خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه
این خورش را می توان با گوشت مرغ، گوشت چرخ شده و گوشت لقمه ای پخت و از خوردن آن سیر نشد. در این غذا، مرغ با مواد مختلفی مانند گردو، پیاز، زرشک و نارنج تهیه شده و با سس فسنجان پخته می شود. اگر شما هم به دنبال طرز تهیه فسنجون با مرغ هستید، می توانید با استفاده از روش های ساده و راهنمایی های مفید، به راحتی این غذا را در خانه تهیه کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. دستور پخت ...
طرز تهیه رامن (نودل کره ای) | خیلی خوشمزه س!
هویج کمی ریزتر شوند تا عطروطعم آنها در غذا کاملاً نمایان شود. یک قابلمه کوچک مخصوص آب پز کردن تخم مرغ روی اجاق قرار می دهیم و با آب سرد آن را پر می کنیم تا به دمای جوش برسد. بعد از جوشیدن تخم مرغ را داخل قابلمه قرار می دهیم و حدود 10 دقیقه برای پخت آن زمان در نظر می گیریم. حال تخم مرغ پخته شده را زیر شیر آب سرد می گیریم تا به راحتی پوست آن را جدا شود. نکته: برای جداسازی هر ...
طرز تهیه املت عدس و سبزیجات | یک شام ساده و فوری
مانند ترخون، جعفری، و پیازچه: 3 قاشق سوپ خوری ( در کل) گوجه فرنگی ریز شده 175 گرم ( حلقه حلقه) قابلمه متوسطی آماده کنید و عدس را بعد از شستن همراه با مقداری آب سرد در آن بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا بپزد. بعد از اینکه عدس پخته شد، بروکلی را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید. فر را روی 200 درجه سانتی گراد یا 400 درجه فارنهایت یا شماره 6 روشن کنید. ...
دستور پخت آلبالو پلو با مرغ و خلال پسته و بادام | بی نظیره!
مواد لازم برای تهیه این غذا را برای 7 تا نفر برایتان قرار داده ایم. شما خودتان می توانید به مقدار لازم از مواد استفاده کنید. برنج 7 پیمانه آلبالو 5 پیمانه شکر 5 پیمانه مرغ 1.5 کیلو گرم روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد زعفران دم کرده به میزان لازم خلال پسته 50 گرم خلال بادام 50 گرم زرد چوبه و ...
شاه پلوی آذربایجان رو با این دستور بپز و بخور و لذتشو ببر!
بماند تا مزه بگیرند. در ظرفی کره را ذوب کنید و نصف دیگر پیاز خلالی را در آن تفت بدهید. بعد از سبک شدن پیاز، گوشت های پخته شده را اضافه کنید. زعفران دم کرده را هم به میزانی که خودتان دوست دارید به غذا بیفزایید. برگه زردآلو و آلوچه و کشمش ها را که خیس کرده بودید داخل این ظرف بریزید و ده دقیقه با دمای ملایم تفت بدهید. همه مواد با هم ترکیب می شوند و طعم ها در هم ادغام می گردند. به به! ...
خورش طلا کوله غورابه گیلانی را چگونه درست کنید
، آن ها را به قابلمه گوشت یا مرغ اضافه کنید. نکته: توجه کنید که در این مرحله، گوشت یا مرغ حتما باید پخته شده باشد. در غیر این صورت، اضافه کردن سبزی می تواند زمان پخت را افزایش دهد. در حالی که گوشت و سبزی در حال پخت هستند، پوست گردوها را جدا کرده و آن ها را با استفاده از غذاساز یا وسایل دیگر به خوبی پوره کنید. سپس پوره گردو را به قابلمه خورش اضافه کرده و هم بزنید تا مواد با هم ...
روش های عجیب و غریب سلبریتی ها برای حفظ تناسب اندام
در طول سالیان ستاره های مشهور زیادی اعتراف کرده اند که برای کاهش وزن و حفظ تناسب اندام خود از روش های غیرعادی و بسیار عجیبی استفاده می کنند. از خوردن خاک رس یا یک استکان سرکه سیب هر روز صبح گرفته تا مصرف گوشت خام و روزه گرفتن 18 ساعته، سلبریتی ها اقدامات افراطی و بسیار عجیبی در تلاش برای حفظ تناسب اندام خود امتحان کرده اند که در ادامه به برخی از عجیب ترین ها می پردازیم. اخیرا کریس ...
خورشت زرشک؛ غذایی لذیذ و ملس با طعمی متفاوت
. بعد از پخته شدن لپه ها، سینه های مرغ را که بصورت مکعبی خرد کرده ایم به غذا اضافه می کنیم و اجازه می دهیم نیم ساعت جا بیفتد. در ظرفی دیگر 2 قاشق رب گوجه فرنگی را با کمی روغن تفت می دهیم و به مواد خورشت اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن رب گوجه فرنگی زعفران دم کرده و زرشک های شسته شده را به قابلمه خورشت اضافه می کنیم . نمک و فلفل غذا را اندازه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 40 دقیقه با حرارات بسیار پایین جا بیفتد. وقتی خورشت به غلظت کافی رسید شعله را خاموش کرده و به همراه برنج زعفرانی سرو می کنیم. ...
نکات تغذیه ای برای درمان اسهال / برای درمان اسهال چه بخوریم؟
گازدار و کافئین دار و مواد غذایی سبوس دار پرهیز کنید. خوردن این مواد منجر به از دست دادن آب بدن شما می شود. به هیچ عنوان از لبنیات استفاده نکنید. ولی ماست و دوغ به دلیل حفظ باکتری های مفید در روده از این قاعده مستثنا می باشند. برنج را به صورت کته بپزید و بخورید. کته به خاطر راحت هضم شدن آن برای معده و روده هایی که در اسهال دچار مشکل شده است مناسب می باشد. در دوره اسهال، گوشت مرغ ...
خوشمزه ترین غذای همدان | طرز تهیه آبگوشت فلفل
گوشت را گرفته و بعد از اینکه گوشت کمی نیم پز شد به آن نخود، زیره سبز، پوره گوجه فرنگی، مقداری زردچوبه، سیر و زنجبیل را اضافه کنید. صبر کنید تا آب به جوش بیاید، سپس درب قابلمه را بسته و حرارت گاز را کم کنید تا تمامی مواد به آرامی پخته شوند. مرحله دوم در نیم ساعت آخر پخت آبگوشت، سیب زمینی ها را همراه با نمک و کمی فلفل سیاه و فلفل سبز همدان به قابلمه اضافه کنید. پیاز باقی مانده ...
تاریخچه پاچه خواری در ایران
دیگر طعم و بوی خامی نداشته باشند. حالا باید کله را حسابی شست. اسکاچ، سیم و فرچه اینجا به کار کله پزان می آید. رمز خوشمزه شدن کله پاچه در ادویه و موادی نیست که به آن می زنند، چون کله پاچه ای ها معمولا به جز زردچوبه که آن هم فقط غذا را خوشرنگ می کند، ادویه دیگری استفاده نمی کنند. رمز خوشمزه شدن کله پاچه شستن آن قبل از بار گذاشتن است. کله و پاچه هرچه بیشتر شسته شوند بعد از پختن خوشمزه تر از ...
کاهش نرخ مالیات بر ارزش افزوده برخی اقلام کالاهای اساسی به یک درصد
داخل باشند، از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده معاف بوده و نرخ مالیات بر ارزش افزوده برای واردات گندم، برنج، دانه های روغنی، انواع روغن خام، حبوبات (شامل، عدس، نخود، لوبیا و ماش)، قند، شکر، گوشت مرغ، گوشت قرمز، چای و همچنین قند و شکر تولید داخل به یک درصد تقلیل می یابد.
طرز تهیه موچی یک غذای ژاپنی خوشمزه
، تخم مرغ سخت پز شده روی برنج چسبیده قرار می گیرد. تخم مرغ ممکن است به صورت تک یا به صورت خرد شده روی موچی قرار گیرد. 4 موچی با مارمالاد: در این نوع موچی، مارمالاد میوه های مختلف (مانند تمشک، آناناس، توت، توت فرنگی و غیره) روی برنج چسبیده قرار می گیرد. 5 موچی با سس سویا: در این نوع موچی، سس سویا به عنوان سس اصلی استفاده می شود. معمولاً سس سویا روی برنج ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو غذای لذیذ و محبوب این روز ها
سیر تازه را دوست ندارید می توانید از پودر سیر استفاده کنید. در مصرف کره دقت کنید زیرا استفاده زیاد از کره مزه پاستا را تغییر می دهد. شما می توانید فیله بدون خرد کردن مزه دار کنید و سرخ کنید سپس به صورت نواری برش دهید و روی پاستا بگذارید. استفاده از آب پاستا پخته شده باعث رقیق تر شدن سس و خوشمزه تر شدن آن می شود. می توانید اندکی آب لیمو به قارچ در حال ...
خوراکی هایی که سرشار از ویتامین A است
... منبع بسیار خوبی از ویتامین A است. نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز تقریباً نصف نیاز یک روز شما به ویتامین A را تامین می کنددو نوع ویتامین A وجود دارد: – ویتامین A موجود در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات که وقتی وارد بدن می شود، به صورت مستقیم جذب بدن می شود. – ویتامین A موجود در برخی میوه ها و سبزیجات مثل اسفناج که وقتی وارد بدن می شود ابتدا بدن باید آن ها را طی فرآیندی ...
کباب بناب در صدر برترین برند های غذایی جهان نشست
کباب بناب در فستیوال بین المللی خوراک در کشور ارمنستان که با حضور صدها برند غذایی دنیا برگزار شد درخشید.
نسخه تغذیه برای پیشگیری از سرطان پروستات
سلنیوم شامل آجیل برزیلی، بادام هندی، تخم مرغ، تخم کدو تنبل، ماهی تن، ساردین، میگو، لوبیا پخته شده و برنج قهوه ای است.دکتر پرمال دیو، یکی از محققان این تحقیق اشاره کرد که بهترین راه برای به دست آوردن سلنیوم و لیکوپن از غذاها، منابع طبیعی به جای مکمل هاست.توصیه ما این است که رژیم غذایی مدیترانه ای را با کمک گرفتن از یک متخصص تغذیه اتخاذ کنید زیرا افراد مواد مغذی را بر اساس غذا، سیستم گوارشی، ژنوتیپ ...
قیمت انواع بخارپز در بازار
شیشه ای تشکیل شده است. سینی های این دستگاه از جنس استیل ضدزنگ ساخته شده و دارای مقاومت بالایی است و به راحتی خراب نمی شود. بر روی دستگاه دکمه هایی تعبیه شده است که می توان به وسیله هر یک از آنها میزان بخارپز شدن مواد غذایی گوناگون همچون ماهی، نان، مرغ، گوشت و غیره را تنظیم کرد. چند طبقه بودن این دستگاه به شما امکان می دهد تا مواد غذایی را در طبقات جداگانه به صورت همزمان طبخ کنید. قیمت ...
دانستنی های تور برزیل تابستان 1402
غذاهای محلی را امتحان کنید. برزیلی ها گوشت کبابی را بسیار دوست دارند؛ به طوری که رستوران های زیادی را به طبخ انواع گوشت اختصاص می دهند. یکی از این غذاهای محبوب که با نام چوراسکو شناخته می شود، از جنوب برزیل نشات گرفته است. این غذا شامل انواع گوشت و سوسیس است که روی شعله باز پخته و در کنار میز سرو می شود تا گوشت به دلخواه شما برش داده شود. محبوب ترین برش گوشت، پیکانا نام دارد. آکاراژه ...
نقش زودیاک در شب های مافیا چگونه است؟
برای سوخاری کردن مرغ ابتدا آن را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ بمالید و آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. حال می توانید آن ها را در روغن سرخ کنید. برای پختن گوشت و مرغ ناپز چه راهکاری پیشنهاد می کنید؟ برای پخت گوشت ناپز؛ یک ...
این هم غذای لذیذ و مجلسی از ترکیب مرغ و گوشت
و بپزد. در این فاصله هویج ها را پوست کنده و آب پز یا بخارپز کنید. 3. سینه مرغ را روی تخته کار آشپزخانه بگذارید و کمی بکوبید تا پهن تر شود. مقداری از مایه گوشت را بردارید و روی سینه مرغ پهن شده بریزید. چند برگ جعفری و یک عدد هویج آب پز شده را روی مواد بگذارید، بعد به آرامی گوشت سینه را با مواد رویش به شکل رولت لوله کنید. 4. در تابه دیواره دار یا قابلمه ای کمی روغن بریزید و ...
ساندویچ دوروم| آموزش طرز تهیه ساندویچ دوروم
مرحله اول: آماده کردن گوشت مرغ اولین مرحله برای تهیه دوروم، مزه دار کردن گوشت مرغ است. برای این کار گوشت را به صورت نوارهایی باریک و بلند برش بزنید و درون یک کاسه بریزید. آب لیمو، نمک، فلفل، گشنیز و زیره آسیاب شده را به گوشت اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا باهم ترکیب شوند. سپس درب ظرف را با یک سلفون بپوشانید و به مدت 3 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیکاتای مرغ
. حالا اگر می خواهید طرز تهیه پیکاتای مرغ را یاد بگیرید، به خواندن مقاله زیر ادامه دهید! مواد لازم پیکاتای مرغ برای 4 نفر فیله سینه مرغ 8 عدد لیمو (شما از آب و پوست آن استفاده می کنید) 2 عدد آرد گندم 4 قاشق غذاخوری گیاه کیپر مقداری نمک و فلفل سیاه به اندازه دلخواه کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه برگ جعفری 1 ...
8 ماده غذایی که به عمر شما می افزاید
می تواند روند پیری قابل مشاهده در پوست ما را کُند سازد". قانون: بیش از دو بار در هفته گوشت نخورید. اگر می خواهید گوشت مصرف کنید گوشت مرغ یا بره را انتخاب کنید و از گوشت های فرآوری شده مانند هات داگ و سوسیس اجتناب ورزید. اگر صبح عادت به خوردن بیکن دارید خبر بدی برای شما داریم! افرادی که بیش ترین مصرف گوشت را دارند کم ترین طول عمر را خواهند داشت. دکتر زوئی می گوید ...
این علائم هشداردهنده بدن میگه چند روز دیگه حمله قلبی در پیشه!
اگر شما هم عاشق دلمه هستید و به دنبال یک روش شیک برای سرو این غذای خوشمزه در مهمانی ها هستید پیشنهاد ما به شما کیک دلمه است. برای اطلاع از روش طرز تهیه کیک دلمه در ادامه این خبر باما همراه باشید. غذای دلمه یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی است. دلمه از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه ها تشکیل شده و با پنیر، سبزیجات یا سایر مواد به عنوان تزئین و همچنین طعم دهنده همراه می شود. این غذا معمولاً ...
حاجی دلیگانی، عضو کمیسیون حقوقی و قضایی مجلس: دلیل 85 ای شدن لایحه عفاف و حجاب عجله ماست | اگر لایحه ...
سادگی طعم دیگر مواد به کار رفته در غذا را می گیرد. خوردن بادمجان با روغن کم می تواند مزایای فراوانی داشته باشد. بادمجان نیز مانند دیگر میوه ها و سبزیجات به صورت طبیعی کالری کم، فیبر، آنتی اکسیدان، ویتامین و مواد معدنی زیادی دارد. پژوهش ها نشان دادند افزایش مصرف میوه و سبزیجات برای سلامت بدن از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی مفید است. یادتان باشد اضافه کردن ...
نقش رژیم غذایی در افزایش شیر مادر
، پیاده روی، ورزش و ماساژ، خستگی ناشی از خواب نامنظم مادر را تا حدود زیادی جبران می کند؛ همچنین انجام ماساژ روزانه علاوه بر ایجاد آرامش منجر به بهبود کیفیت و کمیت شیردهی خواهد شد. گلبنی گفت: برخی گیاهان مانند زیره، بابونه، شنبلیله، کنجد، سیاه دانه در افزایش شیر موثرند و می توان پس از پایان هفته دوم زایمان استفاده کرد. همچنین برخی غذاها و خوراکی ها همچون شیر، شیر برنج، فرنی، حریر بادام، شیر بادام، تخم مرغ، گوشت گوسفندی، گوشت پرندگان، مرغ یا جوجه مرغ، آبگوشت، عصاره گوشت، نخودآب، شیره انگور، انگور، انجیر، مویز، بادام، پسته، فندق، انواع سوپ و آش می تواند به افزایش شیرمادر کمک کند. ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای برای پیشگیری از گرمازدگی
از کلسیم و پروتئین، آب بدن را تأمین می کند، ترکیب ماست و خیار و ماست و سبزیجات پخته نیز علاوه بر افزایش ارزش غذایی ماست، موجب رفع تشنگی می شود، سعی کنیم سهم بیشتری از برنامه غذایی روزانه را به استفاده از سبزی ها، گوشت های زودهضم مانند مرغ و ماهی و انواع سالاد و میوه های فصل و لبنیات اختصاص دهیم.
هزینه های سر به فلک کشیده برای یک ولیمه ساده | روایت مهمانی هایی که آرزو می شوند
فزوده شده است. این آشپز که علی حدادی نام دارد در گفتگو با بازار ، می گوید: دلیل افزایش هزینه مهمانی ها افزایش عجیب گوشت، مرغ برنج و روغن است اقلامی که پایه اصلی یک غذا را تشکیل می دهند. امروز ساده ترین غذای موجود شامل 75 گرم برنج سفید و 150 گرم گوشت کباب کوبیده بالغ بر 170 هزار تومان هزینه دارد چرا که پول پخت، دستمزد، مواد خام و .. افزایش چشم گیر یافته است. مواد اولیه گران شده است ...
