سایر خبرها
فریب ترش مزه های سرطانزا را نخورید!
داده و گفته بود؛ از 21 نمونه آلوچه و لواشک های فله ای که توسط دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی جمع آوری شده اند، همه آزمایش ها در خصوص سلامت این محصولات رد شد. وی با عنوان این مطلب که بررسی های ما نشان داد تمامی 21 نمونه مورد بررسی از این محصولات از رنگ های غیرمجاز استفاده کرده اند، از وجود رنگ صنعتی تارتارازین در برخی از نمونه های مورد آزمایش خبر داده و گفته بود که این رنگ صنعتی سرطانزا ...
شهروندان از خرید محصولات لبنی غیر بهداشتی خودداری کنند
...> خدادادیان تاکید کرد: با شروع فصل گرم سال نظارت بر مراکز لبنی و تولید بستنی در سطح شهرستان بیشتر می شود و از لبنیاتی سنتی همچون کره، دوغ، پنیر و ماست نمونه گیری خواهد شد. مسئول مرکز بهداشت شهرستان کرمانشاه اظهار داشت: توصیه می کنیم شهروندان مواد لبنیاتی مورد نیاز را از مراکز معتبر با بسته بندی های مجاز و علامت استاندارد تهیه کنند و از تاریخ مصرف و سلامت این مواد نیز مطمئن شوند. ...
با مزایا و ارزش تغذیه ای کینوا آشنا شوید
هر وعده غذایی از کینوا می تواندحداقل بیست درصد از مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم آورد. مقاله ای که در سال 2009 در مجله علم مواد غذایی و کشاورزی به چاپ رسید، اظهار داشت که ترکیب غیر عادی و استثنایی پروتئین، روغن، چربی، مواد معدنی، اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها در کینوا، این ماده را به یک غذای مغذی تبدیل کرده است. این مقاله همچنین اشاره داشت که فیتوهورمون هایی که در کینوا یافت می شود ...
پرخطرها در حوزه غذایی کدام است؟
غذایی مورد نیاز خود را به صورت آماده و نیمه آماده و کنسروشده از فروشگاه ها تهیه می کنند که پر مصرف ترین این مواد رب گوجه فرنگی و آب لیمو است بنابراین سازمان غذا و دارو باید به صورت تصادفی مواد و محصولات غذایی پر مصرف از جمله رب گوجه و آب لیمو و کنسروها را مورد نظارت و ارزیابی قرار دهد زیرا در بسیاری موارد پروسه آماده سازی، طعم دادن و رنگ دادن کنسروها به صورت بهداشتی و استاندارد انجام نمی شود ...
پسماندهای شیمیایی در دریاها چطور سلامت تان را تهدید می کنند؟
...> محققان موسسه اقیانوس شناسی اسکریپس (Scripps) در سن دیاگو نمونه هایی از این آلاینده ها از جمله آفت کش هایی نظیر د.د.ت را که استفاده از آن ممنوع اعلام شده است، در بافت ماهیچه ای هشت ماهی تن زرد یافتند. این مواد شیمیایی در بدن انسان ها و نیز حیات وحش دریایی مانند نهنگ ها، دلفین ها و شیرهای دریایی مشاهده شده است. محققان این موسسه در مقاله ای که در مجله Science Advances منتشر شد، نوشتند که ...
ضبط و معدوم سازی لاشه غیر بهداشتی و بدون برچسب سلامت دامپزشکی با حضور مدیرکل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری طی بازدید مشترک مدیرکل دامپزشکی استان به همراه اکیپ نظارت بهداشتی مواد خام دامی در شهرستان کیار، یک لاشه گوسفند غیربهداشتی و فاقد مجوز کشتار از دامپزشکی در یکی از مراکز عرضه مواد خام دامی در شهر ناغان ضبط و معدوم شد و متخلف به مراجع قضایی ارجاع داده شد. دکتر نجاتی مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به اهمیت نظارت بر سلامت مواد خام ...
چراغ راهنمایی تغذیه روی محصولات غذایی نصب می شود
نگرانی از بابت مصرف آن وجود ندارد. مدیرکل نظارت و ارزیابی فرآورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درخصوص همکاری شرکت های تولیدی مواد غذایی برای اجرای هرچه بهتر این طرح گفت: شرکت ها، تمام تلاش خود را بکار بسته اند که این برچسب ها را نصب کنند اما با توجه به شرایط خاص اقتصادی در شرکت های تولیدی، برخی شرکت ها هنوز از برچسب های قبلی محصولات غذایی استفاده می کنند و به همین علت برچسب ...
روش های جایگزین اکستنشن مو و مژه، کاشت ناخن و لایه برداری و...، برای حفظ سلامتی
چند مرحله و منطبق با رنگ موی شما به کار می رود. در مجموع، اگر از اکستنشن مو استفاده می کنید، بهتر است ریشه موهایتان را تقویت کنید و مصرف پروتئین در مواد غذایی تان را افزایش دهید . گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات و آجیل می تواند به رشد طبیعی موهای تان کمک کند و پروتئین مورد نیاز موهایتان را تامین کند. گردآوری:گروه سلامت سیمرغ seemorgh.com/health منبع:jamejamonline. ...
اتمام طرح برچسب راهنمای تغذیه ای تا پایان سال 95 / کاهش 10 درصدی نمک در نان های سنتی
.... نظارت بر سلامت آرد نانوایی ها بر عهده سازمان غذا و دارو است جنت در خصوص نظارت بر آرد نانوایی ها گفت: سازمان غذا و دارو در مورد سلامت آرد تولیدی نظارت کامل دارد. اما در این بخش سازمان غذا و دارو بر نان های سنتی که روز به روز در حال گسترش است نظارت دارد و برای ترویج مصرف نانهای صنعتی به جای نان های سنتی تبلیغات گسترده ای انجام داده است ولی این فرهنگ سازی 5 تا 10 سال زمان می ...
فواید مصرف چغندر
ها می شود. بهبود استقامت بدن زمانی که ورزشکاران نخبه برای آزمایش مواد مخدر، تست ادرار می دهند ممکن است رنگ ادرار آنها قرمز باشد. حتماً از خودتان می پرسید چرا؟ بیشتر ورزشکاران در رژیم غذایی خود از چغندر استفاده می کنند. مطالعات انجام شده نشان می دهد که نیترات تحمل و استقامت بدن را افزایش می دهد. در یک مطالعه دیگر، دوچرخه سوارانی که یک لیوان آب چغندر می نوشیدند 15 درصد بیشتر از سایر افراد ...
هشدار محققان دانشگاه تهران درمورد آلودگی خوراک طیور به قارچ های مولد سم
خوراک پِلِت تحت مطالعه از حد استاندارد ایران پایین تر بوده و با این حال شکل پِلت خوراک طیور، دچار آلودگی بالاتری در مقایسه با سایر نمونه هاست. به طور کلی نتایج حاصل از این مطالعه، بیان کننده آن است که به رغم آنکه میزان آلودگی مواد اولیه اصلی مورد استفاده (ذرت و کنجاله سویا) و نیز خوراک های آماده تولید شده در کارخانجات مورد مطالعه، پایین تر از سطح استاندارد کشور است، ولی آلودگی با آفلاتوکسین و حضور ایزوله های مولد سم می تواند به عنوان عامل خطر بالقوه در راستای تهدید سلامت خوراک طیور و بهداشت عمومی جامعه مطرح باشد و مورد توجه قرار گیرد. ...
دستگاه “پردازنده بافت و رنگ کننده اسلاید” ثبت بین المللی شد
برای مطالعه و پردازش نمونه بافت های مختلف همچون گیاهی، حیوانی و انسانی می بایست لایه نازکی از بافت مورد نظر را تهیه کرد و سپس تحقیقات لازم را بر روی آن انجام داد. در این راستا نیاز است آب داخل سلول ها به تدریج خارج و الکل یا حلالی مناسب و پس از آن پارافین مذاب بدون تغییر شکل سلول جایگزین شود. این روش تاکنون توسط دستگاهی که تنها قابلیت اجرای یک برنامه را داشته انجام می گرفته است که از نظر ...
تدوین سند پیشگیری بیماری های غیرواگیردر لرستان
پیرحیاتی افزود: در بحث محصولات زراعی و باغی مشکلاتی وجود دارد و این در حالی است که کنترل بسیار سخت است . وی اظهار کرد: تعیین استان و مکان تولید و عرضه محصولات در صورت کد دار شدن محصولات میسر است. وی بیان کرد : در این راستا در10سال گذشته اقدامات خوبی در استان اقدام شده است و مصرف سم در محصولات کشاورزی از 750 تن به 370 تن یعنی حدود 50 درصد رسیده است . پیرحیاتی اظهار کرد :در دو سال ...
افزایش قاچاق در حوزه محصولات غذایی و دارویی دنیا/ نظارت بر فرآورده های سلامت پیچیده است
مورد استفاده قرار می گیرد که باید حد مجاز آن رعایت شود، یا انواع فلزات سنگین و افزودنی های غیرمجاز که ممکن است در فرآورده ها به کار برود برای این است که عمر قفسه ای محصولات افزایش یابد و بیشتر در فروشگاه ها بماند. در همین زمینه در حوزه، مواد غیر ارگانیک به شدت سلامت افراد را تهدید می کند به طوری که طبق گفته علی کرمی، متخصص رشته بیوتکنولوژی پزشکی و رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی بسیج جامعه ...
کاهش 20 تا 25 درصدی استخراج مواد معدنی در سال 94 در کشور
به گزارش ماین نیوز، عباسعلی اقبالی زارچ روز سه شنبه در دیدار از معادن چهارمحال و بختیاری اظهار داشت: با توجه به اینکه برخی از واحدهای تولیدی و صنعتی مصرف کننده مواد معدنی در کشور نیمه تعطیل و تعطیل بود، سال گذشته یکی از سال های بسیار سخت برای بهره برداران معدن و استخراج مواد معدنی بود. وی تصریح کرد: به دلایل خاص مشکلات اقتصادی از جمله تحریم ها و نیمه تعطیل بودن برخی واحدهای صنعتی در ...
داروهای سوزش سر معده باعث بیماری کلیوی می شوند؟
سلامت نیوز : یکی از مطالعات اخیر نشان می دهد که افرادی که از داروهای خاص برای سوزش سر معده مزمن استفاده می کنند، ممکن است در معرض خطر ابتلا به بیماری کلیوی قرار بگیرند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از سایت سلام دکتر، گزارشی از این مطالعه در Journal of the American Society of Nephrology منتشر شده است. این مطالعه، خطرات بالقوه داروهایی را نشان می دهد که به آن ها مهارکننده های ...
کاهش 10 درصدی غلظت قند در فرآورده ها از برنامه های سال 95 است
را داریم که مکمل مورد نیاز را به آرد اضافه کنیم. مدیرکل نظارت بر فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو درمورد برخی اظهارنظرها در مورد واردات برخی مواد غیرحلال گفت: آزمایشگاه های سازمان غذا و دارو همواره مواد تشکیل دهنده محصولاتی را که به کشور وارد می شوند هم از نظر سلامت و هم از نظر شبهات بصورت جدی ارزیابی می کند. وی ادامه داد: البته این موضوع جدیدی نیست. پس از پایان جنگ تحمیلی ایران و آغاز واردات فرآورده های مختلف به کشور، این برنامه ها را آغاز کردیم و در صورت وجود شبهه از دفتر مقام معظم رهبری استفتاء می کنیم. اجتمام ** 3377 ** 3053 ** 1071 ...
امحای بیش از هشت میلیارد ریال داروی قاچاق و غیرمجاز در شیراز
مراجعه و داروهای موردنیاز را از مراکز و داروخانه های معتبر و مورد تایید وزارت بهداشت تهیه کنند. رئیس اداره نظارت و بازرسی بر دارو در دانشگاه علوم پزشکی شیراز هم گفت: برای مبارزه با قاچاق کالا، به ویژه قاچاق دارو و کالاهای سلامت محور، طرحی با همکاری گروه های بازرسی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، پلیس اماکن، پلیس مواد مخدر، کلانتری ها و مقام قضایی آغاز شده است. مهدی خسروی افزود: ازحدود سه ...
تلاش وزارت بهداشت برای کنترل بیمه ها آسیب زاست
کشور هم مربوط است. یک خلل جدی در فرایندهای نظام سلامت کشور وجود دارد که متاسفانه استمرار هم پیدا کرده است و آن این است که بیمه ها به عنوان طرف مصرف کننده کمتر می توانند در تصمیم گیری ها نقش داشته باشند و جهت گیری منافع و منابع به سمت اقشار ارائه کننده خدمت است. این مساله با روندی که وزارت بهداشت در پیش گرفته است و می خواهد هم سیاستگذار، مجری و ناظر باشد و بیمه ها را تحت کنترل خود درآورد، تشدید می ...
به هیچ عنوان این ماکارونی را نخورید!
به خطر می اندازد زیرا این ماده دارای ارزش غذایی و مواد مغذی نیست. مطالعه ای جدید نشان داده است که مصرف نودل های آماده خطر ابتلا به حمله قلبی، اختلالات قلبی عروقی، فشار خون، دیابت، سرطان، کلسترول و چاقی را به شدت افزایش می دهد. نودل آماده سرشار از مواد مضری همچون سدیم، چربی های اشباع، مواد نگهدانده، مواد سمی، مونوسدیم گلوتامات، طعم دهنده های مضر و آرد تصفیه شده است. علاوه بر این هضم آن برای دستگاه گوارش بسیار دشوار است و می تواند سبب سوء هاضمه، سوزش سر دل، اسهال، آسم، آسیب به دستگاه تولید مثل و مشکلات گوارشی شود. ...
مصرف روغن گیاهی سلامت قلب را تضمین نمی کند
.... همچنین این یافته ها در مورد این باور که روغن های گیاهی غنی از اسید لینولئیک برای سلامت قلب خوب هستند ابراز تردید می کند. تیم محققان این مطالعه به سرپرستی کریستوفر رامسدن از دانشگاه کارولینای شمالی، با بررسی داده های بدست آمده از مطالعه انجام شده بین سال های 1968 و 1973 بر روی 9423 فرد شرکت کننده با رده سنی 52 سال مجددا این فرضیه را مورد بررسی قرار دادند. طبق ...
مویی سالم با ویتامین ها
...: پروتئین یکی از اجزای ساختار مو است، 90 درصد فیبر مو را تشکیل می دهد و در فولیکول مو شروع به کار می کند، به همین دلیل برای رشد مو بسیار ضروری است. با اینکه هیچ چیز برای افزایش سرعت رشد مو وجود ندارد، اما مواردی هست که باعث کندی رشد مو می شود، مصرف کم پروتئین یکی از آنهاست. وقتی پروتئین استفاده می کنید، بدن آن را به آمینو اسید ها تبدیل می کند، که برای سلامت مو بسیار مفید هستند. بدون داشتن ...
برخی واحدهای تولیدی مواد غذایی در زنجان برای نصب نشانگرهای رنگی مقاومت می کنند
محصول و کالای مورد نظر خود را انتخاب کنند. وی خاطر نشان کرد: نصب نشانگرهای رنگی بر روی مواد غذایی باید سال گذشته به طور کامل اجرا می شد و به دلیل موانع بوجود آمده تلاش می شود این برنامه طی چند ماه آینده به طور کامل در این استان محقق شود. بر این اساس در این برچسب از سه رنگ قرمز (زیاد)، نارنجی (متوسط) و سبز (اندک)استفاده شده است. رنگ قرمز نشان دهنده بالا بودن ماده مورد نظر در محصول ...
مراقب آرایش ناخن ها باشید!
سلامت نیوز: لاک ناخن ممکن است باعث allergic contact dermatitis شود. شخصی که به لاک ناخن حساسیت دارد ممکن است درانگشتان و پلک، صورت و گردن و جاهایی که لاک ناخن زمانی که در حال خشک شدن بوده تماس داشته دچار حساسیت شود. مواد آرایشی ناخن چه هستند؟ به گزارش سلامت نیوز به نقل از ماهنامه دنیای سلامت، مواد آرایشی ناخن برای رنگ کردن ناخن، افزایش طول ناخن به طور مصنوعی و یا افزایش ...
روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان خبر داد: کشف و ضبط بیش از 6 و نیم تن فرآورده خام دامی فاسد
عطیه بهره بر/ خبرآنلاین: دکتر جواد نگارستانی، روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان به خبرنگار خبر آنلاین با اشاره به طرح تشدید نظارت های این گفت: 15 هزار و 100 مورد بازدید از کشتارگاه ها و مراکز بسته بندی و عرضه فرآورده های خام دامی در قالب این طرح داشتیم. دکتر جواد نگارستانی اظهار داشت: به جهت اهمیت سلامت هم استانی ها و مسافران نوروزی طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی در ایام نوروز، از ...
فروشگاه سلامت مکمل راه اندازی می شود/ فراموشی تغذیه سنتی
...، بازدهی در تولید آن کشور را کم می کند. وی با بیان اینکه اگر می خواهیم تحولی در زمینه اقتصاد مقاومتی ایجاد کنیم باید به کمبود ریزمغذی ها توجه داشته باشیم، افزود: ریز مغذی ها مواد مورد نیاز بدن برای سوخت وساز طبیعی است. وی با بیان اینکه کمبود روی در ایران گسترده است، خاطرنشان کرد: کاهش قدرت سیستم ایمنی، کاهش رشد کودکان، اختلالات خلقی رفتاری مثل افسردگی ، اختلالات حافظه ...
تاکید بر ضرورت افزایش مالیات سیگار/ ایران و افغانستان فروشنده ارزان ترین سیگار در جهان
دامغان در مجلس نهم، با یادآوری اظهارات اخیر مسئوولان وزارت بهداشت در مورد فعالیت غیرمجاز 80 درصد قلیان سراها، تصریح کرد: باید نظارت ها در این خصوص افزایش یابد زیرا ممکن است دست های پشت پرده باعث فعالیت این تعداد قلیان سرای غیرمجاز در کشور باشد؛ طبق برخی گزارشات سودجویان به سمت استفاده از مواد مخدر در ترکیبات توتون مصرفی در قلیان رفته اند ولی متاسفانه با این وجود مصرف قلیان در مراکز عمومی فراگیرتر و ...
ترکیب دو دارو برای مقابله با ملانوم
به گزارش شفا آنلاین ، در این بررسی مشخص شد که استفاده از این دو داروی ایمن درمانی وجود تومور را در یک پنجم مبتلایان به ملانوم پیشرفته نابود می کند. نتایج مطالعه انجام شده روی 142 بیمار نشان داد 69 درصد آنان دو سال پس از دریافت دو داروی ایپیلیموماب و نیولوماب هنوز در قید حیات بوده اند. پزشکان انگلیسی با انجام این مطالعه اظهار داشتند که نتایج به دست آمده امیدوارکننده است. ...
کره بادام زمینی و کاکائو صبحانه
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: در هنگا خوردن صبحانه بایید دقت کنید مواد غذایی پر انرژی و مقوی مانند کره بادام زمینی و کاکائو صبحانه انتخاب کنید و سعی کنید از کالری و تاثیرات آن ها روی سلامتی تان اطلاع پیدا کنید پیشنهاداتی جالب در این زمینه برایتان داریم بارها به فواید خوردن صبحانه و اهمیت مصرف آن اشاره شده است و اینکه نباید این وعده غذایی حذف شود. ضمن اینکه یکی ...
آمارمصرف شیرینی درایران6برابرمتوسط جهانی/خطر دیابت را جدی بگیرید
با بیان اینکه پنجمین تا هشتمین علت مرگ در دنیا دیابت است، افزود: دیابت در کسانی که چاق بوده و افزایش وزن دارند و کسانی که سابقه خانوادگی دارند شیوع بیشتری دارد. این مسئول تصریح کرد: در مطالعه جمعیتی که در حال انجام است در شهر رفسنجان در بین سه هزار جمعیت مورد مطالعه چاقی نزدیک به 70 درصد از جامعه بزرگسال شهر را مبتلا کرده است. رئیس دانشگاه علوم پزشکی رفسنجان کم تحرکی و تغذیه ...