوشت بوقلمون
برای افرادی که مبتلا به کم خونی هستند بسیار مفید است. گوشت بوقلمون می تواند با افزایش دادن گلبول های قرمز باعث درمان کم خونی شود ، ضمن اینکه محققین در حال تحقیقات بیشتر در این زمینه هستند. کنترل قند خون خیلی از کارشناسان معتقدند که گوشت بوقلمون برای افراد دیابتی بسیار مفید می باشد چرا که باعث کنترل بهینه قند خون در بدن می شود. سلامت استخوان و دندان گوشت ...
طرز تهیه بیفتک خوشمزه| یه کباب خوشمزه
... از دیگر انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار می توان به تارت گوشت، رول استیک، اشترودل هات داگ، استیک آبدار، دوبلین کادل، چیکن پاستیلا، رولت سوخاری و... اشاره کرد. گوشت بی استخوان گوساله: 700 گرم کره: 200 گرم پیاز متوسط: 2 عدد برگ بو: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم گام 1 ابتدا ...
طب سنتی و توصیه های غذایی برای فصل بهار
...> گرسنگی نکشید گرسنگی سبب تحریک بیشتر اخلاط می شود پس نباید اجازه دهید که بیش از حد گرسنه شده و سپس غذا بخورید. در این فصل هنگام گرسنگی بهتر است مواد غذایی سبک و کم کالری مثل میوه ها و سبزیجات را میل کنید. گوشت کمتر مصرف کنید در فصل بهار بهتر است گوشت گوسفند، گوساله، گاو کمتر مصرف شود زیرا مصرف زیاد گوشت باعث افزایش گرمی و رطوبت در بدن می شود و به علت گرم و تر بودن فصل ...
برای کاهش فشار خون فوری این مواد غذایی و نوشیدنی ها را فراموش نکنید
نسبت به زنان ببینند. فشار سیستولیک بالا می تواند احتمال سکته مغزی را افزایش دهد. چغندر پخته شده و سبزی چغندر که حاوی مقدار زیادی پتاسیم است، جایگزین خوبی هستند. مصرف روزانه توصیه شده برای چغندر حدود 2 فنجان (سبزیجات خام یا پخته یا آب سبزیجات) است. پسته از آجیل بدون نمک استفاده کنید. گردو و بادام می تواند منبع خوبی از چربی های سالم باشد که به قلب شما کمک می کند. اما برای فشار ...
سبزیجات و میوه های مفید برای کیسه صفرا
تمرکز دارد، اما به طور خاص سدیم، گوشت قرمز و چربی را محدود می کند. هر دو رژیم بر خوردن مقدار زیادی از میوه ها و سبزیجات کامل و محدود کردن قندهای افزوده تاکید دارند. سبزیجات و میوه ها برای سلامت کیسه صفرا خوردن یک رژیم غذایی سالم و متعادل پر از میوه ها و سبزیجات راهی عالی برای بهبود و محافظت از سلامت کیسه صفرا است. میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی و فیبر هستند که ...
با وزن ایده آل در 40، 50، 60، 70سالگی آشنا شوید
بازنشسته سالم که نتایج آن در هفته جاری منتشر شد مشخص شده بود مردان سالمندی که بیش از 10 درصد وزن بدن خود را از دست دادند تقریبا سه برابر بیش تر از مردانی که این کار را انجام ندادند در سالیان بعدی با احتمال مرگ مواجه شده بودند. برای زنان کاهش 10 درصدی توده بدن خطر مرگ را بیش از دو برابر افزایش داده بود. افراد مشارکت کننده در آغاز مطالعه هیچ بیماری مزمنی نداشتند و در طول چهار سال و نیم مورد ارزیابی ...
اگر هر روز مواد غذایی مشابهی را بخورید چه اتفاقی برای بدن تان رخ می دهد
...> وقتی همیشه غذا های یکسانی می خورید تاثیر مثبت باکتری های خوب روده، دشوار یا غیر ممکن می شود. به گفته برخی از کارشناسان این وضعیت حتی می تواند بر سیستم ایمنی بدن تاثیر منفی بگذارد و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش دهد. ویتامین ها و مواد معدنی هر کودکی می داند که خوردن میوه ها، سبزیجات و سایر مواد غذایی سالم برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی کافی به بدن مهم است ...
هرآنچه که باید از دنیای روغن ها و چربی ها بدانید
شده تامین می شود. بسیاری از تولیدکنندگان مواد غذایی چربی های ترانس را از محصولات خود حذف می کنند و آنها را با چربی های سالم جایگزین می کنند. به خاطر داشته باشید که بیشتر غذاها حاوی ترکیبی از چربی هستند. کلید یک رژیم غذایی سالم این است که غذاهایی را انتخاب کنید که چربی غیراشباع بیشتری نسبت به چربی اشباع داشته باشند و فاقد چربی ترانس باشند. وقتی غذاهایی مانند گوشت قرمز و کره را از رژیم غذایی خود حذف ...
راست و دروغ های رایج درمورد کربوهیدرات ها
وزن مؤثر می دانند. اما شما چه با یک رژیم کم کربوهیدرات و چه با یک رژیمی که کربوهیدرات بیشتری دارد می توانید وزن کم کنید. نکتهٔ مهم این است که منابع سالم کربوهیدرات را انتخاب کنید، هوشمندانه غذا بخورید و مقدار مناسبی از پروتئین در رژیم غذایی تان باشد. و اما نتیجه یک رژیم غذایی سالم و مؤثر برای کاهش وزن می تواند و باید شامل کربوهیدرات های تصفیه نشده و فیبردار باشد. کربوهیدرات ها سوخت بدن ...
هر روغنی نخور+فیلم
دست می آید. این روغن مزاج آن گرم و تر است و تا 250 درجه حرارت را تحمل می کند. روغن های حیوانی روغن های حیوانی شامل روغن دنبه، روغن زرد (روغن زرد گاوی و گوسفندی) و روغن شحم گاو (چربی اطراف قلوه گاه) می باشند. روغن دنبه گوسفند یکی از روغن های طبیعی است که از پی یا چربی گوسفند در قسمت دم او تهیه می شود روغن دنبه گوسفند اگر درست تهیه شود بدون بو خواهد بود. روغن زرد حیوانی ...
12 ماده غذایی که ریسک ابتلا به سرطان را بالا می برند
...، همگی از گوشت قرمز تهیه می شوند. مصرف زیاد گوشت قرمز به طور قطعی با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط است. بهتر است مصرف گوشت گاو و سایر گوشت های قرمز را به کمتر از 500 گرم در هفته محدود کنید. 4) کنسرو ماهی در صورت امکان، تن ماهی و سایر کنسروهای ماهی را از سبد غذایی خود حذف کنید، چرا که معمولاً در تهیه و فرآوری این محصولات، نمک زیادی به کار برده می شود تا تازگی ...
10 غذا و نوشیدنی معجزه گر برای سلامت دهان و دندان شما
در ادامه این مطلب ده غذا و نوشیدنی را معرفی کرده ایم که ممکن است توجه نکرده باشید که می توانند به بهبود سلامت دهان و دندان شما کمک زیادی کنند. هر نوعی از لبنیات سالم، دارای کلسیم است که به تقویت استخوان ها و دندان های شما کمک می کند. ماست و پنیر ایده آل هستند زیرا حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند و در عین حال برای دندان هایی که نیاز به مراقبت بیشتری دارند نرم هستند. شیر ...
لحظه تجزیه جسد در طبیعت + ویدیو تایم لپس
... در این مرحله، کوفتگی جسد (Livor mortis) – تجمع خون در قسمت های خاصی از بدن پس از مرگ به دلیل نیروی گرانش زمین – با رنگ بنفش مایل به صورتی پوست آشکار می شود. مرحله 3: فساد فعال (Active Decay) از بین تمام مراحل تجزیه جسد، مرحله سوم شاید مهم ترین باشد زیرا زمانی است که جسد بیشترین جرم خود را از دست می دهد. دامنه تجزیه با تبدیل اندام ها، عضلات و پوست به مایع و آزاد شدن در ...
تشخیص آسیب های زانو در اثر ضربه در ورزشکاران
صلیبی قدامی (ACL) وجود دارد که در صورت آسیب و پارگی به دلیل شدت کارایی آن فعالیت ورزشکاران با مشکل روبرو می شود. که البته دکتر حسین حاجی تقی فوق تخصص زانو در این زمینه در در خصوص درمان آسیب های زانو برای ورزشکاران دارای سابقه چشمگیری می باشد و جزو پزشکان حاذق در این زمینه به شما می رود. رباط ها نوارهای بافتی هستند که استخوان های بدن را به هم متصل می کنند و درجه ای از انعطاف پذیری را ا ...
