نکات مهم در تفت دادن زرشک برای خوشرنگ تر شدن آن
سایر منابع:
سایر خبرها
هویج پلو را با این روش متفاوت درست کنید
موادی که از قبل آماده کرده اید، بریزید. این کار را تا جایی ادامه بدهید که قابلمه پر شود. روی سطح برنج مقداری زعفران و نیم دیگر کره را بریزید و برنج را به مدت 45 دقیقه دم کنید. بعد از این مدت هویج پلوی خوشمزه شما آماده سرو است. هویج پلو را داخل قابلمه خوب مخلوط کنید و داخل دیس یا ظرف سرو بکشید و روی برنج را با خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید، نوش جان. نکات تکمیلی 1 در استفاده از ...
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
در قابلمه بریزید و به مقدار لازم آب اضافه کنید. 10. برنج را دم بگذارید. 11. پس از اینکه برنج دم کشید، آن را با زرشک، خلال پسته و بادام تزئین کنید و سرو کنید. برای اینکه لبو پلو شما خوشمزه تر شود، از لبوی تازه و رسیده استفاده کنید. اگر دوست دارید لبو پلو شما کمی ترش باشد، می توانید به آن کمی رب انار یا آبغوره اضافه کنید. برای تزئین لبو پلو، می توانید از انواع سبزیجات معطر مانند جعفری، شوید و تره استفاده کنید. ...
زرشک پلو با مرغ با سس پرتقالی
ها را داخل ماهیتابه که داخل آن را با روغن چرب کرده ایم می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا هم بپزند و هم دو طرف آن طلایی شود. حدود یک ربع زمان می دهیم تا بپزد. داخل یک ماهیتابه دیگر پیاز داغ را با آرد تفت می دهیم. مرحله سوم بعد یک لیوان آب پرتقال طبیعی، نمک، شکر (بسته به سلیقه کم و زیاد کنید) و زعفران دم کرده را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم. حالا فیله های آماده شده ...
طرز تهیه خرما پلو با مرغ زعفرانی؛ مقوی و خوشمزه
خرما پلو یکی از غذا های بسیار قدیمی و سنتی است که در گذشته از آن برای مراسمات و مهمانی ها استفاده می کردند. برای زن های تازه زایمان کرده می بردند و در عید ها نیز آن را طبخ می کردند، اما امروزه شاید نام آن در منو غذا ها به ندرت دیده شود. این غذای بسیار خوشمزه وجذاب با گوشت مرغ، فیله مرغ زعفرانی، گوشت قلقلی یا گوشت چرخ کرده قابل تهیه است. ما امروز در این بخش طرز تهیه خرماپلو با مرغ ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
به مواد اضافه می کنیم. انار پلو انار پلو یکی از غذاهایی است که با انار خوش رنگ و پاییزی درست می شود و برای زمستان و به خصوص مراسم شب یلدا شام بسیار محبوب و خوشمزه ای محسوب می شود. در تهیه انار پلو از مرغ ریش ریش شده استفاده خواهیم کرد. برنج را خوب می شوییم و بعد آن را در مقداری آب و یک قاشق غذاخوری (سر خالی) نمک خیس می کنیم. مدت زمان خیس کردن برنج بسته به نوع برنج ...
این بار حلیم رو با این دستور بپز ببین چقدر خوشمزه میشه! | طرز تهیه حلیم گوشت خوشمزه با مراحل کامل +ویدئو
مسقطی یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که از نشاسته، شکر، گلاب، هل و زعفران تهیه می شود. شیرینی مسقطی در شهرهای جنوبی ایران مانند لار، سیرجان، بوشهر و کازرون به عنوان سوغاتی معروف است.برای تهیه شیرینی مسقطی خوشمزه و کشدار، باید از مواد اولیه باکیفیت استفاده کنید. نشاسته گل بهترین نوع نشاسته برای تهیه مسقطی است. گلاب نیز باید تازه و مرغوب باشد. برای تهیه مسقطی، ابتدا نشاسته را ...
معجون خفن ضدسرماخوردگی و ضد ویروس مخصوص این هوای پاییزی سرد! | اینو که درست کنی بخوری دیگه از شر مریضی ...
...> * کره 30 الی 50 گرم * روغن مایع حدود 5-6 قاشق غذاخوری * آب یک پیمانه * شکر یک پیمانه * پودر هل نصف قاشق چایخوری (یا عرق هل 1 قاشق غذاخوری) * پودر زعفران نوک قاشق چایخوری * گلاب 2 قاشق غذاخوری 1. کره و روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره ذوب شود. سپس کدو حلوایی ها را به صورت ورقه ای برش دهید و در ...
طرز تهیه مهلبیه وانیلی؛ دسر عربی خوشمزه
...> درون ظرف مناسبی گلاب را با خامه بهم زنید تا ترکیبی روان و یکدست حاصل شود سپس ترکیب فوق را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و در حد مخلوط شدن مواد را بهم زنید. مرحله ششم | انتقال به ظرف سرو و تزیین دسر به همین راحتی و با طی کردن 5 مرحله بسیار ساده دسر جذاب و خوشمزه شما آماده سرو است. آن را در ظرف سرو بریزد و با انواع مغز ها یا میوه های تازه تزیین و نوش جان کنید. این دسر را به ...
طرز تهیه آش خشیل آذربایجانی؛ مخصوص روز های سرد زمستان
کنید و در ادامه 4 قاشق آرد را با 4 پیمانه آب و شیر مخلوط کنید، در ادامه بلغور های پخته را به آن اضافه کنید و مجدد روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود و مواد آش غلیظ شود (می توانید آرد از قبل کمی تفت دهید). زمانی که غلظت آش خشیل کمی بیشتر از حلیم شد دیگر آش خشیل آماده است. مرحله چهارم: سرو کردن آش خشیل پس از غلیظ شدن آش، آن را از روی شعله گاز برداشته و در ظرف ...
طرز تهیه گمنه گندم یا للک بوشهری؛ خوشمزه و ساده به روش محلی
متوسط قرار دهید حال پیاز های نگینی خرد شده را درون قابلمه بریزید و کمی تفت دهید تا پیاز ها سبک و طلایی رنگ شوند. در همین مرحله مقداری زردچوبه و نمک به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید تا بوی عطر زردچوبه آزاد شود. مرحله سوم | افزودن آب در این مرحله آب را به محتوای درون قابلمه اضافه کنید و حرارت را زیاد کنید. همه مواد درون قابلمه را بهم زنید تا با هم ...
ترفند درست کردن توپک موز و بیسکویت | این دسر خوشمزه برای مدرسه بچه ها هم عالیه+ویدئو
. 7. پس از اینکه مواد کاملاً نرم شدند، نمک و فلفل سیاه را به مقدار لازم اضافه کنید. 8. زعفران دم کرده را نیز اضافه کنید و مخلوط کنید. 9. حلیم را به مدت 10 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا جا بیفتد. 10. سپس حلیم را در ظرف مناسب سرو کنید. * برای اینکه حلیم شما خوشمزه تر شود، از گندم نیم دانه استفاده کنید. * برای اینکه حلیم شما ...
آموزش تهیه 3 مدل باسلوق یلدایی خوشمزه
ظرفی بریزید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود. نکاتی برای تهیه باسلوق یلدایی برای تهیه باسلوق یلدایی بهتر است از نشاسته گل استفاده کنید. اگر از نشاسته ذرت استفاده می کنید، باید مقدار آن را کمی بیشتر کنید. برای اینکه باسلوق شما شفاف شود، می توانید یک قاشق غذاخوری گلاب را در آب حل کنید و به باسلوق اضافه کنید. برای اینکه باسلوق شما رنگی ...
طرز تهیه فرنی ورمیشل | عاشق طعمش میشی!
روغن ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود. سپس ورمیشل را اضافه و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. شیر را آرام آرام به ظرف اضافه و مخلوط کنید. شعله را زیاد کرده تا شیر به جوش بیاید. سپس حرارت را ملایم کرده و مخلوط را مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. شکر، بادام خرد شده، هل و زعفران را اضافه و مواد را هم بزنید. 5 دقیقه فرنی را هم بزنید و بعد از روی حرارت بردارید. فرنی ورمیشل را در ظرف سرو ریخته و با پودر پسته تزیین کنید. ...
طرز پخت ماهی با سس رب انار برای شب یلدا
آن بریزید و بار دیگر آن ها را تفت بدهید تا خوب سرخ شوند. در این بخش باید دانه های انار را درون تابه بریزید. سپس و در ادامه رب انار را بیفزایید و خوب تفت هید تا کلیه مواد داخل تابه با یکدیگر یکنواخت شوند. بعد از آن ماهی های سرخ شده را منظم داخل تابه قرار دهید. در این مرحله آب نارنج را روی فیله ها بریزید و بگذارید تا غذا با گرمای اندکی بپزد. بعد از غلیظ شدن سس، غذای شما حاضر ...
قدرت های بینهایت هوش مصنوعی تمام شدنی نیست | تشخیص سرطان سینه از 4 سال قبل! + عکس
...> * از کدو تنبل شیرین و آبدار استفاده کنید. * گوشت خورشی را به خوبی تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. * به مقدار کافی پیاز داغ به خورشت اضافه کنید تا خوش طعم تر شود. * اگر از شکر و آبلیمو یا شیره انگور یا آلبالو در تهیه خورش استفاده می کنید، میزان آن را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید. ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی در توستر سریع و آسان
کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. بهتر است پس از اضافه شدن روغن مواد را زیاد هم نزنیم. می توانید مقداری رنگ خوراکی یا زعفران دم کرده نیز برای داشتن رنگ بهتر به ظرف اضافه کنید. در این مرحله آرد و کشمش را به ترکیب مواد اضافه کنیم و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم. اگر کشمش ها تمیز است لازم به شستن نیست و فقط آن ها را با چیدن دم ها پاک کنید. در همین مرحله بیکینگ پودر را نیز به مواد اضافه ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خورش کدو حلوایی
خنثی می کند. اما برسیم به مواد لازم برای پخت خورشت خوش رنگ و روی کدو حلوایی که حتماً همه اعضای خانواده عاشقش خواهند شد. موادی شبیه قیمه به اضافه کدوحلوایی و آلو نیاز دارید مواد لازم برای 4 نفر: لپه: یک لیوان گوشت: 200 گرم پیاز: یک عدد بزرگ رب: 4 قاشق غذاخوری کدو حلوایی: 2 تا 3 لیوان آلو خورشتی ترش یا ملس ...
فال انبیا امروز | دعاهات به لطف خدا مستجاب شد! | از این معجزه خدا غافل نشو + تفسیر دقیق
لطیف شود. 5. خمیر را در یک کاسه چرب شده قرار دهید، روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. 1. سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید و با مقداری نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه و پولبیبر مزه دار کنید. 2. پیاز را نگینی خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 3. فلفل دلمه را نیز نگینی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
فهرست اخبار زیرنویس1 طرز تهیه املت انار2 مواد لازم جهت تهیه املت انار:3 مرحله اول | آماده سازی پیاز4 مرحله دوم | آماده سازی سیر5 مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه6 مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار7 مرحله پنجم | افزودن تخم مرغ8 انار و رب انار استفاده شده در این [...]
طرز تهیه اوپیوزی ؛ به روش جنوبی
مقدار دلخواه رب انار 1-2 قاشق غذاخوری نان به مقدار دلخواه بیشتربخوانید: طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای شیک و مجلسی مرحله اول | آماده سازی پیاز در اولین مرحله برای تهیه این غذا به سراغ پیاز ها روید. اگر تمایل داشته باشید می توانید از مقدار پیاز بیشتری در این غذا استفاده کنید که موجب غلیظ تر شدن غذای شما می شود. پیاز را بشویید و ...
تهیه 7 غذا با باقیمانده برنج
ابتدا تخم مرغ را هم بزنید. بعد، یک تابه بردارید و سبزیجات را با سس سویا، زنجبیل و سیر سرخ کنید. در آخر، برنج را اضافه کنید، تخم مرغ، پیاز سبز را نیز به این معجون خوشمزه بیفزائید، به دلخواه ادویه بزنید و از خوردن غذایی خوشمزه لذت ببرید. سوپ برنج گوجه فرنگی برای لذت بردن از یک سوپ خامه ای غلیظ، باقیمانده برنج را با نشاسته ذرت جایگزین کنید تا بافت خامه ای غلیظی به دست آورید ...
خوشمزه ترین خوراکی های ایرانی در شب یلدا (شب چله)
پهن می کنند. در این سفره میوه های مختلف مانند هندوانه، انار، خرمالو، انجیر، خرما و انواع آجیل به همراه دیوان حافظ، آجیل مشکل گشا و پشمک شب یلدا وجود دارد. غذایی که به عنوان شام یلدا در شیراز سرو می شود، معمولا کلم پلو شیرازی است. در کنار غذای اصلی، نوعی دسر به نام رنگینک قرار می گیرد. رنگینک یک دسر خوشمزه و سالم است که از ترکیب خرما به همراه آرد تفت داده شده تهیه می ...
اگه دمپختک دوست نداری حتما ببین که با این دستور عاشقش میشی! | طرز تهیه دمپختک باقالی زرد +ویدئو
تا مایه کوکو یکدست شود. 9. مایه کوکوسیب زمینی را روی پنیر پیتزای لایه دوم ریخته و مواد را با پشت قاشق صاف کنید تا سطحی یکدست و لایه ای یکنواخت داشته باشید. در قسمت هایی از این لایه خلال بادام یا مغز گردو بگذارید و ظرف را مجددا در فر بگذارید. 10. حدود 45 تا 50 دقیقه صبر کنید تا همه لایه ها خوب پخته شوند. بعد از پخت می توانید ظرف را از فر درآورده و روی لایه آخر را مقداری کره بمالید و حرارت بالای فر (گریل) را روشن کنید. ظرف را در فر به مدت 5 دقیقه دیگر بگذارید تا روی آن طلایی شود. ...
اگه موهات زود به زود چرب میشه و کلافه شدی حتما ببین! | دلایل زود چرب شدن موها
کرمانشاهی سرو کنید. * برای اینکه مرغ بوی بدی نگیرد، آب زیادی در قابلمه نریزید. * می توانید از هر نوع زعفرانی که در دسترس دارید استفاده کنید. * اگر دوست دارید، می توانید مقدار خلال بادام و زرشک را بیشتر کنید. زرشک پلو با خلال بادام و مرغ، یک غذای خوشمزه و لذیذ است که می تواند جایگزین مناسبی برای زرشک پلو با مرغ باشد. این غذا را حتماً امتحان کنید و از طعم آن لذت ببرید. نوش جان! ...
طرز تهیه اکبر جوجه با رب انار خوشمزه و رستورانی
پیاز اضافه کنید و کمی تفت دهید. 4. مرغ را به پیاز و سیر اضافه کنید و کمی تفت دهید. 5. رب انار، آبلیمو، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 6. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید مرغ بپزد. راز خوشمزگی اکبر جوجه: برای خوشمزه تر شدن اکبرجوجه ، می توانید مقداری گردو و زرشک نیز به مواد اضافه کنید. برای ...
اگه سرما خوردی و خوب نمیشی حتما این مطلب رو ببین! | طرز تهیه معجون سرما خوردگی موثر و راحت +ویدئو
: نصف لیوان * آب: 1 لیوان * زعفران: نصف فنجان * گلاب: یک سوم لیوان 1. تخم مرغ ها رو با همزن برقی بزنید تا کاملاً پف کنن و سفید بشن. 2. شکر رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا مایه کیک کشدار بشه. 3. هل رو اضافه کنید و هم بزنید. 4. روغن مایع رو اضافه کنید و هم بزنید. 5. آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید و کم کم به ...
خوش طعم ترین غذاها برای مهمونی های آخرهفته
به آسانی درب منزل تحویل گرفت. 3. زرشک پلو با مرغ زرشک پلو با مرغ را می توان یکی از غذاهای خوشمزه دانست که علاوه بر طعم عالی، ظاهر زیبایی دارد. در تهیه این غذا باید مرغ را در روغن سرخ کنید تا طلایی و خوش رنگ تر شود. پس از درست کردن برنج نیز بخشی از آن را با زرشک سرخ شده و زعفران مخلوط کرده و روی ظرف سرو بریزید. طعم ملس زرشک در کنار مرغ سرخ شده، مزه جذاب و فوق العاده ای است ...
نحوه پخت شیرینی بهشتی یا کرکی
چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی بهشتی روغن و پودر قند الک شده را حدود 8-10 دقیقه با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پوک شود، بعد اسانس مورد نظرتان را اضافه کنید. در اینجا از هل استفاده کردیم. به جای آن می توانید از وانیل هم استفاده کنید. بعد از اضافه کردن هل، حدود دو دقیقه مواد را هم بزنید. میزان هم زدن مواد با همزن رو حتما رعایت کنید زیرا در پوک و ترد شدن شیرینی تاثیر گذار ...
طرز تهیه املت انار به روش سنتی گیلانی
به راحتی و با چند قلم مواد ساده می توانید این املت متفاوت و جذاب را در خانه تهیه ونوش جان کنید. ما امروز ساده ترین و خوشمزه ترین طرز تهیه املت انار را به شما آموزش خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. طرز تهیه املت انار مدت زمان آماده سازی تهیه این املت 5-10 دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات
تفت دهید تا عطر آن پخش شود بعد از روی حرارت بردارید، سپس مواد را داخل ظرف دیگری بریزید و کنار بگذارید تا در دمای محیط کمی خنک شوند. مرحله 4: تفت دادن پیاز و گوشت چرخ کرده بعد یک پیاز را پوست بگیرید، به شکل نگینی خرد کنید سپس در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن داغ شود بعد پیازهای نگینی شده و گوشت چرخ کرده را به طور همزمان داخل تابه بریزید و با هم ...