سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه 20 غذا ی خوشمزه در یک چشم بر هم زدن
شما طرز تهیه تخم مرغ با پنیر موزارلا را آموزش می دهیم. مواد لازم تخم مرغ و پنیر موزارلا: تخم مرغ: 1 عدد پیاز خردشده: 1 عدد کوچک گوجه گیلاسی خردشده: 2 عدد ژامبون خردشده: 2 ورق پنیر موزارلا: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: کمی طرز تهیه تخم مرغ و پنیر موزارلا: در داخل ماهی تابه کمی روغن بریزید و قالب دایره ای شکل را داخل آن قرار دهید. تخم مرغ را ...
رژیم هفت روزه خیار برای آب کردن سریع شکم
شیک خیار بنوشید وهیچ محدودیتی در مقدار آن ندارد، برای تهیه این شیک چربی سوز نیاز به یک مشت اسفناج 20 گرم بادام و گردو یک عدد سیب زنجبیل یک عدد خیار دارید. اسفناج، خیار و سیب بدون آنکه پوستشان را جدا کنید خوب در مخلوط کن با هم ترکیب کنید بعد به آن زنجبیل را اضافه کرده و شیک را سرو کنید، لیوان ها را با بادام و گردو بیاریید و بنوشید. ...
طرز تهیه خاگینه کدو سبز | غذای سریع و خوشمزه!
و زعفران را به کدو رنده شده اضافه کنید و مواد را با چنگال خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. یک تابه گرد حاضر کنید و درون آن روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. هنگامیکه روغن خوب داغ شد، مایه کوکو را به آرامی داخل تابه بریزید و آن را پخش کنید و ری آن را با قاشق صاف کنید. حرارت را به مدت چند دقیقه زیاد کنید و سپس آن را روی متوسط تنظیم کنید. در تابه را بگذارید. پس از 15 الی 20 ...
خراسان جنوبی جزو 6 استان برتر در حوزه عملکرد است
استان به چرخه تولید بازگشتند یادآور شد: در این مدت 35 پروانه بهره برداری و 42 جواز تاسیس به ارزش یک هزار و 200 میلیارد تومان در استان صادر شده است. وی با بیان اینکه سال گذشته یک هزار و 614 تن گوشت منجمد مرغ، 134 تن گوشت منجمد گوسفندی، 456 تن گوشت گوساله منجمد توزیع شده است ادامه داد: همچنین چهار هزار و 242 تن برنج و بیش از چهار هزار تن شکر در استان توزیع شده است. رئیس سازمان ...
علت تلخ شدن خورشت بادمجان و چاره آن
.... این روش معمولاً مشکل تلخی بادمجان را حل می کند. به علاوه، می توانید در تهیه غذا هایی مانند خورش بادمجان از روش دیگری استفاده کنید. در این روش، مقداری زعفران را با آب جوش دم کرده، سپس با مقداری شکر ترکیب کرده و به غذا اضافه کنید. البته باید توجه داشت که این روش در تمامی غذا ها مناسب نیست و باید با دقت و با توجه به نوع غذا استفاده شود. گرفتن تلخی بادمجان پس از سرخ کردن ...
درمان فوری کبد چرب با چند میوه
کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر. آب لبو را درقالب یخ بریزید هر وقت لازم داشتید یک حبه رااز فریزر دراورید برای تزیین پلو، رنگ دسر،رنگ فرنی، حتی رنگ مربا به، اگر رنگ نداشت زیرا آب لبو بهترین درمان کم خونی است. آب لبو یکی از راه های طبیعیه درمان پوکی استخوان است. خوردن یک لیوان آب لبو در صبح و شب در درمان فشار خون بالا موثر است. یکی از راه های درمان کبد چرب نوشیدن آب ...
طرز تهیه شیرینی کاکولی بختیاری/ میان وعده ای مورد علاقه بچه ها
: آرد گندم: به مقدار کافی شیر: 2 پیمانه مایه خمیر فوری: 2 قاشق غذاخوری شکر: یک پیمانه مغز گردو: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد کشمش: یک دوم پیمانه مواد لازم رومال: تخم مرغ: یک عدد وانیل: یک قاشق چای خوری کنجد: به میزان لازم طرز تهیه شیرینی کاکولی بختیاری ...
طرز تهیه نثارپلو با مرغ؛ مجلسی و خوش عطر
تهیه می شود. شما می توانید این پلو اصیل را به روش اصلی در خانه تهیه کنید و به همراه سالاد یا ماست سرو کنید. مواد لازم برای تهیه طرز تهیه نثار پلو دماوندی مرغ محلی یا معمولی 1 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه برگ بو 2 عدد هویج 2 عدد زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم لپه 1/2 پیمانه آلبالو بدون نمک 1/2 پیمانه ...
“خوراک قارچ و میگو”، یک غذای لذیذ و فوق العاده مقوی
و قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم. حالا فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم و قارچ را به همراه مقداری آب لیمو ترش تازه به رب گوجه فرنگی اضافه می کنیم، سپس تفت می دهیم و پس از گذشت 3 دقیقه فلفل دلمه ای را اضافه می کنیم. فلفل دلمه ای را به مدت 3 دقیقه تفت می دهیم، سپس میگو های مزه دار شده را از یخچال خارج می کنیم و به مخلوط سبزیجات اضافه کرده و به خوبی تفت می دهیم تا ...
چه غذاهایی نباید دوباره گرم شوند؟
اکسید کند. اکسیداسیون آهن باعث تولید رادیکال های آزاد خطرناکی می شود. رادیکال آزادشده در مواد غذایی، عامل بسیاری از بیماری ها از جمله ناباروری و سرطان است. نیترات هم پس از گرم شدن مجدد به نیتریت تبدیل می شود. نیتریت های خون شما با هموگلوبین و آهن تعامل می کنند و اجازه انتقال اکسیژن را به سلول های زنده نمی دهند. ممکن است تعجب کنید؛ اما برنج هم در دسته مواد غذایی قرار می گیرد که ...
غذای بدون گوشت، ارزان و مدرن برای کسانی که تنوع غذایی را دوست دارند
را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه و رب گوجه فرنگی تفت دهید. در این فاصله هویج را هم آب پز کنید و همراه با حلقه های بادمجان در تابه دیگری حاوی روغن تفت دهید. 3. تابه ای آماده کنید و ابتدا گوشت، پس از آن حلقه های هویج و بادمجان و سپس نخودفرنگی و گوجه فرنگی خام را در تابه بچینید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید. وقتی مواد کمی داغ تر شد، سه عدد تخم مرغ را روی مواد شکانده و در تابه را بگذارید تا ...
محصولات با بهره وری بالای آب کدامند؟
مکعب آب در هکتار در محصول هندوانه براساس ارزیابی ها اشاره کرد و افزود: اگر شاخص مقدار آب مورد نیاز در واحد سطح را اندازه بگیریم، محصولی مثل هندوانه یک محصول آب بر به حساب نمی آید. وی ادامه داد: از نظر ما هندوانه در بین 35 محصول مورد مطالعه از نظر مصرف آب، جزو چند محصول ردیف آخر است. گندم، جو، سویا، هندوانه، زعفران و کلزا در ته لیست 35 محصولی ما قرار دارند. در عوض یک محصولی مثل نیشکر، خرما، انار ...
4 دستور غذا برای پدر، مادر، پسر و دختر خانواده | آشپزخانه 4 نفره
با سس اسفناج و تزیینات متفاوت سرو کنید دلمه تخم مرغ شما آقایان که در پخت تخم مرغ تخصص کافی دارید پس جای نگرانی نیست. کوفته گوشت وگشنیز گوشت قلقلی کردن که کاری ندارد. به یاد بچگی هایتان و خمیر بازی بیفتید و با مایه گوشت کوفته درست کنید. خوراک گوشت و گوجه فرنگی این غذا در مقایسه با غذاهای که بعداً باید بپزید خیلی آسان است، امتحان کنید ...
این خورش خوشمزه را عاشق ها درست کنند
گرفته) 3 عدد تخم مرغ 100 گرم گوشت چرخ کرده یک ق غ سرکه 4 /1 پیمانه آب نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم 1. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید. گردو، کشمش، خرمای هسته گرفته و زرشک را به آن اضافه کنید و تمام مواد را تفت دهید. در آخر کمی آب اضافه کرده و به هم بزنید و حرارت دهید تا آب آن تمام شود. 2. پیاز کوچک را ...
ادویه مخصوص لوبیا پلوی مجلسی و رستورانی
و انتخاب شما بستگی دارد. در بعضی دستورها، ادویه ها همراه با برنج و سایر مواد درون قابلمه قرار می گیرند، در حالی که در بعضی دستورها، هر ادویه در یکی از مراحل پخت به غذا اضافه می شود. روش استاندارد و سنتی استفاده از ادویه ها در لوبیا پلو این است که در مرحله اول، زردچوبه به گوشت اضافه می شود و پس از پخت گوشت و تغییر طعم آن، لوبیا به آن اضافه می شود. سپس نمک، فلفل، هل، زنجبیل و سایر ادویه ها به مواد اضافه می شوند. ...
طرز تهیه رشته پلو قیسی معروف آذربایجان
...> مواد لازم رشته پلو قیسی خوشمزه مجلسی مواد لازم مقدار رشته پلویی 1 پیمانه برنج 3 پیمانه قیسی 100 گرم برگه زردآلو 100 گرم کره 100 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپ خوری دارچین 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه رشته پلو قیصی آذربایجان یا ...
وقتی این غذا را می خورید حواستان به انگشت هایتان باشد
همشهری آنلاین: واقعا هم حیف است این غذا با قاشق و چنگال خورده شود. پس مواظب انگشتانتان باشید! 5 پیمانه برنج یک عدد مرغ متوسط 250 گرم پسته، بادام، بادام هندی، گردو یک عدد پیاز متوسط (نگینی خرد شود) یک پیمانه روغن یک ق غ ادویه پلویی (فلفل سیاه و قرمز، زنجبیل، زیره سیاه، زردچوبه، هل، کاری، چند عدد میخک) نمک و فلفلبه مقدار لازم 1. پیاز ...
طرز تهیه رشته پلو قیسی | پلوی جدید درست کن!
آن بریزید و هم بزنیدتا کاملا بپزند. سپس آن را صاف و آبکشی کنید. یک تابه متوسط آماده کنید و برگه زردآلو و قیسی را که قبلا کمی خیس کردید، با مقداری زعفران، شکر و پیاز سرخ شده روی حرارت ملایم مخلوط کنید و کمی تفت دهید. ته دیگ را قرار دهید و یک لایه برنج روی ته دیگ بریزید. مقداری از مواد تفت داده شده را روی برنج بریزید و مجددا یک لایه برنج و یک لایه از مواد تفت داده شده را روی آن قرار دهید. در پایان مقداری کره و زعفران آب گرفته را مخلوط کنید و روی برنج بدهید و بگذارید تا برنج خوب دم بکشد. می توانید مقداری مرغ پخته هم لا به لای برنج قرار دهید و لذت ببرید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خوراک مرغ و بادمجان رژیمی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، در این پست قرار است یک غذای ترکی و خوشمزه کم کالری تهیه کنید. خوراک مرغ و بادمجان یکی از غذا های بسیار محبوب ترکی می باشد که در ترکیه این کشور داخل ساج پخته می شود و با نان بازلاما یا پیتا سرو می شود و طعم و مزه بی نظیری دارد و شما می توانید با سبزیجات مختلف این غذا ترکی را تهیه کنید و داخل فر یا روی گاز بپزید و به همراه نان تازه و سبزی یا ترشی میل کنید ...
برای صبحانه و میان وعده عالیه | مافین سیب زمینی پنیری!
. قالب مافین 12 عددی را با اسپری روغن کمی چرب کنید. پوره سیب زمینی، تخم مرغ، 2 قاشق از پیازچه خرد شده و 3/4 فنجان از پنیر چدار را در کاسه ای بریزید و با هم مخلوط کنید. مخلوط را به میزان دلخواه با نمک و فلفل مزه دار کنید. با استفاده از اسکوپ بستنی یا قاشق به مقدار مساوی از مایه مافین بردارید و داخل هر قالب مافین قرار دهید. کمی مایه سیب زمینی را فشار دهید تا خوب داخل قالب جا بگیرد ...
محبوب ترین غذای آلمانی ها را در خانه درست کنید
(ریز خرد شود) 50 گرم قارچ (ریز خرد شود) یک عدد پیاز متوسط (خرد شود) یک عدد تخم مرغ (زده شود) 3 عدد پنیر ورقه ای به مقدار لازم نمک، فلفل قرمز، جوز هندی و پودر سیر، روغن زیتون و پودر سوخاری 1. گوشت فیله گوساله را روی تخته آشپزخانه بین دو تکه پلاستیک (کیسه فریزر) قرار داده و با ضربات استیک کوب آن را پهن کنید. سپس با روغن زیتون، سس خردل و فلفل سیاه گوشت کوبیده شده ...
سس ایتالیایی | آموزش سس آلفردو
روش تهیه سس آلفردو ایتالیایی همچون بسیاری از سس ها بسیار ساده است در مدت زمان کوتاهی می توان آن را آماده و سرو کرد. یک سس آلفردو خوشمزه را می توان همراه بسیاری از مواد غذایی گوشتی و غیر گوشتی استفاده کرد؛ ترکیب آلفردو با غذا های دریایی و نیز گوشت های سفید مانند میگو، ماهی، مرغ و... متداول است اما در بیشتر موارد سس آلفردو برای پاستا تهیه می شود که تقریبا همه ما نام یکی از معروف ترین نوع پاستاهای ...
حلوای جدید و جذاب | طرز تهیه حلوای آناناس!
...> مرحله پنجم: زعفران که از قبل در کمی آب جوش خیس خورده است را اضافه و مخلوط کنید تا حلوا به رنگ زرد زیبایی در بیاید. روی شعله کم 3-5 دقیقه به پختن و هم زدن ادامه دهید تا شیر تبخیر و حلوا قدری غلیظ شود. مرحله ششم: شکر را اضافه کنید. بسته به شیرینی آناناسی که در حلوا استفاده کردید ممکن است نیاز به مقدار کمتر یا بیشتری شکر باشد. پس حلوا را بچشید و به مقدار دلخواه شکر بزنید. به پخت روی حرارت ملایم ادامه دهید تا حلوا کاملاً غلیظ و سمولینا به خوبی پخته شود. حلوای آناناس آماده است.آن را با کشمش، بادام هندی و تکه های آناناس تزیین و سرو کنید. نوش جان! ...
اگر نگران چاق شدن هستید این خوراکی ها را نخورید
بیشتر می شود. به همین دلیل، توصیه می کنیم آن ها را بجوشانید یا تفت دهید. 8. شیرینی و دسر کوکی ها، کیک ها، محصولات نانوایی و ... معمولاً حاوی مقدار قابل توجهی قند و چربی هستند. دقیقاً به همین دلیل است که آن ها در راس هرم غذایی قرار دارند. متخصصان مصرف پراکنده و متوسط آن ها را نیز توصیه می کنند پس بهترین گزینه برای دسر چیست؟ بهتر است میوه ها را بعد از غذا مصرف کنید. 9 ...
بهترین صبحانه برای یک روز پر مشغله
با مواد کامل آمیخته شود. املت سبزیجات: این املت می تواند زمان بیشتری نسبت به املت های دیگر ببرد. باید سبزیجات دلخواه را ریز خرد کنید و سپس در کره تفت دهید. تخم مرغ ها را در ظرفی با نمک و فلفل زده و به آرامی روی سبزیجات بریزید. شعله را کم نگه دارید. می توانید پیاز، پنیر و برگ گشنیز را به آن اضافه کنید و آن را به آرامی بپزید. با قرار دادن یکی از این املت ها در رژیم غذایی صبحگاهی می توانید روزتان را نیرومند آغاز کنید. منبع: سایت times of india ...
اعلام فهرست محصولات کشاورزی با بالاترین بهره وری آب در کشور
از یک میلیون و 900 هزار هکتار سطح زیر کشت آبی آن است، در رتبه یک از لحاظ آب بری قرار می گیرد، اما این محصول استراتژیک است و ما حتما باید آن را تولید کنیم و برنج دیگر محصول آب بر و در رتبه دوم است یونجه، خرما و پسته از منظر سطح زیر کشت در رده محصولات آب بر قرار می گیرند. به گفته عباسی، پنج محصول آب بر از لحاظ حجم آب در واحد سطح شامل؛ نیشکر، خرما، انار، یونجه، چغندر و پیاز به ترتیب در رتبه های اول تا ششم قرار می گیرند و پنج محصول آخر شامل گندم، جو، سویا، هندوانه، زعفران و کلزا است. ...
طرز تهیه کوفته بلغور گندم
ای هم معروف است و طعم و مزه خوبی دارد.برای تهیه این کوفته ساده و خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم کوفته بلغور گوشت گوسفند:چرخ کرده 600 گرم آب جوش:نصف پیمانه بلغور گندم:1⁄4 پیمانه برگ نعناع خردشده:1⁄4 پیمانه تخم مرغ :1 عدد پیاز کوچک:1 عدد جعفری خردشده: 2 قاشق سوپ خوری ادویه مراکشی:1 قاشق سوپ خوری ...
پاستای متفاوت | طرز تهیه پاستا با کوفته قلقلی!
... نمک و فلفل به مقدار کافی پاستا پنه 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری ابتدا تکه های پیاز، فلفل، پودر سیر، جعفری، زردچوبه و پودر کاری را داخل مخلوط کن بریزید و پالس بزنید تا مخلوط یکدستی حاصل شود. مخلوط را به کاسه ای منتقل کنید. گوشت چرخکرده، آرد سوخاری، تخم مرغ، نمک، فلفل و پنیر پارمزان را به آن اضافه کنید و ...
غذاهای آینده!
نگه می داریم. البته این روزها، مکمل های غذایی متفاوتی در دسترس است. اما با وجود این که این مکمل ها حاوی دوزهای بالایی از انواع ویتامین ها هستند، گرسنگی را برطرف نمی کنند و البته کسی هم به آنها به چشم غذا نگاه نمی کند. این موضوع درباره محلول های مغذی و نوشیدنی های رژیمی هم صادق است. البته در مبحث غنی سازی مواد خوراکی، برخی افراد مواد مغذی بیشتری مثل، برنج و روغن مارگارین به غذای اصلی اضافه می کنند ...