خانه4 روش صحیح برای فریز کردن اسفناج
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سبزیجات سرشار از پروتئین را بشناسید
مهم تامین پروتئین مورد نیاز برای افرادی هستند که از خوردن مواد گوشتی پرهیز می کنند. سایت هلث لاین در مطلبی به معرفی برخی از سبزیجات حاوی مقدار قابل توجهی از پروتئین پرداخته است: - سبزیجات سبز تیره رنگ و خام: اسفناج و کلم حاوی میزان فراوانی پروتئین هستند. سبزیجات سبز تیره رنگ منبع غنی از دیگر مواد مغذی مهم از جمله کلسیم، پتاسیم و بتاکاروتن نیز به حساب می آیند. در فرآیند طبخ ...
با گوشت ماهی سوسیس درست کنید + روش تهیه
را به زرده آغشته کرده سپس در آرد سوخاری بغلتانید تا همه جای سوسیس ها یا همان کروکت ها به آرد سوخاری هم آغشته شود و لایه رویی آنها را آرد سوخاری یکدستی بپوشاند. همه مواد را به همین صورت به شکل سوسیس آماده کرده و به ترتیب در آرد سفید، زرده زده شده و آرد سوخاری بغلتانید و آماده کنید. 5. در یک تابه یا قابلمه گود، روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا روغن خوب داغ شود. بعد از ...
طرز تهیه آش لخشک مشهدی خوشمزه؛ به روش سنتی
قرار دارد. در اولین مرحله از تهیه این آش به سراغ عدس روید، عدس را تمیز کنید و با کمی آب بشویید. حال عدس ها را از چند ساعت قبل از طبخ بخیسانید. توجه داشته باشید در این مدت زمان بهتر است چندبار آب عدس را عوض کنید با این کار نفخ حبوبات تا مقدار زیادی گرفته می شود. در دومین مرحله به سراغ پیاز روید، آن را بشویید و پوست بگیرید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. درون همان قابلمه ای که ...
طرز تهیه چیزکیک مدرن هندوانه
ر فرو در فر از قبل گرم شده با دمای صد و هشتاد درجه سانتی گراد برای فر های گازی و بیست درجه پایین تر برای فر های برقی قرار دهید و حدود چهل الی پنجاه دقیقه زمان دهید تا بپزد. زمان ذکر شده حدودی است و در فر های مختلف و بسته به اندازه قالب متغیر است در آخر با یک سیخ چوبی کیک را از قسمت مرکزی تست کنید اگر سیخ چوبی تمیز بیرون آمد قالب را از فر خارج کنید و چند دقیقه زمان دهید تا از داغی بیفتد ...
توصیه های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
، فلفل سبز، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه فرنگی، سبزیجات برگی شکل سبز (سبزی خوردن)، اسفناج، کیوی، کدو حلوایی و سیب زمینی است و برای حفظ ویتامین های موجود باید میوه ها و سبزی ها تا حد امکان به صورت خام و تازه مصرف شوند. در آلودگی هوا روزانه حداقل 3 واحد سبزی و 2 واحد میوه مصرف کنید این دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری تاکید کرد: افراد در برنامه ...
متفاوت تر صبحانه بخورید: روش تهیه مافین املتی صبحانه قالبی
مقوی به حساب می آید. مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمه ای 1 پیمانه پیاز قرمز 1 پیمانه اسفناج تازه 2 پیمانه نخود فرنگی 1 پیمانه سیر 2 حبه تخم مرغ 7 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مافین املتی: برای تهیه مافین املتی خوشزمه و مخصوص ابتدای کار فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا ...
شام های رژیمی برای کاهش وزن
یکی از راه های خوشمزه برای کاهش وزن پختن شام های رژیمی با طعمی عالی است. با ما همراه شوید تا شما را با 7 شام رژیمی خوشمزه آشنا کنیم: فر را از قبل تا 400 درجه گرم کنید. یک قوطی 396 گرم گوجه فرنگی کامل، یک حبه سیر بوداده، یک قاشق چایخوری روغن زیتون، 1/4 قاشق چایخوری نمک و 1/4 قاشق چایخوری تکه های فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید و به شکل پوره در آورید. سس را کنار بگذارید. ...
توصیه های تغذیه ای برای کنترل فشار خون
، پرهیز کنید. با توجه به تقش پتاسیم در پیشگیری و کنترل فشارخون، میوه هایی مثل موز، کیوی و پرتغال که حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم است را در برنامه غذایی روزانه بگنجانید. از کشمش به جای قند استفاده کنید، چرا که کشمش سرشار از پتاسیم است. برای مصرف کمتر چربی ها، غذاها را به صورت کبابی، تنوری، بخارپز یا آب پز مصرف کنید. با توجه به اهمیت شناسایی زودهنگام بیماری ...
طرز تهیه ترشی پوست بادمجان؛ خوشمزه و فوری
.... حال درب شیشه ها را محکم ببندید. چند ساعتی شیشه ها را در دمای محیط قرار دهید و سپس به یخچال منتقل کنید. بعد از 1 هفته امکان سرو ترشی را دارید، زیرا تمام مواد ترشی نرم و پخته شده است. هر چقدر ترشی بیشتر بماند طعم ها بهتر در هم ترکیب می شوند و عطر و مزه بهتری به خود می گیرد. نکات کلیدی برای تهیه ترشی پوست بادمجان سرکه انگور یا همان سرکه قرمز طعم بهتری به این ترشی ...
طرز تهیه یتیمچه کدو سبز خوش طعم و ساده؛ با کالری پایین
نان سرو می شود. مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد و در زمان کوتاهی آماده می شود و یک پیشنهاد بسیار خوب برای روزهای شلوغ شماست. اگر جز آن دسته از افرادی هستید که به دنبال کاهش سطح کلسترول خون هستید از کدو سبز استفاده کنید. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای 2-3 نفر است. مدت زمان اماده سازی تهیه این غذا 15-25 دقیقه است. درجه سختی تهیه این غذا دردسته بندی آسان ...
با این 8 روش بدن تان را سم زدایی کنید
8 راهکار برای حذف سموم از بدن شامل موارد زیر است: _ کاهش مصرف قند: یک راه برای سم زدایی بدن کاهش مصرف قند است. به جای این که به طور مرتب به دنبال شیرینی، کوکی یا کیک بروید، جایگزین سالمی مانند شکلات تیره (70 درصد) را به رژیم غذایی خود بیفزایید. گزینه های سالم دیگر شامل تکه های میوه است. قندهای طبیعی نیاز شما به شیرینی های پرضرر را کاهش می دهد. دارچین را نیز می توانید به جای قند به ...
طرز تهیه کوکو شیرین خوشمزه مشهدی؛ با شهد مخصوص
قابلمه مناسبی با مقداری آب قرار دهید و قابلمه را روی حرارت گذارید. 20-30 دقیقه زمان دهید تا سیب زمینی به خوبی بپزد و نرم شود. پس از پخته شدن آن را از قابلمه خارج کنید و با کمک گوشکوب له و پوره کنید. مرحله سوم | آماده سازی سفیده تخم مرغ در این مرحله سفیده ها و زرد های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده ها را با دور تند همزن بهم زنید تا حالت پفکی به خود گیرند. سفیده ها را به خوبی ...
غذاهای گیاهی کلسیم دار برای کسانی که نمی توانند لبنیات بخورند
خوردن می کنید می تواند متفاوت باشد. جوشاندن یا مایکروویو کردن بروکلی باعث می شود مقداری از مواد مغذی آن، خصوصا ویتامین C به داخل آب وارد شده و هدر بروند. بنابراین بهتر است بروکلی را خام یا بخارپز مصرف کنید. بادام درختی اگر به دنبال یک اسنک تُرد و کلسیم دار هستید، یک مشت بادام بخورید. تنها دو قاشق غذاخوری بادام حدود 50 میلی گرم کلسیم دارد. ضمنا بادام بسیار مغذی است؛ تقریبا 23 عدد ...
طرز تهیه خورشت اسفناج قالی به روش شمالی
تهیه خورشت اسفناج قالی مدت زمان آماده سازی تهیه این غذا 2-3 ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای 2-3 نفر است که شما به راحتی با جمع و تفریق ساده ای می توانید مقدار آن را افزایش و کاهش دهید و در حجم مناسب تهیه کنید. درجه سختی تهیه این غذا در دسته بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه خورشت اسفناج قالی: لوبیا سفید 1/ ...
از این به بعد کیک رو با سیب و کارامل درست کن تا همه عاشقش بشن! | تازه هزینه کمتری هم داره! | طرز تهیه ...
کنید و هم بزنید تا یکدست شود. 7. در صورت تمایل، می توانید چند تکه یخ به مخلوط اضافه کنید تا خنک شود. 8. حمص را در ظرف مورد نظر سرو کنید و با زعتر و پاپریکا تزئین کنید. برای تهیه حمص می توانید از نخود خام نیز استفاده کنید. در این صورت، نخود را باید از شب قبل خیس کنید و سپس به مدت 2-3 ساعت بپزید.برای جدا کردن پوست نخود، می توانید آن را پس از پخت، در آبکش بریزید و چند ...
روش تهیه کوفته نخود و کدو ایرانی
به دلخواه شکل دهید. می توانید از فرمول برداشتن مواد به اندازه ی یک نارنگی استفاده کنید. وقتی تمام مواد را شکل دادید، آن ها را درون ظرف بچینید و روی ظرف را سلفون بکشید (اگر به سلفون دسترسی نداشتید، می توانید روی ظرف را کیسه ی فریزر بکشید). ظرف حاوی کوفته ها را به مدت 15 دقیقه درون فریزر قرار دهید. بعد از سپری شدن این مدت کوفته ها را از فریزر خارج کنید. ماهیتابه مناسبی انتخاب ...
با مهم ترین خواص اسفناج پخته آشنا شوید!
...، سبزی مغذی است که به دلیل ارزش غذایی بالای خود، به عنوان یک superfood شناخته می شود. این سبزی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است و خواص متعددی برای سلامتی دارد. اسفناج را می توان به شیوه های مختلفی اعم از خام و پخته مصرف کرد، اما مصرف آن به صورت پخته متداول تر است. به گزارش مجله اکالا، اسفناج پخته، طعم و عطر اسفناج تازه را به طور کامل حفظ کرده و خواص آن را نیز ...
این 7 غذای خوشمزه را با باقیمانده برنج درست کنید
ورقه های فیلو (لایه های نازک خمیر) پیچیده می شود تا به شکل نان، پخته یا سرخ شود این میان وعده های ترد را با سس میل کنید. بشقاب برنج و اسفناج برای درست کردن این بشقاب اسفناج کلاسیک، از باقیمانده برنج استفاده کنید. برنج را به صورت لایه به لایه در ظرف بریزید و سپس روی هر لایه را با اسفناج، پنیر، سیر تفت داده شده و گوشت پخته شده بپوشانید، بگذاریید این خوراک که تا حد زیادی شبیه ...
شکلات صبحانه فوری بدون روغن خوشمزه و بی نظیر | طرز تهیه شکلات صبحانه فوری خانگی +ویدئو
دهند تا آب گوجه ها کشیده شود. مرغ پخته شده را از قابلمه خارج می کنند و به تابه حاوی گوجه اضافه می کنند. در مرحله بعد، برنج را به همراه آب و نمک در قابلمه ای می جوشانند تا آب برنج کشیده شود. زعفران را دم می کنند. برنج را در قابلمه حاوی مرغ و گوجه می ریزند و زعفران دم کرده را اضافه می کنند. برنج را با احتیاط هم می زنند تا مواد به خوبی مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهند و دم ...
عاشق های قهوه باید ببینن و امتحان کنن! | طرز تهیه ژله قهوه متفاوت و خوشمزه +ویدئو
هم بروند. 3. طبق فیلم، یک ورق سلفون روی سطح کار پهن کرده و مواد گوشتی را روی آن بریزید. سپس به شکل یک رول درآورید و سر و ته آن را محکم ببندید. 4. رول گوشتی را در کاغذ آلومینیومی پیچیده و سر و ته آن را نیز ببندید. سوسیس ها را در قابلمه ای از آب جوش به مدت 1 ساعت بپزید. 5. سوسیس ها را از کاغذ آلومینیومی خارج کرده و به مدت 1 روز در یخچال بگذارید. سپس می توانید آن ها را در فریزر نگهداری کنید. سر و ته سوسیس را محکم ببندید تا آب داخل آن نرود. ادویه ها را به مقدار دقیق استفاده کنید تا طعم سوسیس حفظ شود. ...
نحوه درست کردن 6 نوع ترشی خوشمزه
به گزارش سلام نو، 6 روش برای تهیه انواع ترشی بادمجان را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در تهیه این ترشی ها باید بدانید را جمع آوری کرده ایم و در قالب این مقاله با شما به اشتراک خواهیم گذاشت پس در ادامه با ما همراه باشید. 1- ترشی مخلوط بادمجان به گزارش اکالا، ترشی مخلوط بادمجان یکی از رنگانگ ترین و جذاب ترین ترشی های است که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه ...
خوراکی های پیشنهادی در ایام آلودگی هوا
...> گروه ها ی در معرض آسیب به ویژه سالمندان هم باید در کنار بشقاب غذایی، پوره سبزی داشته باشند مصرف سبزی خوردن یا سالاد به عنوان سبزی های خام توصیه می شود که ویتامین های بیشتری هم در کنار آنتی اکسیدان ها به بدن برسد. مصرف آب کافی و مایعات تاکید شده این کار به دفع مواد کمک می کند و باید به طور متوسط روزانه 8 تا 10 لیوان مایعات مصرف شود که حتما نیمی از آن نوشیدن آب باشد، زیرا بهترین ...
آسان ترین روش تهیه دسر انار بیسکوییت ویژه شب یلدا
، سپس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و بیسکویت پتی بور را خرد کرده و به قابلمه می افزاییم. در ادامه خامه را درون یک کاسه می ریزیم. در این مرحله خامه را روی حرارت بخار کتری بنماری می کنیم تا روان شود، سپس به قابلمه اضافه کرده و به خوبی هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شوند. حالا قالب را از یخچال خارج کرده و مایه بیسکویتی را روی ژله می ریزیم. در ادامه روی مایه بیسکویتی را با لیسک صاف و یکدست کرده و قالب را به مدت 8 ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا دسر کاملا سفت شود. پس از گذشت این زمان دسر را به دلخواه تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه لُکونه خوشمزه؛ غذای اصیل و مقوی دزفولی ها
دزفولی می توانید از نخود خام نیز استفاده کنید. در این صورت، نخود را از شب قبل خیس کنید و سپس آن را بپزید. می توانید به لکونه دزفولی، سبزیجات دیگری مانند تره، گشنیز یا جعفری نیز اضافه کنید. اگر لکونه ها بیش از حد نازک باشند، هنگام سرخ شدن ممکن است خرد شوند. بنابراین، سعی کنید خمیر را به اندازه ای نازک پهن کنید که ضخامت آن حدود 1 سانتی متر باشد. لکونه دزفولی را می توان با انواع ...
دلیل یبوست چیست؟
جای آن ها را گرفته است که در به وجودآمدن یبوست نقش زیادی دارند. در این بخش از نوشته به نشانه های یبوست اشاره می کنیم. به آن ها دقت کنید اگر دچار چند مورد از آن ها هستید حتما پیگیری کنید و مشکلتان را حل کنید. پس از دفع احساس کنید که کامل تخلیه نشده اید دفعات دفع مدفوع شما کمتر از دفعات همیشگی باشد سردرد دارید مدفوتان سفت باشد هنگام ...
لبو پلو ، یک غذای خوشمزه و فراموش شده | طرز تهیه لبو پلو مناسب شب یلدا +ویدئو
حبوبات را درون کیسه های وکیوم یا کیسه های دارای زیپ ریخته و درون فریزر قرار دهید. اگر از کیسه های معمولی برای فریز کردن حبوبات استفاده کنید ممکن است بوی غذاهای دیگر در آنها نفوذ کند. مدت زمان نگهداری حبوبات در فریزر حبوبات را می توانید به این صورت تا سه ماه در فریزر نگه دارید. نکته مهم برای استفاده از حبوبات منجمد در غذا آنها را چند ساعت در دمای یخچال یا ...
برای شب یلدا شام چی بپزم؟ | در شب یلدا شام برنج بخوریم یا نان؟
مرغ برای پخته شدن نیست. مزیت این روش این است که طعم مرغ به طرز قابل ملاحظه ای حفظ شده و مزه آن پس از پخت بسیار خوشمزه است. به همین دلیل است که وقتی از آب استفاده می کنید خود آب مرغ کلی طعم و مزه دارد. ما این کار را نمی کنیم تا طعم مرغ درونش حفظ شود و هنگام ترکیب با انار بهترین میکس ناردونه به وجود بیاید. کف تابه مناسب روغن ریخته و تکه های مرغ را درون آن می چینیم. ادویه ها را روی مرغ پاشیده و چوب ...
طرز تهیه آش خشیل آذربایجانی؛ مخصوص روز های سرد زمستان
بدهید تا به خوبی خیسانده شود. مرحله دوم: پختن بلغور در این مرحله بلغور هایی که از قبل خیسانده اید را با مقداری آب داخل قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید به خوبی بپزد و آب آن کاملا کشیده شود. پختن بلغور اغلب یک تا دو ساعت زمان می برد. پس از پختن بلغور ها آن را کنار بگذارید تا سرد شود. مرحله سوم: اضافه کردن آرد به بلغور بلغور های پخته را آبکشی ...
طرز تهیه حمیس توله ساده و خوشمزه؛ غذای محلی خوزستان
بیماری های کلیه و درمان سوزش ادرار اشاره کرد. این سبزی سرشار از ویتامین A، ویتامین B و ویتامین C است و به همین دلیل مصرف آن موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. توله یا پنیرک گیاهی است که در زمستان ها به صورت خودرو در مزارع یا کنار آبگیرها رشد می کند. در زمان سرو کردن حمیس توله حتما چند تکه نارنج کنار آن قرار دهید تا هر کسی که دوست دارد از مقدار آب نارنج بیشتری در غذا استفاده ...
