خانه
ضرورت نظارت بر تولید نان های حجیم با ارزش غذایی مناسب در واحدهای صنفی
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اخبار شهردار کرمان: 200 نوع نان در جشنواره ملی نان کرمان عرضه می شود
دریافت کردیم و 90 درصد بازیدکنندگان از این جشنواره رضایت داشتند. وی با اعلام اینکه در این جشنواره به انواع نان، نان های سرزمینی و آیینی، نان های سنتی و صنعتی و آثار و نتایج مصرف نان سالم و کامل بر سلامت مصرف کنندگان پرداخته می شود، از آماده سازی فضای فعالیت 200 غرفه برای شرکت کنندگان در نمایشگاه خبر داد و لزوم همکاری و هم افزایی دستگاه های اجرایی و دولتی در زمینه اسکان و سایر موارد مرتبط
3 چالش اصلی تولید نان سبوس دار در کشور
نان قوت غالب مردم ایران به شمار می رود به طوری که 60 درصد سبد غذایی و تأمین انرژی مردم ایران از نان صورت می گیرد. سرانه مصرف نان هر ایرانی به 161 کیلوگرم رسیده که نسبت به گذشته افزایش یافته است و همین امر، ضرورت تأمین نان سالم و کامل را پررنگ تر می کند. چه نانی سالم است؟ نان کامل که از آرد کامل گندم تهیه می شود، شامل همه اجزای دانه گندم از جمله سبوس، اندوسپرم و جوانه است
کارت کشی در نانوایی های مشهد قطع سهمیه آرد را به دنبال دارد
حتما بخوانید خبری از نرخ گذاری عادلانه در فروش نان های اینترنتی نیست نصری افزود: همچنین در بازرسی های جدید 78 کارت بانکی را از نانوایی کشف کردیم که علاوه بر آن عرضه خارج از شبکه و کم فروشی آرد داشته که بزودی پرونده این نانوایی تعیین تکلیف می شود. وی متذکر شد: متصدیان نانوایی باید خود بر کار کارگران واحد صنفی نظارت داشته باشند و حضور متصدی یا مباشر آن در واحد صنفی الزامی است و
سلامت و ایمنی غذا؛ دامپزشکان و توسعه پایدار
محصولات دامی سالم و با کیفیت منجر می شود که برای مصرف انسانی ایمن هستند.نظارت بر بهداشت در زنجیره تولید مواد غذایی یکی از نقش های مهم دامپزشکی، نظارت بر تمامی مراحل زنجیره تولید محصولات دامی است؛ از مزرعه و دامداری ها گرفته تا کارخانه های فرآوری و بسته بندی. در این مراحل، دامپزشکان بازرسی های بهداشتی منظم انجام می دهند تا اطمینان حاصل شود که دام ها در شرایط مناسب تغذیه و بهداشت نگهداری می شوند و
نظارت های بهداشتی دامپزشکی مشهد در جهت ارتقای کیفیت و تضمین سلامت و بهداشت
دامپزشکی مشهد، قرار داشته و در این بازدیدها، ضمن آموزش فعالین و صنوف این حوزه، بر رعایت موازین بهداشتی و رفع نواقص، به جهت تامین سلامت مصرف کننده، تاکید می گردد. این مقام مسئول، در پایان عنوان کرد: همشهریان عزیز می توانند در صورت مشاهده هر گونه عرضه فرآورده های خام دامی غیر بهداشتی، بلافاصله مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان و یا از طریق سامانه 1512 ، اطلاع رسانی نمایند. به گزارش
توزیع 20 هزارعدد تخم مرغ آب پَز در بین دانش آموزان گلپایگان
اداره دامپرشکی گلپایگان هم گفت: دامپزشکی گلپایگان از بدو تولید جوجه مرغ تخمگذار بر تولید و توزیع تخم مرغ نظارت کامل دارد و این اطمینان را به مردم می دهیم که تخم مرغ تولیدی در این شهرستان از سلامت کامل و کیفیت بالایی برخوردار است.
اجرای گشت مشترک بازرسی از واحدهای صنفی در شهرستان دشتی
تعداد20 واحد صنفی بازدید بعمل آمده که منجر به تعداد 6 پرونده تخلف جمعا"به ارزش 120میلیون ریال جهت سیر مراحل قانونی و صدور رای به اداره تعزیرات حکومتی ارسال گردید. وی اعلام کرد :در راستای گشت مشترک انجام شده یک واحد صنفی نان فانتزی بعلت عدم رعایت مسایل بهداشتی دستور پلمپ صادر گردید.
نظارت بر عرضه دارو و تجهیزات و ملزومات پزشکی نباید صرفاً در انتهای زنجیره عرضه باشد
عنوان کرد: در جریان آسیب شناسی های صورت گرفته، مشخص شد در زمینه راه اندازی کامل سامانه هایی که به موجب قوانین و مقررات باید بر فرایند تامین دارو و توزیع آن میان مصرف کنندگان نظارت داشته باشند و همچنین در زمینه اتصال سامانه های دستگاه های مختلف به همدیگر، خلأ هایی وجود دارد. همچنین مشخص شد در حالی که برخی از این سامانه ها راه اندازی شده اند، اما فرایند اجرایی آنها هنوز تکمیل نشده است. وی
شش ماده غذایی سالم که باعث چاقی می شوند
ها اضافه یا هنگام طبخ به غذا برای دادن طعم و مزه بهتر استفاده کنید اما آن را به عنوان وعده غذایی اصلی مصرف نکنید. زیرا یک ساندویچ کره بادام زمینی کالری و کربوهیدرات زیادی دارد اما به لحاظ پروتئین اصلا غنی نیست. نان خمیر ترش نان خمیر ترش (Sourdough) که در دوران همه گیری کووید 19 گل سرسبد کربوهیدرات ها شد، پس از همه گیری بخشی از محبوبیتش را از دست داد. مولشتاین تاکید می کند با وجود
بیشتر نانوایان از قیمت های مصوب پیروی نمی کنند
کرد: طبق مصوبه جدید، قیمت هر عدد قرص نان سنگک معمولی پنج هزار تومان و نان سنگک کنجدی 10 هزار تومان است و نرخ هایی بیش از این تخلف محسوب می شود. سلیمانی گفت: شهروندان می توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلفی با شماره تلفن 88431583 اتحادیه نانوایان سنگک تماس بگیرند. نظارت بر نانوایی ها برعهده سازمان حمایت از مصرف کنندگان است با توجه به پیگیری خبرنگار ایرنا از مسعود
خبری از نرخ گذاری نان های اینترنتی نیست
افزایش قیمت نان و عدم رعایت نرخ مصوب آن اضافه کردن کنجد به نان است که این امر باعث می شود بهانه ای برای افزایش قیمت نان ایجاد کند. مدیر بازرسی و نظارت بر اصناف خراسان رضوی در گفت وگو با خبرنگار شهرآرانیوز ، استفاده از کنجد در نانوایی ها را ممنوع کرده است. به گفته محسن صیادی، استفاده از کنجد و پخت آن در نانوایی های یارانه ای و نیمه یارانه ای در شهر مشهد ممنوع است، پخت نان کنجدی تخلف بوده و در صورت مشاهده، با واحد صنفی متخلف برخورد تعزیری خواهد شد.
واحد های متخلف در آذربایجان غربی بیش از 12 هزار میلیارد ریال جریمه شدند
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز مهاباد، ایرج مرندی عنوان کرد: از ابتدای سال تا پایان شهریورماه ارزش ریالی پرونده های تخلفات صنفی و غیرصنفی به 12 هزار و 955 میلیارد ریال رسیده است. او اضافه کرد: برای حمایت از حقوق مصرف کنندگان و نظارت بر عملکرد واحد های صنفی و غیرصنفی، صنعتی و تولیدی و خدماتی استان از ابتدای سال تا پایان شهریورماه مجموعا به تعداد 50 هزار و 295 مورد بازرسی انجام شده است
اخبار آغاز پخت نان با آرد کامل در استان گیلان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گیلان از آغاز به کار پخت نان با آرد کامل در چند واحد نانوایی شهرستان رشت خبر داد و گفت: این اقدام در راستای افزایش سلامت غذایی و با همکاری مشترک دانشگاه علوم پزشکی و اداره کل غله استان به اجرا در آمد. به گزارش مرکز اطلاع رسانی شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ) به نقل از روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان گیلان؛ فرزاد اسدی افزود: چند واحد منتخب، نسبت
بشقاب غذای سالم کودک
راستا استفاده از محصولات غذایی سالم برندهایی همچون ماجان می تواند گزینه خوبی برای رشد سلامت همه بخصوص کودکان باشد. برند ماجان به عنوان یکی از برندهای فعال در زمینه تولید محصولات غذایی سالم برای کودکان تاکنون محصولاتی نظیر ماست و پنیر مناسب کودکان را به بازار عرضه کرده که تا به امروز توجه بسیاری از مادران که به تغذیه کودکشان اهمیت می دهند را به خود جلب کرده است. اما ماست و پنیر ماجان چه تفاوتی با
نان سنگک با چند گرم کنجد؛ بهانه ای برای افزایش 200 درصدی قیمت نان
/> وضعیت نان های کنجدی حتی بدتر است. به رغم آنکه قیمت مصوب نان سنگک کنجدی بین 6 هزار و 500 تا 9 هزار تومان تعیین شده، برخی نانوایی ها آن را تا 30 هزار تومان به فروش می رسانند. یک نانوایی در خیابان سهروردی شمالی، نان سنگک دو رو کنجد را به قیمت 30 هزار تومان عرضه می کند و در مقابل اعتراض مشتریان نیز برخورد تند و پرخاشگرانه نشان می دهد. تعیین نرخ کنجد برای کنترل قیمت ها بر
نامه های احمدی نژاد به حوزه و دانشگاه درباره بحران اقتصادی جهان
بانکی: رئیس جمهور در 2 نامه جداگانه یکی به 200 تن از استادان و متخصصان دانشگاهی و دیگری به علما و صاحب نظران سرشناس اقتصادی حوزه، با اشاره به بحران اقتصادی غرب و گسترش آن در جهان و با طرح تعدادی سوال خواستار مشارکت در طراحی و تدوین الگوهای نوین اقتصادی سالم، پویا و پایدار نه تنها در مقیاس ملی بلکه برای عرضه به جهان بشریت شد.قابل توجه این که در روزهایی که قیمت نفت حدود 120 دلار بود نیز احمدی نژاد
میان وعده سالم برای کودکان را بشناسیم
به گزارش مهرنما فارس ، فاطمه شفیعی ، کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت:به دلیل شکل گیری عادات غذایی در سنین پایین از همین زمان باید مواد غذایی سالم را در اختیار کودک قرار داد و به تامین مواد مغذی موردنیاز او در وعده های اصلی و میان وعده های غذایی توجه کرد. استفاده از یک میان وعده با ارزش غذایی مناسب نظیر، شیر، میوه و خرما در برنامه غذایی کودک موجب رشد جسمی و مغزی او
پاسخ نانوایی به اعتراض: از کس نمی ترسم؛ نخر!
را بدتر کرده و مانع از تحقق شعار های کاهش تورم و افزایش تولید خواهد شد. نیاز به نظارت بیشتر و شفافیت برای جلوگیری از تخلفات در واحد های نانوایی، نیاز به نظارت دقیق تری احساس می شود. همچنین باید به تخلفات متقابل بین مشتریان و نانوایی ها توجه شود. تشویق مشتریان به استفاده از سامانه کارت خوان هوشمند و ثبت خرید در آن می تواند به کاهش تخلفات و افزایش شفافیت در توزیع نان کمک کند
هشدار سازمان غذا و دارو برای تبلیغ و فروش دارو در فضای مجازی دزفول
مدون کارشناسان سازمان غذا و دارو از کارخانجات دزفول اظهارکرد: بازرسی ها برای نظارت بر سلامت محصولات به صورت ماهانه انجام می شود و تلاش بر این است در صورت وجود مشکل در کمترین زمان نسبت به رفع اشکال اقدام و ضمن عرضه محصول سالم، از تعطیل شدن کارخانه جلوگیری شود. وی ادامه داد: یکی از کارخانه های دزفول سال گذشته با اشکالی در فرایند تولید مواجه شد که با تلاش کارشناسان غذا و دارو مشکل رفع و ضمن
فال حافظ چهارشنبه 18 مهر 1403 | چنان کرشمه ساقی دلم ز دست ببرد
/> البته به گفته این کارشناس، سازمان غذا و دارو رسالت نظارت بر ایمنی و بهداشت کالاهای سلامت محور را بر عهده دارد، بازرسی از کارخانجات تولید آرد تحت پوشش و نانوایی ها به صورت مستمر انجام می شوند و محصولات تولیدی مورد آزمایش قرار می گیرند. پوراحمد شهروندان را به مصرف نان های تیره با آرد کامل و حاوی سبوس بیشتر از قبیل نان سنگک توصیه و بیان کرد: افزایش آگاهی و مطالبه مردم از نانوایی ها می تواند نقش بسزایی در تشویق پخت نان با آرد کامل در نانوایی ها داشته باشد.
دیدار فرماندار پارسیان به مناسبت هفته دامپزشکی
راستای پایش بیماری های دامی و مشترک بین حیوان و انسان و پیشگیری از بروز این بیماری ها، اقدامات لازم را انجام می دهد و نظارت بهداشتی بر کشتارگاه، واحد های عرضه کننده فرآورده های خام دامی و پایش بیماری را بصورت مستمر و روزانه در دستور کار خود قرار داده است. اصغر هاشمی فرماندار شهرستان پارسیان در این دیدار ضمن تبریک روز دامپزشکی گفت: اداره دامپزشکی نقش مهمی در مدیریت غذای سالم در جامعه دارد
44 سال ماندگاری در بازار به شیوه صنایع غذایی ایران
صادراتی. تولید و توزیع انواع نوشیدنی های سالم، بهداشتی با ارزش غذایی بالا و کیفیت مرغوب متناسب با استاندارد های بین المللی در ایران و بازارهای هدف صادراتی با در نظر گرفتن حفظ سلامت جامعه و محیط زیست با به کارگیری فناوری روز توسط منابع انسانی با تجربه مأموریتی است که این مجموعه دنبال می کند. انتهای پیام/
نانوایی های بوشهر ملزم به استفاده از خمیر مایه هستند
مانع پخت مقطعی و خمیری بودن یا سوختگی سطح نان می شود. سرپرست معاونت بازرسی و نظارت اداره کل صمت استان بوشهرتصریح کرد: گشت های مشترک بازرسی با حضور صمت، مرکز بهداشت، تعزیرات حکومتی و سایر دستگاه های نظارتی در سراسر استان برنامه ریزی شده و در حال اجرا است تا به صورت دقیق از تخلفات ناشی از عدم اجرای قوانین و مقررات جاری در واحدهای صنفی جلوگیری کند. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی
برخورد با متخلفان عرضه سموم کشاورزی غیرمجاز
به گزارش مهرنما فارس ، محمد جواد احمدی رئیس سازمان نظام مهندسی کشاورزی فارس با تاکید بر اهمیت سلامت جان مردم و محیط زیست و برخورد جدی و قاطع با متخلفان عرضه سموم و کود قاچاق، غیرمجاز، تقلبی و تاریخ گذشته در استان فارس، گفت: دربازدید های انجام شده از داروخانه های گیاهپزشکی و فروشگاه های سموم کشاورزی استان 10 واحد متخلف توسط مراجع قضایی پلمپ و بیش از یکصد اخطارتذکر توسط تیم بازدید برای فروشندگان
اصناف شهریار زیر ذره بین گشت بازرسی و نظارت
باتوجه به ضرورت کنترل و نظارت هدفمند بر بازار با رویکردی پیشگیرانه، گشت مشترک بازرسان اتاق اصناف شهرستان شهریار، نمایندگان شبکه بهداشت ودرمان، دامپزشکی با حضور نماینده فرمانداری برگزار شد. در ادامه طرح تشدید بازرسی و نظارت بر اصناف، این گشت مشترک از واحدهای صنفی عرضه کننده مرغ، گوشت و فروشگاه های مواد غذایی سطح شهر شهریار و درراستای کنترل و تنظیم بازار و تأمین کالاهای اساسی و ضروری مردم انجام شد
دست واسطه ها از بازار میوه استان اصفهان قطع می شود
مشاهده کردیم این بود که یک ناهماهنگی در بحث خرید و فروش وجود دارد که باید حمایت از واحدهای صنفی که خدمات درست به مردم ارائه می دهند انجام شود. نادری گفت: حداقل واحدهایی که عرضه مستقیم انجام می دهند باید از آن ها حمایت صورت گیرد و پیشنهاد می شود یک واحد مرکزی میوه راه اندازی شود تا میوه را به صورت مستقیم به دست مردم برسانند و در این خصوص دست واسطه ها قطع می شود و در بحث میوه اعتقاد داریم که
یوسف نوری، مقام عالی دولت در مازندران با صدور پیامی؛ هفته دامپزشکی را تبریک گفت
)، اجداد، مادر و گوشتی است نیازمند توجه بیشتری است تا بسترهای مناسبی برای ارتقای سلامت و امنیت غذایی استان مازندران و کشور فراهم گردد. هفته دامپزشکی فرصت مناسبی برای قدردانی از خدمات ارزشمند تلاشگران این حوزه حساس در بخش های دولتی و خصوصی است، لذا اینجانب؛ ضمن گرامیداشت هفته دامپزشکی، آنرا به همه دست اندرکاران تبریک گفته؛ از زحمات همه فعالان عرصه دامپزشکی؛ مدیران و کارکنان در بخش های
گوشت سفید و قرمز فاقد مهر دامپزشکی راهی بازار نخواهد شد
چرخه مصرف شده و یا نگرانی از بابت عرضه آن را به مردم شاهد باشیم. فیضی بیان کرد: سربازان خط مقدم سلامت محصولات دامی و طیور تلاششان بر این است تا به عنوان وظیفه خطیر از اصل سلامت تولید محصولات خام دامی و فرآورده های مختلف در این بخش صیانت کرده و در بحث صادرات و واردات نیز به وظیفه خطیر خود عمل کنند. مدیرکل دامپزشکی استان اردبیل اعضای سازمان نظام دامپزشکی را همراه خوب برای مجموعه
