سایر منابع:
سایر خبرها
سود 100 برابری از فروش چای فاسد!
هر محصول غذایی از زمان تولید تا بهترین دوره مصرف، یک بازه زمانی محدود دارد که از آن به عنوان تاریخ مصرف نام برده می شود. این تاریخ مصرف از طرفی نشانه سلامت محصول و از طرف دیگر ضامن سلامت مصرف کننده است. به گزارش آرمان، سلامت غذایی از جمله موضوعاتی است که در صورت عدم رعایت، عواقب خطرناکی را به دنبال می آورد و حتی در مواردی به قیمت جان مصرف کنندگان هم تمام می شود. با وجود سختگیری های ...
جولان مکمل های مرگ بر پیکر ورزشکاران
...، گفت: در زمینه فرآورده های مکمل سعی سازمان غذا و دارو بر این بوده است که برندهای قابل قبولی را که درخواست هم برای آنها وجود داشته، عرضه کند. وی با بیان اینکه ما تلاش کردیم تا مراحل ثبت و عرضه مکمل های مورد نیاز کشور، به سلامت طی شود و این فرآورده ها در بازار موجود باشند، ادامه داد: البته در برخی موارد شاهدیم که برخی مکمل ها به صورت قاچاق در کشور عرضه می شوند. حال از طرفی نیاز و تقاضا ...
دانستنی هایی درباره رژیم غذایی سالم
را با پاستای غلات کامل جایگزین کنید. حتی می توانید از رشته فرنگی برای تهیه پاستا استفاده کنید. همچنین می توانید به جای گندم ساییده شده از جوانه گندم استفاده کنید. پروتئین را حذف نکنید پروتئین به ساخت و ترمیم عضلات کمک می کند. همچنین باعث می شود برای مدت بیشتری سیر بمانید. بسیاری از افراد با مصرف پروتئین در وعده شام و ناهار مشکلی ندارند، اما صبحانه کمی چالش برانگیز است. شما ...
پفک بمب ضرر
مجوز از وزارت بهداشت (سازمان غذا و دارو) سایر مواد اولیه ای که در ضوابط و مقررات مربوطه مجاز باشد، امکان استفاده دارد. این مقام مسؤل در سازمان غذا و دارو گفت: این فراورده ها با دارا بودن 15 الی 20 درصد چربی، 5-6 درصد پروتئین و 5،1 درصد نمک و مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و نشاسته جزو کالاهای آسیب رسان به سلامت به حساب می آید. جنت تصریح کرد: تعریف ما هم از کالاهای آسیب رسان تعریفی ...
فعالیت های غیرقانونی برخی کارخانه های سوسیس و کالباس
خانه ملت: حسینعلی شهریاری با انتقاد از تولید فرآورده های گوشتی بی کیفیت در کشور تصریح کرد: متاسفانه مدت ها است که با این معضل روبرو هستیم به گونه ای که قاچاق و عرضه اجناس تقلبی، قاچاق و بی کیفیت در کشور نهادینه شده است؛ سازمان های غذا و دارو و استاندارد به عنوان متولیان سلامت باید به این موضوع ورود کرده و برندهای استاندارد و باکیفیت فرآورده های گوشتی را به مردم معرفی کنند. نماینده مردم ...
رنگ و لعابی که ریشه عفاف را می خشکاند
به گفته رئیس سازمان غذا و دارو بخش مهمی از لوازم آرایشی موجود در کشور قاچاق و تقلبی است. کشورهایی وجود دارند که رسماً در زمینه تولید و تقلب برندهای معروف به شدت فعال و مهم ترین مشتریان این شرکت ها نیز کشورهای خاورمیانه هستند. تولیدکنندگان لوازم آرایشی تقلبی و قاچاق تلاش می کنند تا حد ممکن بسته بندی و شکل ظاهری کالای خود را شبیه برند اصلی کنند تا جایی که تقلبی بودن آن قابل تشخیص نباشد و برای اینکه ...
قاچاق کالا، انگیزه سرمایه گذاری های مولد اقتصادی را از بین می برد
استان فارس اضافه کرد: در میان کالاهای قاچاق، کالاهای سلامت محور مشتمل بر دارو، مواد خوراکی و آشامیدنی، فرآورده های آرایشی و بهداشتی، تجهیزات و ملزومات پزشکی علاوه بر تاثیرات منفی و نامطلوب بر تولیدات داخلی و فعالیت های اقتصادی، تاثیرات بسیار مخربی بر سلامت جامعه و شهروندان نیز دارد. رحمانیان گفت: کالاهای سلامت محور برای ورود به کشور مستلزم نظارت و کنترل فنی بر مواد اولیه، شرایط نگهداری، حمل ...
بهترین زمان ورزش برای بیماران دیابتی
...: حسین صارمی در ارتباط با نقش ورزش در پیشگیری و درمان دیابت گفت: ورزش در کنار تغذیه مناسب و مصرف منظم دارو (قرص یا انسولین) سبب کنترل قند خون خواهد شد. یک فرد دیابتی باید با فراگیری آموزش لازم و به کمک کنترل روزانه قند خون و ادرار، بین فعالیت بدنی، غذا و داروی خود تعادل مناسب ایجاد کند تا نه تنها از افزایش قند خون خود جلوگیری کند بلکه مانع هیپوگلیسمی یا افت قند خون نیز شود. وی ...
سرمایه گذاری هزار روز طلایی در زندگی فرزندان در رشد آنان بسیار قابل توجه است/ استاندارد سازی تنها راه ...
سیدمحمد ایازی معاون امور اجتماعی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، دکتر امیرحسین جمشیدی مدیرکل نظارت بر فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، دکتر عباس کبریایی زاده رییس سندیکای تولیدکنندگان مکمل های رژیمی غذایی ایران و رییس شورای سیاستگذاری همایش و دکتر سیدعلی کشاورز مدیر گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران و دبیر علمی همایش در تهران برگزار شد. ...
خطرات مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها در مواد غذایی
خبرگزاری فارس: حسین عبدالعزیزی، با بیان اینکه اخیراً کمیته تخصصی سازمان بهداشت جهانی در مورد کاربرد آنتی بیوتیک ها در جیره غذایی دام ها عنوان کرده که غلظت ppm 20 به طور جداگانه یا همراه با غذا، برای تحریک رشد و تبدیل غذایی کافی است، اظهار کرد: به همین دلیل مصرف بی رویه آنتی بیوتیک ها و باقی ماندن آنها در فراورده غذایی همچون شیر و گوشت دام باعث به خطر افتادن سلامتی مصرف کننده می شود. وی ...
انبار بیمارستان ها خالی از سرم است
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ، یکی از دغدغه های یک ساله اخیر در خصوص کمبودها، به کمبود سرم قندی-نمکی بر می گردد. سرمی که قدم اول بسیاری از درمان ها است. از سال گذشته بارها شاهد اخباری مبنی بر کمبود سرم در بازار بودیم که بعد از طی ماه ها این مشکل حل شد؛ اما متاسفانه در چند روز اخیر مجددا شاهد بروز کمبود سرم در کشور شده ایم. شنیده ها حاکی از این است که در بیمارستان ها نیز خرید این قلم دارو به صورت ...
GOLDEN NEWS / خبرهای طلایی چهارشنبه 12 خرداد
...> خبر: در مصرف شیر صرفه جویی نکنید اول ژوئن (12 خرداد) به منظور افزایش آگاهی عمومی در مورد فواید شیر و محصولات لبنی و عرضه فرآورده های با کیفیت و سالم، روز جهانی شیر نامگذاری شده است. این مناسبت برای اولین بار در اول ژوئن سال 2001 میلادی توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد جشن گرفته شد و هرساله تعداد کشورهایی که این مناسبت را جشن میگیرند و برای آن برنامه های مختلف دارند، افزایش می یابد. این ...
افت 34 درصدی سرانه مصرف غذا در کشور/سفره ها خالی تر شد
را در وضعیت رفاه خانوار به شکلی نشان دهد. این برونداد البته به وضعیت کلی جامعه برمی گردد که در کل شاهد این هستیم وضعیت سهم غذا از سبد خانوار در دهه های گذشته کاهش پیدا کرده است. در گزارش بودجه خانوار منتشر شده توسط بانک مرکزی، متوسط مصرف مقدار سالانه 17 قلم کالا، بر حسب کیلوگرم مشخص شده است. این کالاها شامل برنج، نان، گوشت قرمز، گوشت مرغ، فرآورده گوشت قرمز و مرغ، ماهی، فرآورده های دریایی ...
برای سرخ کردن غذا فقط از روغن مخصوص این کار استفاده شود
به گزارش قدس آنلاین از سازمان غذا و دارو، دکتر حسین رستگار افزود: در طی عمل سرخ کردن عمیق، روغن مصرفی بارها در معرض دمای بین 180 تا 190 درجه سانتیگراد و نیز در مجاورت رطوبت و هوا قرار می گیرد و تخریب روغن اتفاق می افتد و به سلامت بدن آسیب می رساند. وی تاکید کرد: بنابراین دمای روغن در حین سرخ کردن نباید از 180درجه بیشتر شود. وی خاطرنشان کرد: مصرف غذاهای سرخ شده پس از نگهداری در دمای ...
این فرآورده های غذایی را مصرف نکنید + لیست
...، سس همبرگر تولید شرکت میخک با نام تجاری اپار، مزه لواشک زرشک و انار تولید محصولات کوهسار آذربایجان، چیپس با نام تجاری اولین چیپس، خرمای سینا و نمک صدف سمنان به دلیل جعل پروانه ساخت و مجوزهای مورد نیاز اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو غیرمجاز می باشند. در ادامه این اطلاعیه، سازمان غذا و دارو با تأکید بر مجوز نمک صدف تهران آورده است: همه محصولات تولیدی ترشیجات و شوریجات سنتی ...
تریاکی ها، ذخیره دارویی ایران را به باد دادند!
اتفاق ایران را با مشکل تأمین دارو روبه رو کرد. این درحالی بود که مدیرکل نظارت بر دارو و موادمخدر سازمان غذا و دارو درهمایش داروسازی نظامی و شرایط اضطراری، با اشاره به این که محموله آلوده به سرب منجر به مسمومیت تعداد زیادی از معتادان شد، گفته بود: داروی ضد این مسمومیت که برای 8ماه ذخیره شده بود، در دوماه تمام شد. اکبر عبداللهی اصل که درآن همایش اعلام کرده بود، برای تأمین این دارو ...
هیچ مجوزی بابت تولید فرآورده های گوشتی از تاج خروس صادر نشده است.
عباس عباسی اظهار کرد: تولید فرآورده های گوشتی حرارت دیده تحت نظارت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی است و نظارت بر تامین فرآورده های خام دامی این واحدهای تولیدی از منابع داخلی و یا واردات نیز تحت نظارت سازمان دامپزشکی قرار دارد و اگر واحد تولیدکننده فرآورده های گوشتی مجاز یا غیرمجاز اقدام به تولید سوییس و کالباس از تاج خروس کرده باشد، سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی موظف به ...
برای سرخ کردن غذا فقط از روغن مخصوص این کار استفاده شود
بالای چربی به دلیل جذب زیاد روغن توسط غذا در مدت طولانی می شود. مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو گفت: یکی از سریع ترین، قدیمی ترین و راحت ترین روش های پخت و پز ، روش سرخ کردن است چرا که با استفاده از حرارت دادن روغن ها و چربی های خوراکی به راحتی می توان پخت و پز غذاها به ویژه گوشت، ماهی و سبزی ها را انجام داد. رستگار ادامه دد: روغن حرارت، عطر و طعم را در غذا می گستراند اما ...
جای خالی شیر در سبد خانوارهای همدان
دهد حدود 90 درصد مردم کشور دچار کمبود کلسیم هستند و به همین خاطر پوکی استخوان از بیماری های شایع در جامعه به حساب می آید. معاون سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با تأکید بر اینکه اقدام مناسبی هم برای افزایش سرانه مصرف شیر صورت نمی گیرد، گفت: کلسیم به همراه فسفر اجزای تشکیل دهنده دندان ها و اسکلت انسان است و مغز برای انتقال پیام به سلول های عصبی نیازمند کلسیم است. وی با بیان ...
استفاده از گوشت سگ و تاج خروس در سوسیس و کالباس شایعه است
گوشتی گفت: عملا جای تخلف در استفاده از مواد اولیه غیرمرغوب وجود ندارد، چرا که وضعیت نظارت در کارگاه ها و کارخانه های تولیدی تحت پوشش اتحادیه بسیار سنگین است و سازمان استاندارد از استاندارد های اجباری برای تولید اینگونه محصولات غذایی استفاده می کنند. افلاکی درباره هشدار مدیر کل نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو مبنی بر استفاده از بافت های غیرمجاز مانند تاج خروس و پوست ...
طعم پالم در 80 درصد خامه ها
.... دو سال پیش بود که شیرها و ماست های چرب شده با پالم حسابی سر و صدا به پا کرد و خود رئیس سازمان غذا و دارو در این باره هشدار داد و اطلاع رسانی کرد و گزارش شیرها و ماست های پرچرب پالم دار تا روی میز رئیس جمهور هم رفت. هر چند بنا بود اسامی شرکت های لبنی متخلف در این حوزه اطلاع رسانی شود اما در نهایت این کار هرگز صورت نگرفت و رسول دیناروند، معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا ...
همایش آموزشی ضامنان سلامت بخشندگان خون در قروه برگزار شد
های خونگیری یک بار مصرف و استریل شده است و هیچ گونه خطری سلامت اهداکنندگان را تهدید نمی کند. سوری با اشاره به اهمیت اهداء خون اظهار کرد: تزریق در خونریزی ها، جراحی ها و انوع بیماری ها خون به عنوان یک دارو قلمداد می شود و از هر سه نفر یک نفر نیازمند خون اهدایی است. مسوول پردازش بانک خون بند ناف رویان نیز در ادامه این همایش گفت: بانک خون بند ناف در ایران به دنبال کسب نتایج ارزشمند در ...
برای سرخ کردن غذا فقط از روغن مخصوص استفاده شود
به دلیل جذب زیاد روغن توسط غذا در مدت طولانی می شود. مدیرکل آزمایشگاه های مرجع سازمان غذا و دارو یادآور شد: یکی از سریع ترین، قدیمی ترین و راحت ترین روش های پخت و پز ، روش سرخ کردن است چرا که با استفاده از حرارت دادن روغن ها و چربی های خوراکی به راحتی می توان پخت و پز غذاها به ویژه گوشت، ماهی و سبزی ها را انجام داد. رستگار خاطرنشان کرد: روغن حرارت، عطر و طعم را در غذا می گستراند اما ...
محصولات غذایی شرکت زرناز زنجان غیرمجاز اعلام شد
: کارشناسان این معاونت و سایر بخش های مربوطه همواره و در طول سال به صورت مستمر بر چگونگی تولید انواع محصولات بهداشتی و غذایی نظارت های جدی دارند و با متخلفان نیز برخوردهای لازم را انجام می دهند. وی به شهروندان توصیه کرد در خرید کالا و محصولات غذایی به تاریخ ساخت، تولید و انقضای آن توجه داشته و در صورت وجود مغایرت موارد را به سامانه 1490 اطلاع دهند. روز گذشته سازمان غذا و دارو طی اطلاعیه ای، اسامی 9 فرآورده غذایی و شرکت تولیدی در کشور را غیرمجاز اعلام کرد. 6085/ ...
جدیدترین اخبار داروخانه ها از کالاهای بدون اصالت پاکسازی شد
عهده سازمان غذا و داروست و براساس همین مصوبه فعالیت ها صورت گرفته است و همین سامانه ای که کار دارو و مکمل را انجام می دهد، تمامی فرآورده های غذایی، آرایشی و بهداشتی را نیز کنترل خواهد کرد و کدگذاری و لیبلینگ صورت می گیرد. دیناروند گفت: بنابراین مصرف کنندگان هر فرآورده ای را حتی اگر از سوپرمارکت ها خریداری کنند، می توانند از لحاظ اصیل و تقلبی بودن کنترل کنند. وی اظهار داشت: بازرسان ما نیز ...
میزان مصرف لوازم آرایشی در ایران؛ کجای جهان ایستاده ایم؟
میزان مصرف لوازم آرایشی و بهداشتی وجود ندارد. او در تماس با خبرنگار سلامت آنلاین تاکید می کند که ما متولی محصولات سلامت محور هستیم. ولی آماری از مصرف مواد آرایشی و بهداشتی نداریم. با این حال دکتر بهروز جنت، مدیرکل نظارت بر مواد آرایشی، بهداشتی و خوراکی سازمان غذا و دارو می گوید: ما مسئول انتشار آمار سرانه مصرف مواد آرایشی و بهداشتی در کشور نیستیم و باید برای به دست آوردن آمار دقیق سراغ ...
حذف برخی مواد از رژیم غذایی سالمندان ضروری است
کامل وجود دارد. از سایر میوه ها مانند گلابی و هلو به صورت پوره هم می تواند استفاده کند. میوه های نرم مانند موز، به اندازه کافی نیاز به جویدن ندارند. همچنین آن ها می توانند از میوه های مورد علاقه مانند انواع توت ها و موز یا لیمو و توت فرنگی به صورت ترکیبی استفاده کنند.سبزی های بخارپز شده به منظور حفظ بخش زیادی از مواد مغذی مناسب هستند. سبزی های مورد علاقه آن ها را تا زمانی که بسیار نرم شوند، بخار پز ...
هشدار متخصصان درباره مصرف فست فود
ونباید بی رویه مجوز داد. عبداللهی گفت: بیماری های قلبی وعروقی، چربی و فشار خون از نتایج اضافه وزن است. وی همچنین الگوی نامناسب غذایی مردم و از جمله مصرف زیاد نمک را از علل مهم بروز بیماری های غیر واگیر مانند دیابت و انواع سرطان ها دانست و افزود: ایرانیان دو برابر استاندارد جهانی نمک می خورند و روزانه 46 گرم روغن مصرف می کنند در حالی که روغن مورد نیاز روزانه 35 گرم است. ...
توصیه های غذایی کودکان برای اطفال در تابستان
سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام: چه نوع خوراکی های و نوشیدنی هایی برای اطفال در فصل تابستان مفیدند و به رشد و سلامت آن ها کمک می کنند چه برنامه غذایی برای آن ها باید در نظر بگیریم فصل تابستان زمانی است که اردوها و گردش های تابستانی به اطراف شهر خود، قسمتی از برنامه های شما و کودکتان است. اغلب مادران در این فصل، چنین فکرهایی را به صورت مداوم در ذهن خود تکرار می ...
سوسیس و کالباس ارزان نخرید
غذایی سازمان غذا و دارو مبنی بر استفاده از بافت های غیرمجاز مانند تاج خروس و پوست مرغ در سوسیس و کالباس بیان داشت: ژامبون بیست هزار تومانی را چگونه به قیمت 6 تا 10 هزار تومان عرضه می کنند؟ باید این مساله بررسی شود،به اغذیه فروشی ها تاکید کرده ایم که از کارخانه جات معتبر خریداری کنند تا مشکلی به وجود نیاید،اما تعداد زیادی اغذیه فروشی وجود دارد که در سطح شهر بدون پروانه فعالیت می کنند که ...