خانه4 دستور غذا برای پدر، مادر، پسر و دختر خانواده | آشپزخانه 4 نفره
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اگر کم خونی دارید این غذا را درست کنید
همشهری آنلاین: کوکو اسفناج نیز همچون سایر کوکوها پخت سریع و آسانی دارد. اسفناج موجود در این غذا دارای آهن زیادی است بنابراین با مصرف منظم آن، هرگز دچار کم خونی نمی شوید. 500 گرم اسفناج خردشده 4 عدد تخم مرغ 100 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد سیب زمینی درشت یک ق س پنیر پارسان یک ق س گل سرخ آسیاب شده روغن به مقدار لازم 2 ق س زعفران ...
رژیم هفت روزه خیار برای آب کردن سریع شکم
...> سه تکه نان گندم 2 عدد سیب زمینی 150 گرم ماهی تون 2 عدد تخم مرغ 15 گرم گوشت سفید اگرسیب زمینی یا نان را انتخاب کردید می توانید مقداری تون و خیار را با آن بخورید اگر مزه ی تون را دوست ندارید گوشت سفید را بدون روغن گریل کنید و با تخم مرغ آب پز بخورید. تهیه شیک خیار به عنوان بخشی از رژیم لاغری شکم در میان وعده ها می توانید ...
غذای مخصوص بچه هایی که بد غذا هستند
، فلفل دلمه و قارچ را نگینی خرد کرده و در حرارت کم سرخ کنید. ویژگی این پاستا این است که سبزیجات آن خواص خود را حفظ کنند. پس زیاد آنها را تفت ندهید؛ فقط به اندازه ای که خامی آنها گرفته شود. 2. گوشت و کنسرو سبزیجات را به موادی که سرخ کرده اید، اضافه کنید. نمک و فلفل هم درهمین مرحله اضافه می شود. خامه را هم وقتی زیر اجاق را خاموش کردید به مواد تفت داده شده اضافه کنید. 3. پاستاها ...
مانور قدرتِ تازه عروس ها با این پلوی مجلسی
... هویج: نیم کیلو فیله مرغ: سیصد گرم زرده تخم مرغ: سه عدد برنج: سه پیمانه ماست پرچرب: چهار قاشق سوپخوری پیاز: یک عدد زعفران دم کرده: دو قاشق سوپخوری دارچین: یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل: به میزان لازم زردچوبه: یک قاشق مرباخوری کره : پنجاه گرم روغن: به میزان لازم طرز ...
طرز تهیه سس بشامل | سس خوشمزه و متفاوت درست کن!
کره 100 گرم شیر 2 پیمانه آرد سفید 5 قاشق سوپخوری سرخالی قرص مرغ 1 عدد پیاز ریز رنده شده 4 قاشق نمک . فلفل کره را در یک تابه روی حرارت ذوب کنید. هنگامی که داغ شد، پیاز رنده شده را درون ان بریزید تا پیازها خوب سرخ شوند. حرارت را کم کنید و شیر را آرام آرام اضافه کنید و مرتبا بهم بزنید تا سس بجوش بیاید و کمی غلیظ شود. در این ...
مواد غذایی مفید برای رشد مو
به گزارش سرویس سلامت افق تهران ؛ مصرف موادغذایی با ارزش غذایی بالا مانند تخم مرغ، سبزیجات برگ سبز و ماهی چرب برای کمک به رشد موها توصیه می شود. سرعت رشد و سلامت موها به عواملی مانند سن، سلامت عمومی، ژنتیک، محیط زیست، داروهای مصرفی و رژیم غذایی وابسته است. اگرچه عواملی مانند سن و ژنتیک را نمی توانید تغییر دهید، یکی از فاکتورهایی که می توانید کنترل بیشتری بر آن داشته باشید رژیم غذایی است. ...
طرز تهیه 20 غذا ی خوشمزه در یک چشم بر هم زدن
شما طرز تهیه تخم مرغ با پنیر موزارلا را آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ و پنیر موزارلا: تخم مرغ: 1 عدد پیاز خردشده: 1 عدد کوچک گوجه گیلاسی خردشده: 2 عدد ژامبون خردشده: 2 ورق پنیر موزارلا: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: کمی طرز تهیه تخم مرغ و پنیر موزارلا: در داخل ماهی تابه کمی روغن بریزید و قالب دایره ای شکل را داخل آن قرار دهید. تخم مرغ را ...
ساندویچ با سس متفاوت | طرز تهیه ساندویچ استیک با سس سیر
محتویات ساندویچ استیک هم از سرخ کردن قطعات استیک با پیاز و فلفل دلمه ای تهیه می شود. بالاخره روی ساندویچ پنیر موزورلا ریخته می شود و داخل فر می رود تا پنیر آب شود. در صورت دسترسی نداشتن به فر می توانید از پنیر صرف نظر کنید و ساندویچ را با سس استیک دلخواه خود سرو کنید. سس مایونز 1 پیمانه سیر خرد شده 2 حبه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری استیک گوشت گاو 450 گرم ...
“لقمه شکم پر”؛ میان وعده ارزان و هیجان انگیز برای وعده عصرانه
مرباخوری خردل یک دوم ق.م سس مایونز 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی(کچاپ) 1 قاشق غذاخوری نمک وفلفل به میزان لازم زیتون سیاه 5 عدد تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم. زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود. ...
خوراک مرغ را از این به بعد با این روش بپز!
برش بزنید و در مقداری کره تفت دهید. دستتان برای تزئین هم باز است. مواد لازم برای 4 نفر یک عدد مرغ متوسط 500 گرم قارچ 2 عدد گوجه فرنگی متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز متوسط 2 عددحبه سیر 100 گرم خامه یک ق س آبلیمو 200 گرم کره 2 ق س آرد 2 لیوان آب مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ نمک، فلفل و زردچوبه سُس ...
غذای بدون گوشت، ارزان و مدرن برای کسانی که تنوع غذایی را دوست دارند
تخم مرغ ها به همان صورت سفت شوند. هنگام سرو این خوراک طوری آن را در ظرف موردنظر بکشید که شکل تخم مرغ ها همان طور حفظ شود. مواد لازم برای 3 تا 4 نفر 3 عدد تخم مرغ 3 عدد بادمجان متوسط 3 عدد گوجه فرنگی متوسط (حلقه حلقه کنید) 2 عدد هویج متوسط 2 ق س رب گوجه فرنگی 300 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز (نگینی خرد کنید) 5 ق س نخودفرنگی 4 ق س روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه اگر عجله دارید، به جای پختن نخودفرنگی از نخودفرنگی کنسروی استفاده کنید. ...
این کیک پرطرفدار را خودتان درست کنید و با یک فنجان قهوه بخورید
نکنید قالب را باید در آب بگذارید و سپس در فر قرار دهید همچنین تا یک ساعت پس از پخت کیک، در فر و قالب را باز نکنید. مواد لازم: 5 عدد پنیر خامه ای 50 گرمی 500 گرم پودر بیسکوئیت 100 گرم شکر 100 گرم کره ابتدا باید سس را درست کنید، چندان هم سخت نیست؛ مواد سس را داخل مخلوط کن بریزید و کاملا مخلوط کنید. بدین ترتیب سس شما آماده است. مواد لازم سس: 5 عدد پنیر خامه ای 5 عدد تخم مرغ یک عدد پوست لیمو خرد شده یک فنجان ماست پرچرب یک ق س شکر قالب چیزکیک به صورت قالب کمربندی مخصوص است. ...
طرز تهیه نثارپلو با مرغ؛ مجلسی و خوش عطر
تابه خوب سرخ کنید. برای تهیه سس این غذا رب را به همراه کمی روغن تفت دهید و کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و در ادامه آب مرغ صاف شده را اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید به جوش بیاید و سس غلیظ شود. در انتها نثار پلو دماوندی را داخل دیس کشبده و به همراه مرغ و سس مخصوص سرو کنید. نوش جان نکات کلیدی در تهیه نثار پلو دماوندی فوق العاده مجلسی می توانید پیاز را خودتان سرخ کنید برای این مقدرا به 3 عدد پیاز نیاز دارید. می توانید از ته دیگ ماست و زعفران برای این پلو استفاده کنید. می توانید کمی از آب آلبالو را روی پلو بریزید. پ ...
طرز تهیه خوراک سیب زمینی با گوشت چرخ کرده + فیلم
به گزارش رکنا، برای تهیه یک یا شام مفصل و خوشمزه با سیب زمینی و باید به شرح زیر عمل کنید. ابتدا سیب زمینی ها را برش بزنید مطابق فیلم و روغن زیتون و ادویه را در ظرفی ریخته و بعد با سیب زمینی مخلوط کنید و در قالب ریخته و در فر بگذارید. پیاز را خرد کنید و در ماهیتابه داغ روغن زیتون ریخته و پیازها را سرخ کنید. سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و اجازه دهید تا 4 دقیقه سرخ شود. ادویه ها را ...
دسر با قهوه | آموزش دسر خوشمزه کرم قهوه!
بگذارید تا به جوش بیاید. حالا شیر را اضافه کرده و سپس پودر قهوه را در آن بریزید. اجازه دهید شیر و قهوه به خوبی با هم مخلوط شوند. مرحله سوم: گرم کردن شیر کرم قهوه وقتی مخلوط قهوه و شیر تا حدی داغ شد، آن را به ظرف محتوی شکر و تخم مرغ اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. سپس آن را روی حرارت ملایم بگذارید تا به مدت 3 الی 5 دقیقه مخلوط داغ شود. مراقب باشید که شیر به جوش ...
طرز تهیه شله ماهی
.... شله ماهی تن مواد لازم بلغور گندم 300 گرم بلغور جو 100 گرم لوبیا چشم بلبلی 250 گرم تخم گشنیز یک چهارم قاشق چایخوری دارچین یک چهارم قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری سیر 5 حبه فلفل و نمک به میزان لازم پیاز 1 عدد آب 6 لیوان شوید و گشنیز خرد شده 400 گرم ...
“خوراک قارچ و میگو”، یک غذای لذیذ و فوق العاده مقوی
فلفل قرمز را به همراه پودر تخم گشنیز و زیره سبز به میگو اضافه می کنیم، سپس میگوها را به آرامی با دست ماساژ می دهیم تا ادویه ها به خورد آن بروند. در ادامه روی کاسه حاوی میگو را با سلفون به طور کامل می پوشانیم. اجازه می دهیم میگو به مدت 12 ساعت درون یخچال استراحت کند تا میگو مزه دار شود. در ادامه پس از گذشت این زمان پوست پیاز را جدا می کنیم و به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب ...
4 خوردنی با گرمک + طرز تهیه
، گرمک، یخ، قند و زنجبیل را در مخلوط کن بریزید و چند پالس بزنید تا نرم شوند. 2. گرمک را به یک لیوان جذاب منتقل کنید و از خوردن این اسموتی خنک و خوشمزه لذت ببرید. 2. سالسای گرمک اگر از خوردن خوراکی های تند و آتشین لذت می برید، سالسای گرمک را از دست ندهید. مواد لازم گرمک خرد شده: چهار فنجان گوجه فرنگی خرد شده: حدود 400 گرم ...
7 میان وعده سالم برای افزایش وزن
...، زغال اخته و زردآلو ترکیب کنید. همه مخلفات را در یک کاسه مخلوط کنید و آن را در کیسه های اسنک جداگانه تقسیم کنید تا یک میان وعده راحت و مغذی داشته باشید. منبع خوبی از کربوهیدرات ها، چربی های سالم، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. فواید تغذیه ای آجیل، دانه ها و میوه های خشک مورد نظر (هر 1 اونس / 28 گرم) عناصر 300 تا 500 کالری، بر اساس مواد انتخابی بسیار متفاوت ...
چگونه غذای ارزان قیمت درست کنیم؟
مدام هم بزنید. البته اضافه کردن نمک و فلفل را هم فراموش نکنید. فقط مراقب باشید سس نجوشد، اولین حبابی که روی سطح سس ایجاد شد، شعله را خاموش کنید. 4. بعد از اینکه سس سفید را آماده کردید آن را روی مواد ریخته و مقداری هم پنیر پیتزا روی آن بریزید حالا گراتن را مدت 45 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 180 درجه سانتی گراد حرارت دهید. مواد لازم برای 3 تا 4 نفر یک عدد متوسط گل کلم ...
این غذا برای آنها که کلسترول بالا دارند مفید است
...، با کره و ترخون تفت دهید. بعد گوشت ها را دوبار چرخ کنید. سپس دو عدد تخم مرغ را همراه نمک، فلفل و زردچوبه و دیگر ادویه های دلخواه به گوشت چرخ کرده افزوده، ورز دهید. در مرحله بعد آرد نخودچی و دو تخم مرغ باقیمانده را هم اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا یکدست شود و خودش را بگیرد. به اندازه یک نارنگی از مواد را برداشته با دست شکل دهید و در ماهیتابه در روغن داغ و با حرارت ملایم سرخ کنید. ...
میان وعده ای سالم و مقوی | تخ مرغ شکم پر گزینه خیلی مناسبیه!
می توانید تخم مرغ شکم پر را می توانید به عنوان یک میان وعده سالم و خوشمزه هم سرو کنید. تخم مرغ 8 عدد سیب زمینی 1 عدد بزرگ خیارشور رنده شده 2 قاشق چایخوری سس خردل 2 قاشق چایخوری سس مایونز 4 قاشق چایخوری نمک به مقدار کافی فلفل سیاه به مقدار کافی فلفل قرمز برای تزیین تخم مرغ ها را در قابمه ای قرار دهید ...
پاستای متفاوت | طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی!
میتونید کوفته رو بپزید. گوشت چرخکرده 450 گرم آب 1 پیمانه پیاز خرد شده 1/4 پیمانه فلفل قرمز خرد شده نیمی از 1 عدد پودر سیر 1 قاشق چایخوری جعفری 1/4 پیمانه پنیر پارمزان رنده شده 1/4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 1 و 1/2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر کاری 1 قاشق چایخوری ...
ساندویچ سرد | ساندویچ سبزیجات با سس مایونز برای فصل تابستان خیلی عالیه!
برای تهیه این ساندویچ ، روشن کردن گاز ضرورتی ندارد. همه سبزیجات خام هستند و نان را هم می توانید به صورت تست نشده استفاده کنید یا آن را در توستر یا ساندویچ ساز برشته کنید. مخلوط سبزیجات خرد شده همراه با مقدار کمی مایونز خوشمزه و عالی می شود. به جای سبزیجات ذکر شده (6 مورد آخر از مواد لازم) هم می توانید از هر سبزیجات خرد شده دیگری که دوست دارید استفاده کنید. برای تهیه دو عدد ساندویچ سبزیجات احتیاج ...
طرز تهیه کوفته بلغور گندم
ای هم معروف است و طعم و مزه خوبی دارد.برای تهیه این کوفته ساده و خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم کوفته بلغور گوشت گوسفند:چرخ کرده 600 گرم آب جوش:نصف پیمانه بلغور گندم:1⁄4 پیمانه برگ نعناع خردشده:1⁄4 پیمانه تخم مرغ :1 عدد پیاز کوچک:1 عدد جعفری خردشده: 2 قاشق سوپ خوری ادویه مراکشی:1 قاشق سوپ خوری ...
سس ایتالیایی | آموزش سس آلفردو
روش تهیه سس آلفردو ایتالیایی همچون بسیاری از سس ها بسیار ساده است در مدت زمان کوتاهی می توان آن را آماده و سرو کرد. یک سس آلفردو خوشمزه را می توان همراه بسیاری از مواد غذایی گوشتی و غیر گوشتی استفاده کرد؛ ترکیب آلفردو با غذا های دریایی و نیز گوشت های سفید مانند میگو، ماهی، مرغ و... متداول است اما در بیشتر موارد سس آلفردو برای پاستا تهیه می شود که تقریبا همه ما نام یکی از معروف ترین نوع پاستاهای ...
بهترین صبحانه برای یک روز پر مشغله
با مواد کامل آمیخته شود. املت سبزیجات: این املت می تواند زمان بیشتری نسبت به املت های دیگر ببرد. باید سبزیجات دلخواه را ریز خرد کنید و سپس در کره تفت دهید. تخم مرغ ها را در ظرفی با نمک و فلفل زده و به آرامی روی سبزیجات بریزید. شعله را کم نگه دارید. می توانید پیاز، پنیر و برگ گشنیز را به آن اضافه کنید و آن را به آرامی بپزید. با قرار دادن یکی از این املت ها در رژیم غذایی صبحگاهی می توانید روزتان را نیرومند آغاز کنید. منبع: سایت times of india ...
بستنی سرخ شده!! | مگه همچین چیزی میشه؟| بیا تا بهت بگم چجوری درستش کنی!
بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید. مرحله دوم: با استفاده از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر بگذارید تا سرد و سفت شوند. مرحله سوم: تخم مرغ و شیر را مخلوط کنید و با چنگال بزنید تا کف کند ، بستنی ها را از فریزر خارج کنید و به نوبت در تخم مرغ و سپس مخلوط ...
طرز تهیه هویج پلو با فیله مرغ/ میخوای دستپخت خودت رو به رخ همه بکشی هویج پلو رو این طوری درست کن!
مرغ را لای پلو قرار دهید و یا در موقع سرو روی پلو قرار دهید.طرز تهیه پلوی شیک و مجلسی مخصوص مهمانی فیله مرغ 4 عدد پیاز 1 عدد هویج 3 عدد زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم برنج 3 پیمانه نمک، فلفل سیاه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم ابتدا باید فیله مرغ را مزه دار کنید برای این کار یک پیاز را خلالی خرد کنید و ...
این خورش خوشمزه را عاشق ها درست کنند
گرفته) 3 عدد تخم مرغ 100 گرم گوشت چرخ کرده یک ق غ سرکه 4 /1 پیمانه آب نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم 1. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید. گردو، کشمش، خرمای هسته گرفته و زرشک را به آن اضافه کنید و تمام مواد را تفت دهید. در آخر کمی آب اضافه کرده و به هم بزنید و حرارت دهید تا آب آن تمام شود. 2. پیاز کوچک را ...
