طرز تهیه کباب لقمه ای گوشت خوشمزه ترکیه ای
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه شامی کباب | با این روش شامی کباب خوشمزه و مجلسی بپزید
جادار می ریزیم. مرحله دوم در ادامه پیاز را با همین روش رنده کرده و پس از گرفتن آب اضافی اش به سیب زمینی اضافه می کنیم. در این مرحله گوشت چرخ کرده را یه همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به مخلوط سیب زمینی و پیاز رنده شده اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا مواد را خوب مخلوط می کنیم و چند دقیقه با دست مانند مایه کباب کوبیده ورز می دهیم تا یکدست شوند. در ادامه ...
هر مشکلی برای خورشت تون پیش اومد، راه حلش اینجاست! | روش رفع ترش و شور شدن خورشت با نوشابه و آبلیمو! + ...
قاشق غذاخوری کره 25 گرم پودر سوخاری چهارقاشق همه ی مواد رو بریزید تو مخلوط کن و میکس کنید،داخل یه کیسه فریزر پهنش کنید و با وردنه صافش کنید(قطر یک سانت عالیه)،سه ساعت بره فریزر بعدش به ابعاد دلخواه برش بزنید و داخل تابه با شعله ملایم سرخش کنید. میدونی گوشت مناسب کباب کوبیده چیه؟ | نسبت گوشت و دنبه چقدر باشه که کباب کوبیده لذیذ بشه و مزه رستورانی بده ...
خورش طلا کوله غورابه گیلانی را چگونه درست کنید
تا سرخ شود و رنگ آن به طلایی متمایل شود. زمانی که پیاز آماده شد، زیر تابه را خاموش کرده و کنار می گذاریم. در این مرحله، گوشت گوسفندی یا گوشت مرغ را به تکه های کوچک خرد می کنیم. بعد از این کار، یک قابلمه را روی گاز می گذاریم تا کمی گرم شود. سپس روغن را به قابلمه اضافه کرده و گوشت را داخل آن می ریزیم و کمی تفت می دهیم. بعد از این که گوشت را تفت دادیم، پیاز داغ را به آن اضافه می ...
نودل متفاوت درست کن | طرز تهیه نودل با پنیر پیتزا
ها سرخ شدند، زردچوبه را به تابه بیفزایید و هم بزنید تا خامی آن گرفته شود. گوشت چرخ کرده را به همراه کمی نمک و فلفل به مخلوط پیاز ها اضافه کنید. زمانی که رنگ گوشت ها تغییر کرد، در تابه را بگذارید. اجازه دهید به مدت چند دقیقه دیگر پخت شوند تا آب گوشت جذب شود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. مرحله دوم: در یک کاسه متوسط رب گوجه فرنگی را به همراه دو لیوان آب جوش مخلوط ...
طرز تهیه رامن (نودل کره ای) | خیلی خوشمزه س!
شکل نگینی خرد می کنیم. حال زمان آن رسیده است تا سیر و هویج ریز و نگینی شده را نیز اضافه کنیم. مرحله چهارم سرو نودل کره ای در آخر سس سویا را به مخلوط در حال پخت اضافه کنیم تا خوش طعمی غذایمان تکمیل شود. کمی هم می زنیم تا پس از چند دقیقه، نودل خوشمزه و خوش عطر آماده شود. برای سرو نودل آن را درون یک بشقاب ترجیحاً بزرگ می ریزیم و پس از نگینی کردن تخم مرغ پخته شده، آن را به نودل داخل بشقاب اضافه می کنیم. برای تزئین می توانید کمی از جعفری ریز استفاده کنید و با کمک خلال دندان و سس سویا در قسمت کناری بشقاب طرحی مینیمال را پیاده کنید. ...
اگر دلت میخواد یه شام آسون و سه سوته درست کنی، بیا اینجا | طرز تهیه ساندویچ مرغ پنیری برای شام فوری! | ...
افته سپس درون شیشه میریزیم. البته استفاده از مخلوط سرکه و آب جوشیده که گرم درون شیشه میریزیم باعث ضدعفونی شدن مواد داخل شیشه میشه و این باعث میشه ترشی ما خراب نشه و همین طور ترشی ما زودتر آماده میشه. شما می تونید از همین روش برای تهیه ترشی فوری با انواع سبزیجات مثل خیار، هویج،کرفس، گل کلم یا مخلوط سبزیجات استفاده کنید. ترشی شما هم زودتر آماده میشه و هم اینکه راحت تر. این نوع ترشی را در شیشه های ...
دستور پخت آلبالو پلو با مرغ و خلال پسته و بادام | بی نظیره!
کنیم تا خوب سرد شود. مرحله دوم مرغ را در قابلمه ای به همراه پیاز، زرد چوبه و نمک می پزیم؛ باید حتما بعد از پخته شدن مرغ در قابلمه نصف پیمانه آب مرغ داشته باشیم. بعد از پخته شدن مرغ، استخوان هایش را جدا می کنیم و کنار میگذاریم. مرحله سوم برنج را آبکشی می کنیم و سپس ته قابلمه را 2 الی 3 قاشق غذا خوری روغن میریزیم. مقداری از برنج را در قابلمه میریزیم و روی ...
این ساندویچ خوشمزه رو نیم ساعته درست کن!
فلفل سیاه و آویشن و سیر خرد شده را هم اضافه کنید. در ظرف را بردارید و باز هم مواد را تفت بدهید. در این مرحله قارچ های خرد شده را اضافه کنید و آبلیمو و فلفل دلمه را هم همراه آن داخل ظرف بریزید. دوباره حرارت را بالا ببرید و اجازه بدهید آب قارچ ها کشیده شود و تفت بخورند. بعد از حدودا 10-15 دقیقه سس مایونز را با خامه مخلوط کنید و به مواد مرغی اضافه کنید. خوب هم بزنید. نیاز به پخت ندارد و فقط ...
“خورشت کدو سیب زمینی”، غذایی گیاهی و سالم با طعمی بینظیر
تابه سرخ کنید پس به اندازه کافی روغن اضافه کنید. بعد از سرخ شدن کدوها را از تابه خارج کنید. سیب زمینی ها پوست گرفته و آن ها را حلقه حلقه کرده و در همان روغن هر دو طرف سیب زمینی ها را به شکل کامل سرخ کنید. سیب زمینی های سرخ شده را از تابه خارج کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط دو نیم کرده و در همان روغن کمی تفت دهید. بهتر است کمی در ظرف را بگذارید تا گوجه فرنگی مغز پخت شود ...
ترفند خوشمزه تر شدن قرمه سبزی | با این روش پخت قرمه سبزی یه آشپز حرفه ای میشی
. این مورد یک راز برای خوشمزه شدن خورشت سبزی است که در کمتر جایی به آن اشاره شده؛ اما واقعا مهم و تأثیر گذار است. کافیه یکبار این نکته را رعایت کنید تا حرف من برایتان اثبات شود. سرخ کردن لوبیا باعث می شود بوی خاص لوبیا گرفته شود. همچنین از وارفتن و لعاب دادن لوبیا داخل خورشت جلوگیری شود. درنتیجه خورشت شما عطر، طعم و شکل بهتری می گیرد. گوشت قورمه سبزی از نوع لقمه ای باشد گوشت ...
طرز تهیه حلوای بحرینی | حلوای بحرینی به روش اصلی رو اینطوری درست کن!
مرحله اول برای تهیه حلوای بحرینی خوشمزه در ابتدای کار زعفران دم کرده را به گلاب اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. در ادامه شکر را درون یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم. مرحله دوم در این مرحله تابه را هر چند لحظه یک بار تکان می دهیم تا شکر به طور کامل ذوب شود و حالت کاراملی پیدا کند. پس از اینکه شکر به طور کامل ذوب شد، روغن ...
آموزش تهیه حلوا ارده در خانه
پسته برای روکش کردن حلوای ارده استفاده کنید. همچنین می توانید به صورت لایه لایه ابتدا یک لایه کنجد و شیره انگور مخلوط شده بریزید و بر روی آن یک لایه از مغزهای دلخواهتان بپاشید. یا اینکه تمام محلول شیره انگور و کنجد را در یک ظرف بریزید و روی آن را با مغزهای دلخواهتان تزیین کنید. حلوا را داخل یخچال بگذارید تا مقداری خودش را بگیرد سپس بیرون بیاورید و برش دهید. با این دستور پخت، رنگ حلوای ارده درنهایت ...
غذای محبوب کشور ترکیه | دستور پخت کوزو تندیر ترکیه !
قسمت تقسیم کنید و در یک ظرف کم عمق قرار دهید. در یک کاسه کوچک روغن زیتون، آب لیمو ترش، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید و بر روی گوشت بره بریزید. با دست مواد را به همه جای گوشت برسانید و مقداری ماساژ دهید. مرحله دوم: پخت گوشت فر را روی 285 درجه فارنهایت تنظیم کنید و اجازه دهید گرم شود. گوشت بره مزه دار شده را در سینی فر بگذارید و برگ بو و شاخه های رزماری را بر روی آن قرار دهید ...
طرز تهیه موچی یک غذای ژاپنی خوشمزه
. تخم مرغ را با قند و وانیل مخلوط کرده و به برنج اضافه کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر شود. خمیر را در قالب های موچی قرار داده و آنها را بپزید. بعد از پخت، موچی ها را از قالب ها خارج کرده و آنها را با پودر ترکیبی از آرد برنج و قند پوشانید. 3. چه موادی برای تهیه موچی لازم است؟ برای تهیه موچی ژاپنی، شما به مواد زیر نیاز دارید: برنج شیرین ژاپنی (برنج ...
آبگوشت خوشمزه کرمانی | آبگوشت بادمجان و کشک را اینجا یاد بگیر!
چغندر را خرد کرده و سرخ کنید. بعد از اینکه چغندر کمی تفت داده شد، بادمجان های سرخ شده را روی چغندر ریخته و کمی از آب گوشت را داخل تابه بریزید. مرحله پنجم اجازه دهید چغندرها به آرامی روی حرارت پخته شوند، سپس 2/1 از آن ها را با کشک و کمی آب گوشت مخلوط کنید و با کمک یک گوشت کوب برقی آن را له کنید. سپس آن را دوباره داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. بقیه چغندر و بادمجان را داخب یک ظرف چیده و آن را با خیار تزئین کنید، سپس آن را سرو کنید. ...
خوشمزه ترین غذای همدان | طرز تهیه آبگوشت فلفل
گوشت را گرفته و بعد از اینکه گوشت کمی نیم پز شد به آن نخود، زیره سبز، پوره گوجه فرنگی، مقداری زردچوبه، سیر و زنجبیل را اضافه کنید. صبر کنید تا آب به جوش بیاید، سپس درب قابلمه را بسته و حرارت گاز را کم کنید تا تمامی مواد به آرامی پخته شوند. مرحله دوم در نیم ساعت آخر پخت آبگوشت، سیب زمینی ها را همراه با نمک و کمی فلفل سیاه و فلفل سبز همدان به قابلمه اضافه کنید. پیاز باقی مانده ...
طرز تهیه سیب زمینی فنری چگونه است
بدون استفاده از فر انجام دهید داخل تابه روغن بریزید تا خوب داغ شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ذرت بخارپز با شیر سیب زمینی برش خورده را به کمک سیخ چوبی یا دو چنگال درون تابه بگذارید تا حسابی سرخ و طلایی شود و بعد روی آن کمی نمک بپاشید. برای پخت سیب زمینی فنری در فر کافی ا ست یک کاغذ روغنی روی سینی فر بگذارید. سیب زمینی را روی آن بگذارید و با کمک قلم مو یا اسپری کوچک ...
این غذای خوشمزه را باید آقایان درست کنند
برترین ها: اگر موقع کشیدن و سرو کردن غذا متوجه شدی که خورش شل و وارفته است و عن قریب است که آبرویت برود، اصلا هول نشو! یک تابه بردار و دو قاشق غذاخوری روغن درونش بریز و بعد یک قاشق آرد هم بریز توش و خوب هم بزن. وقتی رنگ آرد تغییر کرد مواد داخل تابه را بریز توی ظرف خورش و بگذار 10 دقیقه خوب بجوشد. با این کلک، خورش خوشمزه و جاافتاده می شود. ولی یادت باشد این کلک را رو نکن! نگذار همسرت متوجه شود ...
طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه
این خورش را می توان با گوشت مرغ، گوشت چرخ شده و گوشت لقمه ای پخت و از خوردن آن سیر نشد. در این غذا، مرغ با مواد مختلفی مانند گردو، پیاز، زرشک و نارنج تهیه شده و با سس فسنجان پخته می شود. اگر شما هم به دنبال طرز تهیه فسنجون با مرغ هستید، می توانید با استفاده از روش های ساده و راهنمایی های مفید، به راحتی این غذا را در خانه تهیه کنید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. دستور پخت ...
نقش زودیاک در شب های مافیا چگونه است؟
برای سوخاری کردن مرغ ابتدا آن را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس زرده تخم مرغ را روی قطعات مرغ بمالید و آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید. حال می توانید آن ها را در روغن سرخ کنید. برای پختن گوشت و مرغ ناپز چه راهکاری پیشنهاد می کنید؟ برای پخت گوشت ناپز؛ یک ...
کباب ترکی جدید | بیتی بیف
آب آن را جدا کنید. تفاله پیاز را درون یک کاسه بریزید و سیر و جعفری را به آن اضافه کنید. گوشت چرخ شده، آرد سوخاری و ادویه جات را به کاسه اضافه کنید. تخم مرغ را در کاسه ای جدا بشکنید و هم بزنید. تخم مرغ زده شده را به مواد دیگر اضافه کنید و ترکیب نمایید. مواد را به مدت 5 دقیقه با دست ورز دهید تا مخلوط صاف و منسجمی به دست آید. مرحله دوم: پیچیدن بیتی بیف کره را بر روی ...
طرز تهیه موهیتو خانگی | با این روش عاشق موهیتو میشی
موهیتو یک نوشیدنی فوق العاده خوشمزه است. موهیتو یک نوشیدنی بین المللی است. موهیتو با طعم های متنوعی درست می شود. برگ نعنا 15 عدد شربت شکر 2 قاشق غذا خوری لیمو ترش 5 حلقه لیمو ترش تازه آب گازدار به مقدار لازم (1 لیوان بزرگ) یخ به میزان کافی در اولین مرحله برای درست کردن شربت شکر ابتدا قابلمه ای را روی شعله قرار می دهیم سپس 2 لیوان ...
طرز تهیه خورش بامیه اصیل جنوبی | خورش بامیه اصیل را اینجوری درست کن
پخت خورش بامیه خوشمزه ترین نوع خورش بامیه با گوشت گوسفندی تهیه می شود، اما اگر شما منع مصرف گوشت قرمز دارید یا کلا دوست ندارید گوشت قرمز مصرف کنید می توانید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده کنید. مزیت خورش بایمه با گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز این است که این خورش با گوشت مرغ به دلیل اینکه مرغ سریعتر می پزد زودتر آماده می شود. برای این منظور گوشت خورشتی را از فهرست مواد ...
بوتاکس مو چیست؟ | فواید و عوارض بوتاکس مو
. بعد از 20 دقیقه، با آب سرد آن را بشویید. نمک هیمالیا می تواند به عنوان یک اسکراب طبیعی استفاده شود. با استفاده از این نمک، پوست شما پاکسازی شده و سلول های مرده از بین می روند. این اسکراب طبیعی خیلی ساده تهیه می شود: مقداری نمک هیمالیا را با روغن نارگیل مخلوط کرده و به آن ده قطره گلاب اضافه کنید. این مخلوط را به مدت 5 دقیقه بر روی پوست صورت یا بدن خود ماساژ دهید و سپس با آب ولرم بشویید ...
این هم غذای لذیذ و مجلسی از ترکیب مرغ و گوشت
قسمت ببرید. در یک ظرف گود آبلیمو، نمک، فلفل و کمی پیاز رنده شده را بریزید و سینه های مرغ را به مدت یک ساعت در این مواد بخوابانید تا گوشت مرغ طعم دار شود. 2. بقیه پیاز رنده شده را در تابه بریزید و با کمی روغن تفت دهید. بعد از یکی دو دقیقه گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید. البته مخلوط گوشت و پیاز را با کمی نمک و فلفل و زردچوبه طعم دار کنید. سپس در تابه را بگذارید تا گوشت کمی آب انداخته ...
بوتاکس مو چیست؟ | فواید و عوارض بوتاکس مو
العاده برای درمان بیماری هایی نظیر مشکلات گوارشی، سردرد، کاهش قند، کاهش فشار خون، درمان مشکلات تنفسی و... مصرف می شود. 1 پیمانه سیاه دانه سیاه دانه را با کمک گوشت کوب دستی یا هاون به صورت نیمه پودر شده تبدیل کرده و آن را به سرعت با عسل ترکیب کنید. رعایت نسبت یک به سه بسیار مهم است و شما می توانید طبق نیاز خود میزان مواد را کم یا زیاد کنید. به عنوان مثال می توانید یک قاشق غذاخوری سیاه دانه پودر شده را با سه قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه پیکاتای مرغ
و فلفل مزه دار کنید. 2. سپس آرد را در ظرفی عمیق بریزید و هر فیله را از دو طرف آردپاشی کنید. این را در یک بشقاب کنار بگذارید. 3. سپس روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری کره را در ماهیتابه بریزید و حرارت را کم کنید. 4. وقتی روغن داغ شد، مرغ را در آن قرار دهید. سعی کنید از یک ماهیتابه پهن استفاده کنید. سپس فیله ها را دو طرف سرخ کنید. از حرارت برداشته و کنار بگذارید. ...
کشک بادمجان غذای نونی ایرانی پسند + فیلم
... مغز گردو 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کشک بادمجان مرحله اول برای تهیه کشک بادمجان مجلسی ابتدا بادمجان ها را پوست می گیریم، سپس به صورت ورقه ای برش می زنیم و داخل یک سینی قرار می دهیم. در ادامه مقداری نمک روی بادمجان های می پاشیم و اجازه می دهیم 20 دقیقه استراحت کنند. ...
طرز تهیه حلوا سارای ترکیه | شیرینی بین الملل
...> پودر دارچین : 1 قاشق چای خوری مرحله اول آرد را دو بار الک کنید تا گلوله های آن باز شود. یک تابه مناسب برداشته و آرد الک شده را داخل آن بریزید. تابه حاوی آرد را روی اجاق قرار دهید و شعله را روی حرات ملایم تنظیم کنید. آرد را مدام هم بزنید و کامل تفت دهید تا زمانی که بوی خامی آرد گرفته شود. دقت کنید که رنگ آرد نباید اصا تغییر کند.فقط بوی خامی آرد را با تفت دادن بگیرید. ...
حاجی دلیگانی، عضو کمیسیون حقوقی و قضایی مجلس: دلیل 85 ای شدن لایحه عفاف و حجاب عجله ماست | اگر لایحه ...
بسیار تاثیر گزار است. بادمجان مقدار کالری و کربوهیدرات بسیار پایینی دارد و سرشار از مواد مغذی است اما یادتان باشد روش پختن بادمجان روی تاثیر گذاری آن بر کاهش وزن نیز تاثیر بسیاری دارد. برای مثال اگر بادمجان را با پنیر پارمسان سرخ کنید مسلما کمکی به کاهش وزن خود نکردید، روغن موجود در این غذا و پنیری که روی آن قرار دارد مقدار کالری و چربی دریافتی تان را افزایش می دهد. آب پز یا بخار پز کردن ...