سایر منابع:
سایر خبرها
چرا نباید وعده "سحری" را حذف کرد؟
دکتر صغری محمودی با اشاره به اینکه برخی از مواد غذایی باعث تشدید تشنگی می شوند که باید از مصرف زیاد آنها در وعده سحر اجتناب کرد، افزود: برای مثال توصیه می شود که شروع افطار با سوپ ولرم یا مقداری شیر به همراه مقدار کمی از میوه های خشک، نظیر خرما، کشمش و برگه آلو باشد. مصرف زولبیا و بامیه چون حاوی مقادیر زیادی قند ساده و چربی مضر است، به هیچ عنوان توصیه نمی شود و زمان مناسب برای صرف شام حدود دو ...
آب ژاول چیست و چه کاربردهایی دارد؟
های تازه استفاده شود، زیرا به هر حال در اثر ماندن بسادگی تجزیه می شود. اطلاعات ایمنی در ارتباط با مصرف آب ژاول آب ژاول، ماده ای بسیار سمی است و می تواند سبب تحریک چشم شود بخارات آب ژاول سبب تحریک چشم و پوست می شود. خوردن آب ژاول ممکن است سبب تهوع، درد شدید معده، و در برخی موارد باعث مرگ شود. آب ژاول قابل انفجار نیست و مخرب لایه ازن می باشد. آب ژاول ...
به این دلایل زولبیا و بامیه نخورید!
پیشنهاد می شود آب ولرم و خرما مصرف شود و سپس نماز مغرب را بجا بیاورند و پس از این که معده کم کم به غذا عادت کرد یک غذای سبک مانند سوپ را میل کنند .تا جایی که می توانید از نوشیدن آب زیاد بپرهیزید چون این کار باعث درد معده خواهد شد. موقع افطار مایعات زیادی مصرف نکنید؛ چرا که مصرف مایعات در این زمان سبب سوءهاضمه می شود.غذاهای چرب را در وعده افطار کنار گذاشته و از نان ، پنیر ، سبزی و گردو برای باز کردن ...
تقویت و پاکسازی معده به کمک داروهای گیاهی
جوشش آمدن معده می شود. وجود یکی از این علامت هایی که در بالا ذکر کردیم نشانه ای از وجود صفرای عفن یا متعفن در معده است که با کمک برخی از تدابیر می توان آن را برطرف کرد و کسانی که دچار صفرای عفن هستند معمولاً در ماه رمضان دچار مشکل می شوند. * مصرف شربت انار یا رب انار در رفع علامت صفرای عفن موثر است به این ترتیب که بعد از هر وعده غذا یک قاشق چای خوری رب انار ترش و شیرین مصرف ...
بیوتروریسم یا ترور خاموش چیست؟
جاسوسی امریکا و استرالیا می داند که با هدف ضربه اقتصادی به صادرات گوشت اروپا انجام شده. چین در شیوع سارس امریکا را مقصر می داند که باعث شد چین در آستانه شکوفایی اقتصادی، سال ها از گردونه رقابت تولید ارزان قیمت به واسطه تعطیلی کارخانه هایش عقب بیفتد. کره شمالی شیوع وبا در پیونگ یانگ را در اواخر دهه 80 نتیجه فعالیت جاسوس های امریکایی می داند که با هدف مجبور کردن این کشور به پذیرش شرایط دول اروپایی ...
با دل دردهای بعد از افطار چه کنیم؟
نیست که چون معده ساعات طولانی خالی بوده در یک زمان باید حجم آن را به طور کامل پر کرد. وی اظهار داشت: بهترین گزینه برای بازکردن افطار مصرف مواد غذایی گرم (مانند یک چای گرم با خرما یا شیرگرم و خرما ) است. هرچند که به دلیل تابستان وهوای گرم افراد تمایلی به خوردن مواد غذایی و نوشیدنی های گرم ندارند اما این موضوع باعث می شود دستگار گوارش خود را با شرایط تطبیق دهد. فرحبخش توصیه کرد ...
گره کور تفحص از بنیاد شهید باز می شود؟
. به گفته وی، زریبافان تا زمان صدور حکم پرونده بنیاد شهید می تواند بگوید بی گناه است. او در واکنش به اینکه زیبافان گفته بود حتی یک حبه قند از سازمان بنیاد شهید نبرده است، گفت: اشتباه عمده ما این است که فکر می کنیم اگر خودمان نبردیم پس مدیریت ما درست بوده، ولی سوء مدیریت ما باعث شده چنین اتفاقی بیفتد. به دلیل نوع مدیریت و در زمان ایشان اتفاقاتی افتاده که انکار ناپذیر است. در زمان مدیریت ایشان خسارت ...
راه های جلوگیری از یبوست در ماه رمضان را بدانید
دلیل اینکه نمی تواند غذا را خوب هضم کند دچار درد می شود که اگر این افراد به آداب خوردن سحری و افطاری عمل کنند چه بسا مشکلات معده آنان نیز برطرف خواهد شد. گاهی روزه داران به دلیل روی هم خوری دچار مشکلات معده می شوند مشاور وزیر بهداشت تأکید کرد: نکته مهم در مورد افطاری این است که روزه داران از روی هم خوری پرهیز کنند چرا که وقتی پشت سرهم افطاری، میوه، شام و غیره میل شود طبیعی است که ...
این علائم در بدن شما می گویند، تغذیه شما درست نیست
کاهش دهید . چون باعث بروز کمبود اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های مهمی مانند ویتامین A ،B12 و C می شوند. یادتان باشد که مواد غذایی ناسالم نه تنها کالری بیهوده وارد بدن می کنند بلکه مانع از ترمیم زخم های ایجاد شده می شوند. بنابراین لازم است که علاوه بر کاهش مواد غذایی چرب و پرکالری، میزان جذب اسیدهای چرب ضروری و ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را بالا ببرید . 8- مغز مه آلود احتمالاً ...
بازخوانی توصیه های تغذیه ای برای ماه رمضان/ بیماران کلیوی چگونه روزه بگیرند
کمبود وزن شده اما چربی خون آنها بالا می رود، تصریح کرد: عامل اصلی این مشکل استفاده افراط گونه از شیرینی جات و غذاهای پرچرب است که باید از مصرف آنها به ویژه غذاهای سرخ کرده پرهیز کرد که در غیر این صورت کلسترول بد خون بالا می رود. وی مصرف غذاهای چرب در وعده سحر را نامناسب دانست و با بیان اینکه با مصرف این نوع از مواد، غذا به سرعت هضم می شود و فرد در طول روز زودتر احساس ضعف و گرسنگی می کند ...
دیگر ادیان الهی چگونه روزه می گرفتند
می شود، خوردن ماهی در برخی ایام روزه مجاز و در برخی دیگر غیرمجاز است. روزه در میان پروتستان ها در میان پروتستان ها زمان روزه به خود افراد، کلیساها، سازمان ها یا جوامع مسیحی بستگی دارد. برخی به طور کامل از لب زدن به آب و غذا خودداری می کنند، اما برخی دیگر تنها به نوشیدن مایعات اکتفا می کنند و غذاهای خاصی می خورند، آن ها از خوردن یک یا چند وعده غذا صرف نظر می کنند و از تن دادن ...
جایگاه بلند سبزی خوردن در سفره ایرانی
... این کارشناس طب سنتی ادامه داد: البته افرادی که ترش می کنند و مشکلات ریفلاکس اسید معده دارند, باید از زیاد خوردن نعنا و تا حد زیادی عرق نعنا پرهیز کنند چون می تواند موجب تشدید ریفلاکس شود. علوی عنوان کرد: در رده دوم سبزی ها، جعفری و گشنیز قرار دارند که موجب ایجاد تعادل در گرمی و سردی سبزی خوردن و تقویت گوارش می شوند؛ مرزه و ترخون نیز به خاطر مزه تند و تیزشان و مزاج خیلی گرم و ...
چند توصیه برای درمان کیست تخمدان
جایگزین کنید. 7- از لبنیات کم چرب استفاده کنید. 8- در کل مصرف غذاهای چرب را کاهش داده و چربی کمتری مصرف کنید. 9- مصرف نوشیدنی های حاوی کافئین مانند چای، نوشابه، و قهوه را کاهش دهید و از نوشیدنی های فاقد کافئین مصرف کنید. 10- برای کنترل قند خون، در طول روز غذا را در وعده های بیشتر و حجم کمتری میل کنید. 11- سعی کنید از انواع مواد غذایی با رعایت تعادل ...
ویتامینی که نباید از آن غافل شد
با بالا رفتن سن، قابلیت بدن شما برای جذب ویتامین B12 از غذا کند و کندتر می شود تا آنجا که از هر 100 زن 40 تا 59 ساله، 4 نفر دچار کمبود ویتامین B12 هستند و بسیاری هم در آستانه آن قرار دارند. عدم مصرف گوشت، مصرف برخی داروهای خاص مانند متفورمین (که اغلب برای افرادی تجویز می شود که دیابت نوع 2 یا سندرم تخمدان پلی کیستیک دارند) یا بعضی داروهای مخصوص سوزش معده و حتی انجام جراحی برای کاهش وزن، همه و همه ...
رادیو صدای کازرون / مهر خموشی، روزه داری
نباشد و آنان یعنی روزه دارانی را بر سر این سفره ها دعوت کنید که حتی ماهی یک بار هم رنگ پلو و برنج و چلو را نمی بینند! خودمان متوجه شدیم که سه اقلام گفته شده یکی هستند اما خواستیم جمله مان تأکیدی باشد چه خواسته گوشت و مرغ و ماهی ! بنده که از همین الآن به فکر عید سعید فطر هستم و زولبیا و بامیه و شیرینی و شربت و حلوا خوردن! مزاح کردم، البته یادمان باشد که این قافله ی عمر عجب می گذرد / دریاب ...
یک دنیا خاصیت برای مصرف قارچ
دنیا برای کاهش وزن غذاهایی سرشار از قارچ میل می کنند و می گویند چنین غذاهایی توانسته در کاهش وزن و تثبیت آن کمکشان کند. با این حال متخصصان تغذیه می گویند چیز خارق العاده ای درباره قارچ و کاهش وزن وجود ندارد. بلکه مانند دیگر سبزیجات، می تواند جای غذاهای پرکالری را بگیرد و کمک کند برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. کم چرب، سرشار از پروتئین و فیبر یک وعده 100 گرمی ...
سنت رمضان در مصر؛ از روشن کردن فانوس ها و برپایی چادرهای رمضانیه تا "خشاف" و "قمرالدین" سفره های افطار + ...
افطار وسحری را می پردازند. آنها توجه زیادی به سفره های رمضانی می کنند، با این اعتقاد که تمام مدت روز را روزه بودند و از خوردن و آشامیدن محروم، مصریان به غذای افطاری بیشتر اهمیت می دهند تا سحر، زیرا معتقدند عطش و گرسنگی را در طول روز تحمل کرده اند. مصریها در هر طبقه اقتصادی که باشند گوشت قرمز و گوشت پرندگان بخصوص مرغ، حتماً در سفره های آنها وجود دارد و بدون آن احساس ...
معرفی 7 خوراکی برای داشتن افطاری کامل
. 6.زولبیا و بامیه با وجود اینکه مصرف زیاد زولبیا و بامیه کاملا مضر است اما خوردن چند تکه از آن در افطار هم بعد از ساعت ها گرسنگی سرحال تان می آورد و هم به هضم غذا کمک می کند. 7. سالاد میوه پس از افطار خوردن یک کاسه سالاد میوه هم آب از دست رفته را بازیابی می کند و هم ویتامین ها و انرژی بدن را تامین می کند. نکته برای جلوگیری از سنگینی بعد از افطار بهتر است 15-20 دقیقه پیاده روی کنید تا غذا زودتر هضم شود. ...
چرا بعضی غذاها با هم سرناسازگاری دارند؟
دوایی گفته می شود که یک خوردنی یا آشامیدنی را اصلاح کند، خواه ضرر آن را رفع کند یا به اثر بیشتر آن کمک کند، یا قوت آن را حفظ کند یا شدت و حدّت آن را کم کند و یا موجب رسیدن غذا یا دوا به موضع خاص و مورد نظر آن شود. در روش تغذیه سنتی، همیشه به همراهی مصلح ها با غذاها و دواهای مختلف توجه می شده و بسیاری از خوراکی ها و نوشیدنی ها بدون مصلح مصرف نمی شدند. مثل خوردن کاهو با سکنجبین، ماست با نعناع، ماهی ...
تغذیه و پیشگیری از چاقی در کودکان
فرد را به بیماری های دیابت، فشار خون بالا و کلسترون بالا گرفتار کرده و در کودکی می تواند باعث افسردگی و اعتماد به نفس پایین کودک شود. تغذیه در کودکان 2 تا 3 سال کودکان 2 تا 3 سال 35 درصد و بالای 3 سال 30 درصد از کالری مورد استفاده بدن خود را باید از چربی ها بدست آورند. این چربی ها باید از نوع چربی های اشباع نشده باشد و از خوردن چربی های اشباع اجتناب شود. مصرف میوه و سبزیجات را ...
فوتبالیست های روزه دار یورو 2016 را بشناسید
عنوان در ساعت های ابتدایی روز و پس از صرف وعده سحری، ورزش نکنند.این کار باعث از دست رفتن آب بدن و تشنه شدنشان در طول روز می شود. 4-انجام حرکات ورزشی سنگین و قدرتی را در برنامه ورزشی روزانه خود در ماه رمضان نداشته باشند. در غیر این صورت، بدن اقدام به استفاده از عضلات به عنوان سوخت مورد نیاز خود برای ورزش می کند و بعد از گذر ازا ین ماه با کاهش حجم عضلات مواجه می شوند. 5-حتما ...
آلبالو طعمی فوق العاده،خواصی بی نظیر
غذا میزان بالای فیبر موجود در گوشت آلبالو برای هضم غذا مفید است. وجود سوربیتول در قندهای این میوه تأثیر ملینی اندکی دارد. بنابراین افرادی که دچار یبوست هستند نیز می توانند از آن مصرف کنند. این میوه باعث تقویت دستگاه گوارش و تمیزی روده ها می شود. البته مصرف آلبالو برای افرادی که از ورم معده و ورم روده رنج می برند توصیه نمی شود چون به خوبی نمی توانند آن را هضم کنند. دوست کبد و کلیه ها ...
آیا انگور باعث کاهش وزن می شود؟
.... داشتن برنامه غذایی با آنتی اکسیدان بالا از غذاها، مانند انگور، می تواند بدن را از التهاب ها ایمن کند و سلول ها را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند. برخی تحقیقات روی حیوانات نشان داده رسوراترول می تواند روی حساسیت به انسولین و مصرف انرژی تاثیر بگذارد. در تحقیقی که سال 2014 روی انسان انجام شد محققان دریافتند رسوراترول می تواند در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 ...
احکام "بیماری و منع پزشک" در خصوص نگرفتن روز به فتوای مرجع عالیقدر جهان اسلام آیت الله العظمی خامنه ای
فاصله بیفتد، زیرا باعث پائین آمدن میزان قند خون و در نتیجه نوعی تشنج و بیهوشی می شود، لذا گاهی پزشکان به آنها توصیه می کنند که در روز چهار نوبت غذا بخورند، خواهشمندیم نظر شریف خود را درباره روزه این افراد بیان فرمایید. ج: اگر بدانند که خودداری از خوردن و آشامیدن از طلوع فجر تا غروب، به آنان ضرر می رساند یا خوف ضرر داشته باشند، روزه گرفتن بر آنها واجب نبوده و بلکه جایز نیست. ...
کدام نوشابه بهتر است؛ زرد، سفید یا مشکی؟
استفاده می شود) می توانند مضر باشند. وی درباره نوشابه های مشکی بیان کرد: اسید فسفریک درون این نوشابه ها باعث اختلال در گوارش غذا، اسیدی شدن خون، ورود کلسیم از استخوانها به خون، دفع کلسیم و در نهایت پوکی استخوان، فشار به کلیه ها، ایجاد سنگ کلیه و بهم خوردن تعادل فسفر کلسیم بدن می شود. اولیایی با بیان اینکه گاز کربنیک آن عدم جذب کلسیم، از بین رفتن مینای دندان و ریفلاکس شدید سیستم ...
5 توصیه برای مصرف صحیح پروتئین
کاملا شکسته نشده باشد توسط باکتری های روده جذب می شود، و باعث نفخ و گازهایی می شود که بعد از خوردن پروتئین با آن درگیر هستید. به چه مقدار پروتئین نیاز دارم؟ نیاز روزانه بر اساس متغیر هایی نظیر سن، وزن بدون چربی بدن و سطح فعالیت متفاوت است. شاخص دیگر کیفیت پروتئین است، وعده های کوچک لبنیات، گوشت قرمز و ماهی انرژی بیشتری را نسبت به سویا، غلات و آجیل ها مهیا می کنند. اگر ...
کارشناس تغذیه: روزه داری بدون سحری توصیه نمی شود
به صورت آرام آرام روی مواد غذایی اثر کندو در ادامه با کم کردن سرعت جذب مواد غذایی، باعث می شوند که بدن به آهستگی و در وقت کافی، اقدام به جذب مواد غذایی کند و با این شیوه هم بدن دچار خستگی کمتری می شود و هم از آن توفان قندی و انسولین بالای بعد از آن، جلوگیری می کند. او با توصیه به مصرف مواد غذایی پُرفیبر مانند سبزی ها و به ویژه میوه ها در وعده سحری، بیان داشت: میوه ها منبع سرشاری از فیبر ...
پرخوری عصبی با این عوامل
مواد غذایی باعث می شود حتی در مهمانی ها هم شرکت نکنند. این افراد هرگز در خارج از منزل غذا نمی خورند. همچنین این دسته از افراد که از بی اشتهایی عصبی رنج می برند مانند بیماران پرخوری عصبی تمایل شدید به قرص های لاغری و مسهل ها دارند. با اختلال خوردن تعریف نشده آشنا شوید این اختلال تا حد زیادی هم به پرخوری و هم به کم اشتهایی شباهت دارد؛ البته با این تفاوت که پرخورهای ...
غذاهای مناسب برای افطار و سحر
برنج زیاد دراین وعده خودداری شود. 4- نکته دیگری که خیلی پرسیده میشود؛ مصرف آب زیاد درسحر جهت جلوگیری ازتشنگی است که این هم باور غلطی است چون آب سریعا مراحل جذب و دفع را طی میکند و این کار فقط احساس سنگینی معده و مشکلات گوارشی به دلیل خواب بعد از سحر ایجاد میکند. خوردن سحری بهتر است یا خوردن غذا در اخر شب؟ صرف وعده سبک درسحر باتوجه به طول مدت زیاد روزه داری بیشتر ...
نگاهی به آیین های ماه مبارک رمضان در کرمانشاه
می شد و مردم پس از افطار با خوراک هایی چون حلیم و آش عباسعلی در وعده شام که آن زمان آن را پاشام می گفتند از خورشت خلال کرمانشاهی تناول کرده و از مهمانانشان با آن پذیرایی می کردند. تاریخچه آش عباسعلی آش عباسعلی دیگر خوراک معروف کرمانشاهیان است و این آش بیش از 200 سال قدمت دارد و داستان آن ازاین قرار است که در آن زمان آشپز متدین و ماهری به نام عباسعلی نذر می کند که هر شب در مسجد به ...