سایر خبرها
تغذیه ناسالم؛ کوتاه قدی و پوکی استخوان
صورت های مختلف تزیین کرد تا کودکان به مصرف میوه تشویق شوند. در مورد کودکان نیز این روش توصیه می شود. خواب آرام با خوردن یک پیاله ماست - شیر نیز علاوه بر تامین کلسیم مورد نیاز بدن جهت حفظ سلامت استخوان ها و دندان ها موثر است و همچنین منبع خوبی برای پروتئین بوده و می تواند تامین کننده نیاز بدن جهت ساخت بافت های جدید و ترمیم بافت های آسیب دیده باشد. شیر منبع خوبی از ویتامین B ...
صبحانه را حذف کنید، چاق می شوید
به خوردن غذاهای شور عادت می دهد. عبدالهی افزود: والدین باید دانش آموزان را به مصرف تنقلات سنتی مثل نخودچی کم نمک یا بدون نمک، کشمش، گردو، بادام، پسته( از انواع بو نداده و بدون نمک)، گندم برشته، برنجک، عدس برشته شده، توپ خشک و انجیر و برگه ها تشویق کرده و به جای نوشابه های گاز دار از دوغ کم نمک و بدون گاز استفاده کنند. ...
توصیه های غذایی به دیابتی ها در نوروز
.... این کارشناس طب سنتی افزود: بهتر است که افراد در وعده صبحانه از عسل طبیعی، مربای بالنگ، مربای سیب یا مربای "به" یا مربای هویج همراه با کره محلی استفاده کنند. علوی عنوان کرد: زرده تخم مرغ عسلی، مویز و بادام که هم مقوی هستند و هم هضم راحتی دارند مصرف کنند و معده را تقویت کرده و موجب افزایش قوای افراد می شود. تاثیر منفی صرف غذا هنگام سیر بودن وی بیان داشت ...
راهکارهایی برای جلوگیری از اضافه وزن در تعطیلات نوروز
... ***** در وعده های غذایی از فیبر زیاد استفاده شود غذاهای فیبر دارد علاوه بر بهبود سیستم گوارش و سلامت روده ها، باعث احساس سیری برای مدت طولانی می شوند. حبوبات، نان سبوس دار، خرما، آلو، نارگیل، گردو، بادام، غلات، نخود سبز، اسفناج، ذرت، بروکلی و سیب زمینی منابع خوبی برای تامین فیبر هستند. ***** نا امید نشوید در صورتیکه در وعده ای پرخوری کردید و نتوانستید به برنامه غذایی ...
صد دروازه شهری با پیشینه ای به وسعت تاریخ/نگاهی به سنت های گذشته
72 ساله در پایان عنوان کرد: میوه پذیرایی شبهای سال نو دامغانی ها درآن زمانها انار چال شده و انگور شصت عروسان بود چون انگور به خاطر مقاومت پوستش تا بهار سالم می ماند و مورد استفاده قرار می گرفت. از سفید کاری با گِل تا شب عرفه و تخم مرغ عیدی دادن به داماد در کلاته رودبار عباسعلی بنائیان سفید دارای 62 سال سن از کشاورزان و دامداران با سابقه عشایر شهرکلاته رودبار از سنن مردم شهر ...
ونک شهر چشمه و رودهای زلال
.درجای جای لایه های سنگها وصخره ها درختان تنومند تاک نارون پسته کوهی بلوط شن وهل کلخنگ بنیو چنار کیکم گردم ارژن زرشک تمشک بادام انجیر وانگوروزال زالک رسته اند.درخت ون با رویش انبوه حضور خود را به اثبات رساند ونام ونک را به عنوان رستنگاه ون بر کلام وزبان مردم جاری ساخت.ون درگذشته منبع تأمین سوخت شهری محروم از گاز بوده است. بنیو از مثال زدنی ترین درختان این دیار است که دستهای هر کشاورز ...
زنانی که هیچ گاه مریض نمی شوند، چه می کنند؟
یادم نمی آید. اگر چه ویتامین ث و روی ، برای پیشگیری از سرما خوردگی است ، اما بعضی از مطالعات نشان می دهد که ویتامین ث برای افرادی مفید است که استرس دارند وروی ، برای پیشگیری از تکثیر ویروس است . سیر زیاد بخورید سوزان 54 ساله ، بیمار نشده بود و رمز آن را در یک چیز می داند : خوردن یک عددسیر خام بعداز صبحانه .او می گوید: من سیر را به چهار قسمت تقسیم می کنم و در سس سیب می گذارم تا قورت ...
ارتباط خوردن صبحانه و یادگیری در کودکان
یک نت صبحانه فرزند شما چیست؟ در زیر مصاحبه دکتر تیرنگ نیستانی را پیرامون نقش خوردن صبحانه در یادگیری دانش آموزان می خوانید: صبحانه تا چه میزان در یادگیری دانش آموزان موثر است؟ اهمیت صبحانه از سایر وعده ها بیشتر است چون در وعده های ابتدایی یا صبحانه یک بخش مهمی از انرژی و مواد مغذی و مورد نیاز بدن تامین می شود. به خصوص در بچه ها که قرار است به مدرسه بروند، پشت میز ...
اگر بد اخلاق هستید دور این خوراکی ها را خط بکشید
که طرفداران زیادی هم دارد. اگرچه چیپس از سیب زمینی تهیه می شود که یک سبزی مفید و لازم محسوب می شود اما زمانیکه همین سیب زمینی در مقدار زیادی روغن غرق می شود و با نمک فراوان سرخ می شود خواص مفید خود را از دست می دهد. در واقع روغن های نامناسبی که برای تهیه ی چیپس استفاده می کنند روی فعالیت های مغز تاثیر گذاشته باعث نوسانات خلق و خوی در افراد می شود. توجه داشته باشید که مواد سرخ کردنی از نوع چیپس ...
تحریم ها با اقتصاد روسیه چه می کنند؟
با قیمت پایین تر -کاهش شدید درآمدهای ناشی از صادرات گاز -فرار سرمایه های ملی خارجی و توقف جریان سرمایه گذاری مستقیم خارجی -کاهش و توقف نرخ رشد اقتصادی -بحران در نظام بانکی به سبب کمبود نقدینگی و متوقف ماندن پروژه های عمرانی در دست ساخت -برهم خوردن روند مازاد تجاری -کاهش شدید ارزش روبل و افزایش نرخ بهره به سبب افزایش نرخ تورم منبع دیپلماسی ایرانی ...
تاثیر ورزش در تقویت حافظه
خواهید باید بدانید که محققان نشان داده اند ورزش قدرت درک مغز را افزایش می دهد و کمک می کند تا از تاثیر افزایش سن در کاهش حافظه کاسته شود و حتی ممکن است از دمانس و آلزایمر پیشگیری کند. ورزش با بدن چه کار می کند و چگونه موجب بهبود حافظه می شود؟ مدتهاست که فواید ورزش برای قلب و عروق شناخته شده است. اما امروزه مشخص شده که ورزش برای همه بدن و حتی مغز سودمند است. ورزش جریان خون را در ...
چگونه یک روز پرانرژی داشته باشیم؟
تواند نوید بخش یک روز بسیار عالی باشد. نکات بسیار زیادی وجود دارد که باید قبل از خواب رعایت کنید اما متخصصان به دو نکته تاکید بیشتری دارند. قبل از خواب کم غذا خوردن می تواند بسیار مهم باشد و همچنین قبل از اینکه وارد تخت خواب شوید بینی خودتان را خالی کنید. نزدیک به 70 درصد از افرادی که شب ها بینی خودشان را خالی می کنند خواب راحت تری دارند. *صبحانه عالی داشته باشید بعد از یک ...
راهکارهایی برای جلوگیری از اضافه وزن در تعطیلات نوروز(2)
ترازو همان عدد را نشان دهد *****وعده های غذایی را بیشتر اما حجم آن را کم کنید خوردن غذای زیاد در وعده های کم کار اشتباهی است؛ سعی کنید در روز بین چهار تا پنج وعده غذا میل کنید؛ البته هر وعده باید حدود سه تا چهار قاشق باشد. این کار علاوه بر اینکه حجم معده را کاهش می دهد، باعث بهبود خلق و خو نیز می شود. ***** در وعده های غذایی از فیبر زیاد استفاده شود غذاهای فیبر دارد علاوه ...
چند ماده ی غذایی که به تصفیه خون کمک می کند
نیز به حساب می آید و فشار خون را کاهش می دهد و صفرابر است. در طب سنتی مصرف آب هندوانه مخلوط با کمی عسل را برای دفع بلغم توصیه می کنند. خوردن هندوانه با شیر خشت خاصیت تب بر بودن آن را افزایش می دهد و آب هندوانه در ترکیب با عصاره تمبر هندی ، نوشیدنی خوشمزه ای پدید می آورد که صفرابر است. مصرف آن همراه با سکنجبین باعث خرد شدن سنگ کیسه صفرا می شود. هندوانه، خیار، گوجه فرنگی ...
برای تناسب اندام به طبیعت بروید
هوای روستا و کوهستان همه را گرسنه می کند، اما در اینجا به چند توصیه تغذیه ای توجه کنید. یا نیمرو یا کره و سرشیر نیمرو غذایی پروتئینی و سیرکننده است و چون هنگام سرخ شدن، روغن زیادی را به خود جذب می کند بخصوص محلی آن که با کره تهیه می شود، پرکالری و در وعده صبحانه یک غذای اصلی به شمار می رود و مصرف نان و پنیر یا سرشیر محلی پرچرب همراه این غذا بسیار پرکالری بوده و بدون شک شما را ...
7 ماده غذایی برای تسکین گلو درد
نقش مهمی را در کاهش سطح کلسترول بد خون بر عهده دارد. این ماده غذایی همچنین دارای مقدار فراوانی پروتئین است که با مصرف آن برای مدت طولانی احساس سیری خواهید کرد. مصرف جوی دوسر برای رفع گلودرد توصیه می شود برای این منظور جوی دوسر پخته شده را با موز و عسل مخلوط کرده و میل کنید. 7- هویج پخته هویج ها ماده غذایی مفیدی هستند که هنگام بیماری به عنوان یک دارو عمل می کنند. البته به خاطر داشته باشید برای تسکین گلودرد هویج پخته استفاده کنید چرا که خام آن موجب بدتر شدن درد خواهد شد. هویج، سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K ، فیبر و پتاسیم است. ...
چه کار کنیم تا در تعطیلات چاق نشویم؟
پس از تعطیلات حسرت وزن و شرایط قبلی خودمان را نداشته باشیم. با ما و توصیه های دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی همراه باشید تا یک برنامه تغذیه ای خوب برای تعطیلات پیش رو، به شما معرفی کنیم. مصرف شیرینی را به حداقل برسانید یکی از مهم ترین مواد غذایی که در مهمانی های نوروز از آن استفاده می شود، انواع شیرینی هاست. مصرف شیرینی در دید و بازدیدهای عید رواج زیادی دارد و ...
رژیم غذایی عالی برای زیباتر شدن
، چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لکه دار کردن دندانها می شوند. اما آیا می دانستید که سیب و کرفس به از بین بردن این تغیر رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند؟ گود رفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید هیچ کس دوست ندارد که زیر چشمهایش گود رفته و سیاه شود. اما اگر به این وضعیت دچار شده اید، از ویتامین C به همراه آهن استفاده کنید. این دو ماده با یکدیگر موثرترین راه برای ...
الگوی غذایی سالم و درست برای قلب
.... بادام بین مغزهای مختلف، مغز بادام خام دارای بیشترین خاصیت برای حفظ سلامت قلب است. بیماران قلبی و افراد سالمی که می خواهند قلب سالمی داشته باشند می توانند روزی 8-5 عدد مغز بادام خام مصرف کنند. این مغز حاوی اسیدهای چرب امگا3، ویتامین E، منیزیم، فیبر و چربی های غیراشباع تک زنجیره ای و چندزنجیره ای است و به همین دلیل هم می تواند با کنترل فشار و چربی خون، در بهبود عملکرد قلب تاثیرگذار ...
تهدیدهای تغذیه ای دید و بازیدهای عید
در پایان سخنان خود تاکید کرد: بهتر است دانه های چرب در یخچال و در دراز مدت در فریزر نگهداری شوند و از خوردن دانه هایی که طعم تلخی دارند جدا پرهیز شود، همچنین انواع آجیل ها مانند بادام، فندق، بادام زمینی، گردو و پسته. ترجیحا خام مصرف شود.
با تغذیه درست، مغزتان را تقویت کنید
تغذیه درست یکی شاه کلیدهای تقویت حافظه و بالا بردن تمرکز است، مغز ما بسیار با اشتهاست و برای این که درست کار کند به 40 عنصر مغذی نیاز دارد ؛ 15 ماده معدنی، 8 اسید آمینه، 13 ویتامین و 4 اسید چرب ضروری. باید بدانید که مغز به تنهایی حدود 20% انرژی دریافتی از مواد غذایی را مصرف می کند. زمانی که عناصر نورد نیاز مغز به اندازه کافی دریافت نشود، سلول های عصبی درست کار نمی کند و در نتیجه حافظه ...
هزینه زندگی روحانی چقدر بوده است؟
باقی می ماند. صبح روز بعد به قصابی نزدیک مدرسه رفتم و از قصاب خواستم به اندازۀ پنج ریال گوشت به من بدهد. قصاب نگاهی به من کرد و گفت: آقا پنج ریال گوشت نمی شود! گفتم: چرا؟ گفت: چرا ندارد، نمی شود. گفتم به مقدار همان پنج ریال گوشت بدهید. گفت: خیلی خوب پنج ریال را بده. پول را دادم و او هم یک تکه استخوان و یک تکه دنبه و یک تکه بسیار کوچک گوشت که شاید به اندازۀ یک گردو بود، روی آن گذاشت و گفت ...
13 غذای بسیار مفید که می تواند قدرت مغز کودکان را افزایش دهد
بهبود مهارت های ذهنی کودک کمک کنید. 2.تخم مرغ : تخم مرغ ماده بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه است؛ به ویژه اینکه مادران باردار هنگام بارداری و زمانی که جنینی را در رحم دارند، تخم مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است. تخم مرغ منبع عالی پروتئین است. زرده تخم مرغ حاوی کولین است که یک ماده مغذی مهم برای رشد حافظه است. 3- اسفناج : اسفناج به دلیل برخورداری ...
راهنمای جامع استفاده از دوربین های عکاسی DSLR؛ برای تازه کارها!
قرار می دهد شناخته و حساسیت دوربین در حالت حساسیت خودکار را روی آن قرار دهید. در نظر داشته باشید که هنگام عکاسی از سوژه های ثابت مانند منظره، باید با استفاده از سه پایه، از سرعت شاتر پایین استفاده کرده و حساسیت را در پایین ترین مقدار آن قرار دهید، تا نویز عکس به حداقل مقدار ممکن برسد. 3 . توضیح مثلث نوردهی مسئله بسیار مهمی که اکنون باید بدانید این است که سه ابزار دیافراگم ، شاتر ...
فراغت بر علیه کسالت
...، تماشایی و البته همراه با جاذبه های فراوان است. چیزی که تهران را این همه تلخ می کند، آلودگی هوا، شلوغی و تراکم بالای جمعیتی است. لابد شما هم شنیده اید که می گویند بهتر است در ایام نوروز، از تهران خارج نشوید و از هوای خوب، منظره های تماشایی کوه و شهر و نیز بوستان ها و دیگر مکان های سیاحتی و زیارتی آن استفاده ببرید؛ چرا که این امکان، در هیچ زمانی دیگر از سال تکرار نمی شود. راست هم می گویند؛ هوا ...
باورهای غلط رژیم غذایی هنگام بارداری
، که اتفاقا اغلب با چاشنی تقصیر همراه است. در واقع، به زنان باردار مدام توصیه می شود که چه غذاهایی را بخورند و از کدام غذاها دوری کنند؛ اگر هم آن ها رعایت نکنند، تقصیر خودشان است! دامنه این نصیحت های غذایی وسیع است. ماهی برای رشد مغز جنین ضروری است، اما آیا سطح جیوه موجود در ماهی برای کودک خطرناک نیست؟ بهتر است بادام زمینی مصرف نشود، یا شاید مصرف آن مانع بروز آلرژی به آجیل ها ...
کودکتان اینشتین می شود اگر...
صبحانه خور ها بهتری می توانند از حافظه شان استفاده کنند اما محققان در بررسی های دیگر دریافته اند که صبحانه خوردن تنها اثر موقت بر مغز نمی گذارد بلکه می تواند به بالاتر رفتن هوش بچه ها نیز منجر شود. دیلی میل نوشته است بچه هایی که صبحانه کاملی که از غلاتی مثل جو و گندم سرشار باشد را میل می کنند، هم باهوش تر شده و هم توانایی تمرکزشان از دیگر کودکان بیشتر می شود. به گفته پژوهشگران این بچه ها با آمادگی ...
غلظت خون یعنی چه؟
.... اما کسانی که خون غلیظ دارند، پسته نخورند بهتر است. یعنی اگر به طور قطع پرخون هستند نباید مصرف کنند. اما همان طور که گفته شد، گاهی اوقات سلول های خونی به هم چسبیده و متراکم هستند و به نظر می آید فرد دچار پرخونی است، درحالی که این طور نیست و کم خون است و خوردن پسته هیچ ضرری برایش ندارد. در مورد اسفناج هم درصورتی که در کنار کرفس استفاده شود، خوب است و خونسازی می کند. مصرف برخی میوه ...
دکترها سوغاتی چی می خرند؟
آرامی خواهید داشت. اگر مقصد شما تبریز است... آجیل تبریز بهترین و خوشایندترین سوغات این شهر زیباست. مصرف آجیل به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل، برای حفظ سلامت قلب بسیار مفید است. در حقیقت مصرف گردو، بادام و سایر مغز ها باعث کاهش کلسترول خون می شود. بهتر است به جای سوغاتی آوردن انواع شیرینی های تبریزی، انواع مغز ها و حتی میوه های خشک را به عنوان سوغات انتخاب کنید. مغز ...
زردآلو از مخزن الادویه تا میوه درمانی با بهره گیری از دستورهای اسلامی
. همچنین برای ترک دست و پا از ترکیب برگه زردآلو که در روغن بادام زمینی خیسانده، می توان استفاده کرد. زردآلو به صورت خشک شده نیز استفاده می شود که در این حالت مقدار کالری موجود در آن چند برابر افزایش می یابد. وجود بتاکاروتن و لیکوپن در این میوه طلایی، از اکسیده شدن کلسترول LDL خون جلوگیری می کند که این مورد به نوبه خود، از بروز بیماری های قلبی پیشگیری می کند. درمان بی خوابی ...