خانه
طرز تهیه ترشی عناب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت ترکیه ای ساده ولی مقوی
به گزارش شیعه نیوز ، املت در هر نسخه ای، چه ایرانی و چه ترکیه ای، واقعا غذای دل انگیزی است. املت ترکیه ای تفاوت چندانی با املت ایرانی خودمان ندارد و فقط کمی خوشمزه جات به آن اضافه شده است. فرهنگ غذایی ترکیه بی شباهت با غذاهای ایرانی نیست و آن ها هم مثل ما عاشق غذاهای مختلف با تخم مرغ هستند. برای یادگرفتن طرز تهیه املت ترکیه ای آماده هستید؟ دستور پخت این املت ساده است و در عرض چند دقیقه ...
این غذا مخصوص مهمانی های رسمی است + روش تهیه
، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی نگینی را هم افزوده و با قاشق هم بزنید. 5. وقتی سبزیجات (فلفل و گوجه) سبک و بدون آب شدند، وقت اضافه کردن رب است. کمی که سرخ شد حرارت را خاموش کرده و نمک و فلفل و جعفری ساطوری شده را هم اضافه کنید. 6. برای درست کردن بادمجان های شکم پر، آنها را روی سینی فر قرار دهید، از طرفی که شکاف به سمت بالا باشد. حالا با کمک قاشق و چنگال مقداری شکاف بادمجان را باز ...
مثل آب خوردن این 10 مدل سالاد مجلسی و خوشمزه را آماده کنید
اسفناج تازه: 2 دسته انار قرمز: 1 پیمانه میوه نارنگی: 1 پیمانه مغز تخمه آفتاب گردان: نصف پیمانه پنیر فتا: 100 گرم سرکه بالزامیک: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه ابتدا برگ های اسفناج را خوب بشویید و توی صافی بریزید تا آب اضافی آن خارج شود. پوست نازک ...
پاستا پیاز، یک غذای گیاهی خوش طعم
با ما همراه شوید تا طرز تهیه پاستا پیاز را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای پاستا پیاز روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ خرد شده : 4 عدد سیر له شده : 2 حبه رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی پوست کنده : 1 قوطی ( 400 گرم ) نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده : 1⁄2 قاشق چایخوری ریحان تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری ...
خوراک قارچ و مرغ ؛ غذایی ساده و آسان در عین خوشمزگی
...> رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ادویه جات پودر پاپریکا، زردچوبه، فلفل قرمز و آویشن به میزان لازم آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی ها را به صورت معکبی خرد می کنیم و کنار می گذاریم. قارچ ها را هم به صورت ورقه ای خرد کرده و آن را هم کنار بگذارید. گوشت مرغ را در اندازه های دلخواه خرد کرده و ...
یه عمر کوکو سیب زمینی رو اشتباه درست میکردیم! | با این دستور عمل، کوکوهای سیب زمینی خوشمزه تری درست ...
سالاد یکی از انواع غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل تنوع و طعم و مزه های مختلف، می تواند مورد پسند همه افراد قرار بگیرد. برای اطلاع از طرز تهیه سالاد عدس با ما در ادامه همراه باشید. سالادها معمولاً به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می شوند، اما می توانند به عنوان یک وعده غذایی کامل نیز استفاده شوند. یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین سالادها، سالاد عدس و پیازچه است. این ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 غذای مناسب برای دیابتی ها در فصل پاییز
چربی 2 برش بیکن با نمک کم، به صورت ترد پخته شده و خرد شده 1 قاشق چایخوری جعفری تازه خرد شده 1/4 قاشق چایخوری پوست لیمو طرز تهیه: در مخلوط کن یا غذاساز گل کلم، 2/3 فنجان آب گوشت، پودر سیر و فلفل را با یکدیگر ترکیب کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را به قابلمه ای کوچک انتقال دهید و حرارت را تا حد متوسط قرار دهید تا مخلوط به جوش آید. پنیر خامه ای و مقدار ...
طرز تهیه ایچلی کوفته غذای محبوب ترکیه
نگینی ریز خرد کرده و به همراه مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب می ریزیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم. حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت تغییر رنگ پیدا کند. در ادامه مقداری فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک و ادویه کاری به تابه می افزاییم. زمانی که بوی خامی ادویه ها از بین رفت، کره را به همراه رب گوجه ...
یک صبحانه مقوی و خوشمزه برای دانش آموزان | طرز تهیه املت سیب زمینی مخصوص دانش آموزان
می کنیم و سپس آن را شسته تا نشاسته آن خارج شود و سپس آب آن را می گیریم و کنار می گذاریم. گوجه ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم و کنار می گذاریم. تخم مرغ ها را شکسته و به همراه یک قاشق مرزه و مقداری نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید. درون تابه ای مقداری روغن ریخته و روی شعله قرار می دهیم و پیاز های خرد شده را اضافه می کنیم و سپس مقداری زرد چوبه و نمک را اضافه کرده و ...
طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی خوشمزه و مجلسی
...> مرحله نهایی بعد از اینکه ترشی به غلظت مورد نظر رسید، خاموش کرده و می گذاریم خنک شود. سپس در شیشه می ریزیم و به یخچال منتقل می کنیم. طرز تهیه ترشی سالاد مشهدی با گوجه نکات مهم در تهیه ترشی سالاد مشهدی می توانید از نعنا، ترخون و ریحان خشک شده در تهیه ترشی سالاد مشهدی استفاده کنید. ترشی سالاد مشهدی تقریبا 1 هفته نیاز به استراحت دارد تا آماده شود. میزان فلفل ترشی سالاد ...
خورش آلو اسفناج شام خوشمزه و سالم امشب | فیلم
به گزارش رکنا، این آلو اسفناج خیلی خوشمزه و معطر است؛ حتما یک بار امتحان کنید و ببینید که عاشقش می شوید. مواد لازم 250 گرم گوشت گوسفند نیم کیلو به مقدار لازم یک عددپیاز یک قاشق رب نمک و فلفل طرز تهیه این خورش خوشمزه ایرانی در فیلم مشخص است. کدخبر: 937202 1402/07/23 15:10: ...
طرز تهیه مرغ ترش به روش گیلانی اصیل | دیگه غذاهای تکراری نپز
به گزارش شمانیوز : مرغ ترش یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است. مرغ ترش غذای سنتی گیلان است. این غذا بسیار خوشمزه و لذیذ است. مرغ ترش بسیار پرطرفدار است. برای طرز تهیه این غذای خوشمزه شمالی همراه ما باشید. ابتدا مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه روی تکه های مرغ می ریزیم و با دست ماساز می دهیم تا ادویه های به تمام قسمت های گوشت مرغ برسد. در ادامه تکه های مرغ را به همراه مقداری روغن در یک ...
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری | خیلی خوشمزه س!
(بدون پوست و خردشده) 2 عدد نعناع داغ 2 ق.س رب گوجه فرنگی 3 ق.س زردچوبه (پودرشده) 1/2 1 ق.چ پیاز (رنده و آب گرفته شده) 1 عدد آب غوره 3 ق.س نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) ب.م.ل روغن مایع (مخصوص سرخ کردن) ب.م.ل روی لیموعمانی ها را با چنگال سوراخ کنید و آن ها را در قابلمه ای حاوی 2 پیمانه آب بریزید و به مدت 15 ...
مرغ را با این روش ویژه بپزید و لذت ببرید
دارای کلسیم، منیزیم، فسفر، آهن و گوگرد است. آلو خورشتی معمولا به رنگ های زرد، سیاه و قهوه ای روشن و در اندازه های ریز یا درشت در بازار موجود است. آلو خورشتی تازه و مرغوب نباید بوی ترشیدگی بدهد و باید ظاهری شفاف داشته باشد. همیشه قبل از استفاده از آلو در خورش نیم ساعت قبل آن را توی یک کاسه با آب ولرم خیس کنید. این کار باعث می شود اگر آلو دارای شن ریزه یا آشغال باشد، با خیس خوردن کاملا تمیز شود. بعد از نیم ساعت آلو را توی یک صافی بریزید و روی آن آب بگیرید؛ سپس به غذا اضافه کنید. بیشتربخوانید: خوراک خوشمزه جگر+ طرز تهیه ...
طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی| خیلی خوشمزه س!
در این پست با آموزش کامل طرز تهیه سته گوشت با سس بادام زمینی در خدمت شما هستیم. تخم گشنیز 2 ق.چ فلفل قرمز (نیم کوب شده) 1/2 ق.چ سیر (پوست گرفته) 2 عدد زنجبیل تازه (رنده شده) 1 ق.چ بادام زمینی 60 گ پیاز (نگینی خرد شده) 3 عدد گشنیز (پاک و ریز خرد شده) 25 گ عسل 2 ق.س سویا سس 40 م.ل آب ...
عمرا اگر املت افغانی خورده باشی | طرز تهیه املت افغانی با این روش
این می باشد که طعم گوجه فرنگی در آن محسوس است و از رب استفاده نمی شود و به همراه نان تازه می توانید این املت افغانی جذاب را تهیه کنید. ابتدا باید گوجه فرنگی را آبپز کنید برای این کار گوجه ها را بشورید و داخل قابلمه قرار دهید و مقداری آب روی آن ها بریزید و روی حرات قرار دهید و زمان دهید تا گوجه فرنگی پخته شود و بعد داخل یک کاسه آب سرد بریزید و پوست گوجه فرنگی را به راحتی جدا کنید و با ...
طرز تهیه شامی کباب افغانی
آموزش آشپزی یکی از این طرز تهیه ها را برای شما آمورش دهیم. مواد لازم شامی کباب افغانی طرز تهیه شامی کباب یا کباب لوله ای افغانی گوشت را بشویید و بعد داخل قابلمه ای بریزید. پیاز را پوست بکنید و یکی از آن ها را 4 قاچ خرد کنید و به همراه دو پیمانه آب به گوشت اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و کمی فلفل سیاه و قرمز به مواد داخل قابلمه اضافه ...
“گیپا کرمانی”، غذای لذیذ و محلی دو استان کرمان و لرستان
قاشق سوپ خوری لپه 1 فنجان زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز را سرخ کنید و برنج و لپه را با زیره، زعفران آب شده و گوشت چرخ کرده با کمی نمک و زردچوبه و ادویه و فلفل مخلوط می کنیم و حسابی سرخ می کنیم. شکمبه برش زده را هم به صورت مستطیلی باز می کنیم و از مواد داخل آن گذاشته و به صورت بقچه بسته بندی می کنیم و با نخ تمیز دور آن را می پیچیم. با ...
طرز تهیه ترشک انار خوشمزه در منزل
بخش سفره شب یلدا است. مواد لازم برای تهیه ترشک انار با رب انار انار ترش و ملس و قرمز: 1 کیلوگرم نبات: 1 تکه گلپر: 1 قاشق چایخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشک انار ساده مرحله اول برای تهیه ترشک انار ، انار های خود را در ظرفی دانه کنید. مرحله دوم انارا های دانه شده مخصوص ترشک انار را ...
طرز تهیه رب گوجه خانگی که کپک نزند+ فوت وفن های نگهداری از رب
داشته باشد، رب شما ظرف مدت چند روز کپک می زند. بعد از اینکه رب را درون ظرف ریختید، روی آن را صاف کنید و قبل از بستن در ظرف، یک قاشق روغن مایع روی رب بریزید. این کار باعث ماندگاری بیشتر رب خواهد شد. سپس در ظرف را بسته و آن را درون یخچال نگه دارید. از این رب خوشرنگ می توانید در تهیه انواع خورشت و سوپ های مختلف مانند سوپ بلغور گندم استفاده کنید. سوالات متداول درباره طرز تهیه رب گوجه خانگی ...
“عنکاس”، یک غذای دریایی بینظیر با اصالت هرمزگانی
عنکاس یک غذای بسیار لذیذ و خوشمزه دریایی است که اصالت آن برمی گردد به استان هرمزگان و مزه ای بسیار عالی دارد. به گزارش وقت صبح ، عنکاس یک غذای جنوبی هرمزگانی است که با یک نوع ماهی به نام ماهی مرکب درست می شود و طعمی عالی و بینظیر دارد. عنکاس: 250 گرم پیاز: 2 عدد خرما: 3 تا 4 عدد روغن: به مقدار لازم رب گوجه: یک تا 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سوپ جعفری | آموزش تهیه سوپ جعفری خوشمزه و مخصوص به روش رستورانی
...> زیر شعله گاز را کم می کنیم و می گذاریم با حرارت ملایم به مدت نیم ساعت پخته شود. بعد از نیم ساعت به سوپ سر می زنیم تا اگر آب آن کم بود، مجددا آب اضافه کنیم. دوباره نیم ساعت دیگر می گذاریم تا بپزد و سوپ لعاب کند. مرحله چهارم جعفری تازه خرد شده و کمی آبلیمو و نمک را به سوپ اضافه می کنیم و بعد از 5 دقیقه زیر آن را خاموش می کنیم و می گذاریم کنار. سپس بعد از 20 دقیقه که سوپ از حرارت افتاد آن را در ظرف مناسب سرو می کنیم. ...
طرز تهیه 3 سس پرطرفدار
لیموترش را هم اضافه کنید. در مرحله بعد تخم مرغ و خردل را به همرا ه نمک وفلفل اضافه کنید. روغن را روی مخلوط بریزید و هم بزنید تا به غلظت سس مایونز برسد. سس سیر برای غذاهایی مانند مرغ سوخاری مناسب است. سس ساندویچ پودر سیر: نصف قاشق مربا خوری فلفل و نمک: به مقدار لازم کره: یک قاشق غذا خوری آرد: یک قاشق غذاخوری پنیر چدار: رنده شده یک پیمانه ...
تا فصلشه این خورش به خوشمزه رو درست کن!
خورش را نخورده اید در اولین فرصت دست به کار شوید و اگر هم دوست دارید با این روش امتحان کنید تا بیشتر دوست داشته باشید! مواد لازم: گوشت گوسفندی 400 گرم پیاز متوسط یک عدد به 300 گرم آلو خورشی 10 الی 12 عدد شکر یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده یک دوم ...
آبگوشت فلفل ، یکبار امتحان کنید تا عاشقش شوید!
سیب زمینی کوچک 8 عدد گوجه فرنگی 3 عدد رب 2 ق غذا خوری پیاز 2 عدد سیر 3 حبه زیره سبز 1 ق غذا خوری زنجبیل تازه 1 ق چای خوری آبلیمو به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: نخود را داخل قابلمه ریخته و با مقداری آب نیم پز کنید. گوجه فرنگی ها را شسته و ...
برای نهارت یه غذای متنوع و خوشمزه تهیه کن | طرز تهیه باقالا قاتق گیلانی
به گزارش شمانیوز : باقلا قاتق یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل گیلانی می باشد. باقالا قاتق بسیار خوشمزه و لذیذ می باشد. روش تهیه باقالا قاتق بسیار ساده است و پیچیدگی خاصی ندارد. برای طرز تهیه باقالا قاتق گیلانی همراه ما باشید. باقالا 2 پیمانه شوید خشک 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد سیر 4 حبه کره 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه ...
این غذا رو درست کنی عاشقش میشی| دستور پخت استیک اسپایسی !
کاهو (خردشده) 2 عدد گوجه فرنگی مینیاتوری (دو نیم شده) 200 گ خیار (ورقه ای خردشده 1 عدد پیاز (حلقه ای خردشده) 1 عدد تخم مرغ (آب پز و دونیم شده) 2 عدد یک حبه سیر (کوبیده شده)، 1/2 عدد پیاز (خلالی خردشده) و یک قاشق سوپ خوری سرکه قرمز را در ظرفی بریزید و با قاشق هم بزنید. 1/2 قاشق چای خوری سس تاباسکو، 1/4 پیمانه سس مایونز، 1/4 پیمانه خامه و 2 قاشق ...
