وجود مواد روانگردان در قلیان های میوه ای /تنباکوهای کپک زده

سیب بخورید، دکتر نروید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، هزاران سال بود که سیب در قاره آسیا و اروپا رشد می کرد و مصرف می شد، تا اینکه در قرن هفدهم توسط استعمارگران اروپایی به آمریکای شمالی انتقال پیدا کرد. این میوه از منظر دینی و اساطیری در بسیاری از فرهنگ ها دارای اهمیت خاصی است، از جمله در یونان، سنت های مسیحی اروپا و اسکاندیناوی. سیب هنوز هم به عنوان پرمصرف ترین میوه در سطح جهان شناخته می شود ...

شهرداری با عرضه کنار خیابانی و ذبح دام برخورد کند/دمای داخل گوشت اندازه گیری می شود

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با بیان این که نظارت بر عرضه گوشت گوسفند و مرغ و ماهی با سازمان دامپزشکی است، گفت: در رابطه با عرضه غیر قانونی وکنار خیابانی ذبح گوسفند یا عرضه غیر قانونی مواد غذایی در کنار خیابان، نظارت و برخورد بر عهده شهرداری است. به گزارش خبرگزاری موج به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت بهداشت، خسرو صادق نیت با تاکید بر این که وزارت بهداشت نظارت بر اماکن ...

روزه داری و فرصتی برای ترک سیگار

بیشترین میزان خود می رسد. سیگار کشیدن یک معضل جهانی است که ضمن دود کردن منابع، هر ساله باعث مرگ 5 تا 6 میلیون نفر در دنیا می شود در حال حاضر بر اساس آمارها 14 درصد جمعیت ایران سیگار می کشند. در زنان حدود سه درصد و در مردان حدود 28 درصد. سیگار دارای چهار هزار ماده شیمیایی، چهار صد نوع ماده سمی و چهل نوع ماده سرطان زا است. همچنین سیگار عامل بیش از 50 نوع بیماری مانند بیماری های قلبی و عروقی ...

فواید مصرف تخم بلدرچین برای کودک

اهمیت مصرف تخم بلدرچین به گزارش بهداشت نیوز، برخی از متخصصان تغذیه و سلامت بر این باورند که مصرف تخم بلدرچین می تواند منجر به کاهش واکنش های آلرزیک و حساسیت زایی شود. به همین دلیل در بسیاری از موارد از تخم بلدرچین به عنوان یک جانشین مناسب برای تخم مرغ یاد می کنند. از سوی دیگر برخی از پزشکان اطفال اعتقاد دارند که تخم بلدرچین می تواند در تشکیل سلول های خونی جدید و ...

هشدار کارشناسان درباره اپیدمی مصرف قلیان در ایران

به گزارش ایسکانیوز و به نقل از ایسنا، دکتر زهرا حسامی با ابراز تاسف از افزایش شیوع مصرف دخانیات در کشور گفت: سن مصرف دخانیات در کشور کاهش یافته و میل استعمال به دخانیات نیز بین سنین پایین و نوجوانان افزایش پیدا کرده است اما این مساله تنها در ایران نیست و در سطح جهان شاهد آن هستیم. وی افزود: متاسفانه شاهد پدید آمدن ادوات جدید استعال دخانیات و رغبت مردم به استفاده از این نوع مواد دخانی ...

عرقیات و نوشیدنی های مفید برای روزه داران

نوشیدنی های مفید برای روزه داران بسیاری از ما سعی می کنیم پس از افطار تشنگی خود را با نوشیدن آب خنک، چای، نوشیدنی های گازدار یا آبمیوه های مصنوعی رفع کنیم . اما آیا این مواد برای جبران کم آبی بدن که در این ایام از اهمیت بالایی برخوردار است، مناسبند؟ مطمئنا آبمیوه های موجود در بازار به دلیل مواد قندی، فشار خون را افزایش داده و شما را برای مدتی سر حال نگه می دارند، اما گزینه مناسبی برای ...

ایران از نظر مالیات دخانیات فقط از افغانستان جلوتر است/مالیات سیگار باید 7 برابر شود

خسرو صادق نیت روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار سلامت ایرنا افزود: بر اساس برآورد سازمان بهداشت جهانی به ازای هر 10درصد مالیات بر محصولات دخانی در سطح عرضه، هشت درصد از مصرف آن کم می شود و این کاهش مصرف بیشتر در بین نوجوانان، جوانان و فقرا خواهد بود که بیشترین آسیب دیدگان بازار کاذب دخانیات هستند. وی گفت: پیشنهاد وزارت بهداشت به مجلس این بود که مالیات بر محصولات دخانی در سطح عرضه خرده فروشی به ...

8 خاصیت دارویی این دانه های ریز

به گزارش بهداشت نیوز، دانه های کنجد جزو باستانی ترین خوراکی های روی کره ی زمین هستند. در واقع گیاه کنجد کُهن ترین گیاهی است که به خاطر دانه ها و روغنش کشت می شود.کنجد در فرهنگ سرزمین های شرقی، مدیترانه ای و آفریقایی، ارزش بالایی دارد و هزاران سال است که برای خوش طعم کردن غذا، تهیه ی روغن و تقویت و سلامت پوست از آن استفاده می شود. کنجد نسبت به سایر دانه ها، بیشترین مقدار چربی را دارد و به دلیل طعم ...

چالش روزه داری در دنیای پرورش اندام

عضلات می شود؟ نکته قابل توجه این که افرادی که در این ورزش بدون استفاده از داروها و استرویید ها تمرین کرده اند و رشد عضلات آنها طبیعی است هرگز نباید نگران از دست دادن عضلات خود باشند و افرادی که به دلیل استفاده از استرویید ها به حجم عضلانی رسیده اند قطعا هر زمان که مصرف این داروها را ترک کنند با ریزش عضلات خود مواجه می شوند و تنها در یک صورت بدن دهیدارته می شود و آن در صورتی است که فرد ...

بازدید از مرکز درمان سرطان مجازات عرضه غیرمجاز قلیان

؟ در گام نخست صاحبان رستوران ها مکلف شدند تابلو های تبلیغاتی با مضمون تأثیر دخانیات بر سلامت و آشنایی با بیماری های ناشی از مصرف دخانیات در محل کسب شان نصب کنند. متن این تابلوها باید از سوی اداره بهداشت تأیید شود. محل درج تابلو ها را هم باید کارشناس بهداشت تأیید کند تا مقابل دید همگان باشد. مجازات دیگر، شرکت در دوره های آموزشی است که با بازدید از مرکز درمان سرطان آغاز می شود ...

گرانی گوشت گوسفند/ جولان سودجویان در نابسمانی مرکز خرید و فروش دام سبزوار

متعلق به عشایر است. وی با بیان اینکه متوسط سرانه مصرف گوشت قرمز در ایران 13 کیلوگرم در سال است افزود: شهرستان سبزوار باید سالانه حدود 4 هزار تن گوشت تولید کند تا کمبود نداشته باشد البته این میزان در شهرستان تولید می شود اما گاهی همه تولیدات به مصرف شهروندان سبزواری نمی رسد. نبوی فرد با بیان اینکه از سالیان قدیم از سبزوار 2 مقصد ویژه برای انتقال دام وجود داشته است گفت: 20 درصد ...

آغاز اجرای طرح سلامت رمضان در اسفراین

طرح سلامت رمضان است که تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت. دکتر نادر نیک پرست با اشاره به اینکه 3 اکیپ بازرسی از ساعت 8 الی 22 فرآیند نظارت و بازرسی را بر مراکز عرضه مواد غذایی عهده دار هستند، افزود: شهروندان زولبیا و بامیه و دیگر نیازهای سفره افطار خود در ماه مبارک رمضان را از مراکز مورد تایید مراکز بهداشت تهیه و از خرید مواد غذایی داغ در ظروف شفاف یکبار مصرف خودداری کنند. انتهای پیام/ ...

استفاده از ماده خطرناک بلانکیت در نانوایی ها

گروه سلامت تیتریک ؛ طبق آمار های اعلام شده توسط مسئولین حوزه صنایع غذایی کشور، سرانه مصرف نان هر ایرانی در سال 160 کیلوگرم بوده در حالیکه میانگین جهانی مصرف نان تنها 25 کیلوگرم است و در واقع ایرانی ها 6 برابر آمار جهانی نان می خورند، مساله ای که بخوبی نشان می دهد وجود نان در سفره های ایرانی به عنوان قوت غالب از اهمیت ویژه ای برخوردار است. *** جایگزینی سم جوهر قند به جای بهبود دهنده در ...

چگونه سریع و بی خطر لاغر شویم؟+برنامه غذایی

دریافتی می شود. فعالیت بدنی و کم تحرکی در اثر سبک زندگی غلط و ماشینی شدن جوامع و رژیم غذایی ناسالم موجب اضافه وزن در میان کودکان و بزرگسالان در سراسر جهان شده است. رژیم لاغری به منظور کاهش وزن ممکن است با مشکلاتی نظیر تحمل کردن گرسنگی و نخوردن بسیاری از مواد غذایی همراه باشد که در برخی موارد، مدت های طولانی فرد رنج و مشقت را تحمل و در آخر نتیجه مطلوب حاصل نمی شود در اینجا ما به شما یک ...

گزیده اخبار علم، فناوری و محیط زیست ایرنا در هفته ای که گذشت

...> ارتباط مصرف منظم شکلات با کاهش خطر اختلال ریتم قلب و ارتباط قند با برخی از انواع سرطان از جمله یافته های جدید محققان جهان در هفته گذشته بوده است . نتیجه یک مطالعه در نشریه قلب نشان می دهد که مصرف منظم شکلات علاوه بر تقویت شاخص های مختلف سلامت قلب، خطر ابتلا به اختلال ریتم قلب از نوع فیبراسیون دهلیزی را نیز کاهش می دهد. محققان آمریکایی متوجه ارتباطی غیرمنتظره میان گلوکز یا قند با ابتلا ...

تاثیر منفی دخانیات بر رشد و نمو کودکان

را نشان داده اند. گرچه شدت تماس افراد سیگاری ثانویه با مواد سرطان زای دود سیگار کمتر از افراد سیگاری فعال است، اما از آنجا که تماس با دود سیگار و قلیان در محیط، بسیار زود تر از افراد در معرض دود دخانیات شروع می شود و ممکن است از اوایل تولد وجود داشته باشد، بنابراین افراد سیگاری غیرفعال دوره طولانی تری با دود دخانیات تماس دارند. در مجموع، یافته های پژوهش های مختلف، رابطه قرار گرفتن در معرض دود ...

یک متخصص تغذیه مطرح کرد: روزه بی سحری آسیب جدی به بدن می زند/ توصیه هایی به روزه داران

به گزارش زنان کویر ، دکتر حسن مظفری متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار یزدبانو تصریح کرد: دیده می شود بعضی از افراد روزه بدون سحری می گیرند و یا به هر دلیلی شام و افطاری هم به شکل مناسب مصرف نمی کنند؛ این دسته از افراد به ویژه جوانان و نوجوانان امکان دارد با آسیب های جدی مواجه شوند. وی با بیان اینکه افراد بیماری که در شرایط استاندارد منعی برای روزه داری آنها وجود ندارد، نباید روزه بدون ...

گیاهخوارها بخوانند

به گزارش تیترشهر: مولتی ویتامین ها همیشه در دسترس هستند و کمک می کنند تا مواد مغذی مورد نیاز را به طور حتم به بدن برسانیم؛ به خصوص وقتی که در رژیم غذایی مواد مغذی به اندازه کافی وجود نداشته باشد. دو نوع از مولتی ویتامین ها، از اصلی ترین آنها هستند: ویتامین B12 غذاهای غیر گیاهی معمولا بدون ویتامین B12 هستند و این ویتامین برای سلامت خون و اعضاب ضروری است. موسسه دارو ...

یکی از معروف ترین رستوران های تهران و غذاهای معدومی!

منظور سنجش سلامت غذاهای عرضه شده برگزار می شود. شب گذشته نیز مسئولان بهداشت محیط مرکز شمال تهران به همراه نماینده ای از دادستانی پایتخت گشتی در غذاخوری های شمال پایتخت داشتند تا وضعیت سلامت غذاهایی که در اختیار شهروندان قرار می گیرد سنجیده شود. نخستین رستورانی که اکیپ بهداشت محیط مرکز شمال تهران و دادستانی حاضر شدند، یکی از رستوران های شناخته شده شمال پایتخت بود. در ...

قهوی ای شدن مواد غذایی چرا اتفاق می افتد؟ منافع و مضرات

موادمعدنی اثر می گذارند. نشان داده شده است که رژیم های حاوی فرآورده های میلارد، باعث اختلال در جذب کلسیم و افزایش دفع ادراری آن شده اند، بنابراین مصرف مواد غذایی که دستخوش واکنش میلارد شده اند، جذب مواد معدنی موجود در رژیم غذایی را کاهش می دهد. مسمومیت زایی فرآورده های میلارد: متابولیت های حاصل از واکنش میلارد برای بدن سمی می باشند و عوارض متعددی را ممکن است سبب شوند، برای مثال ...

با پاکسازی کبد به کاهش وزن برسید

چرا پاکسازی کبد می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ به گزارش بهداشت نیوز، کبد مسئول تولید صفرا می باشد که این مایع برای تجزیه چربی در سیستم گوارشی، از بین بردن سموم از جریان خون و فراهم کردن انرژی بیشتر برای بدن کاربرد دارد. رژیم غذایی و سبک زندگی ناسالم می تواند باعث ایجاد بار اضافی بر روی کبد شود که این امر تجزیه چربی ها و گوارش درست مواد غذایی را برای کبد مشکل می سازد و می ...

با این خوراکی ها، سیستم دفاعی را تقویت کنیم

...> کمک به ایمنی بدن پرهیز از کشیدن سیگار برای حفظ سلامت سیستم ایمنی ضروری است. کاهش استرس به همراه افزایش فعالیت فیزیکی و استفاده از رژیم غذایی غنی از مواد مغذی گیاهی، امکان عملکرد سیستم ایمنی را در بالاترین سطح فراهم می کنند. بروکلی و سیستم ایمنی فواید: از فعالیت مواد سرطان زا قبل از آنکه بتوانند به سلول های بدن آسیب برسانند و باعث رشد تومور شوند، جلوگیری می ...

همه چیز در مورد ماکارونی

به گزارش بهداشت نیوز، محصولات خمیری از جمله ماکارونی ، از مهم ترین منابع انرژی در بسیاری از کشورهای جهان هستند؛ به طوری که می توانند تا حدودی جایگزین نان شوند. این افزایش تولید و گرایش بیشتر مردم به مصرف محصولات خمیری، به علت ارزش غذایی بالا، پایین بودن قیمت نسبی، قابلیت نگهداری و امکان غنی سازی و بالا بردن ارزش تغذیه ای این ماده غذایی می باشد. آنچه در این میان اهمیت دارد این است که ...

رفع بوی بد دهان هنگام روزه داری

دیگر را نیز درگیر می کند. در ایامی مثل ماه رمضان، رعایت بیشتر نکات تغذیه ای و بهداشتی علاوه بر کمک به سلامت فرد در طول روزه داری، از بوی بد دهان نیز جلوگیری می کند. بوی بد دهان می تواند از دهان، دندان، معده یا حتی سینوزیت ها ناشی شود. این مشکل در برخی افراد موقتی است و در برخی دیگر حالت مزمن پیدا می کند. اگر این بوی بد بر اثر مواد غذایی به وجود آمده باشد، می توان با رعایت بهداشت دهان ...

از ضد پشه طبیعی استفاده کنید!

شفاآنلاین سلامت روغن ضروری اسطوخودوس بوی فوق العاده ای دارد و به عنوان دافع موثر پشه ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش شفاآنلاین ، پیش از آن که از دافع پشه مبتنی بر DEET استفاده کنید می توانید استفاده از گزینه هایی طبیعی را مد نظر قرار دهید. دی اتیل متا تولوآمید یا DEET همچنان گزینه ای بد بو برای مقابله با پشه ها محسوب می شود و پژوهش ها نشان داده اند که ماده تشکیل دهنده اصلی ...

مبتلایان به “کبد چرب” از همین لحظه سیگار را ترک کنند

خطرات وای فای روی سلامتی

بدخیم به وجود آمده بود. مراقبت از خود محققان به منظور حفاظت از خود از اثرات منفی این دستگاه ها، پیش از هر چیز، محدود کردن استفاده از دستگاه های بی سیم را توصیه می کنند. اما مصرف بسیار مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان تا حد زیادی جلوی ایجاد سرطان را می گیرد. ال-کارنیتین که از اسیدهای آمینه لیزین و میتونین ساخته می شود می تواند تاحدی بدن را در برابر تشعشعات 2/4 گیگاهرتز ...

لزوم ایمن سازی بافت فرسوده بازارهای سنتی کرمانشاه/ نصب اسامی خارجی بر واحد صنفی ممنوعیت قانونی دارد

نعمت صادقی امروز در گفت وگو با خبرنگار فارس در کرمانشاه، با تاکید بر جذب اعتماد مصرف کنندگان به بازار داخلی به شرط افزایش کیفیت و کاهش قیمت ها، اظهار داشت: پویش صنفی عرضه و تبلیغ جنس ایرانی در واقع سبب توسعه فرهنگ مشتری مداری می شود. دادستان عمومی و انقلاب استان کرمانشاه با ابراز نگرانی نسب به بافت فرسوده بازارهای سنتی کرمانشاه، خاطرنشان کرد: اصناف و شهرداری موظف به ایمن سازی این نوع ...

نان هایی با چاشنی سم و سرطان بر سر سفره مردم/ استفاده از پودر سفید کننده پارچه در پخت نان

به گزارش پیک نکا ، طبق آمار های اعلام شده توسط مسئولین حوزه صنایع غذایی کشور، سرانه مصرف نان هر ایرانی در سال 160 کیلوگرم بوده در حالیکه میانگین جهانی مصرف نان تنها 25 کیلوگرم است و در واقع ایرانی ها 6 برابر آمار جهانی نان می خورند، مساله ای که بخوبی نشان می دهد وجود نان در سفره های ایرانی به عنوان قوت غالب از اهمیت ویژه ای برخوردار است. با کمی دقت در سرانه مصرف نان در کشور کاملا واضح ...

روغن فله ای مصرف نکنید

به گزارش بلاغ ، مهندس مونا حاملیان در خصوص استفاده از روغن های فله ای عنوان کرد: همه روغن های مایع به ویژه انواع خام و تصفیه نشده فساد پذیری بالایی دارند، از این رو باید بالافاصله بعد از استخراج مصرف یا در غیر این صورت تصفیه شوند. وی گفت: مصرف روغنی که در تماس با اکسیژن هوا اکسید شده به دلیل ایجاد رادیکال های آزاد مضر است و افزایش پراکسید، موجب بیماری های کرونر قلب، تصلب شرایین (سخت ...