سایر منابع:
سایر خبرها
لاغری/ کاهش وزن آسان با مصرف چای آلبالو
چشمگیری دارد، با علائم نقرس مبارزه و این نوع آنتی اکسیدان 10 برابر بیشتر از آسپرین با التهاب مقابله می کند، ملاتونین موجود در این میوه در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارد و با کاهش میزان چربی خون خطر سکته قلبی و مغزی را نیز کاهش می دهد. آلبالو سرشار از موادی است که با خنثی سازی اکسیدان مضر موجود در بدن به مقابله با مواد سرطان زا، آلرژی زا و ویروس ها می پردازد، مصرف منظم این میوه میزان قند ...
کوچک کردن شکم با 15 ترفند کاربردی
شما می شود. زمانی که به جای آب سرد از آب گرم استفاده می کنید، سرعت سوخت و ساز و دفع مواد زائد در بدن بیشتر می شود. برای آب کردن چربی شکن سعی کنید هر روز صبح ناشتا یک لیوان آب ولرم بخورید. برای کوچک کردن شکم تان، پروتئین بیشتری مصرف کنید خوردن پروتئین بیشتر در طول روز، یک راز کوچک شدن شکم است. خوردن غذا های غنی از پروتئین می تواند به عضله سازی بدن کمک کند. از طرف دیگر پروتئی ...
کم خونی؛ علائم و درمان طبیعی را بشناسید
گروه سلامت: کم خونی به معنای " کمبود خون در بدن " جزو شایع ترین بیماری هایی قرار دارد که انسان به آن مبتلا می شود.به گزارش بهداشت نیوز، کم خونی نشانه کمبود سلول ها و ماده رنگی قرمز خون می باشد. ماده رنگی قرمز که هموگلوبین نامیده می شود پروتئینی است که از یک ترکیب آلی آهن تشکیل شده است. تشکیل هموگلوبین به مقدار کافی آهن و پروتئین بستگی دارد. سلول های قرمز دارای طول عمری در ...
با مصرف این مکمل ها از سفیدی مو پیشگیری کنید
باید به میزان کافی از این مواد مغذی مصرف کنید. کلسیم کلسیم علاوه بر استخوان ها به حفظ سلامت اعصاب، قلب و عضلات کمک می کند. محصولات لبنی مانند شیر و ماست منابع خوب این ماده معدنی هستند. مس کمبود مس می تواند در تولید انرژی در بدن اختلال ایجاد کند و سلول های خونی و بافت های همبند را تحت تاثیر قرار دهد. این ماده معدنی همچنین به بدن کمک می کند تا آهن را ...
توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری و بهبود کبد چرب
سفید سبب افت سریع قند خون و گرسنگی زودرس و اضافه دریافت آن سبب چاقی و تجمع چربی در بدن می شود. دست کم نصف غلات مصرفی خود را از غلات کامل انتخاب کنید. رژیم غذایی سرشار از قندهای افزوده منجر به تجمع چربی در شکم می شود. بنابراین مصرف خوراکی ها و نوشیدنی های با قند بالا مانند کیک، آبنبات، شکلات، نوشابه های گازدار، آبمیوه ها و نوشیدنی های انرژی زا را محدود کنید. مصرف چربی های ...
برای رفع چه مشکلاتی هویج بخوریم ؟
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ هویج دارای 87% آب، 1/5 مواد ازته، 0/02 % چربی، 8% مواد گلوسیدی، حدود 1/5% سلولز و مقدری ماده رنگی کاروتن (ویتامین A) و دیاستاز های مختلف و ویتامین های A,B,C,D,E است و طبع گرم و تردارد . خواص هویج خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماری های عفونی بالا می برد. مصرف هویج در برطرف کردن بیماری ها مانند آب آوردن انساج بدن، عدم دفع ادرار، تحریک مجاری ه ...
طرز تهیه قیمه نخود یزدی
.... 2 گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، فلفل سیاه، زردچوبه و نمک را کاملاً با دست ورز بدهید. اگر وقت دارید، گوشت را در ظرف در بسته چند ساعت در یخچال استراحت بدهید. سپس کوفته ها را درست کنید. به این صورت که از گوشت به اندازه گردو بردارید و در دستتان فرم بدهید. سپس در ظرف مورد نظر چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط رو به بالا بگذارید و اجازه بدهید گوشت خودش را بگیرد. تا وقتی ...
همراه غذا ترشی بخوریم یا نه؟
سرکه موجود در ظرف، خود به تنهایی مضر تلقی می شود و ترکیب آن با حرارت، ترکیبات شیمیایی ای می سازند که سلامت را به مخاطره می اندازد. بعضی افراد مشکلات گوارشی دارند. ممکن است دچار التهاب معده یا روده باشند. این گروه، اگر چه ترشی دوست دارند اما بعد از خوردن آن دچار ناراحتی می شوند و ناچارند تحمل کنند. این گروه باید دقت بیشتری در انتخاب مواد خوراکی به ویژه ترشی به عمل بیاورند. حتی با رعایت همه شرایط صحیح که برای ساخت ترشی ذکر شد، راه بهتری برای بهره مندی از خواص سبزیجات وجود دارد؛ آن هم مصرف سبزیجات تازه است. منبع: ایسنا ...
بهترین زمان مصرف منیزیم
مصرف قرص منیزیم افزایش بیش از حد منیزیم در بدن بعید است که با مصرف مواد غذایی حاوی این ماده معدنی رخ دهد. اما اگر از قرص منیزیم بیش از مقدار توصیه شده استفاده کنید، ممکن است با عوارض جانبی ناشی از تجمع magnesium در بدن مواجه شوید. مشکلات گوارشی مثل اسهال حالت تهوع و استفراغ گرفتگی عضلات مشکلات کلیوی کاهش فشار خون احتباس ادرار (بند آمدن ادرار) ...
شکر باعث کند ذهنی می شود!
شیرین منجر به ترشح دوپامین، یک نوع ماده شیمیایی در بدن می شود. با کاهش این ماده در بدن، مغز دوباره شروع به طلب آن می کند. مصرف زیاد قند با افسردگی در بزرگسالان مرتبط است. 3. بیماری قلبی مصرف زیاد قند با افزایش التهاب، سطوح بالای تری گلیسیرید و افزایش سطح فشار خون مرتبط است. همه اینها منجر به افزایش آسیب پذیری در برابر بیماری قلبی می شود. همچنین، افزایش مصرف قند می تواند منجر به ...
برای جلوگیری از سرطان پوست چه بخوریم و چه نخوریم؟
، گریپ فروت صورتی، پرتقال خونی و گوجه فرنگی دارای لیکوپن می باشند. گردو و بذر کتان نیز حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. چای سیاه یا سبز تازه دم شده دارای پلی فنول است، البته چای سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی نیز معروف است. سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب است که عمدتاً در آجیل برزیلی، غذاهای دریایی، گوشت ارگانیک، مرغ و گوشت قرمز یافت می شود. گوشت قرمز، صدف، مرغ، لوبیا پخته، نخود و آجیل (مانند ...
هشدار درباره شیوع یک ویروس مرگبار در تابستان + علایم
دیگر راه های انتقال بیماری به گزش انسان توسط کنه هایی اشاره کرد که بر روی بدن دام های آلوده به ویروس زندگی می کنند. به گفته معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، کنه ها ضمن خونخواری و تغذیه از خون دام های آلوده به ویروس آلوده می شوند و هنگام خونخواری این کنه های آلوده از انسان، عامل بیماری وارد خون فرد شده و به بیماری مبتلا می شود. سهرابی یادآور شد: احتمال خطر انتقال ...
علائمی که خبر از افت قند خون شمات می دهند
...> 12. تشنج 13. از دست دادن هوشیاری اگر: • علائم هیپوگلیسمی را دارید و دیابت ندارید • مبتلا به دیابت هستید و هیپوگلیسمی پاسخی به درمان نمی دهد، مانند نوشیدن آب یا نوشابه های معمولی، خوردن آب نبات یا مصرف قرص گلوکز برای کسی که مبتلا به دیابت یا سابقه کم کاری قند خون است که علائم هیپوگلیسمی شدید دارد یا هوشیاری خود را از دست می دهد، به دنبال کمک ...
افزایش شمار مبتلایان تب کریمه کنگو
ضدعفونی اماکن دامی طبق نظر دامپزشکی، خودداری از له کردن کنه با دست یا روی بدن دام، خودداری از تماس غشاهای مخاطی بدن (نظیر چشم و دهان ) با ترشحات و خون دام آلوده، خودداری از کشتار دام در محل های غیرمجاز، تهیه گوشت موردنیاز از محل های مطمئن و تحت نظارت دامپزشکی، نگهداری گوشت تازه دام به صورت کامل به مدت 24 ساعت در دمای 2 تا 4 درجه سانتی گراد.(دمای یخچال)، روش های حفاظت شخصی در تماس با ترشحات و خون حیوان ...
10 ماده غذایی برای تقویت سیستم ایمنی کودکان
جلوگیری آنفولانزا و سرماخوردگی می شود. کدو حلوایی و اسفناج از دیگر منابع ویتامین آ هستند. توت فرنگی، کیوی ، طالبی و پرتقال نیز حاوی مقادیر زیادی ویتامین سی هستند. بیشتربخوانید: صبر؛ چاشنی غذا خوردن کودک پیشنهاد یک میان وعده میوه ای برای کودک: بچه ها یک میان وعده خوش قیافه و جذاب را خیلی دوست دارند. مقداری خرمالو ، توت فرنگی و کیوی یا میوه های دیگر را برش دهید و در یک بشقاب رنگارنگ قرار داده و به کودک ارائه دهید. گوشت سفید و کم چرب: به عنوان یک منبع پروتئینی غن ...
شربت خنک کننده کبد + فیلم
به گزارش رکنا، که جزو مهم ترین اعضای بدن انسان ها به شمار می آید وظیفه کنترل سوخت و ساز و دفع سموم بدن را بر عهده دارد. کبد در صورتی که مزاج متعادلی داشته باشد وظیفه خود را به درستی انجام خواهد داد، در غیر این صورت اگر دچار حرارت یا سردی شود، مشکلاتی در سوخت و ساز بدن ایجاد خواهد کرد. مزاج گرم کبد، که منجر به بیماری هپاتیت می گردد متاسفانه بسیار شایع است. از سراسر وب شربت ...
منبع باکیفیت و طبیعی چربی های غیراشباع
کنند و از این نظر نقش مثبتی در کاهش خطر مواجهه با سکته قلبی و مغزی داشته باشند. 2. افزایش عضله سازی پس از 30 سالگی، سطح تستوسترون بدن رو به کاهش می رود و در نتیجه بافت عضلانی بدن کمتر می شوند. به همین دلیل هم افزایش دریافت پروتئین های باکیفیت بعد از 30 سالگی در کنار ورزش های قدرتی، اهمیت ویژه ای برای سلامت ما دارد. کره طبیعی بادام زمینی به عنوان یک منبع پروتئینی باکیفیت، گزینه ...
آسیب گوشت قرمز پخته شده در دمای بالا به دی ان ای انسان و افزایش خطر سرطان
مکانیسم بالقوه ناشناخته ای را گزارش کرده اند که توسط آن گوشت و غذاهای سرخ شده می توانند خطر ابتلا به سرطان را در مصرف کننده افزایش دهند. شاید این چیزی نباشد که ما به آن فکر کنیم، اما اغلب غذاها حاوی دی ان ای هستند. گوشت، میوه، سبزیجات، ماهی، مرغ، غلات، آجیل، قارچ و غیره همگی از موجوداتی هستند که زمانی زنده بوده اند و هنگامی که این غذاها در دمای بالا پخته می شوند، دی ان ای آنها آسیب می بیند ...
اگر هر روز بستنی بخورید چه اتفاقی در بدن شما می افتد؟
می تواند در عملکرد سیستم ایمنی بدن اختلال ایجاد کند. حال تصور کنید بدن در مواجهه به عوامل بیماری زا نیازمند پاسخ سیستم ایمنی بدن است، در حالی که پیش تر سیستم ایمنی بدن به دلیل مصرف مواد غذایی خاص مانند بستنی دچار التهاب شده و درگیر آن است. محققان استرالیایی می گویند از آنجا که مصرف بستنی باعث التهاب در بدن می شود، سیستم ایمنی تحت فشار قرار می گیرد و بدن در مواجهه با عوامل ...
عوامل ایجاد سلولیت و راه های درمان آن
پیچیده مانند برنج و ماکارونی و نان نیز باعث افزایش سطح گلوکز در بدن و تخریب کلاژن می شود. لبنیات پرچرب و گوشت های قرمز پرچرب نیز از مواد غذایی سلولیت ساز هستند. مصرف میوه، سبزی ها و حبوبات: میوه و سبزی ها از آن دسته مواد غذایی هستند که باوجود املاح مغذی و آب فراوان بسیار کم کالری هستند. بنابراین یکی از بهترین گزینه ها برای کاهش تجمع چربی بدن و رفع این مشکل هستند. ویتامین C موجود در میوه به ...
طرز تهیه آش ریواس؛ آش خوشمزه و بهاری
کرده و بگذارید تا آش جا بیفتد. در نهایت،بعد از اینکه آش ریواس برای حدود یک ساعت بر روی حرارت متوسط تا پایین پخته شده و گوشت و حبوبات کاملاً پخته شده اند، آن را با نعناع، سیر و پیاز داغ تزیین کرده و سرو کنید. می توانید آش ریواس را با نان تازه و کمی لیمو ترش سرو کنید و از طعم خوشایند آن لذت ببرید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
نحوه رفع سیاهی و تیرگی زیر بغل + راهکارهای فوری
را بررسی خواهیم کرد. رنگ پوست توسط سلول های رنگدانه ای مخصوصی بنام ملانوسیت (Melanocyte) تعیین می شود. تکثیر بیشتر این سلول ها در بافت پوست باعث خواهد شد که رنگ پوست به تیرگی گرایش داشته باشد. مهم ترین دلیلی که باعث ایجاد این حالت می شود، اصلاح مکرر این ناحیه با تیغ است. باقی ماندن ریشه ی موهای اصلاح شده در پوست به مرور رنگ پوست را به تیرگی می کشاند. علاوه بر این اصلاح با تیغ ...
آخرین آمار ایدز در کشور/ تغییر الگوی انتقال بیماری
گروه دانش تیتر یک ، عامل ایجاد بیماری HIV نیز یک نوع ویروس به همین نام (ویروس نقص ایمنی انسان) است. سلول زنده ای که ویروس HIV در آن زنده می ماند گلبول سفید است. گلبول های سفید در خون و ترشحات بدن وجود دارند و خارج از بدن در مدت کوتاهی از بین می روند؛ بنابراین ویروس HIV نیز در خارج از بدن در مدت کوتاهی از بین می رود. حرارت، الکل و مواد ضدعفونی کننده به راحتی می توانند باعث از بین رفتن ویروس شوند ...
علت ایجاد مویرگ زایی ناسالم در بدن چیست؟
بیتا بردبار، متخصص فیزیولوژی ورزشی گفت: مویرگ زایی اصطلاحی است که برای بیشتر شدن مویرگ ها در یک بافت به کار می رود. او در پاسخ به نقش مویرگ ها در بدن افزود: ما در بدن دو نوع رگ داریم. شاهراه های اصلی عبور خون که همان سرخ رگ و سیاه رگ هستند و چون جریان انتقال خون در این رگ ها بسیار بالا است، نمی توانند مواد غذایی و اکسیژن را به خوبی به بافت ها و عضلات بدن انتقال دهند. بردبار ...
نوشابه سیاه بخرید ولی نخورید! بله درست فهمیدید!
شما به قند را تامین می کند. همچنین، نمی توان تاثیر قند موجود در نوشابه بر پوسیدگی دندان را انکار کرد. نوشابه ادرار آور است. بنابراین، نه تنها به جلوگیری از کم آبی بدن کم نمی کند، بلکه با افزایش ادرار به خروج مواد مغذی نظیر کلسیم، منیزیم و روی کمک می کند. با این وجود، مصرف به اندازه نوشابه می تواند مزایایی هم به همراه داشته باشد، از جمله افزای تمرکز، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و از بین بردن حالت تهوع. پس بهترین کار این است که مصرف این نوشیدنی با زیاده روی و افراط همراه نباشد. ...
طرز تهیه خامه ترش | پرکاربردترین ماده اولیه برای انواع سس ها
رو روی سیب زمینی پخته بریزید و به عنوان یه پیش غذای جدید نوش جان کنید. خامه ترش رو می تونید به همراه انواع سالاد ، غذاهای گوشتی و... هم سرو کنید. استفاده از خامه ترش در طرز تهیه انواع کیک و شیرینی یه طعم ترشی خاصی به اون ها میده و بافت کیک و شیرینی رو ترد می کنه. اگه به دنبال طرز تهیه کیک با خامه ترش هستید می تونید کیک قهوه ای با خامه ترش رو امتحان کنید. در بعضی موارد هم خامه ترش رو با بعضی مواد ...
زمان نگهداری مواد غذایی در یخچال چقدر است؟
راهنمایی ها و توصیه های سازمان های بهداشتی را مطالعه کنید، زیرا ممکن است مقررات و توصیه ها متفاوت باشند. همچنین، مراجعه به کارشناسان محلی تغذیه و بهداشت می تواند به شما کمک کند تا در مورد نگهداری و مصرف مواد غذایی بهترین تصمیم گیری را انجام دهید. در کل، زمان نگهداری مواد غذایی در یخچال به عوامل مختلفی از جمله نوع ماده غذایی، درجه حرارت یخچال و شرایط نگهداری بستگی دارد. در این مقاله، نکات ...
بهترین پنیرهای دنیا که طعم غذاها را متحول کردند
پنیر نرم و لطیف است که بافت چرب و کرمی دارد و به دلیل طعم لطیف، بسیار محبوب است. از پنیر خامه ای در طیف گسترده ای از غذاها و دسرها مورد استفاده قرار می گیرد. پنیر خامه ای به عنوان یک پنیر نرم، قابلیت خوبی برای مخلوط شدن با مواد دیگر دارد و می تواند به عنوان ماده پایه در تهیه انواع صنایع غذایی مختلف استفاده شود. از پنیر خامه ای برای تزیین انواع غذا و کیک و سرو به همراه نان استفاده می شود. ...
غذا های قلیایی و اسیدی را بشناسید
غیرممکن است که غذا مقدار pH خون را در افراد سالم تغییر دهد اگرچه نوسانات جزئی در محدوده طبیعی احتمال دارد، رخ دهد. با این حال غذا مقدار pH ادرار شما را تغییر می دهد اگرچه این اثر تا حدودی متغیر است. دفع اسید ها با ادرار یکی از اصلی ترین راه های تنظیم pH خون در بدن است. اگر یک تکه استیک بزرگ بخورید چند ساعت بعد ادرار اسیدی تر خواهید داشت، زیرا بدن مواد زائد متابولیکی را از سیستم بدن شما خارج می ...