سایر خبرها
نکاتی برای حفظ سلامت سالمندان در روزه داری
بدن و همچنین ابتلا به یبوست هستند و در این ماه، روزه داران سالمند برای پیشگیری از کم آبی باید مایعات فراوان در حدود هشت تا 10 لیوان آب و مایعات سالم دیگر بین افطار تا سحر مصرف کنند. کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: بنابراین توصیه می شود در وعده افطار، شروع افطار سالمندان با شیر گرم، آب گرم یا چای کم رنگ تازه دم باشد و از مصرف آب سرد، شربت یا نوشابه همراه با افطار ...
توصیه های تغذیه ای برای ماه رمضان/ آش رشته مناسب افطار نیست
مرغ آب پز است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، مصرف نوشابه های گازدار هم به طورکلی و در ماه مبارک رمضان به طور خاص ممکن است موجب تحریک در معده به خصوص در افراد مبتلا به التهاب معده (گاستریت) شود. برای جلوگیری از اختلال در هضم غذا در هنگام افطار آب زیاد ننوشید و کمبود آب بدن را با نوشیدن مایعات کافی بعد از افطار تا زمان خواب جبران کنید. انتهای پیام ...
شاخص های نظام تغذیه مطلوب ماه مبارک رمضان
را در ماه رمضان از افراد زیادی شنیده اید که برخلاف انتظارشان و در عین روزه داری، وزنشان زیاد شده است. افراد دیابتی و دارای فشارخون حتماً باید در وعده سحر یک وعده کربوهیدرات مانند خرما خشک، توت خشک، مویز، کشمش و یا برنج و نان مصرف کنند تا دچار افت قند خون و کمای دیابتی نشوند. کسانی که سحری نمی خورند در طی ساعات روزه داری و ناشتا با افت قند خون مواجه می شوند. بهتر است وعده افطار ...
تدابیر طب ایرانی برای روزه داری/ افراد از درهم خوری و برهم خوری پرهیز کنند
: فاصله افطار تا سحر فاصله چندان طولانی نیست به همین دلیل اگر بخواهیم تا سحر خواب راحتی داشته باشیم باید فاصله غذا خوردن ما تا خواب حداقل دو ساعت باشد تا غذا از معده عبور کرده باشد. به همین دلیل توصیه می شود افطاری و شام یکی شوند و نباید فاصله ای بین این دو داشته باشیم. معاون اسبق وزیر بهداشت با بیان اینکه افطاری حتما سبک باشد و در رژیم آن نباید غذا های متعدد به همراه یکدیگر مصرف شوند ...
در افطاری و سحری چه بخوریم؟
کوچک فرنی یا سوپ، نان و پنیر و سبزی و ... افطار کنند. وی بر فاصله انداختن میان صرف وعده افطار و شام هم تاکید کرد و افزود: دستگاه گوارش باید به تدریج آماده پذیرش حجم زیاد غذا شود، بنابراین بهتر است نیم ساعت بعد از وعده افطار، شام صرف شود. رشیدی گفت: وعده شام هم باید سبک باشد و از غذاهای چرب و سنگین و سرخ شده در آن استفاده نشود. وی تصریح کرد: در وعده سحری هم مصرف ...
چرا با وجود روزه داری در ماه رمضان چاق می شویم؟
افزایش اشتها و پرخوری شود. بنابراین، توصیه می شود افراد افطار را با نوشیدنی های گرم و سپس مصرف خرما یا کشمش آغاز کنند، زیرا این موارد می توانند در کنترل اشتها کمک کنند و همچنین در تنظیم قند خون مفید هستند. اما باید به این نکته توجه داشت که از مصرف بیش از حد خرما نیز بهتر است پرهیز کرد. مصرف زیاد شیرینی ها مانند زولبیا و بامیه، که فاقد مواد مغذی مانند ویتامین ها و مواد معدنی هستند، به جای ...
مزیت خرما به قند چیست ؟
اندازهاش میتواند باعث اضافه وزن و چاقی شود. هر عدد خرما حدود 80 گرم است و نزدیک به 23 درصد آب و مقدار کمی پروتئین دارد. خوردن این میوه برای باز کردن افطار در ماه مبارک رمضان بسیار مناسب است زیرا قند خرما به سادگی جذب میشود و افت قند خون فرد روزهدار را هنگام افطار به سرعت جبران میکند. مصرف خرما به تمام افراد پیشنهاد میشود و هیچکس منع مصرفی برای این میوه ندارد. البته بهتر است ...
ترفندهایی برای کاهش تشنگی در طول روزه داری
گرمای روز و تابش آفتاب، بوها، فکرها، استرس ها و احساساتی که موجب افزایش گرمی در مغز، قلب، معده و کبد شوند موجب افزایش تشنگی می شوند. نخستین گام در کاهش عطش در روزه داری، پرهیز از عوامل زمینه ای ذکر شده است اما در وعده های سحر و افطار نیز می توان با خوردن خورش های همراه با آلو، تمبر هندی و زرشک، پرهیز از خوردن میوه های گرمسیری همچون موز و انبه که زیاده روی در خوردن آن ها موجب غلظت خون می شود، پرهیز از ...
بررسی علمی فواید روزه داری + فیلم
امسال مبارکی و سرور ماه پرفضیلت رمضان با صله ارحام و شادی نوروز تلفیق شده است و همین مسئله لزوم ایجاد تغییراتی در نحوه مصرف مواد غذایی و خوراکی در افطار، سحر و پذیرایی نوروز را ضروری کرده است. تغییراتی که کمک می کند مردم روزه دار کشورمان بتوانند از فواید جسمانی روزه و خیر و برکت روانی و معنوی عید نوروز در کنار هم بهره مند شوند. بر همین اساس احمد اسماعیل زاده، متخصص تغذیه و رژیم درمانی ...
اصول تغذیه سالم در ایام نوروز؛ تاکید بر حفظ فعالیت و تحرک بدنی در ایام تعطیل
صول تغذیه در ماه مبارک رمضان/سالمندان و روزه داری کارشناس بهداشت: وعده افطار و شام جدا از هم مصرف شود مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن توصیه بر مصرف مغزهای گیاهی یا آجیل ها در ایام نوروز، افزود: این اقلام برای تامین چربی و منیزیم مورد نیاز بدن، منابع خوبی محسوب می شود، به شرط اینکه دو نکته در مصرف آنها رعایت شود؛ اول اینکه ترجیحا از انواع خام و بو نداده که نمک ند ...
توصیه های غذایی به روزه داران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه ، افراد باید روزانه به میزان کافی غلات و حداقل دو واحد لبنیات، دو واحد میوه، سه واحد سبزی دریافت کنند. همچنین از گروه گوشت ها یا جایگزین گوشت نظیر تخم مرغ نیز روزانه دو تا سه واحد باید استفاده شود. در ماه مبارک رمضان باید این مواد مغذی به میزان کافی در وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تأمین شود. البته می توان میزان نان ...
از افطار تا سحر چی بخوریم/ خوراکی های چرب را حذف کنید
شور و پرنمک و غذاهای کنسرو شده پرهیز شود، چراکه علاوه بر مضرات و صدمات بر سیستم قلب و عروق، سبب تشدید تشنگی در ساعات روزه داری می شود. حتماً از نان های سبوس دار به جای نان های سفید بدون سبوس استفاده شود. وی افزود: همچنین از مصرف کیک های چرب، شیرینی خامه ای، پیراشکی، نان های روغنی، تنقلات چرب و شور مانند چیپس پرهیز شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت تاکید کرد ...
یادداشت؛ اصول تغذیه وعده سحر در ماه رمضان
طبیعی نیز کمک می کنند. نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار، یکی از عوامل کم آبی و تشنگی در روزه داران است و افراد روزه دار بهتر است از آب جوش ولرم و یا چای رقیق همراه با چند عدد میوه خشک مانند خرما، کشمش یا توت خشک استفاده کنند. همچنین مصرف سبزیجات تازه مانند کاهو، سالاد و سبزی خوردن، به کمتر شدن حس تشنگی در طول روز کمک می کند. توصیه می شود به منظور جلوگیری از مشکلات گوارشی، افراد روزه دار حداقل تا بیست دقیقه بعد از صرف وعده سحری از خوابیدن پرهیز کنند. یاسمین فتحی مسوول واحد بهبود تغذیه جامعه شبکه بهداشت و درمان شهرستان مرودشت ...
عملیات پاکسازی بدن با طب سنتی در ماه رمضان
...، مسهل ها و مدرها هنگام سحر اجتناب و هنگام افطار استفاده شود. البته مصرف ملین های ضعیف هنگام سحر مشکلی ایجاد نمی کند و می تواند برای جلوگیری از یبوست روزه دار مفید باشد. راهکار طب سنتی جهت رفع یبوست پرهیز از گرمی جات و موادغذایی شور و سرخ کرده و مصرف کاهو، خیار، آلو و انجیرخشک است. خیس کردن حدود پنج آلو بخارا همراه با دو عدد انجیرخشک در یک فنجان آب از شب قبل و خوردن آن هنگام سحر به ...
نان مصرفی ایرانی ها “کامل و سالم” نیست!
هنوز خبری از تولید گسترده آرد و نان کامل در کشور نیست! نان کامل منبع اصلی تأمین “فیبر” مورد نیاز بدن/ ایرانی ها نصف استاندارد جهانی فیبر مصرف می کنند! این موضوع در حالی است که براساس اعلام اسماعیل زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت: متأسفانه در زمان حاضر میزان دریافت فیبر در کشورمان 13 گرم در روز است اما میزان توصیه شده مصرف فیبر 28 گرم است بنابراین ایرانی ها حدوداً نصف ...
چای پررنگ ممنوع!
برای وعده سحر مناسب نیست. زیرا باعث تشنگی در طول روز می شود. در صورت تمایل بهتر است دوغ کم نمک خانگی مصرف کنید. فزونی گفت: نوشیدن چای پررنگ در وعده سحر به دلیل افزایش دفع ادرار باعث بروز کم آبی و تشنگی در روزه داران می شود. وی افزود: از میوه های خشک مانند خرما، کشمش و توت خشک همراه با آب جوش ولرم و چای رقیق استفاده کنید. فزونی گفت: خوردن غذاهای پُرادویه و خشک را در ...
توصیه هایی برای مصرف آجیل و شیرینی در عید نوروز
در آجیل های مخلوط موجود در بازار گاهی اوقات از انواع نامرغوب و یا حتی مانده استفاده می شود، بنابراین بهتر است آجیل ها جداگانه از نظر تازه بودن ارزیابی شوند، بعد خریداری شده و در منزل مخلوط شوند. توصیه های تغذیه ای وزارت بهداشت برای وعده های سحر و افطار ماه رمضان زیاده روی در مصرف شیرینی و شکلات ممنوع وی در ادامه بر پرهیز از زیاده روی در مصرف شیرینی و شکلات تاکید و ...
بایدها و نبایدهای تغذیه در ماه رمضان
: برخی افراد عنوان می کنند برای جلوگیری از گرسنگی بیشتر در طول روز، در وعده سحر چندین برابر بیش از حد معمول مواد غذایی مصرف می کنند یا اینکه در وعده افطار به دلیل نگرانی از افت قند خون خود از مواد شیرین و قندی به مقدار فراوان استفاده می کنند. رزازی بیان کرد: شاید در روزهای نخست روزه داری نگرانی از افت قند خون و ضعف و بی حالی طبیعی باشد تا بدن به مرور به سیستم جدید عادت کند اما افراد باید ...
تغذیه ی مناسب در ماه رمضان یعنی استفاده از همه گروه های غذایی
رابطه با مصرف خوراکی ها در وعده افطار هم گفت: افراد روزه دار ترجیحاً وعده افطاری را با مایعات گرم باز کنند و اگر مشکل گوارشی خاص ندارند و می توانند سوپ مصرف کنند در وعده افطار، سوپ غذای مناسبی خواهد بود .چون می تواند دستگاه گوارش را که ساعت ها خالی بوده آرام آرام تحریک به حرکت کند. مصرف نان، پنیر و سبزی هم می تواند وعده مناسبی در این زمان باشد. بهتر است که از سرخ کردنی چه در وعده افطار و چه وعده شام ...
سحری چی بخوریم؟
رمضان ماه خدا و ماه نزول برکات فراوان بر روح و جسم فرد روزه دار است. در زمان روزه داری بدن برای ساعت های زیاد بدون آب و غذا باقی می ماند؛ به همین دلیل تغذیه درست و اصولی به ویژه در وعده سحر به حفظ تعادل غذایی و مایعات بدن بسیار کمک می کند. افراد در ماه رمضان باید بیشتر [...]
5 توصیه مهم تغذیه ای برای وعده سحر و افطار
. اصغری با بیان اینکه خرما بهترین ماده غذایی برای تامین تدریجی قند خون است، ادامه داد: خرما منبع خوبی از مواد مغذی مانند قند، فیبر و پتاسیم بوده و در تنظیم قند خون بسیار موثر است. از این رو توصیه می شود در وعده افطار 2-3 عدد خرما مصرف شود. با این حال باید از مصرف بیش از حد خرما نیز مانند سایر شیرینی ها پرهیز کرد. همچنین استفاده از مواد خیلی شیرین مانند زولبیا، بامیه، گوش فیل، حلوا و شله ...
چگونه در ماه رمضان لاغر شویم؟
تابناک با تو – برخی ماه رمضان را فرصت مناصبی برای لاغر شدن می دانند. لاغر شدن در ماه رمضان امکانپذیر است، اما اگر یک سری اصول را رعایت کنید، در غیر این صورت حتی ممکن است چاق تر هم بشوید. ماه رمضان امسال با نوروز و تعطیلات همزمان شده و همین موضوع باعث شده که رمضان 1402 [...]
برای سحری از خوردن این مواد غذایی غافل نشوید
افطار تا سحر بین 8 تا 12 لیوان آب و همچنین سبزیجات و میوه های فصل مصرف گردد، همچنین انجام ورزش هایی چون پیاده روی و شنا نیز در این ایام توصیه می شود. عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهیدصدوقی یزد تصریح کرد: همانگونه که روزه داری فرصت مناسبی برای کاهش وزن می باشد می تواند با پرخوری و بدخوراکی افزایش وزن را به همراه داشته باشد لذا می بایست نسبت به آگاهانه خوردن در وعده های غذایی اقدام موثر نمود. وی همچنین ضمن بیان فواید و مضرات روزه داری در خصوص افراد مبتلا به بیماری های قلبی، دیابت، صرع و ... که مجاز به روزه داری نیستند توضیحاتی را ارائه نمود. ...
چه کسانی نباید حلیم بخورند؟
کالری انرژی دارد. که اگر با یک قاشق شکر، یک کف دست نان و روغن مصرف شود. 350 تا 300 کالری انرژی دارد. افراد چاق بهتر است حلیم را کم و بدون افزودنی میل کنند. بهتر است در وعده افطار حلیم مصرف نکنید. و از غذاهای مقوی و کم حجم در این وعده غذایی استفاده شود. تا در زمان سحر از معده و روده کوچک عبور کرده باشد و حلیم را برای سحر مصرف کنید. اگر افزایش قند یا چربی خون هستید. حلیم را با شکر ...
مصرف پروتئین در وعده سحری موجب تشنگی می شود
و سحری باید کم رنگ خورده شود، یادآور شد: برخی از افراد در افطار به قدری آب می خورند که باعث می شود غذا در معده رقیق شود و هضم آن به سختی اتفاق بیافتد. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت آذربایجان شرقی ادامه داد: در افطار نیز یک لیوان آب ولرم یا شیر مصرف شود چراکه تا شام فرصت داریم چندین بار نصف لیوان آب مصرف کرده تا آب مورد نیاز بدن تامین شود. وی با بیان اینکه مصرف مقدار کم ...
مصرف غذای سبک و آسان هضم در فصل بهار/ فراموش نکردن مصرف میوه بین وعده افطار تا سحر
آزاده زارعی متخصص طب ایرانی گفت:در فصل بهار افراد بهتر است که غذاهای سبک و آسان هضم مانند انواع آش و سوپ با غلظت کم مصرف کنند. وی افزود: تعطیلات عید امسال مقارن با ماه مبارک رمضان است و افراد در وعده های افطار خود از مصرف غذای سنگین مانند حلیم و کله پاچه تا حد امکان خودداری کرده و بهتر است روزه خود را لا سوپ و آش افطار کنند. این متخصص طب ایرانی تاکید کرد: در فاصله بین افطار ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
حلیم یک غذای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولا برای وعده صبحانه و وعده های افطار و سحر ماه رمضان سرو می شود و بسیار مقوی است. گندم پوست کنده: 500 گرم گوشت گوسفند: 250 گرم پیاز: 1 عدد نمک: به مقدار لازم روغن حیوانی یا کره: به مقدار لازم شکر و دارچین: برای تزیین کنجد: برای تزیین گندم را به همراه آب حدود 12 ساعت ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در ایام نوروز
عادی می توانند در روز دو تا چهار عدد میوه مصرف کنند اما برای افراد چاق و دارای اضافه وزن، این میزان به دو عدد میوه متوسط در روز کاهش می یابد. از آنجا که میوه ها حاوی قندهای ساده هستند که منجر به افزایش قند خون در افراد دیابتی می شود بهتر است این افراد به میزان کمتر و با احتیاط میوه مصرف کنند. در ایام تعطیل عید نوروز، در مصرف شیرینی و شکلات زیاده روی نشود و به منظور پیشگیری از اضافه وزن و ...