هشت مواد غذایی که باید به صورت خام مصرف کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
یانگوم این 5 غذا را به شما خانم های ایرانی پیشنهاد می کند
ایران موجود نیست و می توانید به سلیقه خود از رب انار استفاده کنید) / فلفل قرمز - به مقدار لازم / تره فرنگی - به میزان دلخواه. پیازچه - یک عدد/ هویج - یک عدد / ترب - 3 عدد کوچک. ماهی مرکب - به میزان لازم. نکته: مواد لازم برای کیمچی حد مشخصی ندارد و بسته به نظر و سلیقه افراد می تواند کم و زیاد شود. ماهی مرکب: برای تهیه ماهی مرکب باید 300 گرم ماهی بسیار تازه را شسته و استخوان ها را ...
افطار و سحر چی بخوریم چی نخوریم؟
این مواد غذایی برای روزه داری مفیدند میوه های تازه: مانند سیب، طالبی، هندوانه، آلوها، مرکبات سبزیجات: مانند هویج، فلفل دلمه ای، کدوحلوایی، سبزی خوردن میوه های خشک: مانند خرما، کشمش، مویز، انجیر و آجیل بدون نمک منابع غذایی پروتئینی: مانند تخم مرغ، حبوبات، گوشت ها و لبنیات کم چرب غذاهای رطوبت زا: مانند سوپ ها و خورش های کم چرب مانند آلواسفناج ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه آش بلغور گندم
اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا عدس و بلغور بپزد. وقتی نیم پز شد، سبزی آش را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید حدود نیم ساعت سبزی همراه با آب و عدس و بلغور بپزد. در این فاصله پیاز داغ را با زردچوبه فراوان تهیه کنید و همراه با فلفل و نمک به آش اضافه کنید. وقتی لوبیا و نخود کاملا پخت، آن را به آش اضافه کنید و اجازه بدهید آش با حرارت کم بپزد و جا بیفتد. آش آماده را داخل ظرف سرو ...
این مواد غذایی آلرژی بهاری را کاهش می دهد
و کورستین موجود در این ماده غذایی به عنوان یک آنتی هیستامین طبیعی عمل می کند و علایم آلرژی فصلی را کاهش می دهد. پیاز قرمز بیشترین غلظت کورستین را دارد و پس از آن پیاز سفید و پیازچه چنین ارزش غذایی را دارند. پخت و پز محتوای کورستین پیاز را کاهش می دهد بنابراین برای تاثیر حداکثری، خام مصرف شود. به گزارش مردم فردا ، تغییرات سبک غذایی گاهی ممکن است به کاهش مشکلات تنفسی و کنترل آلرژی کمک کند ...
چگونه در سفرهای نوروزی تغذیه سالم داشته باشیم؟
مصرف سبزی های خام و سالاد در مکان های عمومی خودداری شود. صاحبدل گفت: از مصرف بعضی از مواد غذایی که در معرض فسادپذیری بیشتری قرار دارند، به ویژه سالاد الویه، همبرگر، کباب کوبیده و پیاز در مکان هایی که قابل اطمینان نیستند، خودداری شود. وی ادامه داد: در سفرهای نوروز بهتر است برنامه غذایی مانند سایر زمان ها تنظیم شود و در صورت مصرف آجیل و مغزها به عنوان میان وعده در مصرف آن ها ...
مسمومیت غذایی در دوران بارداری
...> تهیه مواد غذایی با استفاده از تجهیزات تمیز و بهداشتی پخت کامل غذا و عدم مصرف گوشت های خام یا نیم پز شستشو و ضد عفونی موادغذایی که به صورت خام مصرف می شوند عدم مصرف موادغذایی تاریخ مصرف گذشته پرهیز از مصرف موادغذایی فله و غیر پاستوریزه خلاصه پایانی برخی از انواع مسمومیت های غذایی برای جنین بسیار خطرناک است. مسمومیت غذایی در بارداری ...
این گیاه جایگزین آنتی بیوتیک های شیمیایی و رفع سینه درد، سنگ کلیه، گلو درد و درمان بیماری های گوارشی
یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی گفت: گیاه بُن سور لطیف، خشک و گرم کننده معده و مقوی آن و برای رفع صرع و گرفتگی های مجاری و فلج و سستی و بی حسی اعضاء و فراموشی مصرف فراوان دارد. تارا امیدی، اظهار کرد: گیاه بُن سور یا بُن سرخ خوش عطر و بو از خانواده پیاز و شبیه تره است که در کوه ها می روید. به گزارش ایسنا، عصاره هیدرواتانولی موجود در این گیاه دارای اثرات ضد درد است و به عنوان ...
خواص آجیل چهار مغز برای بدن انسان
...: آجیل چهار مغز یکی از بهترین انواع آجیل است که شامل مغز پسته، مغز بادام درختی، مغز بادام هندی و مغز فندق می باشد و به صورت شور و یا خام در بازار موجود است . این مغز های خوشمزه اگر به اندازه و درست مصرف شوند، دارای خواص فراوانی برای سلامتی هستند. خواص آجیل چهار مغز برای بدن به دلیل تشکیل شدن از چهار مغز بادام درختی، پسته، فندق و بادام هندی که برای بدن بسیار مفید هستند، باعث شده ...
درمان تمام عفونت های بدن با این آنتی بیوتیک خانگی
ایمنی بدن را تقویت می کند عسل یک منبع عالی آنتی اکسیدان است و همچنین دارای خواص ضد باکتری و ضد قارچ، ضد التهاب و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. زنجبیل با التهاب مقابله می کند و نیز دارای خواص ضد میکروبی و ضد قارچی برای کمک به مبارزه با عفونت ها و تقویت ایمنی بدن هستند. تسکین سرفه به طور سنتی، محبوب ترین استفاده از عسل و زنجبیل در کنار هم برای درمان ...
10 تا از بهترین سبزیجات برای کاهش التهاب
هویج هویج منبع فوق العاده ای از بتاکاروتن است ، یک رنگدانه غذایی طبیعی که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به مبارزه با التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. هویج چه به صورت خام به عنوان یک میان وعده ترد یا پخته شده در خورش و کباب لذت ببرید، هویج طعمی شیرین همراه با مواد مغذی ضد التهابی فراوانی ارائه می دهد. محتوای بتاکاروتن ...
محافظت از غده پروستات با تغذیه
به گزارش سلام نو آنطور که بهداشت نیوز نوشته است با افزایش سن، خطر ابتلا به بیماری های پروستات، به ویژه سرطان، افزایش می یابد. در این مقاله، به بررسی مواد غذایی و دمنوش های مفید برای حفظ سلامت پروستات می پردازیم. نقش رژیم غذایی: تاثیر رژیم غذایی بر سلامت پروستات موضوعی مورد بحث و بررسی است. برخی مطالعات نشان می دهند که مصرف برخی مواد مغذی خاص می تواند خطر ابتلا به بیماری های ...
طرز تهیه پیتزا با خمیر نانوایی
میکنیم که می تواند یک وعده غذایی مفید و سالم برای کودکانتان باشد. گوشت چرخ کرده یا سویا را با مقدار کمی روغن، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل تفت دهید. سپس به آن گوجه، فلفل دلمه ای، ذرت،قارچ و ... اضافه کنید و اجازه دهید تا همه این مواد به خوبی پخه شوند. مواد آماده شده را روی پیتزا ریخته کمی آویشن هم به آن اضافه کنید. بهتر است قبل از ریختن مواد روی خمیر، سطح خمیر را ابتدا علاوه بر ...
تغذیه سالم برای افراد مبتلا به دیسک کمر
. بهترین نوع مصرف سیر به صورت خام است اما به دلیل ساختاری که دارد هضم آن کمی مشکل است پس بهتر است ان را به صورت ریز شده و یا رنده شده مصرف کنید. پای مرغ مصرف پای مرغ برای افراد مبتلا به پوکی استخوان، کمر درد یا دیسک کمر یا افرادی که دچار شکستگی استخوان هستند، توصیه می شود. این بخش از مرغ خاصیت غضروف سازی دارد و برای رشد کودکان بسیار مفید است اما برای افراد دارای چربی خون بالا و بیماران قلبی و عروقی توصیه نمی شود. منبع : نمناک ...
راز طول عمر چیست؟
، دارای ترکیباتی با خواص ضدالتهابی، ضد میکروبی و ضد سرطانی است. سیر، فشار خون، کلسترول و علائم سرماخوردگی را کاهش می دهد. بهترین روش مصرف سیر، خوردن دو حبه خام در روز با معده خالی است. 5. چای سبز: این نوشیدنی شگفت انگیز، سرشار از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. چای سبز، به چربی سوزی، افزایش متابولیسم و کاهش وزن کمک می کند. آنتی اکسیدان های چای سبز، از رشد سلول های سرطانی ...
فواید استفاده منظم از چای زنجبیل
ویژه زمانی که برای چند روز اول مرحله قاعدگی مصرف شود، مؤثر است. علاوه بر این، زنجبیل ممکن است به تسکین درد های مرتبط با درد عضلانی، میگرن، استئوآرتریت زانو و کمردرد مزمن نیز کمک کند. این اثرات کاهش درد ممکن است تا حدی به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی زنجبیل باشد. تحقیقات جدید نشان می دهد که زنجبیل ممکن است قند خون را کنترل کند. بر اساس یک بررسی، زنجبیل می تواند به کاهش قند خون ...
درمان زگیل تناسلی با قهوه سوپریم دکتر بیز
بهداشتی و درمانی دارد. سیر سیاه، که به نام سیر کره ای نیز شناخته می شود، دارای خواص ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد التهابی است و می تواند به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند. همچنین، سیر ممکن است خواص ضد اکسیدانی و ضد سرطانی نیز داشته باشد. برخی مطالعات نشان می دهند که مصرف سیر می تواند به کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول و بهبود عملکرد قلب نیز کمک کند. دمنوش مصفی خون دکتر بیز دارای چه خواصی می ...
مزیت خرما به قند چیست ؟
کرده برگ خشک نعناع و یا مخلوط آن با عسل بین افطار تا سحر موجب رفع تشنگی خواهد شد. وی افزود دم کرده لیمو عمانی با گل گاو زبان و نبات نیز می تواند علاوه بر رفع تشنگی، باعث آرامش و خواب مناسب در شب شود. حاج سید جوادی اظهار کرد: خیس کردن تمبر هندی و صاف کردن آن و سپس مخلوط آن با عسل و تهیه به صورت شربت، نوشیدنی مفیدی برای رفع یبوست در ماه رمضان محسوب می شود و همچنین از مخلوط زردآلوی تازه همراه عسل نیز به عنوان مواد غذایی مناسب جهت رفع عطش و سنگینی معده می توان استفاده کرد. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
نیز در این غذا استفاده کنید. برای تزئین کوکو می توانید از زرشک، خلال بادام و یا هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید. اگر می خواهید کوکو شما رژیمی باشد، می توانید سیب زمینی را از مواد اولیه حذف کنید. فواید: کوکو لوبیا سبز تبریزی منبع خوبی از فیبر است که به هضم غذا و سلامت سیستم گوارش کمک می کند. این غذا همچنین منبع خوبی از ویتامین ها و ...
این کره سرشار از ویتامین های A، E و F و آنتی اکسیدان است که برای سلامت و زیبایی شما معجزه میکند
همچنین خواص ضد التهابی و ترمیم کنندگی دارد. استفاده از این کره روی پوست، به ویژه در ناحیه صورت موجب تسکین و نرمی پوست و یکنواخت شدن رنگ آن می شود. خواص شی باتر از کجا ناشی می شوند؟ فواید شی باتر از ترکیبات شیمیایی آن حاصل می شوند. این ترکیبات عبارت اند از: اسیدهای چرب لینولئیک، پالمیتیک، استئاریک و اولئیک. این اسیدهای چرب مواد مؤثره ای هستند که به تعادل چربی روی پوست ...
معرفی 12 نوشیدنی لاغر کننده بدون کافئین
یا شیردهی هستید، از قهوه کاسنی استفاده نکنید. زیرا هنوز درباره تأثیر این نوشیدنی روی زنان باردار و شیرده تحقیق نشده است. ماچا نوعی چای سبز است که از بخارپز، خشک و آسیاب کردن برگ های گیاه کاملیا سیننسیس به دست می آید. برعکس چای سبز، تمام برگ های این نوع چای مصرف می شود و به همین دلیل بیش از چای سبز معمولی حاوی مواد مغذی چون انواع آنتی اکسیدان ها، به ویژه اپی گالوکتشین گالات، است. در واقع ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
اسفناج ، این سبزی پرخاصیت، نه تنها در آشپزی کاربرد فراوان دارد، بلکه منبع غنی از آهن، ویتامین ها و مواد معدنی است. اما نگهداری آن در تمام طول سال می تواند چالش برانگیز باشد. خوشبختانه، فریز کردن راه حلی عالی برای حفظ طراوت و طعم اسفناج در تمام فصول است. با به کارگیری چند ترفند ساده، می توانید از خواص بی نظیر این سبزی در هر زمانی از سال بهره مند شوید. 1. شستشو و خشک کردن دقیق: ...
این میوه صد نوع بیماری را درمان می کند
شما ضعیف تر از قبل شود، مبارزه کند. اگر می خواهید موهایی داشته باشید که تا زمانی که پیر شوید رنگ خود را حفظ کنند، شروع به مصرف نارنگی کنید. نارنگی شامل مقدار بالای ویتامین ب 12 است که رشد مو را افزایش می دهد و همچنین ریزش مو را کاهش می دهد. ویتامین ب 12 نیز برای کاهش تدریجی فرایند سفید شدن موی شما بسیار مهم است. نارنگی به دلیل ویتامین C می تواند برای کمک به شما برای به دست ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
کنید و با دست خوب ورز دهید. کاسه بزرگی را چرب کنید و خمیر را داخل آن بگذارید و رویش را بپوشانید تا یک ساعت استراحت کند. مرحله دوم: آماده کردن مواد پیتزا کالباس را خرد کنید. سیب زمینی را به صورت خلالی خرد کنید و در روغن سرخ کنید. فلفل دلمه ای و قارچ را هم خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید. پیاز را در تابه ای با مقداری روغن تفت دهید تا ...
کاهش 75 درصدی ابتلا به سرطان سینه با مصرف این کلم
این نوع کلم سرطان سینه را تا 75 درصد کاهش می دهد. به گزارش خبرنگار اجتماعی حیات ، متخصصان تغذیه می گویند کلم بروکلی سرطان سینه را تا 75 درصد کاهش می دهد. کلم بروکلی حاوی سولفورافان است. سولفورافان یک ترکیب گیاهی است که در سبزیجات کلمی وجود دارد و می تواند خواص ضد سرطانی داشته باشد.تحقیقی نشان داده سولفوروفان، سایز و تعداد سلول های سرطان سینه را تا 75 درصد کاهش می دهد. ...
مرعشی: جمهوری اسلامی نباشد، مردم نه به خاتمی و میرحسین مراجعه می کنند نه تاج زاده | با باند رائفی پور، ...
سیاه خاصیت ضدافسردگی دارند و می توانند به بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی کمک کنند. 9. کاهش التهاب: زردچوبه و فلفل سیاه دارای خواص ضدالتهابی قوی هستند و می توانند به درمان التهاب مفاصل، روده و سایر اندام ها کمک کنند. 10. افزایش جذب مواد مغذی: پیپرین موجود در فلفل سیاه جذب کورکومین را در بدن افزایش می دهد. این امر باعث می شود که از تمام ...
طرز تهیه مرحله به مرحله ماهی شکم پر خوشمزه و مجلسی
.... در واقع ماهی به دلیل میزان بالای اسید های چرب امگا 3 برای سلامت قلب بسیار مفید است و خوردن حداقل یک بار ماهی در هفته خطر ابتلا به حمله های قلبی و سکته های مغزی، را کاهش می دهد. ماهی می تواند ماده خاکستری موجود در مغز را افزایش دهد و از زوال عقل در اثر کهولت سن جلوگیری کند مطالعات نشان می دهند افرادی که هر هفته ماهی مصرف می کنند، ماده خاکستری بیشتری در مراکز مغزی دارند که احساسات و ...
خوردن مغز این آجیل هزار و یک خاصیت دارد!
از جمله خام، بوداده و شور موجود است، اما ارزش غذایی و تأثیرات آن بر سلامتی در این انواع متفاوت می باشد. پسته خام به دلیل نداشتن نمک افزوده یا مواد شیمیایی، بیشترین ارزش غذایی را دارد. در حالی که پسته بوداده و شور ممکن است به دلیل افزودن نمک و مواد شیمیایی، ارزش غذایی کمتری داشته باشد و مصرف بیش از حد آن می تواند با عوارض جانبی همراه باشد. بنابراین، برای حفظ سلامتی و استفاده از فواید کامل پسته، انتخاب پسته خام توصیه می شود. همچنین، استفاده از پوست سبز پسته در تهیه مربا یا به عنوان افزودنی در آشپزی، راهی عالی برای استفاده از تمام قسمت های این آجیل ارزشمند است. ...
تسکین آلرژی بهاری با استفاده از مواد غذایی
دارد و التهاب را سرکوب می کند. لیکوپن در زمان پخت راحت تر جذب می شود، بنابراین می توانید گوجه فرنگی را به صورت پخته نیز مصرف کنید. 5. ماهی های چرب، منبع امگا 3: امگا 3 موجود در ماهی های چرب مانند سالمون، مقاومت بدن را در برابر آلرژی افزایش می دهد. امگا 3 به کاهش باریک شدن راه های هوایی و تنفس راحت تر کمک می کند. 6. پیاز، آنتی هیستامین طبیعی: پیاز با دارا ...