شیر پاستوریزه بهتر است یا فله ای؟
سایر منابع:
سایر خبرها
با این نوشیدنی ها و غذاها، سیستم ایمنی خود را تقویت کنید
مواد مغذی که در رژیم غذایی شما استفاده می شود بخش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می کنند. رژیم غذایی مناسب که راهی جهت تامین نیازهای غذایی است با مصرف غذاهای حاوی درشت مغذی ها، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری، فیبر غذایی و سایر مواد غذایی حاصل می شود. دستورالعمل های غذایی که الگوهای غذایی سالمی اتخاذ می کنند شامل میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، گوشت بدون چربی، غذاهای دریایی، روغن های ...
چرا نباید جگر مرغ بخوریم؟
تهیه شده باشد خوردن آن برای کاهش استرس و تقویت پوست و مو و درمان برخی بیماری ها بسیار مفید و موثر است. جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماری ها را درمان می کند. ولی این غذای سنتی به علت اینکه مواد هورمونی به مرغ ها تزریق می کنند به یکی از غذاهای مضر برای بدن تبدیل شده است که مصرف آن برای افراد مضر است. فواید بی نظیر جگر مرغ جگر مرغ مفید ...
اگر هر روز یک عدد انار بخوریم چه تغییری در بدنمان رخ می دهد؟
. مطالعات نشان می دهد افرادی که از مشکلات فشار خون بالا رنج می برند، با مصرف حداقل 240 میلی لیتر آب انار در روز می توانند نتایج خوبی را مشاهده کنند؛ البته آب انار طبیعی که هیچ نوع شکری نداشته باشد. انار همچنین می تواند پتاسیم بدن را تامین کند. 100 گرم انار؛ 236 گرم پتاسیم دارد که به سلامت استخوان ها و عملکرد قلب کمک خواهد کرد. 3. بهبود مشکلات گوارشی افرادی که با بیماری هایی ...
9 ماده غذایی که نباید زیاد پخته شوند/ حرارت ارزش غذایی این مواد مغذی را از بین می برد
اگزالیک موجود در اسفناج با کلسیم ترکیب می شود و تبدیل به کریستال هایی می شود که باعث کاهش جذب آهن به بدن می شوند. برای حفظ مواد مغذی موجود در اسفناج باید این سبزی را به صورت خام در سالاد یا اسموتی ها مصرف کنیم. گوجه فرنگی پس از طبخ بخشی از ویتامین C خود را از دست می دهد. این ویتامین حساس به حرارت در واقع در دمای بالا می شکند و بخش مهمی از ارزش غذایی خود را از دست می دهد. برای حفظ فواید ...
هویج، آچار فرانسه بدن
حفظ نشاط و شادابی پوست صورت و بدن انسان می شود. و اما خواص هویج برای استخوان ها و دندان ها مصرف هویج می تواند سلامت استخوان ها را ارتقا دهد. کلسیم و ویتامین کای موجود در هویج باعث ارتقای سلامت استخوان ها می شوند. فسفر موجود در هویج نیز برای تقویت استخوان ها و دندان ها سودمند است. یادتان باشد هویج حاوی بسیاری از مواد مغذی از جمله بتاکاروتن و آنتی اکسیدان ها است که می تواند به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی برای افراد سلامتی به ارمغان بیاورد. ...
چرا باید هر روز دارچین بخوریم؟
قلبی را کاهش می دهد و دارای بسیاری از فواید قابل توجه دیگر است که در ادامه به آنها می پردازیم. طبع دارچین طبع دارچین گرم و خشک است؛ به همین دلیل نیز به صورت چاشنی در غذاها و خوراکی های مردم ایران استفاده می شود. خواص دارچین دارچین مانند زنجبیل، میخک و جوز هندی دارای خاصیت گرم کننده است. یکی از خواص دارچین این است که جریان خون را افزایش می دهد و دمای بدن را ...
علت آب انداختن ،سفت شدن ، ترش و شل شدن ماست خانگی
میزنید اصلا نباید تکان بخورد. برای مایع زدن از ماست سفت و پرچرب استفاده کنید. اگر می خواهید ماست سفت شود بهتر است شیر را در دمای ملایم به میزانی حرارت دهید که حدود 10 تا 20 درصد آب شیر تبخیر شود و مواد جامد آن افزایش یابد. دلیل شل شدن ماست، پایین بودن مواد جامد شیر است. شیرخشک هم برای بالا بردن ماده خشک در شیر به منظور سفت شدن بافت ماست استفاده می شود. ...
ماست کیلویی 65 هزار تومان را را با این غذاها نخورید؛ سم است! + لیست قیمت انواع ماست
همدیگر مصرف شوند. 8. برنج و ماست برنج پای ثابت تمام غذاهای ایرانی است و بیشتر ما عادت داریم که همراه با برنج، ماست می خوریم. ولی از دیدگاه طب سنتی، هر دوی آنها طبع سردی دارند و باعث افزایش سطح بلغم در بدن، ضعف و سستی و حتی کندذهنی می شوند و در طولانی مدت در صورت مصرف بیش از حد مشکلات زیادی را برای سلامتی به وجود می آورند. 9. تخم مرغ و ماست این دو ترکیب وقتی در ...
هواشناسی هشدار داد | آغاز هفته ی جدید بارونی خواهد بود + جزئیات
یک ارده و شیره یک کیک خوشمزه و سالم است که از مواد اولیه طبیعی و مغذی تهیه می شود. ارده و شیره هر دو دارای خواص متعددی هستند که می توانند به سلامت بدن کمک کنند.کیک ارده و شیره یک منبع خوب از پروتئین، کلسیم، آهن، فیبر، قند، انرژی و مواد معدنی است. کیک ارده و شیره یک منبع خوب از کلسیم است. کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. * سه عدد تخم مرغ * نصف پیمانه شکر ...
7 سوپ مغذی و گرمابخش سرمای پاییز و زمستان ؛ سوپ هایی که با خوردنشان مریض نمی شوید
همشهری آنلاین - آرش نهاوندی: سوپ فقط منبع گرما نیست، بلکه منبعی از مواد مغذی ضروری برای بدن در فصول سرد سال است. این مطلب نگاهی دارد به فهرستی از ساده ترین و در عین حال خوشمزه ترین سوپ های مغذی که می توانند به گرم کردن بدن در زمستان کمک کنند. سوپ عدس سرشار از پروتئین و فیبر گیاهی، نه تنها یک غذای اصلی زمستانی است، بلکه خود منبع غنی از مواد مغذی است. این سوپ سرشار از سبزیجات و ادویه های ...
اگه وقتی قرمه سبزی درست میکنی آبکی و بی مزه میشه، بیا اینجا | 7 راز خوشمزه شدن قرمه سبزی که باید امتحانش ...
مربای لبو، یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین مرباهای ایرانی است که به دلیل رنگ جذاب و طعم خاص خود، طرفداران زیادی دارد. این مربا را می توان به عنوان یک میان وعده، صبحانه یا دسر سرو کرد. مربای لبو، علاوه بر طعم و مزه خوب، خواص زیادی نیز دارد. لبو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین C، بتاکاروتن، پتاسیم و آهن است. این مواد مغذی برای سلامتی بدن بسیار مفید هستند. در این مطلب، طرز تهیه مربای لبو را با تمام نکات مهم و فوت و فن های آن ...
قیمت هر دانه تخم مرغ امروز چند؟
عدد تخم مرغ فله در خرده فروشی ها را حدود 4 هزارتومان اعلام کرد و افزود: عرضه با نرخ های بالاتر گرانفروشی است. خواص تخم مرغ تخم مرغ ماده غذایی پر ارزش است که یک عدد آن معادل 30 گرم انوع گوشت، یک چهارم انواع مغز ها مانند بادام و گردو ارزش غذایی دارد. این محصول غذایی یکی از غذا های مورد علاقه سفره های ایرانی است که در وعده های مختلف هم می توان استفاده کرد. تخم مرغ بیشتر در صبحانه ها و میان وعده ها استفاده می شود که می تواند با پروتئین سرشار، مواد معدنی و وتیامین های فراوان به افزایش سلامتی کمک کند و حتی از برخی بیماری ها نیز پیشگیری کند. ...
معرفی شماری از خوش طعم ترین دسرهای شکلاتی
، بکینگ پودر و آرد را الک نمایید. این مواد را باید به همراه پودر گردو و در سه نوبت با موادی که در مرحله قبل تهیه کرده اید، میکس کنید. اندکی بعد آب گرم را هم به آن بیفزایید. در مرحله بعدی، یک سینی بردارید و در درون آن یک کاغذ روغنی قرار دهید. سپس، مایه آماده شده را روی آن بریزید و سطح آن را کاملا یک دست نمایید. اکنون، باید سینی را در درون فر و در طبقه وسط آن قرار دهید و پس از 20 الی 25 ...
چند ترفند خانه داری که اگه ندونی سرت کلاه رفته! | چند ترفند خانه داری برای آسان کردن کارها
... 7. برنج خیس شده را به شیر اضافه کنید و هم بزنید. 8. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید برنج دم بکشد. 9. در صورت تمایل می توانید در مراحل آخر پخت، مقداری گلاب به دیگچه اضافه کنید. نکات: * برای خوشمزه تر شدن دیگچه می توانید از انواع مغزهای خرد شده مانند پسته، بادام و گردو در آن استفاده کنید. * اگر دوست دارید دیگچه شما غلیظ ...
آیا شیر سویا برای شما خوب است؟
پاسخ دهی مناسب بدن به انسولین) را بهبود بخشد. علاوه بر این، مواد غذایی منشأ گرفته از سویا اغلب جایگزین گزینه های ناسالم تر در رژیم غذایی می شوند و مصرف مواد غذایی پرکالری و پرچرب را کاهش می دهند. ایزوفلاون های موجود در سویا ممکن است در تنظیم وزن بدن با تأثیر بر هورمون های مرتبط با اشتها و ذخیره چربی نقش داشته باشند. البته باید توجه داشت که کیفیت رژیم غذایی، ورزش، سابقه خانوادگی ...
پنیر را با چی بخوریم با چی نخوریم؟ + لیست قیمت انواع پنیر
کسانی که قصد افزایش وزن دارند بهتر است پنیر را با گردو بخورند. مصرف پنیر با ماست چکیده و پنیر با بادام باعث لکه و پیسی در پوست صورت می شود * ترخون ضرر پنیر بر بدن را از بین می برد. * حسن اکبری، متخصص آسیب شناس و طب سنتی ایرانی نیز در این باره می گوید: بهتر است پنیر همراه مغز دانه هایی مانند گردو و یا خرما، کشمش و مواد گرم پرانرژی مصرف شود تا انرژی لازم را از این مواد ...
سبزی کم کالری با خواص فراوان
...> علاوه بر این به گفته بسیاری از منابع خیار سبز به دلیل مواد مغذی موجود در آن، از جمله فیبر فراوان، می تواند به کند شدن هضم کربوهیدرات ها و قند در بدن کمک کرده و در کاهش قند خون موثر باشد. حفظ سلامت استخوان با مصرف خیار خیار میوه ای کم کالری و غنی از مواد مغذی است. بر اساس تحقیقات، خیار سرشار از ویتامین K است که به ساخت و تقویت استخوان های قوی و سالم کمک می کند. علاوه بر ...
در روزهای آلودگی هوا چه چیزی بخوریم چه چیزی نخوریم؟ | 9 خوراکی که باید در هوای آلوده بخوریم | توصیه های ...
دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی در روزهای آلوده باید بیشتر مصرف شوند. روغن زیتون حاوی یک نوع از ویتامین E است؛ در نتیجه نقش موثری در بهبود وضع تنفس دارد. اگر در روزهای معمولی از روغن مایع گیاهی معمول استفاده می کردید در روزهایی که هوا آلوده است حتما روغن زیتون را برای مصارف پخت غذا مصرف کنید و حتی سالاد را بیشتر از معمول با روغن زیتون و لیموی تازه خوش طعم کنید تا همه افراد ...
یارانه پخت نان چیست؟! | هوشمندسازی نرخ آرد و نان هر نانوا براساس میزان پخت نان
استفاده کنید. کره صنعتی برای این کار مناسب نیست. کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید. اگر حرارت زیاد باشد، روغن زرد تیره می شود. در حین جوشیدن کره، کف روی آن را جمع کنید. این کف باعث تیره شدن روغن زرد می شود. کره را برای مدت طولانی روی حرارت نگه ندارید. اگر کره بیش از حد بجوشد، طعم و خواص خود را از دست می دهد. تقویت سیستم ایمنی بدن کاهش التهاب ...
برگ گردو یک داروخانه کامل است!
گلیکوزیله و چربی خون شد. در طب سنتی توصیه می شود که دمنوش تهیه شده از 3 تا 7 گرم برگ گردو به صورت منقسم در دو نوبت طی روز استفاده شود تا بتوان از فواید بی نظیر این گیاه در درمان دیابت بهره مند شد. پیش از مصرف هر گونه نسخه شیمیایی و گیاهی با پزشک متخصص یا داروساز مطلع، مشورت کنید. - درمان عفونت برای استفاده از برگ گردو به منظور درمان یک سری از عفونت ها، می ...
هشت ترفند برای پیشگیری و درمان چربی خون
نیز کاهش می دهند. وی ادامه داد: کمتر از 300 میلی گرم در روز کلسترول مصرف کنید، این مقدار در صورتی که دچار بیماری قلبی هستید باید کمتر از 200 میلی گرم باشد. افراد باید بدانند بیشترین منابع کلسترول شامل گوشت های پرچرب، زرده تخم مرغ و لبنیات پرچرب می باشد. از گوشت لخم و بدون چربی، به عنوان جایگزین تخم مرغ و لبنیات کم چرب استفاده کنید. از غلات کامل استفاده کنید غفوری ...
خواص پنیر و فواید آن که نمیدانستید؟
اولین گوسفندها و بزها توسط اجداد ما اهلی شدند. سوابق باقی مانده در مورد شیوه زندگی اجدادمان نشان می دهد که آنها از پوست حیوانات و باد کردن اندام های داخلی به عنوان وسیله ذخیره سازی استفاده می کردند و احتمالاً اولین کشف تولید پنیر تصادفی بوده است. مهم ترین خواص پنیر، این ماده تاریخی، عبارتند از: 1. پنیر می تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن شما کمک کند مطالعه ای که توسط دانشمندان ...
ترکیب عسل با این دانه مقوی معجزه می کند
وضعیت کبد| اگر مشکلات کبدی دارید، مثل نارسایی کبد، می توانید از این ترکیب استفاده کنید، و از گوشه دیگری از خواص این دو ماده غذایی معجزه گر بهره مند شوید. هم عسل و هم سیاه دانه دارای ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که در دفع سموم از بدن و پاک سازی کبد تاثیر مثبتی دارند. همچنین، مصرف آن ها به صورت ناشتا می تواند به کاهش وزن و بهبود کلی وضعیت کبد شما کمک کند. اما نکته مهم این است که قبل از شروع به مصرف، حتماً با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. ...
یک غذای خوشمزه و عالی برای نهارت تدارک ببین | طرز تهیه جوجه ترش با طعمی بی نظیر
...> روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری رب انار: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پیاز رنده می کنیم و مغز گردو ها را چرخ یا ریز می کنیم. جوجه ها رو با تمام مواد بالا به خوبی مخلوط می کنیم، درب ظرف را قرار می دهیم و برای چهار ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار می دهیم. بعد از به سیخ کشیدن، جوجه ها روی زغال کباب می کنیم. نکته میتوانید از جوجه ها به به سیخ چوبی بکشید ...
فواید بی نظیر گیاه ریحان / خانم ها حتما مصرف کنند
عنوان سبزی خوردن مصرف شده و در انواع ریحان سبز و ریحان بنفش یافت می شود. این گیاه علاوه بر استفاده در امور پخت و پز، دارای خواص درمانی بسیاری نیز است. کارشناسان طب سنتی از گذشته تاکنون از ریحان به دلیل خواص فراوانش در درمان بیماری ها استفاده می کنند. در این بخش شما را با خواص مصرف ریحان آشنا خواهیم کرد. طبیعت یا طبع ریحان طبیعت ریحان گرم و خشک است. خواص ...
در هوای آلوده این مواد خوراکی را بیشتر مصرف کنید
ریوی مزمن هستند یا دیابت دارند، بیش از دیگران در معرض خطرات قلبی - عروقی ناشی از آلودگی هوا قرار دارند. آلاینده های موجود شامل ترکیبات مختلفی است که از طریق هوای تنفسی وارد بدن شده، آثار مخرب آن روی بافت های بدن، دستگاه تنفسی و قلب و عروق بر جای می ماند و در طولانی مدت ابتلا به پوکی استخوان را تشدید می کند. هوای آلوده بخودی خود حاوی ترکیباتی اکسید کننده و سمی است و از طرفی ...
اهمیت خواص روغن ذرت و روش تهیه آن
همین دلیل، مواد مغذی روغن ذرت موجود در بدن در جذب ویتامین D مورد نیاز برای تقویت استخوان ها مفید خواهد بود. ثابت شده است که روغن ذرت برای کاهش کلسترول بد بدن مفید است. پیوند غیر اشباع در اسید لینولئیک یا امگا 6 موجود در روغن ذرت نقش مهمی در کاهش شدید میزان کلسترول موجود در خون دارد. به تعبیر دیگر، پیوند چربی اشباع موجود در روغن کلزا، روغن زیتون، روغن دانه آفتابگردان، روغن بادام زمینی و ...