آموزش آشپزی / طعم بی نظیر ماست و خیار با این ادویه
سایر منابع:
سایر خبرها
خطر مصرف این خوارکی ها با خربزه
برگ دار دیگر مصرف نکنید. این میوه ها با هم در تضاد بوده و ممکن است باعث بروز مشکلاتی برای سیستم گوارش شود. بهتر است که قبل از وعده های غذایی بدن خود را هیدراته کنید و آب بخورید و حداقل 30-60 دقیقه بعد از غذا، دوباره صبر کرده و آب بنوشید. در نظر داشته باشید که طالبی و خربزه، خود حاوی آب بوده و مصرف آب زیاد همراه با آن ها معده شما را سنگین کرده و هضم آن را دچار مشکل می کند. گاهی ...
این افراد به هیچ وجه موز نخورند
برخی افراد با خوردن موز دچار سنگینی و داغی در سر و بدن می شوند، کورک و دمل و جوش هایی در سراسر بدن شان ظاهر می شود، حتی یبوست شان تشدید می شود و در کل حال خوشی ندارند. شاید برایتان جالب باشد بدانید موز در برخی افراد ایجاد حساسیت می کند. از دیدگاه طب سنتی طعم شیرین و طبع موز مزاج گرم و تر دارد و معمولا مصرف آن برای بیشتر افراد، بدون عارضه و مفید است. این میوه نیروبخش و چاق ...
دمنوش های گیاهی مناسب تابستان و هوای گرم
چای ترش انتخاب هوشمندانه برای فصل گرما محمدرضا نصیری، کارشناس طب سنتی در گفت وگو با خبرنگار فارس در اصفهان با بیان اینکه چای ترش انتخاب هوشمندانه برای فصل گرما است، اظهار داشت: این چای بی نظیر انواع بیماری های کبدی را برطرف کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، در ضمن، سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش داده و باعث کاهش تدریجی وزن می شود. وی با بیان اینکه این چای با بالا بردن ...
مشهورترین خنک کننده طبیعی بدن | انواع دمنوش های مفید برای بدن، مناسب هوای گرم
چای ترش انتخاب هوشمندانه برای فصل گرما است، اظهار داشت: این چای بی نظیر انواع بیماری های کبدی را برطرف کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، در ضمن، سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش داده و باعث کاهش تدریجی وزن می شود. وی با بیان اینکه این چای با بالا بردن تعریق دمای بدن را کاهش می دهد و موجب خنک شدن می شود، افزود: چای ترش سرشار از ویتامین سی، انواع مواد معدنی و آنتی اکسیدان است و در ...
توصیه های مهم درباره تغذیه در گرمای تابستان
دادن و تفت دادن مواد غذایی را باعث کاهش ارزش غذایی آنها برشمرد و توصیه کرد که در مصرف این نوع اغذیه و غذاهای آماده، مصنوعی و فست فودها زیاده روی نشود. به گفته وی، نباید در فصل تابستان در مصرف شیرینی، شکلات، شیرینی های طبیعی (عسل، کشمش، مویز) و میوه های شیرین (مانند انجیر، نارگیل، موز، خربزه، آناناس) زیاده روی کرد. 3 ماهی خطرناکی که نباید آنها را خورد! این متخصص ...
خوردن پنیر با گردو بهتر است یا سیاه دانه؟
به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، دکتر اختری متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه گفت: گاه از قول طب ایرانی به پنیر کم لطفی می شود و مشهور شده که پنیر سرد است، پنیر حافظه را کم می کند و... اما آنچه باید مورد توجه باشد زمان مصرف پنیر است. جذب کلسیم در بدن ما وابسته به ترشح هورمون پاراتومون است که عصرها ترشح می شود. بنابراین اگر کشک و پنیر و ماست و... عصرها میل شود جذب خوبی خواهد داشت. جذب ...
غذا های ضد اضطراب را بشناسید
آفتاب نیوز : محسن پویان، محقق وپژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: افرادی که دچار استرس و اضطراب هستند، می توانند با مصرف مواد غذایی مناسب تا حد زیادی از این مشکلات را کاهش دهند. مرکبات او ادامه داد: لیمو، لیموترش، پرتغال، روغن گریپفورت، ترنج، نارنگی و نارنج در رژیم های ضد استرس استفاده می شود، همچنین ثابت شده است که مرکبات تأثیرات قابل توجهی بر افسردگی و اضطراب در موش ها ...
11 خوراکی گیاهی برای آن که کمتر به دندانپزشکی بروید
این گیاه، در حال حاضر به خوبی شناخته شده است. مصرف این گیاه خوش عطر و طعم با عملکرد بهتر مغزی، کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، کاهش خطر بیماریهای قلبی عروقی، چربی سوزی بهتر و همچنین کاهش التهاب مرتبط است. مطالعات نشان می دهند که کاتچین های موجود در چای سبز می تواند رشد باکتریها را در دهان سرکوب کند، احتمال عفونتهای دندانی و دهانی را کاهش و تنفس تازه و خوشبوتری را به فرد هدیه دهد. مطالعات ...
درمان خانگی برای رفلاکس نوزادان
اسیدیته و گاز استفاده می شود. می توان به نوزادان کمی آب زیره داد. زیره را با آب جوشانده و صاف کنید. مصرف روزانه از این آب توسط نوزاد ممکن است رفلاکس اسید را تسکین دهد. روغن کرچک: این روغن حاوی ترکیبات سم زدا بوده و می تواند به دفع مواد مشکل زا از بدن کودک کمک کند. یک پارچه بردارید و آن را در روغن کرچک فرو کنید. پارچه را روی شکم کودک بگذارید. روی آن را بپوشانید و ...
با خواص معجزه آسای عرقیات گیاهی آشنا شوید
به گزارش پارسینه و به نقل از سلامت نیوز؛ بعضی از عرقیات گیاهی به اصطلاح دو آتیشه هستند و نسبت به عرقیجات معمولی قوی ترند. برای رفع بعضی از مشکلات بدن باید از نوع دو آتیشه استفاده کرد و برای اطمینان بیشتر از کیفیت این نوع عرقیجات، حتما باید آنها را از مراکز معتبر تهیه کرد. کودکان نباید عرقیجات مصرف کنند و خانم های شیرده هم باید حتما زیر نظر متخصص طب سنتی از این محصول ها استفاده کنند. همچنین خانم ...
با مصرف این مکمل ها از سفیدی مو پیشگیری کنید
وجود ندارد. با این حال مصرف توامان اسید پانتوتنیک و اسید فولیک ممکن است بتواند سفیدی موها را معکوس کند. منابع غذایی غنی از ویتامین B5 شامل ماهی، جگر گاو و ماست هستند. ویتامین B6 ویتامین B6 برای متابولیسم و تقویت سیستم ایمنی مهم است. کمبود ویتامین B6 باعث بروز علائمی مانند خشکی مو، ترک لب و خستگی می شود. می توانید ویتامین B6 را از مواد غذایی مختلف از جمله ماهی، مرغ و سیب ...
واقعیت هایی مهم درباره عمل جراحی چاقی
های متعددی به نتایج خوبی رسیده است. نوشیدن آب گرم همراه لیموی تازه در صبح زود یا مصرف یک عدد سیرخام در صبح هم از دیگر راهکارهای طب سنتی برای افزایش سوخت و ساز و متابولیسم بدن و در نتیجه کاهش وزن است. در نهایت و با رعایت برخی از اصول تغذیه ای در طب سنتی برای درمان چاقی، توجه به زمان استحمام هم از دیگر توصیه های متخصصان طب سنتی برای درمان چاقی است؛ از نظر آنها، ناشتا حمام کردن یا بلافاصله بعد از مصرف غذا به حمام رفتن، از رفتارهای اشتباهی است که منجر به افزایش وزن و مانعی جدی کاهش وزن است؛ پس بهتر است زمان مناسب تری را برای استحمام در روز انتخاب کنیم. ...
خوراکی های سالم برای گرمازدگی تابستان
اقتصاد24- در فصل گرم تابستان، بهتر است در انتخاب و مصرف مواد خوراکی دقت داشته باشید تا از پس گرمای این فصل برآیید. در اینجا به چند نوع خوراکی مناسب فصل تابستان اشاره کرده ایم: 1. هندوانه و خربزه وقتی بدن پرآب باشد، حافظه درست کار می کند و حال روحی تان هم خوب خواهد بود. درضمن آب با تعریق در تابستان کمک می کند بدن تان خنک بماند؛ بنابراین باید بدن تان را پرآب نگهدارید. می ...
عاشقان برنج بخوانند
بدانند فشار خون و کلسترول آن ها در مقایسه با افراد دیگر بالاتر است و همین مسئله می تواند باعث بروز انواع بیماری های قبلی عروقی شود و در آینده مشکلات و صدمات جبران ناپذیری به بدن آن ها بزند. بروز اختلالات عصبی مصرف زیاد برنج سفید در طب سنتی هم ثابت شده است. از مضرات برنج در طب سنتی می توان به اختلالات عصبی اشاره کرد. برای جلوگیری از این مشکل، مقداری شلتوک یا پوسته برنج را در یک ...
جایگزین های طبیعی آسپیرین را بشناسید
به گزارش اقتصادآنلاین، آسپیرین دارویی است که سال ها به عنوان مسکن و ضد درد تولید و از آن استفاده می شود. آسپرین اثرات دیگری نیز بر بدن دارد از جمله سبب می شود خون با سرعت کمتری انعقاد یابد و باعث کاهش احتمال لخته شدن خون در رگ ها و بروز سکته مغزی و قلبی می گردد. مصرف آسپیرین در کنار فواید آن برای بیماران قلبی عوارض جانبی و خطراتی را نیز به دنبال دارد. قدیمی ترها معتقدند که استفاده ...
غذاهای حاوی کلسیم که می توان به جای شیر استفاده کرد
شیر گاو و گوسفند اجتناب می کنند. بی شک عدم مصرف شیر و لبنیات با کاهش چشمگیر کلسیم در بدن همراه است. محصولات لبنی دربردارنده مواد مغذی و معدنی نظیر فسفر، کلسیم، پروتئین و ویتامین D هستند. لبنیات به عنوان کامل ترین مواد حاوی پروتئین شناخته شده است که حاوی تمام آمینو اسید های ضروری برای حفظ سلامت بدن است. جالب است بدانید شیر برنج، شیر سویا، شیر نارگیل و شیربادام گزینه مناسبی ...
چه محصولاتی بیشترین پروتئین را دارند؟ 10 غذای پر پروتئین
پروتئین یکی از سه درشت مغذی مورد نیاز بدن ما به همراه کربوهیدرات ها و چربی ها است. بدن ما از پروتئین برای ساخت و ترمیم بافت ها و اندام ها، تولید آنزیم ها و هورمون ها و حمایت از سیستم ایمنی استفاده می کند. کمبود پروتئین می تواند منجر به تحلیل رفتن عضلات، کندی بهبود زخم، ضعف سیستم ایمنی و سایر مشکلات سلامتی شود. بنابراین، مهم است که مقادیر کافی پروتئین را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. ...
روش های پیشگیری از گرمازدگی در خانه
رفع حرارت بدن، رفع تشنگی و گرمازدگی بسیار مفید است. گلاب بنابر اعلام دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، برای معالجه اشخاص گرمازده، بهترین راه خوراندن گلاب همراه با مقداری یخ است، به قدری که باعث استفراغ شده و صفرا را خارج کند. نوشیدن گلاب خنک، گرمی درون را از بین می برد و بدن را تقویت می کند. بوییدن گلاب برای تقویت قلب و رفع بیهوشی و تقویت حواس باطنی مفید است. ...
خواص مغز هسته زردآلو چیست؟
به گزارش یکتاپرس زردآلو از میوه های محبوب تابستانی است که که نه تنها گوشت آن فواید سلامت مختلف را ارائه می کند، بلکه مغز هسته این میوه نیز که شبیه به بادام به نظر می رسد نیز می تواند برای سلامت انسان مفید باشد. یکی از فوایدی که برای مصرف مغز هسته زردآلو عنوان می شود کمک به درمان سرطان است که در ادامه بیشتر به آن می پردازیم. فواید مغز هسته زردآلو برای درمان سرطان از مواد مغذی ...
لاغری/ کاهش وزن آسان با مصرف چای آلبالو
گرم مزاجان مناسب است ولی افراد سردمزاج حتماً باید همراه آن از خوراکی های گرم استفاده کنند، برای مصرف در تابستان بسیار مناسب و مفید است و در حفظ سلامت بدن نقش بسزایی را ایفا می کند، آلبالو به نسبت علاقه هر شخصی به صورت های مختلفی مصرف می شود، از جمله آلبالوی خام، چای آلبالو، مربای آلبالو، شربت آلبالو و انواع دسرهای تهیه شده از آلبالو. در میوه آلبالو مقدار کمی مواد مغذی از جمله ویتامین A ...
ترکیب این خوراکی ها با هم سم است!
سردی می شود. ماست را با ماهی نخورید هر چقدر غذا طبع سردی داشته باشد، خوردنش مشکل سازتر می شود. ماست طبع سردی دارد و نباید همراه با ماهی که سردترین طبع را در میان گوشت ها دارد، میل شود؛ چراکه باعث تولید خلط خام زیادی در بدن می شود. چند نوع میوه را با هم نخورید در طب سنتی آمده که خوردن چند نوع میوه با هم خوب نیست. بهتر است یک نوع میوه یا میوه هایی که هم ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در فصل تابستان
؛ متخصصان طب سنتی افراد را به مصرف غذاهای گرم توصیه می کنند در حالی که تغییر فصول و مصرف میوه ، خوراکی و مواد غذایی متناسب با آن بی حکمت نبوده و براساس مطالعات علم تغذیه، مصرف میوه های طبع سرد در فصل گرما باعث عدم افزایش جریان خون در بدن و تعدیل گرمای درونی بدن می شود. کارشناس ارشد علوم تغذیه قزوین ابراز کرد: نباید نگران مصرف میوه های سرد در فصل گرم باشیم زیرا طبیعت انسان به همین ترتیب پایه گذاری شده است؛ حتما از میوه ها و سبزیجات متناسب با فصول استفاده کنیم، با مصرف این میوه ها آلاینده های شیمیایی کمتری وارد بدن می شود. انتهای پیام/ ...
طب سنتی / با خواص درمانی گیاه ترخون بیشتر آشنا شوید
خاطر وجود ماده ای موسوم به اوژنول است که در سبزی ترخون وجود دارد. 3) مصرف ترخون برای درد مفاصل مفید بوده، بهتر است همراه غذا خورده شود و کوبیده آن به صورت ضماد استفاده گردد. 4) ترخون قاعده آور بوده و درمان کننده قاعدگی های دردناک می باشد. 5) خوردن ترخون برای تسکین دل درد و دردهای معده که در اثر غذا و پرخوری به وجود آمده است، مفید می باشد. همچنین اگر معده شما تنبل ...
طب سنتی/ درمان نفخ معده و روده با این گیاه خوش عطر و طعم
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز گیاه مرزه از گیاهانی است که متعلق به خانواده نعناع است و گیاهی یک ساله با گل های کوچک و برگ های صاف هستند و نباید با ترخون اشتباه گرفته شوند. برگ های ترخون بزرگ تر از برگ های مرزه هستند. مرزه یکی از گیاهان دارویی است که خواص و فواید فراوانی برای بدن و سلامتی دارد. از جمله خواص مرزه می توان به کمک به سلامت پوست و مو و درمان التهاب اشاره کرد. طبع سبزی مرزه ...
برای رفع چه مشکلاتی هویج بخوریم ؟
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ هویج دارای 87% آب، 1/5 مواد ازته، 0/02 % چربی، 8% مواد گلوسیدی، حدود 1/5% سلولز و مقدری ماده رنگی کاروتن (ویتامین A) و دیاستاز های مختلف و ویتامین های A,B,C,D,E است و طبع گرم و تردارد . خواص هویج خوردن هویج مقاومت بدن را در مقابل بیماری های عفونی بالا می برد. مصرف هویج در برطرف کردن بیماری ها مانند آب آوردن انساج بدن، عدم دفع ادرار، تحریک مجاری ...
آنتی بیوتیک های قوی برای درمان عفونت دندان
به گزارش بهداشت نیوز، رشد بیش ازحد باکتری ها یا ایجاد یک ناحیه آلوده شده به چرک و میکروب در دهان و در اطراف دندان ها باعث ایجاد تورم، درد و حساسیت می شود و به طورکلی عفونت دندان نامیده می شود. برخی از دارو های مسکن بدون نسخه می توانند به کاهش درد کمک کنند، اما درمان عفونت دندان با استفاده از قرص های آنتی بیوتیک باعث از بین بردن باکتری ها و درنتیجه رفع عفونت و عدم سرایت آن به سایر نواحی حساس بدن مثل استخوان فک یا حتی نواحی مغز می شود. جدول زیر تنها به صورت خلاصه انواع داروها و قرص برای عفونت دندان را به همراه دوز مصرفیشان نشان ...
مضرات شکر بیشتر از آن چیزی که فکر می کنید
شکر بر سلامت بدن 1. افزایش وزن مصرف شکر باعث افزایش وزن می شود. تحقیقات مکرراً به اثرات مضر شکر از طریق مصرف زیاد کولاها، آب میوه ها و سایر نوشیدنی های شیرین اشاره کرده اند. کسانی که برای مهار گرسنگی خود بیش از حد به مواد غذایی ناسالم و فرآوری شده متکی هستند، وزنشان بیشتر از کسانی است که رژیم غذایی سالمی دارند. فراموش نکنید که چاقی عامل اصلی بیماری های قلبی در جهان است. ...
این چهار عادت بد غذایی را سریعتر ترک کنید
.... مصرف کربوهیدرات هایی با شاخص گلیسمی بالا در 30 سالگی باعث می شود که سطح قند خون شما دائماً افزایش یابد که همین مسئله می تواند با ذخیره چربی اضافی همراه باشد. کربوهیدرات های با گلیسمی بالا شامل غذاهایی مانند نان سفید، محصولات غنی شده با شکر تصفیه شده، شیرینی ها و غلات قندی هستند. این عادات غذایی، بدن شما را بعد از 30 سالگی از بین می برند در مقابل، مصرف ...