خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
در هوای آلوده از چه غذاهایی استفاده کنیم؟
.... وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده های موجود در هوا بر سلول های بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست و مجاری لنفاوی با کمک برخی مواد مغذی سلولها را از آسیب های بیرونی محافظت می کند. به گفته دکتر رضایی با افزایش میزان آلاینده ها، بدن نمی تواند با این اثرات مبارزه کند و ساختمان و عملکرد سلول های بدن توسط رادیکال های آزاد ...
کودکان روزانه به چه مقدار آهن نیاز دارند؟
آهن دریافت می کنند. هنگامی که آنها شروع به خوردن سایر غذاهای کمکی می کنند، بسته به غذاهایی که می خورند، ممکن است آهن کافی دریافت نکنند. شیر گاو در واقع جذب آهن را برای بدن سخت تر می کند؛ اگر افراد شیر گاو بیش از حد (بیش از 24 اونس در روز) بنوشند و غذاهای غنی از آهن مانند سبزیجات برگ سبز و گوشت قرمز به اندازه کافی مصرف نکنند، ممکن است دچار کم خونی ناشی از فقر آهن شوند. بچه ...
این عادت های اشتباه باعث زردی دندان ها می شود
... اگر چه سس سویا بسیار خوشمزه است و طعم غذا را بهتر می کند؛ اما دندان ها را به مرور زمان زرد خواهد کرد. سس سویا هم درست مثل هر ماده غذایی رنگی دیگری می تواند دندان های شما را لکه دار کند و اثر خمیر دندان سفید کننده را نیز کاهش خواهد داد. قطعا هیچ چیز بهتر از یک فنجان قهوه داغ در صبح؛ نمی تواند انرژی شما را افزایش دهد و از آن لذت ببرید؛ اما از طرفی هم دندان های تان را به مرور کدر ...
21 واقعیت شگفت انگیز از خواص رزماری برای پوست، مو و تندرستی
گفته دانشمندان، محتوای اسید کارنوزیک موجود در رزماری می تواند با آسیب ناشی از رادیکال های آزاد در مغز مبارزه کرده و مثل یک دیوار دفاعی از سیستم عصبی انسان محافظت کند. برای همین، خیلی ها برای تسکین ناراحتی های اعصاب و درمان بی خوابی رزماری مصرف می کنند. 5. جلوگیری از زوال عقل با رزماری یکی از داروهای گیاهی که به افراد دچار آلزایمر پیشنهاد می شود، رزماری است. گویا مصرف این گیاه ...
این میوه را خشک بخورید
های عصبی کمک می کند. انتقال دهنده های عصبی همان فرستنده های شیمیایی موجود در مغز هستند که عملکرد مغز را بهبود می بخشند. سیب خشک شده تقریبا 6 درصد از نیاز روزانه بدن شما به ویتامین B6 تامین می کند. بهبود سلامت سلولی از خواص سیب خشک سیب خشک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها به خصوص پلی فنول ها می باشد. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که به بهبود آسیب های سلولی شما تحت تاثیر رادیکال های ...
آشنایی با با چای زرد و فواید بی نظیر آن
فنول های موجود در چای زرد با استرس اکسیداتیو مبارزه می کند و از شما در برابر بیماری های قلبی و سرطان محافظت می کند . پلی فنل های خاص همچنین می توانند باعث بهبود کنترل قند خون شوند و ممکن است به دیابت کمک کنند. اینها مهمترین ترکیبات چای زرد هستند و دلیلی هستند که باید آن را هر روز مصرف کنید. 1. ارتقا سلامت قلب چای زرد، تقریباً مانند همه انواع چای، حاوی پلی فنول است. پلی فنول ...
خوردن انار بهتر است یا آب انار؟
.... انار می تواند از ابتلا به برخی از سرطان ها و بیماری های قلبی پیشگیری کند و برای سلامت پوست و مغز و چشم ها مفید است. انار منبع خوبی از فیبرها و پلی فنول ها فیبر غذایی یکی از مهم ترین مواد مغذی موجود در انار است و به خوبی می تواند بخشی از نیاز روزانه شما به فیبر را تأمین کند. محتوای فیبر انار نه تنها برای روده ها بسیار مفید است؛ بلکه منبع خوبی از پلی فنول ها نیز محسوب ...
دمنوش های طبیعی برای خواب بهتر
می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد. قبل از خواب یک فنجان چای بابونه بنوشید. یا 200-270 میلی گرم عصاره را دو بار در روز مصرف کنید. با این حال قبل از مصرف این گیاه با پزشک خود مشورت کنید. 5-HTP مخفف 5-هیدروکسی تریپتوفان، ترکیبی است که بدن شما از غذاها می سازد. بدن شما از 5-HTP برای ساخت ملاتونین، هورمون مهم برای خواب، استفاده می کند. برخی ...
دمنوش مخصوص درمان سرماخوردگی
یک ماده مغذی مهم برای بدن در مبارزه با سرماخوردگی یا ویروس های دیگر است. 2. چای سبز چای سبز به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارد، محبوب است. این چای به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی خود، از بدن هنگامی که تحت حمله ویروس یا عفونت قرار می گیرد، محافظت می کند. محققان به این نتیجه رسیده اند که چای سبز به تقویت سیستم ایمنی و متابولیسم کمک می کند. هم چنین چای سبز علاوه بر مبارزه با ...
تاثیر باورنکردنی میوه و سبزیجات بر سلامت جسم و روان
. اما نکته مورد تأکید این است که میوه و سبزیجات، رنگ های مختلفی داشته باشند؛ زرد مثل سیب، زردآلو، زردک، سبز مثل سبزی خوردن، کاهو، بروکلی، قرمز مثل آلبالو، توت فرنگی، گوجه، بنفش مثل انگور، کلم بنفش، توت سیاه، سفید مثل شلغم، کلم سفید، توت سفید، نارنجی مثل هویج، پرتقال، خرمالو، ...به علاوه خانواده سیر و پیاز. کسی نمی تواند تاثیر خوردن میوه را در سلامتی کتمان کند. به اعتقاد کارشناسان مصرف کافی ...
جوشانده ای که بیش از 4000 سال یک درمان سنتی بوده و همچنان موثر است
از مردم جوشانده عناب خالص درست می کنند، بسیاری دیگر ترجیح می دهند از سایر ادویه ها و مواد تشکیل دهنده طعم ها مانند دارچین و زنجبیل استفاده کنند. دستور العمل چای عناب کره ای زمان آماده سازی: 5 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه کل زمان: 50 دقیقه تعداد وعده های غذایی: 16 فنجان مواد لازم: سه لیتر آب تصفیه شده چهارده گرم چوب دارچین چهل ...
5 دمنوش معجزه گر برای درمان سرماخوردگی
رسیده اند که چای سبز به تقویت سیستم ایمنی و متابولیسم کمک می کند. هم چنین چای سبز علاوه بر مبارزه با سرماخوردگی، انرژی جسمی را نیز افزایش می دهد. 3. چای گیاهی با عسل دمنوش های گیاهی را می توان از میوه های خشک، ادویه جات یا گیاهان تهیه کرد. دمنوش های گیاهی به طور طبیعی بدون کافئین هستند، بنابراین سبب کم آبی بدن نمی شوند. ترکیب چای های گیاهی با عسل یا شیر گرم و عسل، علاوه بر طعم مطبوع ...
چرا دندان هایم زرد است؟ / 5 عادت اشتباه که باید ترک کنید
تان می کنید؛ اما اگر بخواهید آن ها را با آب گازدار جایگزین کنید؛ باز هم تاثیر منفی اش را خواهد گذاشت. کربنات اسید که در آب های گاز دار هست شاید به طور جدی به دندانهای تان آسیب نرساند اما اگر این نوشیدنی طعم دار باشد؛ به خاطر اسیدیته بالای مواد افزودنی موجود در آن می تواند باعث پوسیدگی مینای دندان شود. عادت هایی که دندان ها را زرد می کنند استفاده از سس سویا بر روی ...
11 مورد از مهم ترین خواص و مضرات کدو حلوایی برای سلامتی
سرطان ها، به ویژه سرطان ریه، را کاهش دهند. بر اساس مطالعات موجود، مصرف بیشتر بتاکاروتن و ویتامین C می تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان ها کمک کند. بنابراین، افزودن کدو حلوایی به رژیم غذایی شما نه تنها می تواند به کاهش وزن کمک کند بلکه از سلامت شما نیز محافظت می کند. بیشتربخوانید: همه چیز درباره ی خواص و فواید کدو حلوایی خواص کدو حلوایی برای عفونت همچنین ...
6 دستورالعمل پاستای لذیذ که می توانید در کم تر از 30 دقیقه درست کنید
آیا چیزی بهتر از این وجود دارد که از یک روز طولانی کاری به خانه برگردیم و یک بشقاب آرامش بخش پاستا را مقابل مان داشته باشیم؟ به گزارش فرارو ، در ادامه به معرفی شش نوع پاستا مختلف خواهیم پرداخت که ظرف مدت 30 دقیقا و یا کم تر تهیه می شوند: 1-کاچیو ا پِپه یک مرحله اضافی کوچک از قهوه شدن کره به کاچیو ا پِپه شما عمق بیش تری می بخشد و باعث ایجاد توازن در طعم تند و تیزی ...
زردک چیست و چه خواصی دارد ؟
زردک با کنترل اثرات سدیم به تنظیم ضربان قلب و فشار خون کمک می کند. در حالی که مقدار زیادی فولات موجود در این گیاه باعث رشد گلبول های قرمز و همچنین جلوگیری از بیماری های عصبی می شود. زردک مقدار زیادی منیزیم و کلسیم دارد که هر دو برای تقویت استخوان ها بسیار مهم اند. یک فنجان زردک آب پز بیش از 45 میلی گرم منیزیم دارد. مقدار منیزیم پیشنهاد شده روزانه برای بزرگ سالان 320 تا 420 میلی گرم است ...
آنتی اکسیدان ها چه هستند و در کدام مواد غذایی می توان آن ها را یافت؟
تابناک با تو – آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که در غذا های مختلف یافت می شوند و نقش مهمی در محافظت از سلول های بدن شما در برابر استرس اکسیداتیو و آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد دارند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و به مشکلات سلامتی مختلف از جمله بیماری های مزمن و پیری [... ...
اگر به فکر سلامتی تان هستید این میوه قرمز را بخورید
از ابتلا به برخی از سرطان ها و بیماری های قلبی پیشگیری کند و برای سلامت پوست و مغز و چشم ها مفید است. انار منبع خوبی از فیبرها و پلی فنول ها فیبر غذایی یکی از مهم ترین مواد مغذی موجود در انار است و به خوبی می تواند بخشی از نیاز روزانه شما به فیبر را تأمین کند. محتوای فیبر انار نه تنها برای روده ها بسیار مفید است؛ بلکه منبع خوبی از پلی فنول ها نیز محسوب می شود که می ...
پیشگیری از پوکی استخوان، درمان سرماخوردگی و تقویت بدن با این میوه
تریپنوئیدها اسیدهای آمینه ساپونین ها کاروتنوئیدها تانن ها اسیدهای کربوکسیلیک و هیدروکسیل فنول در طب سنتی، طبع سنجد را سرد و خشک می دانند. به همین دلیل مصرف آن به افرادی که طبیعت گرم و تر دارند توصیه می شود. سنجد باعث کاهش دمای بدن افراد گرم مزاج شده و رطوبت بدن آنان را متعادل می کند. بهتر است سنجد را همراه با ...
بهترین چاشنی برای خورشت کرفس مجلسی
انتهای پخت به خورش آب نارنج اضافه کنید. رب گوجه فرنگی در صورت تمایل می توانید یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی هم به خورش کرفس اضافه کنید، این کار باعث می شود خورش کرفس شما طعم و رنگ بهتری داشته باشد. در صورت افزودن رب گوجه فرنگی آنرا کمی تفت دهید تا طعم و بوی خامی آن گرفته شود. غوره برای تهیه خورش کرفس می توان از غوره به عنوان طعم دهنده استفاده نمود. زمانی که ...
خانم ها چه خوراکی هایی را بخورند؟
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی ، برخی “خوراکی های فوق العاده” سرشار از مواد مغذی هستند (اغلب بیش از یکی) که به محافظت از بدن و حفظ عملکرد خوب آن حتی با افزایش سن کمک می کند. سبزیجات پهن برگ در این برگ های سبز مقدار زیادی ویتامین K وجود دارد که با کلسیم و ویتامین D برای قوی و سالم نگه داشتن استخوان های شما کار می کند. یک وعده از این خوراکی، بیش از 20 درصد از مقادیر توصیه شده روزانه ...
مضرات خوردن انار برای چه افرادی زیاد است ؟
مغذی مورد نیاز برای سلامت بدن است. آنتی اکسیدان های مختلف در آن از قلب محافظت می کند؛ انار یک میوه ضد سرطان است که غنی از ویتامین c و آنتی اکسیدان است. اگر التهاب، کم خونی و مشکلات پوستی مثل جوش و آکنه دارید، از این میوه استفاده کنید. آنزیم های موجود در انار می توانند مانع عملکرد آنزیم های خاصی در کبد شوند که از مضرات خوردن انار است. اگر دارو های خاصی برای اختلالات کبد دارید، قبل از ...
عناب، میوه ای شگفت انگیز با 16 خاصیت برای سلامتی
داشته باشند. این ترکیبات، آنتی اکسیدان های قوی هستند، به این معنی که به مبارزه با اثرات رادیکال های آزاد در سراسر بدن کمک می کنند. تخمین زده می شود که هر 100 گرم عناب، بین 275 تا 541 میلی گرم فنول دارد. بهترین منبع بعدی فنول، گیلاس است که حدود 114 میلی گرم در هر 100 گرم فنول دارد. برخی از ترکیبات فنولی، دارای پتانسیل محافظت از بدن در برابر موارد زیر هستند: آسیب به ...
5 دمنوش معجزه گر برای درمان سرماخوردگی
الهه جعفرزاده: همیشه نوشیدن یک فنجان چای داغ، انتخابی هوشمندانه در هنگام سرماخوردگی است، زیرا می تواند گلودرد را تسکین دهد و احتقان را از بین ببرد. هم چنین مصرف این نوشیدنی گرم در مواقعی که در شرایط آب و هوایی سرد قرار دارید، سبب آرامش و تنظیم دمای بدن می شود. شواهد زیادی نشان می دهد که دمنوشِ [...]
کاکوتی و چند فایده برای سلامت انسان
(مسدود کننده استیل کولین) در گیاه زیزیفورا وجود دارد. فلاونوئیدهای کاکوتی با تاثیر بر گیرنده های GABA اثرات کنترل کننده گابا و در نتیجه ضد تشنجی خود را اعمال می کنند. همچنین این گیاه دارای ترکیبات معطری است که در کاهش اضطراب و استرس روانی موثر بوده و روی سیستم عصبی تاثیرات ملایمی دارند. مبارزه با سرطان در مقاله ای که در مجله ایمونولوژی غذا و کشاورزی به چاپ رسیده است، اثرات ...
این شما و این هیجان انگیزترین ترشی های فصل!
شما در بسیاری از اوقات سال می توانید آن را استفاده کنید. کدو سبز آب کمتری نسبت به خیار دارد بنابراین موقع فرایند ترشی شدن کمتر آب می دهد و ازاین جهت نسبت به خیار برتری دارد. برای این ترشی از تخم شوید، تخم خردل و دانه های فلفل سیاه به عنوان ادویه ترشی به همراه سبزی شوید برای طعم دهی استفاده می شود. برای اینکه کدوهای شما به این شکل دندانه دار بیایند یا باید چاقوی دالبرزن داشته باشید یا ...
آرایشگاه زنانه ای که به خاطر تخلف پلمپ شد | علت تخلف ٬دخالت در امور پزشکی بود
ترشی فلفل کبابی نوعی ترشی است که با استفاده از فلفل کبابی، سیر، سرکه، نمک، روغن زیتون و سبزیجات معطر تهیه می شود.ترشی فلفل طعم تند و خاصی دارد و به عنوان چاشنی در کنار انواع غذاها استفاده می شود. فلفل کبابی: 1 کیلوگرم سیر: 2 حبه سرکه: 1 لیوان نمک: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 فنجان جعفری: 100 گرم نعناع خشک: 1 قاشق ...
خواص زردچوبه برای لاغری
لاغری سریع شکم و پهلوها به علت محتوای قوی کورکومین آن خواهد بود که طیف گسترده ای از فواید را ارائه می دهد. از مبارزه با التهاب و استرس اکسیداتیو گرفته تا حمایت از سلامت قلب و عملکرد شناختی را شامل خواهد شد. چه بخواهید از آن به عنوان ادویه در آشپزی خود استفاده کنید، چه یک فنجان گرم شیر طلایی بنوشید، گنجاندن این ادویه در برنامه روزانه منجر به زندگی سالم تر و سرزنده تر می شود. منبع: نمناک انتهای خبر/ ...
آش شله قلمکار
... - در این آش اگر از اسفناج یا برگ چغندر استفاده کنید، آش لعاب داری به دست می آید. - بهتره است از گوشت بدون استخوان استفاده کنید. - اگر از گوشت با استخون استفاده کردید، گوشت را از آن جدا کنید و بکوبید یا ریش ریش کنید. - می توانید به جای آب گوشت از عصاره طعم دهنده گوشت استفاده کنید. - برای خوشمزه تر شدن آش از پیاز داغ بیشتری استفاده کنید. ...
