خانهدر طول روز چقدر مجاز به مصرف روغن هستیم؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه حلوای شیر | مقوی و خوشمزه!
...، حلوای شیر برای افطار در ماه رمضان می تواند گزینه مناسب تری باشد و همچنین به عنوان میان وعده برای کودکان و نوجوانان بسیار مقوی و انرژی زاست. آرد سفید 125 گرم کره 50 گرم روغن مایع 75 گرم شیر 1 پیمانه شکر 100 گرم گلاب 1 قاشق غذا خورب هل 1 قاشق چایخوری زعفران دم شده 1 قاشق غذاخوری مرحله اول ...
میانوعده و دورچین خوشمزه | فینگرفود کلم بروکلی
بروکلی از مفیدترین سبزیجاتی است که میتوانید در آشپزی از آن استفاده کنید. اما همه افراد تمایلی به خوردن آن ندارند و مخصوصاً بچه ها معمولاً در مقابل آن مقاومت میکنند. اما با کمی خلاقیت میتوان این سبزی خوش رنگ را جایگزین میان وعده های مضر و ناسالم کرد. فینگرفود کلم بروکلی پفکی بدون سرخ کردن و روغن زیاد تهیه میشود و در نتیجه یکی از بهترین و مفیدترین میان وعده هاست. مهمترین موادی که در تعیین طعم این ...
یک غذای فوری و لذیذ برای آنها که زمان ندارند
...> در مرحله دوم سیر و 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه کوچک روی حرارت متوسط رو به پایین مخلوط کنید. هر از چندگاهی سیر را درون روغن فشار دهید تا طعم آن حفظ شود. سپس سیر را بردارید و روغن باقی مانده را اضافه کنید. در مرحله سوم تخم مرغ ها را در روغن سرخ کنید سرخ کردن را ادامه دهید تا زمانی که سفیده ها تقریبا سفت شده و زرده ها هنوز کاملا روان باشند. پاستا را آبکش کنید و با تخم مرغ مخلوط کنید. توجه داشته باشید که باید سفیده ها را خرد کرده باشید. سپس مخلوط پاستا و تخم مرغ ها با حرارت یکسان پخته می شوند. در صورت تمایل در انتها غذا را با پنیر رنده شده بر روی آن سرو کنید. پ ...
طرز تهیه کوکوی بادمجان | یک بار درستش کنی عاشقش میشی!
زیاد استفاده نکنید. همین قدر که کف ماهیتابه چرب شود، کافی است. مرحله ششم: وقتی روغن داغ شد، یک قاشق غذاخوری از مواد کوکوی بادمجان را به آرامی در ماهیتابه قرار دهید. به کمک قاشق به آن شکل دهید. مرحله هفتم: هر طرف کوکو بادمجان را به مدت دو الی سه دقیقه سرخ کنید. این کار را برای تمام مواد کوکو ادامه دهید. مرحله آخر: یک دستمال حوله ای تمیز را در بشقاب بگذارید. سپس کوکوهای سرخ شده را روی آن قرار دهید تا روغنشان گرفته شود. کوکوی بادمجان را به همراه سبزی و سالاد سرو کنید. نوش جان. ...
طرز تهیه برگر بوقلمون | ساندویچ جدید درست کن!
را کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از این که قارچ خنک شد آن را به آرامی به گوشت چرخکرده اضافه کنید و مخلوط نمایید. برای تست کردن طعم برگر میتوانید تکه کوچکی از آن را به سرعت در کمی روغن سرخ کنید و بچشید. اگر لازم بود مقدار نمک و فلفل را بیشتر کنید. حال مخلوط را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. هر کدام را به شکل یک همبرگر در بیاورید. 1 قاشق روغن زیتون باقیمانده را در تابه ای داغ کنید ...
طرز تهیه عدس پلو به روش های مختلف
مرغ کافیست گوشت چرخ کرده را از لیست مواد حذف کنید و به جای آن 400 گرم گوشت سینه مرغ اضافه می کنیم. به دو روش می توانید از گوشت مرغ در عدس پلو استفاده کنید. روش اول گوشت مرغ را به صورت ریش ریش با پیاز تفت دهید و روش دوم چرخ کردن گوشت مرغ با پیاز و سرخ کردن آن به شکل کوفته قلقلی می باشد. منیع:چی شی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه 10 غذا با کشک
کنید و 2 لیوان آب بریزید تا با همدیگر خوب بپزند. بعد از گذشت حدود 3 ساعت، سیب زمینی ها و کلم را که جداگانه خرد کردید و با روغن تفت دادید به آبگوشت اضافه کنید. پس از یک ساعت، کشک را داخل آبگوشت بریزید و از روی حرارت بردارید. حلیم بادمجان خیلی خوشمزه و محبوب است، تقریبا بیشتر مردم طعم آن را دوست دارند. گوشت، پیاز و زردچوبه و فلفل را با یکدیگر تفت دهید. بادمجان ها را هم سرخ کنید و ...
طرز تهیه حلوای دارچین | حلوای خوش طعم درست کن!
.... میزان چربی و کلسترول را در خون کاهش می دهد و در مقابل بیماری ها از بدن شما محافظت خواهد کرد. حلوای دارچین انتخاب خوب و خوشمزه ای برای مصرف این ادویه ی دوست داشتنی و پر خاصیت است. آرد 2 پیمانه شکر 1 و 1/2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه پودر دارچین 1 قاشق چایخوری روغن جامد 1 و 1/2 پیمانه هل 1 قاشق چایخوری ...
رشته پلو قیسی مجلسی
د و به همراه شکر، پیاز داغ، زردچوبه و فلفل، تفت دهید. در انتها زعفران را هم اضافه کنید تا عطر آن فوق العاده شود. کف قابلمه مورد نظرتان مقداری روغن بریزید و از ته دیگی که میخواهید بچینید و چند کف گیر از برنج آبکش شده کف قابلمه بریزید و لابه لای برنج از مواد تفت داده شده بریزید. این لایه ها را تا تمام شدن مواد ادامه دهید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا برنج دم بکشد. برنج آماده شده را در ظرف مورد نظرتان بکشید و با برگه های قیسی، دارچین و خلال پسته و در صورت دلخواه با فیله ...
ترفندها و اصول صحیح سرخ کردن انواع مواد غذایی
، بنابراین غذاها را بدون سوختگی سرخ کنید اگر دماسنج نداشته باشید وقتی تکه نانی را در روغن بیندازید و در طول 30 ثانیه به رنگ قهوه ای درآید دمای آن برای سرخ کردن مناسب است . سرخ کردن مواد غذایی در دسته ها و اندازه کم : وجود بیش از حد مواد غذایی در قابلمه و یا ماهی تابه، دمای روغن را بیش از حد کاهش می دهد. دمای زیر 100 درجه سانتیگراد باعث می شود غذا شروع به جذب سریع روغن کند و هنگام ...
طرز تهیه کرپ کلم | رول کرپ و سبزیجات
... هویج رنده شده 1 عدد بزرگ گوجه خرد شده 1 عدد بزرگ سس کچاپ 1/4 پیمانه نمک و فلفل به مقدار کافی تره خرد شده 1/4 پیمانه تخم مرغ 1 عدد روغن سرخکردنی به مقدار کافی ابتدا کلم را خرد کنید و آن را در یک تابه بزرگ روی شعله متوسط، همراه با کره و هویج رنده شده تفت بدهید. بعد از 10 دقیقه تفت دادن، گوجه خرد شده، سس کچاپ، نمک و ...
کاهش لخته شدن خون با 5 ماده غذایی خوشمزه
گروه علمی: پزشکان اعلام کردند که برخی از مواد غذایی مانند سیر و شکلات تلخ، تغذیه ای امیدوارکننده برای جلوگیری از لخته شدن خون هستند.به گزارش بهداشت نیوز، براساس گزارشات منتشر شده در بنیاد قلب انگلیس، لخته های خونی که بدون علت ظاهر می شوند، می توانند شما را در معرض خطر عوارض تهدید کننده زندگی قرار دهند. طبق این گزارش 5 ماده غذایی وجود دارند که می توانند از لخته شدن خون جلوگیری کنند؛ این ...
با آرد نخودچی و سبزیجات کوکوی خوشمزه درست کن | طعمش بی نظیره!
نکته جالب این است که می توان در انواع کیک و کوکو از مخلوط آرد نخودچی و آب به جای تخم مرغ استفاده کرد. در کوکوی نخودچی و سبزیجات هم همین کار را می کنیم. آردنخودچی و آب با هم مخلوط می شوند. کمی پنیر پارمزان هم اضافه می شود که بدون آن کوکوی شما قدری بی مزه می شود. پس سعی کنید حتماً از پنیر استفاده کنید. و بالاخره سبزیجات خرد شده که می توانید ترکیب آن را به اختیار خود تغییر دهید. فقط توجه کنید که در ...
ترشی دلبر | آموزش ترشی کیوی رو از دست نده!
...> از اونجایی که کیوی میوه ترش و شیرینی است اصولا به ذایقه هر کسی خوش میاد و به جز میوه اش، خوردن مربای کیوی، ترشیِ کیوی و انواع شیرینی و دسرهایی که با کیوی درست می شه خیلی خوش خوراک و لذیذه. تهیه ترشیِ کیوی پیچیدگی و دردسر خاصی نداره و به راحتی و در کمترین زمان می شه ترشی خوشمزه ای درست کرد و با انواع غذا به ویژه غذاهای گوشتی اون رو سرو کرد. کیوی 2 کیلو تخم گشنیز ...
طرز تهیه شله ماهی یا آش ماهی
می شود. اضافه شدن ماهی به این آش باعث شده که ارزش غذایی بالایی داشته باشد و انواع ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین و امگا 3 لازم برای بدن را تامین کند. در صورتی که ماهی تازه در دسترس ندارید یا با طعم ماهی میانه خوبی ندارید می توانید این آش خوشمزه را با تن ماهی درست کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه شامی رودباری؛ یک غذای شمالی خوشمزه شله ماهی بوشهری ...
طرز تهیه سوپ چغندر قرمز
گروه سبک زندگی تیتر یک ؛ سوپ چغندر قرمز یکی از انواع سوپ های ساده و خوشمزه بین المللی است که می توانیم در مجالس خود از آن به عنوان پیش غذا استفاده کنیم، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ چغندر قرمز در ادامه با سایت تیتر یک همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر چغندر قرمز 4 عدد متوسط پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد متوسط پیازچه 4 ...
برای خوشمزه شدن دوغ چه باید کرد؟
دوغ اضافه می شود و به آن طعم و اشتها برانگیزی می بخشد. مصرف دوغ طعم دار با سبزیجات در همراهی با غذا، وعده غذایی شما را لذت بخش تر می کند. پونه کوهی نیز یکی دیگر از سبزجات معطری است که برای خوش طعم شدن دوغ محلی به آن اضافه می شود. مهمترین خاصیت ادویه های دوغ چیست؟ خاصیت مهم ادویه های دوغ این است که می توانند سردی دوغ را کاهش دهند و برای افرادی که طبع سردی دارند، بسیار مفید ...
طرز تهیه یک پلوی فوق العاده | میخوای آشپزی رو به رخ بکشی این پلو رو درست کن!
...> آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر دارچین، ادویه مرغ و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم 1 نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک ...
رژیم غذایی مناسب برای بیماران مبتلا به دیابت
، پنیر پیتزا، چیپس، پفک و غذا های کنسروی پرهیز کنند. کارشناس واحد بهبود تغذیه منطقه بهداشت و درمان مشهد مرغاب گفت: مواد غذایی پر چرب حاوی کلسترول بالا و یا اسید های چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذا های سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب و روغن جامد از دیگر مواردی است که بیماران مبتلا به دیابت باید از مصرف آن پرهیز کنند. او تصریح کرد: مواد غذایی حاوی قند های ساده همچون ...
“کوکو گوشت و بادمجان”، با یک بار امتحان عاشقش می شوید!
آب آن را میگیریم و گوشت چرخ شده را هم به مواد اضافه می کنیم و تخم مرغ را هم به مواد می افزاییم. نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را هم با مواد مخلوط می کنیم و حسابی ورز می دهیم. در ماهیتابه روغن را داغ کرده و از مواد کوکو به اندازی یه نارنگی کوچک برداشته و در کف دست شکل می دهیم و در روغن داغ سرخ می کنیم. ...
ساندویچ خوشمزه | طرز تهیه ساندویچ مرغ پیتا
ساندویچ مرغ پیتا غذای سالم و سبکی مناسب شام است. البته آن را به عنوان میان وعده هم میتوانید مصرف کنید. در صورت استفاده از نان پیتای آماده باید احتیاط کنید چون این نان ها نازک هستند. شما میتوانید نان پیتا را خودتان طبق دستوری که قبلا گفته شده در فر درست کنید. سینه مرغ 450 گرم ساقه کرفس 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 1 عدد نمک و فلفل به مقدار ...
کباب لقمه رو چجوری درست کنم؟ | طرز تهیه کباب لقمه رو اینجا براتون گذاشتم
هاست و خوردنش مواد مفید زیادی به بدن تان می رساند، اما کالری و چربی زیادی نیز دارد. پس، بهتر است در خوردن کباب لقمه ای افراط نکنید. گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد سبزی معطر (ریحان، ترخون، جعفری) 1 قاشق غذا خوری آرد سوخاری 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل مقدار لازم مرحله اول پیاز را ...
بدترین عادات غذایی شایع در میان ایرانی ها چیست؟
دیگر از رفتار های اشتباه ما ایرانیان در زمینه آشپزی، قرار دادن وسیله ای به نام نمک دان بر روی سفره است. یعنی ما در مصرف نمک حتی به آشپز هم اعتماد نداریم و با اضافه کردن این قاتل کوچک به سفره غذا مطمئن می شویم که خیلی زودتر به فشارخون مبتلا شویم! روغن در همه چیز در موضوع مصرف روغن هم ایرانیان در رده ای بسیار بالاتر از کشور های پیشرفته قرار دارند. در واقع باز هم تنها چند کشور ...
طرز تهیه ترشی گوجه سبز خانگی به 11 روش خوشمزه با فیلم
جلوگیری از کپک زدن ترشی باید گوجه سبز ها را با دستمال نخی خشک کنید، سرکه را قبل از مصرف بجوشانید تا اگر با آب مخلوط شده است آب آن بخار شود و همچینن از سبزی های خشک استفاده کنید. سخن آخر طرز تهیه ترشی گوجه سبز به 11 روش خوشمزه و متفاوت از جمله ترشی گوجه سبز با رب انار، سرکه سفید،سرکه قرمز، آبغوره، آب نمک و...را به صور ت مرحله ای با فیلم و عکس در این مطلب به شما آموزش دادیم. در ...
ترجمه اختصاصی/گیاهان شفابخش محافظ سیستم گوارش
به گزارش سرویس خبری بهداشت نیوز مشکل این است که شما اغلب همیشه مراقب گوارش خود نیستید و علاقه دارید تا غذاهایی را مصرف کنید که سیستم گوارش شما را کند کرده و سموم را جمع می کند.تجمع سموم باعث ایجاد واکنش های التهابی در بدن شما مانند نفخ، یبوست و سایر مشکلات گوارشی می شود که کیفیت زندگی شما را کاهش می دهد.خوشبختانه برای رفع این مشکل،می توانید شش داروی گیاهی را در خانه درست کرده و از آن ها به عنوان ...
غذای رژیمی و کم کالری | طرز تهیه مخلوط کبابی
کم کالری از دو قسمت تشکیل شده است که یکی سس و دیگری سبزیجات و گوشت است. ابتدا باید سس را درست کنید. برای این کار، آب، سس سویا، عسل، زنجبیل، فلفل قرمز و پودر سیر و فلفل سیاه را درون تابه بریزید و کاری کنید تا سس خوب جوش بخورد. یک تابه ی بزرگ بردارید و روغن را داخل آن بریزید و گوشت یا مرغ را درون آن کمی سرخ کنید و بپزید تا کمی قهوه ای رنگ شود، که تقریبا 5 دقیقه بیشتر زمان نمی برد. ...
روش های درمان ترک پا
بالا ببرید: برای بهبود وضعیت پاشنه های ترک خورده، شما نیار به مصرف کلسیم دارید. غذا هایی مانند:ماست و شیر و پنیر و بروکلی یا ماهی از این قبیل هستند که باید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ویتامین E و آهن: ویتامین E و آهن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید و مطمئن شوید که گوشت و مرغ و ماهی را به اندازه کافی مصرف می کنید، چون سرشار از این ویتامین ها می باشند که در درمان ک مرطوب کردن ترک پا موثر هستند. اسید های چرب امگا 3: مواد غذایی ای مانند:دانه های کتان، روغن کتان و ماهی های آب سرد بعنوان منابع غنی امگا 3 شناخته شدا اند که به کاهش ترک پا کمک می کنند. ...
