وزارت بهداشت: زیاد آجیل و شیرینی نخورید، ممنون!
سایر منابع:
سایر خبرها
اصول تغذیه سالم در ایام نوروز/ تاکید بر حفظ فعالیت و تحرک بدنی در ایام تعطیل
دکتر اسماعیل زاده ضمن هشدار نسبت به مصرف شیرینی جات در ایام نوروز، خاطرنشان کرد: باید توجه داشت که شیرینی هایی که در ایام نوروز مصرف می شوند، به علت اینکه دارای غلات تصفیه شده هستند و هم اینکه در تهیه آنها از روغن های جامد استفاده شده و حاوی مقادیر بالایی شکر هستند، توصیه نمی شود و افراد باید در مصرف آن احتیاط کنند. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن توصیه بر مصرف ...
بررسی علمی فواید روزه داری + فیلم
، استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران و مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت مجموعه توصیه هایی در زمینه روزه داری در عید نوروز مطرح کرده اند. در بخش نخست از این کلیپ های آموزشی احمد اسماعیل زاده در خصوص فواید روزه داری برای تداوم و ارتقای سلامتی صحبت کرده است که با هم این مطلب را می خوانیم و می بینیم. یکی از سؤال هایی که همیشه بین مردم مطرح بوده این است که آیا روزه داری به سلامت ما ...
کبدچرب را با این خوراکی ها درمان کنید
به گزارش بهداشت نیوز، بسیاری از ترکیبات موجود در مواد غذایی وارد کبد شده و در آنجا متابولیزه می شوند. در بیماری کبد چرب در زنان و مردان جایگزین شدن چربی با سلول های اصلی کبدی اتفاق می افتد که این امر در نهایت عملکرد کبد را کاهش می دهد. بنابراین بسیاری از ترکیبات غذایی یا دارویی در بیمار باید با احتیاط و ملاحظۀ فراوان استفاده شود. اما مواد غذایی خاصی وجود دارند که به ویژه برای افراد مبتلابه کبد ...
دستور پخت شیرینی نخودچی بدون فر برای نوروز 1403
لازم و طرز تهیه آن ها آشنا خواهید شد. برای تهیه شیرینی نخودچی در یک ظرف به صورت جداگانه آرد سفید، آرد نخودچی و پودر قند را دو الی سه بار خوب الک کنید تا سبک شود. حالا در یک ظرف دیگر پودر قند الک شده و روغن جامد یا کره آب شده را با هم مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید. وقتی مواد خوب پفکی شدند حالا وقت آن است که آرد سفید و آرد نخودچی را کم کم اضافه کنید. می توانید کمی زعفران ...
نکات پذیرایی در نوروز رمضانی + فیلم
دانشگاه علوم پزشکی تهران و مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت مجموعه توصیه هایی در زمینه روزه داری در عید نوروز برای مخاطبان ایکنا مطرح کرده است. در بخش دوم این کلیپ های آموزشی احمد اسماعیل زاده در خصوص بهترین روش پذیرایی کردن در عید نوروز با توجه به تلاقی آن با ماه رمضان صحبت کرده است که با هم این مطلب را می خوانیم و می بینیم. با توجه به تلاقی ماه مبارک رمضان با ایام نوروز ...
هشدار؛ احتمال ابتلا به افسردگی با مصرف این مواد غذایی
ضد افسردگی داشته باشد. تاثیر تغییرات فلور میکروبی در افسردگی بر اساس اعلام، دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، تصور می شود که یک ارتباط دو طرفه بین افسردگی ماژور و فلور میکروبی روده وجود دارد. مکانیسم های ارتباطی بین مغز و روده شامل مکانیسم عصبی خودمختار، انتریک، سیستم عصبی مرکزی، سیستم گوارشی- روده ای، سیستم ایمنی و سیستم غدد درون ریز را شامل می شود. گزارش شده است که افسردگی ...
تفاوت حلوا شکری و حلوا ارده چیست؟
تهیه حلوا شکری ابتدا شکر و آب را با هم مخلوط کرده و شربت شکر تهیه می کنند. سپس آرد را در روغن تفت داده و شربت شکر و زعفران را به آن اضافه می کنند. مخلوط حاصل را هم می زنند تا زمانی که حلوا غلیظ و یکدست شود. حلوا ارده: در تهیه حلوا ارده ابتدا ارده را با شکر و گلاب مخلوط می کنند. اگر در دستور تهیه از آرد استفاده شود، آرد را جداگانه تفت داده و سپس به مخلوط ارده اضافه می کنند. این ترکیب را ...
طرز تهیه شیرینی بهشتی در خانه برای عید نوروز
افزوده و مجدد مخلوط نمایید. در ادامه آرد را در چند مرحله به مواد اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا خمیر درست شود. خمیر را داخل قیف بریزید، سینی فر را چرب کرده و یک لایه کاغذ روغنی پهن کنید. شیرینی ها را با فاصله از هم داخل سینی فر بریزید و روی آن ها کنجد یا دانه خرفه بپاشید. شیرینی بهشتی را برای 10 تا 15 دقیقه با دمای 160 درجه بپزید. اگر طعم هل را دوست نداشتید می توانید پودر زنجبیل یا پودر ...
درمان کبد چرب بدون دارو!
. مصرف شیرینی و شکر را محدود کنید: مصرف بیش از اندازۀ کربوهیدرات های تصفیه شده که شیرینی یا نوشیدنی های بسیار شیرین مثل انواع نوشابه ها مثال بارز آنها هستند، سبب تشدید کبد چرب به ویژه کبد چرب گرید3 در افراد چاق یا مقاوم به انسولین خواهد شد. مواد غذایی که کبد چرب را درمان می کنند بسیاری از ترکیبات موجود در مواد غذایی وارد کبد شده و در آنجا متابولیزه می شوند. در بیماری کبد چرب در زنان و ...
زیاده روی در مصرف آجیل باعث افزایش وزن می شود/ میوه تازه بخورید
قابل توجه در خرید آجیل/ پرهیز از زیاده روی در مصرف شیرینی و شکلات هر ایرانی یک مراقب سلامت دارد/ اجرای طرح سلامت خانواده در 195 شهر نکات تغذیه ای مبتلایان به چربی خون در ایام روزه داری توصیه ویژه تغذیه ای به کودکان، سالمندان و افراد دارای رژیم مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه کودکان و سالمندان بهتر است از تمام گروه های غذایی ...
توصیه های تغذیه ای برای ماه رمضان
بدن افراد در هنگام روزه داری حفظ شود. در ماه مبارک رمضان بهتر است از غذاهای سرخ شده و پرچرب استفاده نشود؛ زیرا علاوه بر افزایش چربی های خون موجب سوءهاضمه، ورم معده و اضافه وزن و چاقی می شود. مصرف زیاد مواد قندی و شیرین مثل کیک های خامه ای، شکلات، شیرینی های خامه دار، زولبیا و بامیه، باقلوا، حلوای خیلی شیرین و چرب، شله زرد شیرین و چرب در ایام ماه مبارک رمضان اضافه وزن و چاقی و خطر بالارفتن ...
6 عارضه پوستی که می گوید تغذیه نامناسب دارید
وزارت بهداشت در اینجا با 6 هشداری که پوست شما در مورد نوع رژیم غذایی تان به شما می دهد، آشنا شوید: _ چین و چروک های زودرس: چین و چروک های زودرس روی پوست حاکی از آن است که شما الکل مصرف می کنید یا این که قند موجود در رژیم غذایی تان بیش از حد است. الکل رطوبت پوست را از بین می برد و خود عاملی برای تقویت چروک ها است. مصرف زیاد قند نیز روند پیری قسمت های مختلف بدن را افزایش می دهد. قند باعث ...
بهترین و بدترین غذاها برای نارسایی قلبی
سیر کننده و منبع خوبی از چربی سالم، پروتئین و مواد مغذی هستند. آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به کاهش LDL یا کلسترول بد کمک کنید. آجیل همچنین التهاب را در بدن شما کاهش می دهد. اگر آنها را چند بار در هفته بخورید، ممکن است خطر حمله قلبی یا مرگ بر اثر بیماری قلبی را کاهش دهند. با این حال آجیل ها کالری بالایی دارند و نباید در مصرف آن ها زیاده روی کرد. * ترکیبات گیاهی ...
تفاوت حلوا شکری و حلوا ارده چیست؟
...: حلوا شکری: مواد اصلی تشکیل دهنده حلوا شکری عبارتند از آرد گندم، شکر، آب، روغن (معمولا کره یا روغن حیوانی) و زعفران. برخی افراد برای افزودن طعم و عطر بیشتر، هل نیز به این ترکیب اضافه می کنند. حلوا ارده: این حلوا با استفاده از ارده (کرم سسامی یا دانه کنجد)، شکر و گلاب آماده می شود. در برخی دستورهای تهیه برای افزایش طعم و عطر، از آرد نیز استفاده می شود. 2. روش ...
افرادی که چربی خون دارند بخوانند
شفا آنلاین سلامت مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ، نکات تغذیه ای در مورد روزه داری مبتلایان به چربی خون را تشریح کرد. به گزارش شفا آنلاین : احمد اسماعیل زاده، در خصوص روزه داری در افراد دارای چربی خون یا تری گلیسرید بالا، گفت: بیماران مبتلا به اختلال در سطح چربی های خون (افزایش کلسترول، LDL، تری گلیسرید) با داشتن یک الگوی غذایی مناسب در سحر، افطار و شام می توانند به بهبود ...
شش دلیل که سبب ریزش موها می شود
اگر شما بیشتر از 100 تار مو در طی روز از دست می دهد و این مشکل ادامه دار است، شاید دچار یک مشکل سلامتی جدی تر شده باشید. ریزش مو علل متعددی دارد؛ وقتی ریزش مو به صورت ناگهانی شروع می شود، علت ممکن است بیماری، رژیم، داروها و یا بارداری باشد. درصورتی که ریزش مو به صورت تدریجی باشد فرد ممکن است ریزش موی ارثی داشته باشد. به گزارش بهداشت نیوز، بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت ...
تقویت سیستم ایمنی با مصرف این محبوبترین میان وعده
؛ بنابراین ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است. خبر مرتبط اصول تغذیه سالم در ایام نوروز / 6 گروه غذای اصلی که توصیه می شود مصرف کنید مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به مناسبت فرارسیدن عید نوروز، ضمن تشریح اصول تغذیه سالم در ایام نوروز، بر رعایت تعادل و تنوع غذایی در این ایام، تاکید کرد. ماست از تخمیر و اسیدی شدن شیر توسط باکتری های زنده به ...
افسانه های رایج درباره امگا 3
عملکرد آن در سلامت مغز در بزرگسالان جوان گرفته تا انعطاف پذیری مفاصل برای ورزشکاران، فواید مختلفی را برای افراد در سنین مختلف ارائه می دهد. برای شروع استفاده از این مکمل های پر از مواد مغذی، لازم نیست منتظر بمانید بهتر است اوز از پزشک سوال کنید و سپس مصرف آن را شروع کنید. افسانه 5: مکمل های روغن ماهی امگا 3 خطر خونریزی را افزایش می دهند در حالی که اسیدهای چرب امگا 3 خاصیت رقیق ...
هشدار وزارت بهداشت درباره خرید این آجیل ها در عید 1403
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره خرید آجیل به چند نکته اشاره کرد و گفت: آجیل هایی توصیه می شوند که خام باشند یا حتی الامکان با نمک بو داده نشده باشند. انواعی از آجیل های موجود در بازار که با سرکه بو داده شده اند نیز می توانند مصرف شوند.
خواص درمانی و عوارض چای از دیدگاه طب سنتی
. در طب هندی در درمان اسهال، بی اشتهایی، میگرن، دردهای قلبی، تب و خستگی به کار می رود. در طب چینی نیز از چای سبز در درمان میگرن، تهوع و اسهال ناشی از مالاریا، مشکلات هاضمه و همچنین به عنوان پیشگیری کننده از بروز سرطان استفاده می شود. بنابر اعلام دفتر طب سنتی و مکمل وزارت بهداشت، طبیعت چای گرم و خشک است. مقوی معده در افراد باطبیعت سرد و مرطوب است. رقیق کننده مواد، مدر، تسکین دهنده تشنگی ...
کاهش تاخیر پروازها در فرودگاه امام خمینی | میانگین تاخیر پروازها به 21 دقیقه کاهش یافت.
(اضافه کردن کمی کره اختیاریه). 3. بعد از اینکه حباب زد، نون رو برگردون. 4. در عرض چند دقیقه نون خوشمزه ت آمادست! * منبع غنی پروتئین: نان عدس به دلیل داشتن عدس، منبع خوبی از پروتئین گیاهی است. پروتئین برای عضله سازی، ترمیم بافت ها و حفظ سلامت عمومی بدن ضروری است. * سرشار از فیبر: نان عدس سرشار از فیبر است که به هضم غذا، تنظیم قند خون و کاهش کلسترول کمک ...
مقدار مجاز مصرف آجیل و شیرینی جات در روز
ابتلا به انواع بیماری ها محسوب می شود. بیشتربخوانید: بیماران قلبی و عروقی ؛ نوروز و تغذیه تخمه آفتابگردان یک مشت از تخمه آفتابگردان 90 درصد نیاز روزانه به ویتامین را تامین می کند. در 100 گرم تخمه آفتابگردان 580کالری انرژی نهفته بوده و این تخمه حاوی 24 درصد مواد پروتئینی، 47 درصد روغن، کربوهیدرات و سرشار از فسفر، پتاسیم، آهن،کلسیم، منیزیم و ویتامین B و ... است. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
می خواهید ساندویچ شما رژیمی باشد، می توانید از سس مایونز کم چرب یا ماست استفاده کنید. می توانید به مواد ساندویچ خود کاهو، گوجه فرنگی، پیاز و سایر سبزیجات دلخواه خود را نیز اضافه کنید. برای طعم قوی تر تن ماهی، می توانید آن را قبل از استفاده کمی تفت دهید. سلامت قلب: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و فشار خون بالا کمک می ...
خوردن این نوع سرکه باعث لاغری می شود
نشان می دهد که می تواند به کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک (سلامت بیمارانی که در معرض ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع 2 و سکته قلبی قرار دارند) کمک کند. به گزارش هلت لاین، محققان دریافتند مصرف روزانه 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب مخلوط با آب ، وزن بدن، شاخص توده بدنی (BMI) و دور کمر را کاهش می دهد. آن ها همچنین شاهد بهبود نشانگرهای متابولیک مانند سطح گلوکز، تری گلیسیرید و کلسترول در خون ...
تاثیر مصرف این نوع غذاها بر سلامت انسان
بهبود سلامت قلب و سیستم عروقی بدن بسیار مفید است. گوشت آبزیان منبع بسیار خوبی از مواد معدنی مختلف مانند ید، سلنیم، آهن، کلسیم و منیزیم است و از نظر ویتامین های A و D و همچنین ویتامین های محلول در آب به ویژه ویتامین B12 غنی است. وجود ویتامین B12 در خونسازی و عملکرد طبیعی سیستم عصبی ضروری است. گوشت ماهی برخلاف گوشت حیوانات خونگرم، منبع خوبی از ویتامین D است و توجه به دریافت آن در همه گروه ...
معجزه نوشیدن سرکه سیب
مقایسه با گروه مصرف کننده دارونما از دست دادند. افرادی که بیش ترین اضافه وزن را داشتند با مصرف 15 میلی لیتر سرکه سیب در روز در بازه زمانی 12 هفته تا 8 کیلوگرم وزن کم کردند”. به نقل از دیلی میل، محققان که توسط دکتر “رونی ابوخلیل” در دانشگاه روح القدس کسلیک هدایت می شدند گزارش دادند که تمام مصرف کنندگان سرکه سیب سطح قند و کلسترول خون شان بهبود یافته بود. “آیدان گوگینز” داروساز ...
چرا مدفوع بوی بدی می دهد؟
تأثیر می گذارد، تغییر باکتری های مدفوع است. بسته به اینکه کدام باکتری مدفوع وجود دارد، آنها گازهای مختلفی تولید می کنند و این گازها هستند که ما بو می کنیم. با این حال، دلایل دیگری نیز وجود دارد که مدفوع شما بوی بدی می دهد: شما مقدار زیادی الکل مصرف کردید کریستین لی، پزشک متخصص گوارش، می گوید : سطوح بالای الکل در خون می تواند بر سایر اندام ها مانند معده و روده های ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
تابناک با تو – برخی ماه رمضان را فرصت مناصبی برای لاغر شدن می دانند. لاغر شدن در ماه رمضان امکانپذیر است، اما اگر یک سری اصول را رعایت کنید، در غیر این صورت حتی ممکن است چاق تر هم بشوید. ماه رمضان امسال با نوروز و تعطیلات همزمان شده و همین موضوع باعث شده که رمضان 1402 [...]
وعده سحری چی بخوریم؟
پُرچرب موجب تشنگی در روز می شود. وی افزود: مصرف سبزی های تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و همچنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه می شود. این کارشناس تغذیه ادامه داد: انواع پلوهای مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلو اسفناج برای وعده سحری مناسب است. وی افزود: نوشیدنی های شور مانند دوغ شور برای وعده سحر مناسب ...