سایر خبرها
روزه داری در دیابتی ها و مبتلایان به صرع
باعث فشار به دهانه معده و عدم قرارگیری غذا در انتهای معده برای هضم کامل می شود و منجر به عواقبی مانند رفلاکس، نفخ و سوءهاضمه می شود. از طرفی خواب نیز ناآرام و مختل خواهد بود . ولایی همچنین گفت: خوردن برخی میوه ها نظیر هندوانه، هلو، خیار، خربزه برای گشودن روزه پس از یک روز طولانی مناسب نیست و باعث تولید مواد نامناسب در دستگاه گوارشی می شود. آب بسیار سرد نیز در این هنگام باعث از بین رفتن حرارت ذاتی معده شده و آن را ضعیف می کند . همچنین مصرف نان، پنیر، سبزی و مایعات، به همراه خرما بهترین افطار به شمار می رود و صرف شام به منظور جلوگیری از ولع بعد از افطار یک تا دو ساعت بعد توصیه می شود ...
به این علت ها زولبیا و بامیه نخورید!
خوردن سحری مواد پروتینی عضلات از موادی که در بافت ها و اندام ها قرار دارد استفاده می کنند بنابراین اگر وعده سحری میل شود از همان مواد غذایی خورده شده استفاده می شود در غیر این صورت بشدت به بدن آسیب وارد می کند . این متخصص طب سنتی در مورد جلوگیری از یبوست در روزه داران نیز گفت : توصیه ما برای جلوگیری از یبوست در افراد در این ایام مصرف خاکشیر ، تخم شربتی همراه با عسل و شکر قهوه ای است ...
بدترین گزینه های غذایی برای وعده صبحانه
آمریکا متذکر شده است که رنگ های مواد غذایی مورد استفاده در این غلات در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. این نوع مواد غذایی همچنین با شیرین کننده های مصنوعی و طعم دهنده هایی که می تواند باعث چاقی شود، بسته بندی شده است. اگر شما ترجیح می دهید که این نوع غلات را برای صبحانه بخورید، سعی کنید که آنها را با فیبر بالا و قند کم امتحان کنید و یا این که به آنها ترکیبات پروتئین و چربی های سالم بیفزایید. ...
نسخه های سنتی برای رفع تشنگی روزه داران
سرماخوردگی هم افزایش دهند. درمان بی اشتهایی ناشی از گرما گرمای زیاد هوا موجب می شود میزان اشتهای شما کاهش یابد که می توانید برای درمان آن از عرق خارشتر استفاده کنید. برای این کار لازم است هر روز یک فنجان عرق شاه تره را بعد از افطار میل کرده و بهتر است این عرق را به صورت خنک میل کنید. نوشیدن روزانه عرق خارشتر علاوه بر افزایش اشتها می تواند موجب افزایش تعرق بدن شده و به این ترتیب ...
برای رفع تشنگی در ماه رمضان لیمو، ماست و سبزیجات مصرف کنید
دار و سبزیجات که حاوی قند های مرکب هستند،استفاده شود. این پزشک افغانستانی یادآور شد: در وعده افطار حتی الأمکان از غذاهای سبک استفاده شود چون معده در ساعات طولانی خالی بوده و با حجم بالا و غذای سنگین باعث اختلال در هضم و جذب غذا نشویم. وی افزود: غذاهایی که برای وقت افطار مناسب هستند شامل خرما، کشمش، عسل، حلیم کم چرب، فرنی، نان ،سبزی پنیر و مایعات گرم همچون چای کم رنگ یا یک ...
طرز تهیه بامیه خانگی
مواد مورد نیاز برای تهیه بامیه خانگی آرد : 1 فنجان آب : 1 فنجان روغن مایع : کمی از 1/2 کمتر شکر : 1 قاشق چایخوری تخم مرغ : 2 عدد درشت طرز تهیه بامیه خانگی آب و روغن و شکر را روی حرارت بگذارید تا جوش آید. هنگامی که ریز جوش زد همه آرد را در آن الک کنید و از روی حرارت بردارید خوب مخلوط کنید. دوباره به مدت 3 الی 4 دقیقه روی شعله ...
معرفی سبد غذایی ورزشکاران روزه دار
ویژه در شام و حدود 20 درصد چربی به ویژه در سحری مصرف شود. بر همین اساس در کتاب فوق توصیه های غذایی برای وعده افطار و سحر ورزشکاران شده است. مختصری نان، پنیر، گردو، شیر و خرما همراه با میوه و سبزیجات مهمترین و بهترین وعده غذایی است که برای استفاده در وعده افطار به آن اشاره شده و در عین حال توصیه شده که بهتر است از شیرینی طبیعی مانند خرما، کشمش یا انجیر همراه با یک فنجان آب گرم، شیر گرم ...
طرز تهیه دلمه فلفل سبز
قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری کره 35 گرم زعفران 0.5 قاشق مرباخوری آب 1 فنجان فلفل قدری نمک قدری طرز طبخ : 1. ابتدا لپه را 2 الی 3 ساعت خیس کرده سپس آن را همراه یک لیوان آب به مدت 5 دقیقه با قدرت 100% بدون درب داخل مایکروفر قرار دهید. 2. برنج را شسته به ظرف فوق اضافه کرده و 2 برابر حجم برنج ...
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی
نان تخم مرغی پاکتی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. پسته سرشار از یون کلرید است که بدن برای تولید اسید هیدروکلریدیک در معده به آن نیاز دارد و به گوارش بهتر و سلامت روده کمک می کند. مواد لازم: عسل به میزان لازم ماست بدون چربی 4 قاشق غذاخوری پسته 20 عدد روغن زیتون به میزان لازم ...
مجازها و غیرمجازهای افطار و سحر برای روزه داران
خرما نیز مانع پرخوری و ولع بیشتر خواهد شد. مدیر کل دفتر طب سنتی وزارت بهداشت و درمان و آموزش پزشکی تصریح کرد: به روزه داران توصیه می شود که در زمان گشایش افطاری اکیدا از آب و شربتهای سرد استفاده نکنند چرا که باعث ضعف دستگاه گوارش خواهد شد و به جای ان از نوشیدنی های گرم همانند آب ولرم و چای یا شیر داغ به همراه عسل بهره بگیرند. خدادوست با بیان اینکه روزه داران از شیربرنج، شعله زرد ...
20 سوپ کدبانو پسند، مناسب ماه رمضان (4)
. 1 لیتر شیر، 2 قاشق کره و مقداری نمک و فلفل به سوپ اضافه کنید. بهتر است سوپ آماده را به صورت پوره درآورید. برای سرو 1 قاشق چایخوری ریحان خردشده را با 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده مخلوط و به سوپ بیفزایید. 17. سوپ تره فرنگی، گل کلم و بروکلی 1 عدد تره فرنگی را حلقه حلقه ببرید و با 40 گرم کره تفت دهید. 2 عدد سیب زمینی کوچک را نگینی خرد و به مواد اضافه کنید. یک ونیم قرص عصاره را ...
نکاتی جهت آب کردن شکم و پهلوها
. برای رهایی از چربی شکمی خواب منظم داشته باشید. ایده آل این است که افراد بزرگسال 7 تا 9 ساعت خواب در هر شب داشته باشند. - بادام: بادام دارای چربی های چند غیر اشباع و تک غیر اشباع است که از پرخوری جلوگیری می کند. تحقیقات نشان می دهد که بادام می تواند گرسنگی را سرکوب کند و با بیماری های قلبی مبارزه نماید. بادام سرشار از منیزیم است که باعث ساختن ماهیچه ها و کوچک کردن چربی ها می شود ...
رژیم گیاه خواری 21 روزه
که برگ های پهن و سبز دارند هم سرشار از کلسیم، آهن و ید هستند. آجیل ها، دانه ها، و تخم مرغ هم به بدنتان امگا 3 خواهند رساند. صبحانه انتخاب های شما برای صبحانه در این 21 روز، باید وعده های سبکی باشد تا بتوانید قبل از اینکه به سمت محل کارتان حرکت کنید، سریع جمع و جورشان کنید. جو، سرشار از پروتئین و فیبر است. می توانید آنرا در شیر بادام یا شیر سویا بجوشانید، سپس رویش را با تکه ...
طرز تهیه خرمای، خوشمزه شکلاتی مناسب برای پذیرایی در ماه رمضان
عدد بادام درختی (بدون نمک و بوداده شده) 24 عدد شکلات تخته ای (تلخ یا شیرین) 1و 1/2 پیمانه پودر بادام و پسته و... (تزیین) به مقدار لازم دارچین 1 ق چ روغن مایع (گیاهی/ کانولا ، ذرت ، سبوس برنج ، کنجد و...) 1 ق چ طرز تهیه: 1-ابتدا خرما ها را شکاف داده هسته را خارج نموده و داخل آن یک عدد بادام قرار می دهیم. وقتی خرما ها آماده ...
توصیه های کارشناس تغذیه به کهگیلویه وبویراحمدی ها در ماه مبارک رمضان
نخوردن سحری اشاره کردو گفت:افت فشار و قند خون،عصبانیت و کسلی وعقب ماندن از کارهای روزانه از جمله این عوارض هستند. این کارشناس عنوان کرد: همچنین خوردن وعده سحری در آخر شب و ساعت 12 شب توصیه نمی شود چرا که این کار موجب چاقی و ابتلا افراد به کبد چرب می شود. داورپناه با بیان اینکه برای وعده سحری پیشنهاد می شود از برنج مخلوط با حبوبات که در طول روز احساس سیری خوبی به فرد می دهد ...
طرز تهیه دسر پسته، دسر مقوی و انرژی زا برای روزه داری
خشک پرچرب 225 گرم شکر 500 گرم هل با دانه های له شده 2 عدد گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران نساییده مقداری مواد لازم جهت تزیین دسر پسته : بادام پرک 25 گرم برگ نعناع مقداری طرز تهیه دسر پسته : حدود 600 میلی لیتر و یا 1 پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت ...
مراقب تغییر رنگ زبانتان باشید
خانگی استفاده کرد. در اولین قدم بهتر است مصرف آب را افزایش دهید و از مواد غذایی سالم و سرشار از فیبر استفاده کنید. کاندیدیازیس: سفیدشدن زبان می تواند نشانه کاندیدیازیس (نوعی بیماری قارچی در دهان و دیگر مناطق مرطوب پوست است که با مصرف بیش از اندازه دهانشویه های شیمیایی یا خوردن آنتی بیوتکی فراوان ایجاد می شود) باشد. غذای چرب: زمانی که زبان تان بار پیدا کرد، دقت کنید چه غذاهایی ...
طرز تهیه سوپ های مقوی برای ماه رمضان
را با کمی برگ جعفری خردشده و آبلیمو سرو کنید. نکته: به جای بلغور جو از پرک آن هم می توانید استفاده کنید که سرعت کار بیشتر می شود. سوپ جو با سس سفید مناسب افطار ماه رمضان سوپ ذرت و کاری تایلندی 1 پیمانه پیاز خردشده را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت تفت دهید. وقتی پیاز سبک شد، 1 قاشق چایخوری پودر سیر یا دو حبه سیر له شده را به همراه 2 پیمانه دانه ذرت به آن ...
سحری و افطاری چه بخوریم؟
گرم مانند شیر، چای کم رنگ به همراه نان سبوس دار، پنیر، گردو و سبزی از انتخاب های مناسب هستند. مصرف قندهای ساده (مانند زولبیا و بامیه و انواع شربت و شیرینی) باعث افزایش ناگهانی قند خون شده که منجر به ترشح زیاد انسولین می شود و باتوجه به اینکه انسولین موجب کاهش قند خون می شود، فرد خیلی زود احساس ضعف و گرسنگی خواهد کرد بنابراین به جای استفاده از زولبیا و بامیه مواد طبیعی مانند عسل و کشمش ...
در سحری و افطار چه بخوریم و چه نخوریم؟
در فرد می شود. وی گفت: از کربوهیدرات های پیچیده مانند غلات، گندم، جو و حبوباتی نظیر عدس، لوبیا و نان های سبوس دار و غذاهای حاوی فیبر مانند سبزی ها، حبوبات، غلات و میوه های با پوست، میوه های خشک به ویژه گلابی، آلو و انجیر و بادام در وعده سحری استفاده شود. وی افزود: مواد غذایی فوق به علت اینکه به آهستگی هضم می شوند، موجب می شود که فرد دیرتر احساس گرسنگی کند. کاوه ای ...
کیک گوگل هوپف
کیک گوگل هوپف مواد لازم: آرد: 500 گرم مخمر خشک: 35 گرم شیر نیمگرم: 1⁄8 لیتر شکر: 150 گرم کره: 150 گرم تخم مرغ: 5 عدد ذره ای نمک خامه: 1⁄8 لیتر کشمش: 75 گرم عرق بیدمشک یا بهارنارنج یا گلاب: 40 میلی لیتر پوست رنده شده ی 1 لیموترش پودر قند: 1 فنجان ...
زردآلو رفع عطش روزهای بلند رمضان
زردآلو را در روغن زیتون خیس نموده سپس کوبیده بصورت ماسک روی پوست صورت بگذارید. برای ترک دست و پا از ترکیب برگه زردآلو که در روغن بادام زمینی خیسانده استفاده شود. برای رفع چروک صورت آب زردآلوی تازه را با کمی شیر و عسل مخلوط نموده ابتدا پوست را با صابون گیاهی شسته سپس با این محلول ماساژ دهید. هسته زردآلو تقویت کننده قوای جنسی است. اگر چند قطره از روغن هسته را ...
فواید باور نکردنی خوردن کاکتوس/تاثیر زردچوبه در مقابله با انواع سرطان ها
افرادی که سطح کلسترول خونشان بالا است پس از چهار هفته مصرف این گیاه، سطح LDL و تری گلیسیرید خونشان کاهش می یابد و خطر حمله قلبی در آنها کم می شود. کاکتوس گلابی خاردار می تواند سطح قند خون را در بیماران دیابت نوع 2 کاهش دهد و مصرف 140 میلی گرم آن سبب کاهش پکتین و به حداقل رسیدن قند خون در معده می شود و از کبد افراد محافظت می کند. طی مطالعه ای این نتایج حاصل شد که افراد مبتلا ...
خط قرمزهای تغذیه در روزه داری
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان ، از قزوین ؛در روزه داری برخی اصول تغذیه ای نیز حائز اهمیت است و در واقع در فاصله بین افطار و سحر از پرخوری و مصرف زیاد غذاهای شیرین و چرب باید پرهیز کرد و اینکه تناسب و تعادل غذایی باید حفظ شود. بهتر است افطار را با چای کمرنگ ولرم (عدم مصرف چای یا نوشیدنی داغ یا آب بسیار سرد) و یک عدد خرما شروع کرد. لبنیات مانند پنیر، گردو از ...
برگ مو و یک دنیا خاصیت
. • برای رفع واریس می توانید از دم کرده برگ مو استفاده کنید. • استفاده از جوشانده برگ مو از سقط جنین جلوگیری می کند. • برگ مو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامت قلب و کاهش وزن مفید هستند. چند نسخه دارویی • 30 گرم برگ تازه یا خشک شده مو را در یک لیتر آب بجوشانید، سپس صاف کرده و روزی یک تا سه فنجان بنوشید. این دمنوش در درمان زخم ...
نکاتی درباره شستشوی انواع فرش
محلول رقیق آمونیاک و آب اضافه کنید. دقایقی بعد فرش را آب بکشیدو آن را جارو بزنید. لکه خون بر روی فرش دستباف: تا آنجا که می توانید آن را با پارچه ای جذب کنید سپس یک قاشق چایخوری از مواد شوینده را با یک قاشق همان اندازه سرکه سفید مخلوط کرده و مقداری آب ولرم بریزید تا مایع رقیقی بدست آید انگاه آن را به نقطه لک بمالید و بگذارید خشک شود و به آرامی جارو بکشید. کره: هر چقدر ...
توصیه هایی برای روزه داران/ سحرها شربت عسل و لیمو بنوشید
کرده و سوء هاضمه را به دنبال دارد. تناول خرما در سحر و افطار، بدن را در برابر افت قند خون که در روزه ایجاد می شود تا حدی ایمن می کند زیرا هم انرژی لازم به بدن می رسد و هم مانع از تجمع چربی ها خواهد شد. از طرفی خرما به دلیل داشتن گلوکز، سریع هضم شده و سوخت مغز را به سرعت تامین می کند. خرما غذایی کامل، نیرو بخش، ملین و مقوی است. پتاسیم موجود در آن باعث تقویت ماهیچه های معده و بافت های بدن می شود. ...
نوشیدن آب زیاد در افطاری هضم مواد غذایی را مختل می کند
بهتر است در زمان افطار، با خوردن مواد قندی این کمبود جبران شود افزود: لذا توصیه می شود افطار خود را با چند عدد خرما یا مواد غذایی نشاسته ای شیرین سالم همراه با یک استکان چای یا چای شیرین کم رنگ و یا شیر گرم، باز کنند. وی بیان کرد: مصرف خرما، کشمش ،عسل و یا قند طبیعی در ماه مبارک رمضان در تنظیم قندخون بسیار مفید است، پس بهتر است روزه داران در وعده افطار سه تا پنج عدد خرما مصرف کنند. عضو ...
5 داروی گیاهی برای درمان نفخ معده
به هضم غذا، گاز های معده را کاهش می دهد و از بروز نفخ جلوگیری می کند. این دانه با داشتن مواد معدنی ضروری، ویتامین ها و فیبر به ما در بهبود عملکرد دستگاه گوارش و از بین بردن مشکلات مربوط به مدفوع کمک می کند. مقداری زیره را در یک ماهیتابه بریزید و تا جایی گرم کنید که بالا و پایین بپرند. سپس زیره ها را در یک ظرف شیشه ای ریخته و بعد از هر وعده غذایی یک قاشق چای خوری از آن میل کنید. 3 ...
درمورد خواص باورنکردنی برگ مو چه می دانید؟
معالجه اسهال، اسهال خونی، استفراغ، زخم معده و خونریزی معده مفید است: الف- 30 گرم برگ جوان مو را به صورت تازه یا خشک کرده در یک لیتر آب می جوشانند و پس از صاف کردن، مانند چای روزی یک تا سه استکان می نوشند. ب- گرد برگ های جوان و خشک کرده مو را روزانه به مقدار 4 تا 5 گرم با عسل یا شربت قند مخلوط کرده و مصرف می کنند. * جوشانده برگ مو به صورت فوق، حافظ جنین است و از ...