سایر منابع:
سایر خبرها
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
قرار می گیرد، ویتامین D. تولید می کند. از این رو، می توانید زانوهای خود را هر روز به مدت 15 دقیقه در برابر آفتاب صبحگاهی قرار دهید. همچنین، شما می توانید ویتامین D. را از منابع غذایی مانند ماهی، روغن جگر ماهی، زرده تخم مرغ، سریال های غنی شده و محصولات لبنی دریافت کنید. امکان مصرف مکمل های ویتامین D. نیز وجود دارد، اما پیش از آن با پزشک خود مشورت کنید. روغن ماهی روغن ...
چگونه زانوهای خود را تقویت کنیم؟
آفتاب صبحگاهی قرار دهید. همچنین، شما می توانید ویتامین D را از منابع غذایی مانند ماهی، روغن جگر ماهی، زرده تخم مرغ، سریال های غنی شده و محصولات لبنی دریافت کنید. امکان مصرف مکمل های ویتامین D نیز وجود دارد، اما پیش از آن با پزشک خود مشورت کنید. روغن ماهی روغن ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا-3 است که می تواند به تقویت مفاصل زانو و بهبود تراکم استخوانی کمک کند. همچنین، روغن ...
وقتی علم، عامل اپیدمی روزه داری در جهان می شود
...> بخصوص در وعده سحری بهتر است از کربوهیدرات های پیچیده (سیب زمینی،جوی دوسر،برنج قهوه ای،نان جو و سایر نان های سبوس دار و تیره رنگ) استفاده کنید، زیرا بدلیل کندی هضم این مواد غذایی وانرژی پیوسته ای که به ما می دهند ، بسیار مفید است و در طول روز احساس ضعف نمی کنید.سعی کنید وعده سحری را حذف نکنید زیرا در صورت ادامه دادن به این روال (حذف وعده غذایی سحری) در طول ماه رمضان سبب افت بدنی و تحلیل عضلانی خواهد شد ...
سوپ مرغ اندونزی، یک سوپ مقوی برای افطار ماه رمضان
درشتی تشکیل شوند. زیره سبز، گشنیز و فلفل را اضافه کنید. این ترکیب را تا زمانی که فلفل های درشت خرد شوند، بکوبید. به این مخلوط زردچوبه هم اضافه کنید. روغن را در یک ماهی تابه روی حرارت متوسط گرم کنید. مخلوط ادویه ها را به روغن اضافه کنید تا زمانی که عطر آنها بلند شود. مرغ آبپز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. مقداری آب مرغ به آن اضافه کرده و صبر کنید سوپ طعم دار شود. در مرحله آخر ...
آیا دوغ برای روزه داران مفید است؟
متداول بوده و بهتر است دوباره مصرف آن در فصول و اقالیم گرم رونق گیرد، آب دوغ خیار است. این خوردنی سالم و مفید، هم غذائیت دارد، هم خنکی و رطوبت. از بهترین خوردنی ها در تابستان بوده و می توان با افزودن مواد مختلفی به آن (مغز گردو، سبزیجات مختلف، موسیر، کشمش و مویز، سیب و به، نان سبوس دار و ...) روی اثرات، میزان غذائیت و شدت حرارت و رطوبت آن کار کرد. در برخی مناطق ایران، دوغ را با پونه استفاده می کنند. پونه، نعناع، کرفس، جعفری و زیره گیاهانی هستند که می توانند باعث جذب بیشتر کلسیم شوند. در کتب طب سنتی آمده است این گیاهان می توانند سبب تقویت سلول های استخوان ساز شوند. ...
سحری چه بخوریم که تا افطار تشنه نشویم؟
آبدار و کم نمک استفاده کنید. برای مسواک زدن بعد از خوردن سحری از حجم کمتری خمیر دندان استفاده کنید. از کربوهیدرات هایی همچون نان و غلات و ماکارونی سبوس دار در وعده افطار و سحر استفاده کنید. مصرف لیموترش در پیش گیری از تشنگی و گرمازدگی موثر است. از غذاهایی که دارای قندهای مرکب هستند مثل میوه جات بیشتر استفاده کنید. از غذاهای حاوی فیبر مثل سبزیجات ...
نکات تغذیه در ماه رمضان
فراورده های آن وگوشت به طور متعادل و متنوع استفاده شود. محدودیت مصرف برخی از غذاها در ماه مبارک رمضان برای اشخاص روزه دار استفاده از مواد قندی ساده مثل قند وشکر، آب نبات ،غذاهای پر چرب، پر ادویه ، سوسیس و کالباس، سس مایونز، غذاهای پر نمک،غذاهای نفاخ(مثل انواع آش ها)، افراط در مصرف حلوا،شله زرد، زولبیا و بامیه مصرف زیاد آب سرد و نوشابه های سرد از عادات غذایی نادرست است که باید ...
آداب تغذیه سالم در ماه رمضان/ حفظ سلامت جسمی در کنار بهره برداری معنوی
از همه گروه های اصلی غذایی مثل گروه نان و غلات به صورت برنج، ماکارونی و یا نان های سبوس دار مثل سنگک و بربری تأکید می شود. مردانی گفت: مواد پروتئینی کم چرب پخته شده، آب پز شده و یا کباب شده مثل مرغ، ماهی و گوشت قرمز بدون چربی در وعده شام استفاده شود. این متخصص تغذیه با اشاره به پرهیز از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ کرده می گوید: غذاهای سرخ کردنی و پرچرب به دلیل هضم سنگین و نیاز ...
مارگارین بهتر است یا کره؟
.... توصیه هایی سالم روغن زیتون یا روغن هسته انگور را می توانید به جای کره در پخت غذا استفاده کنید. هر دوی این روغن ها برای سلامتی بسیار مفید هستند. هیچ کدام از این روغن ها، دارای چربی های اشباع یا چربی های ترانس نیستند. به جای مالیدن کره یا مارگارین بر روی نان سفید، بهتر است از آنها بر روی نان های غنی شده از قبیل نان های سبوس دار استفاده کنید. سیب زمینی ...
شیر کم چرب یا شیر پر چرب؟
استفاده می کنند. دلایل زیادی وجود دارد که نشان می دهد چرا اغلب مردم مصرف شیر گاو را حذف می کنند و به دنبال جایگزین کردن آن با شیرهای ترکیبی دیگر هستند. یکی از علت ها این است که اغلب، شیر گاو را دیر هضم می دانیم و معتقدیم که نشانه هایی مثل نفخ، گاز معده و اسهال دارد. ممکن است دلیلش سطح پایین آنزیم لاکتاز(آنزیمی که لاکتوز را به گلوکز و گالاکتوز تبدیل می کند) باشد که هضم لاکتوز را در ...
ماسک برای درمان پوست چرب و جوش دار+ روش تهیه
به گزارش پیک نکا ، استفاده از لیمو برای پوست صورت، درمانی فوق العاده برای بسیاری از مشکلات پوستی است. این میوۀ کوچک ترش، غنی از سیتریک اسید، ویتامین C، ویتامین B، فسفر و کربوهیدرات است. اجزای فعال در لیمو، مشکلات پوستی مانند لک های سیاه، دانه های سیاه، جوش، آکنه و ... را کاهش می دهد و به سلامت شادابی پوست کمک می کند. ماسک لیمو بهترین درمان برای پ وست چرب و جوش دار است. چگونه از لیمو ...
راز داشتن شکم تخت با توصیه های غذایی مناسب
اضافه وزنی تقریبا فوری دقیقا در همان جایی می شود که شما نمی خواهید. این نوع افزایش وزن که به بافت چربی عمیق است و باعث چاقی شکم شما می شود، همان است که هنگامی در استخر لباس شنا می پوشید، موجب خجالت شما می شود. اما این افزایش وزن همچنین می تواند به مشکلات جدی تری نظیر بیماری های قلبی، دیابت و آلزایمر منجر شود. پژوهشی جدید درزمینهٔ رژیم غذایی شکم صفر (Zero Belly Diet) شش غذای ...
چرا همیشه گرسنه هستم؟
ناراحتی معده اشاره کرد. آیا اشتهای زیاد یا پرخوری می تواند به دلیل رژیم غذایی شما باشد؟ همه غذاها به شیوه مشابهی باعث احساس سیری شما نمی شوند. غذاهایی که گرسنگی را مهار می کنند سرشار از پروتئین هستند که برای نمونه می توان به گوشت قرمز کم چرب، ماهی، محصولات لبنی اشاره کرد. علاوه بر این، غذاهای سرشار از فیبر نیز چنین خاصیتی را دارند که برای نمونه می توان به میوه ها، سبزی ها، غلات سبوس دار و ...
7 ضد درد طبیعی به جای ایبوپروفن!
می تواند عملکرد کبد را مختل کند. آسپرین گزینه دیگری است و اگرچه در گروه داروهای ضد التهابی غیراستروئیدی قرار می گیرد، اما مطالعات نشان می دهد مصرف منظم آن یک اثر حفاظتی در برابر بیماری های قلبی عروقی دارد. البته نباید فراموش کرد که مصرف بیش از حد آسپرین با خطر ابتلا به خونریزی معده همراه است. اسیدهای چرب امگا 3: اینطور ثابت شده که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی، مکمل های روغن ماهی ...
با این روش ها از آلزایمر دوری کنید!
مثل توت فرنگی و بادام می تواند خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد. ماهی های چرب، گردو و روغن زیتون بر اساس نتایج مطالعات اخیر، ماهی های چرب، گردو و روغن زیتون به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک می کند. مصرف فقط یک وعده ماهی آزاد یا تن سفید در هفته، زوال قدرت درک افراد را به میزان 10 درصد کاهش می دهد. این کارایی ماهی در کاهش ابتلا به آلزایمر مدیون وجود امگا 3 موجود در آن ...
تدابیر سلامتی در ماه مهمانی خدا/ ماه رمضان، تغذیه سالم؛ در مسیر سبک زندگی اسلامی
...، فرمان خدا و تمرینی برای زندگی سالم و با معنویت و تلاشی برای نزدیکی به خدا و دستیابی به مراحلی از تقواست. این تمرین یک ماهه می تواند انسان را برای بهتر زیستن در یازده ماه دیگر سال آماده کند و چه خوب است که انسان از همان آغاز روزه داری تصمیم بگیرد معنویت این ریاضت سازنده را همواره حفظ کند. انتخاب روش های بهداشتی و تغذیه ای مناسب می تواند با تامین سلامت افزون تر، انسان را برای بهره گیری بیشتر از برکات این ماه خدا یاری کند. ...
تغذیه سالم و آسان در ماه رمضان
خرما و یا حلوا در انتهای سحر توصیه می شود. - بسیاری از افراد معتقدند، هنگام سحری باید از موادغذایی که انرژی بالایی دارند استفاده کنند تا در طول روز احساس گرسنگی نکنند. به خاطر همین مسأله خوردن غذاهای چرب را ترجیح می دهند ولی باید توجه داشت که به دنبال مصرف مواد غذایی پرچرب، تشنگی شدیدی عارض شده که باعث ایجاد مشکلات عدیده ای در این افراد می گردد. از طرف دیگر عده ای مواد قندی را ترجیح می ...
آثار زیان بار نخوردن سحری
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر، کارشناس تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر گفت عدم مصرف سحری موجب افت قند خون، کاهش تمرکز و سردرد، کاهش توان جسمی، عصبانیت و بی حوصلگی، بی قراری، بوی بددهان و دردهای عضلانی می شود . نگار چاهی بخش افزود غذاهای دیرهضم مانند میوه، سبزی، غلات سبوس دار، حبوبات، انواع خورشت ها با پلو همراه با سالاد و سبزی خوردن، ماست کم چرب غذاهایی هستند که ...
چرا حامله نشدم؟
هم به خود اختصاص می دهند. اگر نابارور هستید بهتر است قبل از هر چیز علت آن را پیدا کنید تا بتوانید بهترین و موفق ترین راه را برای حل این مشکل بیابید. زیاد چاق و لاغر نشوید مصرف مواد غذایی ناسالم (در حجم کم یا زیاد) به عنوان یکی از عوامل موثر بر ناباروری شناخته می شود. وزن بیش از اندازه کم یا بیش از اندازه زیاد می تواند چرخه تولید مثل شما را با مشکل مواجه کند. همین مسئله باعث می ...
برای سلامت کبد سحری را جدی بگیرید
ولع خوردن پیدا نکنند. جعفریان ادامه داد که برخی افراد به دلیل پرخوری در ماه رمضان چاق می شوند؛ این افراد باید به مقدار نیاز غذا مصرف کنند تا دچار اضافه وزن یا چاقی نشوند. وی با اشاره به اینکه برخی افراد که سحری نمی خورند، گرسنه نمی شوند، افزود: بدن این افراد شروع به سوخت و ساز چربی ها کرده و حالت اسیدی پیدا می کند و فرد طول روز را راحت تر تحمل می کند اما این راحتی قطعا آسیب هایی مانند کبد چرب ...
مغز با خوردن غذاهای چرب معتاد می شود!
نتایج آخرین تحقیقات نشان داده است که مصرف غذاهای پر چرب و اساساً شیرین اعتیادآور است و مغز افراد با خوردن آنها معتاد می شود؛ دلیل تمایل هم برای مصرف غذاهای این چنینی مانند سیب زمینی سرخ کرده و پیتزا همین موضوع می تواند باشد. به گزارش گروه رسانه های بی باک، محققان فرانسوی در آخرین پژوهش های خود به این نتیجه رسیدند که غذاهای پر چرب و پر کالری دقیقا مانند مواد مخدر در مغز عمل می کنند و ...
این قهوه شما را لاغر می کند
اگر روغن نارگیل را به قهوه تان اضافه کنید، نه تنها به اضافه وزنتان کمک نکرده اید بلکه با افزایش متابولیسم به سوزاندن کالری های بیشتر کمک خواهید کرد. به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، شاید شما هم جزو آن دسته از افرادی باشید که نسبت به اضافه کردن چربی یا روغن به فنجان قهوه تان فورا موضع می گیرند. همان هایی که تصمیم می گیرند مکمل قهوه (کافی میت) بدون چربی مانند "فرنچ وانیلا" مصرف ...
به این پنج دلیل، شب ها پیش از خواب دوش بگیرید
به گزارش ملیت به نقل از بهداشت نیوز، چیزی بهتر از غوطه ور شدن در یک وان پراز کف نیست، اما به تازگی علم، قدرت حمام کردن را در آرام سازی ذهن و بدن ثابت کرده است. تحقیقات نشان داده روزانه غوطه ور شدن در آب گرم، به مدت هشت هفته، در تسکین اضطراب، موثرتر از درمان دارویی است. و اما دلایل دیگر برای مرتبا دوش گرفتن: رهاشدن از خارش پسوریاسیس حمام آب گرم با دوقاشق روغن نارگیل یا زیتون ...
بهترین نان برای وعده سحر نان سبوس دار است
تخم مرغ و مشابه آنها استفاده شود و در مقابل در وعده سحر گروه غذایی کربوهیدرات و چربی ها بیشتر مصرف شود. بهترین نان برای وعده سحر نان سبوس دار است و برای افرادی که وعده سحری سبکی را ترجیح می دهند، توصیه می شود از ارده، شیره و کره بادام زمینی و یا حبوبات و برنج استفاده کنند. چاووشی توصیه هایی را برای وعده های سحری و افطاری را بدین صورت برشمرد: در مهمانی ها از مصرف چند نوع غذا ...
11 خرداد همه چیز در مورد ماکارونی
چرخ کرده و رب گوجه فرنگی مصرف شود، می تواند منبع غذایی پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان نیز باشد. توصیه می شود برای پخت این غذا از روغن کمتری استفاده شود، زیرا باعث افزایش انرژی این غذا می گردد (روغن استفاده شده برای آماده کردن گوشت چرخ کرده خود به خود به ماکارونی اضافه می شود). یکی دیگر از توصیه ها در مورد ماکارونی استفاده از ماکارونی های سبوس دار یا با آرد کامل است. این ماکارونی ها محتوای ...
سحری و افطاری چه بخوریم و چه نخوریم؟
افطار دیر وقت است، بهتر است پس از حدود 15 دقیقه شام صرف شود.) با فاصله مناسبی بعد از افطار یکی از غذاهای زیر را انتخاب کنید: سوپ ساده و کم چرب، آش با حبوبات کم، حلیم (بدون روغن)، عدسی، خوراک سبزیجات با کمی نان سبوس دار و تیره به همراه ماست و خیار و سبزی خوردن یا سالاد کاهو و دوغ. بلافاصله بعد از شام از مصرف چای خودداری کنید، چون می تواند جذب آهن را کاهش دهد و بهتر است به عنوان دسر ...
چه مواد غذایی پروتئین کامل محسوب می شوند؟
پروتئین را در بدن تحت تاثیر قرار دهد. اگر مطمئن نیستید که آیا تمام پروتئین های مورد نیازتان را از منابع گیاهی بدست می آورید یا نه، به توصیه های زیر توجه کنید: روزانه حداقل 5 وعده غلات سبوس دار روزانه حداقل 3 وعده سبزیجات روزانه حداقل 2 تا 3 وعده بنشن و حبوبات منابع گیاهی که پرتئین کامل محسوب می شوند به طور کلی، غذاهای حیوانی را منابع پروتئین کامل می دانیم و غذاهای ...
با کودکان، کودکی کنیم!
برای معده مضر است.یکی دیگر از غذاهای مورد علاقه کودکان ساندویچ است که طرز تهیه انواع سالم آن در کتاب 365 غذای سالم گیاهی آمده است و البته برای استفاده از نان باکت هم حتما از نوع سبوس دار بخرید. نان را هم بهتر است از نوع سبوس دار که در حال حاضر نان خواجه روبه روی بیمارستان سوانح و سوختگی دارد، تهیه کرده و به کودکان تان بدهید اخیرا هم این نوع نان در بازار گیاهان دارویی پخته می شود.سوسیس و کالباس از ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای رشد فضایل اخلاقی
برای سلامت انسان لازم است که در این رابطه می توان به انواع میوه ها، سبزیجات، غلات و حبوبات اشاره کرد، چرا که همه این مواد دارای کربوهیدرات پیچیده، فیبر، ویتامین و عناصر معدنی و کم چرب و بدون کلسترول هستند و کالری زیادی را برای انسان، فراهم می آورند. کارشناسان تغذیه معتقدند، ماه مبارک رمضان فرصت مناسبی برای عادت دادن معده به کم خوری و استراحت دادن به دستگاه گوارش است و از این رو روزه داران باید در این ...
شروع یک رژیم غذایی سالم برای مبتدیان
.... دسته آخر چربی ها هستند که در مواد غذایی مانند مغزها، دانه ها، انواع روغن، کره، پنیر و ماهی و گوشت های چرب یافت می شوند. چربی ها به ازای هر گرم، 9 کالری انرژی تولید می کنند. بنابراین، بسته به نوع فعالیت، هدف و شکل زندگی، باید از سه گروه اصلی هر روز به میزان کافی استفاده کنید. آشنایی با ریزمغذی ها ریزمغذی ها شامل انواع ویتامین و مواد معدن هستند که ...