سایر منابع:
سایر خبرها
فراستخواه: گاهی انتظاراتی از جامعه داریم که در دوره قاجار هم نبود | صحبت های جنجالی مقصود فراستخواه، ...
چایخوری سس خردل * یک قاشق چایخوری حریره سیر * دو قاشق غذاخوری پودر نان 1. مرغ را چرخ کنید. بهتر است ران مرغ بیشتر باشد تا چیکن برگر چرب تر و خوشمزه تر شود. 2. پیازها را رنده کنید و آب آن را بگیرید. 3. زرده تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سس خردل، حریره سیر، و پودر نان را به مرغ چرخ شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. 4. مخلوط مرغ را ...
طرز تهیه کیک انار و یک شام مناسب برای شب یلدا
داخل مخلوط کن بریزید و همه را خوب با هم ترکیب کنید. مایع به دست آمده را از صافی رد کنید تا دانه های انار از آن جدا شود. به مایعی که از صافی عبور کرده و یک دست شده است وانیل و خیلی کم رنگ خوراکی اضافه کنید. برای اینکه کیک انار است و انار هم قرمز رنگ است این کار را انجام می دهیم پس لازم نیست رنگ زیادی استفاده کنید. آرد را که با بیکینگ پودر الک کرده بودید در سه مرحله به مواد اضافه کرده و با ...
آموزش ماهی مالاتا | حتما درستش کنی خوشت میاد!
توانید در فر آن را سرخ کنید. ماهی را به مدت 40 دقیقه و در حرارت 180 درجه بگذارید که در فر بپزد. حالا مغز گردو و سیر را جداگانه میکس کنید و در یک ظرف بریزید. سپس رب انار، نمک و فلفل و سبزیجات معطر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. اگر سس ماهی مالاتا شما خیلی غلیظ و ترش شد، می توانید مقدار کمی آب سرد برای تغییر طعم آن اضافه کنید. بعد از گذشت ...
برای شب یلدا یک غذای فوق العاده خاص درست کن | طرز تهیه مک اند چیز با طعم عالی + فیلم
به مقدار لازم 6)شیر 1 پیمانه 7)خامه 50 گرم 8)ادویه ( پودر سیر، نمک ، فلفل، آویشن، پنیری) سیب زمینی هارو آبپز کنید و بعد برش دلخواهتون و بزنید و با کره و قارچ و ادویه ها تفت بدید و کنار بذارید، بعد پاستای آبکش شده رو داخل ظرف بریزید و بهش شیر و خامه رو و ادویه اضافه کنید اجازه بدید چندتا قل باهم بزنن ، بعد داخل ظرف مناسب سیب زمینی و قارچ و پاستاهارو به همراه ژامبون خورد شده بریزید و بهش اویشن و فلفل بزنید و روش و پنیر پیتزا بریزید و داخل فر با دمای 180 درجه حدود 15 دقیقه بذارید . (فقط میخوایم پنیر آب بشه) ...
واریز حقوق و معوقات معلمان | این افراد مشمولان واریز خواهند بود
کباب دو رنگ یکی از خوشمزه ترین و متفاوت ترین کباب های ایرانی است که ترکیبی از کباب گوشت قرمز و کباب مرغ است. این کباب به دلیل ظاهر زیبا و طعم بی نظیر خود، گزینه ای مناسب برای مجالس و مهمانی ها است. * 300 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفند * 1 قاشق غذاخوری ماست * 1 قاشق غذاخوری آرد سوخاری * 1 عدد پیاز رنده شده * نمک و فلفل سیاه به مقدار ...
طرز تهیه 20 خوراکی برای شب یلدا
برش بزنید. یک برگ نعناع هم سه رنگ زیبا را در کنار هم تکمیل می کند. برای سرو کردن این فینگرفود از یک مخلوط آجیلی هم به عنوان دیپ استفاده می شود که شما می توانید آن را استفاده کنید یا نکنید و در این مورد کاملا اختیار با شماست. مواد لازم: مغز پسته: 1/2 پیمانه پوست لیمو: 1/2 قاشق چای خوری ریز رنده شده فلفل سیاه شکسته: 1/4 قاشق چای خوری نمک دریا: 1/ ...
سه غذای ساده و راحت با گوشت چرخ کرده
دهید تا بجوشند. حرارت را کم کرده و بگذارید این مواد به مدت 20 دقیقه با شعله کم بپزند. در این مرحله، می توانید نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید. چیلی گوشت و لوبیاچیتی آماده است و می توانید آن را داخل کاسه بریزید و با کمی پیازچه و هم ماده ی دیگری مانند جعفری تزئین و نوش جان کنید. ترکیب سیب زمینی و گوشت در کنار هم، یک غذای خوشمزه و حتی سیرکننده ای را به وجود ...
سس مخصوص سالاد سزار را با این روش درست کنید
برای تهیه سس سزار رستورانی را به شما آموزش بدهیم تا بتوانید در منزل سالاد سزار رستورانی تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم سرکه سفید: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: نصف فنجان سس خردل: 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: 2 عدد پنیر پارمسان: 100 گرم سیر: 1 حبه بزرگ آبلیمو: 1 قاشق ...
یک غذای متنوع و جذاب برای ناهارت آماده کن | طرز تهیه مخلوط پلو خوشمزه + فیلم
به گزارش شمانیوز : پلو مخلوط یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که با مواد و رسپی های مختلفی درست می شود. مخلوط پلو انواع مختلفی دارد. این مخلوط پلو بسیار خوشمزه و لذیذ است. برای طرز تهیه مخلوط پلو همراه ما باشید. لپه پخته شده 2/3 پیمانه لوبیا سبز ریز خورد شده نیم پز شده 2 پیمانه پوره گوجه فرنگی 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 1 ق غ خ سر پر ترکیب ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
اضافه کنید، سپس به خوبی تفت بدهید تا پیاز کمی طلایی شود. در این مرحله رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه کنید و به خوبی تفت بدهید تا رب گوجه فرنگی به طور کامل سرخ شود. در ادامه 3 فنجان آب اضافه کرده و اجازه بدهید بجوشد. اکنون تکه های گوشت مرغ را به سس داخل تابه اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید مرغ ...
یک صبحانه جذاب و خوشمزه آماده کن | طرز تهیه املت فرانسوی
3 قاشق غذاخوری نمک، آویشن، فلفل سیاه و پودر سیر به مقدار کافی برای تهیه املت فرانسوی خوشمزه ابتدا فلفل دلمه ای را می شوییم و دانه های آن را خارج می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ را به آن اضافه می کنیم. در این مرحله با همزن دستی تخم مرغ ها را مخلوط می کنیم تا از لختگی خارج شوند. در ادامه نمک، آویشن، فلفل ...
مهمانان تان را در شب یلدا با این غذا غافلگیر کنید
... را دوست نداشته باشد. پلوهای مخلوط جدای از خوشمزگی خیلی هم متنوع هستند و تقریبا با هر موادی که در دسترس دارید، می توانید دست به ابتکار بزنید و یک بشقاب پلوی مخلوط خوشمزه درست کنید. لبو پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که تقریبا فراموش شده است و کمتر کسی پیدا می شود که این غذای خوشمزه و خوش آب و رنگ را در منزل تهیه کند. این غذا رنگ قرمز بسیار خوشرنگی دارد و به دلیل داشتن لبو یک غذای ...
واریز حقوق آذر ماه معلمان | زمان پرداخت معوقات رتبه بندی معلمان
آبدارتر شود، می توانید به آن کمی زعفران دم کرده اضافه کنید. می توانید به کباب تابه ای خود، سبزیجات مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده اضافه کنید. برای اینکه کباب تابه ای شما خوشرنگ تر شود، می توانید به آن کمی رب گوجه فرنگی اضافه کنید. * 500 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط (گوشت گوسفندی و گوساله) * 2 عدد پیاز متوسط * 1 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
حقوق بازنشستگان دوبرابر شد | افزایش حقوق بازنشستگان
کوکوی برنج یک غذای خوشمزه و ساده است که از برنج پخته شده، سیب زمینی، پیاز، هویج و ادویه جات تهیه می شود. این غذا معمولاً به شکل مربعی یا دایره ای سرخ می شود و می توان آن را به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش غذا سرو کرد.برای سرخ کردن کوکوی برنج، ابتدا باید روغن را در تابه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. سپس، مایه کوکو را در تابه بریزید و به شکل دلخواه درآورید. کوکوها را به مدت چند دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. ...
راز خوشمزه شدن لازانیا لو رفت | با این ترفند ها یک لازانیا معرکه درست کن
، سعی کنید کمترین مقدار روغن را مصرف کنید. اگر مواد بیش از حد چرب باشند، چربی بعد از پخت دور ظرف دیده میشود و غذای شما در نهایت شکل خوبی نخواهد داشت. در مواد میانی لازانیا می توانید سس گوجه و یا رب گوجه فرنگی اضافه کنید. اما در صورت استفاده از رب گوجه فرنگی، بسته به میزان موادتان چند قاشق آب هم اضافه کنید. ...
یک غذای فوق العالده خاص برای شب یلدا آماده کن | طرز تهیه نان پیتزایی با طعمی معرکه + فیلم
قاشق چای خوری آویشن 1 حبه سیر له شده از نصف استکان کمی کمتر آب 1 پنس نمک پنیر پیتزای رنده شده سوجوک خرد شده (سوسیس یا کالباس هم میشه) به دلخواه فلفل قرمز کاپیا ، فلفل سبز نان ها را برش بزنید. تخم مرغ و شیر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. نان ها را در مخلوط شیر و تخم مرغ بزنید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر 200 درجه حرارت بالا و پایین بذارید و نان ها را کمی سرخ کنید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی نان های سرخ شده بمالید، سپس پنیر پیتزا ، سوجوک و فلفل بذارید و مجدد پنیر بذارید و داخل فر بذارید تا پنیر آب شود. منبع : پیج ترک یمکلر ...
آموزش سس قارچ بدون خامه | خیلی جذابه حتما خوشتون میاد!
همراه 3 قاشق غذاخوری روغن با حرارت متوسط تفت دهید تا زمانی که نرم شود و آب آن کشیده شود. سپس زردچوبه را به قارچ اضافه کنید، کمی تفت دهید و کنار بگذارید. آرد را در شیر سرد حل کنید. سپس کره را روی حرارت ملایم ذوب کنید و آرد حل شده در شیر را به تابه اضافه کنید. نمک و فلفل را بیفزایید و تا رسیدن به غلظت مطلوب به هم زدن ادامه دهید. در نهایت قارچ را به سس سفید اضافه کنید و نمک و فلفل را اندازه کنید. در صورت تمایل برای طعم بهتر از 2 قاشق خامه می توانید در روند پخت بهره ببرید. ...
آموزش پلوی خوشمزه سیستانی| تباهگ !
قابلمه ریخته پ به همراه کمی نمک، فلفل سیاه و آب جوش بگذارید تا با حرارت ملایم بپزد. بعد از گذشت نیم ساعت، گوشت ها را از ظرف خارج کرده و در ماهی تابه به همراه کمی روغن تفت دهید. از آب جوشانده گوشت ها، برای طبخ برنج استفاده کنید تا طعم پلو شما فوق العاده شود.
آموزش خوراک بادمجان با زیتون | خیلی خوشمزه میشه!
مقداری روغن زیتون در تابه ای گذاشته، آن ها را تفت داده و بعد از این که کامل سرخ شد آنها را از روی حرارت بردارید. در همان تابه پیازهای خرد شده، زیتون ، فلفل دلمه ای و ساقه کرفس را که از قبل خرد کرده اید را تفت دهید. رب گوجه فرنگی را پس از آنکه مواد تقریبا پخت به آنها اضافه کنید و سپس از روی حرارت بردارید. به مواد سرخ شده بادمجانی را که در ابتدا سرخ کرده اید اضافه کنید ...
به این روشی که میگم یک لازانیا معرکه بپز | طرز تهیه لازانیا فوری بدون فر + فیلم
لازانیا سس گوجه فرنگی لازانیا: 1 بسته کوچک قارچ: نیم کیلو پیاز: 2 عدد بزرگ سیر: چند حبه نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری شیر: 1 لیوان آب جوش: 1/5 لیوان پنیر پیتزا: 250 گرم 2. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. ...
مرغ لبنانی؛ بهترین روش پخت مرغ در فر
بریزید و آبلیمو، رب گوجه فرنگی، رب انار، نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، زردچوبه، سماق و ادویه مرغ را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد کاملا با هم مخلوط شوند. در مرحله بعد پیاز ها را پوست و به صورت حلقه ای یا خلالی درشت خرد کنید. یک ظرف مناسب برای فر انتخاب کنید یا از سینی خود فر استفاده کنید. پیاز های خرد شده را کف سینی فر بچینید، سپس ران های مرغ را روی پیاز ها قرار بدهید. حالا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد سزار به روش رستوران ها
خردل و 2 قاشق غذاخوری از پنیر پارمیزان به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه آب لیمو ترش را گرفته و به مواد سس اضافه کنید. در پایان مقداری نمک و فلفل سیاه به سس اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا سس یکدست شود. مرحله 4: تهیه نان تست با سیر برای سالاد سزار پس از اینکه سس آماده شد آنرا در یخچال قرار می دهیم. روغن زیتون را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و سیر باقیمانده را رنده کرده و ...
این دمنوش برای سرما خوردگی آب روی آتیشه! | بهترین دمنوش سرماخوردگی +ویدئو
سس قارچ معمولاً با قارچ، کره، خامه، شیر، و ادویه جات تهیه می شود. قارچ ها را خرد می کنند و در کره تفت می دهند تا نرم شوند. سپس خامه، شیر، و ادویه جات را اضافه می کنند و سس را می جوشانند تا غلیظ شود. آیا تا به حال سیب زمینی تنوری با سس قارچ را امتحان کرده اید؟ اگر نه، حتماً این دستور پخت را امتحان کنید. این غذای خوشمزه و به صرفه را می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیرش ...
طرز تهیه موساکا با مرغ به روش رستورانی
کنید و با استفاده از لیسک یا قاشق چوبی خوب به هم بزنید. بگذارید تا به مدت 3 دقیقه بپزد. اما در این مدت مدام آن را هم بزنید و مراقب باشید که ته نگیرد و نسوزد. شیر را گرم کنید، سپس به طور کامل برای جلوگیری از گلوله گلوله شدن آن را به آرامی در حین هم زدن اضافه کنید. 4-5 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. پنیر را رنده کرده، سپس آن را با سس مخلوط کنید. طرز تهیه موساکا با مرغ درماهیتابه بسیار شبیه به ...
این خوراک فوق العاده س| آموزش خوراک ماهیچه!
کمی روغن و رب گوجه فرنگی را مخلوط کنید. سپس 1 لیوان آب جوش، عصاره الیت، نمک و زردچوبه را نیز اضافه و سس را کاملا مخلوط کنید. بعد از جوش زدن سس ماهیچه، آن را به قابلمه ماهیچه ها افزوده و مخلوط کنید. هویج ها را نیز حلقه ای خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. حدود 2 تا 3 ساعت صبر کنید تا ماهیچه ها با حرارت ملایم بپزد. ...
طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی با قارچ و پنیر و ادویه مخصوص بهتر از فست فود
.... با این حال، این بار قرار نیست برای خوردن ذرت مکزیکی به خیابان برویم. اینجا قرار است طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی را با قارچ و پنیر و ادویه مخصوص امتحان کنیم تا خیابان را به خانه بیاوریم! مواد لازم برای طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی با قارچ و پنیر کنسرو ذرت شیرین500 گرم قارچ250 گرم کره گیاهی (مارگارین)2 قاشق غذاخوری سس مایونز3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا200 گرم آب لیمو2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل ...
طرز تهیه ترشی یونانی با طعمی بی نظیر
| آماده سازی هویج، سیر، فلفل تند در سومین مرحله به سراغ هویج، سیر و فلفل تند روید آن ها را بشویید. پوست هویج و سیر را بگیرید. به صورت نگینی آن ها را خرد کنید. حال هویج، سیر و فلفل خرد شده را روی پارچه نخی آشپزخانه ای پهن کنید و منتظر بمانید تا نم و رطوبت آن ها کاملا گرفته شود. دقت داشته باشید وجود قطره ای آب یا نم در ترشی موجب خراب شدن ترشی شما می شود. مرحله چهارم | ترکیب مواد ...
تا حالا پد تای درست کردی؟| خیلی عالیه!
...: 3 قاشق غذاخوری روغن: 2 قاشق غذاخوری فلفل قرمز: به مقدار لازم تمرهندی را در آب خیس کرده و هسته هایش را جدا کنید. سپس آن را با سس سویا و شکر مخلوط و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا سس غلیظ شود. میگوها را در ماهیتابه جداگانه کمی تفت دهید. سپس پیاز را نگینی خرد کرده و به میگوها اضافه کنید. فتوچینی پخته شده، تخم مرغ و سس ...
یک دسر یلدایی آسان و فوری برای شما که فرصت کافی ندارید
و انار را دانه کنید. خامه صبحانه را همراه با عسل و آب پرتقال داخل یک کاسه کوچک بریزید و خوب هم بزنید. حالا این ترکیب را به میوه های خرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مزه ها با هم مخلوط شوند. بعد از اینکه ژله ها کاملا بست، لیوان های دسر را از یخچال خارج کنید و با سس میوه ای که آماده کرده اید، لیوان ها را پر کنید و دوباره تا زمان سرو داخل یخچال بگذارید. حالا دسر خوشمزه و آسان شما آماده است، نوش جان. منبع: فرارو ...
خوشمزه ترین غذای دنیا رو برای شامت درست کن | طرز تهیه خورش شیش انداز با طعمی عالی
، زردچوبه و گلپر را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. 4. رب انار را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا خوب مخلوط شود. 5. بادمجان های سرخ شده را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. 6. آب و یخ را اضافه کنید و بگذارید غذا بجوشد. 7. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید غذا به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم بپزد. 8. در 15 دقیقه آخر پخت، برنج را اضافه کنید و بگذارید غذا جا ...