سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه آبگوشت سالمون
عدد سیب زمینی کوچک 4 عدد سیر 1 حبه آب مرغ یا گوشت 1 لیتر ماهی سالمون 300 گرم فلفل قرمز نصف ق چ نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه و سفید نصف ق چ لیموترش نصف یک لیمو ترش بزرگ طرز تهیه: برای شروع تره فرنگی، پیاز، کرفس، هویج و سیر رو تفت بدید. سب زمینی و ادویه ها رو اضافه کرده و با آب مرغ میزاریم پخته بشه. بعد ماهی و آب لیمو رو اضافه کنید. و در نهایت سرو کنید. نکته:برای تزئین میتونید از شوید تازه استفاده کنید. منبع : وب سایت سوران ...
چه کسانی کبدشان چرب می شود؟
آورد حتی سوزش چشم و خارش چشم و یکی هم ایجاد کبد چرب است. -آن دسته از افرادی که تخم مرغ نیمرو و یا آب پز زیاد می خورند چند بیماری می آورد که یک از آنها کبد چرب است. حتی نفریت و ورم تحال هم می آورد. -افرادی که که خود درمانی های غلط دارند و کاهش وزنشان را سریع انجام می دهند در معرض ابتلا به کبد چرب قرار دارند، مثلاً در هفته بیش از دو کیلو وزنشان را کاهش می دهند. این کار هم عوارض سوء ...
بهترین درمان های طبیعی برای مشکلات روده ها
انسداد روده می شود. البته اگر به همراه پنیر تازه، یک قاشق عسل یا ادویه جات گرم خورده شود از اثرات منفی این نوع پنیر کاسته می شود. در ضمن بعد از مصرف پنیر تازه نباید غذاهای دیگری خصوصا غذاهای ترش و میوه های تر تناول شود مگر آنکه اشتهای واقعی احساس شود. 2. از دیگر عادات غذایی که باید بر چیده شود، مصرف همزمان سرکه با سفیده تخم مرغ است. باید دانست که سس مایونز از ترکیب سرکه و سفیده تخم مرغ درست ...
سوپ بُرش؛ سوپ قرمز رنگِ مردم روسیه و آسیای شرقی
عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط پیاز 1 عدد متوسط کنسرو لوبیا 400 گرم برگ بو 2 عدد آب 10 فنجان آب مرغ 6 فنجان سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 4 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری شوید خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن 4 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد کلم پیچ یک نصفه ...
ترشی لوبیا سبز، یک ترش یک ترشی ترد پاییزی
... لوبیا سبز 500 گرم هویج 250 گرم نعنا خشک یک قاشق سوپخوری فلفل تند خرد شده یک قاشق غذاخوری سیر خرد شده دو قاشق غذاخوری پوره گوجه فرنگی یک پیمانه نمک و فلفل سیاه از هر کدام یک قاشق چایخوری تخم گشنیز و زیره از هر کدام یک قاشق چایخوری سرکه به میزان لازم طرز تهیه هویج ها را خلالی خرد کرده ...
آنچه را درباره آشپزی با تخم مرغ نمی دانید
قاشق غذا خوری کره اضافه کنید و روی گاز قرار دهید و سپس گاز را روشن نموده و آن را روی شعله متوسط بگذارید سپس تخم مرغ ها را شکسته و درون ظرفی خوب بهم بزنید (تعداد تخم مرغ بسته به نیازتان است در اینجا 3 عدد تخم مرغ پیش بینی شده است) فقط دقت شود پوسته تخم مرغ وارد ماهی تابه نشود. مقدار فلفل و نمک به دلخواه به آن اضافه کنید. با یک هم زن زرده و سفیده تخم مرغ را مخلوط کنید تا زمانی که مایع تخم ...
لرزش دست ها و چگونگی مقابله با آن
چای بابونه کیسه ای یا یک قاشق غذا خوری گل بابونه را در یک فنجان ریخته و سپس آب داغ به آن اضافه کنید و اجازه پنج تا 10 دقیقه دم بکشد. چای را صاف کرده و در شرایطی که همچنان گرم است بنوشید. همچنین، شما می توانید چند قطره روغن بابونه را به آب وان حمام اضافه کنید تا به آرامش اعصاب کمک کند. نکته: افرادی که داروهای دیابت مصرف می کنند باید در استفاده از بابونه حد اعتدال را رعایت ...
طرز تهیه پیتزای مکزیکی
مدت زمان طبخ : 30 دقیقه مناسب برای تعداد : 4 نفر مواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی : خمیر آماده پیتزای یک نفره 4 قطعه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی خرد شده کنسروی با سیر و سبزیجات 200 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری کنسرو لوبیا قرمز، آبکش شده 200 گرم دانه ذرت شیرین 115 گرم سس فلفل قرمز 1 قاشق ...
23 آبان شیش بَرک
به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس ماست ماست 500 میلی لیتر (2 پیمانه) آرد ذرت 1 قاشق چایخوری آب 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سیر له کرده 2 حبه کره 2 قاشق سوپخوری گشنیز خرد کرده یک چهارم پیمانه روش تهیه شیش بَرک روش تهیه خمیر: آب و روغن زیتون را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط کنید. آن گاه آرد ...
خسته اید؟ این ها را نخورید
برعکس بعضی مواد غذایی در حین هضم شدن یا به دلیل ترکیبات شیمیایی موجود در آن ها باعث خستگی بدن می شوند. در ادامه با این مواد غذایی بیشتر آشنا می شوید.برخلاف نان کامل، نان های سفید جزو غلات تصفیه شده است که عاری از غلاف و جوانه مغذی خود هستند. عمل تصفیه کردن باعث از بین رفتن ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر مغذی می شود. با وجود اینکه هضم کردن آن ها چندان سخت نیست اما فیبر اندکی دارند و ارزش غذایی آن ...
23 آبان دجاجه الفحم
رستوران لبنانی الحیات مواد لازم برای 2 نفر جوجه 800 گرمی 2 عدد ادویه مخلوط 1 قاشق سوپخوری ادویه تندوری 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه دجاجه الفحم ابتدا جوجه ها را تمیز کنید و بشویید و هر یک را از وسط دو نیم نمایید. آن گاه ادویه مخلوط، ادویه تندوری، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و روی جوجه ها بپاشید ...
فصل پاییز با خوراک لوبیا و کدو حلوایی
وب سایت بدونیم – مریم اسدی: پائیز آمده و یکی از معروف ترین میوه های پاییزی کدو حلوایی هست. غذاهای زیادی میشه با کدو درست کرد از جمله این غذای سالم که با کدو و لوبیا درست میشه. من دوست دارم این غذا رو با پنیر چدار، لیمو، جعفری تازه، چیپس تورتیلا و خامه ترش درست کنم. مواد مورد نیاز: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 قاشق چای خوری فلفل خشک خرد شده 2 عدد پیاز زرد متوسط خرد شده 2 عدد هویج خرد شده ...
نودل چیست + مضرات نودل فوری
مورد استفاده در ایران، از نوع آرد گندم یا برنج است. معمولا برای تغییر رنگ و طعم نودل، به آن تخم مرغ یا غلات اضافه می شود. به طور کلی نودل غذای سالمی برای کودکان محسوب نمی شود و نمی تواند جای غذاهای مغذی خانگی را بگیرد اما اگر کودک شما تمایل به خودن نودل دارد بهتر است ان را همراه با سبزیجت فراوان تهیه کنید و در وعده های غذایی کم به آن ها بدهید. آنچه درباره نودل ...
گردشگران در سفر به ایران، غذاهای تبریز را امتحان کنند
کمک کرد. وی افزود: توجه به طرز پخت، شیوه خوردن، تزیین و نوع سرو غذا در مراکز پذیرایی و هم چنین توجه به خاصیت درمانی غذاهای محلی ضروری است. وی در خصوص اقدامات اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی گفت: سازمان برنامه هایی برای آموزش و برندسازی غذاهای محلی در نظر دارد. هم چنین طرح رتبه بندی مراکز پذیرایی برای اولین بار در تبریز اجرا و مراکز پذیرایی بر اساس ...
چگونه با آلودگی هوا مقابله کنیم
به گزارش جام جم آنلاین ،براساس اظهارات متخصصین تغذیه ،برای کم شدن مضرات آلودگی هوا،بهتر است مصرف منابع غذایی ویتامین E و ویتامین D در برنامه غذایی ماقرارگیرد. این ویتامین ها می توانند اثرات مسموم کننده گازهای آلاینده را خنثی کنند. ویتامین E در روغن های گیاهی ، گردو ، بادام ، زیتون ، جوانه گندم ، جگر و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد. منابع مناسب ویتامین D هم شیر ، کره و زرده تخم مرغ ...
23 آبان داوود باشا
یک سوم پیمانه برنج 2 پیمانه آب 3 پیمانه رشته پلوئی 1 پیمانه کره 100 گرم روش تهیه داوود باشا گوشت را همراه با ادویه، نمک، زرده تخم مرغ و پیاز رنده کرده در کاسه دستگاه غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. آن گاه از این مخلوط کوفته ریزه های کوچکی درست کنید و در روغن تفت دهید. حالا پیاز حلقه ای خرد کرده را نیز در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ ...
23 آبان لَحم لبنانی
تحریریه زندگی آنلاین- گروه آشپزباشی مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت گوسفندی چرخکرده 600 گرم جعفری خردکرده یک دوم پیمانه بهارات 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه لَحم لبنانی گوشت، جعفری، بهارات، نمک و فلفل را در کاسه مناسبی بریزید و خوب ورز دهید. آن گاه رویش را بپوشانید و 2 ساعت در یخچال نگه دارید. حالا هر بار ...
23 آبان شیش طاووق
تحریریه زندگی آنلاین- گروه آشپزباشی مواد لازم برای 2 نفر سینه یا ران مرغ 500 گرم بهارات 1 قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری زعفران حل کرده 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم ادویه تندوری یک دوم قاشق چایخوری ماست 2 قاشق سوپخوری روش تهیه شیش طاووق مرغ را به تکه های مناسب خرد کنید. آن ...
طرز تهیه سالاد نودل با مرغ یا ژامبون
...، ذرت و هویج را نیز به مواد داخل کاسه اضافه کنید. نمک و فلفل مواد را چشیده و سس سالاد را آماده کنید. برای سس سالاد نودل می توانید مقداری سس مایونز را با ماست و آبلیمو رقیق کرده و به سالاد اضافه کنید و یا اینکه، سس مایونز را به تنهایی روی سالاد بریزید که در این صورت یک سالاد سنگین و پرکالری خواهید داشت. در مرحله آخر، نودل را چند دقیقه (طبق آنچه در دستورالعمل روی بسته بندی آمده) بجوشانید و آبکش ...
سالادی متفاوت و خوشمزه با سس آووکادو
سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه یک سالاد متفاوت را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه سالادی متفاوت با سس آووکادو برای تهیه سس آووکادو از مواد زیر استفاده می کنیم... 1عدد آووکادو نصف شده 1 حبه سیر 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل 1/4 فنجان روغن زیتون 1 قاشق غذا ...
راههای افزایش شیر مادر در طب سنتی
مادر می شود. – گندم به خصوص جوانه ی آن، اسفناج ، حریره بادام ، نارگیل و فندق نیز از جمله مواد غذایی هستند که باعث افزایش و مغذی شدن شیر مادران می شود. بهبود التهاب و شقاق سینه مادر یکی از مشکلاتی که معمولا برای مادران شیرده به وجود می آید، زخم شدن نوک سینه یا به اصطلاح شقاق سینه است که ممکن است خفیف یا شدید باشد. – بر اساس منابع طب سنتی روغن گل مغربی ...
لازانیای مرغ و پنیر برای شام امشب!
سطح آن برشته و طلایی شود. 11- روی لازانیا را با ریحان خرد شده تزئین و سرو نمائید. مواد لازم: 3 عدد سینه مرغ 2 پیمانه پودر سوخاری 5 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد 680 گرم سس مارینارا (یا سس گوجه فرنگی) 425 گرم پنیر ریکوتا 8 عدد نودل لازانیا 2 پیمانه پنیر موزارلا 2 پیمانه پنیر پارمسان روغن گیاهی ریحان طرز تهیه: 1- فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد ...
اگرخسته اید از این مواد غذایی دوری کنید
...> موادغذایی چرب مواد غذایی چرب انرژی ایجاد کرده و بدن را گرم می کنند. بنابراین نباید به حذف آن ها اقدام کرد اما توجه داشته باشید که چربی ها تقریبا فاقد ارزش غذایی هستند. بهتر است در این مواقع در مصرف مارگارین، کره، روغن آفتابگردان و غیره بپرهیزید. از آنجایی که این مواد چرب حرارت بدن را بالا می برند اسیدهای چرب موجود در آن ها تغییر کرده و سمی می شوند.توصیه می کنیم در همه حال روغن زیتون ...
این غذاها به شما اعتماد به نفس می دهند
شفا آنلاین: افراد در قبال فعالیت هایی همچون غذا خوردن و نزدیکی جریانی از دوپامین را در بدن خود دارند. بدون داشتن دوپامین کافی ممکن است شما احساس خستگی، افسردگی یا عدم تمایل به زندگی داشته باشید. مواد غذایی که در ادامه می آیند می توانند میزان دوپامین در بدن را افزایش دهند: به گزارش شفا آنلاین :1. غذاهای حاوی تیروزین دریافت کنید: برای ایجاد دوپامین در بدن شما به ماده ای به نام تیروزین ...
بسته بندی مواد غذایی فرصتی زودبازده و اشتغالزا
میتوان این بسته بندی مواد غذایی یک فرصت سرمایه گذاری خوب بشمار می رود. بسته بندی مواد غذایی به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از دریک آنلاین، همواره تامین و نگهداری غذا یکی از مهم ترین دغدغه های بشر بوده است. نیاز به دسترسی به غذای سالم، انسان را بر آن داشته است که زمانی را به بررسی درباره چگونگی حفظ مواد غذایی اختصاص دهد. از روش های ابتدایی مانند نمک سود کردن تا روش های صنعتی و ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون
کوفته بوقلمون برخلاف انواع دیگر کوفته ها زمان زیادی را برای پختن و آماده شدن نیاز ندارد. شما این غذای لذیذ و متفاوت را میتوانید در 30 دقیقه پخته و آماده کنید. همچنین این غذا با سس مخصوصی همراه است که در ادامه طرز تهیه آن را نیز آموزش می دهیم. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 15 دقیقه – زمان پخت: 15 دقیقه – برای 6 نفر – سطح مهارت مواد لازم کوفته بوقلمون و سس مخصوص ...
طرز تهیه کیک پاستا یا کیک آتشفشانی
برقی تخم مرغ ها را شروع به هم زدن کنید و به آن شکر و وانیل را اضافه کرده آنقدر هم بزنید تا شکر در تخم مرغ ذوب شده مواد حجم پیدا کند. روغن مایع و شیر را افزوده کمی دیگر مخلوط کنید. پودر کاکائو، آرد و بکینگ پودر را چند بار از الک رد کنید تا کاملا پوک شوند. مخلوط آرد و کاکائو را در چند مرحله به موادتان اضافه کرده فقط در حد یکدست شدن بوسیله همزن دستی مخلوط کنید(دقت کنید گلوله های ...
طرز تهیه ماهی با پوره کلم بروکلی
تهیه ماهی راحت تر از این نمی شود! ماهی را در آرد می زنیم و بعد سرخ می کنیم. می توانید از آرد بدون گلوتن استفاده کنید. اغلب این غذا را با پوره نخود فرنگی می خورند، من این بار از کلم بروکلی استفاده کردم. مواد لازم: کلم بروکلی 500 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم آرد 3 قاشق غذاخوری ...
آش قلیه، غذای سنتی خراسان شمالی
به آن اضافه می کنیم. سپس به این مواد مقدار کافی نمک و فلفل و زردچوبه می افزاییم پس از اینکه این مواد به طور کامل یک دست شد آن را کنار می گذاریم و آخرین قسمت آماده سازی سس آش قلیه کشک است که آن را به همراه مقداری ماست شیرین مخلوط کرده و در قسمت آخر از تهیه این غذا آب مورد نیاز را در یک قابلمه گذاشته تا خوب جوش آید. بعد رشته را به آن می افزاییم و بعد از اینکه رشته نرم شد آن را ...
دلایل نفخ و راه های درمان
بار عوض کنید و سپس آب آن را بیرون ریخته و بپزید. نعنا، فلفل، آویشن، ریحان، دارچین، زنجبیل و لیمو ترش باعث تسهیل عمل دفع گازهای روده و باد گلو شده و ضد نفخ می باشند. زردچوبه باعث سم زدایی کبد شده و نفخ اولیه مواد غذایی را از بین می برد. این ادویه را 15 دقیقه مانده به اتمام پخت غذا اضافه کنید. اگر نفخ شدید دارید، یک تکه زنجبیل، کمی نمک و مقداری آب لیمو ترش را باهم ...