لیست لوازم آشپزخانه و لوازم ضروری آشپزخانه عروس
سایر منابع:
سایر خبرها
چطور طراوت سبزیجات خرد شده را حفظ کنیم؟
زندگی پر مشغله، خستگی پس از یک روز کاری طولانی و سخت و رفت و آمد در ترافیک و آلودگی شهر های بزرگ، آماده کردن مواد غذایی پیش از پخت و پز را به ویژه برای افرادی که شستن، بریدن و خرد کردن روزانه سبزیجات برایشان دشوار است تبدیل به کاری طاقت فرسا کرده است. به گزارش همشهری آنلاین، همیشه برای هر کاری راه حلی وجود دارد، بهتر است بدانیم نیازی نیست که هر روز پیش از پخت و پز غذا، سیبزیجات را ...
بهترین برندهای سرخ کن بدون روغن رژیمی در بازار (11 مارک خوب)
گزینه خوبی است. انتخاب هرکدام از این ها به سلیقه و بودجه تان بستگی دارد. کلام آخر جهت انتخاب یک برند خوب ایرانی یا خارجی ایر فرایر به عنوان یکی از لوازم پخت و پز، آشپزی را آسان می کند. این وسیله با کمک جریان هوای داغ، غذاها را با کیفیت عالی و بدون استفاده از روغن می پزد و ترد می کند. سرخ کردن و پخت غذا بدون استفاده از روغن، تأثیر زیادی در کاهش مصرف کالری و چربی دارد و بالاخص ...
جالب ترین بازار یزد کجاست؟
به همت میراث فرهنگی، کف این بازار که در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده، در سال های اخیر سنگ فرش شده است. در حال حاضر نیز کلیه خدمات مسگری از جمله فروش و تعمیر ظروف مسی و سفیدگری انواع لوازم مسی در این بازار انجام می شود. استفاده از مس در گذشته رونق بیشتری داشت به طوری که حتی در سال های قدیم رسم بود که برای جهیزیه دختر خانم ها، مقداری اجناس مسی را همراه دیگر لوازم به خانه ...
طرز تهیه انواع ته چین سیب زمینی + نکات
و سپس خیس کنید. اگر می خواهید از گوشت تکه ای و یا مرغ استفاده کنید ابتدا آن ها را با پیاز و مقداری نمک و زردچوبه و برگ بو بپزید. بعد از پخت می توانید آن ها را ریش کنید و یا به صورت تکه ای نگه دارید. سپس قابلمه ای مناسب را آب کنید و روی شعله ی گاز قرار بدهید. پس از جوش آمدن آب برنج را خالی کرده و آن را با مقدار مناسبی نمک به آن اضافه کنید. تا بجوشد و اطراف برنج نرم شود و وسط آن مقداری ...
کلم پلوی تهرانی را با این روش بپزید
شیرازی این است که در پخت کلم پلوی شیرازی از کلم مخصوص و سبزی استفاده میشود، اما کلم پلوی تهرانی با کلم برگ پخته می شود. اگر از درست کردن غذا های تکراری خسته شدید، پیشنهاد می کنم حتما کلم پلوی تهرانی را امتحان کنید و اگر به دنبال یک روش عالی برای پخت این غذا هستید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کلم برگ ...
شله قلمکار، آشی که اولین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد
برای روشن کردن آتش و طبخ آش از بر و دوش و سر و کول یکدیگر بالا می رفتند تا هر چه بیشتر مورد لطف و عنایت قرار بگیرند. خلاصه هر کس به فراخور شأن و مقام خویش کاری انجام می داد تا آش مورد نظر حاضر شود. چون این آش ترکیب نامناسبی از خوردنی ها بود، به خاطر همین هر کاری که ترکیب ناموزون داشته باشد و یا به قول علامه دهخدا چو زنبیل در یوزه هفتاد رنگ باشد آن را به آش شله قلمکار تشبیه می کنند. آش ...
طرز تهیه یک آش پاییزی
کمی فلفل سیاه و زردچوبه خوب تفت دهید و بعد از این که گوشت تغییر رنگ داد و بعد روی گوشت آبجوش بریزید و بگذارید تا گوشت حسابی پخته شود و بعد از پخت گوشت را ریش ریش کنید و جدا قرار دهید و آب گوشت را صاف کنید و برای تهیه آش کنار قرار دهید. به گزارش رویداد24 همان گونه که اشاره کردیم شما می توانید به کلی گوشت را از این آش حذف کنید. در ادامه باید بلغور و حبوبات را از چند ساعت قبل ...
نخود پلو؛ غذایی که اگر یکبار امتحان کنید، عاشقش می شوید
اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران های تقلبی معمولاً براق هستند. 3 اگر از گوشت گوسفند برای تهیه این غذا استفاده کنید، غذای شما ...
99 درصد ساعت های بازار وارداتی است
انجام می دهند و در نهایت به خریدن ساعت می رسند که دیگر از نظر اقتصادی توان خرید ندارند. مردم عادی و برخی مشتری های ما حتی ساعت را با لباس خود ست می کردند و چند ساعت داشتند، اما در حال حاضر اینگونه نیست. رئیس اتحادیه ساعت سازان و ساعت فروشان مشهد با اشاره به اینکه 453 عضو معتبر در شهر مشهد داریم، گفت: اتاق اصناف و سازمان صمت باید با ما همکاری کنند، بسیاری از مشاغل دیگر مانند فروشگاه های ...
این نوشیدنی مشهور یزدی ها شما را غافلگیر می کند
مهمی از مراسم مذهبی- آیینی را به خود اختصاص داده، جزئی از میراث فرهنگی کشور به شمار می آید. قهوه یزدی از جمله نوشیدنی های سنتی مختص استان یزد است که در ماه محرم و مراسم عزاداری مورداستفاده قرار می گیرد، این قهوه به لحاظ استفاده از هل، گلاب و نبات در تولید آن و همچنین مدت زمان پخت طولانی، دارای طعم بسیار خوشمزه و دلچسبی است. معجون آرامش بخش برای تهیه این معجون آرامش ...
فوت و فت دستور پخت ته چین مرغ خوشمزه
(شامل مرغ و زرشک) نباید ضخیم باشد. می توانید سالاد ها و سبزی های مختلفی را همراه با ته چین سرو کنید تا یک غذای کامل و مغذی داشته باشید. اگر قابلمه را برای پخت ته چین استفاده می کنید، بهتر است قابلمه ای با ارتفاع کمتر را انتخاب کنید تا ته چین برشته شود. زمان پخت ته چین در قابلمه حدود 60 تا 90 دقیقه می باشد. می توانید روی ته چین را با خلال پسته، خلال بادام و ...
برای روزهای سرماخوردگی این سوپ رو بپز | طرز تهیه سوپ گشنیز تبریزی + فیلم
به گزارش شمانیوز : یکی از انواع سوپ های خوشمزه، سوپ گشنیز تبریزی است. سوپ گشنیز تبریزی بسیار مقوی و لذیذ است.سوپ گشنیز تبریزی مناسب برای روزهای سرماخوردگی و پاییزی است. برای طرز تهیه این سوپ خوشمزه و سنتی همراه ما باشید. مواد لازم برای سوپ گشنیز تبریزی سیر 2 حبه هویج 1 عدد آب مرغ 2 پیمانه گشنیز 100 گرم ماست 500 گرم آرد 1 ...
راهنمای خرید محصولات نینجا از نمایندگی نینجا
رپرتاژ آگهی : همانطور که گفتیم در عصر تکنولوژی بسیاری از برند ها به تازگی وارد عرصه بازار شده اند، اما اگر بخواهیم به پر طرفدار ترین و با کیفیت ترین آن ها اشاره کنیم، بی شک ما برند نینجا را به شما معرفی خواهیم کرد. مطمئناً بسیاری از شما کمپانی نینجا را می شناسید، نینجا از پر طرفدار ترین برند های تولید لوازم برقی آشپزخانه، در جهان بوده که، توسط شرکت کانادایی شارک نینجا در ...
واکنش مدیرعامل به دستکاری کنتورهای گاز
، استفاده از وسایل گرمایشی استاندارد با برچسب انرژی A یا B و راندمان حرارتی بالا نیز از دیگر الزامات مصرف بهینه است. وی یادآور شد: مشترکان در استفاده از شعله مناسب برای ظروف پخت و پز در اندازه های مختلف نیز دقت کنند زیرا یکی از بزرگترین دلایل اتلاف سوخت استفاده نادرست از اجاق گاز است. مدیرعامل شرکت گاز استان آذربایجان شرقی در پاسخ به سووال خبرنگار فارس تبریز در خصوص دستکاری ...
لیست جدیدترین ظروف یکبارمصرف بازار
.... هر یک از این محصولات زیبایی منحصربه فردی داشته و جلوه ای خاص به مهمانی ها و مراسم های شما می بخشند. اگر می خواهید انواع محصولات کاتلری را مشاهده و با قیمتی مناسب خریداری کنید، ما به شما وب سایت پیکنیک برند را پیشنهاد می کنیم. این تولیدکننده داخلی تمامی موازین بهداشتی را در تولید ظروف خود رعایت می کند. ظروف پلی پرو ماده اولیه ای که برای ساخت این ظروف استفاده می شود، پلی ...
آش اسفناج خوشمزه برای شب های سرد زمستان
آش یکی از غذا های محبوب و سنتی ایرانی است. آش ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش های متفاوتی تهیه می شوند. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش تری پیدا می کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می کند که دلچسب است. آش اسفناج یکی از خوشمزه ترین آش های سنتی است که به دلیل داشتن اسفناج بسیار مقوی و سرشار از آهن و پروتئین است. این آش همچنین دستور پخ ...
استفاده از ظروف نچسب ممنوع
رویداد24 نازآفرین جمشیدی: آشپزی اگرچه برای بسیاری از ما لذت بخش است، اما همان اندازه که این کار دوست داشتنیست شستن ظروفی که ته مانده غذا ها به آن چسبیده است بسیار آزاردهنده است. به گزارش رویداد24 از گذشته ظروف نچسب به دلیل پخت و پز و شست و شوی آسان یکی از لوازم اصلی آشپزخانه بوده اند، اما ازسوی دیگر همواره هم در مورد مشکلاتی که ممکن است برای تن درستی به وجود آورند نگرانی هایی در ...
معرفی ابزار آشپزخونه
ابزارهای مختلفی در آشپزخانه برای تهیه، پخت و پز و سرو غذاها استفاده می شوند. در زیر به برخی از ابزارهای معمول آشپزخانه اشاره خواهم کرد: کارد: این ابزار برای برش و خرد کردن مواد غذایی مانند گوشت، سبزیجات و میوه ها استفاده می شود. ترازو: برای اندازه گیری وزن مواد غذایی استفاده می شود. این ابزار در تهیه ی دقیق غذاها و پخت وپز استفاده ی زیادی دارد. میزان: برای اندازه ...
یک غذای متفاوت و فوق العاده رو درست کن | طرز تهیه ته انداز مرغ + فیلم
و زمانی که پخت آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه کره میریزیم و مرغارو توش میچینیم اگر دوست داشتین بذارین یه طرف مرغا برشته بشه برگردونین طرف دیگه و برنج و باقالی رو روش برزین(شعله باید متوسط باشه) و روی اونم شوید خورد شده و یا شوید خشک بریزین و لای به لای اینجوری برین جلو و در آخر روش زعفران دم شده و کره میریزیم و با حرارت ملایم میذاریم 45 تا 50 دقیقه دم بکشه(مرغ ها کاملا مغز پخت میشه و برشته). این ته انداز مرغ با باقالی پلو فوق العاده لذیذ میشه ادویه های مرغ باعث میشه خیلی خوش طعم بشه این ته انداز. ...
ترش تره شمالی اصل؛ فوت و فن های یک غذای خوشمزه
نمک مخلوط کردید، هنگام اندازه گیری نمک، مراقب باشید که غذا شور نشود. در صورتی که سبزیجات محلی گیلانی در دسترس نیستند، می توانید به طور کلی از اسفناج استفاده کنید، که در این صورت همچنان خورشتی خوشمزه خواهید داشت. در صورت تمایل، می توانید چند عدد گوجه سبز نیز به خورشت اضافه کنید. نکات تکمیلی در مورد ترش تره گیلانی زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه ...
طرز تهیه کله گنجشکی
کوتاه دربراه کاربرد انواع پیاز ها توضیح دهیم باید از پیاز زرد که معروف ترین عضو خانواده پیاز ها است شروع کنیم این پیاز بهترین گزینه برای پخت و پز است پیاز سفید از پیاز زرد طعم ملایم تری دارد از نظر کاربرد تقریبا مثل پیاز قرمز هست، می شود آن را خام خورد و یا در سالاد ها و دیپ ها از آن استفاده کرد. این پیاز برای غذا های مکزیکی هم بهترین گزینه هست. پیاز قرمز نسبت به پیاز سفید و زرد، فیبر بیش ...
آنچه باید درباره استفاده از روغن ها بدانید
...> صاحبدل عنوان کرد: روغن های خوراکی مایع برای پخت غذا از جمله خورش و روی برنج و سالاد مناسب اند. استفاده از روغن های زیتون، کنجد، کلزا، ذرت، آفتابگردان و سویا به جای روغن های نیمه جامد و چربی های جامد توصیه می شوند. بین انواع چربی، چربی های اشباع، بیشترین ارتباط را با ابتلا به سرطان دارند. وی بیان کرد: بر اساس مطالعات انجام شده، دریافت چربی های اشباع از طریق تأثیر بر ترشح استروژن، موجب ...
مرغ پرتقالی رستورانی را با این روش درست کنید و لذت ببرید
...! اگر آن ها به صورت اتفاقی در مرغ بیفتند طعم غذا را تلخ خواهند کرد! آب پرتقالتان هم باید طبیعی باشد. این نکته ی خیلی مهمی است! گام پنجم آلو ها را خوب بشویید و داخل مرغ بریزید. در ظرف را بگذارید حرارت گاز را کم کنید و اجازه بدهید خیلی در آرامش و به تدریج مواد با هم بپزند. سس این غذا باید کمی غلیظ باشد و رقیق بودن آب مرغ اصلا مناسب این غذا نیست. وقتی سس به غلظت ...
سرویس آسانسور با شرکت خدمات آسانسور آمانج
، شهروند ایرانی همان چیزی را استفاده کند که یک شهروند در کشورهای توسعه یافته استفاده می کند. گاه این امر نشدنی بوده، اما مجموعه تخصصی سرویس، تعمیر و نگهداری آمانج، این محال را ممکن کرده که حامل اطمینان خاطر و فراغ بال باشد. معرفی خدمات آسانسور آمانج این برند به عنوان نخستین مجموعه تخصصی سرویس انواع آسانسور از جمله آسانسور مسکونی، آسانسور اداری، آسانسور مراکز خرید، آسانسور ...
جنگ در حال تغییر شکل بازارهای غزه است / تجار و مشتریان جدید به دنبال چیزی برای رفع نیازهای خود هستند
شهروندان برای بیسکویت جایگزینی برای نان است و مانند زمان های عادی ربطی به جستجوی تجمل ندارد. آویشن یک شرط برنده است به نظر می رسد با توجه به تقاضای زیاد مشتریان، شرط بندی مرد جوان ابراهیم آل کحلوت بر روی کالای آویشن درست بوده است. او به الجزیره گفت: من آویشن را انتخاب کردم زیرا به دلیل کمبود غذا مورد نیاز مردم است. مردم آن را با نان پر می کنند و می خورند. ...
ترفند های طلایی تمیز کردن خانه در کمترین زمان ممکن
خوشبوکننده ملایم و آرامش بخش مانند اسطوخودوس یا اکالیپتوس فضای حمام و سرویس بهداشتی را معطر کنید. 2- تمیز کردن فضای خواب چه در منزلتان اتاق خواب مهمان داشته باشید یا خیر، یکی دیگر از مهم ترین قسمت های منزل که باید پیش از حضور مهمانان حتما تمیز شود، مکان خواب آن ها است. همه سطوح و مبلمان ها، کمد ها و تختخواب ها را با استفاده از یک پارچه میکروفایبر یا ابزار های مناسب گردگیری و ...
این فناوری زندگی شما را متحول می کند | سرمایه گذاری 200 میلیارد ریالی 2 دستگاه متولی
اینترنت عمومی ندارند و فقط کافی است به یک شبکه متصل شوند و به صورت جداگانه قابلیت تعامل و ارتباط داشته باشند. کاربرد اینترنت اشیاء در بازار که اهمیت بسیاری دارد و در تفاهمنامه مورد اشاره، بر آن هم تاکید شده، فناوری اینترنت اشیاء بیشتر مترادف با محصولات خانه هوشمند است. از جمله می توان به دستگاه ها و لوازم خانگی مثل لوازم روشنایی، ترموستات ها، سیستم های امنیتی خانه، دوربین ها ...