خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روغن سرخ کردنی چه تاثیری در ابتلا به سرطان دارد؟
/> رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با بیان تقسیم بندی انواع روغن خوراکی در کاربردهای مختلف گفت: مصرف روغن مایع جهت استفاده در سالاد و پخت و پز و غذاهایی است که معمولا نیاز به سرخ کردن در حرارت زیاد ندارند در حالی که روغن سرخ کردنی به علت پایداری زیاد در برابر حرارت در غذاهایی که نیاز به سرخ کردن طولانی و عمیق دارند مورد استفاده قرار می گیرد. وی با
مردم بدون ترس از "تب کریمه" گوشت تحت نظارت دامپزشکی را بخرند
مردم نیوز : عباس عباسی مدیر کل نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور، در ارتباط با نگرانی های احتمالی درباره ابتلا به ویروس کشنده "تب کریمه کنگو" با مصرف گوشت قرمز اظهار کرد: با وجود اینکه عامل بیماری تب کریمه کنگو از کنه های آلوده ایجاد می شود و دام و دامدار را مورد تهاجم قرار می دهد و باعث آلودگی می شود ، اما در صورت مصرف و خرید گوشت قرمز از کشتارگاه های تحت نظارت سازمان
استفاده از پشم گوسفند در تهیه حلیم در مراکز توزیع دورغ است / انتشار فیلم حلیم با پشم گوسفند خصومت برخی ...
در شبکه های مجازی منتشر شد که در مراکز تهیه آش و حلیم از پشم گوسفند در پخت آن استفاده می کنند که در همین خصوص معاون غذا و دارو با تایید آن گفت:اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان بازار داغی را نیز برای سود جویان و فرصت طلبان ایجاد کرده از مواد غیر استاندارد و حتی پشم گوسفند، مو و پنبه های از دور مصرف خارج شده تهییه می شوند. گفتنی است، بعد از انتشار این کلیپ بازار مراکز توزیع حلیم و آش کاهش پیدا کرده است. انتهای متن/*
لزوم دقت در استفاده از روغن های سرخ کردنی/ سرطان ارمغان آشپزی با روغن سوخته
به گزارش گروه بهداشت و درمان خبرگزاری فارس ، نسترن محمدی رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه روغن خام حاصل از دانه ها و میوه های روغنی یا منابع حیوانی حاوی ناخالصی هایی هستند که در طعم، رنگ، بو، شفافیت، پایداری، ارزش تغذیه ای و به طور کلی در کیفیت روغن موثرند، عنوان داشت: این ناخالصی ها با عملیات تصفیه از روغن خارج می شوند و سعی بر این است که تا
ببینید / حلیم های خیابانی با پشم گوسفند
به گزارش جام نیوز ، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران: حلیم های خیابانی از پشم، پنبه و گوشت فاسد تهیه می شود! تهیه حلیم با پشم و گوشت فاسد گوسفند
تفاوت مصرف روغن های سرخ کردنی و پخت و پز را جدی بگیرید
. وی با بیان این توضیح که فرآوری روغن شامل مراحل صمغ گیری، تصفیه قلیایی و یا فیزیکی، بی رنگ کردن و بوگیری است، افزود: معمولا پس از افزودن آنتی اکسیدان روغن ها بسته بندی می شود، ضمن آنکه در صورت نیاز به تولید روغن هیدروژنه یا جامد، روغن تحت عملیات هیدروژنه کردن قرار می گیرد. محمدی با بیان تقسیم بندی انواع روغن خوراکی، گفت: مصرف روغن مایع جهت استفاده در سالاد و پخت و پز و غذاهایی است که
بفرمایید حلیم با طعم پشم و پنبه!
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان به گزارش عصر اهواز در ایام ماه مبارک رمضان برخی مواد غذایی همچون زولبیا و بامیه، حلیم، آش و خرما بیش از ماه های دیگر مورد استفاده قرار می گیرند. در این بین برخی سودجویان از این بازار داغ استفاده کرده و دست به اقدامات ناشایستی می زنند. به تازگی کلیپی از یک شهروند درخصوص استفاده از پشم و پنبه در حلیم در فضای اجتماعی دست به دست می شود که موجی از نگرانی بین شهروندان را ایجاد کرده است.
مواد نیروزا و مکمل های ورزشی غیرمجاز در کمین ورزشکاران و جوانان کردستان/لزوم همکاری دستگاه ها برای ...
، بیشترین نوع مکمل های مصرفی توسط ورزشکاران، نوجوانان و جوانان از نوع غیرمجاز و قاچاق است. به گفته وی، تجویز مکمل های ورزشی عموما توسط افراد فاقد تخصص و اکثرا سودجو صورت می گیرد و به دلیل نبود صنف مشخص، این موارد کمتر قابل پیگیری است. حسن زاده افزود: متاسفانه اکثر ورزشکاران باشگاه های بدنسازی مصرف کننده انواعی از مکمل های موصوف هستند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی
وجود پنبه و پشم در حلیم خلاف واقع است
شعور مردم ایران است چرا که وجود هر گونه الیاف اعم از پشم، پنبه مو یا الیاف صنعتی به طور کامل و واضح در غذا مشخص و قابل تشخیص است. وی افزود: تمامی واحدهای صنفی دارای پروانه کسب در ایام ماه مبارک رمضان با بنری متحدالشکل که روی ان مجوز رسمی از اتحادیه و وزارت بهداشت درج شده اقدام به فعالیت و پخت و فروش حلیم و آش می کنند و هیچ گونه نگرانی از بابت خرید برای مردم وجود ندارد و بنده به عنوان رئیس
این سرخ کردن سرطان می آورد
، شماره پروانه ساخت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، نشان سازمان غذا و دارو ، نام و آدرس کارخانه تولید کننده، شرایط نگهداری، میزان اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع و اسید چرب ترانس دقت کنند. محمدی در مورد روغن غنی شده توجه به نوع و مقادیر ویتامین درج شده روی برچسب و در مورد روغن های وارداتی دارا بودن برچسب فارسی با درج تاریخ تولید و انقضاء ، سری ساخت، شماره مجوز بهداشتی واردات، نام تجاری و نام شرکت و کشور سازنده را توصیه کرد.
تشکیل کارگروه سلامت و امنیت غذا به منظور پیشگری از بیماری تب کریمه کنگو در بهارستان
نظارت بر واحدهای عرضه گوشت قرمز توسط اداره دامپزشکی به صورت مستمر انجام بگیرد. معاون سیاسی و انتظامی فرمانداری شهرستان بهارستان با توجه به فصل گرما و لزوم جلوگیری از شیوع بیماری وبای التور تصریح کرد: در این جلسه مقرر شد اداره آبفای شهرستان بهارستان به ترمیم شکستگی لوله های شبکه آبرسانی و کنترل میزان کلر آب شرب و کیفیت آب آشامیدنی با نظارت بخشداری ها، دهیاری ها و شبکه بهداشت شهرستان
وزارت بهداشت: فروش قرص برنج در عطاری ها غیر قانونی است
برنج در عطاری ها مشاهده می شود، قطعا از مبادی غیر رسمی و به شکل قاچاق وارد شده است. مدیر کل دفتر طب سنتی وزارت بهداشت با تاکید بر این که صنف عطاری ها نباید به راحتی از کنار موضوع فروش قرص برنج و داروهای مخدر در عطاری ها عبور کند، اظهار داشت: اگر چه معاونت سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت و دانشگاه های علوم پزشکی در صورت مواجهه با این تخلف در عطاری ها، اقدامات لازم را انجام می دهند، اما برای حفظ حرمت و هویت صنف عطاری ها، لازم است خود صنف عطاری ها نیز به این موضوع ورود کرده و برخوردهای قانونی لازم را نسبت به فروشندگان قرص برنج انجام دهد. ...
حلیم با طعم پنبه!؟
ایجاد کرده از مواد غیراستاندارد و حتی پشم گوسفند، مو و پنبه های از دور مصرف خارج شده تهیه می شوند. هیچ یک از غذاهای خیابانی به هیچ عنوان مورد تایید وزارت بهداشت نیست. این مقام مسئول در ادامه گفت: مسئولیت نظارت و برخورد با فروشندگان غذاهای خیابانی که در کنار خیابان ها توسط دوره گردان به فروش می رسد، با شهرداری ها است که باید هر چه زودتر نسبت به این مهم رسیدگی کنند. آش و حلیم و همه غذاهای سنتی فقط
بزرگ ترین سفره افطاری جهان اسلام چگونه پهن می شود؟
، تحت نظارت کارشناس موادغذایی پذیرایی از 12 هزار نفر از مجاوران و همشهریان مشهدی در هر شب از ایام ماه مبارک رمضان و مصرف اقلام خوراکی و همچنین آماده سازی ملزومات لازم چه از نظر موادغذایی و یا در حوزه خدمت رسانی در زمینه های گوناگون کار چندان سهل و آسانی نیست و علاوه بر الطاف الهی و عنایات خاصه حضرت اباالحسن الرضا(ع) پشتکار و همت مسئولان و مدیران و نیروهای خدمتگزاری با اخلاص و بی ادعایی را
از بستنی سنتی بترسید
وجود دارد، زیرا اغلب بستنی های سنتی و قیفی و باز، از شیر های سنتی و فله تهیه می شوند. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به اینکه نظارت بر توزیع و حتی مجوز دادن به لبنیات سنتی در حیطه اختیارات ما نیست، گفت: این نظارت ها بر عهده صنف مربوطه است و بنا بر این ما به عنوان غذا و دارو نمیتوانیم در این حوزه ورود کنیم و در حال حاضر این حوزه به فعالیت کارخانه های تولید مواد غذایی
آش و حلیم با طعم پنبه و پشم گوسفند!؟
می دهند و به راحتی ایجاد، جابه جا و محو می شوند. از این رو رهگیری دستفروش ها از سوی بازرسان بهداشت محیط و کار وزارت بهداشت امری اتفاقی است. به گفته معاون اداره بهداشت محیط و کار وزارت بهداشت، مسئولیت نظارت، ساماندهی و برخورد با فروشندگان غذا های خیابانی که در کنار خیابان ها توسط دوره گردان به فروش می رسد، با شهرداری ها است اما تشخیص اینکه غذای عرضه شده می تواند مخل سلامت باشد یا خیر بر
انجام 600 بازرسی از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی در گچساران
سر زده بازرسی انجام می گیرد. وی با اشاره به بازرسی های صورت گرفته عنوان کرد: از آغاز ماه مبارک رمضان تاکنون تعداد 600 بازرسی از اماکن تهیه و توزیع مواد غذایی از سوی بازرسان بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان گچساران انجام گرفته است. حافظ قرآن با اشاره به تعداد نمونه برداری از آب آشامیدنی و کلر سنجی بیان کرد: تا کنون تعداد 42 مورد نمونه برداری از آب آشامیدنی و تعداد 700 مورد
زولبیا و بامیه مفید یا مضر؟
شیرینی از رنگ های خوراکی استفاده می کنند. بنابراین توصیه می شود زولبیا و بامیه از سفره های ماه رمضان حذف و شیرینی های طبیعی مانند کشمش و خرما جایگزین آن شود و در صورت تمایل ، ضمن رعایت اعتدال در مصرف، موارد زیر را رعایت کنید: این محصولات را صرفا از قنادی های معتبر و تحت نظارت وزارت بهداشت که درشرایط بهداشتی تولید و عرضه می کنند، خرید کنید. زولبیا و بامیه باید در جعبه های دارای
آغاز به کار سامانه رایورز در معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی مشهد
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد به نقل از وب دا، محمد ابراهیم شوشتری اظهار داشت: مراکز درمان سوء مصرف مواد زیر پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد، ملزم به ثبت و پیگیری درخواست داروهای مخدر از طریق سامانه رایورز این دانشگاه و همچنین سامانه آیداتیس وزارت بهداشت بوده و صرفا به منظور تحویل پوکه و دریافت دارو، مراجعه حضوری به معاونت غذاوداروی دانشگاه خواهند داشت و سایر فرآیندها بصورت غیر حضوری و از طریق
هشدار! پخت حلیم با پنبه و پشم گوسفند
داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفته است اسهال، استفراغ، دل درد از مهم ترین علائم بروز مسمومیت و حتی عفونت های ناشی از مصرف حلیم های آلوده است و مردم باید آش و حلیم و همه غذاهای سنتی را فقط و فقط باید از رستوران ها و مراکز توزیع دارای مجوز بهداشت و مجوز صنف مربوطه تهیه کنند. در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.
ورزش وجامعه شناسی؛#نه_به_ورزشگاه_بدون_زن
رابطه ورزش با زندگی مردم یک جامعه، آنقدر مشخص است که هر چیزی در موردش بگوییم به کلیشه برمی خوریم. به گزارش فرهنگستان فوتبال، همه از اهمیت ورزش در زندگی شان آگاه هستند. همه می دانند اگر ورزش کنند، فلان می شود و بهمان. بحث ما اصلاً این نیست. ما می خواهیم در مورد تأثیر ورزش بر ساختار جامعه صحبت کنیم و بالعکس، در مورد تأثیر ساختار جامعه بر ورزش. نمی خواهیم در مورد ورزشکاران صحبت کنیم. قرار
متادون مراکز ترک اعتیاد در ناصرخسرو فروخته می شود
اما گروهی دیگر به شکل خیلی شیک و قانونی تورشان را بر سر راه معتادان پهن می کنند و از این آب گل آلود ماهی می گیرند. مراکز درمان اعتیاد با متادون نمونه ای از فریبکاری قانونی برای درمان اعتیاد هستند. اعتراف وزارت بهداشت نتایج مراکز درمان اعتیاد با متادون در کشور نشان می دهد این مراکز کارایی لازم را نداشته اند؛ موضوعی که غفارزاده معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی البرز درباره چرایی آن
مهمترین اخبار مورد توجه شبکه های اجتماعی اصفهان(20 خرداد)
حلیم به جای گوشت نیز از اخبار مورد توجه شبکه های اجتماعی بود. به گفته برخی منابع خبری به نقل از معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران با تاکید بر اجتناب از خرید آش رشته و بویژه حلیم خیابانی از احتمال وجود گوشت فاسد، پشم، پنبه و گوشت سایر حیوانات در آن ها خبر داده اند. ولایی گفته است که اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان بازار داغی را نیز برای سود جویان و فرصت طلبان ایجاد کرده از
استفاده از پنبه در حلیم کذب است
نصرالله زند افزود: استفاده از پنبه یا پشم گوسفند حالت کش دار بودن حلیم را می زداید و حلیم بسیار سفت می شود. همچنین حلیم در دمای بالا طبخ می شود و در این دما بافت پنبه مشخص می شود. وی اظهار داشت: مردم باید توجه بیشتری در خرید حلیم داشته باشند و از خرید دستفروشان و اماکن تایید نشده که با قیمت های بسیار پایین حلیم می فروشند خودداری نمایند.
شورای شهر 110 ساله شد
کار شورا نداشتند اما باید مشق مشورت می کردند و به وضعیت دولت می رسیدند. مشقی که در درخواست های مردمی که پابه پای آن ها برای دستیابی به مشروطه همراهشان بودند کمرنگ شد. بروز بعضی از مشکلات معیشتی و صنفی در پایتخت محور مذاکرات مجلس شده بود و مجلس را از رسیدگی به این همه کار باز می نهاد. نمایندگان مجلس هر روز که راه بهارستان را می گرفتند باید پاسخ مردمی که با عریضه های کوتاه و بلندشان می
وزرایی که کرسنت را پیروز دادگاه کردند/ مخالفت اصلاح طلبان با شهرداری محسن هاشمی
پایتخت. در همین راستا نیز عبدالله رمضان زاده، سخنگوی پیشین دولت اصلاحات و استاد علوم سیاسی دانشگاه تهران در توئیتی نوشته است: انتظار این است که همه منتخبین در شورای شهر بمانند و شهردار از خارج از شورا انتخاب شود، به رای مردم احترام بگذاریم. و دوم؛ جایگزینی یک اصولگرا. محمدصادق جوادی حصار، عضو حزب اعتماد ملی به آفتاب یزد گفت: شاید خیلی ها اگر می دانستند که محسن هاشمی تصمیم دارد شهردار تهران شود و از
چگونه توان بدن را در نیمه دوم ماه رمضان بالا ببریم؟
به تنهایی نمی تواند انرژی مورد نیاز را برای روزه گرفتن در ماه رمضان تأمین کند. وی یادآور شد: افراد نباید در وعده سحر پرخوری کنند، زیرا این کار باعث می شود که در طول روز نه تنها انرژی کافی کسب نکنند بلکه باعث بروز تشنگی در آن ها می شود. وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم ها! / از مکان های بدون مجوز آش و حلیم نخرید+ فیلم از تولیدکنندگان زیرزمینی ظرف یکبار مصرف نخرید/ نوشیدن چای در لیوان های شفاف ممنوع با این دمنوش های گیاهی دهانتان را در ماه رمضان خوشبو کنید این مغزها در ماه رمضان ناجی دانش آموزان و دانشجویان هستند انتهای پیام/ ...
گردشگران در ایران چه مشکلاتی دارند؟
این که هر مسافری که به هتل برود می تواند در صورت مشاهده تخلف و یا نبود کیفیت مناسب خدمات، با جامعه هتلداران کشور تماس بگیرد و شکایت خود را ارجاع دهد. جالب است بدانید که در پورتال جامعه هتلداران، صفحه ای برای اعلام شکایات مسافران ایجاد شده اما اگر به هر دلیلی امکان ارسال شکایت فراهم نشود، شاکیان می توانند موضوع مورد نظر را ایمیل و یا پست کنند و مسئولان ستاد سفرهای نوروزی حضور دارند و می توانند به
هشدار جدی! حلیم خیابانی نخوردید؛ وجود پنبه و پشم گوسفند در حلیم ها/ افزایش ریسک ابتلا به پارکینسون با ...
: مهران ولایی معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت که اغلب حلیم های خیابانی که در ایام مبارک ماه رمضان بازار داغی را نیز برای سود جویان و فرصت طلبان ایجاد کرده از مواد غیر استاندارد و حتی پشم گوسفند، مو وپنبه های از دور مصرف خارج شده تهیه می شوند. مبارزه با "تب کریمه کنگو" در 5 استان تشدید شد تسنیم: مهدی خلج رئیس سازمان دامپزشکی گفت که بر اساس اعلام وزارت بهداشت درباره
سایه اضطراب بر سر صنوف غذایی و اطمینان خاطر به مردم
های دارای پروانه کسب تصریح کرد: در برخی باغات به صورت غیرمجاز اقدام به تهیه، طبخ و عرضه غذا میشود که به دلیل آن که هیچ نظارتی بر آن ها وجود ندارد امکان بروز انواع و اقسام بیماری ها وجود دارد. وی بیان داشت: در حال حاضر رستوران ها و سفره خانه های سنتی مجاز، مکلف به استفاده از کارگر دارای کارت بهداشت هستند و به صورت مستمر توسط بازرسین اتحادیه، دامپزشکی و بهداشت مورد نظارت قرار می گیرند. 46
