سایر منابع:
سایر خبرها
ترفندهایی برای تازه نگه داشتن کاهو در یخچال
که رشد و پیری گیاهان را تنظیم می کند. گاز اتیلن به طور معمول توسط اکثر میوه ها و سبزیجات به مقدار کم تولید می شود. با این حال، میوه های اقلیمی، مانند موز، آووکادو و گوجه فرنگی مقادیر بیشتری اتیلن ایجاد می کنند و این آزادسازی اتیلن اقدامات مختلفی مانند تغییر در رنگ، عطر و طعم میوه را آغاز می کند. به همین دلیل به گاز میوه معروف است. اتیلن با متابولیزه کردن پکتین موجود در پوست میوه، باعث نرم تر شدن آن ...
فال شمع امروز یک شنبه 5 آذر 1402 | فال شمع روزانه برای متولدین هر ماه | پیشگویی سریع بخت و سرنوشت
متخصصان تغذیه می گویند اولین غذای روز می تواند با تامین مواد مغذی کافی پس از خواب 8 ساعته به بهبود سلامت کلی کمک کند یا باعث ناراحتی های گوارشی شود. در این مطلب به برخی از غذاهایی که باید از مصرف آن ها با معده خالی اجتناب کنید، اشاره شده است. قهوه نوشیدن قهوه با معده خالی و در حالت ناشتا برای بسیاری از افراد یک عادت روزانه است، اما شگفت زده خواهید شد اگر بدانید که مصرف قهوه ...
ادویه های جایگزین نمک چه ادویه هایی هستند ؟
. اما خبر خوب این است که می توانید از آن به عنوان ادویه جایگزین نمک استفاده نمایید. این ادویه از گیاهی به همین نام تهیه شده و طبعی سرد و خشک دارد. رنگ آن قرمز مایل به قهوه ایی بوده و به صورت پودر مورد استفاده قرار می گیرد. بعید است که با طعم آن آشنا نباشید، چرا که از جمله ادویه های مورد علاقه ایرانیان است. این گیاه عطر ملایم و طعمی ترش دارد. از آنجا که سماق منبع غنی از آنتی اکسیدان است، در پیشگیری ...
غذاهایی که با پختن، ارزش غذایی خود را از دست می دهند!
... در روند طبخ، اسید اگزالیک موجود در اسفناج با کلسیم ترکیب می شود و تبدیل به کریستال هایی می شود که باعث کاهش جذب آهن به بدن می شوند. برای حفظ مواد مغذی موجود در اسفناج باید این سبزی را به صورت خام در سالاد یا اسموتی ها مصرف کنیم. گوجه فرنگی پس از طبخ بخشی از ویتامین C خود را از دست می دهد. این ویتامین حساس به حرارت در واقع در دمای بالا می شکند و بخش مهمی از ارزش غذایی خود را از دست ...
مضرات مصرف زیاد تخم مرغ
به گزارش بهداشت نیوز، هر وعده مصرفی از تخم مرغ برابر است با یک تخم مرغ کامل یا 2 عدد سفیده تخم مرغ. توصیه انجمن قلب آمریکا (AHA) این است که بیشتر از روزی یک عدد تخم مرغ مصرف نکنید. متخصصان مایوکلینیک می گویند که بیشتر افراد سالم می توانند در طول هر هفته، 7 عدد تخم مرغ کامل بخورند بدون این که به سلامت شان آسیب برسانند (البته تاکید می کنیم که روش هایی مثل سرخ کردن برای آماده سازی تخم مرغ مناسب نیستند). با این حال، ...
چند راهکار ساده برای جلوگیری از بخار شیشه خودرو در زمستان
بگذارید و دکمه AC را نیز روشن کنید. بخار روی شیشه ها به سرعت از بین خواهد رفت. 2) بخارگیر شیشه ماشین با استفاده از اسپری ضد بخار شیشه یا بخارگیر ماشین، در هر فصلی می توانید از بخارگرفتگی ماشین جلوگیری کنید. این اسپری علاوه بر جلوگیری از بخار گرفتگی شیشه ها و آینه ها از نفوذ اشعه های مضر خورشید به داخل خودرو جلوگیری می کند. این اسپری را می توانید از مغازه های تزییات اتومبیل ...
غذاهایی که در هوای آلوده به شما کمک می کنند!
صورت مصرف مکمل امگا 3 روزی یک مکمل مصرف کنید. وی یادآور شد: میوه و سبزیجات زرد و نارنجی زیاد استفاده کنید. مصرف بالای هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی، طالبی، موز، انبه اکیداً توصیه می شود. میوه ها و سبزی های دارای بتاکاروتن بالا که در بدن تبدیل به ویتامین A می شود به بدن کمک می کند تا اثرات مضر ناشی از استنشاق ذرات سمی هوا کاهش یابد. اسماعیل زاده تاکید کرد: میوه و سبزیجات غنی از ...
سبزیجات مناسب فصل پاییز کدامند؟
مواد نگه دارنده، نان باگت یا خمیر، گوشت گاو و گوساله اشاره کرد. البته این غذاها در تمام چهار فصل مضرند، اما در این فصل بیش از هر موقع دیگری باید از آن ها دوری گزید. همچنین باید مصرف بادمجان، ماهی شور و دودی، پنیر شور، ماست، دوغ و کشک، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش (لیموترش، گریپ فروت، انار ترش و پرتقال ترش)، عدس، لوبیا سبز و ... را در این فصل کمتر کرد و در صورت مصرف هر کدام از این مواد ...
مصرف باقی مانده خوراکی کپکی و احتمال ابتلا به بیماری
طعم و ظاهر پنیر آبی از کپکی ناشی می شود که با نوعی قارچ که برای تهیه پنی سیلین استفاده می شود مرتبط است اگر به طور تصادفی غذای کپکی مصرف شود مشکلی پیش نخواهد آمد اما در برخی موارد، کپک موجود در غذای خراب شده می تواند خطرناک باشد. دکتر عرفان گرزین گفت: کپک زمانی روی غذا رشد می کند که شرایط مناسب باشد این کپک که از نوع کپک بد است روی انواع مختلف غذا ها از جمله میوه ها و سبزیجات، نان ...
غذاهایی برای تسکین سردرد
مواد مغذی موجود در برخی غذاها و نوشیدنی های سالم می توانند به شما در مدیریت سردردهای دردناک کمک کنند.سردرد چه تندوتیز باشد و چه مبهم به هرحال خیلی بد است. سردرد می تواند تمام روزتان را خراب کند و جلوی درست کارکردن، رانندگی کردن و هر فعالیت روزمره دیگری را بگیرد. قبول داریم که خیلی وسوسه برانگیز است که برای تسکین سریع تر سردرد خود سراغ ایبوپروفن بروید؛ اما خوب است بدانید شما درمان های دیگری نیز ...
5 گیاه با بوی شگفت انگیز برای معطر کردن فضای خانه را بشناسید
کاشت در آشپزخانه نه تنها شما را سرشار از طعم های تازه آشپزی می سازد بلکه باعث معطر شدن خانه تان نیز می شود. یکی از گیاهان دارویی با عطر بسیار غنی رزماری توسکانی است که می تواند برای طعم دادن به غذاها و نوشیدنی ها از بره کباب شده و نان های خانگی گرفته تا نوشیدنی های کوکتل استفاده شود. برخی از گیاهان صرفا زمانی که شکوفه می دهند بوی خوبی دارند با این وجود، در مورد رزماری اگر دست خود را روی شاخ و برگ آن ...
غذاهای سالمی که سردرد را تسکین می دهند
...> . ورزش . وضعیت بدنی نادرست . برخی از غذاها یا ترکیبات (مثلاً یک آلرژی غذایی) غذاهایی که می توانند باعث سردرد شوند همان طور که می بینید، غذا فقط یک تکه از پازل سردرد است، بنابراین به سختی می توان ثابت کرد یک غذا یا ماده غذایی بخصوصی می تواند علائم سردرد را تسکین دهد. در واقع مدیریت سردرد معمولاً رویکرد برعکس دارد: یعنی اجتناب از غذاها یا مواد ...
تغذیه مناسب قبل و بعد از ورزش کردن
تمرینات و نیاز بدنی شما بایستی توسط متخصص تغذیه، تغییر کند. کربوهیدرات هایی مانند نان کامل، برنج قهوه ای، یا ماکارونی انتخاب های خوبی برای وعده غذایی قبل از ورزش هستند. این نوع کربوهیدرات ها، نسبتا به طور آهسته انرژی آزاد می کنند و می توانند به مدت طولانی تری انرژی فراهم کنند. پروتئین ها برای بازسازی و تقویت عضلات بسیار حیاتی هستند. منابع خوب پروتئین شامل مرغ، ماهی، تخم مرغ ...
چگونه به طور طبیعی زیبا به نظر برسید
زیبا و درخشان مانند افراد مشهور بدون آرایش، یک روال روزانه و شبانه پاکسازی، تونینگ و مرطوب کننده منظم داشته باشید. برای محافظت از پوست در برابر آسیب های خورشید، قبل از قرار گرفتن در معرض نور خورشید از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. همچنین می توانید بعد از پاکسازی پوست شبانه از سرم استفاده کنید. 2. لایه برداری کنید باید هفته ای یکبار پوست خود را لایه برداری کنید تا از شر سلول های مرده ...
همه چیز درباره شیره انگور
اکسیدان بوده که می تواند به محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک کند. رادیکال های آزاد مواد مضری مانند آلودگی یا مواد شیمیایی موجود در مواد غذایی فرآوری شده هستند. آسیبی که آنها به سلول ها وارد می کنند می تواند در ایجاد بیماری های قلبی سرطان و سایر بیماری ها نقش داشته باشد. آنتی اکسیدان ها به جلوگیری یا حتی معکوس کردن این آسیب کمک می کنند. شیره انگور از هر نوع انگور که باشد ...
بهترین راه ها برای درمان حالت تهوع
، حتما چیزی بخورید. غذاهایی مانند نان تست خشک شده و کراکرهای نمکی انتخاب خوبی هستند. از علت ها دوری کنید، مانند بوی قوی، که موجب احساس تهوع می شود. هنگامی که می توانید، هوا را تازه تنفس کنید. راه هایی کوتاه و کم مانند قدم زدن در اطراف بلوک ساختمانی خود ممکن است تهوع را متوقف کند. سعی کنید زنجبیل را در وعده های روز خود قرار دهید. برای مثال، شما می توانید چای زنجبیل را با ...
این غذاها کیسه صفرای شما را به خطر می اندازد
التهاب کیسه صفرا می شوند. _ غذاهای اسیدی: مصرف زیاد غذاهای اسیدی مانند مرکبات و قهوه، علاوه بر التهاب کیسه صفرا، روی معده نیز اثر مخربی دارند. _ محصولات لبنی پرچرب: محصولات لبنی پرچرب مانند خامه و شیر گاو، از مهم ترین مواد تحریک کننده کیسه صفرا هستند. _ غذاهای تصفیه شده: هر محصول تولید شده از آرد گندم و شکر تصفیه شده، مانند نان سفید، انواع شیرینی و پاستا، سبب تحریک ...
ترفند درست کردن شیرینی نارگیلی در خانه | می دونستی به سادگی می تونی خودت شیرینی نارگیلی بپزی؟+ویدئو
... 8. سالاد بادمجان را به همراه نان یا سبزیجات سرو کنید. * برای اینکه بادمجان های شما طعم بهتری داشته باشند، می توانید آن ها را قبل از پخت، با نمک و آبلیمو مزه دار کنید. * اگر می خواهید سالاد بادمجان شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید مقدار فلفل قرمز را بیشتر کنید. * برای تزیین سالاد بادمجان، می توانید از گوجه فرنگی، خیار، پیاز یا ترشی استفاده کنید. ...
(ویدئو) طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه
... سالاد الویه آمادست فقط باید دقت کنید که نمک موجود در آن زیاد نشود چون در پخت هر کدام از این مواد از نمک استفاده شد.برای تزیین سالاد هم میتوانید مقداری از سس را روی سالاد بکشید تا سطح آن صاف و صیقلی شود و بعد با گوجه فرنگی یا انواع سبزیجات و هویج آن را تزیین کنید. مقدار آبلیموی مصرف شده در سالاد باید خیلی کم باشد و بهتر است آبلیمو را به همراه نمک و فلفل سیاه ابتدا به سس اضافه کنید ...
لیست مواد غذایی و نوشیدنی های مضر برای سلامت دندان ها و لثه
هنگامی درست تر است که به سلامت دندان میرسیم حتی مهم تر ازتغذیه معمول است. قبلا در مورد بهترین غذاها و مواد غذایی مفید برای دندان ها و لثه ها در پست های دیگر بحث کرده ایم. اکنون زمان آن رسیده است تا ببینیم چه بخش هایی از رژیم غذایی شما می تواند سلامت دهان را در معرض خطر قرار دهد. مطمئنا بسیاری از ما هرگز نخواهیم توانست تغذیه 100٪ سالم داشته و تمام مواد غذایی و نوشیدنی های ...
وضعیت جوی علت اصلی کاهش عرضه گوجه فرنگی
قیمت سیب زمینی و گوجه فرنگی/ موز و انبه هم ارزان می شود اتحادیه میوه و سبزی: وزارت کشاورزی جلوی عرضه پرتقال رنگ آوری شده مضر را بگیرد/ گوجه فرنگی ارزان می شود آغاز توزیع گوجه فرنگی جنوب در میادین/ هرکیلو گوجه فرنگی درجه یک؛ 11 هزارتومان تماشاخانه ماجرایی عجیب از ناپدید شدن یک مرد/ او به یکباره در فرودگاه شروع به دویدن کرد؛ مثل این که روح دنبالش کرده با ...
10 کیلو لاغری در یک ماه با رژیم غذایی یک ماهه!
می توانید وزن خود را کاهش دهید. به خاطر داشته باشید که برای کاهش وزن باید فست فودها، انواع چیپس و غذاهای فرآوری شده، نوشابه های گازدار و انواع شیرینی به طور کامل حذف شوند. سبزیجات سرشار از مواد مغذی هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند. فیبر موجود در سبزیجات موجب می شود تا احساس سیری بیشتری را تجربه کنید. سعی کنید در هر وعده، نیمی از بشقاب خود را با سبزیجات تازه و غیر نشاسته ای پر ...
با این توصیه های غذایی، موتور سیستم ایمنی بدن را در سرما روشن نگه دارید
دکتر آرزو رضازاده در خصوص نیازهای تغذیه افراد در فصول سرد سال، عنوان کرد: به طور کلی کالری و ریزمغذی های مورد نیاز در شرایط و فصول مختلف، تفاوتی ندارد و توجه و تنوع در مصرف گروه های اصلی مواد غذایی مطابق با هرم تغدیه ای در هر فصلی توصیه می شود. به گزارش ایسنا، البته در روزهای سرد باید مصرف آنتی اکسیدان ها را افزایش داد چراکه به علت شرایط موجود، زمان بیشتری در فضای بسته سپری می شود و ...
کدام غذاها موجب کاهش سردرد می شود؟
سردرد را تسکین دهد. در واقع مدیریت سردرد معمولاً رویکرد برعکس دارد: یعنی اجتناب از غذاها یا مواد غذایی که می توانند عاملی برای سردردهایتان باشند. این مسئله نیز برای هر کسی متفاوت است، اما غذاهایی که معمولاً باعث سردرد می شوند شامل پنیر، شکلات، الکل، غذاهای تخمیری و کافئین می شوند. اگر غذای خاصی دلیل سردردهایتان باشد، پزشک یا متخصص تغذیه می تواند کمکتان کند این عامل را پیدا کنید. ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه و آسان
عدد قارچ 100 گرم رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری ادویه به دلخواه پنیر پیتزا به میزان لازم نمک به میزان لازم نان باگت به تعداد لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1. نکات ...
چرا از حشرات می ترسیم؟
... کپی لینک حشرات آن قدرها که فکر می کنیم بد نیستند حشرات برای اکوسیستم ها کارهای زیادی انجام می دهند. آن ها ضایعات را تجزیه و زنجیره غذایی را تأمین می کنند. حشرات شکارچی مانند عنکبوت، کفشدوزک و سنجاقک حشرات مزاحمی مانند مگس، پشه و شته ها را دور نگه می دارند. کرم های خاکی با افزودن مواد مغذی به خاک به رشد غذا کمک می کنند. زنبورها، که به خوبی شناخته نشده اند، مسئول گرده ...
هشدار؛ خطرات جبران ناپذیر نوشیدن چای برای معده
شدن آن است. برگ های چای سیاه برای تبدیل شدن به محصول مصرفی، باید در معرض فرایند تخمیر قرار بگیرند. در صورتی که این پروسه بر روی برگ های چای سبز، انجام نمی شود. چای سبز نیز مانند چای سیاه، خاصیت آنتی اکسیدانی داشته و سرشار از فیبر، آنزیم و مواد معدنی مفید است. چای سبز، یکی از بهترین مواد خوراکی برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش، محسوب می شود. فیبری که درون این چای وجود دارد بر روی کارکرد ...
راهکاری خانگی برای تشخیص بیماری های لثه
تشخیص می دهد. به گفته فدراسیون پریودنتولوژی اروپا بیماری لثه شایع است و از هر 10 فرد با سن بالای 35 سال 8 نفر دارای سطوحی از این بیماری هستند که باعث خونریزی می شود. ژنژیویت* در صورت عدم درمان می تواند به عفونت لثه ای جدی تر به نام پریودنتیت* تبدیل شود که نیمی از بزرگسالان بریتانیایی را تحت تاثیر قرار می دهد و آسیب ناشی از آن می تواند منجر به بروز بیماری های جدی مانند بیماری قلبی و ...