با این 5 ترفند یک مرغ خوشمزه بپزید
سایر منابع:
سایر خبرها
دیگه هیچوقت خوراک مرغ تکراری درست نکن | طرز تهیه مرغ لونگی به روش شمالی
به گزارش شمانیوز : مرغ لونگی یکی از غذاهای خوشمزه و خاص شمال کشورمان است. مرغ لونگی را به روش های مختلفی میتوان درست کرد. مرغ لونگی جز خوشمزه ترین و پرطرفدارین غذاها محسوب می شود. خوراک مرغ لونگی در واقع همان مرغ شکم پر است، با این تفاوت که مواد مورد استفاده و نحوه طبخ آن اندکی با دیگر نمونه های این غذا متفاوت است. برای شروع پخت لونگی مرغ ابتدا باید مرغ را آماده کنید. دقت داشته باشید ...
اگه نمی دونی چی درست کنی بیا تا یه غذای متفاوت یادت بدم! | طرز تهیه گراتن گوشت خوشمزه و ساده+ویدئو
. روش های پخت سالم شامل کبابی کردن، پختن در فر یا بخارپز کردن است. *مرغ را به اندازه کافی بپزید. گوشت مرغ کاملاً پخته شده، رنگی سفید یا قهوه ای مایل به سفید دارد و بافتی سفت و چوبی ندارد. مرغ یک غذای سالم و مغذی است که می تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل و سالم مصرف شود. مرغ ذغالی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که معمولاً در طبیعت و روی آتش تهیه می شود. این غذا ...
طرز تهیه کوفته گشنیز خوشمزه شیرازی؛ آموزش مرحله به مرحله
در دسترس ندارید با کمک فشار دست آب پیاز ها را بگیرید. اجرای این مرحله الزامی است، زیرا در بافت نهایی کوفته شما و انسجامش تاثیر بسزایی دارد. حال درون ظرف مناسبی پیاز های آب گرفته شده، گوشت چرخ کرده گوسفندی، آرد نخودچی، تخم مرغ، نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، گشنیز تازه ساطوری شده و برنج پخته شده را بریزید و با دست شروع به ورز دادن کنید. 5-10 دقیقه مواد را به خوبی با هم ورز دهید. توجه داشته ...
“خورش عدس با گوشت”، غذایی ساده و مقوی برای تنوع وعده غذاییتان
خورش عدس با گوشت غذایی بسیار لذیذ و سرشار از آهن است که می توانید به وعده غذایی تان تنوع بدهید. به گزارش وقت صبح ، خورش عدس با گوشت غذایی است که می توان آن را با گوشت یا مرغ درست کرد و از طعم خوب آن لذت برد. عدس 2 پیمانه گوشت خورشتی 300 گرم پیاز 2 عدد هویج 1 عدد سیب زمینی 1 عدد رب 1 ق غذا خوری آبلیمو 1 ق غذا ...
طرز تهیه 9 مدل سوپ خوشمزه برای سرماخوردگی و مهمانی با فیلم
سرد شود. سپس سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. قابلمه اصلی را روی شعله قرار دهید و دو قاشق روغن زیتون در داخل آن بریزید. سپس هویج خرد شده را با پیاز، سیر، و زردچوبه در روغن تفت دهید. در این مرحله از پخت سوپ باید مرغ ریش شده را به غذا اضافه کنید و به تفت دادن مواد ادامه دهید. کمی نمک و فلفل نیز به مواد اضافه کنید تا مرغ ها طعم بگیرند. گوجه فرنگی ها را رنده یا به شکا پوره دربیاورید. سپس در ...
این غذای خوشمزه و بدون گوشت رو حتما درست کن | این کتلت خوشمزه رو هر خانمی باید بلد باشه
به گزارش شمانیوز : کتلت بدون گوشت و پیاز را می توانید سرخ کنید و داخل نان تازه یا باگت قرار دهید و یک ساندویچ خوشمزه برای شام یا ناهار تهیه کنید یا یک گزینه خوب برای میان وعده و خوراکی بچه ها در مدرسه باشد. کتلت بدون گوشت و پیاز یکی از کتلت های بسیار خوشمزه است که نیاز به تخم مرغ نیز ندارد و با سیب زمینی پخته شده تهیه می شود. بافت این کتلت بسیار ترد و پوک است که اگر یک بار آن را تهیه ...
آموزش پخت چند مدل سوپ گرم مخصوص پاییز
به گزارش شیعه نیوز ، با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا شما می توانید پخت سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. سوپ یکی از محبوب ترین پیش غذا های دنیاست که در بسیاری از رستوران ها به صورت پیش غذا و غذای اصلی در انواع و طعم های گوناگون سرو می شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی ...
گیپا کرمانی غذای لذیذ و محلی دو استان کرمان و لرستان
زیره 1 قاشق سوپ خوری لپه 1 فنجان زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را سرخ کنید و برنج و لپه را با زیره، زعفران آب شده و گوشت چرخ کرده با کمی نمک و زردچوبه و ادویه و فلفل مخلوط می کنیم و حسابی سرخ می کنیم. شکمبه برش زده را هم به صورت مستطیلی باز می کنیم و از مواد داخل آن گذاشته و به صورت بقچه بسته بندی می کنیم و با ...
2 روش کباب کردن و 9 طعم خوشمزه برای بلال + دانلود ویدئو
مواد در خانه تان پیدا می شود. به جز چهار طعمی که در ویدئو آموزش داده شد شما به 5 روش دیگر می توانید بلال های خوشمزه تدارک ببینید : ذرت ها را هر طور که دلتان می خواهد بپزید. اگر دوست دارید آب پز باشند، آب پزشان کنید. آب پز دوست ندارید، بخارپز کنید. بخارپز دوست ندارید، کبابش کنید؛ هر طور که دوست دارید. اجباری در کار نیست ولی بهترین راه پخت ذرت همان بخارپز کردنش است. لیمو ...
خورش بادمجان بدون گوشت + طرز تهیه
آب باید کاملاً سرد باشد؛ در غیر این صورت لزج می شود. 4- اگر بامیه بیش از حد در غذا بپزد، لزج می شود؛ بنابراین بامیه را باید 20 دقیقه آخر پخت به خورشت اضافه کنید. ممکن است این سوال برای تان پیش بیاید که چطور بامیه در 20 دقیقه بپزد؟ برای اینکه بامیه خوب پخته و نرم شود و در عین حال به مدت طولانی در خورشت نپزد، باید قبل از اضافه کردن به خورشت در روغن فراوان تفت داده شود. برای ...
طرز تهیه کوفته برنجی با بلدرچین | خیلی خوشمزه س!
بگذارید تا کاملا پخته شود (گه گاهی کوفته را تکان دهید تا تهِ آن به قابلمه نچسبد) هنگام پخت، از آبِ کوفته روی آن بریزید تا تمام قسمت ها با آبِ آن مزه دار شود. در تابه ای کره را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس آرد را اضافه کرده و تفت دهید تا خامی آن گرفته و طلایی رنگ شود (بران رو)، یک پیمانه استاک را به تدریج به آن اضافه کرده و هم بزنید تا قهوه ای رنگ شود. پس از آن، سس به دست آمده را ...
تکنیک های ایمن باز کردن یخ گوشت، مرغ و ماهی
به گزارش شیعه نیوز ، در این مقاله بیتوته، از بهترین روش باز شدن یخ گوشت و مرغ و ماهی به عنوان یک مسأله مهم در پخت و تهیه غذا پرده برداری می شود. اگر به دنبال راه های مؤثر برای سریع و ایمن باز کردن یخ از گوشت، مرغ و ماهی هستید، ادامه مقاله را بخوانید. بهترین روش های باز کردن یخ گوشت، مرغ و ماهی روشی که برای یخ زدایی گوشت انتخاب می کنید به مدت زمان و نوع گوشتی که در حال یخ ...
“شله ماش لری”، غذایی که با یک بار امتحان عاشقش می شوید!
شله ماش لری غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که با یک بار امتحان کردنش عاشق این غذا خواهید شد. به گزارش وقت صبح ، شله ماش لری غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می توانید آن را با مواد غذایی کمی درست کنید و خوردنش لذت ببرید. برنج ایرانی 1 پیمانه ماش 2 پیمانه کنجد آسیاب شده 1/2 پیمانه دنبه 1/2 پیمانه تره کوهی 1/2 پیمانه پیاز 1 ...
این کیک شیک و مجلسی مناسب برای دورهمی شما!
هم نحوه سرو آن کاملا متفاوت است. قدم اول: پختن مرغ اولین کاری است که باید انجام بدهید. سینه مرغ را با پیاز، آب و چوب دارچین روی گاز قرار بدهید تا پخته شود. 30 دقیقه زمان می برد تا سینه کاملا بپزد. قدم دوم: تخم مرغ ها را هم با مقداری آب در قابلمه ای قرار بدهید تا آب پز بشوند. برای این بخش هم 20 دقیقه در نظر بگیرید. قدم سوم: در طی ...
پختن غذای سنتی با گوشت و تخم مرغ توسط دختر روستایی طالقانی + فیلم
به گزارش شمانیوز ، غذای سنتی با گوشت و تخم مرغ تا کنون درست کرده اید. برای درست کردن غذای سنتی با گوشت و تخم مرغ آماده اید تا به شما یک غذای سنتی و خوشمزه اونم با غذای سنتی با گوشت و تخم مرغ آموزش ببینید. پختن غذای سنتی با گوشت و تخم مرغ توسط دختر روستایی طالقانی توجه آشپزان طبیعت را به خودش جلب کرد. فیلم پختن غذای سنتی با گوشت و تخم مرغ توسط دختر روستایی طالقانی را ببینید. در این ...
طرز تهیه خوراک مرغ در ظرف شیشه ای؛ یک غذای رژیمی و سالم
فرادید| خوراک ها غذاهای متنوعی هستند که با انواع مواد غذایی مثل گوشت، مرغ و سبزیجات و روش های طبخ گوناگون تهیه می شوند و در سفره غذای ایرانی ها جایگاه خود را دارند. خوراک ها معمولا برای وعده شام بسیار سبک و مناسب هستند. خوراک مرغ در شیشه یکی از خوراک های سالم و خوشمزه است که با روشی بسیار آسان و مواد غذایی در دسترس تهیه می شود. به گزارش فرادید، این خوراک به دلیل نداشتن روغن و پخت با ...
با این 10 نکته مایکروفرتان را از خراب شدن نجات دهید
آن نسبت به سطح زیرین خشک نشود. بهتر است هنگام پخت گوشت، مرغ و ماهی در مایکروفر نیز در اواسط زمان پخت این کار را انجام بدهید. 5 اضافه کردن آب به غذا اگر قصد گرم کردن غذا یا پختن غذا در مایکروفر را دارید، بهتر است کمی آب به غذا اضافه کنید تا زمان پخت و گرم کردن کمتر شود و ویتامین های موجود در غذا نیز حفظ شود. 6 استفاده از ظروف مناسب بهتر است ظورف لب پریده ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 7 غذای مناسب برای دیابتی ها در فصل پاییز
می کنید این دستور پخت غذاهای مختلف برای تان مناسب هستند. در ادامه به معرفی چند غذای پاییزی که برای مبتلایان به دیابت نیز قابل مصرف هستند خواهیم پرداخت: با خوردن یک سیب زمینی پخته در این شام ساده و رضایت بخش از روتین پاستای خود خارج شوید. مواد اولیه: 56 گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی 1/3 فنجان قارچ ورقه شده 3 قاشق غذاخوری سس پاستای سبک 170 ...
مرغ را با این روش ویژه بپزید و لذت ببرید
ده کرد. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد فیبر بیشتری دارد و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 آلو با داشتن خواص آنتی اکسیدانی سرشار از ویتامین های گروه A، B، C و همچنین ...
طرز تهیه فریتاتا یک صبحانه لاکچری
منزله پخت کامل این صبحانه نیست... (هنوز تا طبخ کامل، یک گام مانده است باقی مطالب را بخوانید!) فر را مجددا با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و تابه را درون فر و طبقه وسط قرار دهید و مهلت دهید تا به مدت 25 دقیقه پخته شود. پس از 25 دقیقه تابه را از فر خارج کنید و اجازه دهید تا کمی گرمای خود را از دست بدهد، این صبحانه را با چاقو به 8 برش تقسیم کرده و هر قاچ را برای یک نفر سرو نمایید. ...
از تکراری بودن غذایی که میپزی خسته شدی ؟ | بیا بهت یاد بدم کتلت ماهی یه غذای جدید و آسون بپزی
به گزارش شمانیوز ؛ برای طبخ فیله های ماهی به دو تکه فویل نیاز دارید، فویل ها را پهن کنید و روی هر ورقه فویل یک تکه فیله ماهی قرار دهید، گوشه های فویل را جمع کنید. حالا مقداری نمک، کمی فلفل سیاه و چند قطره روغن زیتون روی فیله ها بریزید، چند برش لیمو ترش(یک عدد را حلقه حلقه کنید) و چند حلقه فلفل سبز تند روی(یک عدد را حلقه حلقه کنید) آن قرار دهید و فویل ها را بپیچید تا کاملا بسته شوند. دو عدد فیله ...
ترفندهایی برای درست کردن انواع کباب
طعم و مزه خوبی بدهید می توانید در دقیقه های آخر پخت، سس ترکیبی خردل (1/4 پیمانه)، ترب کوهی (1/4 پیمانه پوره ترب) و عسل (دو قاشق غذاخوری) روی آن بمالید. چند ترفند مهم برای کباب کردن گوشت، مرغ، ماهی و حتی سبزیجات سبزیجات با سس گردو به جای اینکه گردو را داخل فر برشته کنید، آن را روی زغال برشته کنید. برای این منظور، یک پیمانه گردو را داخل فویل بپیچید و روی آتش کبابی کنید ...
آب پز بهترین روش طبخ تخم مرغ است
آفتاب نیوز : فرزانه سینکایی اظهار کرد: آب پز کردن، از بهترین روش های طبخ تخم مرغ است که در صورت تازه بودن آن زرده کاملا در مرکز سفیده قرار می گیرد، اما در تخم مرغ های کهنه، زرده در نزدیکی پوسته قرار می گیرد. باوری در مورد فواید مصرف پوست تخم مرغ در بین مردم وجود دارد که به هیچ عنوان از لحاظ تغذیه ای توصیه نمی کنیم چون ممکن است آلودگی داشته باشد. اگر لکه یا مویرگ خونی در تخم مرغ وجود ...
بهترین صبحانه برای لاغری
هم زده بریزید و آن را با مخلوطی از سبزیجات سرخ شده و مقداری پنیر کم چرب پر کنید. این صبحانه خوشمزه شما را راضی و پرانرژی نگه می دارد. کاسه اسموتی یک اسموتی پر از مواد مغذی را با اسفناج، میوه های یخ زده، ماست یونانی و مقداری شیر بادام مخلوط کنید. آن را در یک کاسه بریزید و با میوه های برش خورده، گرانولا و کمی کره آجیل روی آن را برای یک صبحانه جذاب روی آن قرار دهید. ...
با این سوپ به جنگ آنفلوآنزا بروید
به گزارش پایگاه خبری 598 ، یکی از رایج ترین سوپ هایی هم که به همین مناسبت مرتب پخته می شود، سوپ مرغ است که معمولا با رشته فرنگی لعاب دار می شود ولی در سوپ مرغ پیشنهادی، به جای رشته از سیب زمینی و ذرت برای لعاب دار کردن سوپ استفاده شده که طعم آن را با سوپ مرغ هایی که پیش از این خورده اید، متفاوت کرده است. مواد لازم 1 عدد سینه مرغ 2 ق س کره 2 عدد پیاز متوسط 4 ...
یه عمر کوکو سیب زمینی رو اشتباه درست میکردیم! | با این دستور عمل، کوکوهای سیب زمینی خوشمزه تری درست ...
سالاد یکی از انواع غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل تنوع و طعم و مزه های مختلف، می تواند مورد پسند همه افراد قرار بگیرد. برای اطلاع از طرز تهیه سالاد عدس با ما در ادامه همراه باشید. سالادها معمولاً به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو می شوند، اما می توانند به عنوان یک وعده غذایی کامل نیز استفاده شوند. یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین سالادها، سالاد عدس و پیازچه است. این ...
نکات مهم در مورد طراحی بسته بندی مواد غذایی
.... ما از بسته بندی بدون هوا استفاده می کنیم که حبوبات را در برابر رطوبت و آلاینده ها محافظت می کند و اطمینان می دهد که تازه و طعم دار باقی می مانند. علاوه بر این، بسته بندی شامل دستورالعمل های روشنی برای ذخیره سازی مناسب برای حفظ شرایط بهینه حبوبات است. بسته بندی عسل بسته بندی عسل ما برای محافظت از خواص و طعم طبیعی عسل طراحی شده است. ما از ظروف غذایی استفاده می کنیم که از ...
15 روش آسان برای از بین بردن شوری غذا که حتما به کارتان می آید
یکی از بهرین طعم دهنده های غذایی نمک است،که طعم بسیار خوبی را به غذا می دهد و آن را از حالت یکنواختی و بی مزگی در می آورد.هرکس با توجه یه ذائقه خود نمک به غذا اضافه میکند اما چه می شود اگر این مقدار بیش از حد شود؟ می دانید که شور شدن غذا یعنی بیش از حد نمک به غذای خود اضافه کردید و خوردن آن را کمی دشوارتر کرده است قابل توجه است برای از بین بردن این مشکل راه های گوناگونی وجود دارد که در ...