سایر خبرها
تغذیه مناسب برای افرادی که دچار فشارخون بالا هستند
به گزارش بهداشت نیوز راه حل های مناسب کنترل فشار خون انتخاب و مصرف مواد غذایی مانند سبزیجات، حبوبات، گوشت ماهی و مرغ، مغزها و... که حاوی فیبر، پتاسیم و منیزیم هستند. همواره به افراد مبتلا به فشار خون توصیه می شود و افراد با استفاده از موارد نام برده می توانند تاثیرات مثبتی در وضعیت جسمانی خود مشاهده کنند. مصرف کم نمک برای کنترل فشار خون بالا راه های مختلفی برای کنترل مقدار ...
فال فرشتگان امروز | امروز فرشته ماه تولدت آرزوت رو برآورده میکنه! | غافل نشو + تفسیر دقیق
مقداری سبزیجات خرد شده مانند جعفری، گشنیز یا سیر اضافه کنید. کتلت ها را می توانید در فر یا روی اجاق گاز هم بپزید. اگر می خواهید کتلت های شما در فر بپزند، آن ها را در یک سینی فر قرار داده و روی آن ها روغن بپاشید. سپس سینی را به مدت 20-30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. کتلت مرغ را می توان به تنهایی یا با سس گوجه فرنگی، سس مایونز، سس کچاپ یا سبزیجات سرو کرد. کتلت مرغ همچنین می تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا در وعده های غذایی مختلف سرو شود. ...
کدام مواد غذایی برای مشکلات گوارشی مفیدند؟
مانند گوشت های فراوری شده یا قرمز و غذاهای سرخ شده باعث رفلاکس (بالا زدن اسید) معده می شوند به ویژه اگر مقدار زیادی از آن ها را در اواخر شب بخورید. تخم مرغ جایگزینی خوب با هضم آسان تر است و نیازهای پروتئینی بدن را نیز بدون حس سیری زیاد به سرعت تامین می کند. صرف آن با مقدار کمی روغن یا کره برای شام بسیار مناسب است. جو دوسر افزودن غلات کامل به رژیم غذایی هم ناراحتی های شکمی را ...
افزایش 30 درصدی تقاضای مصرف محصولات ارگانیک
رضا نورانی رئیس انجمن ارگانیک ایران گفت: در حال حاضر 85 هزار هکتار از زمین های کشاورزی کشور به کشت ارگانیک از جمله کشت حبوبات، روغن، برنج، چای، زعفران و انواع میوه اختصاص دارد. وی افزود: حدود 100 تولید کننده، انواع محصولات کشاورزی و غذایی ارگانیک خود را مانند عسل، چای، انواع دمنوش، مرکبات، خرما، انواع روغن زیتون، ذرت، کنجد و خشکبار عرقیات با تاییدیه استاندارد محصولات ارگانیک عرضه می ...
توصیه های طب سنتی برای فصل پاییز
خشکی هوا در فصل پاییز بهتر است برای کمک به افزایش تری و رطوبت بدن، غذاهای آب پز و رقیق مثل انواع سوپ ها و آش ها را جایگزین مواد سرخ کردنی و تا حدی کبابی کنید و از مصرف غذاهای فرآوری شده نظیر کنسروها و کمپوت ها، سوسیس، کالباس، پنیر شور و ماست و دوغ ترش دوری کنید و علاوه بر این نوشیدن چای، قهوه و نسکافه را کاهش داده و از نوشیدنی هایی مانند شربت لیمو و عسل و خاکشیر بهره ببرید. در این فصل ...
چه مواد غذایی برای مشکلات گوارشی مفیدند؟
بسیاری از انسان ها در طول زندگی با مشکلاتی در دستگاه گوارش و هضم غذا مواجه می شوند و گاه این مشکلات به شکل اسهال یا یبوست بروز می کنند. برای غلبه بر این مشکلات و ناراحتی ها در دستگاه گوارش، توصیه هایی در مورد تغذیه و رژیم غذایی وجود دارد. به نقل از ایندیپندنت، تامارا دوکر فرومن [...]
توصیه های تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا
، سوپ و خورش و البته آب و چای کم رنگ نیز بیشتر استفاده شود. - به طور کلی افزایش مصرف روزانه منابع غذایی؛ آب و مایعات، فیبرها، برخی ویتامین ها، املاح و مواد آنتی اکسیدان در کاهش اثرات آلودگی هوا بر بدن نقش به سزایی دارد. - تهیه یک بسته غذایی به عنوان میان وعده سالم برای کودکان مهد کودک ها، پیش دبستانی و سنین مدرسه شامل یک عدد میوه ترجیحاً سیب یا مرکبات، یک پاکت 200 سی سی شیر و یک بسته 50 گرمی از انواع مغزهای تازه و بی نمک. نویسنده : یزدفردا منبع خبر : خبرگزاری فردا ...
17 غذای شب یلدای کاملا ایرانی ! / ارزانترین و گرانترین+ طرز تهیه و مواد لازم
لذیذ برای شام یلدا دارند به نام انار پلو . این غذا به صورت پلوی مخلوط با مرغ یا گوشت درست می شود و بعد از پخت با دانه های انار و انواع خلال مخلوط می شود. برای عطر بیشتر از گشنیز خرد شده تازه هم در این غذا استفاده می شود. البته این غذا در شیراز هم پخته می شود. مرغ یا گوشتی که در طرز تهیه انار پلو استفاده می شود، می تواند بعد از پخت مکعبی ریز یا ریش ریش باشد. مواد لازم برای 6 نفر ...
فواید معجون سیر و لیمو بر سلامت بدن
آفتاب نیوز : طعم تند و گیرای سیر، آن را به یکی از پر مصرف ترین ادویه های آشپزی تبدیل کرده است. انواع سس های سالاد و گوشت های کبابی با عطر و طعم سیر خوشمزه تر می شوند. با این حال، مزایای سیر فقط محدود به آشپزی نمی شود. ترکیب خواص سیر با خواص لیمو معجزه ای به نام معجون سیر و لیمو شده است. معجون سیر و لیمو، این نوشیدنی ساده و ارزان قیمت خانگی فواید بی نظیری برای بدن انسان دارد ...
فشار خون بالا چیست و چگونه درمان می شود ؟
درمان کرد : کشیدن سیگار را تا حد امکان کاهش داده تا در پی آن آسیب عروقی کمتر شود . رژیم غذایی و ورزش را به منظور کاهش وزن خود در نظر بگیرید . از غذاهایی که دارای شوری بالا بوده خودداری کرده و مصرف نمک را به حداقل برسانید . مصرف آب سالم و گوارا در طول روز را افزایش دهید . مصرف قند و شکر و مواد تهیه شده از آن ها مانند انواع نوشابه ها ، مربا ، ژله ، شکلات ، کیک ها و ... را محدود یا حذف کنید . ...
معرفی غذاهای سنتی ایرانی برای شب یلدا
کشور کمی فرق می کند؛ اما در محصول نهایی، چندان به چشم نمی آید؛ برای مثال، برخی از افراد از برنج نیم دانه و لپه در تهیه این آش استفاده می کنند و عده ای دیگر، بلغور و انواع حبوبات را در آن به کار می برند. گیلانی ها آش انار را کاملا بدون گوشت می پزند؛ در مقابل، مردمان آذربایجان، آب گوشت یا گوشت چرخ کرده را با سایر مواد آش مخلوط می سازند و اهالی شیراز، این گوشت را به شکل کوفته ریزه به آش انار ...
3 لقمه متفاوت و خوشمزه برای مدرسه کودکان
انتخاب مناسبی برای کودکان است. شیر، ماست، پنیرو تهیه غذا های ساده ای مانند فرنی و شیربرنج برای دریافت نیاز های لبنی بدن مفید است. غلات: نان سبوس دار، ذرت بو داده، کینوا و برنج قوه ای منبع خوبی برای تامین غلات در بدن است. پروتئین: برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن کودک می توانید از انواع غذا های دریایی، گوشت، مرغ بدون چربی، سویا، لوبیا، نخود، آجیل های بدون نمک و تخم مرغ استفاده کنید ...
سه غذای ساده و راحت با گوشت چرخ کرده
باید پیازها را برای 3 دقیقه در روغن تفت دهید. سپس، سیر را به پیاز اضافه کنید و آنها را برای یک دقیقه تفت دهید. گوشت چرخ کرده را به سیر و پیاز اضافه کنید و تا عوض شدن رنگ گوشت، به هم زدن ادامه دهید. در این مرحله، یک چهارم پیمانه سس گوجه را به مواد اضافه و بعد شعله گاز را کم کنید. اجازه دهید این مواد برای حداقل 5 دقیقه بپزند و بعد به آن سرکه اضافه کنید. پس از تبخیر شدن سرکه ...
کدام ویتامین باعث آرامش اعصاب می شود؟
کنترل پیام های عصبی نقش مهمی را ایفا می کند کمبود آن در بدن می تواند اختلالات گسترده ای را برای دستگاه عصبی به وجود آورد. از آنجایی که با تغییرات فصلی اختلالات عصبی و روانی همچون اضطراب، افسردگی و استرس افزایش می یابد بهتر است در هنگام تغییر فصل مصرف ویتامین افزایش یابد؛ منابع غذایی حاوی ویتامین B عبارتند از: انواع میوه های تازه انواع آجیل نان سبوس دار گوشت قرمز گوشت سفید شیر ...
کدام مواد غذایی علائم پارکینسون را درمان می کنند؟
...> مغزیجات بادام هندی، گردو، بادام هندی و دیگر آجیل ها آنتی اکسیدان ها سبزیجات سبز، انواع توت ها مانند شاه توت و گوجه فرنگی و فلفل ها مواد غذایی غنی از مواد مغذی گوشت، تخم مرغ و عدس نتیجه گیری و راهنمای مراجعه به پزشک درحالی که رژیم غذایی پارکینسون را درمان نمی کند، برخی تغییرات رژیم غذایی (مانند مصرف بیشتر آنتی اکسیدان ها، فیبر و منیزیم) ممکن است به ...
راز خوشمزه شدن لازانیا لو رفت | با این ترفند ها یک لازانیا معرکه درست کن
، سعی کنید کمترین مقدار روغن را مصرف کنید. اگر مواد بیش از حد چرب باشند، چربی بعد از پخت دور ظرف دیده میشود و غذای شما در نهایت شکل خوبی نخواهد داشت. در مواد میانی لازانیا می توانید سس گوجه و یا رب گوجه فرنگی اضافه کنید. اما در صورت استفاده از رب گوجه فرنگی، بسته به میزان موادتان چند قاشق آب هم اضافه کنید. ...
طرز تهیه خورش گلابی به روش های متفاوت
از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی پخته می شود. مواد لازم برای 4-5 نفر گلابی 8 عدد ران یا سینه مرغ 4 تکه زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه و روغن به مقدار لازم ...
توصیه های تغذیه ای در شرایط آلودگی هوا ، ضرورت مصرف مایعات، لبنیات و میوه ها
آب محسوب نمی شود و مصرف به تنهایی 2 لیتر آب، جزو ضروریات روزهای آلودگی هواست. مصرف شیرینی جات را کاهش دهیم قنواتی نیز توصیه کرد: رژیم های غذایی غنی از چربی، اسیدهای چرب اشباع، روغن های حیوانی، مصرف زیاد گوشت قرمز، کمبود مصرف میوه و سبزی، کمبود مصرف لبنیات و یا استفاده از محصولاتی مانند: کیک و انواع شیرینی جات همگی نکات منفی تغذیه ای هستند، که مقاومت بدن را کم می کنند. ...
طرز تهیه آبگوشت هویج خوشمزه؛ غذای محلی استان قم
توانید مقدار شیره کمتری استفاده کنید. می توانید برای خوشرنگ تر شدن آبگوشت مقداری رب گوجه نیز به آن اضافه کنید. در کنار آبگوشت هویج می توان از سبزیجات، انواع ترشی یا پیاز استفاده کرد. سخن آخر در این مقاله، مراحل تهیه آبگوشت هویج را مرور کردیم. همانطور که پیش از این اشاره شد ابتدا مواد لازم را آماده کرده و سپس حبوبات و گوشت پخته می شود و در ادامه سایر مواد ...
روش تهیه غذای اصیل سوئدی
استفاده کنید یا آلبالو را با کمی شکر روی حرارت بگذارید تا غلیظ شود. 4. در این مرحله غذا را تزئین می کنیم به این صورت که سس آلبالو را در کف بشقاب بریزید. استیک را روی آن بگذارید. گراتن سیب زمینی را برش دهید و همراه با استیک و دانه های فلفل در بشقاب بچینید. سپس با کلم بروکلی، گل کلم و کلم چینی غذا را تزئین کنید. 5. دیگر نوبتی هم باشد نوبت سرو غذاست. کارد و چنگال و آب معدنی و دستمال روی میز را فراموش نکنید. برای یک روز سوئدی باشید. ...
لاغری سریع با بشقاب غذایی سالم
باید استفاده شود. وی با بیان اینکه در رژیم غذایی بشقاب غذایی سالم ، نوع کربوهیدرات از مقدار آن مهم تر است، افزود: در این رژیم غذایی از کربوهیدرات های مفید از قبیل غلات کامل استفاده می شود. از این رو مصرف قند و شکر، شیرینی جات، افزودنی ها و نوشابه در رژیم بشقاب غذایی سالم توصیه نمی شوند. جزایری درباره ی بشقاب غذایی افراد مبتلا به دیابت ادامه داد: بشقاب غذایی بیماران دیابتی ...
خوردن چه چیزهایی می تواند مانع از ابتلا به تنبلی تخمدان شود
...، کاهش مصرف غذا های پرچرب و استفاده نکردن از انواع فست فود ها و کمتر استفاده کردن از گوشت قرمز باعث می شود احتمال ابتلا به تنبلی تخمدان را کاهش یابد. مواد غذایی ضد التهاب توجه داشته باشیم التهاب راهی است که بدن از خود در برابر عفونت، بیماری یا آسیب محافظت می کند. به عنوان بخشی از پاسخ التهابی، بدن تولید گلبول های سفید خون، سلول های ایمنی و موادی به نام سیتوکین را که به ...
معده ات سرد شده؟ بیا تا بهت بگم چطور درمانش کنی؟
مقدار کافی غذا مطرح کرد و گفت: در این حالت فرد سعی می کند غذا را با خوردن آب و مایعاتی دیگر مثل نوشابه قورت دهد. عمده مشکلات ما در هنگام غذاخوردن همین مسئله است. این متخصص طب سنتی تأکید کرد: مصرف غذاهای دیرهضم، درهم خوری، مصرف آب یخ و غذاهای با طبع سرد هم موجب سوء هاضمه و سردی معده می شود. خوش طینت با تاکید بر اینکه در فصل تابستان بدن به مایعات بیشتر نیاز دارد، گفت: مایعات ...
هشدار محققان به گیاه خواران
به گزارش بهداشت نیوز، نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد، دریافت پروتئین از انواع مختلف مواد غذایی از جمله گوشت قرمز کلیدی برای جلوگیری از فشار خون بالا است. داده های به دست آمده از این پژوهش بیانگر آن بود، افرادی که انواع پروتئین مصرف می کردند کمتر در معرض فشار خون بالا بودند؛ متخصصان چینی اطلاعات سلامت و رژیم غذایی12 هزار بزرگسال را به مدت 18 سال بررسی کردند؛ فشار خون بالا می تواند به ...
خواص شگفت انگیز این ویتامین برای سلامتی قلب
به گزارش پارسینه و به نقل از همشهری آنلاین؛ یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می تواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماری های جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه می کنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزی ها و میوه های فصلی مصرف کنید. به طور کلی، وقتی صحبت از تغذیه می شود، اغلب نیاز های بدن به پروتئین به همراه ویتامین C و D بسیار مورد بحث قرار می گیرد ...
10 غذا سالمی که می توان برای مدرسه دانش آموزان آماده کرد
.... این آموزش ها می توانند به صورت کلاس های درسی، کارگاه ها یا برنامه های خاصی در مدرسه برگزار شوند. _ ارائه گروه های غذایی متنوع: برنامه های تغذیه مدارس باید به تنوع گروه های غذایی توجه کنند. همچنین باید انواع میوه ها، سبزیجات، غلات، پروتئین ها (مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، لبنیات و حبوبات)، پک آجیل و گروه غذایی لبنیات را در برنامه غذایی در نظر بگیرند. _ سرو وعده های غذایی ...