سایر منابع:
سایر خبرها
برای کیک خودت خامه درست کن عین قنادهای حرفه ای | آموزش خامه کیک
با ما همراه باشید تا از رموز طرز تهیه خامه کیک مطلع شده و بصورت کاملا حرفه ایی آن را پیاده سازی کنید. فراموش نکنید که رمز موفقیت تکرار و کسب مهارت است. پس اول بیاموزید و سپس با تکرار آن به مهارتی شگفت آور که شما را متمایز می کند دست پیدا کنید. خامه پر چرب : 400 گرم خاک قند : 80 گرم (میزان شیرینی خامه به ذائقه شخصی افراد بستگی دارد و در طول تهیه خامه باید مقدار شیرینی آن تست ...
با این دستور سوپ حرفه ای درست کن | آموزش سوپ ذرت آمریکایی !
آب مرغ کم نمک 450 گرم سیب زمینی زرد به قطعات سه سانتی برش داده شده نصف قاشق چای خوری آویشن خشک شده 1 عدد برگ بو نمک و پودر فلفل سیاه تازه 1 فنجان خامه شل (این ماده از نصف شیر و نصف خامه تشکیل شده است) 1 قاشق غذا خوری عسل 2 الی 3 قاشق غذا خوری تره خرد شده پنیر چدار رنده شده برای سرو (اختیاری) مرحله 1 ...
برچسب های غذایی چراغ راهنمای تغذیه
به یک ماده مغذی روی بسته بندی محصولات غذایی نشان می دهد که چه درصدی از نیاز بدن به آن ماده مغذی، بر اساس رژیم مرجع که 2000 کیلوکالری است، تأمین می شود. به عبارت دیگر، با استفاده از این اطلاعات، مصرف کننده آگاه می شود که با خوردن 100 گرم یا یک سهم از ماده غذایی، چه مقدار از نیاز روزانه خود به آن ماده مغذی را دریافت نموده است. به عنوان مثال اگر در یک برچسب اعلام شود که درصد ...
برای تقویت استخوان چه بخوریم؟/ 11 منبع غذایی مهم دریافت کلسیم
کبریت) در حدود 8 گرم پروتئین و 200 میلی گرم کلسیم به بدن می رساند. دانه ها دانه ها مانند نیروگاه های تغذیه ای کوچک سرشار از کلسیم هستند، از جمله، کنجد، کرفس و دانه های چیا (این دانه های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید هستند). دانه ها همچنین پروتئین و چربی های سالم را تامین می کنند. به عنوان مثال، دانه های چیا سرشار از اسید های چرب امگا 3 گیاهی ...
چه چیز هایی بخوریم تا لاغر شویم؟
از بین می رود. 3 . گوشت های سفید و کم چرب بهتر است از گوشت مرغ و ماهی مانند ماهی سالمون به عنوان منبع پروتئینی خود استفاده کنید تا مصرف چربی های اشباع را به حداقل برسانید. پروتئن ها علاوه بر این که مادۀ بسیار مهمی در عضله سازی هستند، باعث کاهش اشتهای شما نیز می شوند. 4.غلات کامل غلات کامل مانند جو و دانۀ گینوآ بهترین منبع دریافت کربوهیدارت مورد نیاز بدن ...
خوراکی آخر تابستان + فواید
بالایی دارند، با این حال آجیل ها به دلیل برخی خواص خود اگر به درستی و همراه با یک رژیم کم کالری مصرف شوند منجر به کاهش وزن نیز می شوند. در واقع فیبر موجود در پسته می تواند سبب بهبود فرآیند گوارش، جلوگیری از ابتلا به یبوست و خروج مواد زائد بدن به دلیل ارتقای عملکرد روده شود. همچنین پروتئین و فیبر فراوان موجود در این خوراکی می تواند به افزایش مدت زمان احساس سیری شما کمک کرده و از این طریق نیز منجر به ...
قاتل چربی خون را بشناسید/ برای کاهش کلسترول چه بخوریم؟
مغزهایی مانند بادام، گردو، فندق و از مواد مغذی و تقویتی مانند عسل، کشمش، خرما تشکیل شده است). آن ها همچنین به عنوان مکمل در دسترس هستند. دریافت 2 گرم استرول یا استانول گیاهی در روز می تواند کلسترول LDL را حدود 10 درصد کاهش دهد. 9. سویا خوردن سویا و غذاهای تهیه شده از آن، مانند توفو (یا پنیر سویا یک پروتئین جامد یا نیمه جامد است که از شیر سویای تغلیظ شده ساخته می شود) و شیر سویا ...
کبد چرب ؛ عوارض و درمان آن
، از بافت چربی تشکیل می شود. اگر بافت چربی بیش از10٪ وزن کبد را تشکیل دهد، به آن کبد، کبد چرب گفته می شود. این بیماری به دلیل کم تحرکی، افزایش وزن و استفاده از غذا های پرکالری، کم فیبر و غذا های آماده با سس فراوان ایجاد می شود. همچنین داشتن حداقل فعالیت های فیزیکی و اضافه وزن متاسفانه سبب افزایش این بیماری شده است. بسیاری از مبتلایان به انواع کبد چرب، حتی نمی دانند که این بیماری را ...
17 عادتی که برای سلامت قلب ضرر دارد
مرغ لوبیا و نخود شیر پرچرب و کم چرب آجیل و دانه های بدون نمک نوشیدن بیش از حد الکل با این حال، مصرف بیش از حد اثر معکوس دارد. نوشیدن الکل با خطر بیشتر فشار خون بالا، سطوح بالای چربی خون و نارسایی قلبی مرتبط است. خلاصه موارد مختلف می توانند بر سلامت قلب شما تأثیر منفی بگذارند، مانند عدم مدیریت استرس، خوردن غذای زیاد شور، یا داشتن یک سبک زندگی کم تحرک. ...
کاهش وزن سریع و فوری با رژیم آب گرم
اول صبح به متابولیسم شما کمک می کند. شما همچنین می توانید همراه با وعده های غذایی آب گرم بنوشید. در حالت کلی می توانید تقریباً در هر زمان از روز یک لیوان آب گرم بخورید زیرا به جریان کلی و گردش خون کمک می کند. نوشیدن آب گرم بعد از غذا به هضم غذا و کاهش وزن کمک می کند. 4 نکته توصیه شده برای استفاده از آب گرم برای لاغری؛ نکات طلایی رژیم آب گرم همانطور که در بالا توضیح دادیم ...
برای کمک به کاهش وزن این مواد غذایی را مصرف کنید
...> مصرف کالری کم باعث می شود که عضله های شما بسوزد و اعضای مختلف بدن مجبور به مصرف بخشی از خود شوند تا بتوانند که سوخت و سوز لازمه برای ادامه حیات را تامین کنند. ما در این مطلب سعی به معرفی چند مواد غذایی برای کاهش وزن کردیم تا شما بتوانید با ساختن یک رژیم غذایی سالم، وزن خود را کاهش دهید و سلامت بدن خود را حفظ کنید. با ما همراه باشید! منابع پروتئینی کم چرب استفاده از گوشت ...
طرز تهیه سوپ گیاهی بین المللی | آموزش کامل سوپ قارچ !
درشت کره : 50 گرم خامه پر چرب: 4 قاشق غذا خوری شیر تازه: 4 لیوان آب مرغ : 3 لیوان آب : 3 لیوان آرد سفید قنادی : 4 قاشق غذا خوری نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم پودر سیر : به مقدار لازم روغن مایع و یا روغن جامد : به مقدار لازم اکثر غذاها را قبل از مصرف می بایست آماده ...
اگر می خواهید بخورید و لاغر شوید این 7 غذا دوای درد شماست
. تحقیقی در سال 2020 بر روی بیست نفر از افراد چاق که دارای اضافه وزن بیش از حد بودند انجام شد که ثابت کردند مصرف تخم مرغ آب پز همراه نان تست در هنگام صبح، می تواند تا 4 ساعت احساس نیاز شما به مصرف غذاهای مختلف را از بین ببرد. به علاوه آن، تخم مرغ سرشار از فیبر است که ترکیب آن با پروتئین ها موجود در تخم مرغ می تواند یک داروی طبیعی بری لاغری بسازد! استفاده از مغز گردو باکیفیت و تازه در کنار ...
چه غذاهایی 50 سالگی به بعد مصرف کنیم؟
بالای 50 سال است. پنیر کاتیج کم چرب، نوعی پنیر کم کالری ست که طعم ملایم دارد و در رژیم های غذایی سالم گنجانده می شود. این غذای پر پروتئین یک انتخاب عالی برای هر وعده غذایی در روز یا حتی میان وعده است. پنیر کاتیج را با میوه ها ترکیب کنید تا ترکیبی شیرین و شور داشته باشید یا آن را با سبزیجات تازه مخلوط کنید. اگر فشار خون بالای شما نگران کننده است، پنیر کاتیج کم سدیم یا بدون نمک را انتخاب کنید. ...
عوارض باورنکردنی مصرف روزانه فست فود
بیماری های قلبی عروقی و خطر سکته را به دنبال داشته باشد. 2. دچار اضافه وزن می شوید مصرف یک برگر همراه با سیب زمینی سرخ کرده و نوشابه به راحتی کالری دریافتی در یک وعده غذایی را از 1000 کیلوکالری بیشتر می کند. وقتی که این میزان از کالری مازاد به طور منظم وارد بدن شود (مخصوصا برای کسانی که فعالیت بدنی زیادی هم ندارند)، به سادگی می تواند مشکل اضافه وزن را به وجود بیاورد. 3 ...
میان وعده ها گردو بخورید!
میان سایر مواد ایجاد کرد. پروفسور کریس آترتون به جای خوردن گوشت قرمز چرب یا لبنیات پرچرب برای میان وعده، خوردن مقداری شیر بدون چربی و گردو را توصیه می کند. وی تاکید کرد: گردو جایگزین مناسبی برای چربی های اشباع شده است. دکتر تیندال گفت: رژیم غذایی متوسط آمریکایی حدود 12 درصد کالری از چربی های اشباع شده دارد، اما تمام رژیم های درمانی ما حدود هفت درصد از آجیل یا روغن ...
کنجد،چیا وکینوآ سه دانه معجزه آسا
سازنده پروتئین)، پروتئین چیا تمامی اسیدهای آمینه ضروری که بدن انسان قادر به ساخت آن ها نیست را دارد، اما با این حال توصیه نمی شود این دانه ها برای کودکان در حال رشد به عنوان تنها منبع پروتئین مورد استفاده قرار گیرد. بیش از 80 درصد کربوهیدرات این دانه به صورت فیبر غذایی و بیشتر از نوع نامحلول در آب است که مصرف آن با کاهش خطر دیابت نوع 2 (نام دیگر دیابت نوع 2، دیابت غیروابسته به انسولین ...
آیا مصرف چای سبز در بارداری بدون خطر است؟
کافئین دار در دوران بارداری نشان داده اند. اکثر مطالعات نشان می دهد که نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه و چای در حد اعتدال در دوران بارداری هیچ اثر مضر برای کودک ندارد. مطالعات دیگر نشان می دهد که مصرف مقادیر زیاد کافئین ممکن است با مشکلات در زنان باردار شود، از جمله: سقط جنین تولد زودرس وزن کم هنگام تولد علائم ترک در نوزادان مطالعه ای که در ...
پنیر و کاهش وزن!
مناسب کاهش وزن وجود دارد. مانند: بیشتر پنیرها چربی اشباع شده بالایی دارند؛ از این رو، پرخوری می تواند منجر به افزایش وزن شود. سایر عوارض جانبی که از خوردن بیش از حد پنیر ایجاد می شود عبارتند از: پنیر می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم برای کاهش وزن باشد به شرطی که آن را در حد اعتدال مصرف کنید. فتا، ریکوتا، پنیر کوتیج، پنیر سوئیسی کم چرب یا پنیر پارمسان همگی گزینه های خوبی ...
چطور با مصرف گردو وزن کم کنیم؟
کاهش وزن موثر است. 12 تا 14 نیمه گردو به شما حدود 190 کالری می دهد، اما همه کالری ها برای سلامتی بد نیستند. برعکس گردو فواید زیادی دارد مانند کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری قلبی، کنترل دیابت و جلوگیری از پیری. هر 100 گرم گردو 645 کالری دارد. گردو کالری انبوهی دارد اما مصرف آن باعث افزایش سوخت و ساز بدن و متابولیسم می شود و طبق مطالعات متعدد، انرژی جذب شده از آجیل ها نسبت به مواد مغذی آنها ...
چگونه پروتئین کافی دریافت کنیم؟ | چگونه بفهمیم به چه مقدار پروتئین نیاز دارید؟
، اندام ها، سیستم عصبی، خون، پوست و مو کمک می کند. همچنین به عنوان مکانیزم انتقال اکسیژن، چربی ها، ویتامین ها و مواد معدنی عمل می کند. علاوه بر این، خوردن پروتئین می تواند به شما در مدیریت وزن کمک کند زیرا هضم یک وعده غذایی غنی از پروتئین زمان بیشتری می برد. پس از مصرف یک وعده غذایی حاوی پروتئین، احتمالاً برای مدت طولانی تری احساس سیری و رضایت خواهید داشت. برخی از غذاهای پروتئینی ...
چند مورد از بدترین صبحانه ها برای بدن
بسیار زیادی دارد. سعی کنید تمام دسته بندی های مواد مغذی از جمله پروتئین، کربوهیدرات، فیبر و چربی های ضد التهابی را در رژیم غذایی خود و صبحانه جای دهید از طرفی باید از خوردن بعضی از مواد غذایی هنگام صبح خودداری کنید، زیرا باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی می شود و تاثیر منفی روی سلامت کلی شما دارد. قند بالا و چربی اشباع بدترین صبحانه برای بدن هر گونه صبحانه ای که در آن قند بالا یا چربی ...
آنچه باید درباره عارضه پیش دیابت بدانید
کربوهیدرات می تواند باعث بهبود تنظیم قند خون، مقاومت به انسولین و کاهش وزن شود. رژیمی کم کربوهیدرات میزان مصرف کربوهیدرات شما را به 26درصد از کل کالری روزانه یا حدود 130 گرم در روز محدود می کند. البته خوب است پیش از تغییر رژیم غذایی خود با پزشک مشورت کنید. مصرف بیشتر ماهی هایی با اسیدهای چرب امگا 3 مانند ماهی آزاد و تن برای شما مفید خواهد بود. همچنین باید سبزیجات، میوه ها و غذاهای غنی ...
واکنش عنابستانی به اخراج اساتید از دانشگاه ها | "نخبه بودن نمی تواند مانع اخراج شود"
، شیرینی جات، مغزهای خشک، و مربا را به آنها اضافه کنید. 1. کالری بالا: دونات حاوی تعداد زیادی کالری و قندهای ساده هستند که می توانند به افزایش وزن و مشکلات مرتبط با آن منجر شوند. 2. چربی اشباع شده: بیشتر دونات دارای مقادیر قابل توجهی از چربی اشباع شده هستند که مصرف زیاد آنها می تواند به افزایش کلسترول خون و بالا رفتن خطر بیماری های قلبی عروقی منجر شود. 3. افزایش ...
مبانی تغذیه در بیماری زوال عقل
برای مغز و قلب مضر است. مصرف کره مارگارین، روغن نارگیل، روغن حیوانی و سایر روغن های جامد به کمتر از 1 قاشق غذاخوری در روز کاهش یابد. این مواد غذایی نیز حاوی اسیدهای چرب ترانس و اشباع هستند. کمبود ویتامین C می تواند خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش دهد. با مصرف کافی میوه و سبزی تازه، فرد می تواند ویتامین C مورد نیاز خود را تأمین کند. بیشتربخوانید: بیماری ...
میوه های ممنوعه برای دیابتی ها کدامند؟
.... اکثر مردم میوه های کوچکی مانند گیلاس را به عنوان میوه کامل در نظر نمی گیرند و در خوردن آن زیاده روی می کنند و به همین دلیل است که خوردن گیلاس معمولا به افزایش قند خون منجر می شود. همانند انگور، یک گیلاس حاوی یک گرم کربوهیدرات ساده یا قند است. بنابراین انتخاب مناسبی برای بیمار دیابتی نخواهد بود. آناناس در حالت رسیده، می تواند شاخص گلوکز بسیار بالایی داشته باشد که باعث می ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مینی کیش یک غذای فرانسوی
هم بزنید سپس آرام آرام نیمی از شیر را به نشاسته اضافه کرده و مجدد هم بزنید. فر را با دمای 230 درجه روشن کنید تا گرم شود. مرحله دوم : 2 عدد تخم مرغ مواد لازم را به همراه 2 عدد سفیده تخم مرغ که جدا کرده اید را به نشاسته اضافه کنید و بخوبی هم بزنید؛ برای راحتی کار بهتر است از همزن برقی استفاده کنید. مرحله سوم : باقی مانده شیر را به همراه نمک، خامه و جوز ...