بایدها و نبایدهای تغذیه ای مبتلایان به آسم
سایر منابع:
سایر خبرها
افسانه های رایج درباره امگا 3
مکمل های روغن ماهی امگا 3 از ماهی های چرب مانند سالمون و خال مخالی به دست می آیند و حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا 3 ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) هستند. فواید روغن ماهی از محتوای اسید چرب امگا 3 ناشی می شود که به بهبود سلامت قلب و مغز و کاهش التهاب کمک می کند. علیرغم محبوبیت این مکمل ها، هنوز تصورات غلطی زیادی در مورد آنها وجود دارد. 7 افسانه در مورد مکمل های ...
فواید روغن آفتابگردان
این روغن حاوی سطوح بالایی از چربی های اشباع نشده است که در بدن به مثابه اسیدهای چرب امگا 6 عمل می کنند که برای تنظیم سوخت وساز، تحریک رشد و سلامت پوست، مو و استخوان ها حیاتی اند. چه چیزی موجب مضر شدن روغن آفتابگردان می شود؟ به گزارش ایسنا، روغن آفتابگردان زمانی که به مقدار کم مصرف شود و در دمای مناسب گرم شود، سالم و مفید است. این روغن در گرمای بیشتر و درجه حرارت بالاتر ...
مزایای مصرف روغن کبد ماهی چیست؟
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا ، روغن کبد ماهی از جمله روغن های خوراکی است که از انواع ماهی ها مانند ماهی تن، ماهی قزل آلا و ماهی ساردین گرفته می شود، این روغن از دیرباز به دلیل مزایای سلامتی فراوان مورد توجه بوده است، زیرا سرشار از مواد مغذی حیاتی مانند اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین A و ویتامین D است که به بهبود سلامتی کمک می کند، در ادامه به بررسی دیگر مزایای روغن کبد ماهی می پردازیم: ...
روش هایی برای کاهش عطش و حرارت در ساعات روزه داری
سبزی در هر دو وعده افطار و سحر و سالاد به خصوص در وعده سحر مصرف شود. همچنین مصرف غذاهای با پروتئین بالا مانند انواع کباب ها (جوجه کباب، کباب کوبیده، برگ و مرغ ...) در وعده سحر مناسب نیست و سبب بروز تشنگی در ساعات اولیه روز می شود همچنین در این ایام باید از حضور غیر ضروری در معرض نور خورشید نیز اجتناب کرد. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، استفاده از شربت خاکشیر و یا ...
رابطه رژیم غذایی با ابتلا به آلزایمر
... نقش ویتامین ها در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر یک رژیم غذایی صحیح می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را تا 35 درصد کاهش دهد. مصرف رژیم غذایی غنی از امگا3، ویتامین های گروه B مانند B6، B9 ،B12 و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین A، C، E، بتاکاروتن، سلنیوم و... می تواند تا حد زیادی خطر ابتلا یا پیشرفت بیماری آلزایمر را کاهش دهد. برخی مواد غذایی نیز می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را ...
گیاهان دارویی موثر در پیشگیری و درمان سوء هاضمه در ماه مبارک رمضان
پروستاگلاندین E2 اعمال می کند. عسل به عنوان پوششی بر غشای موکوسی گوارشی آن را از اکسیداتیو و اسید و سایر عوامل آسیب رسان محافظت می کند. بنابراین استفاده از روغن گیاه سیاه دانه بر پایه عسل موجب بهبود علائم بیماری گوارشی عملکردی بیمارانی که داروهای استاندارد ضد ترشح دریافت می کنند، می شود.
فواید روزه داری از نظر علم پزشکی
فشار خون، پایین آمدن قند خون و کنترل چربی های خون می شود؛ مشکلاتی که امروزه به صورت مرتب در جامعه با آن مواجه هستیم و شیوع بسیار بالایی از این بیماری ها را داریم. وی افزود: با کاهش وزن در پی روزه داری، افرادی که مبتلا به کبد چرب هستند، کبدشان التیام پیدا می کند. روزه داری باعث استراحت لوله گوارش و بهبود عملکرد گوارشی ما شده و در طول زمان می تواند به بهبود عملکرد گوارش منجر شود. ...
30 تا 40 درصد نارسایی کلیوی به علت ابتلا به دیابت است
سایر ریز فاکتور های خطر از جمله سابقه خانوادگی، درگیری ته چشم، چاقی، مصرف سیگار و چربی خون دارند در مسیر بروز نارسایی کلیوی قرار دارند. علائم نارسایی کلیوی چیست؟ عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد با بیان اینکه معمولا بعد از 10 سال از زمان شروع دیابت علایم ابتلا به ناراحتی کلیوی مانند دفع پروتئین بروز می کند، افزود: تورم پا ها و صورت، حجم اندک ادرار، افزایش وزن، از جمله دیگر ...
کمبود چه ویتامینی باعث پیسی می شود؟
. ویتامین د می تواند به عنوان یک عامل مرطوب کننده برای پوست عمل کند. مصرف ویتامین D می تواند به حفظ رطوبت پوست کمک کرده و از پیدایش و پیشرفت پوست خشکی و پیسی جلوگیری کند. ویتامین د نقش مهمی در تقویت و بهبود عملکرد باریکه های پوستی دارد که می تواند موجب حفظ رطوبت پوست شود. ویتامین د دارای خواص ضد التهابی است که می تواند به کاهش التهاب های پوستی، مانند آکنه کمک کند. این ویژگی می ...
کافور چیست و چه خواصی دارد؟
...> کافور یک ماده ضد باکتری و ضد التهاب قوی است که در پزشکی از آن استفاده های فراوانی می کنند. رایج ترین خواص و مزایای این ماده عبارتند از: کاهش میل جنسی یکی از خواص کافور کاهش میل جنسی در مردان است که در گذشته از برگ یا روغن آن برای سرکوب این میل استفاده می شد و در حال حاضر نیز جزو ترکیبات و داروی کاهش میل جنسی به کار می رود. ابن سینا اعتقاد بر این داشت که مخلوط آن با صندل و ...
درمان چربی خون با گیاه سرشار از امگا-3 و امگا-6
گسترده ای از آنتی اکسیدان هاست که از آن ها با نام ترکیبات فنول Phenolic compounds)) یاد می شود. مهمترین آن ها تانن و فلاونوئید ها (Flavonoids) هستند. سماق همچنین حاوی طیف گسترده ای از مواد فعال دیگر و مفید برای بدن هست که از آن ها می توان به اسید چرب و اسید آمینه، روغن ها، مواد معدنی، آنتوسیانین (Anthocyanins) و گالیک اسید اشاره کرد. مهمترین اسید های چرب موجود در سماق، امگا-3 و امگا-6 است. ...
آش رشته مناسب افطار نیست
به گزارش رکنا به نقل از ایسنا، غلیظ همراه با پیازداغ که حاوی روغن زیادی است و به وفور در مصرف می شود غذای مناسبی برای افطار نیست؛ زیرا موجب سوءهاضمه و اختلالات گوارشی دیگر می شود. به جای آن بهتر است از آش رشته رقیق و کم روغن در وعده افطار استفاده شود. پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل در ماه مبارک رمضان شامل نان و غلات، میوه، سبزی، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغزها، شیر و لبنیات ضروری ...
این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی پروتئین و ویتامین های گروه B، C، A و E است
، بیماری دیابت و فشار خون خود را کنترل کرده و از دیگر مزایای مصرف این شیر برخوردار گردند. شیر شتر یک شیر مقوی و سرشار از پروتیئن ها، آمینو اسید ها، مواد مغذی و معدنی است. این شیر فوق العاده می تواند نقش بسیاری در تامین ویتامین های ضروری بدن مانند ویتامین های گروه B، C، A و E داشته باشد. در این ماده غذایی مقدار کمی اسید چرب با زنجیره کوتاه وجود دارد. به عبارت دیگر بیشتر اسیدهای ...
5 ویتامین ضروری برای مردان
نیاز های غذایی منحصر به فرد هر شخص ممکن است به میزان مصرف فعلی رژیم غذایی، سطح فعالیت، سطح استرس، ژنتیک و سابقه خانوادگی، محل زندگی و در دسترس بودن غذا بستگی داشته باشد. علاوه بر این، متغیر هایی مانند مصرف الکل، مصرف کافئین و حتی سفر نیز می توانند در این مسئله نقش داشته باشند. به عنوان مثال، کسانی که الکل بیش از حد مصرف می کنند، در معرض خطر کمبود ویتامین B هستند. به گزارش پویه، در ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای مبتلایان به آسم
متعادل میوه و سبزی، ماهی و غذاهای دریایی و انواع روغن های گیاهی نقش موثری در بهبود عملکرد ریوی و کیفیت زندگی بیماران مبتلا به آسم دارد. میوه ها و سبزیجات منابع غنی از آنتی اکسیدان هایی چون ویتامین C و کارتنوییدها هستند که موجب جلوگیری از آسیب اکسیداتیو بافتی و کاهش التهاب مجاری هوایی می شوند. روغن های گیاهی نیز منابع خوبی برای ویتامین E که نوعی آنتی اکسیدان است، هستند. همچنین ماهی و ...
درمان اصلی کبد چرب چیست
های اشباع، باید در رژیم این افراد کم شود. مبتلایان به این بیماری بهتر است برای پخت و پز از چربی های غیراشباع مانند روغن های مایع و گیاهی مثل روغن کانولا و زیتون استفاده کنند؛ حتما چربی های قابل رویت گوشت را (چه قرمز چه سفید) بگیرند و ترجیحا در هفته بیش از دو بار گوشت قرمز نخورند و مصرف فیبر را افزایش دهند. فیبر در انواع سبزی و سبوس غلات به وفور یافت می شود. میوه ها نیز فیبر خوبی دارند ...
این مواد غذایی کبد چرب را درمان می کنند
خود قرار دهید: چربی های سالم بخورید: اضافه کردن چربی های سالم تر به رژیم غذایی موجب می شود بدن بتواند تا حدودی بر مقاومت انسولین غلبه کند و سلول ها پذیرای گلوکز انباشته شده در خون شوند و به این ترتیب کبد چرب در زنان و مردان بهبود می یابد. چربی های حاوی امگا 3 در منابع غذایی مانند گردو، دانه سویا و بذر کتان یافت می شود. مهم ترین منبع امگا 3 روغن ماهی (به ویژه سالمون و ساردین) است که ...
راه حلی گران برای کمبود امگا3 / قیمت مکمل ها چقدر است؟
. دو فرم EPA و DHA عمدتاً در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می شوند و ALA (آلفا لینولنیک اسید)، یکی دیگر از فرم های اسید چرب امگا 3 هست که در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه ها یافت می شود. سطح DHA به ویژه در شبکیه (چشم)، مغز بالا است. اسید چرب امگا3 موجود در روغن ماهی می تواند سطح تری گلیسیرید بالا را کاهش دهد. داشتن سطوح بالای این چربی، خون شما را در معرض خطر بیماری های قلبی و سکته قرار می ...
غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید
غذایی مغذی و کنترل شده با کالری کم نیز می تواند به کاهش وزن کمک کند، چیزی که افراد مبتلا به بیماری تیروئید معمولا با آن دست و پنجه نرم می کنند. بهبود کم کاری تیروئید با رژیم لاغری کتوژنیک چگونه امکان پذیر است؟ مصرف غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید مانند لبنیات پرچرب، سبزیجات غیر نشاسته ای، پروتئین ها و روغن های سالم، غلات بدون گلوتن و حذف مواد غذایی مضر مانند غذاهای فرآوری شده، غده تیروئید را فعال ...
مضرات زولبیا و بامیه برای باروری!
به گزارش صدا و سیما، به گفته ی متخصصان در زولبیا و بامیه علاوه بر اسید های چرب ترانس، ترکیب آکریل آمید ایجاد می شود که این ماده سرطان زاست و علاوه بر ایجاد ضرر، بر روی کیفیت اسپرم هم اثر منفی می گذارد. مصرف مقدار زیاد شکر و روغن و مجاورت آنها در حرارت بالا را از جمله مضرات زولبیا و بامیه است و مشکل اصلی زولبیا و بامیه، ایجاد اسید چرب ترانس و تولید برخی ترکیبات سرطان زا است و هرچه ...
کمبود کدام ویتامین ها سبب ریزش مو می شود؟
...> همچنین کمبود اسیدفولیک یا ویتامین B 9 می تواند موجب اخلال ساخت کلاژن موجود در پوست و مو شود. کلاژن یک پروتئین سه رشته ای به حساب می آید و فراوان ترین پروتئین بدن انسان ها محسوب می شود. اسیدفولیک در تکثیر DNA نیز نقش دارد. میزان تکثیر سلول های پوست و مو زیاد است. اسیدفولیک با انتقال گروه متیل در ساخت اسیدآمینه های گوگرددار در ساختار کلاژن نقش دارد. کمبود کوبالامین یا B 12 می تواند سبب سفیدی ...
روزه داری برای کدام گروه از بیماران منعی ندارد + فیلم
امسال مبارکی و سرور ماه پرفضیلت رمضان با صله ارحام و شادی نوروز تلفیق شده است و همین مسئله لزوم ایجاد تغییراتی در نحوه مصرف مواد غذایی و خوراکی در افطار، سحر و پذیرایی نوروز را ضروری کرده است. تغییراتی که کمک می کند روزه داران بتوانند از فواید جسمانی روزه و خیر و برکت روانی و معنوی عید نوروز در کنار هم بهره مند شوند. بر همین اساس احمد اسماعیل زاده، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد ...
چای پررنگ ممنوع
عطش زیاد و تُرش کردن در طول روز می شود.به گفته فزونی، خوردن شیرینی و غذاهای شور و پُرچرب موجب تشنگی در روز می شود. وی افزود: مصرف سبزی های تازه مانند سبزی خوردن و سالاد و همچنین ماست و خیار با کشمش و گردو توصیه می شود. این کارشناس تغذیه ادامه داد: انواع پلوهای مخلوط با کمی حبوبات و سبزی ها به همراه کمی مرغ و گوشت و انواع چلو خورش های کم چرب مثل کرفس، آلو اسفناج برای وعده سحری مناسب ...
غذاهای مفید برای کبد چرب که روند درمان را سرعت می بخشند!
تواند به بهبود چربی کبد و سطح کلسترول خون منجر شود. 3.کلم بروکلی کلم بروکلی از آن دست سبزیجاتی است که خواص بسیار زیادی دارد؛ هرچقدر هم که خیلی ها آن را دوست نداشته باشند. jn مطالعه ای در سال 2016 در مجله The Journal of Nutrition عنوان کرده که خوردن کلم بروکلی می تواند از تجمع چربی در کبد جلوگیری کند. 4.گردو غذاهای مفید برای کبد چرب، همه آجیل های درختی می ...
مضرات زولبیا و بامیه
نباتی جامد به علت داشتن مقادیر بالای اسید های چرب اشباع عامل مهمی در بروز بیماری های قلبی عروقی به شمار می آید. کالری بالای زولبیا و بامیه به علت داشتن قند و روغن فراوان زمینه ساز چاقی و اضافه وزن است. از طرفی این ماده موجب سیری زودرس، کاهش اشتها و حذف وعده اصلی می شود. به همین دلیل فرد نمی تواند دیگر مواد مورد نیاز بدن خود را تامین کند، زیرا سیر شده و تمایل به غذا نخواهد داشت. این امر موجب کمبود ...
قوی ترین مکمل غذایی و دارویی در طول روز که درمان 22 بیماری است!
بروز عفونت در دستگاه گوارش جلوگیری کند و علاوه بر این مویز سیاه می تواند در تقویت معده و هضم غذا موثر باشد. به افرادی که مبتلا به یبوست هستند توصیه می شود که مویز مصرف کنند زیرا فیبر موجود در مویز موجب بهبود حرکات روده شده و می تواند یبوست را درمان کند. مویز سرشار از آهن بوده و از این طریق می تواند موجب افزایش سطح هموگلوبین در خون شده و به درمان کم خونی کمک کند. از جمله خواص ...
برای سلامت کلیه ها چه ویتامینی مصرف کنیم؟
ساخت استخوان های قوی دارد. این ویتامین بدن را قادر می سازد تا سطوح کافی از کلسیم و فسفات را جذب کند و از این طریق استخوان ها را سالم نگه می دارد. افراد عادی بیشتر ویتامین D مورد نیاز خود را از نور خورشید دریافت می کنند. برای مصرف طبیعی ویتامین D می توانید غذاهای غنی از آن را مصرف نمایید. از این غذاها می توان به موارد زیر اشاره نمود: روغن کبد ماهی کاد ماهی های چرب مانند ...