خانه
این 5 ادویه سلامتی شما را در زمستان تضمین می کند
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
وقتی آهنگ آخ تو شب یلدای منی پخش شد این کیک انار رو بیار وسط! | طرز تهیه کیک انار یلدایی +ویدئو
سبزی اسفناج یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در میان مردم افغانستان است. این غذا معمولاً در مجالس و مهمانی ها سرو می شود و به دلیل طعم لذیذ و عطر دل انگیزش، مورد استقبال بسیاری قرار می گیرد. سبزی اسفناج یک غذای افغانستانی است که از اسفناج، تره یا ساقه های سبز پیازچه، پیاز، سیر، روغن، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز و زردچوبه تهیه می شود. این غذا معمولاً در مجالس و ...
کدام ادویه ها به افزایش سوخت و سازکمک می کنند؟
بر این نقش این ادویه در سرعت بخشیدن به فرایندهای گوارشی، کاهش تولید گاز، جلوگیری از کم آبی بدن، تنظیم فشار خون و ... شناخته شده است. _ هل : توانایی این ادویه در کمک به فرآیند گوارش و بهبود عملکرد سوخت و ساز باعث می شود برای کاهش وزن ایده آل باشد. پژوهش ها نشان داده است که طعم لذیذ و بوی هل نیز روشی فوق العاده برای تسکین افسردگی به طور طبیعی است. _ خردل : دانه های خردل با ...
قتل برادرزاده با تزریق سم مار | به علت اختلافات مالی جان پسر 23 ساله را گرفت +ویدئو
1. پودر کاکائو، شکلات تخته ای و 2 قاشق چایخوری از پودر ماسالا را در یک کتری روی حرارت ملایم قرار دهید. 2. اجازه دهید مواد به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد. سپس آن را از صافی رد کنید و میل کنید. چای ماسالا دارای طبع گرم است و به همین دلیل برای تقویت قلب، کبد، معده و اعصاب توصیه می شود. این چای همچنین به بهبود هضم غذا، کاهش استرس و اضطراب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. می توانید مقدار ادویه ها را به دلخواه کم یا زیاد کنید. اگر هل سیاه در دسترس ندارید، می توانید از هل سبز استفاده کنید. برای هات چاکلت ماسالا می توانید از شیر گیاهی نیز استفاده کنید. ...
روش های از بین بردن بوی زهم گوشت قرمز
چاشنی فوق العاده ای است. تنها کافی است برای تهیه ادویه مخلوط پودر پیاز 2 قاشق غذا خوری، پودر دانه کرفس 1 قاشق غذا خوری، فلفل قرمز دانه دار 1/2 قاشق چای خوری، فلفل قرمز 2 قاشق غذا خوری، فلفل سیاه و سفید 2 قاشق غذا خوری، نمک 1 قاشق غذا خوری، پودر جعفری خشک 1 قاشق غذا خوری، پودر رزماری خشک 1 قاشق چای خوری، پودر ریحان خشک 1 قاشق غذا خوری، پودر پونه خشک 2 قاشق چای خوری، آرد 1 فنجان را با هم مخلوط کنید و در ...
املت انار را به روش سنتی گیلانی درست کنید
، له کنید. پوره سیر را به پیاز های درون تابه اضافه کنید و مجدد به تفت دادن ادامه دهید تا عطر سیر آزاد شود. مرحله سوم | افزودن نمک و فلفل سیاه در این مرحله مقداری نمک و فلفل سیاه به محتوای درون تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر فلفل آزاد شود. مرحله چهارم | افزودن رب و دانه های انار در چهارمین مرحله به سراغ انارتان روید. انار را بشویید و پوست بگیرید و ...
دستور متفاوت کوکوی مرغ زعفرانی خوشمزه و خوشگل! | طرز تهیه کوکوی مرغ زعفرانی +ویدئو
سوپ ورمیشل یک نوع سوپ است که با استفاده از رشته های باریک به نام ورمیشل تهیه می شود. این رشته ها می توانند از جنس آرد گندم یا سایر آردهای گیاهی باشند که در سوپ ریخته می شوند و معمولاً با استفاده از گوشت، سبزیجات و ادویه ها طعم دلپذیری به سوپ می بخشند. سوپ ورمیشل یکی از سوپ های محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است. این سوپ معمولاً در فصل سرما و به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو می شود ...
طعم دار کردن ماهی کبابی به روشی معجزه آسا
برای طعم دار کردن ماهی کبابی وجود دارد. در ادامه به برخی از این روش ها اشاره می کنیم: استفاده از ادویه جات ادویه جات یکی از بهترین راه ها برای طعم دار کردن ماهی کبابی هستند. ادویه جات مختلف می توانند طعم های مختلفی به ماهی بدهند. برخی از ادویه جات پرکاربرد برای طعم دار کردن ماهی کبابی عبارتند از: نمک فلفل سیاه زردچوبه پودر سیر ...
9 جایگزین تخم مرغ برای پختن شیرینی و کیک های سالم تر/ تا حالا از دوغ در شیرینی استفاده کرده اید؟
در این مطلب چند جایگزین ساده و بسیار سالم برای تخم مرغ در شیرینی ها و کیک ها را به اشتراک گذاشته ایم. سس سیب سس سیب به شیرینی های پخته شده شما طعم خوبی می دهد. بهتر است از سس سیب شیرین نشده به عنوان جایگزینی برای تخم مرغ استفاده کنید، برای استفاده از سس سیب به همان نسبت تخم مرغ در غذا، از یک چهارم فنجان سس سیب به ازای هر تخم مرغ استفاده کنید. این میزان سس سیب برای دستور ...
جدیدترین قیمت روغن اعلام شد | آخرین قیمت روغن در بازار
قرار دهید تا مرغ طعم دار شود. بعد از 1 ساعت، فیله های مرغ را از یخچال خارج کنید و روغن مایع، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. پیازها را به صورت خلالی ریز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. دوباره فیله ها را در یخچال قرار دهید و حداقل 4 تا 5 ساعت دیگر استراحت دهید تا طعم مواد به خورد مرغ برود. بعد از ...
این سالاد جذاب لبو را برای شب یلدا درست کنید
در مغازه های تره بار موجودند. بلال ذرت مکزیکی دارای دانه های درشت؛ شفاف و بسیار نرم و شیرین است که برای تهیه سالاد و استفاده در انواع ترشی و غذا مناسب هستند. دانه های این نوع بلال به رنگ زرد روشن هستند و تیره نمی شوند. 4 حتما بعد از رنده کردن لبو اجازه بدهید لبو نیم ساعت داخل آبکش باشد و هر چند دقیقه یکبار لبو ها را با پشت قاشق فشار بدهید تا آب لبو کاملا خارج شود و داخل لبو آب نیندازد. 5 جعفری و پیازچه را به اندازه ای خرد کنید که خیلی له نشود و داخل سالاد آب نیندازد. ...
معرفی غذاهای محلی شب یلدایی
مصرف آن برای برخی بیماری ها نیز توصیه می شود. در دستورالعمل این غذا از گوشت قرمز یا مرغ استفاده شده است که در کنار آلو بخارا، مزه متفاوت و لذیذی خواهد داشت. همچنین برای طعم بهتر آن از پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه، روغن، دارچین و زعفران استفاده می شود. خورش کدو حلوایی یکی از معروف ترین غذاهای کرمانشاه است. قلیه ماهی خوزستان قلیه ماهی غذایی معروف و خوشمزه در جنوب کشورمان است. مواد ...
انارپلو غذایی یلدایی در سفره قزوینی ها
مواد لازم برای 6 نفر برنج: 4 پیمانه انار دانه شده: 1 و نیم پیمانه سینه مرغ: 700 گرم پیاز: 2 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم پودر تخم گشنیز: یک قاشق چایخوری گشنیز تازه و ساطوری خردشده: یک پیمانه زعفران دم کرده: 4 قاشق غذاخوری خلال پسته: 20 گرم خلال بادام: 20 گرم کشمش: 30 گرم (اختیاری) کره: 100 گرم روغن ...
دیگه از این به بعد خودت سوسیس درست کن |طرز تهیه سوسیس خونگی + فیلم
خ نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، پودر زیره، پودر پیاز، پودر سیر، پودر آویشن، جور هندی کاور سوسیس که میتونین از قنادی فروشی ها تهیه کنین(من چون نداشتم به ساده ترین شکل ممکن با سلفون و کاغذ آلومینیومی درست کردم) گوشت مرغ رو توی غذا ساز میریزیم و اونو خورد میکنیم سپس ما بقی مواد رو میریزیم و دوباره با غذاساز اونو میزنیم تا کاملا یکدست و خمیری مانند بشه ...
مزه این سالاد خوش طعم یلدایی را حتما امتحان کنید
ماست را همراه با نمک و فلفل سیاه و آبلیموی تازه اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد با هم مخلوط شوند. ظرف سالاد را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا مزه ها به خورد هم بروند و بعد داخل ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید. نکات تکمیلی 1 گل کلم یکی از سبزیجات بسیار پر خاصیت و سرشار از فیبر است که دارای انواع ویتامین های گروه c، b، k و مقادیر قابل توجهی از پتاسیم، منگنز، منیزیم و ...
طرز تهیه 3 دسر پاییزی
ابتدا پوست کدو را جدا کنید و درون قابلمه بپزید. سپس آن را با کره ترکیب و با استفاده از آن پوره کدو حلوایی درست کنید. یک قابلمه با اندازه مناسب را روی حرارت قرار دهید و شیر، شکر و آرد برنج را درون آن بریزید. این ترکیبات را آنقدر روی حرارت هم بزنید تا دانه های شکر به طور کامل حل شوند. اکنون نوبت به اضافه کردن هل و دارچین به محتویات داخل قابلمه است. زمانی که عطر و طعم این دو ادویه به خورد ...
42 خوراکی چربی سوز قوی
مچنین پکتینی که در ترکیبات آن وجود دارد، نقش مهمی را در کاهش وزن بازی می کند. 23. دانه چیا، سرشار از پروتئین و فیبر دانه چیا در میان ترکیبات چربی سوزی قرار می گیرد که دارای مقادیر بالایی از پروتئین و فیبر است. بنابراین باعث ایجاد حس سیری بیشتری در شما خواهد شد. 24. دارچین، هم ادویه هم چربی سوز دارچین به عنوان طعم دهنده غذا نیز در میان خوراکی های چربی سوز ق ...
پرانرژی و مقوی؛ با 6 صبحانه شگفت انگیز، خوشمزه و سالم آشنا شوید
را می توانید مملو از گوجه فرنگی، زیتون وپنیر فتا کنید و طعمی خوشمزه به آن بدهید و از خوردن آن لذت ببرید (مافین یا کیک فنجانی نوعی نان نیمه شیرین یا کیک است که اصولا برای یک نفر تهیه می شود، مافین در دو نوع انگلیسی کم شیرین و آمریکایی شیرین تر همراه با بیکینگ پودر وجود دارد، از کیک یزدی نیز می توان به عنوان مافین ایرانی نام برد). برنج سرخ شده شیرین و خوش طعم با تخم مرغ برنج ...
سر سفره شب یلدا چی بزاریم که رنگین تر شود؟
بسیار مناسب است. برای تزئین و آماده کردن پاسیکلز می توان از انواع رنگ و طرح استفاده کرد و آن را برای مناسبت های مختلف آماده کرد؛ برای مثال به شکل هندوانه مناسب برای شب یلدا. برای آماده کردن پاپسیکلز نیاز به کیک داریم. می توانید از انواع کیک ها با طعم های مختلف استفاده کنید. برای تهیه کیک شکلاتی آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم کاملا مخلوط و سه بار الک کنید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها و شکر را داخل ظرفی بریزید و با دور تند همزن برقی به مدت چهار الی پنج دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود. بعدروغن مایع را اضافه کنید. ...
برای لاغری شکم چه بخوریم؟ ( بهترین رژیم برای لاغری شکم )
مختلفی مصرف کرد: صبحانه: بلغور جو دوسر را با شیر یا آب مخلوط کرده و به عنوان یک صبحانه سالم میل کنید. می توانید برای افزودن طعم، میوه ها، دانه ها، یا کمی عسل اضافه کنید. افزودن به اسموتی ها: بلغور جو دوسر را می توان در اسموتی ها برای افزایش محتوای فیبر و پروتئین اضافه کرد. جایگزین غلات پخته: در غذاهای مختلف به عنوان جایگزین برنج یا پاستا استفاده کنید. مصرف ...
ترفندهای خانه داری و آشپزی جدید برای کدبانو شدن
مصرف کنید. برای پختن سبزیجاتی که زیر زمین رشد می کنند، از آب سرد و برای پخت آن دسته از سبزیجات که روی زمین رشد می کنند، از آب داغ استفاده نمایید. برای به هم نچسبیدن ماکارونی و انواع پاستا، آنها را با مقدار آب بیشتری بجوشانید اما به آب آن روغن اضافه نکنید زیرا این کار سبب جذب سس به پاستا نمی شود و در طعم آن تاثیرگذار است. برای رنده کردن راحت تر پنیر ها، آنها را درون ...
ادویه مخصوص قیمه و قرمه سبزی را در خانه تهیه کنید
آشپزی دنیای رنگارنگی از عطر ها و طعم هاست. برای پخت یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب همیشه دانستن روش پخت و داشتن مواد اولیه کارساز نیست. گاه برای اینکه غذای خوشمزه تری تهیه کنیم، نیاز داریم تا با برخی از چاشنی ها در دنیای آشپزی آشنا شویم. چاشنی هایی که می توانند در کنار مواد اولیه تازه و مرغوب به بهتر شدن کیفیت غذا هم کمک کنند. چاشنی ها شامل انواع ادویه، سبزیجات معطر، انواع سس و... هستند که هر ...
آموزش آشپزی / نکات کاربردی در طرز تهیه کله پاچه خانگی
بپزید تا بتوانید برای صبحانه سرو نمایید. برای خوش طعم و کمی ترش مزه شدن کله پاچه آبلیمو را فراموش نکنید و 15 دقیقه قبل از خاموش کردن حرارت آبلیمو را اضافه کنید، در هنگام سرو نیز می توانید آبلیمو یا آب نارنج و کمی دارچین روی آب اضافه کنید. برای بهبود طعم کله پاچه، حتما از کره و دارچین استفاده نمایید، استفاده از کره و دارچین در انتهای پخت طمع خیلی خاصی به کله پاچه میدهد. ...
پاکسازی کبد از سموم با خرمالو
معجون را صبح ها زمانی که ناشتا هستید، میل کنید تا انرژی بسیاری وارد بدن شما شود. طرز تهیه یک مسکن ضد دردهای کمر و مفاصل کوبیده هسته خرمالو را با روغن منداب مخلوط کنید، در یک بطری بریزید، سر آن را محکم ببندید و در آب جوش، به مدت یک ساعت بجوشانید. سپس، از این روغن می توان ضد دردهای کمر، مفاصل و نقرس استفاده کرد و همچنین، پودر دانه آن که با حرارت بو داده شده است، مانند قهوه دم کرده، میل شود. ...
علت کمبود اعتماد به نفس چیست؟ | دلیل کمبود اعتماد به نفس از نظر روانشناسی
قبل خیس کنید. 2. پیازها را رنده کنید و با گوشت چرخ کرده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر گل محمدی و پول بیبر مخلوط کنید. 3. سبزی دلمه را پاک کنید و بشویید. سپس آن را خرد کنید و به مواد گوشتی اضافه کنید. 4. برنج را نیز به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 5. برگ های کلم را از وسط نصف کنید. سپس مقداری از مواد را روی هر برگ قرار دهید و آن را رول کنید. ...
دستور شیک هلوی خوشمزه همینجاست! | ترفند درست کردن شیک هلو خانگی +ویدئو
تازه و معطر استفاده کنید. سبزیجات تازه طعم و عطر بهتری به آش می دهند. از ادویه جات مناسب استفاده کنید. ادویه جات طعم و عطر آش را تکمیل می کنند. آش را به درستی بپزید. آش باید به مدت کافی بپزد تا مواد آن کاملاً پخته شوند و آش جا بیفتد. برای اینکه آش گوجه شما طعم تندتری داشته باشد، می توانید از فلفل سیاه، فلفل قرمز یا زردچوبه بیشتری استفاده کنید برای اینکه آش گوجه شما طعم شیرین تری داشته باشد، می توانید از شکر یا رب انار استفاده کنید.برای اینکه آش گوجه شما طعم ملس تری داشته باشد، می توانید از آبغوره یا لیمو ترش استفاده کنید. نوش جان! ...
لحظه هجوم ابر ها به سمت زمین | استرلیا غرق مه و طوفان شد!
آماده نیز استفاده کنید. * اگر وقت کافی ندارید، می توانید خمیر پیتزا را در یخچال به مدت یک شب یا در فریزر به مدت یک هفته قرار دهید. * برای تهیه سس پیتزا می توانید از سس گوجه فرنگی آماده نیز استفاده کنید. * می توانید از انواع سبزیجات دلخواه خود به عنوان تاپینگ پیتزا استفاده کنید. * برای تزیین پیتزا می توانید از ریحان، آویشن یا پودر پاپریکا استفاده کنید. ...
راز های خوشمزه شدن سس بشامل
که برای تهیه این سس نه از شیر و نه از خامه استفاده کنند. اضافه کردن شیر، به خصوص شیر پرچرب طعم بسیار لذیذی به سس بشامل می بخشد و اگر کمی هم خامه به آن اضافه کنید، چربی سس بیشتر و طعم آن خامه ای و خوش طعم می شود. برای مزه دار کردن سس بشامل نیز می توانید از ادویه های دلخواه استفاده کنید، اما رایج ترین ادویه ها برای مزه دار کردن این سس نمک، فلفل سیاه و آویشن هستند. مواد لازم ...
طرز تهیه کتلت ایتالیایی
برای پخت یک غذای متنوع برای نهار یا شام، میتوانید این کتلت ایتالیایی را با این دستور تهیه و آماده کنید. ابتدا استخوان های سینه مرغ را جدا کنید و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. سپس داخل کاسه ای مناسب تخم مرغ ها را با سبزی ها مخلوط کنید و خوب هم بزنید.بعد به تخم مرغ ها ، پودر سیر، پودر سوخاری، پاپریکا و کمی نمک و فلفل اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. حالا مرغ های خرد ...
