خانه
ادویه کباب کوبیده رستورانی چیست؟ + راز های خوشمزه تر شدن کباب
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پارفیت میوه ای؛ دسر آسان و خوشمزه فرانسوی
داخل پارافیت استفاده کنید؛ مخصوصا انواع بری های خشک شده طعم خوبی به این دسر میدن. از جو پرک خوشمزه و خوش عطر و کرانچی مابین لایه های پارافیت استفاده میکنیم؛ طعم و عطر خوبی به دسر میده و با تردی که داره زیر دندون میاد و حالت خوش آیندی رو ایجاد میکنه. همونطور که گفتیم پارافیت دسری هست که از انواع متنوعی از مواد میتونید داخلش استفاده کنید پس اگه دوست نداشتین از جوپرک استفاده کنین، میتونین ...
(ویدئو) آموزش آشپزی این قسمت فوت و فن های قیمه بادمجان مجلسی
بدهیم تا پیازها کمی سبک و طلایی شوند و سپس تکه های گوشت را به آن اضافه کنیم. گرفتن طعم خامی پیاز به خوشمزه تر شدن خورش قیمه بادمجان شما کمک می کند. پس از اضافه کردن گوشت، پیاز و گوشت را به خوبی با یکدیگر تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند. عده ای از افراد برای داشتن لعاب بیشتر در خورشت، پیاز را به صورت رنده شده در خورشت استفاده می کنند. شما نیز می توانید بسته به سلیقه و ذائقه خود و خانواده تان از ...
فال انبیا امروز | خبر خوبی که منتظرش بودی اتفاق افتاد! | از این لطف خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
.... * برای اینکه مرغ دودی شما خوشمزه تر شود، می توانید از مرغ تازه و باکیفیت استفاده کنید. * اگر می خواهید مرغ دودی شما طعم دود بیشتری داشته باشد، می توانید در آخر پخت، مقداری زغال داغ روی مرغ قرار دهید. * می توانید به جای آلوچه، از سبزیجات دیگری مانند فلفل دلمه ای، قارچ یا گوجه فرنگی نیز استفاده کنید. مرغ دودی را می توانید به همراه برنج، نان یا سایر مخلفات میل کنید. این غذا به عنوان یک غذای مجلسی یا یک وعده غذایی ساده و خوشمزه در منزل بسیار مناسب است. ...
5 غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان
می توانید امتحان کنید. املت اسفناج 5 غذای خوشمزه با اسفناج برای زمستان | نگاهی به ارزش غذایی اسفناج اگر می خواهید از اسفناج در وعده صبحانه استفاده کنید، می توانید از آن املت درست کنید. برای تهیه این املت، 2 عدد تخم مرغ را با همزن بزنید و اسفناج تازه را در روغن زیتون تفت دهید تا پژمرده شود. با نمک، فلفل و کمی جوز هندی آن را مزه دار کنید. مخلوط تخم مرغ را روی اسفناج ...
طرز تهیه کله گنجشکی
...> این خوراک مقوی و خوش مزه بیش تر به عنوان غذای محلی تهران شناخته شده است، اما با کمی تغییر در دستور تهیه، کله گنجشکی شیرازی، کله گنجشکی جنوبی و البته اصفهانی هم تهیه می شود. در این بخش طرز تهیه این غذای ساده و خوشمزه را برای شما در نظر گرفته ایم پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با فوت و فن های خوشمزه تر شدن کله گنجشکی آشنا شوید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم ...
خوشمزه ترین مخلوط پلویی که تا به حال نخوردی | طرز تهیه غوره پلو باطعمی عالی + فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی غوره پلو است. غوره پلو جز غذاهای خوشمزه و پرطرفدار محسوب می شود. این غذا را به دلیل طعم عالی اش می توانید در مهمانی ها هم سرو کنید. غوره پلو غذایی سنتی نیز می باشد. برای طرز تهیه غوره پلو همراه ما باشید. سینه و یا ران مرغ(یا ترکیب هردو) 500 گرم پیاز 1 عدد پودر سوخاری 2 ق غ خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه ...
ادویه های جایگزین نمک چه ادویه هایی هستند ؟
.... اگر قصد دارید انواع گوشت را به شیوه ایی کاملا متفاوت و البته خوشمزه مزه دار کنید، بهتر است به فکر استفاده از زنجبیل باشید. البته حواستان باشد در مصرف آن زیاده روی نکنید چرا که از غذا تنها طعم تندی و ترشی را خواهید گرفت. در کنار پودر زنجبیل از سیر، زردچوبه، زیره، پاپریکا، نعناع، سرکه بالزامیک و آبلیمو به عنوان ادویه های جایگزین نمک یاد می شود. اینکه کدام یک از آنها مناسب شما خواهند ...
ایندفعه کتلت رو اینطوری درست کن همه انگشت به دهن بمونن! | طرز تهیه کتلت گوشت به سبک متفاوت +ویدئو
. بعد از پخت، ته چین را از فر خارج کنید و آن را با مقداری گلاب و پودر دارچین تزیین کنید. برای اینکه ته چین شما خوشرنگ و خوش طعم شود، بهتر است از برنج ایرانی استفاده کنید. اگر دوست دارید ته چین شما زعفرانی باشد، می توانید مقداری زعفران دم کرده به برنج آبکش شده اضافه کنید. برای اینکه ته چین شما خشک نشود، بهتر است آن را با حرارت ملایم بپزید. نوش جان! ...
محبوبترین خوراکی های اصفهان چیست؟
...، گوشت چرخ شده، آرد نخود و ادویه را با یکدیگر مخلوط کرده و سپس مواد را مانند کتلت درون روغن سرخ می کنند. در آخر نیز برای طعم د ار شدن باید آن ها را در سس ترکیبی که شامل شیره و سرکه است خواباند. اگر نام غذای سنتی مرغ و آلو بخارا را شنیده باشید در واقع همان خورشت مرغ و آلوچه اصفهان بوده که با طعم لذیذ خود به یکی از بهترین و محبوب ترین غذاهای سنتی این منطقه تبدیل شده است. برای ...
(ویدئو) طرز تهیه حلوا جا افتاده و بسیار خوشمزه
کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوای شما خودش را بگیرد و به روغن بیفتد. ► مرحله آخر حلوای آماده شده را داغ درون ظرف بریزید و سطحش را صاف کنید. حلوای آرد گندم را می توانید با خلال بادام، پسته، پودر نارگیل و... تزئین کنید. 1- بهترین آرد برای حلوا آرد نان و بخصوص آرد سنگک است؛ اما آرد سفید طعم بهتر و بافت لطیف تری دارد ولی آرد گندم ...
طرز تهیه سیب زمینی کریسپی رژیمی به همراه نکات
سیب زمینی کریسپی رژیمی یک میان وعده یا غذای سالم و خوشمزه است که می تواند به عنوان یک جایگزین برای سیب زمینی سرخ کرده استفاده شود. این غذا با استفاده از مواد کم چرب و بدون روغن تهیه می شود و در نتیجه کالری و چربی کمتری نسبت به سیب زمینی سرخ کرده دارد. به گزارش بیتوته، سیب زمینی کریسپی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که طرفداران زیادی دارد. این غذا را می توان در رستوران ها و فست فود ها ...
آتش سوزی در جنگل های تنکابن | در جنگل های تنکابن و نوشهر درخواست بالگرد شد
کالباس خانگی نوعی کالباس است که در خانه تهیه می شود. برای تهیه کالباس خانگی از گوشت، چربی، ادویه جات و مواد افزودنی دیگر استفاده می شود. کالباس خانگی معمولاً از گوشت مرغ، گوشت گوسفند یا گوشت گاو تهیه می شود. کالباس خانگی بدون کاور، شیر خشک، تخم مرغ * نیم سینه و نیم ران مرغ * 3 قاشق غذاخوری آرد نشاسته ذرت * 4 حبه سیر * 3 قاشق روغن مایع ...
کباب اصفهانی را با این شیوه درست کنید
همشهری آنلاین : این غذا را اصفهانی ها برای مهمانی های رسمی و مهمانان ویژه شان زیاد می پزند. شما هم این کباب را امتحان کنید، مطمئن باشید طعم آن را هرگز فراموش نمی کنید. یک کیلو گوشت گوساله یا گوسفند یک کیلو پیاز ریز نقلی 3 عدد فلفل دلمه ای یک دوم پیمانه رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم سیخ چوبی به تعداد لازم 1 ق س روغن کمی پودر ...
با این نوشیدنی ها ایمنی بدنتان را بالا می برید
شما کمک کند. نحوه درست کردن شیر طلایی: مواد لازم: یک فنجان شیر، نصف قاشق چایخوری پودر زردچوبه، یک پیمانه فلفل سیاه و عسل به میزان دلخواه. طرز تهیه: شیر را گرم کنید، زردچوبه، فلفل سیاه و عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید و از رنگ طلایی آن لذت ببرید. چای ادویه دار چای فقط یک نوشیدنی خوشمزه نیست. بلکه همراه با ادویه های تقویت کننده سیستم ایمنی ...
مقدار لپه برای هر نفر در خورشت قیمه و دستور پخت ویژه این غذای لذیذ
عنصر اصلی قیمه را تشکیل می دهد که طعم منحصربه فرد این خورش، حول آن می چرخد. آشپزی ایرانی یک هنر است که از افراد ماهر گذشته به ارث رسیده است و با تجربیات مردم شکل گرفته است. در تهیه خورش قیمه نیز، این هنر با تلفیق مواد اولیه بادقت و استفاده از تکنیک های خاص، به یک تجربه حسی تبدیل شده است. از انتخاب گوشت با کیفیت بالا تا ترکیب ادویه های دقیق، هر جزء از مراحل آشپزی قیمه نیازمند دقت و آگاهی ...
مزایا و معایب استفاده از سوسیس در رژیم های لاغری
سوسیس بیشتر برای مزه دار کردن غذاهای رژیمی استفاده می کنند. از طرف دیگر سوسیس سرشار از پروتئین است و در ترکیبات آن از معمولا از گوشت قرمز، مرغ و پروتئین های گیاهی استفاده می شود. هر چند توصیه می شود که بخش اصلی پروتئین های مورد نیاز بدن از طریق انواع گوشت، سویا و حبوبات تامین شود، اما اضافه کردن سوسیس به رژیم های لاغری می تواند تنوع شگفت انگیزی در رژیم شما ایجاد کند و طعم غذاهای شما را ...
کوفته تبریزی گیاهی؛ لذت یک غذای سنتی بدون گوشت
کوفته تبریزی گیاهی یکی از غذا های محبوب و معروف در فرهنگ آذربایجان است. این کوفته با استفاده از مواد گیاهی مانند غلات، حبوبات و سبزیجات تهیه شده و طعم و عطر خوشایندی دارد. همچنین، کوفته تبریزی گیاهی از نظر تغذیه ای سالم و مفید بوده و برای گیاهخواران بسیار مناسب است. کوفته تبریزی یکی از غذا های سنتی و محبوب ایرانی است که با گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه جات تهیه شده و معمولاً با ...
(ویدئو) طرز تهیه یک غذای فوری و خوشمزه با سینه ی مرغ
شما معرفی کنیم؛ امیدوارم از تهیه این غذاها لذت ببرید. شنیسل مرغ شنیسل مرغ یک غذای خوشمزه با گوشت سینه مرغ است که دستور پخت ساده ای هم دارد. برای طعم دار کردن گوشت مرغ در این غذا از سس خردل، پودر سیر و پنیر پارمزان استفاده می شود. برای تهیه شنیسل مرغ از پودر سوخاری یا حتی نان خرد شده استفاده می شود. همبرگر مرغ همبرگر یکی از محبوب ترین انواع فست فود در ...
لحظه شوکه کننده از سیلی خوردن بیتا فرهی توسط خسرو شکیبایی! | خسرو بعدش زار زار گریه کرد! + ویدئو
به همراه مخلوط ادویه جات در کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید. 4. پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. سپس آن را به مرغ اضافه کنید. 5. ماست را نیز به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. کاسه را به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود. 7. پس از گذشت این مدت، مرغ را از یخچال خارج کنید و در یک تابه مناسب بریزید. 8. تابه را روی ...
فال فرشتگان امروز شنبه 4 آذر | امروز فرشتگان برای متولدین هر ماه چه خبر خوشی دارند؟
لازانیا یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که با لایه های ورقه های پاستا، سس گوشتی یا سس سبزیجات و سس بشامل تهیه می شود. این غذا به دلیل طعم و عطر بی نظیری که دارد، طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. در این آموزش، طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخکرده و قارچ را به شما آموزش می دهیم. این روش تهیه لازانیا باعث می شود لازانیا خشک نشود و طعمی عالی داشته باشد. لازانیای فوری ...
ترفند درست کردن شیرینی نارگیلی در خانه | می دونستی به سادگی می تونی خودت شیرینی نارگیلی بپزی؟+ویدئو
سالاد بادمجان یکی از انواع سالادهای محبوب و خوشمزه ایرانی است. این سالاد به دلیل داشتن بادمجان کبابی، طعم و عطر بی نظیری دارد. سالاد بادمجان را می توان به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده سرو کرد. در این مطلب طرز تهیه سالاد بادمجان با مواد لازم ذکر شده را به صورت کامل و جامع آموزش می دهیم. * 3 عدد بادمجان متوسط * ماست 8 قاشق غذاخوری * ارده 2 قاشق غذاخوری ...
(ویدئو) طرز تهیه بریانی گوشت مرغ
به گزارش شمانیوز : برای پخت بریانی مرغ خوشمزه و خوش طعم با ما همراه باشید. بریانی مرغ یک غذای خوشمزه مجلسی است که در آن از بادام پرک شده و رشته فرنگی استفاده کردند و از انواع غذاهای بین المللی است که در اکثر کشورها با دستورات متفاوتی تهیه می شود. برنج :3 پیمانه مرغ :1 عدد نخود فرنگی :1 پیمانه سیب زمینی :2 عدد هویج :1 عدد پیاز:2 عدد ...
قورمه سبزی جنوبی؛ طعمی متفاوت و شگفت انگیز
زردچوبه اضافه کنید و 1 دقیقه بعد گوشت و دنبه را اضافه کنید و زیر حرارت را خیلی کم کنید و خوب گوشت را سرخ کنید تا تغییر رنگ دهد حتما این مرحله باید نیم ساعت سرخ کنید و ادویه های گفته شده را اضافه کنید و 2 الی 2 دقیقه دیگر تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. در ادامه باید سبزی قورمه سرخ شده را اضافه کنید به مواد اضافه کنید و بعد لوبیا را اضافه کنید و کمی تفت دهید وقتی همه مواد مخلوط شد باید آب ...
(ویدئو) طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه
و بعد داخل سالاد بریزید تا همه جای سالاد به صورت یکدست مزه دار شود. ولی نباید همین مقدار کم آبلیمو را در سالاد حذف کنید چون باعث خوشمزه تر شدن و خوش عطر تر شدن سالاد میشود. وقتی سیب زمینی را رنده کردید حدود یک و نیم لیوان آب مرغ را به آن اضافه کنید و بگذارید 8 ساعت داخل یخچال بماند تا آب مرغی کاملا جذب سیب زمینی ها شود. با این کار هم سالا خیلی خوشمزه تر میشود و هم اینکه سس کمتری برای ...
طرز تهیه شام خوشمزه برای شب یلدا / دستور پخت موساکا
به گزارش سلام نو، موساکا یکی از غذاهای خوشمزه یونانی است. غذای موساکا بسیار خوشمزه است. موساکا در سراسر دنیا بسیار پر طرفدار است. سعی کنید برای داشتن موساکا خوشمزه از بادمجان های خوبی استفاده کنید که تخم کمتری و مزه شیرین داشته باشند. برای طرز تهیه موساکا خوشمزه همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه موساکا بادمجان 2 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم فلفل دلمه 1 عدد ...
قیمت طلا دوباره اوج گرفت | شوک به بازار طلا
مرغ سنگی یا مرغ تنوری یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در تنور پخته می شود. این غذا با طعم و عطر بی نظیری که دارد، طرفداران زیادی دارد. اما اگر فر ندارید، نگران نباشید! با این آموزش می توانید مرغ سنگی خوشمزه ای را بدون فر در خانه درست کنید. یه عمر مرغ مجلسی رو اشتباه درست میکردیم! | بدون نیاز به آب و روغن مرغ مجلسی خوشمزه درست کن! | طرز تهیه مرغ بدون روغن و آب + ویدئو ...
آیا با زلزله احتمالی تهران، گاز شهر منفجر خواهد شد؟ | پاسخ رئیس سازمان پیشگیری و مدیریت بحران تهران
بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر زعفران دم کرده را اضافه کنید و هم بزنید. 3. در یک کاسه دیگر، مواد میانی را با هم مخلوط کنید. 4. یک تابه 20 سانتی متری را چرب کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس یک لایه از مواد مایع را در تابه بریزید و روی آن یک لایه از مواد میانی را بریزید. این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. 5. تابه را با یک دم کنی بپوشانید و ...
ترفندهای خوشمزه تر شدن خوراک لوبیا | با این روش ها یک خوراک لوبیای حرفه ای بپز
- برای بخشیدن طعم و عطر فوق العاده به خوراک لوبیا استفاده از یک عدد فلفل دلمه ای مناسب است. 3- برای اینکه خوراک لوبیای شما عطر و طعم بی نظیری داشته باشد، اضافه کردن مقداری جعفری خرد شده به خوراک لوبیا عالی است. 4- می توانید برای بخشیدن طعم به خوراک لوبیا در زمان پخت لوبیا کمی آب قلم به آن اضافه کنید. ...
آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی
هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می زنند. سالاد ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می شوند، اما بعضی وقت ها انقدر چیز های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می شوید که جا برای غذا نمی ماند، حالا سالاد ...
