سایر منابع:
سایر خبرها
یک تغییر در کارتخوان نانوایی ها
با معدل گیری مستمر از حجم خرید نان خانواده ها بر بستر کارتخوان هوشمند در یک منطقه و در نظر گرفتن بازه اطمینان حول معدل برای پوشش عموم خانواده ها، رفتار تراکنشی نانوایان را پایش و تراکنش های غیرواقعی، ساختگی یا فروش تجاری نان را از عملکرد قابل قبول نانوایان خارج می کند. وزارت اقتصاد توضیح داد: نانوا وظیفه دارد نان مورد نیاز عموم مردم و خانوارها را تامین کند. فرهنگ غالب مصرف نان در کشور ...
سایت و اپلیکیشن سفارش نان + تحویل درب منزل
رپرتاژ آگهی : با هیاهوی زندگی امروزی و کمبود وقت، ایستادن در صف نان و خرید آن کمی سخت تر از همیشه شده است. زندگی در دوران تازه به روش های جدید هم نیاز دارد؛ مثلا راهی که نان را داغ و تازه به دستمان برساند، نه نیازی به معطلی در صف باشد و نه در مواقع اضطراری بدون نان بمانیم. در ادامه از این روش بیشتر برایتان می گوییم. چطور نانی خوشمزه را درب منزل، در محل کار یا هر مکان دیگری تحویل بگیرید؟ ...
بایدها و نبایدهای پخت شیرینی که باید بدونی! | نکات طلایی پخت شیرینی +ویدئو
نان فوری نوعی نان است که به سرعت و بدون نیاز به استراحت طولانی خمیر تهیه می شود. این نان ها معمولاً با استفاده از مواد ورآورنده شیمیایی مانند بیکینگ پودر یا جوش شیرین به جای خمیر مایه درست می شوند. * آب ولرم: 1 فنجان * آرد قنادی: 2 لیوان (ممکن است کمتر استفاده شود) * خمیر مایه: 1 قاشق چای خوری * شکر: 1 قاشق چای خوری * روغن: 2 تا 3 قاشق ...
فروش نان در حاشیه بزرگراه ها! + عکس
به گزارش پایگاه خبری 598 ، اطلاعات آنلاین نوشت: در سال 1362 برای اولین بار فروش نان به شکل بسته بندی شده بیرون از نانوایی ها انجام شد. روزنامه اطلاعات 8 اسفند 1362 با کنایه به ثبت این پدیده فروش نان در حاشیه بزرگراه ها پرداخته و به آن از دیدگاه فاصله طبقاتی نگاه کرده است. عکس فروش نان در حاشیه بزرگراه مدرس را تماشا کنید و متن انتقادی روزنامه اطلاعات را بخوانید. ...
نان کامل؛ آغاز کلان پروژه از خوزستان
از جمله طرح های بر زمین مانده در حوزه تغذیه در کشورمان، تولید نان کامل است؛ نانی که با آردی پخته می شود که برای سفید شدن از سبوس تهی نشده و در نتیجه بسیاری از ویتامین ها و ریزمغذی هایش را از دست نداده است. بلایی که طی دهه های اخیر بر سر آرد آورده ایم و کاری کرده ایم که حالا بازگشت به گذشته دشوار شده و نیازمند صرف هزینه های بسیار باشد. پروژه ای که سالهاست چشم انتظار اجرای آن هستیم و حتی ...
هیچ محدودیتی در فروش تعداد متعارف نان نداریم
بود که مطالبات کشاورزان گندم کار در اسرع پرداخت شد. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی قم یادآور شد: سال گذشته حدود 10 هزار تُن خرید تضمینی گندم داشتیم اما در سال جاری با اجرای برنامه کشت قراردادی این میزان به 14 هزار تُن افزایش پیدا کرد و با توجه به اینکه استان گندم خیز نیستیم رشد قابل توجهی برای استان بود. وی آغاز طرح هوشمندسازی یارانه نان و آرد را در دولت سیزدهم مورد توجه قرار ...
کلیپ | آسیب هایی که مصرف نان لواش به شما میزند که هرگز نمیدانستید
برگزاری انتخابات در سایه امنیت | انتخابات امسال پرشور و بدون مشکل صورت می گیرد
صبحانه مهم ترین وعده غذایی روز است علی الخصوص که نان و پنیر باشد. اصلا از خواص نان و پنیر خبر دارید؟ در ادامه برای اطلاع از خ واص نان و پنیر با ما همراه باشید. نان و پنیر خوراکی است که در سفره اکثر ایرانی ها وجود دارد. معمولا این خوراک را با چاشنی هایی مثل انگور، خرما، گردو، سبزی و خیار و گوجه، به عنوان صبحانه، عصرانه و حتی شام میل می کنند. جالب است بدانید که لقمه نان و پنیر و سبزی که ...
توضیحات مهم وزارت اقتصاد درباره کارتخوان نانوایان
به گزارش مازنداصناف ،وزارت اقتصاد توضیح داد: نانوا وظیفه دارد نان مورد نیاز عموم مردم و خانوارها را تامین کند. فرهنگ غالب مصرف نان در کشور، خرید نان گرم و تازه سنتی است و مطابق داده های سامانه، خانواده ها در کشورمان به طور متوسط هر 60 ساعت یکبار نسبت به خرید نان اقدام می کنند. نان مورد نیاز عموم خانواده ها در هر منطقه، همان حجم متعارف فروش نان در آن منطقه است. در مناطقی که سطح تمکن ...
حوادث ناگوار در حین ساخت سریال سلمان فارسی | آیا کسی صدمه دید؟
میان وعده ، خوراکی ای است که بین وعده های اصلی غذایی مصرف می شود. این وعده معمولاً در میان صبحانه و ناهار یا ناهار و شام قرار می گیرد. * سیب زمینی آب پز: 2 عدد * سوسیس: 2 عدد * پنیر پیتزا: 3 قاشق غذاخوری * جعفری خرد شده: 2 قاشق غذاخوری * نمک و فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری * نان لواش: 1 عدد * تخم مرغ: 1 عدد ...
سهم 7 درصدی نان صنعتی در سفره خانوارها
در واقع در حالی که بسیاری از صنایع به گفته تحلیلگران در مرحله زیان دهی قرار دارند، صنف و صنعت نان های حجیم و نیمه حجیم نیز به گفته فعالان این حوزه شرایط خوبی ندارند. به این معنا که اگر فعالان این صنعت بخواهند فقط روی تولید نان تمرکز داشته باشند زیان ده هستند، اما غالبا الان در کنار تولید نان ها؛ تولید و عرضه نان های شیرین را هم در برنامه کاری خود قرار داده اند تا بتوانند امورات خود را بگذرانند در ...
رونمایی از نان کامل تولیدی صنایع نان خوزستان با حضور رئیس سازمان غذا و دارو
که امروز در استان خوزستان آغاز شد، تولید نان کامل توسط یکی از تولید کنندگان بزرگ نان صنعتی در کشور بود که یکی از آرزوهای دیرین چند دهه اخیر کشورمان بود که این مهم امروز تحقق یافت. وی افزود: متاسفانه در سال های گذشته 28 درصد سبوس نان گرفته می شد که ارزش تغذیه ایی، املاح معدنی و ویتامین های نان را می گرفت اما با تلاش های فعالان این حوزه، امروز شاهد تولید نان با حداکثر 5 درصد سبوس گیری ...
سهم 7 درصدی نان صنعتی در سفره خانوارها
علیرضا نقره، فعال صنعت معتقد است قیمت نانی که الان به مردم ارائه می دهیم رقابتی و پایین تر از قیمت تمام شده است، اما تولید کنندگان برای اینکه بتوانند در صحنه بمانند و از آن طرف مردم هم بتوانند مصرف کننده این نوع نان ها باشند باید تولید انواع نان ها را داشته باشند و دوام بیاورند. تفاوت قیمت آرد و کاهش سهم نان های صنعتی از سفره مردم علیرضا نقره عضو اتحادیه نان های حجیم و نیمه ...
کارگروه آرد و نان با حضور فرماندار لنجان برگزار شد
به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان لنجان کارگروه آرد و نان با حضور حمیدرضا محمدی فشارکی فرماندار شهرستان لنجان و دیگر اعضاء در فرمانداری لنجان برگزار شد. در این جلسه در خصوص ساماندهی، تامین و توزیع آرد و کیفیت بخشی پخت نان جهت رضایت مندی شهروندان و مسائل و مباحث سهمیه آرد خبازی ها، نحوه نظارت بر عملکرد نانوایی ها، کیفیت توزیع آرد سهمیه ای بین نانوایی ها بحث و بررسی و تبادل نظر شد. برچسب ها : فرمانداری لنجان ، آرد و نان ، محمدی فشارکی ...
(ویدئو) نحوه درست کردن نان سیب زمینی ، یک اسنک ساده و متفاوت
برای کوهنوردی یا گشت و گذار به یک نان خوشمزه احتیاج دارید تا گرسنه نمانید، این دستور پخت نان قطعا برای شماست. منبع: راهنماتو
بهادری جهرمی: حضور در انتخابات از نان شب واجب تر است
پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : باشگاه خبرنگاران: سخنگوی دولت گفت: حضور آحاد مردم در انتخابات از نان شب واجب تر است، برای اینکه این تصمیم گیری بر روی نان امشب و فردای ما اثرگذار است. علی بهادری جهرمی سخنگوی دولت روز سه شنبه در جلسه پرسش و پاسخ دانشجویان با دانشجویان دانشگاه مازندران در برنامه به وقت انتخابات در بابلسر افزود: این نمایندگان من و شما هستند که در مجلس ...
رسیدگی به چهار هزار و 742 فقره پرونده تخلفاتی آرد و نان در آذربایجان غربی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی ، حسین نجف زاده گفت: امسال چهار هزار و 756 فقره پرونده تخلفاتی در حوزه آرد و نان به شعب تعزیرات حکومتی استان وارد و به چهار هزار و 742 فقره از این پرونده ها رسیدگی شد. مدیرکل تعزیرات حکومتی آذربایجان غربی گفت: از این تعداد پرونده تعداد چهار هزارو 278 فقره مربوط به تخلفات گرانفروشی و امتناع از عرضه نان و تعداد 464 فقره مربوط به تخلفات ...
وقتی هنوز اجل کسی فرا نرسیده! | امداد رسانی یک اسکی باز در مسیر حرکتش | زیر دو متر برف مدفون شده بود! ...
نان شیرمال نوعی نان سنتی و بسیار پرطرفدار در ایران است که به دلیل طعم و مزه دلچسب و طرز تهیه آسان، در وعده صبحانه و عصرانه مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته است. * شیر پرچرب: 300 گرم (یک پیمانه + یک چهارم پیمانه) * روغن مایع: نصف پیمانه * مایه خمیر فوری: 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری * شکر یا پودر قند: 80 گرم * نمک: نصف قاشق چایخوری ...
بایولوئنس آنزیم های مورد نیاز کشور را در حوزه آرد مصرفی نان تامین می کند
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا به نقل از روابط عمومی بن دافرآور(بایولوئنس)، این آنزیم ها به شکل کامل در دو حوزه نان سنتی و نان صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند که موجب بهبود بو، طعم، کشیدگی خمیرنان، اندازه و حجم و در نهایت صرفه جویی در دورریز نان می شوند. در حال حاضر از 5 قاره جهان گندم وارد کشور می شود و برای اصلاح و استانداردسازی آرد نیاز به آنزیم ها و بهبود دهنده ها ...
مضرات استفاده از جوش شیرین
...> مضرات:مضرات استفاده از جوش شیرین به دو دسته تقسیم می شوند: الف) اثرات سوء جوش شیرین بر کیفیت نان ● مصرف توام جوش شیرین و خمیرمایه که بعضی نانواها به آن اقدام می کنند، عملاً موجب اتلاف هزینه و تحدید فرآیند تخمیر است. ● کربنات سدیم باقی مانده در نان سبب تیرگی رنگ مغز نان می شود و نان بوی نامطبوعی به خود می گیرد. ● کربنات سدیم باقی مانده در نان در موقع مصرف ...
(ویدئو) طرز تهیه نان خانگی در ماهیتابه، نرم و خوشمزه
این نان لواش ترکیه ای طعم خیلی خوبی دارد و می توانید خیلی راحت در ماهیتابه درست کنید. منبع: راهنماتو
قتل عجیب زن جوان با نان خامه ای در ورامین
زن خدمتکار که با همدستی مردی با تعارف نان خامه ای سمی، زوج میانسال را مسموم و باعث قتل یکی از آنها شده بود، همراه همدستش بازداشت شد. اوایل بهمن امسال زنی با پلیس 110 شهرستان قرچک در شرق استان تهران تماس گرفت و اطلاع داد، زوج میانسالی که از اقوام شان هستند را بیهوش [...]