خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
هشدار جدی؛ جگر خام یا نیم پخته نخورید!
اگر به فکر سلامتی تان هستید از خوردن جگر به صورت خام جدا خودداری کنید! به گزارش عرشه آنلاین ، مصرف جگر به صورت نیم پخته یا خام رایج ترین راه ابتلای انسان به بیماری های عفونی است، برخی از افراد ممکن است بنا به علاقه یا اعتقاد نادرست، به مصرف جگر خام بپردازند. از سوی دیگر در برخی از مناطق ایران، خوردن خام یا کم پخته جگر دام ها توسط زنان بارداری که معتقدند خوردن آن برای رشد ...
بهترین غذای گربه + غذای گربه ارزان
12 ماه سن دارند بچه گربه محسوب می شوند و باید غذای بچه گربه بخورند؛ غذایی که به علت سرعت رشد حیوان درصد پروتئین بالایی را در خود جای داده باشد، کالری مورد نیاز گربه را برای فعالیت و بازی در طول روز به او برساند، ویتامین های ضروری را ارائه دهد و هضم آن راحت باشد. غذای گربه بالغ برای گربه های 12 ماه به بالا (حدود یک سالگی تا 7 سالگی مناسب است). در این نوع غذا به دلیل کاهش ...
همایش پویش همیاران گاز در شهرستان خمین برگزار شد
...> مدیرعامل شرکت گاز استان مرکزی دمای مطلوب منزل را بین 18 تا 21 درجه بیان کرد و افزود: اگر 610 هزار مشترک گاز در استان دمای منزل را یک درجه کاهش دهند، باعث صرفه جویی قابل توجهی در مصرف گاز استان می شود و می توان گاز دیگر بخش های مصرف کننده استان را تأمین نمود. مدیرعامل شرکت گاز استان مرکزی خاطرنشان کرد: شماره 194 آماده پاسخگویی به مطالبات مردمی است. وی خاطرنشان کرد: باتوجه به تفاهم ...
خوراک لوبیا سبز و قارچ؛ بمب فیبر و انرژی برای کسانی که رژیم دارند
نکنید و اگر خریداری کردید، حتماً به صورت پخته آن را مصرف کنید. برای تهیه این خوراک بهتر است از قارچ های ریز و دکمه ای استفاده کنید و قارچ را به صورت درسته داخل خوراک بریزید. 2 لوبیا سبز یکی از سبزیجات تازه با ارزش غذایی بسیار بالاست که حاوی ویتامین c، ویتامین B، فیبر و فولیت مورد نیاز روزانه بدن است. سعی کنید همیشه لوبیا سبز تازه و مرغوب را خریداری کنید. لوبیا سبز تازه معمولا سفت است و ...
سیب زمینی خام و پخته را چگونه به مدت طولانی نگهداری کنیم؟
با این حال، سیب زمینی یک ماده غذایی نسبتاً زود فاسد شونده است. اگر سیب زمینی به درستی نگهداری نشود، ممکن است کپک بزند یا فاسد شود. در این مطلب به روش های نگهداری از سیب زمینی خام و پخته به مدت طولانی در خانه می پردازیم. سیب زمینی خام را می توان به دو صورت در خانه نگهداری کرد: در دمای اتاق: سیب زمینی خام را می توان به مدت 2 تا 3 روز در دمای اتاق نگهداری کرد. با این حال، بهتر ...
قارچ جایگزین چه ماده غذایی است؟
مصرف زیاد قارچ پرهیز کنند. افزایش اسید اوریک می تواند به کم خونی منجر شود، چرا که تولید هورمون اریتروپویتین که برای تولید گلبول های قرمز موثر است، ممکن است متوقف شود. راه های بهینه پخت و پز قارچ قارچ ها اگر به شکل مناسب پخته شوند، بافت و طعم خوبی را حفظ می کنند. روشی که بیشتر توصیه می شود، تفت دادن و پختن در آب خود قارچ است. چون قارچ تقریباً 90 درصد آب دارد، در طول پخت آب زیادی ...
بهترین شیوه نگهداری بادمجان خام و پخته برای مدت طولانی
روش های نگهداری طولانی مدت بادمجان آشنا شوید. طریقه صحیح نگهداری بادمجان خام برای نگهداری هرچه بهتر و طولانی تر بادمجان خام به روش های زیر اقدام کنید: بادمجان خام را در یخچال نگهداری نکنید شاید تعجب کنید اما یخچال گزینه مناسبی برای نگهداری بادمجان نیست، بادمجان ها در دمای یخچال تنها 2 تا 5 روز تازه می مانند. اگر مجبور هستید که بادمجان ها را در یخچال نگه ...
گلو درد دارید؟ پس اصلا به این خوراکی ها لب نزنید
گلو را بیشتر تحریک می کنند، پس بهتر است به جای غذاهای چرب، گوشت های کم چرب مثل سینه مرغ را انتخاب کنید، از نوع کم چرب لبنیات استفاده کنید و غذاهایی بخورید که مرطوب کننده و نرم کنندهٔ گلو هستند، مثل سوپ یا سیب پخته. غذاهای ادویه دار که حاوی سس تند، پودر چیلی و کاری هستند می توانند گلو دردتان را بدتر کنند. برای طعم دار کردن غذا بهتر است از زنجبیل تازه استفاده کنید که خاصیت ضدالتهابی دارد ...
سموم قارچی (مایکوتوکسین ها) و راه های مقابله با آنها
تن محصول به دلیل رشد و فساد کپک ها و جهت پیشگیری از ورود این سموم به چرخه غذایی دور ریخته می شوند. حضور قارچ ها در مواد خوراکی کیفیت، خواص حسی (شامل ظاهر، طعم، بو و رنگ) و ارزش تغذیه ای اقلام خوراکی را تحت تاثیر قرار می دهد. کپک ها نیز همانند سایر میکروارگانیسم ها مواد مغذی موجود در محیط رشد خود را تجزیه و مصرف می کنند، این فرایند ممکن است به اتلاف 5 تا 100 درصدی خوراک بیانجامد. دانه های غلات و ...
12 راهکار عالی برای رفع بوی سیر و پیاز در دهان
زیر را برای جلوگیری از بدبو شدن دهان کمک بگیرید: 1. از میوه ها و سبزیجات تازه استفاده کنید خوردن محصولات تازه همراه با غذا یا بعد از آن به از بین بردن بوی سیر و پیاز کمک می کند. برای مثال اگر یک وعده غذای حاوی سیر مصرف کردید، برای دسر سیب بخورید یا برگ های تازه ی نعناع را بجوید. یک مطالعه نشان داده است که ترکیبات شیمیایی سیب خام یا پخته، کاهو و نعنا باعث خوشبو کردن ...
معجزه ای در درمان سرماخوردگی
استفاده کرد. برخی از روش های رایج عبارتند از: خوردن پیاز خام: خوردن پیاز خام یکی از ساده ترین و موثرترین راه های استفاده از پیاز برای سرماخوردگی است. پیاز خام را می توان به صورت خرد شده، رنده شده، یا حلقه ای مصرف کرد. آب پیاز: آب پیاز را می توان به صورت خوراکی یا به صورت قطره بینی استفاده کرد. برای تهیه آب پیاز، پیاز را به صورت ریز خرد کرده و آن را در آب جوش بریزید. سپس آب را صاف ...
قابلمه سنگی خراسانی ها؛ سالم ترین ظروف ارگانیک از دیدگاه طب سنتی
سنگ کلیه به دلیل داشتن آهن فراوان: کمک به رشد بدن افزایش مقاومت در بدن در مقابل بیماری ها جلوگیری از خستگی تقویت قوای بدن تنظیم عملکرد کبد و کلیه فواید استفاده از دیزی سنگی خواص دیزی سنگی برای صرفه جویی در سوخت غذا در دیگ و دیگچه سنگی با کمترین حرارت به بهترین نحو پخته می شود. غذا در دیگ سنگی با ...
در هوای آلوده از چه غذاهایی استفاده کنیم؟
، نور و محیط قلیایی بسیار حساس است. به گفته وی مهمترین منابع ویتامین C شامل مرکبات، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز(سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی است و برای حفظ ویتامینهای موجود باید میوه ها و سبزیها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند. در آلودگی هوا روزانه حداقل سه واحد سبزی و دو واحد میوه مصرف کنید ...
کلم بروکلی؛ از سرطان تا سلامت قلب، فواید شگفت انگیز این سبزی را بشناسید
استخوان ها ضروری است. بهبود سلامت پوست: کلم بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که می توانند به محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید کمک کنند. بهبود سلامت مغز: کلم بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که می توانند به محافظت از مغز در برابر آسیب های ناشی از پیری کمک کنند. کلم بروکلی را می توان به صورت خام، پخته، یا بخارپز مصرف کرد. این سبزی را می توان ...
پیتزا : این غذای پرطرفدار جهان و خاصیت هایش!
این فوایدهای پیتزا با سوسیس و کالباس نیست و در صورتی پیتزا فایده دارد که از مواد غذایی سالم و در حد امکان در منزل تهیه شود. 1. مزه بی نظیر و رضایت بخش به گزارش بیتوته، بدون شک، یکی از اصلی ترین دلایل علاقه مردم به پیتزا ، مزه بی نظیر آن است. همچنین، این غذا می تواند به راحتی به سلیقه هر فرد تطبیق یابد. طعم شیرین و ترش سس گوجه فرنگی، لطافت و طعم خوشمزه پنیر، همراه با تندی و ...
طرز تهیه کوفته تبریزی گیاهی؛ غذایی سالم و خوشمزه
. جایگزین های گوشت در کوفته تبریزی گیاهی برای تهیه کوفته تبریزی گیاهی، می توان از جایگزین هایی برای مصرف گوشت استفاده کرد. برخی از این جایگزین ها عبارتند از: سویا: سویا منبع خوبی از مصرف است و می توان به خوبی گوشت را در کوفته تبریزی مصرف کرد. عدس: عدس نیز منبع خوبی از پرورش و فیبر است. لوبیا: لوبیا نیز منبع خوبی از پرورش و فیبر است. ...
7 راهکار برای افزایش جذب کلسیم
منابع طبیعی کلسیم شامل محصولات لبنی، کلم بروکلی، تخم مرغ، ماهی، سویا و مشتقات آن و نخود است. _ مصرف کافی ویتامین D: کمبود ویتامین D یکی از عواملی است که منجر به فقر کلسیم در بدن می شود. ویتامین D از طریق نور خورشید و توسط پوست سنتز می شود و جذب کلسیم در روده ها را بهبود می بخشد. راه های دیگر برای به دست آوردن این ویتامین از طریق مصرف روغن ماهی، تخم مرغ، ماهی ساردین، ماهی سالمون، قارچ و ...
گوشت انسان چه طعمی دارد؟؛ اینفلوئنسری که گوشت زانوی خود را پخت و خورد!
به تجربیات کسانی می اندازیم که آن را امتحان کرده اند. در دهه 1920، ویلیام بولر سیبروک، ماجراجوی آمریکایی، شروع به ارائه گزارشی دقیق از جوامعی کرد که گوشت انسان می خورند. او حتی زمانی که با مردم گورو در غرب آفریقا ملاقات کرد، تا آنجا پیش رفت که طعم آن را چشید و تجربیات خود را در کتاب راه های جنگل نوشت که در سال 1931 منتشر شد. او گفت که گوشت خام انسان شبیه گوشت گاو است، اما ...
ترفندهای ترغیب کودکان به خوردن سبزیجات | این سالاد هیجان انگیز را هم امتحان کنید
همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: خوشبختانه سبزیجات هم در دسترس و ارزان است و هم پرفایده و خوشمزه. سبزیجات را به روش های مختلف از جمله در سالاد، غذا و غیره می توان مصرف کرد و از فواید آن بهره مند شد. سبزیجات هم خوشمزه است و هم برای سلامتی و تناسب اندام کودکان فایده دارد. آیا برای متقاعد کردن فرزندان تان به خوردن سبزیجات برگ دار مشکل دارید؟ عجله نکنید این کار باید با آرامش و در طی روندی تدریجی انجام ...
به هیچ عنوان در این مکان ها پارک نکنید! | قوانین جدید جریمه برای توقف؟
یک حوله روی سرتان بیاندازید روی بخار آب جوش به مدت 5 دقیقه نگه دارید. برخی به غلط می پندارند که بیرون رفتن از منزل هنگام سرماخوردگی صحیح نیست، اما پیاده روی به شرط کوتاه بودن مسافت و پوشیدن لباس گرم در حدود ساعت 12 ظهر می تواند به بهبود خلق و خو تحریک سیستم ایمنی بدن کمک کند. هنگام سرماخوردگی غذا های سرخ شده و غیر سالم نخورید و به جای آن در وعده ناهار مقداری مرغ پخته و سالاد ...
زردک چیست و چه خواصی دارد ؟
برشته می کنید، طعم آن مانند هویج و دیگر سبزیجات ریشه ای شیرین تر می شود. کاراملی شدن قندهای طبیعی داخل این گیاه آن را ترد می کند. روی زردک برشته را می توانید با مقداری فلفل پاپریکای شیرین و تند، شکر قهوه ای و کمی پودر چیلی تزئین کنید. زردک را نباید خام مصرف کنید؛ زیرا نفاخ و دیرهضم است و بهتر است پخته باشد تا هضم راحت تری داشته باشد. بهترین راه استفاده از خواص زردک تهیه مربا، حلوا و ...
وقتی قیمت کله، هوش از سر می پراند!
هر پرس آن بیشتر از 15 هزار تومان هزینه ندارد. یک دست بناگوش نیز با قیمت 120 تا 185 هزار تومان عرضه می شود. چشم و پاچه گوسفندی هم قیمت زیادی ندارد و با پرداخت حدود 50 هزار تومان می توان یک جفت چشم یا یک پاچه میل کرد. سیراب و شیردان نیز گرچه قسمت کم طرفدار منوی طباخی های شهر به شمار می رود ولی از رشد قیمت ها بی نصیب نمانده و هر دست آن حدود 280 هزار تومان و هر پرس آن 130 هزار تومان قیمت دارد. ...
10 غذای ساده و سریع که می توانید با هواپز بپزید
اگر روی این مقاله کلیک کرده و اینجا هستید، احتمالا به تازگی یک هواپز یا همان ایر فرایر (Air Fryer) خریده اید و به دنبال چند غذای ساده و سریع برای راه اندازی آن می گردید. بگذارید این خبر خوب را به شما بدهیم که وجود یک هواپز در آشپزخانه تان پخت غذا را چند برابر ساده تر می کند؛ ضمن اینکه دیگر کم و بیش خبری از روغن و غذای چرب هم نیست و واقعا غذای سالم تری مصرف می کنید. هواپز ها پخت و پز و ...
فوت و فن مربای سیب و راز خوشمزگی آن
تازه برای خیساندن سیب ها استفاده کنید. سیب ها را می توانید به جای خرد کردن با نگینی، از رنده استفاده کرده و خرد کنید. در صورت تمایل به داشتن مربای قرمز، نیم ساعت پس از شروع پخت مربا، شعله را زیر قابلمه فعال کرده و حرارت زیر قابلمه را بر روی کمترین درجه قرار دهید. سپس دم کنی تمیز را روی درب قابلمه قرار داده و به مدت یک تا دو ساعت اجازه دهید مربا تا حدی رنگ دهی انجام دهد ...
صادرات 2.1میلیون دلاری قارچ در نیمه نخست امسال/ ایران رتبه هفتم تولید قارچ در جهان را دارد
از مجموع کل تولید قارچ خوراکی کشور، سالانه بین 5 تا 6 هزار تن (حدود 5 درصد) محصول قارچ به کشورهای هدف صادر و مابقی محصول تولیدی به مصرف داخلی می رسد. وی درباره انواع ارقام قارچ در جهان و ایران افزود: طبق گزارش های موجود، بیش از 37 هزار و 500 گونه قارچ در جهان شناسایی شده که از این تعداد 2 هزار گونه به نوعی خوراکی هستند و فقط 25 گونه از بین آنها به صورت تجاری تولید می شود. ...
مواد غذایی که ناراحتی معده شما را برطرف می کند
ناراحتی معده هستند. زنجبیل، اغلب به عنوان یک درمان طبیعی برای هر دوی این علائم استفاده می شود. این ریشه خوراکی را می توان به صورت خام، پخته، خیس خورده در آب داغ یا به عنوان مکمل مصرف کرد و در همه اشکال موثر است. زنجبیل اغلب توسط زنان مبتلا به تهوع صبحگاهی دوران بارداری مصرف می شود. زنجبیل همچنین برای افرادی که تحت شیمی درمانی یا جراحی قرار می گیرند، مفید است؛ زیرا این درمان های تهاجمی می ...
طرز تهیه قلیه کدو یزدی غذایی لذیذ که این روزها همه چیزش جوره
یزد قرار دهید. البته قلیه کدو منحصر به یزد نیست و در بیشتر مناطق ایران ازجمله گیلان و مازندران نیز پخته می شود. طرز تهیه این غذا هم در تمام این مناطق مشابه هم است، تنها مواد و حبوبات به کار رفته در طبخ قلیه کدو کمی متفاوت است. یزدی ها برای پخت قلیه کدو از کدو حلوایی، برنج، ماش، لوبیا قرمز، پیاز، ادویه و چاشنی های مختلفی مثل هل، دارچین و زعفران استفاده می کنند. برای این کار حبوبات را پخته ...
صبحانه مهم ترین وعده غذایی برای دانش آموزان است
در دانش آموزان و همچنین مشارکت آنها در امور منزل بوده است که با مشارکت بسیار بالای دانش آموزان و خانواده های محترم آنان برگزار شد. انواع غذاهای بومی و سنتی، با دیزاین محلی و حتی در حمایت از کودکان مظلوم غزه سِرو شدند و دانش آموزان با خوشحالی در کنار یکدیگر این روز زیبا و به یاد ماندنی را سپری کردند. وثوقی در ادامه به توجه تنوع و کیفیت غذاهای دانش آموزان گفت: تنوع و کیفیت غذاها در سطح ...
ارزش گمرکی و تعرفه واردات خودرو لاماری ایما هیبرید (HEV) اعلام شد
مدتی پیش بود که شرکت آرین پارس موتور به صورت رسمی از نسخه هیبریدی لاماری ایما رونمایی کرد. خودرویی که قرار است تا به صورت وارداتی (CBU) وارد بازار ایران شود. البته در مراسمی، وزیر صمت از برنامه مونتاژ ایما HEV به رییس جمهور خبر داد. اما به تازگی، ارزش گذاری و تعرفه واردات لاماری ایما هیبرید (HEV) انجام و اعلام شده است. براساس اعلام منابع گمرکی، قیمت خام گمرکی ایما هیبرید، 19 هزار و 900 ...
