سایر منابع:
سایر خبرها
این پسران جوان، طعمه اتاق شکنجه شوگر مامی های بی رحم شدند+ فیلم
کاهش احساس تندی غذا شوند. چنین مواد غذایی که دارای نشاسته هستند مانند اسفنج عمل می کنند و کپسایسین اضافی را به خود جذب می کنند. این مواد از سوختن دهان شما هنگام مصرف غذای تند جلوگیری نمی کنند اما از حس داغ شدگی به مرور زمان جلوگیری می کنند. شاید تا به حال به این موضوع توجه نکرده بودید که چرا غذاهای هندی همراه نان، غذاهای مکزیکی همراه تورتیلا و غذاهای تایلندی همراه با برنج سرو می شوند! در ...
بازسازی ظروف تفلون را در این مراکز انجام ندهید
ظروف نچسب فرایند چندمرحله ای و تخصصی است که از مواد اولیه با گرید غذایی استفاده می شود، اما در مراکز غیرمجاز این فرآیند اغلب با مواد اولیه با گرید شیمیایی انجام شده و مواد شیمیایی سمی در بیشتر موارد هنگام مصرف از ظروف جدا و همراه غذا وارد بدن انسان می شود که به مرور زمان امکان آسیب جدی به سلامت وجود دارد. این کارشناس سازمان غذا و دارو با تاکید بر اینکه برای بازیافت ظروف نچسب (تفلون ...
20 ابزار ضروری آشپزخانه که هر کدبانویی باید داشته باشد
... تخته برش: تخته برش خود را قبل و بعد از هر بار استفاده بشویید. از تخته برش های جداگانه برای گوشت خام و مواد دیگر استفاده کنید. ماهیتابه: قبل از استفاده از ماهیتابه، آن را با کمی روغن گرم کنید. از استفاده از ظروف فلزی برای هم زدن غذا در ماهیتابه نچسب خودداری کنید. قابلمه: از قابلمه با اندازه مناسب برای پخت و پز استفاده کنید ...
فواید باورنکردنی پخت و پز غذا در ظروف سفالی!
پخت با اسیدهای موجود در غذا ارتباط برقرار کرده و آن را متعادل کند. این ظروف نه تنها باعث سلامت غذا شده بلکه عطر و بوی خوبی به آن می بخشد. غذای پخته شده در ظروف سفالی غنی از مواد معدنی مختلف مانند آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم و غیره می شود. ظروف سفالی برای سلامت قلب شما مفید است استفاده بیش از حد روغن برای پخت و پز یکی از دلایل مهم افزایش وزن است. در صورتی که می خواهید وعده غذایی ...
توصیه به مصرف آب چاه به جای آبهای بسته بندی شده غیرمسئولانه و غیرکارشناسی است
شاید خطراتی برای مصرف کننده به همراه داشته باشد و این هم محدود به یک فرآورده مانند آب بسته بندی شده نیست. ظروف بسته بندی پت در ایران و دنیا، مختص آب های آشامیدنی نیست بلکه در نوشابه ها، روغن های خوراکی، برخی لبنیات و شیشه های شیرخوری کودکان نیز از مواد پت استفاده می شود. وی با بیان اینکه روغن های زیروترانس مورد تایید سازمان غذا و دارو هستند، تاکید کرد: برای هر شاخص روش اندازه گیری وجود ...
باورهای اشتباه مردم درباره آبلیموهای سنتی!
نظر مصرف کنندگان مخدوش می سازد. بسیاری از مردم هم که تحت تاثیر این تبلیغات قرار می گیرند ترجیح می دهند به جای استفاده از محصولات استانداردی که در کارخانه ها تولید و فرآوری می شوند، این محصولات بی نام و نشان را استفاده کنند. اما وقتی این موضوع به صورت تخصصی بررسی می شود نتیجه این است که بخش قابل توجهی از بی اعتمادی مردم به کارخانه ها بی دلیل است و پایه علمی ندارد. نتیجه این سلب اعتماد که ...
10 کشور با بهترین غذا ها در جهان
فرد آشپزی در این کشور است و در اکثر خانواده ها مصرف می شود. برخی از غذا های کره جنوبی که در جهان معروف هستند عبارتند از: گوچوجانگ، بیبیم بپ و بولگوگی. حدود 400 نوع غذا در سوئیس وجود دارد که در سال 2008 به طور رسمی در میراث آشپزی سوئیس گنجانده شدند. یک فرد در این کشور سالانه نزدیک به 11 کیلوگرم شکلات مصرف می کند که سوئیس را به بزرگترین مصرف کننده شکلات در جهان تبدیل می کند. محصولات غذایی ...
توصیه به مصرف آب چاه غیرمسئولانه و غیرکارشناسی است
آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو با بیان اینکه روغن های زیروترانس مورد تایید سازمان غذا و دارو هستند، افزود: برای هر شاخص روش اندازه گیری وجود دارد که از دقیق ترین و حساس ترین روش ها استفاده می شود و عبارت زیرو معنی عام داشته در حالی که به صورت فنی عبارت غیر قابل ردیابی (not detectable) اعلام می شود. باید اذعان نمود نمی توانیم و نباید علایق و سلایق شخصی خودمان را در رسانه ها عمومیت دهیم. ...
تاثیر مصرف غذایی بر جنسیت فرزند | چه زنانی صاحب فرزند پسر می شوند؟
باشید که پس از زایمان، برای حفظ سلامتی خود و نوزادتان باید مصرف نمک را به میزان قابل توجهی کاهش دهید، چون مصرف بیش از حد این ماده غذایی در بالا بردن سطح فشار خون بدن انسان ها بسیار موثر است. به یاد داشته باشید که مصرف گوجه فرنگی، به طور طبیعی در حفظ تعادل سدیم و پتاسیم بدن انسان ها کمک زیادی می کند. همچنین، استفاده منظم از آن، ویتامین C مورد نیاز بدن را تامین خواهد نمود. علاوه بر این ...
یک روش ساده برای از بین بردن سیاهی زیر چشم
زیر چشم مفید است؛ ادامه داد: کف دریا، پودر قسمت آهکی از یک موجود دریایی است که به آن ماهی مرکب می گویند. کف دریا را می توان از عطاری ها تهیه و مقداری از آن را در شیر یا نشاسته اضافه کرده و برای تیرگی چشم و لکه بری استفاده کرد. این متخصص طب سنتی در خصوص پر پشتی مو سر و موی ابرو بیان کرد: روغن کندش، ترکیبات حنا و سدر برای پر پشتی مو و ابرو مفید هستند. ماساژ مواد نامبرده بر روی موهای ابرو باعث خون رسانی بهتر در منطقه و پرپشتی می شود.او با بیان این که ریزش ناگهانی ابرو احتمالا به دلیل کم کاری تیروئید است؛ ادامه داد: هموطنان بعد از مشاهده ریزش موی ناگهانی حتما آزمایش دهند. ...
این غذا ها انرژی تان را بیشتر می کند
برای شروع روز باید به غذا هایی که می خورید اهمیت بدهید. بهتر است روز خود را با کربوهیدرات شروع نکنید، بلکه با چربی های خوب یا پروتئین جایگزین کنید که قند را تثبیت می کند و خلق و خوی بهتری به شما می دهد. به گزارش سلامت نیوز، در ادامه شش غذا که توصیه می شود برای تثبیت سطح قند خون با معده خالی بخورید آورده می شود. جو کامل مصرف جو کامل برای کنترل قند خون مفید است ...
با این روش ها احساس گرسنگی را دور بزنید
شفاآنلاین سلامت توصیه می کنیم ا ز غذاهای سالم مصرف کنید. هر اتفاقی، از استرس کار گرفته تا نگرانی های مالی، مشکلات سلامتی ممکن است سبب پرخوری عصبی باشد. ما توصیه هایی را برای شما داریم. با ما همراه باشید. به گزارش شفاآنلاین: آرزوی خیلی از افراد این است که با کاهش اشتها ، وزن کم کنند. ما در متن زیر راهکار سریع برای رفع گرسنگی کاذب را به شما در مقاله زیر خواهیم گفت. به عبارتی خیلی بهتر این که ...
این پسران جوان، طعمه اتاق شکنجه شوگر مامی های بی رحم شدند+ فیلم
...، وانیلی، پرسی، مغزدار، یخچالی، رولی، میله ای و... تهیه می شوند که هر کدام طعم خاص خود را دارند. شما می توانید در منزل با استفاده از یک دستور ساده برای خود و اعضای خانواده یک ظرف کوکی شکلاتی خوشمزه و ترد تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کوکی شکلاتی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن را بخوانید. مواد لازم برای تهیه کوکی شکلاتی ...
سس پیتزا ایتالیایی، کروسان فرانسوی و خورش کاری ویندالو هندی نیستند خاستگاه بسیاری از غذا های ملی ممکن ...
مسمومیت ناشی از وجود سرب در ظروف غذاخوری شان بوده است. این گزارش به خاستگاه شگفت انگیز غذا های ملی محبوب در سراسر جهان اشاره خواهیم کرد: به نقل از دیلی میل، کتابی تازه چاپ شده توسط یک مورخ مواد غذایی نشان داده که کشور های مبداء بسیاری غذا های معروف ملی آن کشور هایی نیستند که شما فکر می کنید. "آلبرتو گراندی" مورخ غذا در کتاب جدیدی به نام La Cucina Italiana Non Esiste که به ...
مواد شیمیایی مورد استفاده در تولید کاغذ و مقوا
کیفیت بالاتر کاغذ شده و به دلیل قیمت ارزان، نقش مؤثری در کاهش هزینه های تولید انواع کاغذ و مقوا دارد. آمونیوم پرسولفات این ماده شیمیایی یک اکسید کننده قوی با خاصیت خورندگی بالا (در برابر حرارت) است که از آن برای تجزیه و تنظیم ویسکوزیته نشاسته خام در پروسه تولید کاغذ استفاده می کنند. در واقع صنعت گران به کمک این ویژگی آمونیوم پرسولفات، اقدام به آهارزنی کاغذ می کنند. این راهکار هم ...
دیپ چیه و چه کاربردی داره؟
پیش غذا مصرف می کنند، مثل دیپ حمص. تفاوت سس و دیپ سس از دیپ آبکی تر هست و برای اضافه کردن طعم روی غذا ریخته می شه مثل سس کچاپ که روی همبرگر، پیتزا، سمبوسه یا ماکارونی ریخته میشه. دیپ ها اما غلیظ هستند و موادی مثل نان، چیپس یا سبزیجات در داخل آنها ریخته میشه تا طعم بیشتر و بهتری به اون ها بده. چند نوع دیپ داریم؟ هر کسی نسبت به سلیقه اش می تونه با ترکیب مواد یک نوع ...
فواید شگفت انگیز آب سیب زمینی
، است.اکثر مواد مغذی در پوست سیب زمینی قرار دارند، بنابراین مهم است که هنگام تهیه آبش در خانه، پوستش را نگیرید. آب سیب زمینی به دلیل وجود بسیاری از مواد مغذی فواید زیادی دارد و تاثیرات چشمگیر سلامت آب سیب زمینی شامل جلوگیری از پیری، کمک به هضم، بهبود زخم، حمایت از کبد، بهبود گردش خون، تنظیم تولید هورمون، و غیره است. تحقیقات نشان داده است که آب سیب زمینی می تواند پوست را مرطوب ...
کارشناس تغذیه شبکه بهداشت و درمان اسلامشهر : فست فودها یا غذاهای سنتی ؟!
های چرب و نیز مواد شیمیایی افزودنی از قبیل رنگ، اسانس و نگهدارنده های مختلف برای سلامت انسان مفید نبوده و بروز اختلالات و عوارض وخیم و صعب العلاج را در پی دارد . . وی در ادامه به عوارض ناشی از مصرف غذاهای آماده اشاره کرد و افزود: چاقی و اضافه وزن، بیماری های قلبی و عروقی و اختلالات گوارشی و کبد به علت بالا بودن کالری، نمک و چربی به ویژه اسید چرب اشباع و اندک بودن ویتامین و مواد معدنی از ...
هشدار به کسانی که هر روز پنیر می خورند
5 تا 7 گرم پروتئین وجود دارد. در صورتی که یک تخم مرغ 6 گرم پروتئین دارد و این موضوع نشان می دهد که پنیر تا چه حد پروتئین بالایی دارد و مهمتر از همه این که مواد مغذی آن زیاد است و شما را سیر نگه می دارد. افزایش کلسیم بدن یک قاچ از پنیر تقریباً 150 الی 300 میلی گرم کلسیم دارد و اکثر افراد با استفاده از پنیر؛ کلسیم بدن خود را تامین می کنند و در نتیجه می توانید بفهمید که ای ...
بهترین زمان برای مسواک زدن/ چه نوع مسواکی باید استفاده کرد؟
شاید هرگز به نظر شما نرسیده باشد اما درحقیقت با مسواک زدن شما فقط خورده های غذا را از بین نمی برید بلکه به بهداشت دهان نیز رسیدگی می کنید. سازمان سلامت جهانی به شما پیشنهاد می کند که دو بار در روز و هر بار 2 دقیقه مسواک بزنید. اگر کمتر از 2 دقیقه مسواک بزنید، نمی توانید پلاک های دندانی را بردارید. اگر فکر می کنید که این دو دقیقه بسیار طولانی تر از مسواک زدن همیشگی شما می ...
تولید نشاسته دیابتی برای اولین بار در روسیه
دانشمندان روس با استفاده از فرآوری مبتنی بر امواج مافوق صوت، موفق به تولید نوعی خاص از نشاسته، موسوم به به نشاسته دیابتی شدند، که پس از مصرف، قند خون را افزایش نمی دهد.
امحای 2000 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در میاندوآب
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی ، یوسف روستا با اشاره به بازدید کارشناسان دانشکده علوم پزشکی، خدمات بهداشتی و درمانی میاندوآب از مراکز عرضه مواد غذایی، اظهار کرد: بیش از 2 هزار کیلوگرم مواد غذایی تاریخ گذشته، فاسد و غیرقابل مصرف توسط کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت میاندوآب طی بازدید و بررسی ها کشف شد. رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی میاندوآب افزود ...
5 ماشین ظرفشویی 26 میلیون تومانی محبوب در بازار
با وجود ماشین ظرفشویی می توان خیال خود را از داشتن ظروف تمیز و شفاف تا حدود زیادی راحت کرد. در کنار حفظ بهداشت، کاربران دیگر از شر شستشوی ظروف با دست نیز خلاص می شوند و سلامت پوست شان نیز حفظ می شود. علاوه بر این، برخلاف باور عموم، مصرف آب ماشین ظرفشویی های نسل جدید، بسیار پایین تر از شستشوی ظروف با دست است. در انتخاب ماشین ظرفشویی، علاوه بر توجه به ظرفیت دستگاه، بهتر است محصولی خریداری شود که از ...
وعده صبحانه را با این مواد غذایی شروع کنید
به گزارش صدای ایران از سلامت نیوز، کربوهیدرات ها ذاتا بد نیستند. آن ها منبع اصلی انرژی برای سیستم عصبی اند و فیبر بدن موردنیاز بدن را که در هضم و کاهش کلسترول موثر است، تامین می کنند. البته کربوهیدرات ها در غذا های ناسالم مانند سیب زمینی سرخ کرده هم یافت می شوند، اما در مواد غذایی سالم مانند میوه های فراوری نشده و همچنین عدس و لوبیا که به مغز و ماهیچه ها انرژی می دهند، هم به وفور وجود دارند. با ...
ویژگی های یک نان خوب و کامل
مدیرگروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به تاثیر مصرف نان کامل در سلامت انسان، گفت: بر اساس پژوهش های انجام شده، افرادی که از نان های کامل استفاده می کنند کمتر در معرض ابتلا به سرطان های معده، سینه، خون و پروستات قرار دارند. مهنوش صاحبدل اظهار کرد: در تحقیقات انجام شده، اولین عامل خطر سال های از دست رفته عمر در ایران منتسب به مصرف کم غلات کامل بوده است. مصرف نانی که با آرد ...
بیماران کلیوی کاکل بلال را به این شکل مصرف کنند
مرباخوری دانه کاکل ذرت را در نصف فنجان آب جوش ریخته و به مدت چند دقیقه دم کنید. این مخلوط را هر 2-3 ساعت گرم یا ولرم نوشیده شود. برای درمان التهاب مثانه، می توانید روزانه 500 میلی لیتر از این مخلوط را مصرف کنید. جوشانده: دانه های کاکل ذرت را جوشانده کرده و به عنوان ضماد در درمان زخم ها و سوختگی ها مورد استفاده قرار دهید. تنتور: تنتور کاکل ذرت را به تعداد 3-4 بار در روز، 15-30 ...
9 روش برای کاهش هزینه مواد غذایی مصرفی
که مواد غذایی رو برای مدت طولانی تری نگه داری کنی. دور ریختن رو به حداقل برسون موقع آشپزی، حواست باشه که بیشتر از حد نیاز مواد رو خرد نکنی و از ظروف مناسب برای نگه داری غذاهای پخته استفاده کنی. اینجوری از خراب شدن و ریختن غذا در سطل زباله آشپزخانه جلوگیری می شه. مواد غذایی ارزان تهیه کن بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی، برندهای جایگزین برای محصولات ...
با کودکان بدغذا چگونه رفتار کنیم؟
نمی شود. این متخصص تغذیه استفاده از غذا های فست فودی را برای کودکان بدغذا و گرایش این کودکان به سمت این نوع از مواد غذایی را این گونه تشریح می کند: اولین قدم این است که بچه ها را در مواجهه با این غذا ها قرار ندهیم و این که وقتی بچه کار خوبی انجام می دهد از غذا های فست فودی به عنوان جایزه استفاده نکنیم، تا بچه این غذا ها را با شادی تلفیق نکند. مثلا زمانی که نمره خوب می گیرد جایزه مثلا ...