خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش پخت قیمه نثار قزوین + فیلم
دم کرده نمک و زرچوبه و فلفل سیاه پودر گل سرخ ، پودر دارچین و پودر هل ( برای ترکیب با مغزیجات) کره : 20 گرم برنج : 4 پیمانه طرز تهیه: پیازها را نگینی ریز خرد می کنیم و با کمی روغن تفت می دهیم تا سبک شود. گوشت را اضافه می کنیم و حسابی تفت می دهیم. بعد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را اضافه می کنیم و 3 لیوان آب جوش و می گذاریم دو، سه ساعتی ...
روش های تشخیص برنج خوب و با کیفیت
شرط پختن یک غذای خوب با برنج این است که برنج شما کیفیت خوبی داشته باشد. علاوه بر آن بتوانید برنج را خوب آبکش یا دمی کنید. در واقع خوردن برنج با کیفیت و درجه یک نه تنها شما را از بیماری ها دور می کند و سلامتی شما را تضمین می کند، بلکه کمک می کند تا یک غذای خوشمزه و سالم درست کنید که عطر آن در خانه می پیچد. در ادامه با روش های مناسبی برای تشخیص برنج باکیفیت، آشنا خواهید شد. برنجی که ...
طرز تهیه جوجه کباب چوبی به ساده ترین روش
... پیاز یک عدد قارچ به میزان لازم سیب زمینی 10 عدد سیخ چوبی به تعداد نیاز آماده سازی جوجه کباب چوبی سینه مرغ را به اندازه دلخواه قطعه قطعه کنید و به آن زردچوبه، فلفل، نمک و ادویه اضافه کنید. ماست، آبلیمو و زعفران دم کرده را به مرغ ها اضافه کرده و اجازه دهید تا نیم ساعت در یخچال بماند و رنگ زعفران به خورد مرغ برود. ...
چگونه انگشتر نقره را براق کنیم؟
داشتن زیورآلات نقره آن هم درست مثل روز اول براق، همیشه یکی از اصلی ترین دغدغه های خانم ها بوده و هست. چراکه نقره فلزی ست اگر در مجاورت هوا و سایر موادشیمیایی قرار بگیرد، رنگ براق خود را از دست داده و کدر می شود. به همین خاطر برخی افراد به دنبال پاسخ این سوال هستند که چگونه انگشتر را براق کنیم. در ادامه این مطلب قصد داریم به چند روش ساده برای انجام این کار بپردازیم. کثیف بودن انگشتر ...
طرز تهیه عرق نغناع خانگی
هوش از سرتان بپراند بهتر است خودتان دست به کار شوید! شاید گمان ببرید که دستگاه خاصی لازم دارید ولی با یک کتری و لیوان و کاسه ماست خوری کار شما راه خواهد افتاد. باور نمی کنید؟! خب امتحان کنید! مواد لازم: نعناع تازه آب جوش! طرز تهیه: در ابتدا نعناع ها را به خوبی بشویید. نیازی نیست ساقه آنها را جدا کنید چون عطر نعناع در تمام قسمت های آن وجود ...
با قهوه عربیکا، مرغوب ترین نوع قهوه آشنا شوید
عربیکا به تنهایی کافی نیست، بلکه شما باید راه درست تهیه آن را بدانید تا بتوانید نهایت لذت را از عطر و طعم قهوه تان ببرید. برای اینکه یک فنجان قهوه ایدئال را در خانه تهیه کنید، نیاز است نکات زیر را برای دم آوری قهوه عربیکا در نظر بگیرید: هنگام خرید دانه قهوه حتما به تاریخ برشته کاری آن توجه کنید. با خرید از برندهایی که به طور تخصصی برشته کاری قهوه را انجام می دهند، خیال خود را از بابت ...
کوفته زرشکی، یک غذای خوشمزه و خاص
را کم کنید و اجازه بدهید کوفته ها به مدت 1 ساعت بپزد و سس زرشک شما غلیظ شود. در این مرحله کوفته زرشکی خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را همراه با نان یا برنج سرو کنید، نوش جان. نکات مهم 1 همیشه سعی کنید از زرشک تازه استفاده کنید. زرشک نباید زیاد حرارت ببیند؛ چون رنگ آن عوض می شود. اصلأ لازم نیست زرشک به اندازه ای روی حرارت بماند تا پف کند. اگر بیش از حد روی حرارت بماند ...
فوت و فن پختن کباب کوبیده آبدار در خانه که از روی سیخ نریزد
بچلانید و آب اضافی آن را خالی کنید. 2 – گوشت چرخ کرده را همراه با نمک و فلفل به پیاز رنده شده اضافه کنید. زعفران ساییده شده را نیز در کمی آب جوش حل کرده و در این مخلوط گوشتی بریزید و با دست تان مواد را خوب ورز دهید تا مایه کباب حالت چسبنده پیدا کند. سپس مخلوط گوشتی را به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید. 3 – برای سیخ کردن کباب هم مقدماتی لازم است. ابتدا در کاسه کوچکی مقداری ...
پیش بینی آینده قیمت طلا + روش سرمایه گذاری
...> صندوق در صندوق FOF، جدیدترین نوع صندوق سرمایه گذاری در جهان که در بورس ایران نیز با نام صندوق تمشک پذیره نویسی شده است و این امکان را برای افراد فراهم می کند که همزمان در چند کلاس دارایی مختلف از جمله: سکه طلا، شمش طلا، سهام، زعفران و... سرمایه گذاری کنند. فرآیند خرید و فروش صندوق FOF تمشک نیز بسیار ساده و آسان است، برای اطلاعات بیشتر و مشاوره رایگان با کارشناسان بازارسرمایه به سایت ...
استفاده از فلفل سیاه برای شستشوی لباس را حتما امتحان کنید
استفاده از فلفل سیاه به راحتی می توان لباس ها را تمیز و خوش رنگ مانند روزهای اولیه نگه داشت. در این بخش از اول فارس علاوه بر اینکه دلایل استفاده از فلفل را برای شستشو لباس ها بررسی می کنیم، به چگونگی شستشوی لباس با استفاده از فلفل پرداخته ایم. اگر لکه های لباس هایتان از بین نمی روند، اگر لباس های شما تغییر رنگ داده اند و... برای یک بار هم که شده روش شستشوی لباس هایتان را با ...
از بیماری زونا چه می دانید؟
.... این درمان می تواند 2 تا 3 بار در روز به مدت یک هفته انجام شود. اگر روی ناحیه آسیب دیده آب سرد ریختید آن را با یک دستمال تمیز خشک کنید. سیر یکی از بهترین و موثرترین روش های کاهش درد ناشی از این بیماری استفاده از سیر است. یک حبه سیر له یا خورد شده را در 20 میلی لیتر آب در حال جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 5 دقیقه در آن بماند. پس از آماده سازی محلول آن را روی ...
بهترین ادویه را از کجا بخریم؟
روش های تشخیص انواع ادویه اصل از تقلبی: بهترین ادویه را از کجا بخریم؟ ادویه جات از گذشته های دور تاکنون، از گران ترین و پرمخاطب ترین کالاهای جهان محسوب می شدند. امروزه استفاده از ادویه جات به عنوان طعم دهنده و چاشنی ایده آل، همراه با خواص سلامتی مختلف در هر آشپزخانه ای دیده می شوند. همین دلیل کافی است تا یک سری افراد سودجو، ادویه تقلبی را به نام ادویه اصل به مردم بفروشند تا پول بیشتری ...
دمی زیتون، یک غذای اصیل و خوشمزه ایرانی
بند انگشت آب داخل برنج بریزید و خوب هم بزنید تا مواد با برنج مخلوط شود. وقتی برنج به جوش آمد و آب اضافه کشیده شد، روی درب قابلمه دمکنی بگذارید و نیم ساعت تا 40 دقیقه زمان بدهید تا برنج دم بکشد. دمی زیتون خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با سالاد شیرازی یا ماست بورانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 حتما برنج را بعد از پاک کردن با آب ولرم بشویید. توجه ...
قاتل مشاغل از راه رسید؟ | زنگ خطر به صدا در آمد
رنگ گوشت تغییر کند. سبزی دلمه ای را نیز اضافه کنید و تفت دهید تا عطر سبزی بلند شود. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، رب گوجه فرنگی، زعفران دم کرده و آبلیمو را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا مواد با هم مخلوط شوند. دلمه ها را بپیچید: به مقدار دلخواه از مواد داخل دلمه را روی کلم قرار دهید و کلم را به صورت بقچه بپیچید. دلمه ها را بپزید: در ...
خوشمزه ترین آش ایرانی همین آش لذیذ و مقویه / فیلم
.... حبوباتی که تفت می خورد و با ادویه می پزد خیلی عطر دل انگیزتری دارد تا لوبیا و نخود که معمولا فقط با آب می پزد؛ پس حتما مثل ویدیو تفت بدهید با ادویه ها. بعد از اضافه کردن سبزی آش و گوشت له شده باید یکربع آش را آرام مثل حلیم هم بزنید تا به قوام بیاید. موقع پخت حبوبات اگر آبش کم شد آب جوش را در حین پخت اضافه کنید و چند بار هم بزنید تا ته نگیرد. به ...
نحوه استفاده از لنز بدون خطر!
به گزارش پارت نیوز ؛ لنز در دو دسته نرم و سخت قرار دارد و در طیف های رنگی مختلف قابل سفارش می باشد که بی رنگ آن در طیف اول قرار دارد. لنز های طبی جایگزین خوبی برای عینک است اما مهم روش استفاده از آن می باشد تا شما از لنز بدون خطر استفاده کنید. فهرست این نکته مهم را فراموش نکنید که لنز در کنار کاربردی بودن خطراتی را هم به دنبال دارد از جمله عفونت های متفاوت و غیره بنابراین ...
ایران و پاکستان برای آزادی زندانیان ایرانی توافق کردند.
گاهی اوقات در آشپزی، نکات ساده ای وجود دارند که با رعایت آن ها می توانیم طعم و عطر غذاهایمان را به طور قابل توجهی ارتقا دهیم. در این پست، رازهای خوش رنگ و خوش عطر شدن زرشک مجلسی را با شما به اشتراک می گذاریم: * زرشک ها را پس از شستشو و خشک شدن کامل، در فریزر نگهداری کنید. این کار باعث حفظ رنگ و عطر زرشک می شود. * قبل از تفت دادن، زرشک را به مدت 15 دقیقه در گلاب خیس کنید. این ...
آموزش 4 مدل فرنی خوشمزه و مجلسی برای افطار
تهیه برای درست کردن فرنی کره ای ابتدا کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید تا کره آب شود. حالا آرد گندم را با الک داخل قابلمه بریزید و به مدت 5 دقیقه آرد و کره را با حرارت کم تفت بدهید. در مرحله بعد شیر سرد را کم کم و طی سه مرحله به آرد و کره اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد گلوله نشود. حالا مدام فرنی را هم بزنید تا به نقطه جوش برسد. در این مرحله شکر، وانیل و گلاب را ...
درمان دل درد در خانه
از مشخص شدن محل درد، بررسی کنید که انجام دادن چه کار هایی موجب تشدید یا بهبود درد شما می شود. این که درد چه زمانی بروز می کند و چطور بهتر می شود، برای درمان آن اهمیت زیادی دارد. تقریبا همه افراد به نوعی درد های شکمی را در زندگی خود تجربه می کنند، اما در بیشتر مواقع این درد ها مشکل خاصی برای فرد ایجاد نمی کنند و پس از مدتی بدون نیاز به درمان های تخصصی برطرف می شوند. کمک گرفتن از روش های ...
22 راز لوبیا پلو مجلسی خوشمزه با گوشت
شما را تیره کند. برای جلوگیری از این مشکل می توانید بعد از اتمام آماده شدن غذا چند عدد چوب دارچین لابه لای برنج قرار دهید تا خوش عطر شود. در طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخ کرده مرحله به مرحله باید به عطرها و طعم ها دقت کنید. این کار موجب می شود تا گوشت شما در نهایت به یک معجون لذیذ و خوشمزه در غذا تبدیل شود. اگر برای تهیه لوبیا پلو از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید، بهتر است مقداری هویج ...
طرز تهیه سالونه مرغ، یک روش خاص و قدیمی برای پخت مرغ
جوش حل کنید. حالا مغزگردوی خرد شده را همراه با تمر هندی به مرغ اضافه کنید و هم بزنید. درب ماهی تابه را ببندید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و حدود 40 دقیقه زمان بدهید تا مرغ با حرارت کم بپزد. در آخر پخت 2 قاشق زعفران دم کرده را به غذا اضافه کنید. سالونه مرغ خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که می توانید آن را همراه با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان. نکات مهم 1 تمر هندی (خرمای هندی ...
قیمت عجیب خانه در ارزان ترین منطقه تهران!
حلوا دلخواه مون بشه. 3. اضافه کردن شهد و قنداق کردن حلوا: شهد رو به آرد اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا حلوا یکدست بشه. وقتی حلوا از تابه جدا شد، با تکان دادن تابه، حلوا رو قنداق می کنیم. * برای طعم و عطر قوی تر، زعفران رو از قبل دم کنید. * تفت دادن آرد، طعم و رنگ حلوای شما رو بی نظیر می کنه. * برای حلوای مجلسی، از شعله پخش کن استفاده کنید تا حلوا یکدست تفت بخوره. * قنداق کردن حلوا، به شکل گیری و انسجام اون کمک می کنه. ...
لحظه کشته شدن یک گردشگر آمریکایی +ویدئو
، مرتب هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. حلوا را از روی حرارت بردارید و در ظرف سرو بریزید. بگذارید حلوا خنک شود و سپس به دلخواه تزئین و سرو کنید. نکات: می توانید از زعفران ساییده شده به جای زعفران دم کرده استفاده کنید. در این صورت، 1/8 قاشق چای خوری زعفران ساییده شده را با 1 قاشق غذاخوری آب داغ مخلوط کنید و به جای زعفران دم کرده به مواد اضافه کنید. اگر حلوا خیلی سفت شد، می توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری گلاب یا آب به آن اضافه کنید. می توانید حلوا را با خلال بادام، پسته یا پودر نارگیل تزئین کنید. ...
ادویه مخصوص شوید پلو؛ با این ادویه ها شوید پلو رستورانی بپزید!
مقدار دلخواه روغن به آن اضافه کنید. تا زمانی که آب برنج بجوشد و بخار شود درب قابلمه را باز گذاشته سپس یک دم کنی به درب قابلمه ببندید و اجازه دهید به مدت 20 الی 25 دقیقه به آرامی و با شعله کم دم بکشد. آن گاه می توانید با مرغ پخته شده، گوشت چرخ کرده سرخ شده، تن ماهی یا ماهی آن را سرو کنید. در ادامه به شما ادویه هایی که می توانید با استفاده از آن ها شوید پلوتان را بسیار خوش طعم کنید خواهیم ...
خوراکی هایی که فقط در بهارمی توانید بخورید!
گیاهان خودروی بهار، شاید به اندازه دو سه ماه عمر کنند اما همین عمر کوتاه و طعم کمیابشان لذت گشت و گذار در بازارهای روز یا رفتن به دامنه کوه های شمالی و غربی کشور را برای شما به همراه دارد.
چگونه جوش های سر سیاه را درخانه از بین ببریم؟
.... در این روش ابتدا باید بینی را شست و بعد خمیردندان رقیق شده را روی پوست تمیز زد. این ترکیب می تواند با ازبین بردن چربی اضافه و کاهش میزان آلودگی های سطح پوست به ازبین بردن جوش های سر سیاه به مرورزمان کمک کند. یکی از بهترین کارهایی که می توان برای ازبین بردن جوش های سر سیاه انجام داد شست وشوی روزانه صورت با یک شوینده بسیار خوب است. صابون های مختلفی برای ازبین بردن آکنه ها وجود دارد که ...
معرفی 10 سوغات اصیل و محبوب دبی و تهران
بوده و طرح و نقشی بی نظیر دارند. ادویه عربی ادویه عربی نام آشنایی در همه جای دنیا دارد. عطر ادویه های مردمان عرب بسیار تند و تیز است. به همین دلیل غذاهای عربی طعمی خاص و منحصر به فرد دارند. دبی دارای یک بازار بزرگ ادویه است که شما می توانید ادویه های معطری که تازه آسیاب شده را خریداری کنید. زعتر، لومی، گل رز خشک شده، زعفران، هل، زیره، پودر فلفل چیلی زردچوبه، و چوب دارچین از جمله ...
پخت لذیذترین خورشت دهه 60 با ساده ترین روش
زیر ریالابلمه را کم میکنیم و زمانی که مایع کرم رنگ شد رب انار را به آن اضافه میکنیم. برای آماده کردن کوفته قلقلی گوشت را همراه نمک وفلفل و زعفران و پیاز رنده شده ورز میدهیم و قلقلی میکنیم.گوشت های قلقلی شده را تو روغن سرخ میکنیم وداخل قابلمه فسنجان میریزیم و میگذاریم جا بیافتد. در این بخش، سعی شده که ساده ترین و کاربردی ترین آموزش خورشت فسنجان برای شما عزیزان تهیه گردد. امید است که با این دستور پخت، غذایی سالم و خوشمزه را برای خود و خانواده خود، پخته و سلامتی را به ارمغان بیاورید. انتهای پیام | https://www.shia-news. ...
