سایر منابع:
سایر خبرها
مصرف نان و عسل به افزایش قوای سالمندان کمک می کند
: سالمندان باید به مصرف غذاهای غنی از پروتئین با دانسیته انرژی بالا تشویق شوند؛ اضافه کردن آبگوشت و خامه نیز می تواند انرژی غذاها را بالا ببرد و آنها را برای جویدن آسان تر و نرم تر کمک کند, افراد پیر باید وعده های غذایی خود را تقسیم کرده و از غذاهایی که مقدار کم و کیفیت غذایی بالایی دارند مثل زرده تخم مرغ، آبگوشت، شیر و مانند آن استفاده کنند. وی یادآور شد: یک الگوی خوراک سالم در سالمندی ...
9 اکسیر موثر و شگفت انگیزبرای لاغری!
توانید سبزیجات بیشتری به رژیم تان اضافه کنید. از خوردن سبزیجات لذت ببرید و در عین حال کالری رژیم تان را نیز کاهش دهید. زمانی که محققین دانشگاه ایالت پنسیلوانیا پوره کلم و کدو سبز را به رژیم اضافه کردند، علاقه افراد به رژیم همچنان باقی ماند، در حالی که انرژی دریافتی شان 350-200 کیلوکالری کمتر شده بود. افزودن سبزیجات سالم سبب افزایش حجم غذا با کالری کم می شود. لاغری با تخم مرغ ...
راه های رسیدن به سلامتی اینجاست
میوه مانند سیب یا موز، چند عدد بیسکوییت ساده و سالم همگی گزینه های خوبی برای میان وعده یک آدم پرکار هستند. دقیق و منظم باشید از لحظه ای که اولین لقمه را به دهان می برید،تا پایان غذا، معمولا چقدر طول می کشد؛ 10 دقیقه، 15یا 20؟ درباره زمان و غذا خوردن باید دو نکته را درنظر بگیرید. اول این که باید کاملا آرام غذا بخورید. با این کار به پیام رسان های عصبی مهلت می دهید تا به موقع ...
بستنی در رژیم کاهش وزن مجاز است؟
بود؟ آیا بیشتر غذاهای کاملی مانند میوه، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، پروتئین و چربی های سالم میل می کنید؟ غذای کلی که دریافت می کنید فاکتور مهم تری از تنها یک غذا است. اگر بستنی غذای مورد علاقه تان است، در طول رژیم کاهش وزن نیز باید قادر به خوردنش باشید. تنها باید مواظب تعداد دفعات خوردن بستنی و میزان وعده ای که استفاده می کنید باشید.این نکات کمکتان می کند در طول ...
دلایلی برای جایگزینی تخم مرغ با غلات صبحانه
...، کلم پیچ و اسفناج غنی از آنتی اکسیدان را با املت تان مخلوط کنید. لاغر بمانید خبر خوب: یه راه لذیذ برای کم کردن وزن! محققان دانشگاه ایالتی لوئیزنا دریافتند که افراد چاقی که تخم مرغ را به جای نان شیرینی حداقل پنج روز در هفته برای صبحانه انتخاب می کنند، 65 درصد بیشتر وزن کم می کنند. دانشمندان دانشگاه سنت لوئیس کشف کردند که خوردن تخم مرغ در صبح به خوردن کالری کمتر در ...
معایب و مزایای غذا خوردن قبل از خواب
بسیاری از افراد عادت دارند که شام خود را دیر وقت بخورند و یا قبل از خواب چیزی بخورند. اما باید بدانید که این کار معایبی دارد که دانستن آن خالی از لطف نیست. نبض ما – گردآوری برخی صاحب نظران عقیده دارند که خوردن پیش از خواب به علت افت متابولیسم بدن، باعث اضافه وزن و چاقی است. در حالی که برخی دیگر عقیده دارند که با خوردن غذا پیش از خواب،کیفیت خواب بهتر خواهد بود و حتی موجب ...
12 عادت روزانه زنان سالم و خوش اندام
، سفیده تخم مرغ با اسفناج یا یک لیوان آب میوه سبز برای صبحانه مصرف می کنند. میان وعده های حاوی پروتئین و چربی های سالم می خورند. زنان سالم از خوردن نمی ترسند و به درستی می خورند. آنها 5 تا 6 وعده در روز غذا می خورند: صبحانه، میان وعده، ناهار، میان وعده و شام. رژیم غذایی شان را محدود نمی کنند؛ هروقت گرسنه هستند می خورند و خوراکی ها را هوشمندانه انتخاب می کنند، مثل میان وعده هایی ...
با این میان وعده ها، کلسترول خود را کاهش دهید
پایگاه خبری تحلیلی کیاپرس(Kiapress.ir): کیاپرس : برای افرادی که مبتلا به کلسترول بالا هستند هر قسمت از غذا اهمیت دارد، حتی غذاهای کوچکی که بین وعده ها میل می کنید. ممکن است فکر کنید حذف میان وعده، راه نجات باشد اما خوردن غذا در فواصل منظم در واقع برای عادی سازی سطح قند خون و همچنین فعال نگه داشتن سوخت و سازتان در طول روز بسیار مهم است. میان وعده همچنین راهی عالی برای اضافه کردن غذاهایی ...
خوراکی هایی که هرگز قبل از خواب نباید خورد
به گزارش تیتر شهر :اگر شما بعد از شام هنوز کمی گرسنه هستید و دنبال راهی برای نگهداشتن خودتان تا صبحانه، چند نکته مهم را باید در نظر داشته باشید. درست است که کمی میان وعده نیمه شب به کسی صدمه نمی زند ولی این موضوع در مورد همه غذا ها صدق نمی کند. در اینجا بصورت ویژه به 10 نوع از غذا ها اشاره می کنیم که به دلایل شرح داده شده, هرگز نباید قبل از خواب شبانه بخورید 1- گوشت قرمز ...
غلات را چگونه بخوریم؟
خوشتان آمد، نسبت آرد کامل به آرد سفید را افزایش دهید. ذرت بو داده بدون نمک یا کم نمک، یک انتخاب مناسب دیگر برای یک میان وعده سالم است. صاحب مغازه خواربار فروشی یا سر آشپزهای رستوران های مورد علاقه تان را هم اندکی به زحمت اندازید. اگر پیدا کردن فرآورده های غلات کامل در مغازه یا رستوران برایتان دشوار است، از صاحب مغازه یا سرآشپز بخواهید که برخی از آنها را به اقلام خود بیفزایند ...
توصیه های متخصصان برای لاغر شدن
اهدافی ساده و قابل دسترس در نظر بگیرید مانند “به مدت دو هفته آینده هر روز صبحانه خواهم خورد” یا “به هر وعده مقداری سبزیجات اضافه خواهم کرد”. چنین اهدافی احتمال موفقیت را افزایش خواهند داد و باعث می شوند برای ادامه، حس قدرت و انگیزه داشته باشیم. همچنین توقع وزن کم کردنتان را پایین نگه دارید چون هر کاهش وزنی، یک موفقیت به حساب می آید و نشان می دهد در مسیر درست گام برمی دارید. همچنین این را به خاطر ...
5یا3 وعده غذا کدام درست است؟
فواصل کم، بدن باید برای هضم این غذاها مدام انرژی مصرف کند. به این دلیل است که خوردن صبحانه این قدر مهم است، چرا که متابولیسم را بیدار می کند. اگر صبحانه نخورید، متابولیسم بدن شما تا زمانی که اولین حجم غذا را وارد معده کنید پایین می ماند. افزایش متابولیسم چربی ها با خوردن 5 یا 6 وعده غذای سبک در روز میزان انسولین خون پایین می ماند واین باعث می شودکه چربی های بیشتری سوزانده شوند. از سوی ...
8 توصیه برای داشتن برای داشتن روده سالم
الیگوساکارید ها هستند که یک نوع کربوهیدرات پیچیده است و می تواند برای سلامت بدن مفید باشد. همین امر موجب می شود غلات سبوس داری همچون کینوا و گندم سیاه برای رشد میکروب های سالم در بدن مفید باشد. شما می توانید برای صبحانه خود از جوی دو سر، پاستای تهیه شده از ارد سبوس دار و برنج قهوه ای استفاده کنید. به خوردن غذاهای تخمیری روی بیاورید مواد غذایی که حاوی موجودات ریز فعال هستند می توانند ...
شیوه های جالب مصرف تخم شربتی
در اسموتی، آن ها را در آب بخیسانید تا کاملاً ژله ای شوند. به صورت خام روی غذا هرچند خیلی ها فکر می کنند حتماً باید تخم شربتی را بخیسانند اما می توانید این دانه ها را به صورت خام نیز مصرف کنید. تخم شربتی را آسیاب کرده و روی اسموتی یا سالاد و یا هر چیز دیگری که دوست دارید بپاشید. همراه با غلات برای صبحانه اگر می خواهید صبحانه تان را کمی تغییر دهید، شب قبل از خواب ...
15 ماده غذایی که برای رسیدن به شکم صاف باید مصرف کنید
. بادام چربی سالم دارد، حاوی پروتئین و فیبر است و کمترین کربوهیدرات را دارد. اسفناج راه های زیادی هست تا از این خوراکی سبز خوشمزه لذت ببرید. مصرف آن با اسموتی که برای صبح آماده کرده اید و یا استفاده در سالاد روش های است که می توانید اسفناج را در طول روز مصرف کنید. به هر حال شما با یک منبع پر ویتامین و پر از فیبر رو به رو هستید. مطلب مرتبط: چرا دراز و نشست باعث کاهش چربی ...
غذا خوردن دورهمی با خانواده چه تاثیراتی دارد؟
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از خبرگزاری دانشجو، فواید این سبک زندگی برای کودکان شامل گرفتن نمرات خوب تا همراهی بهتر با دیگران است. کودکان و افراد بزرگسال به یک اندازه وعده های غذایی سالم خورده و کمتر در معرض اضافه وزن قرار می گیرند. به گفته محققان حتی چند دقیقه بودن در کنار هم در سر میز غذا هم می تواند فواید خوبی برای روابط خانوادگی داشته باشد. از جمله شیوه های برنامه ریزی برای داشتن این دورهمی ها، برنامه ریزی برای داشتن فعالیت های منظم در فضای باز، انجام بازی در فضای بسته و یافتن سرگرمی های که برای همه جذاب باشد، است. ...
لذت غذا خوردن
از متنوع ترین سفره های دنیا را داریم و با توجه به آن لذت بیشتری هم از غذا خوردن می بریم،خصوصا داخل خانه ها. در رستوران ها مشکلات زیادی وجود دارد که شاید به دلیل عقب ماندگی ما در این صنعت باشد. ممکن است کمی طول بکشد تا در رستوران ها هم همان لذت غذا خوردن در خانه ها را تجربه کنیم. زمانی که برای خوردن غذا صرف می شود هم در میزان این لذت تاثیر دارد؟ بله، در بعضی کشورها مثل فرانسه یا انگلیس ...
چند نکته ی تغذیه ای مخصوص مادران شیرده
، زودتر خسته می شوید، وزن شما به شدت کاهش می یابد و به هیچ وجه احساس خوبی نخواهید داشت. اگر زمانی را برای خوب غذا خوردن و مراقبت از خود بگذارید، سالم تر و قوی تر خواهید ماند. این برای شما و نوزادتان نیز بهتر است. در اینجا چند نکته ی تغذیه ی سالم برای مادران شیرده بیان شده است. 1- یک رژیم غذایی متعادل برای خود در نظر بگیرید اگر می توانید، روزانه سه وعده غذایی کامل همراه با ...
غذاهایی که به چربی سوزی تان کمک می کنند
فرآوری شده، اشتباه گرفته شوند که اتفاقاً برخلاف خوراکی های چربی سوز عمل می کنند. مصرف زیاد این غلات، فیبرها و کربوهیدرات های پیچیده مورد نیاز بدنتان را تأمین می کند و همین بخش کربوهیدرات های پیچیده ی این خوراکی هاست که برای چربی سوزی سودمند است. کربوهیدرات پیچیده، نسبت به کربوهیدرات ساده، با سرعت کمتری تجزیه می شود، در نتیجه سطح انرژی تان به این زودی ها اُفت نمی کند و سطح انسولین خونتان هم یکنواخت ...
نرخ تورهای خارجی کوهنوردی
کافی است اراده سفر کنید. در ادامه نرخ چند تور خارجی کوهنوردی را پیش چشم تان می گذاریم تا این خیال که سفر به هیمالیا مثل فتح آن سخت است، از خاطرتان برود: صعود قله البروس/ 5642 متر تاریخ اجرای تور: 9 مرداد تا 15 مرداد (12 روزه) قیمت: 2220 یورو + هزینه بلیت هواپیما منطقه مورد بازدید: روسیه اقامت: 3 الی 4 شب اقامت در پناهگاه، اقامت با صبحانه در هتل های 3 ستاره ...
سالم ترین برنامه رژیمی برای مبتلایان به آسم
آسم باعث تنگی نفس می شود زیرا دیافراگم در این هنگام به خوبی کار نخواهد کرد. پس به بیماران مصرف وعده های غذایی کوچکتر پیشنهاد می شود. محدود کردن مواد غذایی نفخ آور مانند لوبیا، سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل و غذاهای پرادویه نیز توصیه می شود. کنترل وزن: اگر اضافه وزن دارید بدانید که این عارضه آسم را در شما تشدید می کند. حتی از دست دادن چند پوند وزن می تواند علائم شما را بهبود بخشد. با پزشک تان در مورد بهترین برنامه های کنترل وزن صحبت کنید و آن را در درازمدت حفظ نمایید. ...
رنگ رخساره خبر می دهد از کمبود ویتامین بدن!/این پنج علامت را در چهره تان بشناسید
.... طبق مطالعه سال 2006، بین مصرف ید و بیماری تیروئید ارتباط وجود دارد و کمبود آن منجر به خستگی، کوفتگی و چشم های پف کرده می شود. سایر علائم کمبود ید شامل خشکی پوست، اضافه وزن و ناخن های شکننده است. مواد خوراکی حاوی ید: قره قاط، ماست، سیب زمینی، توت فرنگی، و لوبیا. پوست رنگ پریده چهره رنگ پریده می تواند نشانه نیاز شما به مصرف ویتامین B12 بیشتر باشد. فقدان این ویتامین می ...
مبتلایان به تالاسمی، آهن حیوانی بخورند یا گیاهی؟!
منابع غذایی حاوی مواد مغذی مهم دیگری هم هستند. انتخاب بخش های سفید مرغ به جای گوشت قرمز، می تواند انتخاب مناسبی برای افراد مبتلا به تالاسمی باشد، چون این قسمت ها آهن کمتری دارند. به طور متوسط، حدود 35 درصد از آهن موجود در گوشت قرمز پس از صرف غذا توسط بدن جذب می شود. با این حال، میزان جذب آهن می تواند بین 10 تا 40 درصد با اضافه کردن شیر یا محصولات لبنی به وعده های غذایی تغییر کند. کلسیم ...
با این نکته ها غذای تان سالم سرخ کنید!!
رطوبت به سطح غذا شده که سبب می شود موقع اضافه کردن غذا درون ماهیتابه، روغن به بالا پاشیده شود. اگر لازم باشد، نمک را می توان قبل از خوردن اضافه نمود. _ از ظروف آلومینیومی برای سرخ کردن غذا و نگهداری روغن استفاده نکنید. نمک به کار رفته در غذا باعث تخریب ظروف آلومینیومی شده و سبب نفوذ آلومینیوم به درون روغن می شود که مسمومیت زا است. از ظروف آهنی و مسی هم اجتناب کنید، زیرا روند تخریب روغن را ...
یک رژیم 5 روزه برای پاکسازی بدن
غذایی روز پنجم از 6 صبح هر 40 دقیقه یک لیوان آب سیب و هویج (به نسبت 2 به 1) تا ساعت 1 عصر میل شود. سپس به مدت 6 ساعت چیزی میل نشود. از ساعت 7 عصر هر 15 دقیقه یک بار، 25 سی سی روغن زیتون + اسانس نعنا 1 قاشق غذا خوری غرغره کرده قورت دهید. بلافاصله 1 قاشق غذا خوری آب لیموی ترش خورده شود. هر بار بعد از خوردن روی شانه راست بخوابید. تا صبح روز بعد چیز دیگری خورده نشود. ممکن است در روز پنجم در حین یا بعد از خوردن ترکیبات ذکر شده دچار استفراغ شوید یا مدفوع سبز رقیق پیدا شود که نشانه دفع مواد زاید است. غلامرضا کرد افشاری – عضو انجمن علمی طب سنتی ایران ...
16 اردیبهشت نبایدهای بعد از غذا تا چه اندازه واقعیت دارد؟!
منجر به احساس ناراحتی در آن ها می شود ولی چنین ضرورتی برای برخی دیگر که این واکنش های منفی در آن ها مشاهده نمی شود، وجود ندارد. با این حال، مطالعات بیشتر در توضیح کاهش وزن یا حفظ وزن در سطح مطلوب مورد نیاز است. خوردن میوه آیا خوردن میوه بعد از غذا در فرآیند هضم و جذب اشکال ایجاد می کند؟ دستگاه گوارشی ما توانایی هضم طیفی از غذاها در طی یک وعده ی غذایی شامل سالاد، غذای اصلی و ...
7 گزینه غذایی برای کنترل فشار خون
اخته سرشار از فلاونوئیدها هستند که نشان داده شده مصرف آنها به داشتن فشار خون پایین کمک می کند. میوه های خانواده توت را می توان در وعده صبحانه همراه با غلات کامل مصرف کرد. سیب زمینی: غنی از پتاسیم و منیزیوم است؛ یعنی دو ماده معدنی که به کاهش فشار خون کمک می کنند. سیب زمینی همچنین سرشار از فیبر است که و برای داشتن یک رژیم غذایی سالم ضروری است. چغندر: محققان در میان افراد دارای ...
برای آنهایی که غذای فوری می خورند
وجود ندارد و چه بسا در مواردی شنیده می شود که افراد زیادی بعد از مصرف این غذاها دچار مسمومیت های غذایی می شوند، بنابراین بهتر است تا حدممکن از مصرف زیاد این غذاها پرهیز شود و بیشتر از غذاهایی که به صورت خانگی تهیه می شوند و یا حتی غذاهای سبکی که نیاز به صرف وقت زیادی ندارند استفاده گردد. در صورتی که مجبور باشیم در طول هفته از این نوع غذاها استفاده کنیم، بهتر است انتخاب های سالم تری داشته ...
هر روز چقدر میوه بخوریم؟
به گزارش صبحانه ، میوه، بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است. در واقع رژیم هایی که مقدار زیادی از میوه ها را در خود دارند، انواع فواید را برای سلامتی دارند؛ از جمله کاهش ریسک بسیاری از بیماری ها. با این حال برخی از افراد نگران قند میوه هستند و تردید دارند که خوردن زیاد میوه برایشان مضر است یا نه. بنابراین هر روز چند وعده میوه باید بخوریم؟ مواد مغذی میوه ها بسیار متفاوت است اما به هر حال ...
9 گام برای پیشگیری از سرطان روده
موجود در این مواد غذایی برای حفظ سلامت روده موثر است. حتی مطالعات انجام شده تاکید می کنند که مصرف مکمل های فیبر به اندازه منابع طبیعی نمی توانند تاثیر داشته باشند. ایده بهتر برای حفظ سلامت روده ها، نوشیدن مقدار زیادی آب به همراه فیبر است. منابع پروبیوتیک را فراموش نکنید: تمام محصولات پروبیوتیک از جمله کفیر و ماست، و دیگر مواد غذایی با بهبود هضم و تقویت سیستم ایمنی بدن در ارتباطند. برخی ...