خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با چربی ها دوست باشیم
نمک، مواد قندی و غلات تصفیه شده کمک می کند. رژیم غذایی کم چرب پیامدهای پیش بینی نشده ای را به دنبال دارد؛ افراد را از رژیم های پرچرب و سالم دور کرده و به مصرف غذاهایی سرشار از مواد قندی، نشاسته ای و غلات تصفیه شده سوق می دهد و همین امر باعث شیوع ابتلا به دیابت و چاقی در آمریکا می شود. محققان آمریکایی به تازگی دریافته اند که استفاده از رژیم کم چرب تغذیه ای نفی شده و اثر مثبتی روی سلامت
طرز تهیه آش ماست
چاشنی آبلیمو یا سرکه اضافه کنند. مواد لازم برای آش ماست : برای 4 نفر برنج 0/5 لیوان 50 کیلوکالری لپه 0/5 لیوان 50 کیلوکالری سبزی آش (تره و جعفری) 4 لیوان 100 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 300 گرم 550 کیلوکالری نعناع خشک 4 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری روغن کانولا 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری پیاز متوسط 1 عدد 25 کیلوکالری
با خوردن این غذاها چاقی شکم تان بدتر می شود
چاقی شکم یکی از مشکلاتی است که تقریبا همه انسانها با آن درگیر هستند. از بین بردن چاقی شکم کار بسیاری سختی نیست . برخی از غذاها چاقی شکم تان را بدتر می کنند و شما می توانید این غذاها را از برنامه غذایی تان حذف کرده و جایگزین هایی مناسب برای آنها انتخاب کنید. برخی از غذا ها هستند که به صورت چربی یک راست در شکم شما می نشینند و سبب ایجاد اضافه وزنی تقریبا فوری دقیقا در همان جایی می شود که
آیا سالاد چاق می کند؟
اختصاص یک وعده غذایی به خوردنِ سالاد، مانند رفتن به باشگاه، کاهش وزن و احساس سبکی را به ارمغان می آورد. پیداکردن و حفظ انگیزه برای باشگاه رفتن، میتواند به یک چالش سخت تبدیل شود، اما حتی با وجود پیروزی در این چالش سخت و همچنین اختصاص یک وعده به خوردن سالاد، با انتخاب اشتباه ترکیبات سالاد، تمام زحمتهایتان به هدر خواهد رفت. در ادامه به توضیح چند اشتباه رایج در تهیه سالاد و ارائه راه حل برای آنها خواهیم پرداخت.
کاهش وزن با خوردن خیار و گوجه
مواد پر کالری که در ساندویچ هایتان استفاده می کنید، مانند گوشت، پنیر و سس مایونز را کاهش دهید، و بجای آن برش های اضافه از خیار و گوجه ی خام اضافه کنید. اینکار، میزان کالری ساندویچ شما را کاهش می دهد و در عین حال، طعم، مواد مغذی و حالت تردی رضایت بخشی به ساندویچ شما می بخشد. توجه _ همیشه قبل از مصرف خیار و گوجه آنها را بشویید. سبزیجات خام می توانند پاتوژن هایی داشته باشند که
چه غذاهایی در وعده سحری بخوریم؟
اتاق خبر 24 : یک کارشناس تغذیه گفت: در وعده سحری و افطار از پرخوری، مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی و غذاهای حاوی مقادیر زیاد قندهای ساده مانند قند، شکر، زولبیا و بامیه پرهیز کنید. مینو طاهری گفت: وعده سحری بهتر است حاوی مواد پروتئینی مانند گوشت، مرغ، ماهی، شیر و حبوبات و مشابه وعده ناهار با حداقل مقدار روغن و چربی باشد و غذای اصلی در این وعده صرف شود. وی اضافه کرد
کلید پیشگیری از آلزایمر در بشقاب تان است
می کنند. همین طور در این رژیم ها غلات تصفیه شده با غلات کامل جایگزین شده است و مصرف ماهی، مرغ و دانه ها تاکید شده است. روغن زیتون بخش اعظم چربی رژیم را تشکیل می دهد که در این مورد مطالعات حاکی از آن بوده است که رژیم مدیترانه ای غنی از روغن زیتون و مغزها مهارت های تفکر را به شکل چشمگیری بهبود می دهد. لبنیات، تخم مرغ و گوشت قرمز در رژیم مدیترانه ای محدود شده و مصرف لبنیات بیشتر از پنیر یا ماست کم چربی تأمین می شود. در رژیم دش نیز بر مصرف لبنیات بدون چربی یا کم چربی تأکید می شده و مصرف نمک تا حد بسیاری محدود می شود. ...
انواع مختلف پیتزا در سراسر جهان
پیتزا جزو غذاهایی است که در کشورهای مختلف، طعم های متفاوتی دارد. پیتزا از جمله غذاهایی است که تقریبا بیشتر مردم دنیا آن را دوست دارند و با لذت فراوان می خوردند. این غذای ایتالیایی انواع متعددی دارد و با مواد متنوعی تهیه می شود که ما در اینجا انواع مختلف آن را در مکان های مختلف جهان برایتان آورده ایم. 1.Neopolitan، ناپل، ایتالیا پیتزاهای این منطقه خمیری باریک دارد که روی آن
غذاهایی که عصبانی تان می کند
. کاظم زاده؛ شیرینی ها، پیراشکی ها و روغن مارگارین را نیز در فهرست این غذاها قرار داد و بر کاهش مصرف این مواد غذایی و یا جایگزین های مناسب تاکید کرد. وی خاطرنشان کرد: بادام زمینی بسته بندی شده که در تمام مغازه ها به فروش می رسد را همه می شناسیم. این بادام زمینی فرآوری شده سرشار از سدیم، افزودنی های طعم دهنده و رایحه های مصنوعی است که می تواند با اختلالاتی نظیر "مشکلات تنفسی"، خس خس کردن سینه، "میگرن" و احساس سوزش و ضعف عضلانی در ارتباط باشد. بهتر است بادام زمینی و سایر مغزهای تازه و بدون نمک یا حداقل فراوری نشده را در سبد غذایی خود جای دهید. ...
7 دستورالعمل برای سلامت!
شیرینی، ورزش منظم ، مصرف پروتئین وی ، کنترل استرس ، حفظ میزان سالم کلسترول پوست: اتخاذ برنامه غذایی سالم ، مصرف سبزیجات برگ دار و سبز پررنگ مانند اسفناج و کلم بروکلی ، مصرف آب سبزیجات، مواد غذایی غنی از کاروتینوئید و امگا3 ، استفاده از محصولات ارگانیک ریه : آلاینده ها را در منزل کاهش دهید ، از مواد تمیز کننده طبیعی برای داخل منزل استفاده کنید ، از استعمال دخانیات یا قرار
طرز تهیه خوراک نخود فرنگی و گوشت (keema)
جات استفاده می شود آنها را (یکی یکی) در تابه نسوز بر روی شعله ملایم بدون روغن تفت می دهیم تا عطر مواد بلند شود. سپس مواد را در هاون یا آسیاب پودر می کنیم. ادویه ها را در در ظرفی جداگانه به مقدار مشخص تقسیم می کنیم. پیاز را به صورتی خلالی باریک خرد می کنیم. زنجبیل را به صورت ریز رنده می کنیم و سیر را ریز خرد می کنیم. فلفل های چیلی را ریز خرد می کنیم. روغن را در تابه و
پیشنهاد افطار و سحری سالم
. بعد آن ها را با رنده ی ریز رنده کنید و با کمی شیر به صورت پوره درآورید. سپس تخم مرغ ها را هم شکسته (البته یکی یکی امتحان کنید که خراب نباشد) و با نمک و فلفل و زردچوبه و کمی جعفری به سیب زمینی پوره شده اضافه نمایید. در نهایت مایه را با دست تان اندازه کرده و درون روغن مخصوص سرخ کردنی سرخ نمایید. 2- این غذا چون کمی خشک است حتماً سبزی خوردن و ماست ذکر شده را مصرف نمایید تا دچار تشنگی در طول روز
بایدها و نبایدهای غذایی برای مبتلایان به آرتریت زانو
است. از این رو از مصرف چربی های اشباع شده که در کره، گوشت و... موجود است و چربی های ترانس که در شیرینی ، چیپس و... وجود دارد بپرهیزید. * غذاهای سرخ شده و غذاهای آماده و یخ زده: با کاهش مصرف غذاهای سرخ شده و غذاهای آماده و یخ زده می توان التهاب بدن را کم کرد. این امر باعث کاهش وزن و در پی آن کاهش فشار روی زانو می شود. برچسب های غذا را بخوانید و از مصرف مواد غذایی حاوی نمک، مواد نگهدارنده و افزودنی پرهیز کنید و بیشتر به خوردن میوه و سبزی رو بیاورید.
مصرف بیش از حد چای در وعده سحری ممنوع
داشته باشد، همچنین رعایت برخی نکات در وعده های سحری و افطار به منظور حفظ سلامتی و روزه داری موفق لازم است. به گفته وی، منظور از تنوع غذایی این است که انواع مختلفی از مواد غذایی متناسب با نیاز بدن مصرف شده و مصرف زیاد یک نوع ماده غذایی باعث عدم مصرف انواع دیگر مواد غذایی نشود. استفاده روزانه از گروه های اصلی غذایی شامل گروه نان و غلات، میوه، سبزی، شیر و لبنیات و گوشت در ایجاد تعادل در
سهم مصرف گوشت قرمز برای هر ایرانی در روز باید 45 گرم باشد
به گزارش روز دوشنبه ایرنا از سازمان بسیج جامعه پزشکی٬ مجید احمدی، درباره نوع مصرف گوشت سفید پرندگان، مرغ و ماهی اظهار داشت: ماهی را می توان به شیوه های مختلف از جمله سرخ کردن، داخل فر قرار دادن و یا به شکل کبابی مصرف کرد البته بهترین روش مصرف ماهی کباب کردن است. ** ضرورت مصرف روزانه 45 گرم گوشت قرمز وی درباره میزان مصرف گروه گوشت ها در هرم مواد غذایی خانوار ایرانی اظهار کرد: در
یک نوشیدنی فوق العاده ویژه افطار
با مشکلاتی مواجه می کند. تابستان و روزه داری طاقت و تحمل بیشتری را می طلبد اما با دنبال کردن یک برنامه تغذیه ای درست هنگام افطار و سحر می توان بدون هیچ مشکلی از مزایای آن بهره برد. آداب غذایی که طب سنتی برای روزه داری و داشتن رژیم غذایی سالم در 30 روز پرهیز از خوردن و آشامیدن به شما توصیه می کند، می تواند شرایطی را فراهم کند تا بعد از 11 ماه مواد زائد را از بدن تان دفع کنید و در پایان این
افزایش قدرت سیستم ایمنی جنین با روغن ماهی
طبق پژوهش اخیر محققان استرالیایی زنان بارداری که در طول مدت بارداری خود کپسول روغن ماهی مصرف می کنند، نوزادانی با سیستم ایمنی بالا و سالم به دنیا خواهند آورد. به گزارش مهر، تحقیقات انجام شده توسط محققان دانشگاه وسترن استرالیا نشان می دهد اسیدهای چرب اشباع نشده در روغن ماهی در دوران بارداری و به ویژه در دوران اولیه رشد و نمو جنین می تواند به طور بالقوه ای در جلوگیری از اختلالات آلرژیک، قلبی
پیشگیری از آلزایمر؛ ممکن یا غیرممکن
تعداد وعده های غذایی از سه وعده در روز به روزانه چهار تا شش وعده غذای مختصر و همچنین مصرف فراوان میوه و سبزیجات، بخصوص میوه های حاوی رنگدانه قرمز مثل توت فرنگی، شاتوت و تمشک که حاوی آنتی اکسیدان هستند، می توان یک رژیم غذایی مناسب فراهم کرد. وی تاکید می کند: مصرف امگا3، غلات، روغن زیتون، ماهی و چای سبز از آلزایمر پیشگیری می کند. اجتناب از مصرف اسید های چرب اشباع شده و ترانس، مصرف زیاد گوشت
وعده افطار ،حلیم یا آش؟
می شود مصرف کنندگان حین خرید حلیم یا آش از فروشنده بخواهند این روغن را به مقدار کم یا اصلا به غذا اضافه نکند تا به این ترتیب اضافه بار کالری هم دریافت نشود. در ضمن باید آش را با نمک کم و حلیم با شکر کم مصرف تا این مواد مضر کمتر وارد بدن شوند. فرح بخش در پایان تاکید کرد: حتما حلیم یا آش از اماکن معتبر و بهداشتی تهیه و خریداری شود و بهتر است در ظروف یکبار مصرف ریخته نشود. برخی افراد ممکن
آشنایی با چاشنی های خوب و بد
/> احتمالاً آشنایی بیشتری با سالسا دارید. یک چاشنی پرطرفدار حاوی میزان زیادی پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و سبزیجات دیگر که بسیار اشتها برانگیز است. این چاشنی نیز یک انتخاب مناسب برای تهیه و مصرف در کنار غذا محسوب می شود. شما می توانید این سس را به جای کچاپ استفاده کنید. تنها ایرادی که می توان به سالسا گرفت تند و تیز بودن آن است. در نتیجه امکان دارد باعث سوزش معده در افراد حساس یا خانم های باردار شود.
برخی از اسرار ضد پیری که هر زنی باید بداند
. بنابراین، میوه، سبزیجات و دانه ها منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند. ماساژ با روغن کنجد روغن کنجد به عنوان یک درمان مفید علائم پیری شناخته شده است. ماساژ با روغن کنجد بر روی پوست در صبح بسیار خوب است. شما می توانید یک دوش پس از آن بگیرید. انجام این کار جریان خون را تحریک و پوست را سالم و درخشان می کند. همچنین پوست هیدراته شده و می توانید از سلولهای مرده پوست خلاص شوید. استفاده
فواید انواع ماهی برای سلامت قلب
فایده دارند؟ ماهی حاوی اسیدهای چرب غیراشباعی هستند که وقتی جایگزین اسیدهای چرب اشباعی که در گوشت قرمز وجود دارند شود، کلسترول شما را پایین خواهند آورد. اما موادمغذی اصلی، اسیدهای چرب امگا3 موجود در ماهی هستند. اسیدهای چرب امگا3 نوعی چربی غیراشباع هستند که گفته می شود التهابات درون بدن را کاهش می دهند. التهابات بدن می توانند به رگ های خونی آسیب رسانده و منجر به بیماری های قلبی شوند.
رژیم مناسب لاغری؛ رژیم ژاپنی
استفاده کنند. از جمله مشهورترین مواد غذایی در رژیم غذایی ژاپنی چای سبز، سالاد جلبک دریایی، مصرف سویا، مصرف سبزیجات ترش و همینطور خوردن غذاهایی پخته و بدون روغن است. علاوه بر رژیم غذایی، پیاده روی هر روزه به میزان 30 دقیقه از جمله عادات ژاپنی ها است که سبب ارتقای طول عمر آنهاست به 100 سال رسیده است.
خوردن این خوراکی ها با هم ممنوع است!
گروه از افراد توصیه می شود گوشت ماهی را قبل از طبخ، با ادویه های گرمی مانند فلفل سیاه، زیره یا حتی زنجبیل کمی طعم دار کنند. ضمن اینکه مصرف شربت نعناع با غذا، دم نوش نعناع، دم نوش زیره یا چای نبات بعد از غذا هم می تواند به این گروه افراد کمک کند. البته برخی افراد هم به ماهی حساسیت دارند و چاره ای جز حذف این ماده حساسیت زا از برنامه غذایی خود نخواهند داشت. * در برخی مواد غذایی مصلح به طور
نیازهای بدن برای روزه داری در هر سن
تازه، گوشت و پروتئین، هیدرات های کربن، حبوبات و غلات در رژیم غذایی تان استفاده نمی کنید با مشورت پزشک مصرف مکمل های غذایی را شروع کنید. به هر حال در ماه رمضان برنامه غذایی ما تغییر می کند و ممکن است در رژیم غذایی خلأ هایی به وجود بیاید که باید از طریق مصرف مکمل های غذایی برطرف شود تا بدین ترتیب از کمبود ویتامین ها و مواد معدنی پیشگیری شود. مولتی ویتامین خوب است گاهی دیده می
چند راهکار برای سفت کردن پوست بعد از کاهش وزن
چربی و روغن های سالم هم به قابلیت ارتجاعی پوست کمک می کنند، بنابراین از مصرف به اندازه ی مواد غذایی همچون روغن زیتون یا آواکادو هراسی نداشته باشید.برنامه های غذایی پاک به آن سختی که فکر می کنید نیستند! 7. زیاد به خودتان سخت نگیرید. عواملی خیلی زیادی هستند که بر روی وضعیت پوست شما تاثیرگزارند. پیری و شلی پوست ما ممکن است ناشی از انتخاب هایی باشد که در گذشته انجام داده ایم
9ترفند برای داشتن فرزندان رعنا
به گزارش پارس به نقل از روزنامه ایران انجام تمرین های منظم ورزشی، پیروی از الگوی های خواب منظم و پرهیز از مصرف دارو بدون تجویز پزشک قبل از خواب به ترشح هورمون رشد کمک می کند اما خوردن مواد غذایی چرب و پرحجم باعث اختلال در ترشح این هورمون در ساعت های اولیه شب شده و تبعاتی مانند کوتاهی قد و نرم شدن استخوان ها را به دنبال خواهد داشت. نقش تغذیه و مصرف مواد غذایی حاوی ریز مغذی های مفید را
هیچ ماده غذایی نمی تواند مانع پیری شود
صحت ندارد. دکتر وفا افزود: مصرف تمامی گروههای غذایی به حفظ سلامت فرد کمک می کند وبرای بدن ضروری است. ما غذاها را به چهار گروه غذایی تقسیم می کنیم. گروه شیر ولبنیات، نان وغلات،سبزیجات و میوه ها و گروه گوشتها از جمله سفید و قرمز که بهتر است از نوع کم چرب باشد. نکته مهم دیگر نحوه طبخ غذا است اگر شما گوشت را سرخ کنید تا اینکه بخارپز و آب پز کنید تفاوت زیادی دارد و ارزش مواد غذایی در پخت گوشت
نوشیدنی های مفید برای رفع تشنگی در ماه رمضان
را میل کنند. وی بیان داشت: همچنین برای کاهش عطش در طی شبانه روز علاوبر رعایت موارد بالا بهتر است از ترکیب بذر خرفه همراه یک استکان آب هندوانه یا ماست کم چرب هنگام سحری میل شود و نیز می توان به توصیه حکما هنگام سحری یک قاشق روغن بادام شیرین خوراکی یا روغن فندق همراه یک استکان شربت گل بنفشه یا گل پنیرک و یک قاشق بذر خرفه مصرف شود.نحوه تهیه شربت گل بنفشه یا پنیرک-یک قاشق گل بنفشه یا پنیرک
مصرف چند عدد تخم مرغ در روز مجاز است؟
اضافه وزن با خطر ابتلا به بیماری های قلبی همراه است، مصرف تخم مرغ به دلیل ایجاد احساس سیری، گزینه مناسبی است. با وجود این تحقیقات باید بدانید که تخم مرغ منبع سرشاری از چربی های اشباع شده است که این چربی ها سطح کلی کلسترول خون را افزایش داده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهند. بنابراین تعداد پیشنهادی متخصصان برای مصرف تخم مرغ روزی یک عدد است و در صورتی که فردی کلسترول بالا دارد و یا در معرض دیابت و بیماری های قلبی است باید در مصرف زرده تخم مرغ و گوشت های با چربی های اشباع شده و کلسترول بالا احتیاط بیشتری کند. ...
