خانهاین هم غذای لذیذ و مجلسی از ترکیب مرغ و گوشت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
“خورشت کدو سیب زمینی”، غذایی گیاهی و سالم با طعمی بینظیر
. در این مرحله اگر روغن اضافی در تابه بود آن را از تابه خارج کرده و سیر را برش زده و آن را با کمی کره و رب گوجه فرنگی تفت دهید. به این سس نمک و فلفل و زردچوبه و کاری را بیفزایید. بعد از اینکه سس کاملا به خورد هم رفت 3 پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از اینکه سس شروع به جوشیدن کرد کمی رب آلوچه و آبلیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به سس اضافه کنید. کدو و سیب زمینی های سرخ شده را به سس اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه زمان بدهید تا سس کاملا به خورد خورش برود. زمان پخت طولانی تر باعث له شدن کدو سبز ها می شود. در هنگام سرو گوجه های سرخ شده را در کنار خورش اضافه کنید. ...
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو غذای لذیذ و محبوب این روز ها
بخش از اول فارس بخوانید. مواد لازم پاستا آلفردو پاستا : 300 گرم سینه مرغ : (فیله) 1 عدد قارچ : 300 گرم کره : 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم روغن زیتون : 1 یا 2 قاشق غذا خوری شیر : 1 پیمانه مواد لازم سس پاستا آلفردو خامه : 1 پیمانه سیر : 2 حبه پنیر پارمزان : 1 پیمانه جعفری تازه : 1/ ...
فیلم آموزش تهیه ته چین گوشت قلقلی
دوات آنلاین -ته چین گوشت قلقلی هم جنبه مجلسی دارد و هم وقتی خودتان در خانه تنها هستید می توانید درست کنید. فیلمک بالا از برنامه به خانه بر می گردیم دستور پخت و طرز تهیه این غذا را یاد داده است. مواد لازم برای ته چین گوشت قلقلی برنج 3 پیمانه ماست چکیده 1 پیمانه تخم مرغ 3 عدد متوسط روغن یا کره یک سوم لیوان گلاب 2 قاشق غذاخوری ...
فیلم: عدس پلوی شیرازی را چطور درست می کنند
گوشتو؛ غذای محلی بروجرد زردچوبه یک قاشق غذاخوری فلفل کمی آبلیو یک چهارم لیوان سبزی معطر 400 گرم کلم برگ دویست گرم گوشت چرخ کرده دویست گرم هویج دو عدد
آموزش آشپزی/ طرز تهیه نرگسی اسفناج
...> پیازها را خلالی کرده و به روغن در حال داغ شدن اضافه کنید؛ آن ها را تفت دهید تا نرم و سبک شوند. سیرها را به پیازهای در حال تفت اضافه کنید و مرتب تفت دهید تا سیر و پیاز سرخ شوند. اسفناج های پخته شده را به مخلوط پیاز و سیر اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید. مقداری نمک و فلفل را روی اسفناج ها بریزید و در آخر تخم مرغ ها را روی آنها بشکنید. طبق سلیقه خودتان، میتوانید ...
“املت اسفناج”، صبحانه عالی و مقوی در عین سادگی
...> روغن مایع مقدار کافی 3 عدد تخم مرغ را شکسته و انها را در صورت سالم بودن همراه با نمک و فلفل و زردچوبه داخل یک ظرف می ریزیم و هم می زنیم. تابه را روی گاز گذاشته و وقتی روغن داغ شد تخم مرغهای همزده مرحله قبل را داخل تابه می ریزیم . منتظر می شویم تا با حرارت ملایم گاز تخم مرغها نیم بند شوند. اسفناجها را شسته و ابکش می کنیم و سپس انها را با چاقو به صورت درشت ...
خوشمزه ترین غذای همدان | طرز تهیه آبگوشت فلفل
گوشت را گرفته و بعد از اینکه گوشت کمی نیم پز شد به آن نخود، زیره سبز، پوره گوجه فرنگی، مقداری زردچوبه، سیر و زنجبیل را اضافه کنید. صبر کنید تا آب به جوش بیاید، سپس درب قابلمه را بسته و حرارت گاز را کم کنید تا تمامی مواد به آرامی پخته شوند. مرحله دوم در نیم ساعت آخر پخت آبگوشت، سیب زمینی ها را همراه با نمک و کمی فلفل سیاه و فلفل سبز همدان به قابلمه اضافه کنید. پیاز باقی مانده ...
آبگوشت خوشمزه کرمانی | آبگوشت بادمجان و کشک را اینجا یاد بگیر!
ریخته و آن را همراه مقداری آب روی حرارت قرار دهید. اجازه دهید آب جوش آید و گوشت خوب پخته شود. سپس به آن سیب زمینی، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. صبرکنید تا سیب زمینی پخته شود، سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته تا آب آبگوشت تمام نشود. مرحله چهارم در یک تابه روغن ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس بادمجان ها را داخل روغن سرخ کرده و کنار بگذارید. داخل همان تابه ...
با این املت به داد مغز بچه های دبیرستانی برسید
. تخم مرغ ها و شیر را با هم مخلوط کنید و هم بزنید. اضافه کردن شیر باعث لطیف تر شدن مخلوط تخم مرغ می شود. زعفران، نمک و زردچوبه را به آنها بیفزایید و آن قدر بزنید تا محلول کف کند. نکته: در صورت تمایل، به مایه تخم مرغ املت می توانید کمی هم فلفل اضافه کنید. 3. روغن را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید. وقتی روغن خوب داغ شد تخم مرغ ها را در آن بریزید و اجازه دهید مواد خودش را بگیرد ...
طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه
خورش فسنجان با مرغ ملس و مجلسی مواد لازم برای تهیه فسنجان مرغ با گردو مغز گردوی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افرادرب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب لیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر صاف پیاز رنده شده 1 عدد متوسط زرشک به ...
طرز تهیه کباب لقمه ای گوشت خوشمزه ترکیه ای
آب اضافی آن را بگیرید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید. به این مخلوط مقداری نمک، فلفل سیاه و سماق هم اضافه کنید و به مدت یک ربع با دست ورز دهید تا خوب یکدست شوند. بعد از منسجم شدن مخلوط گوشت ،سبزی خشک معطر و کمی زعفران دم کرده را هم به آن اضافه کنید و کمی دیگر ورز دهید. درنهایت آرد سوخاری را به مایه کباب اضافه کنید و فقط در حدی که مواد یکدست شوند ورز دهید. ...
این غذای خوشمزه را باید آقایان درست کنند
برترین ها: اگر موقع کشیدن و سرو کردن غذا متوجه شدی که خورش شل و وارفته است و عن قریب است که آبرویت برود، اصلا هول نشو! یک تابه بردار و دو قاشق غذاخوری روغن درونش بریز و بعد یک قاشق آرد هم بریز توش و خوب هم بزن. وقتی رنگ آرد تغییر کرد مواد داخل تابه را بریز توی ظرف خورش و بگذار 10 دقیقه خوب بجوشد. با این کلک، خورش خوشمزه و جاافتاده می شود. ولی یادت باشد این کلک را رو نکن! نگذار همسرت متوجه شود ...
8 ترفند خوشمزه شدن ماکارونی + فیلم
به گزارش رکنا، می دونم که بیشتر شما عاشق هستید و خیلی خوب بلدید یک ماکارونی خوشمزه درست کنید ولی این فیلم را حتما تا آخر ببینید تا ماکارونی تان خیلی خوشمزه تر شود. برای دوستانت که عاشق ماکارونی هستند هم این مطلب را بفرست. مواد لازم: ماکارونی 700 گرم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز یک عدد بزرگ ادویه شامل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، فلفل ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیکاتای مرغ
. حالا اگر می خواهید طرز تهیه پیکاتای مرغ را یاد بگیرید، به خواندن مقاله زیر ادامه دهید! مواد لازم پیکاتای مرغ برای 4 نفر فیله سینه مرغ 8 عدد لیمو (شما از آب و پوست آن استفاده می کنید) 2 عدد آرد گندم 4 قاشق غذاخوری گیاه کیپر مقداری نمک و فلفل سیاه به اندازه دلخواه کره 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر 2 قاشق غذاخوری سیر 2 حبه برگ جعفری 1 ...
طرز تهیه آبگوشت دوغ دار| یک بار درستش کنی عاشقش میشی!
... مرحله دوم یک ساعت پس از اینکه از پخت گوشت گذشت، مقداری نمک و فلفل را بریزید. بادمجان ها را بشویید تا نمک اضافی آن خارج شود. در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید داغ شود سپس بادمجان ها را خوب در آن سرخ کنید. آن ها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. در یک تابه دیگر مقداری روغن را به همراه زردچوبه ریخته و صبر کنید تا داغ شوند. سپس نعنا خشک را به آن اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید تا تیره شوند. پس از پخت آبگوشت، کشک را در آن بریزید و اجازه دهید چند قل بخورد. در 10 دقیقه پایانی نعنا داغ را به آن اضافه کنید و در نهایت سرو کنید. ...
کباب ترکی جدید | بیتی بیف
سیر 3 حبه تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری 80 گرم کره 85 گرم زیره یک قاشق چای خوری فلفل سیاه دو سوم قاشق چای خوری نمک یک قاشق چای خوری خمیر یوفکا 8 عدد مواد لازم برای تهیه سس گوجه فرنگی روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی یک و نیم فنجان ...
طرز تهیه رولت لیمویی | آموزش مرحله به مرحله
...> نمک 1/4 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد شکر 3/4 پیمانه وانیل 1/2 قاشق چایخوری لیموترش بزرگ 1 عدد برای خامه: خامه پرچرب 1 پیمانه پودر قند 1/2 پیمانه آبلیمو 2 قاشق غذاخوری فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد روشن کنید و بگذارید گرم شود. کف سینی فر لبه داری به ابعاد حدوداً 22 در 32 سانتی متر را چرب کنید و کاغذ ...
طرز تهیه لوبیا کباب گیلانی| واقعا خوشمزه س!
. مرحله بعدی مرحله آخر برای تهیه لوبیا کباب گیلان است. مرحله چهارم: آماده کردن کباب چنجه برای لوبیا کباب گیلانی در حین پخت لوبیا، چنجه ها را آماده کنید. تکه های گوشت را درون یک کاسه بریزید. یک عدد پیاز را خلالی کنید و به همراه ماست چکیده، روغن زیتون، آب لیمو ترش، نمک و فلفل به گوشت اضافه نمایید. مواد را به خوبی هم بزنید تا ادویه جات و چاشنی ها کاملا با گوشت ترکیب شوند. ...
ساندویچ دوروم| آموزش طرز تهیه ساندویچ دوروم
و به صورت ساندویچی یا در بشقاب سرو می کنند. نان پیتا 4 عدد گوشت مرغ بدون استخوان 500 گرم پیاز متوسط 2 عدد سیر 2 حبه آب لیمو 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم گشنیز و زیره آسیاب شده به اندازه لازم گوجه فرنگی 2 عدد خیار شور 2 عدد کاهو 4 برگ پودر پنیر پارمزان به اندازه لازم ...
آبگوشت خوشمزه درست کن !| طرز تهیه آبگوشت زیره
این غذا به دلیل وجود زیره در آن بسیار مقوی بوده و برای درمان یبوست، نفخ، هضم غذا، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش وزن بسیار مفید می باشد. در ادامه طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان را برای شما عزیزان شرح می دهیم. 700 گرم گوشت آبگوشتی 1 قاشق سوپ خوری پودر زیره سیاه 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 3 حبه سیر 1 عدد پیاز نمک و فلفل و زردچوبه به ...
یک سالاد خوشمزه و رژیمی برای شام | طرز تهیه سالا مرغ رژیمی
سالاد مرغ رژیمی یک شام فوری و خوشمزه برای افرادی که رژیم دارند می باشد. زمان آماده سازی این سالاد مرغ بسیار کم است و سریع درست می شود. طرزتهیه این سالاد خوشمزه را در زیر میخوانید. کاهو کوچک 1.2 فلفل دلمه ای رنگی 2 عدد متوسط سینه مرغ بزرگ 1 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون به مقدار لازم گوجه گیلاسی 8 عدد نمک به مقدار ...
مقوی ترین سوپ | سوپ بلغور رو حتما امتحان کن!
فلفل بریزید و تفت دهید تا خامی آن ها گرفته شود. رب گوجه فرنگی را ریخته و هم بزنید تا سرخ شود. بلغور را به همراه مقدار زیادی آب به پیاز و رب اضافه کنید و شعله را زیاد کنید تا به جوش آید. مرحله دوم: پس از اینکه آب جوش آمد، حرارت را کم کنید و فلفل دلمه ای و سیب زمینی را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید تا بپزند. لوبیا ها را حداقل از 1 ساعت قبل در آب خیس کنید. در یک قابلمه مقداری ...
نقش زودیاک در شب های مافیا چگونه است؟
برای سوخاری کردن مرغ ابتدا آن را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ بمالید و آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. حال می توانید آن ها را در روغن سرخ کنید. برای پختن گوشت و مرغ ناپز چه راهکاری پیشنهاد می کنید؟ برای پخت گوشت ناپز؛ یک ...
این علائم هشداردهنده بدن میگه چند روز دیگه حمله قلبی در پیشه!
با برنج یا نان همراه می شود. برای تهیه دلمه ایرانی، می توانید مراحل زیر را دنبال کنید: مواد لازم: - گوشت چرخ کرده (گوسفندی یا گوساله): حدود 500 گرم - پیاز: 1 عدد متوسط، رنده شده - نمک و فلفل به میزان لازم - زرده ی تخم مرغ: 1 عدد - آرد: 1 قاشق غذاخوری - زرشک: به میزان دلخواه (برای تزئین) - روغن مایع ...
فال انبیا شنبه 21 مرداد 1402 | طالعت به لطف خدا روشن است! | از این غافله جا نمونی + تفسیر دقیق
در فاصله زمانی که سیب زمینی ها را داخل فر قرار داده اید کمی روغن داخل یک تابه نچسب بریزید و پس از داغ شدن روغن سیر و سبزیجات خرد شده را به مدت سه تا پنج دقیقه داخل آن تفت دهید سپس آویشن و ریحان را به همراه کمی فلفل قرمز بر روی آن بپاشید. در این مرحله از نحوه تهیه دلمه سیب زمینی پس از پخت سیب زمینی ها آن ها را از وسط نصف کرده و کمی از گوشت داخل آن را با قاشق بردارید سپس داخل سیب زمینی ...
طرز تهیه کتلت سالمون | بی نظیره !
چای خوری پوست لیمو به همراه حلقه های لیمو برای سرو 1 قاشق چای خوری سس خردل 3/4 قاشق چای خوری ادویه پاستا 1 عدد زرده تخم مرغ نمک و پودر فلفل سیاه تازه 6 قاشق غذا خوری روغن زیتون مرحله 1: با استفاده از چاقوی تیز ماهی سالمون را به قطعات ریز خرد کنید (تقریباً قطعات سه سانتی). این کار را می توان در سه مرحله به صورت متوالی و سریع در دستگاه ...
طرز تهیه چند غذای ساده و ارزان برای ناهار و شام
را داخل آب خیس کنید تا نفخ نداشته باشد و با آب بپزید. بعد هم با پیاز نگینی سبک شده داخل روغن بریزید و کمی رب سرخ شده را به آن اضافه کنید. حالا یک غذای مقوی دارید که با نان و برنج می توان سرو کرد. اگر هم دوست دارید کمی اشرافی تر شود، قارچ به آن اضافه کنید. املت همه کاره و ناجی یک قاشق رب، یک عدد گوجه، کمی پیاز داغ و یک تخم مرغ برای تهیه این غذا کافی ست تا لیست غذای کم خرج خود ...
کشک بادمجان غذای نونی ایرانی پسند + فیلم
به روغن بیفتد. در همین حین نعناع خشک را به همراه کمی روغن به مدت یک دقیقه تفت می دهیم تا سرخ شود، سپس به غذا اضافه می کنیم. نکته: نعنا خشک را فقط باید چند ثانیه تفت دهیم تا رنگش کمی تغییر کند، چون خیلی سریع می سوزد و تلخ می شود. مرحله هشتم پس از اینکه کشک و بادمجان به روغن افتاد و دیگر هیچ آبی درون تابه موجود نبود، غذا را در ظرف مورد نظرمان می کشیم و به سلیقه خود ...
خودت توی خونه نان جو درست کن | روش تهیه نان جو خانگی
کنید تا ماکارونی پیتزایی تان در یک چشم به هم زدن حاضر شود. اولین مرحله از طرز تهیه پیتزای ماکارونی با فر این است که مایه ماکارونی را آماده کنید. بنابراین ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و سرخ کنید تا طلایی شود سپس گوشت چرخ کرده را در پیاز سرخ شده تفت داده، قارچ و فلفل دلمه ی خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید تا قارچ آب نیندازد. بعد از آن که مواد را خوب تفت ...
