سایر منابع:
سایر خبرها
گران ترین غذاهای تهران / لاکچری ها چقدر پول رستوران می دهند؟
قادر به پرداخت این هزینه ها برای صرف یک وعده غذا نیستند و فقط افراد خاص می توانند دست به چنین اقدامی بزنند. رستوران های بالای شهر را که مشاهده می کنیم، ماشین های میلیاردی را می بینیم که در مقابل رستوران پارک کرده اند و همین ظاهر ماشین نشان می دهد که در داخل رستوران چه پول هایی پرداخت می شود. در این گزارش به بررسی گران ترین غذا های تهران پرداخته ایم. لابستر با سس پرتقال در یکی از ...
طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار
رویداد ایران - گروه تحریریه: کوفته قلقلی یکی از غذا های خوشمزه ایرانی است که خیلی راحت هست و سریع آماده می شود و می توان با انواع سس های موجود آن را تهیه کرد.در ادامه این مطلب طرز تهیه کوفته قلقلی با سس انار را به شما آموزش می دهیم. کوفته قلقلی کوفته قلقلی با سس انار مواد لازم برای تهیه کوفته قلقلی گوشت گوساله 500 گرم گوشت گوسفند 500 گرم ...
کوفته مرغ ترش گیلانی، یک غذای شمالی خوشمزه
غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذا های گیلانی گل سرسبد غذا های شمالی است و دارای تنوع بسیار در طعم، مزه و رنگ و لعاب است. همین چند سال پیش بود که نام شهر رشت با عنوان شهر خلاق غذا ثبت جهانی شد. گیلانی ها خورشت های بسیار متنوعی دارند که ...
حق سنوات کارمندان و کارگران چقدر است؟ | اگر کارفرمایی در پرداخت این حق کوتاهی کند عملی غیرقانونی انجام ...
روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. * برای اینکه کتلت ها ترد شوند، می توانید قبل از سرخ کردن آن ها را در آرد سوخاری یا پودر سوخاری بغلتانید. * اگر می خواهید کتلت ها عطر بیشتری داشته باشند، می توانید از ادویه های دیگری مانند آویشن، ریحان یا پودر گشنیز نیز استفاده کنید. کتلت سویا را می توانید با سس گوجه فرنگی، سس مایونز یا سس دلخواه خود سرو کنید. این غذا را می توانید به عنوان یک وعده غذایی کامل یا یک میان وعده سرو کنید. ...
باغداران مرکبات کار جنوب استان
باغداران مرکبات کار جنوب استان خصوص در شهرستانهای کازرون و کوه چنار و گراش و.... مراقبت خسارت مگس میوه انبه باشند این آفت که بیشتر در مناطق جنوبی استان فعالیت بوده و می تواند به محصولات مختلفی از جمله مرکبات انبه کنار و خرما و .... خسارت وارد نماید این آفت با تخم ریزی در داخل بافت میوه های در حال رسیدن باعث لهیدگی و ریزش میوه ها میشود و گاها موجب خسارت صد درصدی به محصول میشود لذا لازم ...
طغیان آفت "مگس انبه "در باغ های مرکبات استان بوشهر
به گزارش ایرنا " کبری توکلی " روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگاران با هشدار درباره ضرورت مقابله با آفت مگس انبه اظهار کرد: مبارزه با این آفت در زمان رسیدن میوه است که در صورت نبود مدیریت آفت ، مگس انبه طغیان می کند. وی افزود: با توجه به کشت های مخلوط شامل سیب، انجیر، خرمالو، نارنگی و پرتقال، آفت مگس انبه به راحتی از نسلی به نسل دیگر منتقل می شود و می تواند به باغات خسارت وارد کند. ...
سیر سیاه چیست؟ از خواص و کاربرد تا طرز تهیه در منزل
سیر سیاه به غذای خود، طعمی بی نظیر را زیر زبان احساس خواهید کرد. ریزوتو: افزون بر سیر سفید موجود در انواع ریزوتو مانند ریزوتو مرغ و قارچ، می توانید یک یا دو قاشق غذاخوری پوره سیر سیاه هم به غذا اضافه کنید تا طعمی جدید و متفاوت به خود بگیرد. سس: تقریبا تمام سس های غیر شیرین یا نمکی را می شود با سیر سیاه بهبود داد؛ بنابراین مقداری پوره یا حبه های رنده شده سیر سیاه را به سس هایی ...
سیب زمینی تنوری یک پیش غذای عالی برای دورهمی ها و جشن های شما
سیب زمینی تنوری یکی از پیش غذاهایی است که همیشه طرفداران زیادی در میهمانی ها دارد و شما میتوانید از این پیش غذای بسیار سبک و راحت در جشن های خود استفاده کنید.در این مطلب از پارس نیوز با طرز تهیه سیب زمینی تنوری آشنا خواهید شد. همچنین در پارس نیوز بخوانید : طرز تهیه سیب زمینی با سس قارچ رستورانی و طعمی بی نظیر ابتدا پوست سیب زمینی ها را می گیریم و به صورت خلال بزرگ خرد می ...
برگ درخت انبه زیر میکروسکوپ درحال تولید اکسیژن (فیلم)
منبع : پیج Gizmizco@ ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب
ماست را با چه غذا هایی نباید بخوریم؟
به گزارش دولت بهار، ماست را با چه غذا هایی نخوریم؟ ماست یک محصول لبنی است که از شیر ساخته می شود. این ماده غذایی حاوی مقادیر بالایی از کلسیم و مواد مغذی دیگر مانند ویتامین ها و پروتئین است. درک بهتر از ترکیبات و خواص ماست به شما کمک می کند تا تصمیم های آگاهانه تری درباره ترکیب آن با سایر غذاها بگیرید. با ما همراه باشید تا در ادامه ی این مقاله از تیم فرطب به بررسی دقیق و جامع این موضوع بپردازیم ...
اصول فریز کردن غذای کودک
نوع از مواد غذایی وجود دارند که نباید آن ها را درون فریزر قرار دهید : تخم مرغ سرخ شده و یا آب پزشده میوه و سبزیجاتی که دارای آب فراوان هستند مانند خیار، کاهو و... . سس ها و غذا هایی که حاوی تخم مرغ هستند. گیاهان برگدار مانند ریحان. فرآورده های لبنی مانند ماست ، شیر و . .. . نکاتی جهت ایمن بودن غذای کودک : قبل از فریز کردن ...
راهکاری مناسب در جهت زندگی سرزنده و سلامت
به گزارش ایران اکونومیست ؛ سالاد کیوی و پرتقال ما دارای یک سس سبک و میوه ای است که از سرکه برنج طبیعی، آب پرتقال تازه و روغن زیتون فوق بکر تهیه شده است. این یک سالاد ساده با حداقل مواد اولیه است، اما افزودن کیوی آن را به چیزی خاص تبدیل می کند. آنها شیرینی اضافی را اضافه می کنند که کاملاً منحصر به فرد این میوه استوایی است. در حالی که این سالاد زیباست، اما مواد مغذی زیادی نیز دارد. کیوی ...
پاستا با سس سبزیجات + فیلم
رکنا : پاستا با سبزیجات یکی از انواع غذاهای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که به عنوان یک غذای بین المللی شناخته شده است.
مصدومان حادثه تروریستی کرمان در چه وضعیتی هستند؟ | 25 نفر از مصدومان در بخش مراقبت های ویژه هستند
گراتن سبزیجات یک غذای خوشمزه و مقوی است که از سس بشامل و سبزیجات مختلف تهیه می شود. این غذا معمولاً در فر پخته می شود و روی آن با پنیر پارمزان رنده شده تزئین می شود. * 50 گرم کره * 4 قاشق غذاخوری آرد * 1 لیوان شیر سرد * 3 عدد سیب زمینی متوسط، پوست گرفته و مکعبی خرد شده * 250 گرم قارچ، ورقه شده * 1 عدد کنسرو سبزیجات (هویج، نخود ...
آموزش تهیه گراتن گل کلم در فر
به گزارش ایلنا، گراتن گل کلم یک غذای فرانسوی است که از ترکیب گل کلم، سس بشامل، و پنیر تهیه می شود. گل کلم به صورت گل های کوچک خرد شده و با آب یا شیر پخته می شود. سپس سس بشامل که از ترکیب آرد، شیر، و کره تهیه می شود، روی گل کلم ریخته می شود و در نهایت با پنیر رنده شده پوشانده می شود. گراتن گل کلم معمولاً در فر پخته می شود تا پنیر روی آن طلایی شود. برای 4 نفر زمان آماده کردن ...
طرز تهیه سس شکلات در خانه
به گزارش ایلنا، سس شکلات که برای تزیین شیرینی ها، بستنی و دسر مورد استفاده قرار میگیرد، غلظتی متفاوت با گاناش دارد. این سس مواد لازم محدود و در دسترسی دارد پس شما می توانید به راحتی این سس لذیذ را با دستور تهیه این بخش در خانه تهیه کرده و از طعم آن برای تهیه دسرها لذت ببرید. مواد لازم سس شکلات مواد لازم مقدار پودر کاکائو 1/4 پیمانه ...
تعطیلی مدارس این شهر به علت آلودگی هوا | این مدارس غیر حضوری شد
. 7. مقداری پودر فلفل قرمز را با روغن باقیمانده از سرخ کردن کوفته ها مخلوط کنید و روی کوفته ها بریزید. 8. با جعفری خرد شده تزئین کنید و سرو کنید. * می توانید به مواد کوفته مقداری ادویه جات دیگر مانند زردچوبه، آویشن یا دارچین نیز اضافه کنید. * برای تهیه بادمجان کبابی، می توانید از فر، منقل یا اجاق گاز استفاده کنید. * اگر سس بیندی شما خیلی غلیظ شد، می توانید مقداری شیر به آن اضافه کنید. * می توانید از هر نوع پنیر رنده شده ای که دوست دارید برای تهیه این غذا استفاده کنید. نوش جان! ...
روزانه چقدر باید نمک مصرف کنیم؟
آبی به شوری آب دریا پخت، اما سس پاستا چه؟ در حالی که خود پاستا نمک دارد، بعضی سس های پاستا هم در واقع از آب دریا شورتر هستند. هر 100 گرم آب دریای آتلانتیک معادل 2.5 گرم نمک دارد، اما برخی از سس های معروف پاستا حدود 3 گرم نمک دارند. از سس هایی که روی اجاق گاز درست می کنیم تا سس گوجه فرنگی و سس های مخصوص خواباندن مواد غذایی، برخی از سس ها مقادیر زیادی نمک درون خود پنهان دارند ...
برای ناهار یک کوفته جدید و خوشمزه تهیه کن | طرز تهیه کوفته مرغ خوشمزه + فیلم
...> زرشک 3 قاش ق خ پیاز داغ نصف پیمانه رب گوجه فرنگی 2 ق غ خوری(سس و کوفته) تخم مرغ 1 عدد نمک، فلفل سیاه، پول بیبری ، زرد چوبه و روغن به مقدار کافی اولین کار که میکنید لپه هارو چند ساعت قبل خیس میکنید و بعد اینکه خیس شد تو یک قابلمه مناسب میزارید کاملا بپزه و برنج با یک لیوان آب خوری و کمی زرد چوبه میزارید پخته بشه (مثل کته) حالا اگر هاونگ ...
طرز تهیه سالاد کرفس و توفو | خیلی جدیده!
...> فلفل : به میزان دلخواه کنجد خیس شده و آسیاب شده : سه قاشق غذا خوری پنیر توفو را نگینی متوسط خرد کنید. مغز کرفس تازه را نگینی ریز خرد کنید. کشمش ریز پلویی را شسته و در آبکش بریزید. گردو را ریز نگینی کنید. اکنون همه مواد را با ذرت و همراه کنجد له شده داخل ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید. آب لیموی تازه و نمک و فلفل و سس ...
9 توصیه غذایی برای کنترل فشارخون
، آبغوره (بدون نمک) یا آب گوجه فرنگی طبیعی 5. محدودیت در مصرف مواد غذایی حاوی نمک پنهان مثل خیار شور، ترشی شور، غذا های نمک سود، غذا های دودی، رب و سس گوجه فرنگی، غذا های آماده، غذا های کنسرو شده، چیپس، پفک، انواع آجیل و مغز های شور، سوسیس و کالباس، زیتون پرورده، دوغ های موجود در بازار 6. کاهش میزان نمک موجود در پنیر با گذاشتن آن در آب 7. مصرف سبزی های پر پتاسیم از قبیل گوجه فرنگی، اسفناج، کرفس، قارچ و بامیه 8. مصرف میوه های پرپتاسیم از قبیل کیوی، پرتقال، موز، طالبی، گرمک، زردآلو، خربزه، شلیل، انار و خرمالو 9. مصرف حداقل نصف لیوان حبوبات پخته ...
رژیم غذایی برای پیشگیری از پروستات
طور کامل بررسی نشده است. دکتر دیو افزود: شواهد قوی وجود دارد که اضافه وزن و قد بلند خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد. البته رژیم های غذایی سرشار از لبنیات و ویتامین E کم نیز ممکن است این خطر را افزایش دهند، اما شواهد کمتر واضح است. روغن جوانه گندم، تخمه آفتابگردان، بادام، فندق، بادام زمینی، آووکادو، برگ چغندر، انبه، کیوی، ماهی قزل آلا و تخم مرغ ازجمله غذا های سرشار از ویتامین E هستند. نتایج این تحقیق در نشریه Cancers منتشر شده است. ...
فواید روغن زیتون برای مغز
شیعه نیوز | یک قاشق غذاخوری روغن زیتون در روز می تواند مغز را از ابتلا به زوال عقل حفظ کند. طبق تحقیقات دانشمندان استفاده از روغن زیتون در غذا به طور منظم می تواند خطر مرگ و میر ناشی از زوال عقل را تا 28 درصد کاهش دهد. به گزارش شیعه نیوز ، براساس این تحقیق که یک ماده رایج در همه چیز از سس سالاد گرفته تا غذاهای سرخ شده را بررسی کرده، افزودن تنها نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون در رژیم غذایی ...
اگر عاشق مزه های جدید هستید ترکیب زیتون و پنیر را امتحان کنید
امروزه مزه ها یکی از مهمترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که با ورود غذا های مدرن به میز غذا و سفره ها، در کنار انواع مواد غذایی جای خود را پیدا کرده اند. مزه ها که معمولا از ترکیب سبزیجاتی مانند سیر با مواد لبنی مثل ماست، پنیر و یا سس مایونز تهیه می شوند، دارای انواع ادویه نیز هستند که طعم و مزه آن ها را دلپذیرتر می کند. از مزه ها معمولا روی میز های تولد یا میز های پیش غذا استفاده می شود که در ...
مصدومان حادثه تروریستی کرمان در چه وضعیتی هستند؟ | 25 نفر از مصدومان در بخش مراقبت های ویژه هستند
...> * پپرونی: 100 گرم * آب: به مقدار لازم مواد لازم برای سس * تخم مرغ: یک عدد * سیر: 3 حبه * جعفری: یک مشت * سس هزارجزیره یا مایونز: 4 قاشق غذاخوری * روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری * نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: از هر کدام یک قاشق چای خوری 1. ابتدا نان باگت را به صورت حلقه ای برش بزنید. 2. گوجه گیلاسی ...
فال تاروت | فال تاروت امروز | سرنوشت امروز برات چی رقم زده؟! + تفسیر دقیق
ساندویچ گوشت قلقلی با پنیر و سس گوجه فرنگی و جعفری یک غذای خوشمزه و ساده است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این ساندویچ به دلیل استفاده از گوشت چرخ کرده، سس گوجه فرنگی و جعفری، طعمی لذیذ و سیرکننده دارد. * 7-8 عدد گوجه فرنگی * نمک * روغن * جعفری خرد شده * 300 گرم گوشت چرخ کرده * نمک * فلفل سیاه * یک ...
ماست را با چه غذا هایی نخوریم؟
در طب ایرانی و سنتی یکی از رایج ترین مباحثی که مطرح می شود، بحث سردی و گرمی غذا است. این سردی و گرمی غذا و مواد خوراکی به دمای آن ها برنمی گردد! نه اشتباه نکنید! وقتی می گوییم فلان مواد خوراکی طبع گرمی دارد منظورمان ویژگی های عمیق تری از آن چیزی است که شما فکرش را می کنید. با آن که ماست یکی از خوراکی های بسیار مفید شناخته می شود، با این حال باید به یاد داشته باشید که ماست را نمی توان ...
مصرف زیاد نمک و عوارض آن؛ راه هایی برای کاهش مصرف
. اما مصرف نمک برای ما فقط در غذاست. این را هم می دانیم که محصولات غذایی فراوری شده که به وفور در فروشگاه ها وجود دارند و به فروش می رسند دارای سدیم زیادی هستند. کمتر از 10 درصد جمعیت دنیا کمتر از 2 گرم سدیم در روز مصرف می کنند. کاهش مصرف نمک بر اساس تلاش برای محدودکردن واردشدن سدیم به بدن توصیه می شود. نمک سفره ای که ما برای مزه دار کردن غذا از آن استفاده می کنیم، از سدیم و کلر ساخته شده ...